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Caminada Group AG
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Über das Unternehmen

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  • Rezeptionist (m/w/d) Schloss Schauenstein  

    - Fürstenau
    Was macht einen Ort zum Lieblingsort? Und wie lässt sich der kulinari... mehr ansehen

    Was macht einen Ort zum Lieblingsort? Und wie lässt sich der kulinarische Zauber von Jahreszeiten und Regionen auf dem Teller bannen? Auf diese Fragen suchen wir jeden Tag neue Antworten. Gastronomie bedeutet für uns menschliche Wärme, Freude, Kreativität und Grosszügigkeit.

    Zu der Andreas Caminada Welt gehören verschiedene Betriebe und Projekte. Das Schloss Schauenstein gilt als eines der drei besten Restaurants der Schweiz und das angeschlossene Boutiquehotel verfügt über neun einzigartige und individuell eingerichtete Zimmer. Zusätzlich zu seinen 3 Michelin-Sternen führt der renommierte Restaurantführer Gault&Millau Andreas Caminada mit derzeit 19 Punkten und ehrte ihn in den Jahren 2008 und 2010 mit seiner begehrten Auszeichnung „Koch des Jahres“.

    Zum Unternehmen Andreas Caminada gehören neben dem Schloss Schauenstein auch das vegetarische Restaurant OZ, das Boutique Hotel und Gourmet Restaurant Mammertsberg, das acasa Catering, das Caminada-Magazin, der Zweitrestaurantbrand IGNIV sowie die Stiftung „Fundaziun Uccelin“ und die Casa Caminada; ein Gasthaus, welches neben einer Beiz, einer hauseigenen Bäckerei, einem Kulinarik-Keller auch über 10 Gästezimmer verfügt.

    Anstellungsart: Vollzeit


    • Du bist die erste Ansprechperson für unsere nationalen und internationalen Gäste und repräsentierst unser Haus mit Herzlichkeit, Professionalität und Diskretion.
    • Herzlicher Empfang, Betreuung und Verabschiedung unserer Hotel- und Restaurantgäste
    • Durchführung von Check-in- und Check-out-Prozessen

    • Entgegennahme und Bearbeitung von Reservationen (Hotel & Restaurant)

    • Telefonische und schriftliche Korrespondenz in Deutsch und Englisch

    • Koordination und enge Zusammenarbeit mit Service, Küche und Housekeeping

    • Bearbeitung von Gästewünschen, Fragen und besonderen Anliegen

    • Pflege von Gästedaten sowie administrative Tätigkeiten an der Rezeption

    • Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs im Front-Office-Bereich

    • Mitwirkung bei der Qualitätssicherung und Einhaltung der hohen Servicestandards des Hauses


    • Abgeschlossene Ausbildung im Hotelfach / in der Gastronomie oder vergleichbare Berufserfahrung an der Rezeption
    • Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift (weitere Sprachen von Vorteil)

    • Ausgeprägte Gastgebermentalität und ein sicheres, freundliches Auftreten

    • Hohe Dienstleistungs- und Qualitätsorientierung

    • Organisationstalent sowie eine strukturierte und selbstständige Arbeitsweise

    • Belastbarkeit, Flexibilität und Teamfähigkeit

    • Diskretion, Zuverlässigkeit und Verantwortungsbewusstsein

    • Sicherer Umgang mit gängigen IT-Systemen; Kenntnisse der Hotelsoftware Protel sind wünschenswert

    • Interesse an Spitzenhotellerie und Kulinarik auf höchstem Niveau


    • Die Möglichkeit, dich innerhalb der Welt von Andreas Caminada fachlich und persönlich weiterzuentwickeln

    • Faire und marktgerechte Vergütung inklusive Trinkgeldbeteiligung

    • Ein wertschätzender, moderner Führungsstil mit offener Kommunikation auf Augenhöhe

    • Regelmässige Mitarbeiterevents, die den Teamgeist stärken und gemeinsame Erlebnisse schaffen

    • Kostenlose Mitarbeiterparkplätze direkt vor Ort

    • Attraktive Vergünstigungen bei ausgewählten Partnern wie On, Audi & Co. sowie in allen Betrieben der Caminada Group


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  • Chef de Rang | IGNIV Andermatt | Mai 2026  

    - Fürstenau
    Was macht einen Ort zum Lieblingsort? Und wie lässt sich der kulinari... mehr ansehen

    Was macht einen Ort zum Lieblingsort? Und wie lässt sich der kulinarische Zauber von Jahreszeiten und Regionen auf dem Teller bannen? Auf diese Fragen suchen wir jeden Tag neue Antworten. Gastronomie bedeutet für uns menschliche Wärme, Freude, Kreativität und Grosszügigkeit.

    Zu der Andreas Caminada Welt gehören verschiedene Betriebe und Projekte. Das Schloss Schauenstein gilt als eines der drei besten Restaurants der Schweiz und das angeschlossene Boutiquehotel verfügt über neun einzigartige und individuell eingerichtete Zimmer. Zusätzlich zu seinen 3 Michelin-Sternen führt der renommierte Restaurantführer Gault&Millau Andreas Caminada mit derzeit 19 Punkten und ehrte ihn in den Jahren 2008 und 2010 mit seiner begehrten Auszeichnung „Koch des Jahres“.

    Zum Unternehmen Andreas Caminada gehören neben dem Schloss Schauenstein auch das vegetarische Restaurant OZ, das Boutique Hotel und Gourmet Restaurant Mammertsberg, das acasa Catering, das Caminada-Magazin, der Zweitrestaurantbrand IGNIV sowie die Stiftung „Fundaziun Uccelin“ und die Casa Caminada; ein Gasthaus, welches neben einer Beiz, einer hauseigenen Bäckerei, einem Kulinarik-Keller auch über 10 Gästezimmer verfügt.

    Anstellungsart: Vollzeit


    • Eigenverantwortliche Führung einer Service-Station und Betreuung der Gäste auf höchstem Niveau
    • Aktive Mitgestaltung eines persönlichen, herzlichen und zugleich professionellen Gästeerlebnisses im Sinne des IGNIV «Sharing»-Konzepts
    • Kompetente Beratung der Gäste zu Speisen, Getränken und Weinen inklusive aktiver Verkaufsempfehlungen
    • Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs in enger Zusammenarbeit mit Küche und Team
    • Fachgerechtes Servieren von Speisen und Getränken unter Einhaltung der Qualitätsstandards
    • Mise en Place-Arbeiten sowie Vor- und Nachbereitung des Service
    • Verantwortung für Ordnung, Sauberkeit und Einhaltung der Hygienestandards (HACCP)
    • Unterstützung und Anleitung von Commis de Rang
    • Professioneller Umgang mit Gästewünschen, Feedback und Reklamationen
    • Aktive Mitwirkung an der Weiterentwicklung des Servicekonzepts und der Gästezufriedenheit

    • Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie/Hotellerie (wünschenswert)
    • Erfahrung im gehobenen Service oder in der Fine-Dining-Gastronomie
    • Ausgeprägte Gastgeberpersönlichkeit mit hoher Serviceorientierung und Leidenschaft für Kulinarik
    • Fundierte Fachkenntnisse in Speisen- und Getränkekunde, idealerweise auch im Weinbereich
    • Stilvolles, gepflegtes Auftreten sowie exzellente Umgangsformen
    • Teamfähigkeit, Belastbarkeit und Flexibilität – auch in anspruchsvollen Servicezeiten
    • Selbstständige, strukturierte und verantwortungsbewusste Arbeitsweise
    • Freude am Arbeiten im Team sowie am Anleiten von Mitarbeitenden und Lernenden
    • Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil
    • Hohes Qualitätsbewusstsein und Auge fürs Detail

    • Dich in der Caminada-Welt weiterzuentwickeln

    • Attraktive Arbeitsbedingungen

    • Ein motiviertes und professionelles Team

    • Spannende Teamevents

    • Arbeiten in einer der schönsten Bergregionen der Schweiz

    • Diverse Freizeit-, Gastronomie- und Hotelangebote

    • Eine Vielzahl an attraktiven Vergünstigungen


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  • Commis de Rang (m/w/d) | IGNIV Zürich | Mai 2026  

    - Fürstenau
    Was macht einen Ort zum Lieblingsort? Und wie lässt sich der kulinari... mehr ansehen

    Was macht einen Ort zum Lieblingsort? Und wie lässt sich der kulinarische Zauber von Jahreszeiten und Regionen auf dem Teller bannen? Auf diese Fragen suchen wir jeden Tag neue Antworten. Gastronomie bedeutet für uns menschliche Wärme, Freude, Kreativität und Grosszügigkeit.

    Zu der Andreas Caminada Welt gehören verschiedene Betriebe und Projekte. Das Schloss Schauenstein gilt als eines der drei besten Restaurants der Schweiz und das angeschlossene Boutiquehotel verfügt über neun einzigartige und individuell eingerichtete Zimmer. Zusätzlich zu seinen 3 Michelin-Sternen führt der renommierte Restaurantführer Gault&Millau Andreas Caminada mit derzeit 19 Punkten und ehrte ihn in den Jahren 2008 und 2010 mit seiner begehrten Auszeichnung „Koch des Jahres“.

    Zum Unternehmen Andreas Caminada gehören neben dem Schloss Schauenstein auch das vegetarische Restaurant OZ, das Boutique Hotel und Gourmet Restaurant Mammertsberg, das acasa Catering, das Caminada-Magazin, der Zweitrestaurantbrand IGNIV sowie die Stiftung „Fundaziun Uccelin“ und die Casa Caminada; ein Gasthaus, welches neben einer Beiz, einer hauseigenen Bäckerei, einem Kulinarik-Keller auch über 10 Gästezimmer verfügt.

    Anstellungsart: Vollzeit


    • Unterstützung des Chef de Rang bei der Betreuung und Bedienung der Gäste im eigenen Servicebereich auf hohem Niveau
    • Mitwirkung bei einem reibungslosen und professionellen Serviceablauf in enger Zusammenarbeit mit dem Team
    • Fachgerechtes Servieren von Speisen und Getränken nach den Standards der gehobenen Gastronomie
    • Mithilfe bei der Vorbereitung (Mise en Place), dem Eindecken sowie der Pflege des Servicebereichs
    • Aktive Umsetzung der Servicephilosophie sowie Sicherstellung eines freundlichen und zuvorkommenden Gästeservices

    • Erste Erfahrung im Bereich Service/Gastronomie wünschenswert, idealerweise in der gehobenen Gastronomie
    • Freude am Umgang mit Gästen und ausgeprägte Dienstleistungsorientierung
    • Teamfähigkeit, Belastbarkeit und eine positive Ausstrahlung
    • Bereitschaft, Neues zu lernen, sowie Engagement und Leidenschaft für die Gastronomie
    • Gepflegtes Erscheinungsbild und gute Umgangsformen
    • Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil

    • Die Chance, sich in der Andreas Caminada Welt weiterzuentwickeln
    • Ein Wertschätzendes Leadership zu erleben
    • Flexible Arbeitszeit: Wir bieten flexible Arbeitszeiten sowie Teilzeitanstellungen an

    • Faire Löhne: Bei uns erhalten Sie einen 13. Monatslohn sowie einen Salär, der über den L-GAV-Vorgaben liegt

    • Handy-Abo: Profitieren Sie von vergünstigten Konditionen auf Handy-Abos

    • Sozialleistungen: Profitieren Sie von attraktiven Prämienrabatten auf ausgewählte Zusatzversicherungen bei der SWICA

    • Migros Bank: Profitieren Sie von Sonderkonditionen bei der Migros Bank / Generali Versicherung

    • Mitarbeiterangebote: Attraktive Mitarbeitervorteile aus dem Migros-Angebot und 25% Vergünstigung in allen Betrieben der Ospena Group AG

    • Sport- und Fitnessangebote: CHF 200 Vergünstigung für ein Activ Fitness Abo

    • Gezielte Förderung: Wir fordern, fördern und schenken Anerkennung

    • Aus- und Weiterbildung: Unsere Mitarbeitenden werden gefördert und unterstützt durch interne und externe Ausbildungsmöglichkeiten


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  • Commis de Rang (m/w/d) | Schloss Schauenstein  

    - Fürstenau
    Was macht einen Ort zum Lieblingsort? Und wie lässt sich der kulinari... mehr ansehen

    Was macht einen Ort zum Lieblingsort? Und wie lässt sich der kulinarische Zauber von Jahreszeiten und Regionen auf dem Teller bannen? Auf diese Fragen suchen wir jeden Tag neue Antworten. Gastronomie bedeutet für uns menschliche Wärme, Freude, Kreativität und Grosszügigkeit.

    Zu der Andreas Caminada Welt gehören verschiedene Betriebe und Projekte. Das Schloss Schauenstein gilt als eines der drei besten Restaurants der Schweiz und das angeschlossene Boutiquehotel verfügt über neun einzigartige und individuell eingerichtete Zimmer. Zusätzlich zu seinen 3 Michelin-Sternen führt der renommierte Restaurantführer Gault&Millau Andreas Caminada mit derzeit 19 Punkten und ehrte ihn in den Jahren 2008 und 2010 mit seiner begehrten Auszeichnung „Koch des Jahres“.

    Zum Unternehmen Andreas Caminada gehören neben dem Schloss Schauenstein auch das vegetarische Restaurant OZ, das Boutique Hotel und Gourmet Restaurant Mammertsberg, das acasa Catering, das Caminada-Magazin, der Zweitrestaurantbrand IGNIV sowie die Stiftung „Fundaziun Uccelin“ und die Casa Caminada; ein Gasthaus, welches neben einer Beiz, einer hauseigenen Bäckerei, einem Kulinarik-Keller auch über 10 Gästezimmer verfügt.

    Anstellungsart: Vollzeit


    • Unterstützung des Chef de Rang bei der Betreuung und Bedienung der Gäste im eigenen Servicebereich auf hohem Niveau
    • Mitwirkung bei einem reibungslosen und professionellen Serviceablauf in enger Zusammenarbeit mit dem Team
    • Fachgerechtes Servieren von Speisen und Getränken nach den Standards der gehobenen Gastronomie
    • Mithilfe bei der Vorbereitung (Mise en Place), dem Eindecken sowie der Pflege des Servicebereichs
    • Aktive Umsetzung der Servicephilosophie sowie Sicherstellung eines freundlichen und zuvorkommenden Gästeservices

    • Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie wünschenswert (z. B. EFZ Restaurationsfachfrau/-mann oder vergleichbare Ausbildung)
    • Einschlägige Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie, idealerweise in einem Fine-Dining- oder Michelin-Restaurant

    • Sicheres Auftreten im Gästekontakt sowie ausgeprägte Beratungskompetenz

    • Sehr gute Deutschkenntnisse, gute Englischkenntnisse (weitere Sprachen von Vorteil)

    • Gepflegtes Erscheinungsbild und hohe Serviceorientierung

    • Organisationstalent und verantwortungsbewusste Arbeitsweise, auch unter Druck

    • Kenntnisse der Hygienestandards und Lagerhaltungsvorschriften in der Schweiz (z. B. HACCP)

    • Bereitschaft zu Wochenend- und Abendarbeit

    • Teamfähigkeit und Freude an der Zusammenarbeit mit Küche und Service


    • Entfaltung in der Caminada-Welt

    • Unbefristeter Arbeitsvertrag

    • Faire Vergütung

    • 10 Betriebsferien

    • Wertschätzende Gäste, ein ambitioniertes Team und ermutigende Führung

    • Regelmässige Staff-Events und gemeinsame Feste

    • Vergünstigungen bei Partnern wie On, Audi und in unseren Restaurants/Shop, Family&Friends Rate in der Casa Caminada

    • Kostenlose Parkplätze für Mitarbeitende


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