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  Souschef (m/w/d)  

  Cafe Ansari Restaurant

  Festanstellung - Wien

  Gepostet: 19/11/2025

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  Das Café-Restaurant Ansari ist eine Familien Betrieb es würde 2012 eröffnet in einem der schönsten Plätze Wiens.

  Das Ambiente ist wie in einem gehobenen Wiener Kaffeehaus gestaltet. Der bekannte Architekt und Raumgestalter Gregor Eichinger hat für eine besondere Atmosphäre gesorgt.

  Im Café Ansari wird eine breite Auswahl an geschmackvollen Gerichten angeboten,

  mit georgischen und mediterranen inspirierten Vorspeisen, Hauptspeisen und Desserts überzeugt. Dazu gibt es eine ausgezeichnete Auswahl an Biersorten, Weinen, hausgemachten Limonaden, Biosäften und eine kleine Auswahl an Longdrinks und Cocktails

  Anstellungsart: Vollzeit

  
  Aufgaben

  • Selbstständiges Management und Führung des gesamten Küchenteams sowie Verantwortung für einen reibungslosen Serviceablauf
  • Mitgestaltung der Speisekarte und Umsetzung von Ideen
  • Bestellung und Inventurkontrolle
  • Operative Mitarbeit in der Küche und Optimierung der Produktivität der Küchenabteilung
  • Ein professionelles und positives Auftreten

  • Kreatives und innovatives Anrichten

  • Entwicklung und Schulung des Küchenteams
  • Verantwortung für den Einkauf sowie die Warenannahme

  
  Profil

  • Abgeschlossene Berufsausbildung (Koch/Köchin) sowie Vorerfahrung als Sous Chef
  • Mehrjährige Erfahrung in der gehobenen Gastronomie
  • Hohes Qualitätsbewusstsein und Organisationsstärke
  • Einhaltung und Kontrolle der Hygienestandards und der HACCP Richtlinien
  • Hohe Teamfähigkeit, Selbstständigkeit, Motivation und Einsatzbereitschaft
  • Zuverlässigkeit, fachliche Kompetenz und Durchsetzungsvermögen
  • Stressresistenz in herausfordernden Situationen
  • kreative und innovative Gestaltung unsere Speisen
  • Leidenschaft, Eigeninitiative und Begeisterung für den Beruf

  
  Wir bieten

  • Sicherer Arbeitsplatz
  • Tägliche, kostenlose Verpflegung
  • Flexible Zeiteinteilung, nach Absprache, keine Teildienste!
  • angenehmes Betriebsklima
  • Betriebsfeiern und Teamevents
  • Gute öffentliche Erreichbarkeit
  • Monats Lohn ab EUR 2.400,00 Netto auf Vollzeitbasis inkl. mit Bereitschaft zur Überzahlung je nach Qualifikation + Trinkgeld

  
  

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  Das Café-Restaurant Ansari ist eine Familien Betrieb es würde 2012 eröffnet in einem der schönsten Plätze Wiens. Das Ambiente ist wie in einem gehobenen Wiener Kaffeehaus gestaltet. Der bekannte Architekt und Raumgestalter Gregor Eichinger hat für eine besondere Atmosphäre gesorgt. Im Café Ansari... Original Stellenanzeige auf StepStone.at – Jetzt Jobagent bei StepStone einrichten und Traumjob finden! Mehr Informationen zu Arbeitgebern, Gehaltsdaten und Karrieretipps finden Sie auf StepStone.at weniger ansehen

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  Gepostet: 19/11/2025

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  Das Café-Restaurant Ansari ist eine Familien Betrieb es würde 2012 eröffnet in einem der schönsten Plätze Wiens. Das Ambiente ist wie in einem gehobenen Wiener Kaffeehaus gestaltet. Der bekannte Architekt und Raumgestalter Gregor Eichinger hat für eine besondere Atmosphäre gesorgt. Im Café Ansari wird eine breite Auswahl an geschmackvollen Gerichten angeboten, mit georgischen und mediterranen inspirierten Vorspeisen, Hauptspeisen und Desserts überzeugt. Dazu gibt es eine ausgezeichnete Auswahl an Biersorten, Weinen, hausgemachten Limonaden, Biosäften und eine kleine Auswahl an Longdrinks und Cocktails Anstellungsart: Vollzeit Aufgaben Selbstständiges Management und Führung des gesamten Küchenteams sowie Verantwortung für einen reibungslosen Serviceablauf Mitgestaltung der Speisekarte und Umsetzung von Ideen Bestellung und Inventurkontrolle Operative Mitarbeit in der Küche und Optimierung der Produktivität der Küchenabteilung Ein professionelles und positives Auftreten Kreatives und innovatives Anrichten Entwicklung und Schulung des Küchenteams Verantwortung für den Einkauf sowie die Warenannahme Profil Abgeschlossene Berufsausbildung (Koch/Köchin) sowie Vorerfahrung als Sous Chef Mehrjährige Erfahrung in der gehobenen Gastronomie Hohes Qualitätsbewusstsein und Organisationsstärke Einhaltung und Kontrolle der Hygienestandards und der HACCP Richtlinien Hohe Teamfähigkeit, Selbstständigkeit, Motivation und Einsatzbereitschaft Zuverlässigkeit, fachliche Kompetenz und Durchsetzungsvermögen Stressresistenz in herausfordernden Situationen kreative und innovative Gestaltung unsere Speisen Leidenschaft, Eigeninitiative und Begeisterung für den Beruf Wir bieten Sicherer Arbeitsplatz Tägliche, kostenlose Verpflegung Flexible Zeiteinteilung, nach Absprache, keine Teildienste! angenehmes Betriebsklima Betriebsfeiern und Teamevents Gute öffentliche Erreichbarkeit Monats Lohn ab EUR 2.400,00 Netto auf Vollzeitbasis inkl. mit Bereitschaft zur Überzahlung je nach Qualifikation + Trinkgeld JBG81_AT weniger ansehen

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  Gepostet: 19/11/2025

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  Das Café-Restaurant Ansari ist eine Familien Betrieb es würde 2012 eröffnet in einem der schönsten Plätze Wiens. Das Ambiente ist wie in einem gehobenen Wiener Kaffeehaus gestaltet. Der bekannte Architekt und Raumgestalter Gregor Eichinger hat für eine besondere Atmosphäre gesorgt. Im Café Ansari wird eine breite Auswahl an geschmackvollen Gerichten angeboten, mit georgischen und mediterranen inspirierten Vorspeisen, Hauptspeisen und Desserts überzeugt. Dazu gibt es eine ausgezeichnete Auswahl an Biersorten, Weinen, hausgemachten Limonaden, Biosäften und eine kleine Auswahl an Longdrinks und Cocktails Anstellungsart: Vollzeit Aufgaben Selbstständiges Management und Führung des gesamten Küchenteams sowie Verantwortung für einen reibungslosen Serviceablauf Mitgestaltung der Speisekarte und Umsetzung von Ideen Bestellung und Inventurkontrolle Operative Mitarbeit in der Küche und Optimierung der Produktivität der Küchenabteilung Ein professionelles und positives Auftreten Kreatives und innovatives Anrichten Entwicklung und Schulung des Küchenteams Verantwortung für den Einkauf sowie die Warenannahme Profil Abgeschlossene Berufsausbildung (Koch/Köchin) sowie Vorerfahrung als Sous Chef Mehrjährige Erfahrung in der gehobenen Gastronomie Hohes Qualitätsbewusstsein und Organisationsstärke Einhaltung und Kontrolle der Hygienestandards und der HACCP Richtlinien Hohe Teamfähigkeit, Selbstständigkeit, Motivation und Einsatzbereitschaft Zuverlässigkeit, fachliche Kompetenz und Durchsetzungsvermögen Stressresistenz in herausfordernden Situationen kreative und innovative Gestaltung unsere Speisen Leidenschaft, Eigeninitiative und Begeisterung für den Beruf Wir bieten Sicherer Arbeitsplatz Tägliche, kostenlose Verpflegung Flexible Zeiteinteilung, nach Absprache, keine Teildienste! angenehmes Betriebsklima Betriebsfeiern und Teamevents Gute öffentliche Erreichbarkeit Monats Lohn ab EUR 2.400,00 Netto auf Vollzeitbasis inkl. mit Bereitschaft zur Überzahlung je nach Qualifikation + Trinkgeld JBG81_AT weniger ansehen

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  Das Café-Restaurant Ansari ist eine Familien Betrieb es würde 2012 eröffnet in einem der schönsten Plätze Wiens.

  Das Ambiente ist wie in einem gehobenen Wiener Kaffeehaus gestaltet. Der bekannte Architekt und Raumgestalter Gregor Eichinger hat für eine besondere Atmosphäre gesorgt.

  Im Café Ansari wird eine breite Auswahl an geschmackvollen Gerichten angeboten,

  mit georgischen und mediterranen inspirierten Vorspeisen, Hauptspeisen und Desserts überzeugt. Dazu gibt es eine ausgezeichnete Auswahl an Biersorten, Weinen, hausgemachten Limonaden, Biosäften und eine kleine Auswahl an Longdrinks und Cocktails

  Anstellungsart: Vollzeit

  
  

  • Selbstständiges Management und Führung des gesamten Küchenteams sowie Verantwortung für einen reibungslosen Serviceablauf
  • Mitgestaltung der Speisekarte und Umsetzung von Ideen
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