Be part of our Team

Unser TOP Hotel Hochgurgl lebt von seinem Team. Hochmotivierte, wertvolle Mitarbeiter, die unseren hohen Anspruch gegenüber unseren Gästen leben.

Wenn Du ein Teil unseres Teams im TOP Hotel Hochgurgl werden möchtest, wenn Du Dich für die internationale Hotellerie und Gastronomie begeisterst, wenn Pioniergeist, Mut, Ausdauer und Kreativität Dich auszeichnen und Du Lust auf die Arbeit mit einem dynamischen Team hast, bewirb Dich für unser Top Team im TOP Hotel Hochgurgl.

Vakante Positionen in unserem Hause findest Du auf dieser Seite. Auch Initiativbewerbungen sind jederzeit herzlich willkommen.

Wir freuen uns auf Deine Bewerbung!

Anstellungsart: Zeit- / Saisonvertrag

Aufgaben

Deine Aufgaben in unserem Team

• Verantwortung für die Zubereitung, Präsentation und den Geschmack der Speisen im entsprechenden Bereich
• Einhaltung der Rezepte und Standards zur Qualitätssicherung
• Anleitung und Schulung der Commis de Cuisine und anderer Küchenmitarbeiter im eigenen Bereich
• Koordination der Arbeitsabläufe und Unterstützung bei der Planung der Küche
• Vorbereitung von Zutaten und Speisen gemäß den Menüplänen
• Organisation der Mise en Place zur Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs während des Service
• Anpassung von Rezepturen und Techniken zur Verbesserung der Speisen
• Entwicklung neuer Gerichte und saisonaler Angebote in Zusammenarbeit mit dem Küchenchef
• Enge Zusammenarbeit mit anderen Küchenabteilungen, um einen koordinierten Service zu gewährleisten
• Teilnahme an Besprechungen zur Menüplanung und kulinarischen Konzepten
• Einhaltung der vorgegebenen Lagerbestände und Sicherstellung der ordnungsgemäßen Lagerung

Your Responsibilities in Our Team

• Responsibility for the preparation, presentation, and taste of dishes in the designated area
• Adherence to recipes and standards for quality assurance
• Guidance and training of Commis de Cuisine and other kitchen staff in the respective area
• Coordination of workflows and support in kitchen planning
• Preparation of ingredients and dishes according to the menu plans
• Organization of mise en place to ensure a smooth operation during service
• Adjustment of recipes and techniques to improve dishes
• Development of new dishes and seasonal offerings in collaboration with the head chef
• Close cooperation with other kitchen departments to ensure coordinated service
• Participation in meetings regarding menu planning and culinary concepts
• Compliance with specified inventory levels and ensuring proper storage

Profil

Das macht DICH aus

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder vergleichbare Qualifikation
• Mehrjährige Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie, idealerweise in einer ähnlichen Position
• Fundierte Kenntnisse über Kochtechniken, Küchenorganisation und gastronomische Trends
• Erfahrung im Umgang mit verschiedenen Küchenstilen und Zubereitungsmethoden
• Fähigkeit zur Anleitung und Motivation eines Teams
• Gute Kommunikationsfähigkeiten und Konfliktlösungskompetenz
• Fähigkeit, in einem stressigen und schnellen Umfeld effizient und ruhig zu arbeiten
• Hoher Anspruch an eigene Leistungen und die der Kollegen
• Leidenschaft für das Kochen und die Kreation neuer Gerichte
• Offenheit für neue kulinarische Techniken und Geschmackskombinationen
• Gute Kenntnisse in Deutsch und in Englisch

What Makes YOU Stand Out

• Completed training as a cook or comparable qualification
• Several years of professional experience in upscale gastronomy, ideally in a similar position
• In-depth knowledge of cooking techniques, kitchen organization, and culinary trends
• Experience with various kitchen styles and preparation methods
• Ability to lead and motivate a team
• Strong communication skills and conflict resolution abilities
• Ability to work efficiently and calmly in a stressful and fast-paced environment
• High standards for personal performance and that of colleagues
• Passion for cooking and creating new dishes
• Openness to new culinary techniques and flavor combinations
• Good knowledge of German and English

Wir bieten

Das macht UNS aus

• Saisonale Anstellung mit leistungsgerechter Bezahlung, sowie anteilig 13. /14. Gehalt
• Faire Bezahlung nach KV und Zeiterfassung mit Überstundenausgleich
• 6 Tage / 48 Stunden
• Kost und Logis werden selbstverständlich zur Verfügung gestellt
• Eintrittsdatum November 2025 für die Wintersaison
• Mitarbeiter-Benefits wie Mitarbeitersauna und Fitnessraum, Vergünstigung auf Skipässe/Verleih, Gemeinschaftsraum, etc.
• Die Möglichkeit in der Sommersaison in einem unserer Partner-Hotels zu arbeiten

What Makes US Stand Out

• Seasonal employment with performance-based pay, as well as pro-rated 13th and 14th salaries
• Fair compensation according to collective agreement and time tracking with overtime compensation
• 6 days / 48 hours
• Meals and accommodation provided
• Start date in November 2025 for the winter season
• Employee benefits such as staff sauna and gym, discounts on ski passes/rentals, common room, etc.
• The opportunity to work in one of our partner hotels during the summer season

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Alpenhotel Mittagspitze

Kirchdorf 131

A-6884 Damüls

Anstellungsart: Zeit- / Saisonvertrag

Aufgaben

Chef de partie Entremetier , Patissier usw.

Profil

Abschluss als Koch

Wir bieten

Sehr gute Verdienstmöglichkeiten

Neu gebaute Mitarbeiterunterkünfte

Kost & Logis frei

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From its global hub in Dubai, Emirates is the award-winning airline that serves customers on six continents, providing high quality air transport services that facilitate tourism and trade. The airline has earned customer recognition for its industry-leading services on the ground and in the sky, delivered by a passionate workforce representing over 160 nations. Emirates operates the world's largest fleet of wide-body Boeing 777 and Airbus A380 aircraft, offering spacious cabins and iconic inflight features such as its A380 Shower Spa and Onboard Lounge, and its ice inflight entertainment system available in all seats across its fleet, offering up to 6,500 channels of on-demand, multi-language content.
Aufgaben Live the cabin crew life

Join our team as Emirates cabin crew and see the world as you work. This is your opportunity to be part of the world's largest international airline.

Look forward to a tax-free salary, free accommodation and great travel perks for you and your family. Make Dubai your home and enjoy all the benefits of this vibrant city.

If you're ready for a career that takes you places, apply online now and start your adventure with Emirates.
Profil We are looking for:

• 1+ year of hospitality or customer service experience
• Positive attitude with the natural ability to provide excellent service in a team environment, dealing with people from many cultures
• High school graduate (Grade 12)
• Fluency in written and spoken English (ability to speak another language is an advantage)
• Arm reach of 212 cm while standing on tiptoes and minimum height of 160 cm which will enable you to reach emergency equipment on all aircraft types
• No visible tattoos while you're in Emirates cabin crew uniform (cosmetic and bandage coverings are not allowed)
• Can adapt to new people, new places and new situations
• As Emirates cabin crew, you will be based in Dubai and will need to meet the UAE's employment visa requirements

Fly Emirates. Fly Better.
Wir bieten

Starting Salary & Flying Pay

Your pay is made up of three components: a fixed basic salary, an hourly pay for operated flights and an overseas meal allowance.

Basic Salary: AED 4,980 / month

Flying pay: AED 69.6 / hour based on avg. 80-100 hours / month

Average monthly pay: AED 11,244 / month (USD 3,061)

These are approximate numbers for Grade II (Economy Class). Hotel accommodation as well as transport to and from the airport is provided by the company.

Salary: 31756 EUR / YEAR

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