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Baur au Lac
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Über das Unternehmen

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  • Chef de Partie Marguita Terrasse (m/w)  

    - Zürich
    Nachhause kommen ins Baur au Lac – wo man eine einzigartige Kombinati... mehr ansehen

    Nachhause kommen ins Baur au Lac – wo man eine einzigartige Kombination aus Gastfreundschaft und Begegnungen auf Augenhöhe erlebt. Unsere multikulturelle Vielfalt ist unsere Stärke, und unser Team ist geprägt von aussergewöhnlicher Empathie und Liebe zum Detail.

    Als leidenschaftliches Familienunternehmen setzen wir uns mit Engagement dafür ein, gemeinsam Baur au Lac Momente für uns und unsere Gäste zu erschaffen und Erwartungen zu übertreffen. Wir verstehen uns als Talentschmiede, welche die persönliche Weiterentwicklung fördert und eine Atmosphäre schafft, in der sich alle individuell entfalten können.

    Als «passionierte Gastgeberinnen und Gastgeber» leben wir Wertschätzung und Herzlichkeit, die unser Hotel einzigartig machen. Wir streben danach, die Tradition und die Moderne des Baur au Lac zu bewahren und gleichzeitig unsere Zukunft zu gestalten.

    It's all about people!

    Anstellungsart: Vollzeit


    • Sicherstellung reibungsloser Arbeitsabläufe im à la carte Bereich
    • Einhaltung und tägliche Kontrolle der Hygienevorschriften und der Sauberkeit im Rahmen der HACCP-Richtlinien
    • Funktionierende Kommunikation zu den anderen Posten
    • Vor- und Zubereitung von Speisen
    • Allgemeine Aufräum- und Reinigungsarbeiten
    • Mitwirken bei jährlich wiederkehrenden Grossevents

    • Abgeschlossene Berufslehre als Koch/Köchin EFZ
    • Berufserfahrung als Chef de partie im gehobenen Segment
    • Verantwortungsbewusst, belastbar und zuverlässig
    • Saubere und optimierte Arbeitstechnik
    • Charmante, gepflegte Persönlichkeit mit dienstleistungsorientierter Grundhaltung

    • Mitarbeiterunterkünfte im Stadtzentrum von Zürich verfügbar
    • Innovative Unternehmenskultur in einem familiengeführten Betrieb
    • Kurze Kommunikationswege durch eine flache Hierarchie
    • Modernes Unternehmen mit internationalem Gästeklientel
    • Positionsgerechte Entlöhnung und gute Pensionskassenleistungen
    • 13. Monatslohn und Krankenkassenzulage
    • Interne Schulungen und Möglichkeit von Weiterbildungen
    • Gesunde Verpflegung (kein Pauschalabzug) in unserem Mitarbeiterrestaurant
    • Diverse Vergünstigungen und Angebote
    • Uniformen (inklusive kostenlosem Reinigungsservice)
    • “Great Place to Work” zertifiziert

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  • Front Office Supervisor (m/w)  

    - Zürich
    Nachhause kommen ins Baur au Lac – wo man eine einzigartige Kombinati... mehr ansehen

    Nachhause kommen ins Baur au Lac – wo man eine einzigartige Kombination aus Gastfreundschaft und Begegnungen auf Augenhöhe erlebt. Unsere multikulturelle Vielfalt ist unsere Stärke, und unser Team ist geprägt von aussergewöhnlicher Empathie und Liebe zum Detail.

    Als leidenschaftliches Familienunternehmen setzen wir uns mit Engagement dafür ein, gemeinsam Baur au Lac Momente für uns und unsere Gäste zu erschaffen und Erwartungen zu übertreffen. Wir verstehen uns als Talentschmiede, welche die persönliche Weiterentwicklung fördert und eine Atmosphäre schafft, in der sich alle individuell entfalten können.

    Als «passionierte Gastgeberinnen und Gastgeber» leben wir Wertschätzung und Herzlichkeit, die unser Hotel einzigartig machen. Wir streben danach, die Tradition und die Moderne des Baur au Lac zu bewahren und gleichzeitig unsere Zukunft zu gestalten.

    It's all about people!

    Anstellungsart: Vollzeit


    • Erster Ansprechpartner bei Gästeanliegen
    • Check-in und Check-out der Baur au Lac Gäste

    • Bearbeiten der Gästekorrespondenz in deutscher und englischer Sprache, französisch und andere Sprachen von Vorteil
    • Annahme und Bearbeitung von Individualbuchungen/ Reservierungen

    • "Protel" Kenntnisse von Vorteil (oder ähnliche Software)

    • Kassenverantwortung

    • Umgang mit herausfordernden Situationen die Gäste betreffend

    • Ausführung, Koordination und Kontrolle allgemeiner administrativer Tätigkeiten im Front- und Back Office Bereich

    • Zimmerzuteilung und Kontrolle der Anreisen

    • Schulung und Weiterentwicklung der Mitarbeiter und Lernenden

    • Führung der verschiedenen Dienste, inklusive Nachtdienst


    • abgeschlossene Berufsausbildung in der Hotellerie von Vorteil

    • Berufserfahrung in einer ähnlichen Position in der Luxushotellerie

    • Kenntnisse der Standards der Leading Hotels of the World sowie der Swiss Deluxe Hotels

    • Sehr gute Sprachkenntnisse in Deutsch, Englisch, Französisch von Vorteil

    • Herzliche(r) und dienstleistungsorientierte(r) Gastgeber

    • Charmanter und stilsicherer Auftritt


    • Mitarbeiterunterkünfte im Stadtzentrum von Zürich verfügbar
    • Innovative Unternehmenskultur in einem familiengeführten Betrieb
    • Kurze Kommunikationswege durch eine flache Hierarchie
    • Modernes Unternehmen mit internationalem Gästeklientel
    • Positionsgerechte Entlöhnung und gute Pensionskassenleistungen
    • 13. Monatslohn und Krankenkassenzulage
    • Interne Schulungen und Möglichkeit von Weiterbildungen
    • Gesunde Verpflegung (kein Pauschalabzug) in unserem Mitarbeiterrestaurant
    • Diverse Vergünstigungen und Angebote
    • Uniformen (inklusive kostenlosem Reinigungsservice)
    • “Great Place to Work” zertifiziert

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Firmen Detail

  • Ist die E-Mail verifiziert
    Nein
  • Mitarbeiter insgesamt
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