VIELSEITIG, INNOVATIV und IMMER OFFEN! So sind unsere vier Hotels im magisch schönen Engadin: Laudinella, Reine Victoria, Corvatsch und Lej da Staz.

Als Teil der Laudinella AG erleben Sie ein abwechslungsreiches Arbeitsumfeld, das Sport, Kultur, Kulinarik und Wellness vereint. Neben komfortablen Zimmern und erstklassigen Restaurants bieten unsere Hotels ein ganzjähriges Kulturprogramm in unseren Seminar- und Gesellschaftsräumen, dem Konzertsaal, Theatersaal und der Bibliothek.

Anstellungsart: Vollzeit

• Zuständig für die Zubereitung der Speisen für das indische Pop-up Restaurant, mit einem Team von 5 Köchen
• Kreation geschmackvoller Gerichte für unsere Gäste zu Mittag und/oder am Abend
• Nutzung abwechslungsreicher, multifunktionaler Arbeitsbereiche
• Arbeiten in einem modernen Umfeld mit hochwertigen Materialien
• Sicherstellung einer hygienischen Arbeitsweise und verantwortungsvoller Umgang mit Lebensmitteln und hochwertigen Produkten

• Abgeschlossene Ausbildung oder jahrelange Erfahrung in der Hotellerie
• Leidenschaft für Genuss und Kreativität
• Fundierte Kenntnisse rund um Kulinarik und Zutaten
• Freude am Gästekontakt und ein tadelloses Erscheinungsbild
• Lernbereitschaft und die Fähigkeit, aus Fehlern zu lernen
• Sprachkenntnisse in Deutsch und Englisch sind von Vorteil

• 50 % Rabatt auf Speisen in allen Restaurants der Laudinella Hotel Group
• Zugang zum Mitarbeiter-Fitnessstudio
• Nutzung der Smokers Lounge
• Freie Übernachtung im Partnerhotel Wedina in Hamburg ab dem 2. Dienstjahr
• Friends and Family Raten in unseren Betrieben
• Transfermöglichkeiten in unsere Partnerhotels
• 50 % Rabatt auf Übernachtungen in Betrieben der HotellerieSuisse

VIELSEITIG, INNOVATIV und IMMER OFFEN! So sind unsere vier Hotels im magisch schönen Engadin: Laudinella, Reine Victoria, Corvatsch und Lej da Staz.

Als Teil der Laudinella AG erleben Sie ein abwechslungsreiches Arbeitsumfeld, das Sport, Kultur, Kulinarik und Wellness vereint. Neben komfortablen Zimmern und erstklassigen Restaurants bieten unsere Hotels ein ganzjähriges Kulturprogramm in unseren Seminar- und Gesellschaftsräumen, dem Konzertsaal, Theatersaal und der Bibliothek.

Anstellungsart: Vollzeit

• Sie sind zusammen mit einem Team von 5 Köchen für die Zubereitung von Maki, Nigiri und Sashimi in allen Variationen zuständig
• Unsere Gäste freuen sich auf Ihre geschmackvollen Kreationen am Mittag und/oder am Abend
• Multifunktionale Arbeitsbereiche bringen Ihnen eine Abwechslung aus der Routine
• Ein modernes Arbeitsumfeld und Materialien erleichtern Ihnen die Arbeit
• Eine hygienische Arbeitsweise lässt Sie glänzen
• Unser Vertrauen in Sie im Umgang mit Lebensmitteln und hochwertigen Produkten ist Ihnen gewiss.

Ihr Beruf ist Ihre Passion?

Eine Abgeschlossene Ausbildung oder die jahrelangen Erfahrungen aus der Hotellerie machen Sie stark. Genuss und Kreativität ist aufgrund Ihrer Leidenschaft und Hingabe eine Selbstverständlichkeit. Ihr Wissen über die Kulinarik und Zutaten geben Ihnen den nötigen Rückhalt. Sie haben Freude am Kontakt mit den Gästen und ein tadelloses Erscheinungsbild ist für Sie selbstverständlich.Aus Fehlern zu lernen und es besser zu machen ist eine Ihrer Tugenden, dann geben wir Ihnen die Möglichkeit sich weiterzuentwickeln und zu verwirklichen.
Alle Sprachtalente sind ein Vorteil, die Unternehmenskommunikation ist in Englisch und Deutsch.

• Unsere Mitarbeiter*innen erhalten 50% Rabatt in unseren Restaurants (von Pizza über Sushi, thailändische Küche, Bünder und Schweizer Gerichte)
• Wir bieten in unserem Partnerhotel Wedina in Hamburg freie Übernachtungen für Mitarbeiter*innen, ab dem vollendeten 2. Dienstjahr (bzw. 4 Saisonen)
• Familienangehörige und Freunde unserer Mitarbeiter*innen übernachten in unseren Hotels zu Vorzugspreisen
• Jobrotation in der Zwischensaison als auch die Transfermöglichkeiten in unseren Partnerhotels

VIELSEITIG, INNOVATIV und IMMER OFFEN! So sind unsere vier Hotels im magisch schönen Engadin: Laudinella, Reine Victoria, Corvatsch und Lej da Staz.

Als Teil der Laudinella AG erleben Sie ein abwechslungsreiches Arbeitsumfeld, das Sport, Kultur, Kulinarik und Wellness vereint. Neben komfortablen Zimmern und erstklassigen Restaurants bieten unsere Hotels ein ganzjähriges Kulturprogramm in unseren Seminar- und Gesellschaftsräumen, dem Konzertsaal, Theatersaal und der Bibliothek.

Anstellungsart: Vollzeit

• Repräsentation der Laudinella Hotel Group nach aussen sowie aktive Präsentation der Häuser im Sinne der Unternehmensstrategie
• Planung, Durchführung und Nachbearbeitung von Sales-Aktivitäten im MICE-Bereich inkl. Reporting und ROI-Analyse
• Aktive Zusammenarbeit mit bestehenden Partnern sowie Akquise neuer Geschäftspartner im Bereich MICE & Catering
• Vertragsverhandlungen und -abschlüsse im MICE- und Catering-Bereich (inkl. Prüfung strategischer Kompatibilität)
• Betreuung und Pflege von Firmenkunden und Venue Findern
• Unterstützung der Eventabteilung bei der Erstellung von Offerten, Bestätigungen, Function Sheets und Rechnungen
• Mitverantwortung für das CRM-System sowie Pflege von Kundendaten (z. B. in Opera)
• Entwicklung neuer Event- und Cateringangebote zur Erweiterung des Portfolios
• Mitgestaltung und Umsetzung von Verkaufsstrategien zur Auslastung von Rand- und Nebensaisonen (inkl. Kaltakquise)
• Identifikation und Erschliessung neuer Vertriebskanäle im MICE-Segment
• Erstellung von Sales-Reports sowie Unterstützung bei Verkaufsaktionen und Marketingkampagnen
• Erstellung von Jahres- und Projektbudgets im Bereich MICE & Catering in Zusammenarbeit mit dem Salesmanager
• Verantwortung für die Einhaltung der definierten Budgetvorgaben und Kostenkontrolle

• Abgeschlossene Ausbildung als Kauffrau/mann oder Hotelfachfrau/mann
• Erste Berufserfahrung im Sales Bereich und/oder Marketing, vorzugsweise in der Hotellerie
• Berufserfahrung in verschiedenen Hotelbereichen
• Weiterbildung in der Hotellerie nach abgeschlossener Berufslehre von Vorteil
• Sprachkenntnisse: Sehr gute Deutschkenntnisse, gute Englischkenntnisse, jede weitere Sprache von Vorteil
• Kontaktfreudig, sicheres Auftreten und Verhandlungsgeschick

• 50 % Rabatt auf Speisen in allen Restaurants der Laudinella Hotel Group
• Zugang zum Mitarbeiter-Fitnessstudio
• Nutzung der Smokers Lounge
• Freie Übernachtung im Partnerhotel Wedina in Hamburg ab dem 2. Dienstjahr
• Friends and Family Raten in unseren Betrieben
• Transfermöglichkeiten in unsere Partnerhotels
• 50 % Rabatt auf Übernachtungen in Betrieben der HotellerieSuisse

VIELSEITIG, INNOVATIV und IMMER OFFEN! So sind unsere vier Hotels im magisch schönen Engadin: Laudinella, Reine Victoria, Corvatsch und Lej da Staz.

Als Teil der Laudinella AG erleben Sie ein abwechslungsreiches Arbeitsumfeld, das Sport, Kultur, Kulinarik und Wellness vereint. Neben komfortablen Zimmern und erstklassigen Restaurants bieten unsere Hotels ein ganzjähriges Kulturprogramm in unseren Seminar- und Gesellschaftsräumen, dem Konzertsaal, Theatersaal und der Bibliothek.

Anstellungsart: Vollzeit

• Herzlicher Empfang und Betreuung unserer nationalen und internationalen Gäste
• Verantwortung für das Hotel und Sicherstellung eines reibungslosen Tagesablaufs als Ansprechperson für Gäste und Mitarbeiter
• Entwicklung und Umsetzung der Betriebsstrategie in Zusammenarbeit mit dem Management der Hotel Gruppe
• Analyse und Reporting der Finanzen an das Management der Hotelgruppe, einschließlich Erstellung von Massnahmenplänen
• Koordination und Zusammenarbeit mit anderen operativen Abteilungen wie Küche, F&B, Rezeption, Technik und Housekeeping
• Mitwirkung bei der Prüfung und Umsetzung von Maßnahmen zur Umsatzsteigerung und Kostenoptimierung
• Durchführung von Trainings, Weiterbildungsmaßnahmen und Motivation der Mitarbeiter in Zusammenarbeit mit den Abteilungsleitern gemäß den Standards der Hotelgruppe

• Abgeschlossene Berufsausbildung in der Hotellerie oder eine vergleichbare Qualifikation
• Mehrjährige Führungserfahrung in der Hotellerie
• Ausgeprägte Serviceorientierung und Freude am Umgang mit Menschen
• Freundliches, professionelles und gepflegtes Auftreten
• Hervorragende Kommunikationsfähigkeiten und Teamfähigkeit
• Strategisches Denken und Problemlösungskompetenz
• Sehr gute Deutsch- und gute Englischkenntnisse; weitere Sprachkenntnisse sind von Vorteil

• 50 % Rabatt auf Speisen in allen Restaurants der Laudinella Hotel Group
• Zugang zum Mitarbeiter-Fitnessstudio
• Nutzung der Smokers Lounge
• Freie Übernachtung im Partnerhotel Wedina in Hamburg ab dem 2. Dienstjahr
• Friends and Family Raten in unseren Betrieben
• Transfermöglichkeiten in unsere Partnerhotels
• 50 % Rabatt auf Übernachtungen in Betrieben der HotellerieSuisse

VIELSEITIG, INNOVATIV und IMMER OFFEN! So sind unsere vier Hotels im magisch schönen Engadin: Laudinella, Reine Victoria, Corvatsch und Lej da Staz.

Als Teil der Laudinella AG erleben Sie ein abwechslungsreiches Arbeitsumfeld, das Sport, Kultur, Kulinarik und Wellness vereint. Neben komfortablen Zimmern und erstklassigen Restaurants bieten unsere Hotels ein ganzjähriges Kulturprogramm in unseren Seminar- und Gesellschaftsräumen, dem Konzertsaal, Theatersaal und der Bibliothek.

Anstellungsart: Vollzeit

• Sie sind zusammen mit einem Team von 5 Köchen für die Zubereitung unserer Speisen in der Thai Show Küche für das Restaurant Siam Wind zuständig.
• Unsere Gäste freuen sich auf Ihre geschmackvollen Kreationen am Mittag und/oder am Abend
• Multifunktionale Arbeitsbereiche bringen Ihnen eine Abwechslung aus der Routine
• Ein modernes Arbeitsumfeld und Materialien erleichtern Ihnen die Arbeit
• Eine hygienische Arbeitsweise lässt Sie glänzen
• Unser Vertrauen in Sie im Umgang mit Lebensmitteln und hochwertigen Produkten ist Ihnen gewiss.

Ihr Beruf ist Ihre Passion?

Eine Abgeschlossene Ausbildung oder die jahrelangen Erfahrungen aus der Hotellerie machen Sie stark. Genuss und Kreativität ist aufgrund Ihrer Leidenschaft und Hingabe eine Selbstverständlichkeit. Ihr Wissen über die Kulinarik und Zutaten geben Ihnen den nötigen Rückhalt. Sie haben Freude am Kontakt mit den Gästen und ein tadelloses Erscheinungsbild ist für Sie selbstverständlich.Aus Fehlern zu lernen und es besser zu machen ist eine Ihrer Tugenden, dann geben wir Ihnen die Möglichkeit sich weiterzuentwickeln und zu verwirklichen.
Alle Sprachtalente sind ein Vorteil, die Unternehmenskommunikation ist in Englisch und Deutsch.

• Unsere Mitarbeiter*innen erhalten 50% Rabatt in unseren Restaurants (von Pizza über Sushi, thailändische Küche, Bünder und Schweizer Gerichte)
• Wir bieten in unserem Partnerhotel Wedina in Hamburg freie Übernachtungen für Mitarbeiter*innen, ab dem vollendeten 2. Dienstjahr (bzw. 4 Saisonen)
• Familienangehörige und Freunde unserer Mitarbeiter*innen übernachten in unseren Hotels zu Vorzugspreisen
• Jobrotation in der Zwischensaison als auch die Transfermöglichkeiten in unseren Partnerhotels

VIELSEITIG, INNOVATIV und IMMER OFFEN! So sind unsere vier Hotels im magisch schönen Engadin: Laudinella, Reine Victoria, Corvatsch und Lej da Staz.

Als Teil der Laudinella AG erleben Sie ein abwechslungsreiches Arbeitsumfeld, das Sport, Kultur, Kulinarik und Wellness vereint. Neben komfortablen Zimmern und erstklassigen Restaurants bieten unsere Hotels ein ganzjähriges Kulturprogramm in unseren Seminar- und Gesellschaftsräumen, dem Konzertsaal, Theatersaal und der Bibliothek.

Anstellungsart: Trainee / Praktikum

• Während des Traineeprogrammes gibt es verschiedene operative und administrative Einsätze im F&B. Neben organisatorischen Tätigkeiten gibt es ebenso projektbezogene Aufgaben.
• Aktive Mitarbeit im operativen Service und gesamte F&B Abteilung
• Mitwirkung bei der Planung, Organisation und Durchführung von F&B-Aktionen
• Unterstützung bei Grossveranstaltungen und bei der Umsetzung der Abteilungsziele
• Fachlich kompetente, aufmerksame und herzliche Gästebetreuung
• Beratung bei der Speisen- und Getränkeauswahl sowie aktiver Verkauf am Gast
• Flexibler Einsatz in allen Service- und Veranstaltungsbereichen
• Anleitung und Kontrolle der Auszubildenden und ggf. Aushilfen

• Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie oder fundierte Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position
• Freude am Gästekontakt sowie ein sicheres und positives Auftreten
• Gepflegtes Erscheinungsbild und professionelles Auftreten
• Flexibilität, Belastbarkeit und Einsatzbereitschaft – auch an Wochenenden und Feiertagen
• Sehr gute Deutschkenntnisse sowie gute Englischkenntnisse; Italienisch und Französisch von Vorteil
• Talent in der Organisation und eine selbstständige, strukturierte Arbeitsweise

• Einzigartiges und aussergewöhnlich vielseitiges Traineeprogramm, welches auf eine erfolgreiche Karriere im F&B-Bereich professionell und umfassend vorbereitet
• 50 % Rabatt auf Speisen in allen Restaurants der Laudinella Hotel Group
• Zugang zum Mitarbeiter-Fitnessstudio
• Nutzung der Smokers Lounge
• Freie Übernachtung im Partnerhotel Wedina in Hamburg ab dem 2. Dienstjahr
• Friends and Family Raten in unseren Betrieben
• Transfermöglichkeiten in unsere Partnerhotels
• 50 % Rabatt auf Übernachtungen in Betrieben der HotellerieSuisse