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  • VIENNE+PARIS - eine Liebesgeschichte Durch das Tor des Hotels gehen u... mehr ansehen

    VIENNE+PARIS - eine Liebesgeschichte

    Durch das Tor des Hotels gehen urbane Geschichten neue Wege.

    Eine Reise in eine entschleunigte Gegenwart, die vom goldenen Zeitalter in Paris träumt. Ein Raum für Menschen, die sich nach einer neuen Attitüde der Lebenskunst sehnen. Facettenreiche Unbegreiflichkeit trifft auf kompromisslose Authentizität:

    Welcome to Hotel MOTTO.

    Im Herzen der Stadt Wien spannen wir den Bogen zwischen der Eleganz einer verschwundenen Dekade hin zur urbanen Lebenskultur einer selbstbewussten Gesellschaft. Verträumt und kreativ, leidenschaftlich und entspannt, sinnlich und detailliert erzählen Wien und Paris in diesen Räumen ihre gemeinsame Liebesgeschichte.

    URBANES REFUGIUM MITTEN IN WIEN

    Ein bisschen japanischer Purismus, ein Hauch skandinavische Gemütlichkeit und ganz viel französischer Flair. Der Luxus des Zeitgeists, verdichtet auf Details, die das Wesentliche begreifbar machen. Unsere Zimmer sind liebevoll durchdachte Interieurs mit viel Platz zum Träumen, Verweilen und sich zu Hause fühlen.

    Anstellungsart: Vollzeit


    Du bist genau richtig bei uns, wenn du...

    • mit echter Leidenschaft Patissier:in bist und hungrig auf neue Herausforderungen
    • einen hohen Qualitätsanspruch und Liebe zum Detail mitbringst
    • weltoffen, neugierig und ein echter Teamplayer bist
    • über Erfahrung im gehobenen À-la-carte-Betrieb verfügst
    • hochwertige Produkte schätzt und das auch in deiner Arbeit zeigst
    • strukturiert arbeitest und deinen Bereich selbstständig im Griff hast
    • auch unter Druck den Überblick behältst und lösungsorientiert bleibst
    • die Einhaltung der HACCP-Richtlinien für selbstverständlich hältst
    • dich mit Herzblut in den Teamalltag einbringst und für einen reibungslosen Ablauf sorgst
    • eine positive Arbeitseinstellung, Kreativität und die Bereitschaft zu lernen mitbringst

    Was dich erwartet:

    • Spannende und abwechslungsreiche Aufgaben an einen angesagten Spot
    • Bei geeigneten Voraussetzungen Aufbau als stellvertretender Chef Patisserie möglich
    • Ein Arbeitsplatz mit atemberaubendem Blick über die Dächer Wiens
    • Faire Bezahlung: € 3.054,- brutto entspricht € 2.200,- netto bei 40h/Woche
    • Bereitschaft zur Überzahlung je nach Qualifikation
    • Ein sicherer Job in einer erfolgreichen österreichischen Gastronomiegruppe
    • Hervorragende Erreichbarkeit: Die U3-Station direkt unter dem Haus

    Werde Teil eines Teams, das kulinarische Klassiker neu denkt

    • Unsere Küchenlinie: französische Gerichte treffen auf österreichische Klassiker – kreativ, lässig und zeitgemäß interpretiert.
    • ·Unsere Crowd: Stilsicher, weltoffen und international. Menschen, die gutes Essen und gutes Miteinander schätzen.
    • Unser Team: Professionell, leidenschaftlich und mittendrin – sichtbar, präsent und ein wichtiger Teil des Erlebnisses.
    • Was für uns zählt: Echter Teamspirit, Vielfalt und der gemeinsame Wille, Gäste zu begeistern

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    VIENNE+PARIS - eine Liebesgeschichte

    Durch das Tor des Hotels gehen urbane Geschichten neue Wege.

    Eine Reise in eine entschleunigte Gegenwart, die vom goldenen Zeitalter in Paris träumt. Ein Raum für Menschen, die sich nach einer neuen Attitüde der Lebenskunst sehnen. Facettenreiche Unbegreiflichkeit trifft auf kompromisslose Authentizität:

    Welcome to Hotel MOTTO.

    Im Herzen der Stadt Wien spannen wir den Bogen zwischen der Eleganz einer verschwundenen Dekade hin zur urbanen Lebenskultur einer selbstbewussten Gesellschaft. Verträumt und kreativ, leidenschaftlich und entspannt, sinnlich und detailliert erzählen Wien und Paris in diesen Räumen ihre gemeinsame Liebesgeschichte.

    URBANES REFUGIUM MITTEN IN WIEN

    Ein bisschen japanischer Purismus, ein Hauch skandinavische Gemütlichkeit und ganz viel französischer Flair. Der Luxus des Zeitgeists, verdichtet auf Details, die das Wesentliche begreifbar machen. Unsere Zimmer sind liebevoll durchdachte Interieurs mit viel Platz zum Träumen, Verweilen und sich zu Hause fühlen.

    Anstellungsart: Vollzeit



    • verfügst über Erfahrung im anspruchsvollen à la carte Betrieb
    • hast Freude an deinem Job als Koch und bist hungrig auf mehr
    • bringst Liebe und Leidenschaft für das Produkt mit
    • hast einen hohen Qualitätsanspruch
    • bist weltoffen, neugierig und ein Teamplayer


    • spannende Aufgaben in einem außergewöhnlichen Projekt
    • keine Teildienste!
    • regelmäßige Arbeitszeiten
    • Bei Teilzeit 32 Stunden/Woche: ab € 1.700,- NETTO (entspricht € 2.139,- brutto)
    • Bei Vollzeit ohne Überstundenpauschale 40 Stunden/Woche: ab € 2.000,- NETTO (entspricht € 2.709,- brutto)
    • Bei Vollzeit 40 Stunden/Woche inkl. 35 Überstunden pro Monat: ab € 2.500,- NETTO (entspricht € 3.508,- brutto)
    • Je nach Wunsch der Wochenstunden werden 4-5 Tage pro Woche mit dir individuell vereinbart. Eine Überbezahlung ist je nach Qualifikation und Erfahrung möglich.

    • ein sicherer Arbeitsplatz in einer österreichischen Gastronomiegruppe
    • sehr gut öffentlich erreichbar (U3 Station ist direkt unterm Haus)
    • flache Hierachie, eine offene Du-Kultur

    Werde Teil eines Teams, das kulinarische Klassiker neu denkt

    Unsere Küchenlinie: Internationale Lieblingsgerichte treffen auf österreichische Klassiker – kreativ, lässig und zeitgemäß interpretiert

    Unsere Crowd: Stilsicher, weltoffen und international. Menschen, die gutes Essen und gutes Miteinander schätzen

    Unser Team: Professionell, leidenschaftlich und mittendrin – sichtbar, präsent und ein wichtiger Teil des Erlebnisses

    Was für uns zählt: Echter Teamspirit, Vielfalt und der gemeinsame Wille, Gäste zu begeistern

    Klingt nach deinem Vibe?
    Dann bist du bei uns genau richtig.

    Das Chez Bernard Team freut sich darauf, dich kennenzulernen und gemeinsam mit dir unvergessliche Erlebnisse zu schaffen.

    Bewirb dich jetzt und werde Teil unserer Erfolgsgeschichte

    jobs@hotelmotto.at


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  • General Manager (m/w/d) ohne F&B-Verantwortung (m/w/d)  

    - Wien
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    VIENNE+PARIS - eine Liebesgeschichte

    Durch das Tor des Hotels gehen urbane Geschichten neue Wege.

    Eine Reise in eine entschleunigte Gegenwart, die vom goldenen Zeitalter in Paris träumt. Ein Raum für Menschen, die sich nach einer neuen Attitüde der Lebenskunst sehnen. Facettenreiche Unbegreiflichkeit trifft auf kompromisslose Authentizität:

    Welcome to Hotel MOTTO.

    Im Herzen der Stadt Wien spannen wir den Bogen zwischen der Eleganz einer verschwundenen Dekade hin zur urbanen Lebenskultur einer selbstbewussten Gesellschaft. Verträumt und kreativ, leidenschaftlich und entspannt, sinnlich und detailliert erzählen Wien und Paris in diesen Räumen ihre gemeinsame Liebesgeschichte.

    URBANES REFUGIUM MITTEN IN WIEN

    Ein bisschen japanischer Purismus, ein Hauch skandinavische Gemütlichkeit und ganz viel französischer Flair. Der Luxus des Zeitgeists, verdichtet auf Details, die das Wesentliche begreifbar machen. Unsere Zimmer sind liebevoll durchdachte Interieurs mit viel Platz zum Träumen, Verweilen und sich zu Hause fühlen.

    Anstellungsart: Vollzeit


    • Verantwortung für den laufenden Hotelbetrieb (Logis) und enge Kooperation mit dem Eigentümer und dem Bereich F&B
    • Fachliche Führung des Hotelteams (ca. 20 MitarbeiterInnen)
    • Disziplinarische / arbeitsrechtliche Gesamtverantwortung für alle Mitarbeitenden im Haus (ca. 80 Personen)
    • Auftraggeber gegenüber unseren Dienstleistern insbesondere in den Bereichen Revenue Management, Facility Management, IT und Reinigung
    • Steuerung von und Verantwortung für Revenue-, Raten- und Belegungsstrategie.
    • Sicherstellung eines konsistenten, hochwertigen Gästeerlebnisses entlang der gesamten Customer Journey
    • Verantwortung für Beschwerdemanagement, Gästefeedback und Reputationspflege.
    • Sicherstellung eines perfekten Erscheinungsbildes des Hauses (Sauberkeit, Atmosphäre, Design, Technik) und aller Service-, Qualitäts- und Hygienestandards
    • Gesamtverantwortung für Budget, Forecast, Controlling und wirtschaftliche Performance
    • Gesamtverantwortung für die Funktionalität, Weiterentwicklung und den effizienten Einsatz aller hotelrelevanten Systeme und Tools (ua Opera/Opera Cloud, Canary, Channel Manager, Revenue-Tools, CRM, PMS-nahe Anwendungen)
    • Erste interne Ansprechperson und direkte Schnittstelle zur externen IT für system- und toolbezogene Themen
    • Verantwortung für Sicherheit und gesetzliche Vorgaben (inkl. gewerberechtlicher Geschäftsführung)

    • Ein ganz besonderes Boutique Hotel mit klarer Haltung, starker Identität und viel Charakter – kein Konzept von der Stange, sondern ein Haus mit Seele
    • Ein Umfeld, in dem Design, Atmosphäre, Qualität und Storytelling eine echte Rolle spielen
    • Großer Gestaltungsspielraum und echte unternehmerische Verantwortung
    • Arbeiten in einem kreativen, wertschätzenden Umfeld – mit einem starken Team, inspirierenden Gästen und spannenden Partnern
    • Die Möglichkeit, ein Haus aktiv mitzugestalten und weiterzuentwickeln, nicht nur zu verwalten
    • Mitarbeiteressen, Events & attraktive Benefits.
    • Sehr gute öffentliche Erreichbarkeit (U3 direkt vor der Tür)


    • Mehrjährige Erfahrung in vergleichbaren Position, in einem Boutique-, Design- oder Lifestyle-Hotel mit klarem Fokus auf Rooms & Guest Experience
    • Ausgeprägte Rooms-Affinität: Logis, Qualität der Zimmer, Housekeeping, Maintenance, Prozesse, Sauberkeit und Details stehen für dich im Zentrum.
    • Keine Scheu vor Maintenance & Technik – du packst Themen an, gehst mit, denkst mit und steuerst aktiv
    • Hohe technische Affinität und sicherer Umgang mit digitalen Tools, Systemen und hotelrelevanten Technologien
    • Aktive Auseinandersetzung und Erfahrung mit neuen Technologien, insbesondere mit KI-gestützten Tools, Automatisierungen und digitalen Lösungen im Hospitality-Kontext
    • Fähigkeit, digitale Tools sinnvoll in Prozesse, Gästekommunikation und interne Abläufe zu integrieren
    • Du beobachtest Trends, bleibst neugierig und probierst Neues aus, statt am Status quo festzuhalten
    • Unternehmerisches Denken statt reiner Verwaltung
    • Hands-on-Mentalität – du bist dort, wo es passiert
    • Exzellente Deutsch- und Englischkenntnisse

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Firmen Detail

  • Ist die E-Mail verifiziert
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