Dein Kochtalent und Dein Know how sind gefragt. Mitentscheiden in einer Küche, welche viele Produkte aus dem eigenen Bio-Garten und der Region verarbeitet. Bei uns kannst Du dein erlerntes Fachwissen anwenden und an Lernende mit einem Handicap weitergeben, Dich im Beruf weiterentwickeln und engagiert im Team von fünf Köchen einen bedeutenden Beitrag leisten. Wir suchen per sofort oder nach Vereinbarung eine/einen Köchin/Koch EFZ 80-100% Pensum
Die Einsatzplanung ist ohne „Zimmerstunde“ Anstellungsart: Vollzeit
Als Tagesverantworlticher leitest du die Produktion und das à la carte Geschäft mit der Unterstützung von Hilfspersonal und Lernenden. Dein Anspruch für unsere Gäste feine und schmackhafte Speisen zuzubereiten, sichern die hochstehende Qualität des Angebots.
Und ist Vorbild für unsere Lernenden
Du hast Erfahrung im à la carte und im Bankettbereich sammeln können? Mit Deinem beruflichen Können und Deiner positiven Einstellung unterstützt Du das tolle Betriebsklima.
Die Lihn-Küche zeichnet sich durch das kreative und frische Buffet- und das kleine, feine à la carte-Angebot aus. Profitiere bei uns von einem fairen Lohn, Einsatzplan ohne Zimmerstunde, guten Sozialleistungen und der Glarnerland BonusCard für Gastro-Mitarbeitende. Auch eine Viertage Woche ist auf Wunsch möglich.

Das neu eröffnete Hotel Krone begeistert Aktive, Sportler und Familien gleichermassen! Aktive Entspannung garantiert! Die Gäste geniessen Ihre Ferientage in einem von 87 modernen Doppelzimmer mit Charme und eigenen Balkon mit Blick auf die umliegende Bergwelt inmitten des Dorfkernes von Churwalden. Kulinarische Abwechslung finden die Gäste in der vielseitigen Küche von knuspriger Pizza über regionale Spezialitäten bis hin zu internationalen Klassiker. Entspannung finden die Ruhesuchenden im neuen Wellnessbereich mit Whirlpool, Dampfbad und Saunabereich. Sportliche Abwechslung erfahren die Gäste auf dem in Fussdistanz gelegenen Erlebnisberg Pradaschier oder im hauseigenen Fitnessbereich. Feste werden hier gross gefeiert und vorab professionell organisiert. Die mit Tageslichtdurchfluteten Seminarräumlichkeiten bieten den idealen Rahmen für inspirierende Seminare und Tagungen. Für unser Team sind wir auf der Suche nach motivierter Unterstützung! Mehr dazu auf: www.hotelkronechurwalden.ch Anstellungsart: Vollzeit
•Produktion von kalten und warmen Speisen •Verantwortlich für Mise en Place •Einhalten und Umsetzen unseres Hygienekonzeptes •Mitwirkung an reibungslosen Arbeitsabläufe, Organisation sowie die Qualitätssicherung unserer leistungsstarken Küche
•Sie mögen Menschen und finden sich in unseren Werten wieder? •Sie haben die Kochlehre (EFZ) erfolgreich beendet und bereits erste Erfahrungen gesammelt? •Sie haben gute bis sehr gute Deutsch- und Englisch Kenntnisse und sprechen sogar noch eine weitere Sprache? •Sie haben Freude an den Wochenenden sowie abends flexibel zu arbeiten und während der Woche Ihre Freitage zu geniessen? •Sie sind ein starker Teamplayer und unterstützen Ihre Kollegen unaufgefordert, wenn eine weitere Hand benötigt wird?
•Mitarbeiterunterkünfte in der Region mit WLAN •Attraktive Benefits innerhalb und ausserhalb der AlpinTrend Welt •Junges und modernes Team •Aufstiegs- und Entwicklungsmöglichkeiten •Gelebte Gastfreundschaft auch gegenüber unseren Mitarbeitenden •GEMEINSAMKEIT – wir schaffen gemeinsam(e) Erlebnisse •Offenheit gegenüber Mitdenkern- wir pflegen eine offene und ehrliche Feedback Kultur

Die Plachutta Restaurants sind in aller Welt als Inbegriff für Wiener Qualitätsküche bekannt. Das familiengeführte Unternehmen bringt österreichische Spezialitäten authentisch auf den Tisch und verwöhnt seine Gäste mit regionaler & saisonaler Küche. Dir gefällt was du liest? Das trifft sich gut, denn wir suchen ab sofort einen Chef de Partie (m/w/d) zur Verstärkung unseres Teams.
Koordination & Verantwortung über den reibungslosen Ablauf deines Postens Zubereitung & Produktion Einhaltung der Service-, Qualitäts- & Hygienestandards Warenannahme & Kontrolle Ökonomischer & effizienter Material-, Waren & Geräteeinsatz Einhaltung der Lagerbestimmungen (FIFO,..) Schulung & Förderung der Lehrlinge Einsatz als Rotisseur, Entremetier & Saucier
Leidenschaft für die österreichische Küche Hands-on Mentalität sowie eigenverantwortliches Arbeiten Positives Auftreten & Teamfähigkeit Strukturierte & saubere Arbeitsweise Berufserfahrung bzw. Ausbildung im Küchenbereich
Solides Familienunternehmen & verlässlicher Arbeitgeber Vielfältige Aufstiegsmöglichkeiten innerhalb der Restaurantgruppe Professionelle, gut strukturierte Küchenorganisation Gute Erreichbarkeit durch öffentliche Verkehrsmittel Engagiertes, motiviertes Team Täglich frische Mahlzeiten kostenlos zur Verfügung gestellt Im Rahmen einer Vollzeitbeschäftigung zuzüglich einer Überstundenpauschale bieten wir ein Bruttomonatsgehalt von EUR 2.650 mit Bereitschaft zur Überzahlung.

Das neu eröffnete Hotel Krone begeistert Aktive, Sportler und Familien gleichermassen! Aktive Entspannung garantiert! Die Gäste geniessen Ihre Ferientage in einem von 87 modernen Doppelzimmer mit Charme und eigenen Balkon mit Blick auf die umliegende Bergwelt inmitten des Dorfkernes von Churwalden. Kulinarische Abwechslung finden die Gäste in der vielseitigen Küche von knuspriger Pizza über regionale Spezialitäten bis hin zu internationalen Klassiker. Entspannung finden die Ruhesuchenden im neuen Wellnessbereich mit Whirlpool, Dampfbad und Saunabereich. Sportliche Abwechslung erfahren die Gäste auf dem in Fussdistanz gelegenen Erlebnisberg Pradaschier oder im hauseigenen Fitnessbereich. Feste werden hier gross gefeiert und vorab professionell organisiert. Die mit Tageslichtdurchfluteten Seminarräumlichkeiten bieten den idealen Rahmen für inspirierende Seminare und Tagungen. Für unser Team sind wir auf der Suche nach motivierter Unterstützung! Mehr dazu auf: www.hotelkronechurwalden.ch Anstellungsart: Vollzeit
•Produktion von kalten und warmen Speisen •Verantwortlich für Mise en Place •Einhalten und Umsetzen unseres Hygienekonzeptes •Sicherstellung reibungsloser Arbeitsabläufe, Organisation sowie die Qualitätssicherung unserer leistungsstarken Küche
•Sie haben die Kochlehre (EFZ) erfolgreich beendet und mindestens 2 Jahre Erfahrung in ähnlicher Position gesammelt? •Sie haben gute bis sehr gute Deutsch- und Englisch Kenntnisse und sprechen sogar noch eine weitere Sprache? •Sie haben Freude an den Wochenenden sowie abends flexibel zu arbeiten und während der Woche Ihre Freitage zu geniessen? •Sie sind ein starker Teamplayer und unterstützen Ihre Kollegen unaufgefordert, wenn eine weitere Hand benötigt wird?
•Mitarbeiterunterkünfte in der Region mit WLAN •Attraktive Benefits innerhalb und ausserhalb der AlpinTrend Welt •Junges und modernes Team •Aufstiegs- und Entwicklungsmöglichkeiten •Gelebte Gastfreundschaft auch gegenüber unseren Mitarbeitenden •GEMEINSAMKEIT – wir schaffen gemeinsam(e) Erlebnisse •Offenheit gegenüber Mitdenkern- wir pflegen eine offene und ehrliche Feedback Kultur

Das Hotel La Tgoma verfügt über 19 gemütlich eingerichtete Zimmer, welche in zwei verschiedenen Gebäuden aufgeteilt sind. Das Restaurant La Tgoma mit dem Konzept Saisonalität, Regionalität und vielen hausgemachten Köstlichkeiten und eine kleine Wellnessoase in der Gebäude Cualmet runden das Angebot ab. Mit dem heimeligen Charme und der Sicht auf de Bündner Bergwelt bieten sie alles für eine schöne Zeit in Lantsch/Lenz. Für unser Team sind wir auf der Suche nach motivierter Unterstützung! Mehr Info unter: www.latgoma.ch Anstellungsart: Vollzeit
•Produktion von kalten und warmen Speisen •Verantwortlich für Mise en Place •Einhalten und Umsetzen unseres Hygienekonzeptes •Sicherstellung reibungsloser Arbeitsabläufe, Organisation sowie die Qualitätssicherung unserer leistungsstarken Küche
•Sie haben die Kochlehre (EFZ) erfolgreich beendet und mindestens 2 Jahre Erfahrung in ähnlicher Position gesammelt? •Sie haben gute bis sehr gute Deutsch- und Englisch Kenntnisse und sprechen sogar noch eine weitere Sprache? •Sie haben Freude an den Wochenenden sowie abends flexibel zu arbeiten und während der Woche Ihre Freitage zu geniessen? •Sie sind ein starker Teamplayer und unterstützen Ihre Kollegen unaufgefordert, wenn eine weitere Hand benötigt wird?
•Mitarbeiterunterkünfte in der Region mit WLAN •Attraktive Benefits innerhalb und ausserhalb der AlpinTrend Welt •Junges und modernes Team •Aufstiegs- und Entwicklungsmöglichkeiten •Gelebte Gastfreundschaft auch gegenüber unseren Mitarbeitenden •GEMEINSAMKEIT – wir schaffen gemeinsam(e) Erlebnisse •Offenheit gegenüber Mitdenkern- wir pflegen eine offene und ehrliche Feedback Kultur

Der CAMPUS SURSEE ist ein Bildungs- und Seminarzentrum und verfügt über 65 Seminar- und Gruppenräume, einen Konferenzsaal und eine multifunktionale Eventhalle für 1000 Gäste. Zudem stehen 550 Hotelzimmer, ein breites Gastronomieangebot in fünf Restaurants und eine Sportarena mit 50 m Olympic Pool zur Verfügung.

Wir suchen dich! Werde Teil unserer Küchen-Crew und bewirb dich noch heute als
Koch / Köchin EFZ 80 – 100% Anstellungsart: Vollzeit
Selbstständiges Zubereiten von Gerichten für unsere Gemeinschaftsgastronomie und Bankette bis zu 1000 Gäste Gästekontakt beim Mittagsservice in unserem Selbstwahlrestaurant Einsätze in allen Bereichen (warme und kalte Küche)
Abgeschlossene Ausbildung als Koch / Köchin EFZ mit 1 bis 2 Jahren Berufserfahrung Speditive, exakte und saubere Arbeitsweise Sehr gute Deutschkenntnisse Bereitschaft für flexible Arbeitszeiten (abends, Wochenende und Feiertage)
Kollegiale und dynamische Arbeitskultur 28 Tage Ferien, 12 bezahlte Feiertage und attraktive Benefits ÖV-Anschluss und Parkiermöglichkeiten

Das 4-Sterne Hotel Lenzerhorn Spa & Wellness mit dem 3-Sterne Haus Spescha liegt im Zentrum von Lenzerheide und vereint 50 stilvolle Zimmer, 4 moderne Appartements sowie 3 luxuriöse Ferienwohnungen, 4 abwechslungsreiche Restaurationen, zwei Bars und einem Spa & Wellness. Wir sind täglich aus Überzeugung Gastgeber*innen, gehen für unsere Gäste die Extrameile und sorgen für einmalige Erlebnisse. Für unser Team sind wir auf der Suche nach motivierter Unterstützung! Mehr dazu auf: www.hotel-lenzerhorn.ch Anstellungsart: Vollzeit
•Produktion von kalten und warmen Speisen •Verantwortlich für Mise en Place •Einhalten und Umsetzen unseres Hygienekonzeptes •Sicherstellen der reibungslosen Arbeitsabläufe, Organisation sowie die Qualitätssicherung unserer leistungsstarken Küche
•Sie haben die Kochlehre erfolgreich beendet und bereits mind. 2 Jahre Berufserfahrung? •Sie sind mit Leidenschaft „Postenchef“ oder möchten erste Erfahrungen als Postenchef sammeln? •Sie sprechen Deutsch, nach Möglichkeit Englisch und sogar noch eine weitere Sprache? •Sie schätzen selbstständiges und engagiertes Arbeiten? •Sie sind ein starker Teamplayer?
•Mitarbeiterunterkünfte in der Region mit WLAN •Attraktive Benefits innerhalb und ausserhalb der AlpinTrend Welt •Junges und modernes Team •Aufstiegs- und Entwicklungsmöglichkeiten •Gelebte Gastfreundschaft auch gegenüber unseren Mitarbeitenden •GEMEINSAMKEIT – wir schaffen gemeinsam(e) Erlebnisse •Offenheit gegenüber Mitdenkern- wir pflegen eine offene und ehrliche Feedback Kultur

Lieber smart als klassisch? Lieber etwas anders als andere arbeiten? Für die Eröffnung des b_smart hotel Menziken im Mai 2023 suchen wir Verstärkung. Anstellungsart: Vollzeit
_Koordination des gesamten Küchenbereichs zur Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs
_Erstellung Menüs, Tages- und Saisonkarten
_Einkauf von Lebensmittel und Non-Food Artikel für Küche
_Verantwortung für Wareneinsatz
_Kontrolle der Kühlhäuser und Lager
_Warenannahme und -kontrolle
_Verantwortung und Sicherstellung der Hygienestandards
_fundierte Berufserfahrung als Koch
_unternehmerische Denk- und Handlungsweise
_gute organisatorische und planerische Fähigkeiten
_hohe Belastbarkeit und Flexibilität
_Natürliches Interesse an Optimierung und Weiterentwicklung
_gute Deutschkenntnisse
_hohes Qualitätsbewusstsein, teamfähig, speditiv, belastbar
_sorgfältige und saubere Arbeitsweise
Team-Spirit ist uns wichtig! Die stärksten Ideen entwickeln und verwirklichen wir gemeinsam. Wir stehen für Unternehmertum mit dir an erster Stelle. Dafür bieten wir dir Wertschätzung, Raum zur Entwicklung und ein motiviertes Umfeld. Ein Garant hierfür sind unsere flachen Hierarchien und unsere Start-Up Kultur.

Im Dezember 2022 eröffnete mit unserem neuen Falkensteiner Hotel Montafon nicht nur das erste 5-Sterne-Familienhotel in der Region, sondern auch ein Projekt, das mit seinem zukunftsweisenden & nachhaltigen Konzept neue Maßstäbe setzen wird. Bewirb dich jetzt für einen der spannendsten Tourismusjobs in Vorarlberg. Die ausgezeichnete Lage mitten in der Natur, das moderne Mitarbeiter_innen Haus direkt am Erlebnisberg Golm und der Skipiste, die Chancen eines der führenden Tourismusunternehmen Mitteleuropas und zahlreiche weitere Benefits erwarten dich! Wir freuen uns, von dir zu hören! Commis de Cuisine (m/w/d) Anstellungsart: Vollzeit
DEINE AUFGABEN BEI UNS: Unterstützung an der eingeteilten Station sowie Vor- und Zubereitung der erforderlichen Speisen, Qualität und hochwertige Präsentation unserer Speisen entsprechend unserer hohen Qualitätsansprüche unter der Berücksichtig der Reduktion von Food Waste Sachgemäße Lagerung aller Lebensmittel und Rohstoffe Mithilfe bei der Inventur, Mitteilung über Schäden Fach- und sachgerechter Umgang mit sämtlichen Küchengeräten und Maschinengeräten sowie deren Pflege Einhaltung der Hygienevorschriften und der Sauberkeit im Rahmen der HACCP-Richtlinien
DAS BRINGST DU MIT: Eine abgeschlossene Kochausbildung, Erste Berufserfahrung in der gehobenen internationalen Ferienhotellerie Kreativität und hohes Maß an Qualitätsbewusstsein Einsatzbereitschaft, Initiative und Engagement Verantwortungsbewusstsein, Entscheidungsfähigkeit und Belastbarkeit Führungsqualitäten, Organisationstalent und Verhandlungssicherheit
WAS WIR DIR BIETEN: All-Inclusive Onboarding zu Arbeitsbeginn für einen guten Start Buddy-Programm Gesundes und ausgewogenes Mitarbeiteressen in unseren Teamrestaurants (auch an freien Tagen) Freie Benutzung des Fitnessbereichs Individuelle Entwicklungsplanung und -begleitung durch interne und externe Trainings und Fortbildungen Cross-Exposure Möglichkeiten in anderen Falkensteiner Hotels Mitgestaltungsmöglichkeiten in einem dynamischen und offenen Arbeitsumfeld Attraktive Lage für Sport- und Freizeitmöglichkeiten Team Member Rate und Family & Friends Special Rates mit zusätzlichen Vergünstigungen auf F&B und Spa-Leistungen Flexible Arbeitszeitgestaltung Weitere Benefits findest du hier: https://www.falkensteiner.com/arbeitgeber#benefits Für diese Position ist eine 5 Tage Woche vorgesehen, die Bezahlung richtet sich nach dem Kollektivvertrag für Hotel- und Gastgewerbe. Je nach Qualifikation und Berufserfahrungen ist eine marktübliche Überzahlung möglich.
Bitte bewirb dich ausschließlich über den „Bewerben starten“ Button. Wir freuen uns auf deine Bewerbung!

Lebhafter Gastronomiebetrieb mit grosser Terrasse direkt an der Aare gelegen. Unsere Küche ist regional, saisonal sowie ein MUST für Fischliebhaber sowie feine Grilladen. Traditionell mit einem Hauch moderner Kreativität wir lassen uns gerne überraschen und sind sehr offen für neue Inputs. Anstellungsart: Vollzeit
Tournant Saucier / Entremetier / Sicherstellung der Konstanz & Qualität Mitverantwortlich bei der Umsetzung des Hygienekonzepts
Liebst das à la carte Geschäft Freude an der Teamarbeit Selbstständiges Arbeiten Belastbar und offen für Neues Zuverlässig und Lernbereitschaft vorhanden
Flexible Arbeitszeiten Einen neu renovierten Betrieb mit moderner Kücheninfrastruktur