Das Mandarin Oriental, Wien sucht einen Assistant In Room Dining Manager (m/w/d) zur Verstärkung unseres Hotel Teams.

Bringst du Leidenschaft und Expertise in deinem Bereich mit und strebst stets nach Exzellenz? Arbeitest du gerne im Team und setzt auf Integrität und Respekt, während du gleichzeitig Verantwortung übernehmen kannst? Hast du eine wachstumsorientierte Einstellung? Dann laden wir dich ein, Teil einer Welt voller Exzellenz und unvergesslicher Erlebnisse zu sein.

Mandarin Oriental ist der preisgekrönte Eigentümer und Betreiber von luxuriösen Hotels, Resorts und Residenzen an erstklassigen Reisezielen weltweit, mit einer starken Entwicklungsperspektive. Zunehmend anerkannt für die Schaffung einiger der begehrtesten Immobilien der Welt, steht die Gruppe für legendären Service, der von asiatischen Werten inspiriert ist, während sie gleichzeitig an der Spitze der luxuriösten Erlebnisse steht.

Das Mandarin Oriental, Wien, befindet sich in einem historischen Gebäude und bietet 138 Zimmer und Suiten, ein elegantes Restaurant, eine exklusive Bar, sowie ein Spa mit Behandlungsräumen, einem Swimmingpool und einem Fitnesscenter. Für Veranstaltungen und feierliche Anlässe stehen zudem verschiedene flexibel gestaltbare Bankett- und Tagungsräume zur Verfügung. Die 22 exklusiven Residenzen auf den obersten Etagen bieten privaten Zugang zum Dach, Außenterrassen und atemberaubende Ausblicke auf die Stadt, mit direktem Zugang zu den Hotelleistungen und dem legendären Service von Mandarin Oriental.

Mandarin Oriental Vienna is looking for an Assistant In Room Dining Manager to join our HotelTeam.

Are you a master of craft? Do you thrive in a team that succeeds together, demonstrating integrity and respect while acting responsibly? Do you embrace a growth mindset? We invite you to become a fan of the exceptional.

Mandarin Oriental is the award-winning owner and operator of some of the most luxurious hotels, resorts, and residences located in prime destinations worldwide, with a strong development pipeline. Increasingly recognised for creating some of the world's most sought-after properties, the Group provides legendary service inspired by Asian heritage whilst representing the very cutting-edge of luxury experiences.

The Mandarin Oriental, Vienna, located in a historic building, offers 138 rooms and suites, an elegant restaurant, a sophisticated bar, as well as a spa with treatment rooms, a swimmingpool, and a fitness center. The property also features a selection of flexible meeting and banquet rooms, perfect for special occasions. The 22 exclusive residences on the top floors offer private rooftop access, outdoor terraces, and stunning city views, with direct access to hotel facilities and Mandarin Oriental's legendary service.

Anstellungsart: Vollzeit

Aufgaben

Über die Position

Als Assistant In-Room Dining Manager im Mandarin Oriental, Wien bist du Teil des Banquet & In-Room Dining Teams und für verschiedene Aufgaben verantwortlich. Du berichtest an unseren Bankett und IRD Manager.

Als Assistant In-Room Dining Manager werden Sie verantwortlich für folgende Aufgaben sein:

• Unterstützung des Outlet Managers bei der Führung des Teams, der Umsetzung von Standards und der Gewährleistung reibungsloser Abläufe.
• Vertretung des Managers und Kommunikation mit der Hotelleitung sowie anderen Abteilungen.
• Förderung eines positiven Arbeitsklimas und Motivation des Teams für außergewöhnliche Gästeerfahrungen.
• Schulung und regelmäßige Überprüfung der operativen Standards und Richtlinien der Mandarin Oriental Hotel Group.
• Überwachung der Sauberkeit und Wartung relevanter Bereiche in Zusammenarbeit mit Technik und Housekeeping.
• Verwaltung von Bankettbereichen und effiziente Ressourcennutzung.
• Sicherstellung einer ansprechenden Präsentation von Menüs und Materialien sowie regelmäßige Updates.
• Koordination der audiovisuellen Ausrüstung und Verwaltung von Gelegenheitskräften.
• Überwachung der Außencatering-Operationen und kontinuierliche Verbesserung der Servicequalität.

About the job

Based at the Mandarin Oriental Vienna within the Banquet & In-Room Dining Team in Vienna, the Assistant In-Room Dining Manager is responsible for various duties. You report to the Banqueting & In-Room Dining Manager.

As Assistant In-Room Dining you will be responsible for the following tasks:

• Supporting the Outlet Manager in leading the team, implementing standards, and ensuring smooth daily operations.
• Acting as a deputy to the Manager and liaising with hotel management and other departments.
• Promoting a positive working environment and motivating the team to deliver exceptional guest experiences.
• Training and regularly reviewing the operational standards and guidelines of the Mandarin Oriental Hotel Group.
• Monitoring cleanliness and maintenance of relevant areas in cooperation with Engineering and Housekeeping.
• Working closely with the Chef de Cuisine on menu planning, pricing, and event coordination.
• Managing banquet areas and ensuring efficient use of resources.
• Ensuring appealing presentation of menus and materials, including regular updates.
• Coordinating audiovisual equipment and managing casual staff.
• Overseeing outside catering operations and continuously improving service quality.

Profil

Als Assistant In-Room Dining Manager suchen wir nach:

• Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie
• Erfahrung in einer Führungsrolle von Vorteil
• Gute Kenntnisse im Bereich Food & Beverage sowie in operativen Abläufen.
• Ausgeprägte kommunikative Fähigkeiten und Teamorientierung.
• Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse.

As Assistant In-Room Dining we are looking for:

• Completed training in the hospitality or gastronomy industry
• Experience in a leadership role is an advantage
• Solid knowledge of Food & Beverage and operational procedures
• Strong communication skills and a team-oriented mindset
• Excellent command of both German and English

Wir bieten

Unsere Angebote für dich:

• Lernen & Entwicklung: Dein Erfolg ist unser Erfolg. Wir gestalten einzigartige Lern- und Entwicklungsprogramme, die auf verschiedene Phasen deiner Karriere abgestimmt sind, damit du kontinuierlich wachsen kannst.
• MOstay: Wenn du so hart arbeitest wie unsere Kollegen, ist es wichtig, sich auch eine Auszeit zu nehmen. Als Mitglied der kannst du weltweit in unseren Hotels übernachten. Das MOstay-Programm bietet dir kostenlose Übernachtungen sowie attraktive Raten für dich und deine Angehörigen.
• Gesundheit & Wohlbefinden der Kollegen: Die richtige Work-Life-Balance zu finden, ist wichtig. Dein Wohlbefinden liegt uns am Herzen. Wir bieten unseren Kollegen weltweit eine Vielzahl an Gesundheits- und Wellnessprogrammen.
• Kostenlose Mahlzeiten: Diese Initiative fördert das Wohlbefinden der Mitarbeiter, indem wir dir während deiner Arbeitstage praktische und nahrhafte Mahlzeiten bieten.
• Zuschuss für öffentliche Verkehrsmittel (€365,00): Im Rahmen unseres Engagements für Nachhaltigkeit bieten wir einen Zuschuss für öffentliche Verkehrsmittel an.

Das kollektive Mindestbruttomonatsgehalt für diese Position beträgt € 2.263,00.
Die Bereitschaft, ein höheres Gehalt je nach Qualifikation und Berufserfahrung anzubieten, besteht.

Wir sind ein Fan. Du auch?

Our commitment to you:

• Learning & Development: Your success is our success. We craft unique learning and development programmes for various stages in your career so that you grow, continuously.
• MOstay: When you work as hard as our colleagues do, it's important to take time off. As a member of the , you can stay with us wherever you go in the world. The MOstay programme offers complimentary nights and additionally attractive rates on rooms for you and your loved ones.
• Heath & Colleague Wellness: Finding the right work-life balance is important. Your wellbeing matters to us. A variety of health benefits and wellness programmes are offered to all our colleagues, globally.
• Free meals: This initiative is designed to enhance employee well-being by providing convenient and nutritious meal potions throughout your day at work.
• Public transport ticket support (€365.00): As part of our commitment to promoting sustainability, we offer public transport ticket support.

The collective minimum gross monthly salary for this position is €2.263,00. There is a willingness to offer a higher salary depending on qualifications and work experience.

We're Fans. Are you?

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The Luxury Collection Hotels & Resorts, with over 120 properties in more than 35 countries, offers the promise of authentic experiences that evoke lasting, treasured memories. Our more than 100 years of experience, beginning in 1906 under the Italian CIGA brand - a collection of Europe's most celebrated and iconic properties - serves as a solid foundation as we continuously evolve to exceed the desires of the luxury traveler.

From legendary palaces and remote retreats to timeless modern classics, each luxury hotel and resort is a unique and cherished expression of its locale - a portal to the destination's cultural charms and treasures. If you are someone with an appreciation for evocative storytelling, a keen interest and passion for this destination's heritage, and a desire to deliver genuine, personalized, and anticipatory hospitality, then we invite you on our journey. In joining The Luxury Collection, you join a portfolio of brands with Marriott International. Be where you can do your best work, begin your purpose, belong to an amazing global team, and become the best version of you.

JOB SUMMARY

Functions as the strategic business leader of Event Management, including the departments of Event Planning, Banquets/Catering, Event Service and Event Technology (Destination Management, if applicable). Position oversees the development and implementation of departmental strategies and ensures implementation of the brand service strategy and brand initiatives. The position has overall responsibility for executing all property events with a seamless turnover from sales to operations and back to sales. Ensures the team meets the brand's target customer needs, ensures employee satisfaction, focuses on growing event revenues and maximizes the financial performance of the department. As a member of the Executive Committee, develops and implements property-wide strategies that deliver products and services to meet or exceed the needs and expectations of the brand's target customer and property employees and provides a return on investment to the owner and Marriott International.

Aufgaben

Managing Event Management Operations and Budgets

• Researches and analyzes new products, pricing and services of competition.
• Works with direct reports to review scheduled events and troubleshoot potential challenges/conflicts.
• Ensures the property is apprised of all groups that will impact property operations.
• Works with culinary team to ensure compliance with food handling and sanitation standards.
• Oversees Event Operations including Banquets, Event Services and Event Technology.
• Oversees event planning team (BEO/Resume writers).
• Ensures meeting space and corresponding heart of the house areas are cleaned and maintained.
• Ensures furniture and equipment is maintained and inventory levels are kept in accordance to corporate guidelines.
• Leads the execution of brand service initiatives in event management areas.
• Develops an Event Management strategy that is aligned with the brand's business strategy and leads its execution.

Leading Event Management Teams

• Sets expectations and holds event management leadership team accountable for desired service behaviors related to product and service delivery.
• Communicates a clear and consistent message regarding departmental goals to produce desired results.
• Identifies key drivers of business success and keeps team focused on the critical few to achieve results.
• Ensures integration of departmental goals in game plans.
• Ensures brand and regional business initiatives are implemented and communicates follow-up actions to team as necessary.

Managing Profitability

• Introduces ideas to leadership team to enable property to remain competitive.
• Encourages calculated risk-taking to generate incremental revenue and deliver excellent guest service.
• Works directly with major groups when high profile and financial impact will be significant (limited instances).
• Develops working relationships with outside vendors and establishes prices and service agreements to enhance the event experience and to increase additional revenue opportunities for the property.

Ensuring Exceptional Customer Service

• Creates an atmosphere in all event management operations areas that meets or exceeds guest expectations.
• Consult with customers in order to determine objectives and requirements for events such as meetings, conferences, and conventions.

Conducting Human Resources Activities

• Works with Human Resources to ensure compliance with all applicable laws and regulations.
• Reviews property specific event operations annually and makes appropriate adjustments.
• Reviews staffing levels to ensure that guest service and operational needs are met.
• Communicates and ensures departmental and property emergency procedures are executed when necessary.
• Ensures that regular, ongoing communication is happening in all areas of event operations (e.g., BEO meetings, pre-event briefings, staff meetings, food and beverage team, culinary team).

Profil

Education and Experience

Completed vocational training in the luxury hotel industry

• At least two years of experience in event sales and group reservations
• Excellent written and spoken German and English skills; additional languages are an advantage
• Very good knowledge of MS Office programmes and Opera
• Enjoyment of sales and customer contact
• Required: EU citizenship or valid work permit for Austria

Wir bieten

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The Luxury Collection Hotels & Resorts, with over 120 properties in more than 35 countries, offers the promise of authentic experiences that evoke lasting, treasured memories. Our more than 100 years of experience, beginning in 1906 under the Italian CIGA brand - a collection of Europe's most celebrated and iconic properties - serves as a solid foundation as we continuously evolve to exceed the desires of the luxury traveler.

From legendary palaces and remote retreats to timeless modern classics, each luxury hotel and resort is a unique and cherished expression of its locale - a portal to the destination's cultural charms and treasures. If you are someone with an appreciation for evocative storytelling, a keen interest and passion for this destination's heritage, and a desire to deliver genuine, personalized, and anticipatory hospitality, then we invite you on our journey. In joining The Luxury Collection, you join a portfolio of brands with Marriott International. Be where you can do your best work, begin your purpose, belong to an amazing global team, and become the best version of you.

Aufgaben

Complete end-of-day activities including posting charges to accounts, running night audit backup, and roll the date. Process all payment types such as room charges, cash, checks, debit, or credit. Process adjustment vouchers, paid-outs, correction vouchers, and miscellaneous charges. Print contingency lists to have a record of all guests in case of emergency. Sell a room/accommodation to guests without reservations based on availability. Operate telephone switchboard station, process requests for wake-up calls, and advise guest of any messages. Complete the Room Rate Variance Report. Process all guest check-ins and assign room. Activate or reissue room keys using electronic key machine. Count bank at end of shift and secure bank. Balance and drop receipts according to Accounting specifications.

Report accidents, injuries, and unsafe work conditions to manager. Follow all company policies and procedures; ensure uniform and personal appearance are clean and professional; maintain confidentiality of proprietary information; protect company assets. Welcome and acknowledge all guests according to company standards; anticipate and address guests' service needs; assist individuals with disabilities; thank guests with genuine appreciation. Speak with others using clear and professional language; answer telephones using appropriate etiquette. Develop and maintain positive working relationships with others; support team to reach common goals. Comply with quality assurance expectations and standards. Move, lift, carry, push, pull, and place objects weighing less than or equal to 10 pounds without assistance. Perform other reasonable job duties as requested by Supervisors.

Profil

• Education: High school diploma or G.E.D. equivalent.
• Related Work Experience: Less than 1-year related work experience.
• Supervisory Experience: No supervisory experience.
• License or Certification: None

EU citizenship or a valid work permit for Austria is required

Wir bieten

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Restaurant Porzellan

Anstellungsart: Vollzeit

Aufgaben

• Vorbereitung & Ausführung der à la Carte Küche

Profil

• Erfahrung & Freude am kochen

Wir bieten

• 4 - 5 Tage Woche, Samstag, Sonntag & Feiertag geschlossen, Ostern & Weihnachten geschlossen,
• Überzahlung des Kollektivlohnes bzw. Vereinbarung des Lohnes nach Erfahrung und Können.

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The Social Hub -previously known as The Student Hotel- is much more than a hotel. In our boundary-blurring spaces we bring together a new generation of bold change-makers to connect, learn, stay, work, and play. Creating memorable experiences for our community of hotel guests, students, creatives, enterprising minds and anyone in between.

The future of hospitality; ever since 2012, we have welcomed the curious into our community. Along the way, we've redefined student accommodation and what hybrid hospitality really means. Whether you'll work in one of our hotels or at The Hub - you help us build a home, an office space or a great memory for anyone from all over the world. So come join the future of hospitality. We move fast and we put our heart into everything we do. We're a bunch of incredibly fun, quirky and ambitious people with a whole lot of fresh ideas - and we think you'll fit right in

Anstellungsart: Vollzeit

Aufgaben

• Was du bei uns machst:

• Always Sparkling: Du stellst sicher, dass unsere Räume und Bereiche immer tipptopp sauber sind - 24/7, no excuses.

• Team & Partner Check: Du betreust unser internes Housekeeping-Team für Public Areas und hast gleichzeitig ein Auge auf unsere externen Reinigungs-Partner für Zimmer & Küchen.

• Welcome Vibes: Du unterstützt bei Student Check-ins und Check-outs, damit sich alle gleich wie zuhause fühlen.

• Organisationstalent: Du hältst unsere Lager und Vorräte strukturiert, sorgst für den richtigen Nachschub und alles, was das Team braucht.

• Qualität sichern: Du prüfst regelmäßig Zimmer und Bereiche, gibst Feedback und machst Vorschläge, wie wir Abläufe und Standards noch besser machen können.

• Ein Auge fürs Detail: Du checkst das Gebäude auf kleine Reparaturen oder Möbel-Austausch und leitest es an das Management weiter.

Profil

• Wer du bist:

• Du hast schon mind. 2 Jahre Erfahrung als Housekeeping Supervisor/Manager.

• Englisch? Check. Deutsch? Läuft (andere Sprachen = Bonuspunkte).

• Du bist super organisiert, strukturiert und hast einen Blick für Sauberkeit.

• Multitasking ist dein zweiter Vorname - auch wenn's stressig wird, bleibst du cool.

• Und: Du darfst legal in Österreich arbeiten.

Wir bieten

• Was wir dir bieten:

• Einen Job in einer jungen, internationalen Community, die Hospitality neu denkt.

• Learning & Growth - bei uns kannst du dich entwickeln und wachsen.

• Coole Discounts in allen TSH Locations in Europa - nicht nur für dich, sondern auch für deine Friends & Family.

• Ein Arbeitsumfeld, das mehr ist als "nur Arbeit": Events, Gym, Community und natürlich ein großartiges Team.

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Alpenhotel Mittagspitze

Kirchdorf 131

A-6884 Damüls

Anstellungsart: Zeit- / Saisonvertrag

Aufgaben

Chef de partie Entremetier , Patissier usw.

Profil

Abschluss als Koch

Wir bieten

Sehr gute Verdienstmöglichkeiten

Neu gebaute Mitarbeiterunterkünfte

Kost & Logis frei

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Das Mandarin Oriental, Wien sucht einen Director of Food & Beverage (m/w/d) zur Verstärkung unseres Hotel Teams.

Bringst du Leidenschaft und Expertise in deinem Bereich mit und strebst stets nach Exzellenz? Arbeitest du gerne im Team und setzt auf Integrität und Respekt, während du gleichzeitig Verantwortung übernehmen kannst? Hast du eine wachstumsorientierte Einstellung? Dann laden wir dich ein, Teil einer Welt voller Exzellenz und unvergesslicher Erlebnisse zu sein.

Mandarin Oriental ist der preisgekrönte Eigentümer und Betreiber von luxuriösen Hotels, Resorts und Residenzen an erstklassigen Reisezielen weltweit, mit einer starken Entwicklungsperspektive. Zunehmend anerkannt für die Schaffung einiger der begehrtesten Immobilien der Welt, steht die Gruppe für legendären Service, der von asiatischen Werten inspiriert ist, während sie gleichzeitig an der Spitze der luxuriösten Erlebnisse steht.

Das Mandarin Oriental, Wien, befindet sich in einem historischen Gebäude und bietet 138 Zimmer und Suiten, ein elegantes Restaurant, eine exklusive Bar, sowie ein Spa mit Behandlungsräumen, einem Swimmingpool und einem Fitnesscenter. Für Veranstaltungen und feierliche Anlässe stehen zudem verschiedene flexibel gestaltbare Bankett- und Tagungsräume zur Verfügung. Die 22 exklusiven Residenzen auf den obersten Etagen bieten privaten Zugang zum Dach, Außenterrassen und atemberaubende Ausblicke auf die Stadt, mit direktem Zugang zu den Hotelleistungen und dem legendären Service von Mandarin Oriental.

Mandarin Oriental Vienna is looking for a Director of Food & Beverage to join our HotelTeam.

Are you a master of craft? Do you thrive in a team that succeeds together, demonstrating integrity and respect while acting responsibly? Do you embrace a growth mindset? We invite you to become a fan of the exceptional.

Mandarin Oriental is the award-winning owner and operator of some of the most luxurious hotels, resorts, and residences located in prime destinations worldwide, with a strong development pipeline. Increasingly recognised for creating some of the world's most sought-after properties, the Group provides legendary service inspired by Asian heritage whilst representing the very cutting-edge of luxury experiences.

The Mandarin Oriental, Vienna, located in a historic building, offers 138 rooms and suites, an elegant restaurant, a sophisticated bar, as well as a spa with treatment rooms, a swimmingpool, and a fitness center. The property also features a selection of flexible meeting and banquet rooms, perfect for special occasions. The 22 exclusive residences on the top floors offer private rooftop access, outdoor terraces, and stunning city views, with direct access to hotel facilities and Mandarin Oriental's legendary service.

Anstellungsart: Vollzeit

Aufgaben Über die Position

Als Director of Food & Beverage im Mandarin Oriental, Wien bist du Teil des Food & Beverage Teams und für verschiedene Aufgaben verantwortlich. Du berichtest an unseren Hotel Manager.

Als Director of Food & Beverage werden Sie verantwortlich für folgende Aufgaben sein:

• Strategische Leitung und Gesamtverantwortung für alle Food & Beverage Outlets des Hauses unter Einhaltung der Unternehmensstandards, Markenrichtlinien und gesetzlichen Vorgaben.
• Sicherstellung eines exzellenten Gästeerlebnisses durch kontinuierliche Analyse und Optimierung der Servicequalität, Gästebewertungen, Umsätze, Kostenstrukturen sowie Hygienestandards.
• Steuerung und Koordination des operativen Tagesgeschäfts in enger Zusammenarbeit mit den Outlet Managern, dem Culinary Team und dem Stewarding-Bereich.
• Entwicklung, Planung und Umsetzung innovativer F&B-Konzepte, saisonaler Menüwechsel sowie Marketingaktionen zur Umsatzsteigerung in Abstimmung mit Sales & Marketing.
• Verantwortung für die Budgetplanung, Forecasts und Kostenkontrolle in enger Zusammenarbeit mit dem Finance- und Controlling-Team.
• Führung, Motivation und Weiterentwicklung des gesamten F&B-Teams durch gezieltes Coaching, Trainingsmaßnahmen (SOPs, LQE, MOQA), Performance-Management sowie aktives Talent Development.
• Qualitäts- und Prozessmanagement: Durchführung regelmäßiger Betriebsrundgänge, Hygiene- und Sicherheitsinspektionen zur Einhaltung aller relevanten Standards (HACCP, ISO, etc.).
• Enge Zusammenarbeit mit dem Head Sommelier bei der Gestaltung, Pflege und strategischen Ausrichtung der Wein- und Getränkekarten.
• Verantwortung für die Bearbeitung von Gästefeedback sowie professionelles Beschwerdemanagement in Abstimmung mit dem Hotelmanagement zur Sicherstellung höchster Gästezufriedenheit.
• Überwachung der Lagerhaltung, Wareneinsätze und Bestellprozesse in Zusammenarbeit mit dem Einkauf und Controlling zur Sicherstellung eines effizienten Warenflusses.
• Aktive Mitgestaltung der unternehmensweiten F&B-Strategie, Teilnahme an Management-Meetings sowie Sicherstellung der operativen Umsetzung aller beschlossenen Maßnahmen.

About the job

Based at the Mandarin Oriental Vienna within the Food & Beverage Team in Vienna, the Director of Food & Beverage is responsible for various duties. The Director of Food & Beverage reports to the Hotel Manager.

As Director of Food & Beverage you will be responsible for the following tasks:

• Strategic management and overall responsibility for all Food & Beverage outlets of the property, ensuring compliance with company standards, brand guidelines, and legal regulations.
• Ensuring an excellent guest experience through continuous analysis and optimization of service quality, guest feedback, revenues, cost structures, and hygiene standards.
• Oversight and coordination of daily operations in close collaboration with outlet managers, the culinary team, and the stewarding department.
• Development, planning, and implementation of innovative F&B concepts, seasonal menu changes, and marketing initiatives to drive revenue in alignment with Sales & Marketing.
• Responsibility for budget planning, forecasts, and cost control in close cooperation with the Finance and Controlling teams.
• Leading, motivating, and developing the entire F&B team through targeted coaching, training programs (SOPs, LQE, MOQA), performance management, and active talent development.
• Quality and process management: conducting regular operational walkthroughs, hygiene, and safety inspections to ensure compliance with all relevant standards (HACCP, ISO, etc.).
• Close collaboration with the Head Sommelier in the design, maintenance, and strategic direction of wine and beverage menus.
• Handling guest feedback and ensuring professional complaint management in coordination with hotel management to guarantee the highest level of guest satisfaction.
• Monitoring inventory, food & beverage costs, and ordering processes in collaboration with Purchasing and Controlling to ensure an efficient supply chain.
• Active contribution to the company-wide F&B strategy, participation in management meetings, and ensuring the operational implementation of all agreed measures.

Profil Als Director of Food & Beverage suchen wir nach:

• Entwicklung und klare Kommunikation der strategischen Vision für die F&B-Abteilung, das Hotel sowie die gesamte Unternehmensgruppe.
• Fähigkeit, diese Vision überzeugend zu vermitteln, Teams dafür zu begeistern und deren erfolgreiche Umsetzung aktiv voranzutreiben.
• Stetige Identifikation und Umsetzung von Optimierungspotenzialen in Arbeitsprozessen, Strukturen und Systemen mit Fokus auf Innovation und Effizienz.
• Aktive Unterstützung des Teams durch eine ausgeprägte "Hands-on"-Mentalität - inklusive operativer Präsenz in allen Outlets bei Bedarf.
• Verfügt über die Ausstrahlung, Motivation und Führungskompetenz, um Mitarbeitende für gemeinsame Ziele zu gewinnen - unter Berücksichtigung individueller Werte, Interessen und Entwicklungspotenziale.
• Verkörpert die hohen Standards und Werte des Unternehmens durch konsequentes Vorleben und verbindliches Handeln.
• Zeigt ausgeprägte emotionale Intelligenz sowie kulturelles Feingefühl im Umgang mit vielfältigen Teams und Gästen.
• Hervorragende Problemlösungs- und Konfliktlösungskompetenz, auch in komplexen oder herausfordernden Situationen.
• Setzt wirkungsvolle Kommunikationsmittel - verbal, schriftlich und nonverbal - gezielt ein, um Ziele zu erreichen, inklusive souveräner Verhandlungsführung und professionellem Austausch mit internen wie externen Partnern.

As Director of Food & Beverage we are looking for:

• Development and clear communication of the strategic vision for the F&B division, the hotel, and the wider organization.
• Ability to inspire and align teams around this vision, ensuring its successful implementation across all levels.
• Constant pursuit of innovation and excellence by identifying opportunities to optimize workflows, systems, and operational efficiencies.
• Active support of the team through a hands-on leadership style, including operational involvement in all outlets when needed.
• Demonstrates the drive and charisma to motivate others toward shared goals, taking into account their individual values, aspirations, and potential.
• Embodies the organization's high standards and core values through consistent, accountable leadership and leading by example.
• Shows strong emotional intelligence and cultural sensitivity, ensuring inclusive and respectful collaboration across diverse teams.
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Das Mandarin Oriental, Wien sucht einen Houskeeping Supervisor (m/w/d) zur Verstärkung unseres Hotel Teams.

Bringst du Leidenschaft und Expertise in deinem Bereich mit und strebst stets nach Exzellenz? Arbeitest du gerne im Team und setzt auf Integrität und Respekt, während du gleichzeitig Verantwortung übernehmen kannst? Hast du eine wachstumsorientierte Einstellung? Dann laden wir dich ein, Teil einer Welt voller Exzellenz und unvergesslicher Erlebnisse zu sein.

Mandarin Oriental ist der preisgekrönte Eigentümer und Betreiber von luxuriösen Hotels, Resorts und Residenzen an erstklassigen Reisezielen weltweit, mit einer starken Entwicklungsperspektive. Zunehmend anerkannt für die Schaffung einiger der begehrtesten Immobilien der Welt, steht die Gruppe für legendären Service, der von asiatischen Werten inspiriert ist, während sie gleichzeitig an der Spitze der luxuriösten Erlebnisse steht.

Das Mandarin Oriental, Wien, befindet sich in einem historischen Gebäude und bietet 138 Zimmer und Suiten, ein elegantes Restaurant, eine exklusive Bar, sowie ein Spa mit Behandlungsräumen, einem Swimmingpool und einem Fitnesscenter. Für Veranstaltungen und feierliche Anlässe stehen zudem verschiedene flexibel gestaltbare Bankett- und Tagungsräume zur Verfügung. Die 22 exklusiven Residenzen auf den obersten Etagen bieten privaten Zugang zum Dach, Außenterrassen und atemberaubende Ausblicke auf die Stadt, mit direktem Zugang zu den Hotelleistungen und dem legendären Service von Mandarin Oriental.

Mandarin Oriental Vienna is looking for a Housekeeping Supervisor (m/f/d) to join our HotelTeam.

Are you a master of craft? Do you thrive in a team that succeeds together, demonstrating integrity and respect while acting responsibly? Do you embrace a growth mindset? We invite you to become a fan of the exceptional.

Mandarin Oriental is the award-winning owner and operator of some of the most luxurious hotels, resorts, and residences located in prime destinations worldwide, with a strong development pipeline. Increasingly recognised for creating some of the world's most sought-after properties, the Group provides legendary service inspired by Asian heritage whilst representing the very cutting-edge of luxury experiences.

The Mandarin Oriental, Vienna, located in a historic building, offers 138 rooms and suites, an elegant restaurant, a sophisticated bar, as well as a spa with treatment rooms, a swimmingpool, and a fitness center. The property also features a selection of flexible meeting and banquet rooms, perfect for special occasions. The 22 exclusive residences on the top floors offer private rooftop access, outdoor terraces, and stunning city views, with direct access to hotel facilities and Mandarin Oriental's legendary service.

Anstellungsart: Vollzeit

Aufgaben Als Housekeeping Supervisor bist du für die folgenden Aufgaben verantwortlich:

• Verantwortung für die Qualitätssicherung nach den Standards von Mandarin Oriental
• Zuweisung und Koordination der Teams für Früh- und Spätschichten
• Sicherstellung reibungsloser Abläufe und perfekter Gästezimmer mit Liebe zum Detail
• Durchführung von Zimmerinspektionen (Gästezimmer und Suiten)
• Regelmäßige Schulungen und Weiterbildungen für das Team
• Verwaltung der Sauberkeit in Lagerräumen
• Bearbeitung von Gästewünschen und -beschwerden zur Sicherstellung der Zufriedenheit
• Kommunikation mit Kollegen und anderen Abteilungen
• Aktive Prozessüberprüfung und das Einbringen von Ideen und Vorschlägen
• Aufsicht über Wäsche- und Bügelservices
• Koordination und Bestellung von Blumen sowie Einkaufwünschen
• Erledigung administrativer Aufgaben im Zusammenhang mit der Abteilung
• Mitarbeit bei Projekten und Sonderaufgaben
• Durchführung von Teambesprechungen und Meetings
• Förderung von Gäste- und Kollegenzufriedenheit
• Verwaltung des Lost & Found
• Weitere Aufgaben, die vom direkten Vorgesetzten oder einem leitenden Manager zugewiesen werden können

As a Housekeeping Supervisor, you will be responsible for the following duties:

• Responsible for ensuring quality assurance according to Mandarin Oriental standards
• Allocation and coordination of teams for early and late shifts
• Ensuring smooth operations and impeccable guest rooms with attention to detail
• Conducting room inspections (guest rooms and suites)
• Providing regular training and development for the team
• Managing the cleanliness of storage areas
• Handling guest requests and complaints to ensure satisfaction
• Communication with colleagues and other departments
• Actively reviewing processes and offering ideas and suggestions
• Supervising laundry and pressing services
• Coordinating and ordering flowers, as well as purchasing requests
• Completing administrative tasks related to the department
• Contributing to projects and special assignments
• Conducting team briefings and meetings
• Promoting guest and colleague satisfaction
• Managing Lost & Found
• Performing other tasks as assigned by the direct superior or senior manager on duty

Profil Als Housekeeping Supervisor erwarten wir von dir:

• Einhaltung und Durchsetzung der Standards von Mandarin Oriental (u.a. Verhaltenskodex, Nachhaltigkeit, Sicherheits- und Gesundheitsrichtlinien sowie Legendary Quality Experience Standards, Forbes)
• Ausgeprägte Führungsfähigkeiten und die Fähigkeit, Konfliktsituationen zu lösen
• Eigenständige Problemlösungsfähigkeiten und eine selbstständige Arbeitsweise
• Hohe Qualitätsbewusstsein, hervorragende Umgangsformen und gepflegtes Erscheinungsbild
• Fokus in stressigen Situationen und die Fähigkeit, in einem dynamischen Umfeld erfolgreich zu arbeiten
• Innovations- und Veränderungsbereitschaft
• Offenheit, Verantwortungsbewusstsein und Teamgeist
• Organisationstalent, Belastbarkeit und Flexibilität
• Fähigkeit, Visionen zu teilen und andere zu deren Umsetzung zu motivieren
• Kontinuierliche Suche nach neuen und besseren Wegen zur Verbesserung der Abläufe
• Praktische Unterstützung des Teams

As a Housekeeping Supervisor, we expect from you:

• Adherence to and enforcement of Mandarin Oriental standards (e.g., Code of Conduct, Sustainability, Safety & Health Guidelines, and Legendary Quality Experience Standards, Forbes)
• Strong leadership skills and the ability to resolve conflict situations
• Independent problem-solving skills and a self-reliant work ethic
• High quality awareness, excellent manners, and a well-groomed appearance
• Focus in stressful situations and the ability to thrive in a dynamic environment
• Willingness to drive innovation and change
• Open-mindedness, responsibility, and team spirit
• Organizational skills, resilience, and flexibility
• Ability to share a vision and motivate others to realize it
• Continuous search for new and better ways to improve processes
• Practical support for the team
• Sensitivity to the needs and cultural differences of others

Wir bieten Unsere Angebote für dich:

• Lernen & Entwicklung: Dein Erfolg ist unser Erfolg. Wir gestalten einzigartige Lern- und Entwicklungsprogramme, die auf verschiedene Phasen deiner Karriere abgestimmt sind, damit du kontinuierlich wachsen kannst.
• MOstay: Wenn du so hart arbeitest wie unsere Kollegen, ist es wichtig, sich auch eine Auszeit zu nehmen. Als Mitglied der kannst du weltweit in unseren Hotels übernachten. Das MOstay-Programm bietet dir kostenlose Übernachtungen sowie attraktive Raten für dich und deine Angehörigen.
• Gesundheit & Wohlbefinden der Kollegen: Die richtige Work-Life-Balance zu finden, ist wichtig. Dein Wohlbefinden liegt uns am Herzen. Wir bieten unseren Kollegen weltweit eine Vielzahl an Gesundheits- und Wellnessprogrammen.
• Kostenlose Mahlzeiten: Diese Initiative fördert das Wohlbefinden der Mitarbeiter, indem wir dir während deiner Arbeitstage praktische und nahrhafte Mahlzeiten bieten.
• Zuschuss für öffentliche Verkehrsmittel (€365,00): Im Rahmen unseres Engagements für Nachhaltigkeit bieten wir einen Zuschuss für öffentliche Verkehrsmittel an.

Das kollektive Mindestbruttomonatsgehalt für diese Position beträgt € 2.263,00.
Die Bereitschaft, ein höheres Gehalt je nach Qualifikation und Berufserfahrung anzubieten, besteht.

Wir sind ein Fan. Du auch?

Our commitment to you:

• Learning & Development: Your success is our success. We craft unique learning and development programmes for various stages in your career so that you grow, continuously.
• MOstay: When you work as hard as our colleagues do, it's important to take time off. As a member of the , you can stay with us wherever you go in the world. The MOstay programme offers complimentary nights and additionally attractive rates on rooms for you and your loved ones.
• Heath & Colleague Wellness: Finding the right work-life balance is important. Your wellbeing matters to us. A variety of health benefits and wellness programmes are offered to all our colleagues, globally.
• Free meals: This initiative is designed to enhance employee well-being by providing convenient and nutritious meal potions throughout your day at work.
• Public transport ticket support (€365.00): As part of our commitment to promoting sustainability . click apply for full job details weniger ansehen
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Das Mandarin Oriental, Wien sucht einen Restaurant Manager (m/w/d) zur Verstärkung unseres Teams.

Bringst du Leidenschaft und Expertise in deinem Bereich mit und strebst stets nach Exzellenz? Arbeitest du gerne im Team und setzt auf Integrität und Respekt, während du gleichzeitig Verantwortung übernehmen kannst? Hast du eine wachstumsorientierte Einstellung? Dann laden wir dich ein, Teil einer Welt voller Exzellenz und unvergesslicher Erlebnisse zu sein.

Mandarin Oriental ist der preisgekrönte Eigentümer und Betreiber von luxuriösen Hotels, Resorts und Residenzen an erstklassigen Reisezielen weltweit, mit einer starken Entwicklungsperspektive. Zunehmend anerkannt für die Schaffung einiger der begehrtesten Immobilien der Welt, steht die Gruppe für legendären Service, der von asiatischen Werten inspiriert ist, während sie gleichzeitig an der Spitze der luxuriösten Erlebnisse steht.

Das Mandarin Oriental, Wien, befindet sich in einem historischen Gebäude und bietet 138 Zimmer und Suiten, ein elegantes Restaurant, eine exklusive Bar, sowie ein Spa mit Behandlungsräumen, einem Swimmingpool und einem Fitnesscenter. Für Veranstaltungen und feierliche Anlässe stehen zudem verschiedene flexibel gestaltbare Bankett- und Tagungsräume zur Verfügung. Die 22 exklusiven Residenzen auf den obersten Etagen bieten privaten Zugang zum Dach, Außenterrassen und atemberaubende Ausblicke auf die Stadt, mit direktem Zugang zu den Hotelleistungen und dem legendären Service von Mandarin Oriental.

Mandarin Oriental Vienna is looking for a Restaurant Manager to join our Team.

Are you a master of craft? Do you thrive in a team that succeeds together, demonstrating integrity and respect while acting responsibly? Do you embrace a growth mindset? We invite you to become a fan of the exceptional.

Mandarin Oriental is the award-winning owner and operator of some of the most luxurious hotels, resorts, and residences located in prime destinations worldwide, with a strong development pipeline. Increasingly recognised for creating some of the world's most sought-after properties, the Group provides legendary service inspired by Asian heritage whilst representing the very cutting-edge of luxury experiences.

The Mandarin Oriental, Vienna, located in a historic building, offers 138 rooms and suites, an elegant restaurant, a sophisticated bar, as well as a spa with treatment rooms, a swimming pool, and a fitness center. The property also features a selection of flexible meeting and banquet rooms, perfect for special occasions. The 22 exclusive residences on the top floors offer private rooftop access, outdoor terraces, and stunning city views, with direct access to hotel facilities and Mandarin Oriental's legendary service.

Anstellungsart: Vollzeit

Aufgaben

Als Restaurant Manager:in werden Sie verantwortlich für folgende Aufgaben sein:

• Erstellung und Kontrolle der Dienstpläne und Urlaubsplanung
• Sicherstellung reibungsloser und gästeorientierter Arbeitsabläufe der F&B Abteilung in enger Zusammenarbeit mit allen Abteilungen des Hauses
• Förderung der Weiterentwicklung der Mitarbeiter, Führung von Feedback- und Beurteilungsgesprächen
• Koordinierung der täglichen Arbeiten, um einen reibungslosen Serviceablauf, entsprechend unserer Qualitätsstandards in unseren Restaurants zu gewähren
• Persönliche Betreuung und Beratung unserer Gäste
• Sicherstellung der Gästezufriedenheit mit höchsten Qualitätsstandards sowie professioneller Umgang mit Gästebeschwerden
• Neue Strategien in Bezug auf Gästeservice und Verkaufsmöglichkeiten einleiten
• Übernahme von Projekten und weiteren administrativen Aufgaben

As Restaurant Manager you are responsible for the following duties:

• Creation and control of rosters and holiday planning
• Guaranteeing smooth and guest-oriented work processes in close cooperation with all the departments of the house
• Promoting the development of employees, conducting feedback and appraisal interviews
• Coordination of the daily restaurant work to ensure a smooth service process according to our quality standards
• Personal care and advice for our guests
• Ensuring guests satisfaction with the highest quality standards and professional handling of guest complaints
• Innovating and strategizing the guest service and sales opportunities
• Project and administrative task management

Profil

Als Restaurant Manager:in erwarten wir von Ihnen:

• Eine abgeschlossene Berufsausbildung in der gehobenen Hotellerie oder im Fine Dining und idealerweise 2-3 Jahre Berufserfahrungen in einer vergleichbaren Position
• Führungsstark, Organisationstalent und die Fähigkeit ein Team von Mitarbeitenden verschiedenster Kulturkreise einfühlsam und mit Disziplin zu führen
• Ausdrucksfähigkeit, Aufgeschlossenheit sowie Teamfähigkeit
• Kommunikative Fähigkeiten, schriftliche als auch mündliche - die Gäste werden sich sowohl mit Beschwerden als auch positivem Feedback an Sie wenden
• Hohes Qualitätsbewusstsein und ein Gespür für Trends
• Gute EDV-Kenntnisse sowie Kenntnisse mit verschiedenen Kassensystemen
• Exzellente Umgangsformen und gepflegtes Äusseres sowie eine positive Ausstrahlung
• Flexibilität und Belastbarkeit- zu Ihrer Position gehören Wochenend- und Feiertagsschichten
• Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse, weitere Fremdsprachenkenntnisse sind von Vorteil

As Restaurant Manager we expect from you:

• Completed vocational training in the upscale hotel or fine dining ideally 2-3 years of professional experience in a similar position
• Leadership, organizational skills and the ability to lead a team of employees from different cultures with sensitivity and discipline
• Expressiveness, open-mindedness and team spirit
• Written and verbal communication skills - guests will come to you with both complaints and positive feedback
• High quality awareness and a sense for trends
• Good computer skills and knowledge of various cash register systems
• Excellent manners and well-groomed appearance, as well as a positive charisma
• Resilience and flexibility - your position will include night, weekend and holiday shifts
• Very good knowledge of German and English, additional foreign language skills are an advantage

Wir bieten

Unsere Angebote für dich

• Lernen & Entwicklung: Dein Erfolg ist unser Erfolg. Wir gestalten einzigartige Lern- und Entwicklungsprogramme, die auf verschiedene Phasen deiner Karriere abgestimmt sind, damit du kontinuierlich wachsen kannst.
• MOstay: Wenn du so hart arbeitest wie unsere Kollegen, ist es wichtig, sich auch eine Auszeit zu nehmen. Als Mitglied der kannst du weltweit in unseren Hotels übernachten. Das MOstay-Programm bietet dir kostenlose Übernachtungen sowie attraktive Raten für dich und deine Angehörige
• Gesundheit & Wohlbefinden der Kollegen: Die richtige Work-Life-Balance zu finden, ist wichtig. Dein Wohlbefinden liegt uns am Herzen. Wir bieten unseren Kollegen weltweit eine Vielzahl an Gesundheits- und Wellnessprogrammen.
• Kostenlose Mahlzeiten: Diese Initiative fördert das Wohlbefinden der Mitarbeiter, indem wir dir während deiner Arbeitstage praktische und nahrhafte Mahlzeiten bieten.
• Zuschuss für öffentliche Verkehrsmittel (€365,00): Im Rahmen unseres Engagements für Nachhaltigkeit bieten wir einen Zuschuss für öffentliche Verkehrsmittel an.

Das kollektive Mindestbruttomonatsgehalt für diese Position beträgt € 2.492,00.
Die Bereitschaft, ein höheres Gehalt je nach Qualifikation und Berufserfahrung anzubieten, besteht.

Wir sind ein Fan. Du auch?

Our commitment to you:

• Learning & Development: Your success is our success. We craft unique learning and development programmes for various stages in your career so that you grow, continuously.
• MOstay: When you work as hard as our colleagues do, it's important to take time off. As a member of the , you can stay with us wherever you go in the world. The MOstay programme offers complimentary nights and additionally attractive rates on rooms for you and your loved ones.
• Heath & Colleague Wellness: Finding the right work-life balance is important. Your wellbeing matters to us. A variety of health benefits and wellness programmes are offered to all our colleagues, globally.
• Free meals: This initiative is designed to enhance employee well-being by providing convenient and nutritious meal potions throughout your day at work.
• Public transport ticket support (€365.00): As part of our commitment to promoting sustainability, we offer public transport ticket support.

The collective minimum gross monthly salary for this position is €2.492,00. There is a willingness to offer a higher salary depending on qualifications and work experience.

We're Fans. Are you?

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From its global hub in Dubai, Emirates is the award-winning airline that serves customers on six continents, providing high quality air transport services that facilitate tourism and trade. The airline has earned customer recognition for its industry-leading services on the ground and in the sky, delivered by a passionate workforce representing over 160 nations. Emirates operates the world's largest fleet of wide-body Boeing 777 and Airbus A380 aircraft, offering spacious cabins and iconic inflight features such as its A380 Shower Spa and Onboard Lounge, and its ice inflight entertainment system available in all seats across its fleet, offering up to 6,500 channels of on-demand, multi-language content.
Aufgaben Live the cabin crew life

Join our team as Emirates cabin crew and see the world as you work. This is your opportunity to be part of the world's largest international airline.

Look forward to a tax-free salary, free accommodation and great travel perks for you and your family. Make Dubai your home and enjoy all the benefits of this vibrant city.

If you're ready for a career that takes you places, apply online now and start your adventure with Emirates.
Profil We are looking for:

• 1+ year of hospitality or customer service experience
• Positive attitude with the natural ability to provide excellent service in a team environment, dealing with people from many cultures
• High school graduate (Grade 12)
• Fluency in written and spoken English (ability to speak another language is an advantage)
• Arm reach of 212 cm while standing on tiptoes and minimum height of 160 cm which will enable you to reach emergency equipment on all aircraft types
• No visible tattoos while you're in Emirates cabin crew uniform (cosmetic and bandage coverings are not allowed)
• Can adapt to new people, new places and new situations
• As Emirates cabin crew, you will be based in Dubai and will need to meet the UAE's employment visa requirements

Fly Emirates. Fly Better.
Wir bieten

Starting Salary & Flying Pay

Your pay is made up of three components: a fixed basic salary, an hourly pay for operated flights and an overseas meal allowance.

Basic Salary: AED 4,980 / month

Flying pay: AED 69.6 / hour based on avg. 80-100 hours / month

Average monthly pay: AED 11,244 / month (USD 3,061)

These are approximate numbers for Grade II (Economy Class). Hotel accommodation as well as transport to and from the airport is provided by the company.

Salary: 31756 EUR / YEAR

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