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BEST WESTERN PLUS HOTEL BERN
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  • Chef de Partie (m/w)  

    - Bern
    Nur 5 Gehminuten vom Hauptbahnhof Bern entfernt befindet sich das ***... mehr ansehen

    Nur 5 Gehminuten vom Hauptbahnhof Bern entfernt befindet sich das ****Best Western Plus Hotel Bern im Zentrum der Schweizer Hauptstadt. Hinter der beeindruckenden Jugendstilfassade erwarten Sie 116 stilvoll eingerichtete Zimmer sowie eine 800 m2 grosse Seminaretage mit 7 hellen klimatisierten Seminarräumen.
    Das VOLKSHAUS 1914 Restaurant/ Bar mit insgesamt 150 Plätzen bietet ein vielseitiges Angebot kulinarischer Köstlichkeiten. In der neuen Attika-Bar in der 8. Etage geniessen Sie bei einem Drink den atemberaubenden Ausblick über die Dächer der Berner Altstadt bis hin zu den schneebedeckten Gipfeln der Alpen.

    Anstellungsart: Vollzeit


    • Herstellung, Zubereitung und Ausgabe von Speisen in höchster Qualität in Geschmack und Aussehen unter Einhaltung der Produktehygiene sowie der Qualitätsstandards des Hotels
    • Selbstständiges Arbeiten auf einem eigenen Posten
    • Verantwortlich für die Mise en Place
    • Sach- und fachgerechter Umgang mit Lebensmitteln und Einrichtungen
    • Produktive, flexible und kollegiale Zusammenarbeit
    • Teilnahme an Küchenmeetings und Schulungen


    • Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin sowie min. 3 Jahre Berufserfahrung in ähnlicher Position
    • Sie haben bereits andere Mitarbeitende angeleitet und/oder geführt
    • Sehr gute Kenntnisse der Hygienerichtlinien und HACCP-Grundlagen
    • Kostenbewusstsein und Effizienz bei hoher Qualität
    • Saubere, strukturierte und selbständige Arbeitsweise


    • Ein interessantes und sehr abwechslungsreiches Arbeitsgebiet
    • Zentral gelegener Arbeitsort mitten in der Stadt Bern
    • Anstellungsbedingung und Entlöhnung gemäss Landesgesamtarbeitsvertrag L-GAV
    • Vergünstigungen in unserer Gastronomie sowie Hotellerie der Best Western-Kette


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  • Service- & Barmitarbeiter (m/w)  

    - Bern
    Nur 5 Gehminuten vom Hauptbahnhof Bern entfernt befindet sich das ***... mehr ansehen

    Nur 5 Gehminuten vom Hauptbahnhof Bern entfernt befindet sich das ****Best Western Plus Hotel Bern im Zentrum der Schweizer Hauptstadt. Hinter der beeindruckenden Jugendstilfassade erwarten Sie 116 stilvoll eingerichtete Zimmer sowie eine 800 m2 grosse Seminaretage mit 7 hellen klimatisierten Seminarräumen.
    Das VOLKSHAUS 1914 Restaurant/ Bar mit insgesamt 150 Plätzen bietet ein vielseitiges Angebot kulinarischer Köstlichkeiten. In der neuen Attika-Bar in der 8. Etage geniessen Sie bei einem Drink den atemberaubenden Ausblick über die Dächer der Berner Altstadt bis hin zu den schneebedeckten Gipfeln der Alpen.

    Anstellungsart: Vollzeit


    • Alle im Service anfallenden Arbeiten
    • Aktiver Verkauf und Beratung der Gäste bei der Getränkeauswahl
    • Zubereiten von Getränken
    • Mise en place, Inkasso, Tagesabschluss
    • Kontrolle der Einhaltung der gesetzlichen Anforderungen an Hygiene (HACCP) und Jugendschutz

    • Abgeschlossene Berufsausbildung in der Gastronomie
    • Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position

    • Persönliche Ausstrahlung gepaart mit Einfühlungsvermögen

    • Gute körperliche Konstitution (auf der Terrasse im Sommer Arbeit bei Sonnenschein/Wärme, im Winter bei Kälte)

    • Gute Sprachkenntnisse in Deutsch, Englisch und Französisch

    • Belastbarkeit und Diskretion


    • Einen der schönsten Arbeitsplätze in der Stadt Bern
    • Ein interessantes und abwechslungsreiches Arbeitsgebiet
    • Zentral gelegener Arbeitsort mitten in der Stadt Bern
    • Anstellungsbedingung und Entlöhnung gemäss Landesgesamtarbeitsvertrag L-GAV
    • Vergünstigungen in unserer Gastronomie sowie Hotellerie der Best Western-Kette


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  • Teamleiter Bar (m/w)  

    - Bern
    Nur 5 Gehminuten vom Hauptbahnhof Bern entfernt befindet sich das ***... mehr ansehen

    Nur 5 Gehminuten vom Hauptbahnhof Bern entfernt befindet sich das ****Best Western Plus Hotel Bern im Zentrum der Schweizer Hauptstadt. Hinter der beeindruckenden Jugendstilfassade erwarten Sie 116 stilvoll eingerichtete Zimmer sowie eine 800 m2 grosse Seminaretage mit 7 hellen klimatisierten Seminarräumen.
    Das VOLKSHAUS 1914 Restaurant/ Bar mit insgesamt 150 Plätzen bietet ein vielseitiges Angebot kulinarischer Köstlichkeiten. In der neuen Attika-Bar in der 8. Etage geniessen Sie bei einem Drink den atemberaubenden Ausblick über die Dächer der Berner Altstadt bis hin zu den schneebedeckten Gipfeln der Alpen.

    Anstellungsart: Vollzeit


    • Als Teamleiter/in Attika-Bar sind Sie der Restaurant-Leitung unterstellt

    • Sie sind Gastgeber/in mit Leidenschaft und verfügen über fundierte Kenntnisse der Getränkekunde
    • Führung des Bar-Teams, Einarbeitung von neuen Mitarbeitenden und Aushilfen
    • Aktiver Verkauf und Beratung der Gäste bei der Getränkeauswahl
    • Aktive Mitarbeit im Service, Vor- und Zubereitung von Cocktails und weiteren Getränken
    • Mitarbeit von Mise en place bis zum Tagesabschluss
    • Kontrolle der Einhaltung der gesetzlichen Anforderungen an Hygiene (HACCP) und Jugendschutz
    • Inventar

    • Abgeschlossene Berufsausbildung in der Gastronomie
    • Berufs- und Führungserfahrung in einer vergleichbaren Position

    • Persönliche Ausstrahlung gepaart mit Einfühlungsvermögen und Durchsetzungsfähigkeit

    • Gute körperliche Konstitution (auf der Terrasse im Sommer Arbeit bei Sonnenschein/Wärme, im Winter bei Kälte)

    • Gute Sprachkenntnisse in Deutsch, Englisch und Französisch

    • Belastbarkeit und Diskretion


    • Einer der schönsten Arbeitsplätze in der Stadt Bern
    • Ein interessantes und abwechslungsreiches Arbeitsgebiet
    • Zentral gelegener Arbeitsort mitten in der Stadt Bern
    • Anstellungsbedingung und Entlöhnung gemäss Landesgesamtarbeitsvertrag L-GAV
    • Vergünstigungen in unserer Gastronomie sowie Hotellerie der Best Western-Kette


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Firmen Detail

  • Ist die E-Mail verifiziert
    Nein
  • Mitarbeiter insgesamt
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