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Bâle Hotels Group – Hotel Pullman Basel Europe
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Über das Unternehmen

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  • Unter dem Namen BâleHotels werden die sechs Hotels Pullman Basel Euro... mehr ansehen

    Unter dem Namen BâleHotels werden die sechs Hotels Pullman Basel Europe, Hotel Victoria, Hotel Baslertor, Hotel Savoy, Boutique-Hotel Märthof und Hotel Holiday Inn Express geführt.

    Das charmante, stilvolle Boutique Hotel „Märthof“ am Markplatz eröffnet an bester Lage inmitten der historischen Altstadt Basel mit Blick auf dem Markplatz. 68 geschmackvoll eingerichtete Zimmer in verschiedenen Kategorien, ein exklusiver SPA/Fitnessbereich, die lebendige "Brasserie Bohemia" mit Boulevardcafé direkt auf den Markplatz, erstklassige Veranstaltungsmöglichkeiten für bis zu 40 Personen und eine Panorama-Dachterrasse für unsere Hotelgäste zeugen von der Vielfältigkeit des Hauses, ganz gemäss unserem Motto–"Savoir vivre im Herzen von Basel".

    Anstellungsart: Vollzeit


    • Einsatzbereitschaft auf diversen Küchenposten
    • Vorbereiten, Zubereiten und Anrichten sämtlicher Gerichte
    • Eigenständige Bereitstellung der Mise en Place
    • Mithilfe bei der Angebotsgestaltung und Einbringen persönlicher Ideen
    • Einhaltung der Hygienestandards und Sicherheitsvorschriften

    • Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
    • Erste Erfahrung in einer vergleichbaren Position in Gastronomie/Hotellerie
    • Gute Deutsch- und Englischkenntnisse; Französisch von Vorteil
    • Leidenschaft für Lebensmittel und deren kreative Verarbeitung
    • Kochbegeisterung, Motivation und Engagement
    • Handwerkliches Geschick sowie selbständige und qualitätsbewusste Arbeitsweise
    • Flexibilität, Zuverlässigkeit und Belastbarkeit
    • Ruhe und Überblick auch im stärksten Geschäft
    • Bereitschaft, auch an Wochenenden und Feiertagen zu arbeiten
    • Gepflegtes Erscheinungsbild sowie gute Umgangsformen

    • Vergünstigungen: bis zu 20% Rabatt in allen Formaten der Coop-Gruppe
    • Anstellungsbedingungen: Treueprämie
    • Arbeitszeit: 5 Wochen Ferien
    • Weiterbildung: Unterstützung bei Weiterbildungen und bei Ausbildungsangeboten von der LGAV und Coop
    • Nachhaltigkeit: Hoteleigene Mitarbeitende-Trinkflaschen: Gemeinsam gegen Plastikverwendung
    • Kommunikation: Du- & "Heartist"-Kultur
    • Gesundheit: Update-Fitness: Fr. 200.– Rabatt aufs Jahresabonnement

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    Unter dem Namen BâleHotels werden die sechs Hotels Pullman Basel Europe, Hotel Victoria, Hotel Baslertor, Hotel Savoy, Boutique-Hotel Märthof und Hotel Holiday Inn Express geführt.

    Das Pullman in Basel überzeugt durch seine ideale Lage nahe der Altstadt, des Kongresszentrums und des Messegeländes. Neben den 141 stilvoll eingerichteten Zimmer bietet das Hotel mit 7 moderne und lichtdurchflutete Konferenzräume maximale Veranstaltungsfreiheit für geschäftliche und private Empfänge. Ein Fitnessstudio steht, mit Blick auf den Garten, ebenfalls zur Verfügung. Im Bistro Europe trifft man sich zum ungezwungenen Lunch oder Dinner und freut sich an der Bar über leckere Drinks.

    Anstellungsart: Vollzeit


    Zusammen mit Ihrem Team sind Sie für den reibungslosen Ablauf an der Rezeption zuständig.
    Zu den Hauptaufgaben gehören:
    • Check-In und Check-Out
    • Gästebetreuung und Concierge-Tätigkeiten
    • Aktiver Zusatzverkauf
    • Telefondienst
    • Entgegennahme und Bearbeitung individueller Reservierungen
    • Gästekorrespondenz
    • Diverse administrative Aufgaben

    • Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie und erste Erfahrung an der Rezeption von Vorteil
    • Verhandlungssicheres Deutsch- und Englisch in Wort und Schrift
    • Gute Französisch-Kenntnisse und Opera Kenntnisse von Vorteil
    • Zuverlässig, teamfähig, flexibel, belastbar mit offenem Auftreten
    • Motivation, Leidenschaft für den Beruf und Freude an der Arbeit
    • Gepflegte Erscheinung, gute Umgangsformen
    • Hohe Einsatzbereitschaft auch an den Wochenenden und Feiertagen

    bis zu 20% Rabatt in allen Formaten der Coop-Gruppe
    Treueprämie
    5 Wochen Ferien
    Unterstützung für externe Aus- und Weiterbildungen
    Hoteleigene Mitarbeitende-Trinkflaschen: Gemeinsam gegen Plastikverwendung
    Du- & "Heartist"-Kultur
    Update-Fitness: Fr. 200.– Rabatt aufs Jahresabonnement
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    Unter dem Namen BâleHotels werden die sechs Hotels Pullman Basel Europe, Hotel Victoria, Hotel Baslertor, Hotel Savoy, Boutique-Hotel Märthof und Hotel Holiday Inn Express geführt.

    Das Hotel Victoria vereint traditionelle Gastfreundschaft mit modernstem Hotelkomfort – zentral am Bahnhof Basel SBB/SNCF, inmitten der Stadt. Wir verfügen über 107 Zimmern und Suiten im viktorianischen Stil.

    Im Bistro erleben unsere Gäste charmante Gastlichkeit in gediegener Atmosphäre. Im Sommer lädt die Terrasse zum Verweilen und Geniessen ein.

    In unseren Tagungs- und Banketträumlichkeiten werden alle Anlässe zu einem eindrucksvollen Ereignis.

    Anstellungsart: Vollzeit


    • Unterstützung des Abteilungsleiters und Vertretung in dessen Abwesenheit
    • Herzlicher Check-In, Check-Out sowie Betreuung unserer internationalen Gäste
    • Koordination des Front Office-Teams während der Schichten und Optimierung der Arbeitsabläufe an der Rezeption
    • Reservierungsannahme und Telefondienst
    • Einarbeitung neuer Mitarbeitenden und Lernenden
    • Professionelles Beschwerdemanagement
    • Sicherstellung der Qualitätsstandards
    • Bearbeitung der Gästefeedbacks

    • Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder vorzugsweise die Hotelfachschule
    • Erste Führungserfahrung von Vorteil
    • Berufserfahrung am Empfang in ähnlicher Position
    • Verhandlungssicheres Deutsch- und Englisch in Wort und Schrift
    • Gute Französisch-Kenntnisse und Opera Kenntnisse von Vorteil
    • Zuverlässig, flexibel und belastbar
    • Motivation, Leidenschaft für den Beruf und Freude an der Arbeit
    • Gepflegte Erscheinung, gute Umgangsformen

    • Vergünstigungen: bis zu 20% Rabatt in allen Formaten der Coop-Gruppe
    • Anstellungsbedingungen: Gute Zukunftsaussichten und Aufstiegsmöglichkeiten
    • Arbeitszeit: 5 Wochen Ferien
    • Weiterbildung: Unterstützung bei Weiterbildungen und bei Ausbildungsangeboten von der LGAV und Coop
    • Nachhaltigkeit: Hoteleigene Mitarbeitende-Trinkflaschen: Gemeinsam gegen Plastikverwendung
    • Kommunikation: Du- & "Heartist"-Kultur
    • Gesundheit: Update-Fitness: Fr. 200.– Rabatt aufs Jahresabonnement

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  • Unter dem Namen BâleHotels werden die sechs Hotels Pullman Basel Euro... mehr ansehen

    Unter dem Namen BâleHotels werden die sechs Hotels Pullman Basel Europe, Hotel Victoria, Hotel Baslertor, Hotel Savoy, Boutique-Hotel Märthof und Hotel Holiday Inn Express geführt.

    Das charmante, stilvolle Boutique Hotel „Märthof“ am Markplatz eröffnet an bester Lage inmitten der historischen Altstadt Basel mit Blick auf dem Markplatz. 68 geschmackvoll eingerichtete Zimmer in verschiedenen Kategorien, ein exklusiver SPA/Fitnessbereich, die lebendige "Brasserie Bohemia" mit Boulevardcafé direkt auf den Markplatz, erstklassige Veranstaltungsmöglichkeiten für bis zu 40 Personen und eine Panorama-Dachterrasse für unsere Hotelgäste zeugen von der Vielfältigkeit des Hauses, ganz gemäss unserem Motto–"Savoir vivre im Herzen von Basel".

    Anstellungsart: Teilzeit


    • Herzliche und professionelle Gästebetreuung
    • Bereitstellung der erforderlichen Mise-en-place
    • Einhaltung der Hygiene- und Sauberkeitsrichtlinien

    • Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie von Vorteil
    • Erfahrung im À-la-carte-Service oder im Bankettbereich von Vorteil
    • Verhandlungssicheres Deutsch und Englisch
    • Belastbar, flexibel und mit hoher Einsatzbereitschaft
    • Motivierte, herzliche und charmante Gastgeberin / motivierter, herzlicher und charmanter Gastgeber
    • Das Arbeitspensum kannst du selbst festlegen.

    • Vergünstigungen: bis zu 20% Rabatt in allen Formaten der Coop-Gruppe
    • Anstellungsbedingungen: Treueprämie
    • Arbeitszeit: 5 Wochen Ferien
    • Weiterbildung: Unterstützung für externe Aus- und Weiterbildungen
    • Nachhaltigkeit: Hoteleigene Mitarbeitende-Trinkflaschen: Gemeinsam gegen Plastikverwendung
    • Kommunikation: Du- & "Heartist"-Kultur
    • Gesundheit: Update-Fitness: Fr. 200.– Rabatt aufs Jahresabonnement

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    Unter dem Namen BâleHotels werden die sechs Hotels Pullman Basel Europe, Hotel Victoria, Hotel Baslertor, Hotel Savoy, Boutique-Hotel Märthof und Hotel Holiday Inn Express geführt.

    Das charmante, stilvolle Boutique Hotel „Märthof“ am Markplatz eröffnet an bester Lage inmitten der historischen Altstadt Basel mit Blick auf dem Markplatz. 68 geschmackvoll eingerichtete Zimmer in verschiedenen Kategorien, ein exklusiver SPA/Fitnessbereich, die lebendige "Brasserie Bohemia" mit Boulevardcafé direkt auf den Markplatz, erstklassige Veranstaltungsmöglichkeiten für bis zu 40 Personen und eine Panorama-Dachterrasse für unsere Hotelgäste zeugen von der Vielfältigkeit des Hauses, ganz gemäss unserem Motto–"Savoir vivre im Herzen von Basel".

    Anstellungsart: Vollzeit


    • Fachgerechte und professionelle Gästebetreuung
    • Mitverantwortlich für den reibungslosen Serviceablauf
    • Fachkundige Führung einer Station mit Inkasso
    • Bereitstellung der erforderlichen Mise-en-place
    • Einhaltung der Hygiene- und Sauberkeitsrichtlinie
    • Einsätze im à la Carte und im Bankettbereich

    • Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie, vorzugsweise im Restaurantbereich
    • Erfahrung im à la Carte Service
    • Verhandlungssicheres Deutsch- und Englisch, gute Französischkenntnisse von Vorteil
    • Bereitschaft auch am Wochenende und Feiertagen zu arbeiten
    • Herzliche, charmante Gastgeber/innen, begeisterungsfähig und motiviert
    • Hohe Einsatzbereitschaft, Eigeninitiative und Zuverlässigkeit
    • Lächelnde zufriedene Gäste sind Ihnen eine Herzensangelegenheit

    • Vergünstigungen: bis zu 20% Rabatt in allen Formaten der Coop-Gruppe
    • Anstellungsbedingungen: Treueprämie
    • Arbeitszeit: 5 Wochen Ferien
    • Weiterbildung: Unterstützung bei Weiterbildungen und bei Ausbildungsangeboten von der LGAV und Coop
    • Nachhaltigkeit: Hoteleigene Mitarbeitende-Trinkflaschen: Gemeinsam gegen Plastikverwendung
    • Kommunikation: Du- & "Heartist"-Kultur
    • Gesundheit: Update-Fitness: Fr. 200.– Rabatt aufs Jahresabonnement

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  • Unter dem Namen BâleHotels werden die sechs Hotels Pullman Basel Euro... mehr ansehen

    Unter dem Namen BâleHotels werden die sechs Hotels Pullman Basel Europe, Hotel Victoria, Hotel Baslertor, Hotel Savoy, Boutique-Hotel Märthof und Hotel Holiday Inn Express geführt.

    Das charmante, stilvolle Boutique Hotel „Märthof“ am Markplatz eröffnet an bester Lage inmitten der historischen Altstadt Basel mit Blick auf dem Markplatz. 68 geschmackvoll eingerichtete Zimmer in verschiedenen Kategorien, ein exklusiver SPA/Fitnessbereich, die lebendige "Brasserie Bohemia" mit Boulevardcafé direkt auf den Markplatz, erstklassige Veranstaltungsmöglichkeiten für bis zu 40 Personen und eine Panorama-Dachterrasse für unsere Hotelgäste zeugen von der Vielfältigkeit des Hauses, ganz gemäss unserem Motto–"Savoir vivre im Herzen von Basel".

    Anstellungsart: Vollzeit


    • Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs im Veranstaltungs- und À-la-carte-Bereich in Abwesenheit des:der Chef:in de Service
    • Aktive Mitarbeit im operativen À-la-carte-Service sowie Führung einer eigenen Station inkl. Inkasso im Restaurant Bohemia
    • Durchführung von Verkaufsgesprächen sowie kompetente Speisen- und Weinempfehlungen
    • Annahme, Planung und Zuteilung von Tischreservationen
    • Einarbeitung, Schulung und Betreuung der Mitarbeitenden
    • Reklamationsmanagement gemäss Hotelrichtlinien
    • Verantwortung für Bestellwesen und Warenkontrolle
    • Koordination und Betreuung der Service-Aushilfen
    • Operative Organisation und Durchführung von Banketten und Seminaren bei Bedarf
    • Sicherstellung der Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards gemäss betrieblichen sowie ISO-Vorgaben

    • Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie sowie erste Erfahrung als Chef:in de Service; Erfahrung als stellvertretende:r Chef:in de Service wünschenswert
    • Erfahrung im À-la-carte-Service
    • Verhandlungssichere Deutsch- und Englischkenntnisse; Französischkenntnisse von Vorteil
    • Organisationstalent, Zuverlässigkeit und hohe Flexibilität
    • Herzliche, charmante Gastgeberpersönlichkeit mit Begeisterungsfähigkeit und hoher Motivation
    • Bereitschaft für Schichtarbeit sowie Einsätze an Wochenenden und Feiertagen
    • Verhandlungsgeschick sowie unternehmerisches Denken
    • Hohe Einsatzbereitschaft und Eigeninitiative

    • Vergünstigungen: bis zu 20% Rabatt in allen Formaten der Coop-Gruppe
    • Anstellungsbedingungen: Treueprämie
    • Arbeitszeit: 5 Wochen Ferien
    • Weiterbildung: Unterstützung für externe Aus- und Weiterbildungen
    • Nachhaltigkeit: Hoteleigene Mitarbeitende-Trinkflaschen: Gemeinsam gegen Plastikverwendung
    • Kommunikation: Du- & "Heartist"-Kultur
    • Gesundheit: Update-Fitness: Fr. 200.– Rabatt aufs Jahresabonnement

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  • Unter dem Namen BâleHotels werden die sechs Hotels Pullman Basel Euro... mehr ansehen

    Unter dem Namen BâleHotels werden die sechs Hotels Pullman Basel Europe, Hotel Victoria, Hotel Baslertor, Hotel Savoy, Boutique-Hotel Märthof und Hotel Holiday Inn Express geführt.

    Das Hotel Victoria vereint traditionelle Gastfreundschaft mit modernstem Hotelkomfort – zentral am Bahnhof Basel SBB/SNCF, inmitten der Stadt. Wir verfügen über 107 Zimmern und Suiten im viktorianischen Stil.

    Im Bistro erleben unsere Gäste charmante Gastlichkeit in gediegener Atmosphäre. Im Sommer lädt die Terrasse zum Verweilen und Geniessen ein.

    In unseren Tagungs- und Banketträumlichkeiten werden alle Anlässe zu einem eindrucksvollen Ereignis.

    Anstellungsart: Vollzeit


    • Verantwortlich für einen reibungslosen Ablauf des À-la-carte-Services
    • Führung von 1–10 Mitarbeitenden inkl. Lernenden
    • Unterstützung des Küchenchefs bei der Organisation und Durchführung von Veranstaltungen und Anlässen (bei Bedarf)
    • Zubereitung und Präsentation von Speisen sowie Entwicklung neuer Rezeptideen
    • Optimierung der Arbeitsabläufe in der Küche
    • Einsatzbereitschaft auf diversen Küchenposten
    • Annahme und Kontrolle von Warenlieferungen
    • Einhaltung der Qualitätsstandards und Hygienevorschriften gemäss ISO

    • Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin
    • Langjährige Erfahrung als Koch/Köchin oder Sous Chef oder eine ambitionierte Jungköchin/ein ambitionierter Jungkoch
    • Erste Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie
    • Kostenbewusstes Handeln, Belastbarkeit und flexible Einsatzbereitschaft
    • Handwerkliches Geschick bei der ganzheitlichen Umsetzung kreativer Ideen
    • Motivation, Engagement und Liebe zum Detail

    • Vergünstigungen: bis zu 20% Rabatt in allen Formaten der Coop-Gruppe
    • Anstellungsbedingungen: Treueprämie
    • Arbeitszeit: 5 Wochen Ferien
    • Weiterbildung: Unterstützung bei Weiterbildungen und bei Ausbildungsangeboten von der LGAV und Coop
    • Nachhaltigkeit: Hoteleigene Mitarbeitende-Trinkflaschen: Gemeinsam gegen Plastikverwendung
    • Kommunikation: Du- & "Heartist"-Kultur
    • Gesundheit: Update-Fitness: Fr. 200.– Rabatt aufs Jahresabonnement

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    Unter dem Namen BâleHotels werden die sechs Hotels Pullman Basel Europe, Hotel Victoria, Hotel Baslertor, Hotel Savoy, Boutique-Hotel Märthof und Hotel Holiday Inn Express geführt.

    Das Pullman in Basel überzeugt durch seine ideale Lage nahe der Altstadt, des Kongresszentrums und des Messegeländes. Neben den 141 stilvoll eingerichteten Zimmer bietet das Hotel mit 7 moderne und lichtdurchflutete Konferenzräume maximale Veranstaltungsfreiheit für geschäftliche und private Empfänge. Ein Fitnessstudio steht, mit Blick auf den Garten, ebenfalls zur Verfügung. Im Bistro Europe trifft man sich zum ungezwungenen Lunch oder Dinner und freut sich an der Bar über leckere Drinks.

    Anstellungsart: Vollzeit


    • Einsatzbereitschaft auf diverse Küchenposten in einem Team von 2-3 Mitarbeitenden inkl. Lernenden
    • Vorbereiten, Zubereiten und Anrichten sämtlichen Gerichten
    • Eigenständige Bereitstellung der Mise en Place
    • Bestellwesen und Wareneingangskontrolle in seinem Kompetenzbereich
    • Mithilfe bei der Angebotsgestaltung und Einbringung persönlicher Ideen
    • Haupteinsatzort: à la Carte Bistro mit einer durchschnittlichen Auslastung von 30-50 Gästen pro Service
    • Einsätze im Catering und in der Produktion
    • Einhaltung der Hygienestandards und Sicherheitsvorschriften gemäss ISO

    • Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
    • Erste Erfahrung in einer vergleichbaren Position in der gehobenen Gastronomie/ Hotellerie
    • Verhandlungssicheres Deutsch. Englisch- und Französischkenntnisse von Vorteil.
    • Leidenschaft für Lebensmittel und deren kreative Verarbeitung
    • Kochbegeisterung, Motivation und Engagement
    • Handwerkliches Geschick, selbständige und qualitätsbewusste Arbeitsweise
    • Flexibilität, Zuverlässigkeit und Belastbarkeit
    • Ruhe und Überblick auch im stärksten Geschäft
    • Bereitschaft auch an Wochenenden und an Feiertagen sowie mit Teildienst zu arbeiten
    • Gepflegtes Erscheinungsbild sowie gute Umgangsformen

    bis zu 20% Rabatt in allen Formaten der Coop-Gruppe
    Treueprämie
    5 Wochen Ferien
    Unterstützung bei Weiterbildungen und bei Ausbildungsangeboten von der LGAV und Coop
    Hoteleigene Mitarbeitende-Trinkflaschen: Gemeinsam gegen Plastikverwendung
    Du- & "Heartist"-Kultur
    Update-Fitness: Fr. 200.– Rabatt aufs Jahresabonnement
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