Firmen Detail

Baur au Lac
Mitglied seit,
Melden Sie sich an, um Kontaktdaten anzuzeigen
Login

Über das Unternehmen

Stellenangebote

  • Hostess / Host  

    - Zürich
    Nachhause kommen ins Baur au Lac – wo man eine einzigartige Kombinati... mehr ansehen

    Nachhause kommen ins Baur au Lac – wo man eine einzigartige Kombination aus Gastfreundschaft und Begegnungen auf Augenhöhe erlebt. Unsere multikulturelle Vielfalt ist unsere Stärke, und unser Team ist geprägt von aussergewöhnlicher Empathie und Liebe zum Detail.

    Als leidenschaftliches Familienunternehmen setzen wir uns mit Engagement dafür ein, gemeinsam Baur au Lac Momente für uns und unsere Gäste zu erschaffen und Erwartungen zu übertreffen. Wir verstehen uns als Talentschmiede, welche die persönliche Weiterentwicklung fördert und eine Atmosphäre schafft, in der sich alle individuell entfalten können.

    Als «passionierte Gastgeberinnen und Gastgeber» leben wir Wertschätzung und Herzlichkeit, die unser Hotel einzigartig machen. Wir streben danach, die Tradition und die Moderne des Baur au Lac zu bewahren und gleichzeitig unsere Zukunft zu gestalten.

    It's all about people!

    Anstellungsart: Vollzeit


    • Begrüssung unserer Gäste mit unterschiedlichen Anforderung
    • Betreuung der Gäste, um ein unvergessliches Erlebnis zu gewährleisten
    • Koordination von Tischreservierungen und Sitzplatzzuweisungen gemäss den Gästepräferenzen
    • Unterstützung des Servicepersonals bei Bedarf, um einen reibungslosen Ablauf des Restaurantbetriebs zu gewährleisten
    • Sicherstellung der Kommunikation zwischen Gästen, Servicepersonal und Management
    • Pflege der Menüs in Zusammenarbeit mit dem F&B Büro

    • Erfahrung im Bereich Gästebetreuung oder Kundenservice, vorzugsweise in der gehobenen Gastronomie oder Hotellerie
    • Ausgezeichnete zwischenmenschliche Fähigkeiten und professionelles Erscheinungsbild
    • Grosse Belastbarkeit, Flexibilität und Verantwortungsbewusstsein ist Ihre Stärke
    • Saubere und organisierte Arbeitsweise
    • Sie lieben den Kundenkontakt und behalten auch in hektischen Momenten immer ein Lächeln
    • Sehr gute Sprachkenntnisse in Deutsch und Englisch, alle weiteren Sprachen von Vorteil

    • Mitarbeiterunterkünfte im Stadtzentrum von Zürich verfügbar
    • Innovative Unternehmenskultur in einem familiengeführten Betrieb
    • Kurze Kommunikationswege durch eine flache Hierarchie
    • Modernes Unternehmen mit internationalem Gästeklientel
    • Positionsgerechte Entlöhnung und gute Pensionskassenleistungen
    • 13. Monatslohn und Krankenkassenzulage
    • Interne Schulungen und Möglichkeit von Weiterbildungen
    • Gesunde Verpflegung (kein Pauschalabzug) in unserem Mitarbeiterrestaurant
    • Diverse Vergünstigungen und Angebote
    • Uniformen (inklusive kostenlosem Reinigungsservice)
    • “Great Place to Work” zertifiziert

    weniger ansehen
  • Assistant Director of F&B (m/w)  

    - Zürich
    Nachhause kommen ins Baur au Lac – wo man eine einzigartige Kombinati... mehr ansehen

    Nachhause kommen ins Baur au Lac – wo man eine einzigartige Kombination aus Gastfreundschaft und Begegnungen auf Augenhöhe erlebt. Unsere multikulturelle Vielfalt ist unsere Stärke, und unser Team ist geprägt von aussergewöhnlicher Empathie und Liebe zum Detail.

    Als leidenschaftliches Familienunternehmen setzen wir uns mit Engagement dafür ein, gemeinsam Baur au Lac Momente für uns und unsere Gäste zu erschaffen und Erwartungen zu übertreffen. Wir verstehen uns als Talentschmiede, welche die persönliche Weiterentwicklung fördert und eine Atmosphäre schafft, in der sich alle individuell entfalten können.

    Als «passionierte Gastgeberinnen und Gastgeber» leben wir Wertschätzung und Herzlichkeit, die unser Hotel einzigartig machen. Wir streben danach, die Tradition und die Moderne des Baur au Lac zu bewahren und gleichzeitig unsere Zukunft zu gestalten.

    It's all about people!

    Anstellungsart: Vollzeit


    • Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufes in allen F&B Outlets (Restaurants Marguita und Baur's, Baur's Bar, Le Hall, Bankette und Events sowie Küche)
    • Weiterentwicklung der Prozesse, Angebote, Menüs und Konzepten sowie der Guest Journey in den F&B Outlets
    • Stellvertretung des Director of F&B
    • Aktive Mitarbeit an der Front sowie Unterstützung der Abteilungsleitungen inkl. Pflege der Gäste
    • Kontrolle und Einhaltung der 5-Sterne-Service- und Qualitätsstandards
    • Mitwirkung bei der Auswahl, Rekrutierung und dem On-Boarding von Mitarbeitenden
    • Mitausbildner der Lernenden Restaurantfachfrau/-mann EFZ sowie Hotelkommunikationsfachfrau/-mann EFZ
    • Durchführung von täglichen Briefings, Trainings und Schulungen
    • Analyse von Kennzahlen, Kostenkontrolle und optimalen Personaleinsätzen
    • Unterstützung im Budgetierungs- und Forecasting-Prozess
    • Übernahme von Duty-Diensten

    • Abgeschlossene Ausbildung an einer Hotelfachschule
    • Mehrjährige Erfahrung im F&B-Bereich der Luxushotellerie
    • Führungserfahrung
    • Betriebswirtschaftliches Verständnis
    • Ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein und Leidenschaft für die Gastronomie
    • Sicheres Auftreten, Kommunikationsstärke und hohe Sozialkompetenz
    • Organisationstalent, Belastbarkeit und Flexibilität
    • Unternehmerisches Denken und starke Gastgeberpersönlichkeit
    • Hohe Eigeninitiative sowie eine strukturierte und lösungsorientierte Arbeitsweise
    • Fähigkeit, auch in stressigen Situationen den Überblick zu behalten und souverän zu handeln
    • Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil

    • Mitarbeiterunterkünfte im Stadtzentrum von Zürich verfügbar
    • Innovative Unternehmenskultur in einem familiengeführten Betrieb
    • Kurze Kommunikationswege durch eine flache Hierarchie
    • Modernes Unternehmen mit internationalem Gästeklientel
    • Positionsgerechte Entlöhnung und gute Pensionskassenleistungen
    • 13. Monatslohn und Krankenkassenzulage
    • Interne Schulungen und Möglichkeit von Weiterbildungen
    • Gesunde Verpflegung (kein Pauschalabzug) in unserem Mitarbeiterrestaurant
    • Diverse Vergünstigungen und Angebote
    • Uniformen (inklusive kostenlosem Reinigungsservice)
    • “Great Place to Work” zertifiziert

    weniger ansehen
  • Event Sales Coordinator (w/m)  

    - Zürich
    Nachhause kommen ins Baur au Lac – wo man eine einzigartige Kombinati... mehr ansehen

    Nachhause kommen ins Baur au Lac – wo man eine einzigartige Kombination aus Gastfreundschaft und Begegnungen auf Augenhöhe erlebt. Unsere multikulturelle Vielfalt ist unsere Stärke, und unser Team ist geprägt von aussergewöhnlicher Empathie und Liebe zum Detail.

    Als leidenschaftliches Familienunternehmen setzen wir uns mit Engagement dafür ein, gemeinsam Baur au Lac Momente für uns und unsere Gäste zu erschaffen und Erwartungen zu übertreffen. Wir verstehen uns als Talentschmiede, welche die persönliche Weiterentwicklung fördert und eine Atmosphäre schafft, in der sich alle individuell entfalten können.

    Als «passionierte Gastgeberinnen und Gastgeber» leben wir Wertschätzung und Herzlichkeit, die unser Hotel einzigartig machen. Wir streben danach, die Tradition und die Moderne des Baur au Lac zu bewahren und gleichzeitig unsere Zukunft zu gestalten.

    It's all about people!

    Anstellungsart: Vollzeit


    • Annahme und Bearbeitung von Reservationen, reaktiver und proaktiver Verkauf von Events
    • Massgeschneiderte Angebotsgestaltung von privaten sowie geschäftlichen Anlässen
    • Durchführung von Site Inspections
    • Detailplanung und Vertragserstellung
    • Koordination bei der Erfüllung von besonderen Gästewünschen
    • Empfang von Gästen am Veranstaltungstag
    • Operative Unterstützung bei Grossanlässen
    • Nachbearbeitung der Anlässe und Rechnungserstellung

    • Abgeschlossene Hotelfachschule oder ähnliches
    • Weitere Ausbildungen und Arbeitserfahrungen in der Hotellerie oder Gastronomie von Vorteil
    • Kommunikations- und Organisationstalent
    • Belastbar, flexibel und verantwortungsbewusst
    • Charmantes und gepflegtes Auftreten
    • Sicherer Umgang mit internationalen Gästen
    • Sehr gute Sprachkenntnisse in Deutsch und Englisch

    • Mitarbeiterunterkünfte im Stadtzentrum von Zürich verfügbar
    • Innovative Unternehmenskultur in einem familiengeführten Betrieb
    • Kurze Kommunikationswege durch eine flache Hierarchie
    • Modernes Unternehmen mit internationalem Gästeklientel
    • Positionsgerechte Entlöhnung und gute Pensionskassenleistungen
    • 13. Monatslohn und Krankenkassenzulage
    • Interne Schulungen und Möglichkeit von Weiterbildungen
    • Gesunde Verpflegung (kein Pauschalabzug) in unserem Mitarbeiterrestaurant
    • Diverse Vergünstigungen und Angebote
    • Uniformen (inklusive kostenlosem Reinigungsservice)
    • “Great Place to Work” zertifiziert

    weniger ansehen
  • Restaurant Supervisor Marguita (w/m)  

    - Zürich
    Nachhause kommen ins Baur au Lac – wo man eine einzigartige Kombinati... mehr ansehen

    Nachhause kommen ins Baur au Lac – wo man eine einzigartige Kombination aus Gastfreundschaft und Begegnungen auf Augenhöhe erlebt. Unsere multikulturelle Vielfalt ist unsere Stärke, und unser Team ist geprägt von aussergewöhnlicher Empathie und Liebe zum Detail.

    Als leidenschaftliches Familienunternehmen setzen wir uns mit Engagement dafür ein, gemeinsam Baur au Lac Momente für uns und unsere Gäste zu erschaffen und Erwartungen zu übertreffen. Wir verstehen uns als Talentschmiede, welche die persönliche Weiterentwicklung fördert und eine Atmosphäre schafft, in der sich alle individuell entfalten können.

    Als «passionierte Gastgeberinnen und Gastgeber» leben wir Wertschätzung und Herzlichkeit, die unser Hotel einzigartig machen. Wir streben danach, die Tradition und die Moderne des Baur au Lac zu bewahren und gleichzeitig unsere Zukunft zu gestalten.

    It's all about people!

    Anstellungsart: Vollzeit


    • Unterstützung des Restaurant Managers bei der operativen Führung
    • Gewährleistung eines reibungslosen Serviceablaufs
    • Unterstützung bei der Mitarbeiterführung, sowie Mitarbeitereinsatzplanung
    • Durchführung von wöchentlichen Schulungen im eigenen Team
    • Tägliche Abrechnung
    • Vertretung des Frühstück Managers bei dessen Abwesenheit

    • Abgeschlossene Berufsausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie mit vorzugsweise 2 Jahren Berufserfahrung in einer gleichen oder ähnlichen Position
    • Kenntnisse der Standards von Leading Hotels of the World und Swiss Deluxe Hotels
    • Leidenschaftlicher Gastgeber mit charmantem und gepflegtem Aufritt
    • Affinität zu hochstehender Gastronomie
    • Belastbar, flexibel und verantwortungsbewusst
    • Sehr gute Sprachkenntnisse in Deutsch und Englisch

    • Mitarbeiterunterkünfte im Stadtzentrum von Zürich verfügbar
    • Innovative Unternehmenskultur in einem familiengeführten Betrieb
    • Kurze Kommunikationswege durch eine flache Hierarchie
    • Modernes Unternehmen mit internationalem Gästeklientel
    • Positionsgerechte Entlöhnung und gute Pensionskassenleistungen
    • 13. Monatslohn und Krankenkassenzulage
    • Interne Schulungen und Möglichkeit von Weiterbildungen
    • Gesunde Verpflegung (kein Pauschalabzug) in unserem Mitarbeiterrestaurant
    • Diverse Vergünstigungen und Angebote
    • Uniformen (inklusive kostenlosem Reinigungsservice)
    • “Great Place to Work” zertifiziert

    weniger ansehen
  • Nachtkoch (w/m)  

    - Zürich
    Nachhause kommen ins Baur au Lac – wo man eine einzigartige Kombinati... mehr ansehen

    Nachhause kommen ins Baur au Lac – wo man eine einzigartige Kombination aus Gastfreundschaft und Begegnungen auf Augenhöhe erlebt. Unsere multikulturelle Vielfalt ist unsere Stärke, und unser Team ist geprägt von aussergewöhnlicher Empathie und Liebe zum Detail.

    Als leidenschaftliches Familienunternehmen setzen wir uns mit Engagement dafür ein, gemeinsam Baur au Lac Momente für uns und unsere Gäste zu erschaffen und Erwartungen zu übertreffen. Wir verstehen uns als Talentschmiede, welche die persönliche Weiterentwicklung fördert und eine Atmosphäre schafft, in der sich alle individuell entfalten können.

    Als «passionierte Gastgeberinnen und Gastgeber» leben wir Wertschätzung und Herzlichkeit, die unser Hotel einzigartig machen. Wir streben danach, die Tradition und die Moderne des Baur au Lac zu bewahren und gleichzeitig unsere Zukunft zu gestalten.

    It's all about people!

    Anstellungsart: Vollzeit


    • Fachgerechte Zubereitung aller Speisen der Nachtspeisekarte
    • Produktion und Bereitstellung von Mise-en-place, inklusive Reinigungsarbeiten
    • Ablösung des Chef de Partie im Nachtdienst
    • Sicherstellung der Hygiene und Sauberkeit
    • Einhaltung der der Qualitäts- und Sicherheitsstandards
    • Weiterentwicklung und Optimierung der Nachtarbeit Tätigkeiten und Speisen

    • Abgeschlossene Berufslehre als Koch/Köchin EFZ
    • Erfahrung in einer ähnlichen Position in der Luxushotellerie
    • Kennen aller klassischen Garmethoden
    • Hohes Mass an Eigenverantwortung
    • Charmante, gepflegte Persönlichkeit mit dienstleistungsorientierter Grundhaltung
    • Gute Sprachkenntnisse in Deutsch und Englisch

    • Mitarbeiterunterkünfte im Stadtzentrum von Zürich verfügbar
    • Innovative Unternehmenskultur in einem familiengeführten Betrieb
    • Kurze Kommunikationswege durch eine flache Hierarchie
    • Modernes Unternehmen mit internationalem Gästeklientel
    • Positionsgerechte Entlöhnung und gute Pensionskassenleistungen
    • 13. Monatslohn und Krankenkassenzulage
    • Interne Schulungen und Möglichkeit von Weiterbildungen
    • Gesunde Verpflegung (kein Pauschalabzug) in unserem Mitarbeiterrestaurant
    • Diverse Vergünstigungen und Angebote
    • Uniformen (inklusive kostenlosem Reinigungsservice)
    • “Great Place to Work” zertifiziert

    weniger ansehen
  • Bartender (w/m)  

    - Zürich
    Nachhause kommen ins Baur au Lac – wo man eine einzigartige Kombinati... mehr ansehen

    Nachhause kommen ins Baur au Lac – wo man eine einzigartige Kombination aus Gastfreundschaft und Begegnungen auf Augenhöhe erlebt. Unsere multikulturelle Vielfalt ist unsere Stärke, und unser Team ist geprägt von aussergewöhnlicher Empathie und Liebe zum Detail.

    Als leidenschaftliches Familienunternehmen setzen wir uns mit Engagement dafür ein, gemeinsam Baur au Lac Momente für uns und unsere Gäste zu erschaffen und Erwartungen zu übertreffen. Wir verstehen uns als Talentschmiede, welche die persönliche Weiterentwicklung fördert und eine Atmosphäre schafft, in der sich alle individuell entfalten können.

    Als «passionierte Gastgeberinnen und Gastgeber» leben wir Wertschätzung und Herzlichkeit, die unser Hotel einzigartig machen. Wir streben danach, die Tradition und die Moderne des Baur au Lac zu bewahren und gleichzeitig unsere Zukunft zu gestalten.

    It's all about people!

    Anstellungsart: Vollzeit


    • Zubereitung von verschiedenen Arten von Getränken wie Cocktails, Mixgetränke, Spirituosen, Bier und Wein
    • Professionelle und freundliche Kundenbedienung
    • Lagerverwaltung
    • Mitarbeit bei der Entwicklung neuer Getränke und Cocktails
    • Abrechnung und Abwicklung von Zahlungen

    • Abgeschlossene Berufsausbildung als Restaurationsfachmann/-frau
    • Weiterbildung im Bar-Bereich
    • Erfahrung in der Luxushotellerie
    • Saubere und organsierte Arbeitsweise
    • Kommunikative und kreative Persönlichkeit
    • Charmantes und gepflegtes Auftreten
    • Gute Sprachkenntnisse in Deutsch und Englisch

    • Mitarbeiterunterkünfte im Stadtzentrum von Zürich verfügbar
    • Innovative Unternehmenskultur in einem familiengeführten Betrieb
    • Kurze Kommunikationswege durch eine flache Hierarchie
    • Modernes Unternehmen mit internationalem Gästeklientel
    • Positionsgerechte Entlöhnung und gute Pensionskassenleistungen
    • 13. Monatslohn und Krankenkassenzulage
    • Interne Schulungen und Möglichkeit von Weiterbildungen
    • Gesunde Verpflegung (kein Pauschalabzug) in unserem Mitarbeiterrestaurant
    • Diverse Vergünstigungen und Angebote
    • Uniformen (inklusive kostenlosem Reinigungsservice)
    • “Great Place to Work” zertifiziert

    weniger ansehen

Firmen Detail

  • Ist die E-Mail verifiziert
    Nein
  • Mitarbeiter insgesamt
  • Gegründet in
  • Aktuelle Jobs

Google Map