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  Koch (m/w) Standort Lenk oder Adelboden  

  Bergbahnen Adelboden Lenk

  Feste Anstellung - Lenk im Simmental

  Gepostet: 01/11/2025

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  Die Bergbahnen Adelboden-Lenk AG bietet mit 37 Transportanlagen für r... mehr ansehen

  Die Bergbahnen Adelboden-Lenk AG bietet mit 37 Transportanlagen für rund 1 Million Gäste auf 159 Pistenkilometer sowie unzähligen Wanderwegen und Bikerouten, ganzjährige einzigartige Bergabenteuer. In unseren eigenen Gastronomiebetrieben (Bergrestaurant Metschstand, Berghütte Metsch, Berghaus Leiterli, Restaurant Sillerenbühl und Restaurant Geilsbrüggli) verwöhnen wir unsere Gäste mit regionalen und saisonalen Spezialitäten

  Anstellungsart: Zeit- / Saisonvertrag

  
  

  • Vorwiegend Tagesarbeitszeiten
  • Vielseitiges und verantwortungsvolles Aufgabengebiet
  • 20% Rabatt auf das F&B Angebot unserer fünf Restaurants
  • Gratis Saisonabonnement für die Bergbahnen in Adelboden-Lenk
  • Für die Gondelfahrt wird pro Arbeitstag und je nach Einsatzort ein
    pauschaler Arbeitszeitzuschlag vergütet
  • Eine Unterkunft in der Region ist vorhanden
  • Die Arbeitskleidung wird vom Betrieb zur Verfügung gestellt

  
  

  • Aktive Mitarbeit im gesamten Küchenbereich und des Daily Business
  • Attraktives anrichten der Speisen
  • Einhalten der vorgegebenen Rezepte und Portionsgrössen nach Vor-
    gaben des Küchenchefs
  • Tägliche Reinigungsarbeiten und gewissenhafte Einhaltung der HACCP
    Richtlinien
  • Durchsetzen der Qualitätsziele und Standards Gastronomie der Berg-
    bahnen Adelboden-Lenk AG

  
  

  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch EFZ oder mehrjährige Berufs-
    erfahrung im Küchenbereich
  • Sprachniveau mindestens Deutsch B2
  • Vorbild und Teamplayer aus Leidenschaft
  • Belastbarkeit, Engagement, Flexibilität und Begeisterung für den Be-
    ruf
  • Es können nur Bewerber mit einem EU Pass/ID berücksichtigt werden.

  
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  Servicemitarbeiter (m/w) Standort Lenk oder Adelboden  

  Bergbahnen Adelboden Lenk

  Feste Anstellung - Lenk im Simmental

  Gepostet: 25/10/2025

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  Die Bergbahnen Adelboden-Lenk AG bietet mit 37 Transportanlagen für rund 1 Million Gäste auf 159 Pistenkilometer sowie unzähligen Wanderwegen und Bikerouten, ganzjährige einzigartige Bergabenteuer. In unseren eigenen Gastronomiebetrieben (Bergrestaurant Metschstand, Berghütte Metsch, Berghaus Leiterli, Restaurant Sillerenbühl und Restaurant Geilsbrüggli) verwöhnen wir unsere Gäste mit regionalen und saisonalen Spezialitäten

  Anstellungsart: Vollzeit

  
  

  • Vorwiegend Tagesarbeitszeiten
  • Vielseitiges und verantwortungsvolles Aufgabengebiet
  • 20% Rabatt auf das F&B Angebot unserer fünf Restaurants
  • Gratis Saisonabonnement für die Bergbahnen in Adelboden-Lenk
  • Für die Gondelfahrt wird pro Arbeitstag und je nach Einsatzort ein pauschaler Arbeitszeitzuschlag vergütet
  • Eine Unterkunft in der Region ist vorhanden
  • Die Arbeitskleidung wird vom Betrieb zur Verfügung gestellt

  
  

  • Eine herzliche Gästebetreuung vom Empfang bis zur Verabschiedung
  • Sicherstellen der Gästezufriedenheit
  • Erfolgreiche Zusammenarbeit mit den anderen Teammitgliedern
  • Tägliches Mise en Place sowie Einhaltung der HACCP Richtlinien
  • Selbstständiges Führen einer Servicestation/Selfservice Kasse sowie Inkasso und Tagesab-
    rechnungen

  
  

  • Abgeschlossene Ausbildung EBA / EFZ oder mindestens 2 Jahre Berufserfahrung
  • Sprachniveau mindestens Deutsch B2
  • Teamplayer, Belastbarkeit, Engagement, Flexibilität und Begeisterung für den Beruf
  • Es können nur Bewerber mit einem EU Pass/ID berücksichtigt werden.

  
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  Souschef (m/w) Berghaus Leiterli  

  Bergbahnen Adelboden Lenk

  Feste Anstellung - Lenk im Simmental

  Gepostet: 20/10/2025

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  Die Bergbahnen Adelboden-Lenk AG bietet mit 37 Transportanlagen für rund 1 Million Gäste auf 159 Pistenkilometer sowie unzähligen Wanderwegen und Bikerouten, ganzjährige einzigartige Bergabenteuer. In unseren eigenen Gastronomiebetrieben (Bergrestaurant Metschstand, Berghütte Metsch, Berghaus Leiterli, Restaurant Sillerenbühl und Restaurant Geilsbrüggli) verwöhnen wir unsere Gäste mit regionalen und saisonalen Spezialitäten

  Anstellungsart: Vollzeit

  
  

  • Vorwiegend Tagesarbeitszeiten
  • Vielseitiges und verantwortungsvolles Aufgabengebiet
  • 20% Rabatt auf das F&B Angebot unserer fünf Restaurants
  • Gratis Saisonabonnement für die Bergbahnen in Adelboden-Lenk
  • Für die Gondelfahrt wird pro Arbeitstag und je nach Einsatzort ein
    pauschaler Arbeitszeitzuschlag vergütet
  • Eine Unterkunft in der Region ist vorhanden
  • Die Arbeitskleidung wird vom Betrieb zur Verfügung gestellt

  
  

  • Bei Abwesenheit des Küchenchefs die Gesamtverantwortung des
    Küchenbereichs
  • Sicherstellung der attraktiven Warenpräsentation
  • Saisonale Produktions- und monatliche Dienstplanung in Zusammen-
    arbeit mit dem Küchenchef
  • Optimierung des Food Angebots in Zusammenarbeit mit dem Küchen-
    chef
  • Durchsetzen der Qualitätsziele und Standards Gastronomie der Berg-
    bahnen Adelboden-Lenk AG

  
  

  • Abgeschlossene Ausbildung EFZ oder mindestens 3 Jahre Berufserfahrung in einer ähnlichen Position
  • Sprachniveau mind. Deutsch B2 und Englisch B2
  • Es können nur Bewerber mit einem EU Pass/ID berücksichtigt werden.
  • Teamplayer, Belastbarkeit, Engagement, Flexibilität und Begeisterung für den Beruf

  
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  Küchenchef (m/w) Restaurant Geilsbrüggli  

  Bergbahnen Adelboden Lenk

  Feste Anstellung - Lenk im Simmental

  Gepostet: 19/10/2025

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  Die Bergbahnen Adelboden-Lenk AG bietet mit 37 Transportanlagen für rund 1 Million Gäste auf 159 Pistenkilometer sowie unzähligen Wanderwegen und Bikerouten, ganzjährige einzigartige Bergabenteuer. In unseren eigenen Gastronomiebetrieben (Bergrestaurant Metschstand, Berghütte Metsch, Berghaus Leiterli, Restaurant Sillerenbühl und Restaurant Geilsbrüggli) verwöhnen wir unsere Gäste mit regionalen und saisonalen Spezialitäten

  Anstellungsart: Vollzeit

  
  

  • Vorwiegend Tagesarbeitszeiten
  • Vielseitiges und verantwortungsvolles Aufgabengebiet
  • 20% Rabatt auf das F&B Angebot unserer fünf Restaurants
  • Gratis Saisonabonnement für die Bergbahnen in Adelboden-Lenk
  • Ein Personalzimmer im Restaurant Geilsbrüggli ist vorhanden
  • Die Arbeitskleidung wird vom Betrieb zur Verfügung gestellt
  • langfristige, saisonale Anstellung möglich (Sommer und Winter)

  
  

  • Durchsetzung der Qualitätsziele und Standards der Gastronomie der BAL AG
  • Der Küchenchef führt das Team nach den Führungsgrundsätzen der BAL AG und ist für das
    Betriebsbudget mitverantwortlich
  • Mitarbeit in der Warenbewirtschaftung und in der Zwischensaison Mitarbeit in der Produktionsküche
  • Sicherstellung und Umsetzung des HACCP-Konzepts gemäss den gesetzlichen Vorgaben der Lebensmittelverordnung
  • Organisation und Führung der Küche im Restaurant Geilsbrüggli (Sommer+Winter)

  
  

  • Abgeschlossene Ausbildung EFZ oder gleichwertige Berufsausbildung im Küchenbereich
  • Führungserfahrung als Küchenchef (mind. 3 Jahre) oder in einer ähnlichen Position
  • Sprachniveau mindestens Deutsch B2 und Englisch B2
  • Vorbild und Teamplayer aus Leidenschaft, Engagement und Flexibilität
  • Es können nur Bewerber mit einem EU Pass/ID berücksichtigt werden.

  
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