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Das Central Alpine . Luxury . Life
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Stellenangebote

  • Rezeptionist (m/w/d)  

    - Tirol
    Das Fünf-Sterne-Hotel Das Central inmitten von Sölden ist aus dessen... mehr ansehen

    Das Fünf-Sterne-Hotel Das Central inmitten von Sölden ist aus dessen Erfolgsgeschichte hin zu einer weltbekannten Skidestination nicht wegzudenken. Seit 1969 wird das Haus von Gründerfamilie Falkner mit viel Leidenschaft, Engagement und Innovationsgeist geführt. Mit einer gelungenen Kombination aus Tiroler Tradition und alpinem Lifestyle, der in den Zimmern und Suiten durch kreatives Design aufgegriffen wird, bietet das renommierte Traditionshaus luxuriöse Eleganz und höchsten Genuss auf wahrhaft allen Ebenen. Die Ötztaler Stube, Söldens einziges Drei-Hauben-Restaurant, kredenzt kulinarische Meisterwerke, während die Zwei-Hauben-Küche im ice Q auf 3.048 Metern in stylischer Loungeatmosphäre mit alpiner Haute Cuisine auf höchstem Niveau verwöhnt. Der 30.000 Flaschen umfassende Weinkeller ist eine vinophile Schatzkammer - sei es eine erlesene Rarität oder der auf 3.000 Metern Höhe herangereifte PINO 3000. Das Thema Wein rückt so nicht nur beim jährlichen "Wein am Berg"-Festival in den Vordergrund. Zu einem entspannten Ausklang actionreicher Tage beim Wintersport, Biken oder Wandern verhelfen seit Ende November 2023 das neue Summit Spa mit diversen Saunen, Ruheräumen und Infinity-Pool auf dem Dach.

    Anstellungsart: Vollzeit


    Aufgaben Deine Aufgaben: Das kannst du!
    • An- und Abreisemanagement für Gäste
    • Vorbereitung der Anreisen: Zimmerkarten, Voucher,
    • Gästebetreuung und -auskunft sowie allgemeine Informationsbereitstellung
    • Korrespondenz und Kommunikation: Emailverkehr, Gästekorrespondenzen, Telefondienst,
    • Erstellung Menü, Morgenpost und Aktivprogramm, Ausstellen Ötztal-Inside-Cards und Skipässe,
    • Conciergeaufgaben: Organisation von Transfers, Eintrittskarten, Skikurse, Tischreservierungen,

    Wenn du nicht jeden Punkt von dieser Liste erfüllst: Keine Sorge! Wir zeigen dir gerne alles, was du wissen musst.


    Profil
    • abgeschlossene HGA-Lehre oder höhere Schule
    • Berufserfahrung
    • sehr gute MS-Office Kenntnisse
    • Erfahrung mit Protel von Vorteil
    • Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift - zusätzliche Sprachen von Vorteil
    • Gepflegtes und freundliches Auftreten
    • Strukturiertes und sauberes Arbeiten
    • Multitaskingfähigkeiten

    Wir bieten
    • Vielfach ausgezeichnetes Hotel u.A. 1 Michelin Stern, 4 Hauben (Gault & Millau), "Top 10 der besten Hotels in Österreich" (Falstaff Hotel Guide 2024),Travellers' Choice Award (Tripadvisor )
    • ausgezeichneter Tiroler Lehrbetrieb
    • komfortable Mitarbeiter-Unterkünfte
    • kulinarische Verpflegung - regional & national (auch an freien Tagen)
    • freie Fahrt in die Bergwelt im Sommer und Winter: Möglichkeit von einzigartigen und vielfältigen Freizeit-Abenteuer voller Vielfalt
    • Benützung unseres Wellness- und Fitnessbereichs
    • Ermäßigungen in unseren Restaurants am Berg
    • individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten
    • viele weitere Rabatte und Vergünstigungen

    Eintrittsdatum: ab sofort


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  • Sommelier (m/w/d)  

    - Tirol
    Das Fünf-Sterne-Hotel Das Central inmitten von Sölden ist aus dessen... mehr ansehen

    Das Fünf-Sterne-Hotel Das Central inmitten von Sölden ist aus dessen Erfolgsgeschichte hin zu einer weltbekannten Skidestination nicht wegzudenken. Seit 1969 wird das Haus von Gründerfamilie Falkner mit viel Leidenschaft, Engagement und Innovationsgeist geführt. Mit einer gelungenen Kombination aus Tiroler Tradition und alpinem Lifestyle, der in den Zimmern und Suiten durch kreatives Design aufgegriffen wird, bietet das renommierte Traditionshaus luxuriöse Eleganz und höchsten Genuss auf wahrhaft allen Ebenen. Die Ötztaler Stube, Söldens einziges Drei-Hauben-Restaurant, kredenzt kulinarische Meisterwerke, während die Zwei-Hauben-Küche im ice Q auf 3.048 Metern in stylischer Loungeatmosphäre mit alpiner Haute Cuisine auf höchstem Niveau verwöhnt. Der 30.000 Flaschen umfassende Weinkeller ist eine vinophile Schatzkammer - sei es eine erlesene Rarität oder der auf 3.000 Metern Höhe herangereifte PINO 3000. Das Thema Wein rückt so nicht nur beim jährlichen "Wein am Berg"-Festival in den Vordergrund. Zu einem entspannten Ausklang actionreicher Tage beim Wintersport, Biken oder Wandern verhelfen seit Ende November 2023 das neue Summit Spa mit diversen Saunen, Ruheräumen und Infinity-Pool auf dem Dach.

    Anstellungsart: Vollzeit


    Aufgaben
    • Weinberatung in unserem 3-Hauben Restaurant Ötztaler Stube sowie unserer Hausgäste im HP Bereich
    • Verwaltung und Bearbeitung der Weinkarte
    • Selbständige Planung und Durchführung von Weindegustationen
    • Weinkellerführungen
    • Bestandsmanagement: Überwachung und Verwaltung des Weinbestands
    • Auswahl neuer Weine für das Sortiment der Restaurants bzw. des Hotels

    Profil
    • erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung
    • Dipl. Sommelier
    • Berufserfahrung in der gehobenen Hotellerie von Vorteil
    • Motivation und sauberes Arbeiten
    • Hands on Mentalität und Kreativität
    • Teamfähigkeit
    • Gewissenhaftigkeit und Verantwortungsbewusstsein
    • Pünktlichkeit, Ehrlichkeit, Flexibilität
    • Gepflegtes und freundliches Auftreten

    Wir bieten
    • Vielfach ausgezeichneten Arbeitsplatz: 1 Michelin Stern, 4 Hauben (Gault & Millau), Top 10 der besten Hotels in Österreich (Falstaff Hotel Guide 2024), Travellers' Choice Award (Tripadvisor), ausgezeichneter Tiroler Lehrbetrieb
    • komfortable Unterkünfte
    • kostenlose, kulinarische Verpflegung im Hotel - regional & national (auch an freien Tagen)
    • freie Fahrt in die Bergwelt im Sommer und Winter, somit einzigartige Freizeit-Abenteuer voller Vielfalt
    • Benützung unserer Wasserwelt und des Fitnesscenters
    • ermäßigte Verpflegung in unseren Restaurants am Berg
    • individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten
    • viele weitere Rabatte und Vergünstigungen

    Eintrittsdatum: ab sofort


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  • Commis de Cuisine (m/w/d)  

    - Tirol
    Das Fünf-Sterne-Hotel Das Central inmitten von Sölden ist aus dessen... mehr ansehen

    Das Fünf-Sterne-Hotel Das Central inmitten von Sölden ist aus dessen Erfolgsgeschichte hin zu einer weltbekannten Skidestination nicht wegzudenken. Seit 1969 wird das Haus von Gründerfamilie Falkner mit viel Leidenschaft, Engagement und Innovationsgeist geführt. Mit einer gelungenen Kombination aus Tiroler Tradition und alpinem Lifestyle, der in den Zimmern und Suiten durch kreatives Design aufgegriffen wird, bietet das renommierte Traditionshaus luxuriöse Eleganz und höchsten Genuss auf wahrhaft allen Ebenen. Die Ötztaler Stube, Söldens einziges Drei-Hauben-Restaurant, kredenzt kulinarische Meisterwerke, während die Zwei-Hauben-Küche im ice Q auf 3.048 Metern in stylischer Loungeatmosphäre mit alpiner Haute Cuisine auf höchstem Niveau verwöhnt. Der 30.000 Flaschen umfassende Weinkeller ist eine vinophile Schatzkammer - sei es eine erlesene Rarität oder der auf 3.000 Metern Höhe herangereifte PINO 3000. Das Thema Wein rückt so nicht nur beim jährlichen "Wein am Berg"-Festival in den Vordergrund. Zu einem entspannten Ausklang actionreicher Tage beim Wintersport, Biken oder Wandern verhelfen seit Ende November 2023 das neue Summit Spa mit diversen Saunen, Ruheräumen und Infinity-Pool auf dem Dach.

    Anstellungsart: Vollzeit


    Aufgaben
    • Selbstständiges Arbeiten am zugewiesenen Posten
    • Unterstützung bei der Zubereitung sämtlicher Gerichte auf der Station
    • Kenntnisse des Speiseangebotes und deren Zubereitungsart

    Profil
    • fachliche Kenntnisse
    • sehr gute Lebensmittelkenntnisse
    • HACCP - Kenntnisse
    • erste Berufserfahrung
    • Teamfähigkeit
    • Motivation und Freude an der Arbeit
    • Kreativität

    Wir bieten
    • Vielfach ausgezeichneten Arbeitsplatz: 1 Michelin Stern, 4 Hauben (Gault & Millau), Top 10 der besten Hotels in Österreich (Falstaff Hotel Guide 2024), Travellers' Choice Award (Tripadvisor), ausgezeichneter Tiroler Lehrbetrieb
    • komfortable Unterkünfte
    • kostenlose, kulinarische Verpflegung im Hotel - regional & national (auch an freien Tagen)
    • freie Fahrt in die Bergwelt im Sommer und Winter, somit einzigartige Freizeit-Abenteuer voller Vielfalt
    • Benützung unserer Wasserwelt und des Fitnesscenters
    • ermäßigte Verpflegung in unseren Restaurants am Berg
    • individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten
    • viele weitere Rabatte und Vergünstigungen

    Eintrittsdatum: ab 15.01.2026


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  • Chef de Partie (m/w/d)  

    - Tirol
    Das Fünf-Sterne-Hotel Das Central inmitten von Sölden ist aus dessen... mehr ansehen

    Das Fünf-Sterne-Hotel Das Central inmitten von Sölden ist aus dessen Erfolgsgeschichte hin zu einer weltbekannten Skidestination nicht wegzudenken. Seit 1969 wird das Haus von Gründerfamilie Falkner mit viel Leidenschaft, Engagement und Innovationsgeist geführt. Mit einer gelungenen Kombination aus Tiroler Tradition und alpinem Lifestyle, der in den Zimmern und Suiten durch kreatives Design aufgegriffen wird, bietet das renommierte Traditionshaus luxuriöse Eleganz und höchsten Genuss auf wahrhaft allen Ebenen. Die Ötztaler Stube, Söldens einziges Drei-Hauben-Restaurant, kredenzt kulinarische Meisterwerke, während die Zwei-Hauben-Küche im ice Q auf 3.048 Metern in stylischer Loungeatmosphäre mit alpiner Haute Cuisine auf höchstem Niveau verwöhnt. Der 30.000 Flaschen umfassende Weinkeller ist eine vinophile Schatzkammer - sei es eine erlesene Rarität oder der auf 3.000 Metern Höhe herangereifte PINO 3000. Das Thema Wein rückt so nicht nur beim jährlichen "Wein am Berg"-Festival in den Vordergrund. Zu einem entspannten Ausklang actionreicher Tage beim Wintersport, Biken oder Wandern verhelfen seit Ende November 2023 das neue Summit Spa mit diversen Saunen, Ruheräumen und Infinity-Pool auf dem Dach.

    Anstellungsart: Vollzeit


    Aufgaben
    • Selbstständiges Arbeiten am zugewiesenen Posten und dessen Organisation
    • Führung eines Commis de Cuisine / Demichef de Cuisine
    • Kenntnisse des Speiseangebotes und deren Zubereitungsart
    • Umsetzung von Rezepten gemäß den Standards des Chefkochs

    Profil
    • fachliche Kenntnisse
    • sehr gute Lebensmittelkenntnisse
    • HACCP - Kenntnisse
    • erste Berufserfahrung
    • Teamfähigkeit
    • Motivation und Freude an der Arbeit
    • Kreativität

    Wir bieten
    • Vielfach ausgezeichneten Arbeitsplatz: 1 Michelin Stern, 4 Hauben (Gault & Millau), Top 10 der besten Hotels in Österreich (Falstaff Hotel Guide 2024), Travellers' Choice Award (Tripadvisor), ausgezeichneter Tiroler Lehrbetrieb
    • komfortable Unterkünfte
    • kostenlose, kulinarische Verpflegung im Hotel - regional & national (auch an freien Tagen)
    • freie Fahrt in die Bergwelt im Sommer und Winter, somit einzigartige Freizeit-Abenteuer voller Vielfalt
    • Benützung unserer Wasserwelt und des Fitnesscenters
    • ermäßigte Verpflegung in unseren Restaurants am Berg
    • individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten
    • viele weitere Rabatte und Vergünstigungen

    Eintrittsdatum: ab 01.07.2026


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  • Chef Entremétier (m/w/d)  

    - Tirol
    Das Fünf-Sterne-Hotel Das Central inmitten von Sölden ist aus dessen... mehr ansehen

    Das Fünf-Sterne-Hotel Das Central inmitten von Sölden ist aus dessen Erfolgsgeschichte hin zu einer weltbekannten Skidestination nicht wegzudenken. Seit 1969 wird das Haus von Gründerfamilie Falkner mit viel Leidenschaft, Engagement und Innovationsgeist geführt. Mit einer gelungenen Kombination aus Tiroler Tradition und alpinem Lifestyle, der in den Zimmern und Suiten durch kreatives Design aufgegriffen wird, bietet das renommierte Traditionshaus luxuriöse Eleganz und höchsten Genuss auf wahrhaft allen Ebenen. Die Ötztaler Stube, Söldens einziges Drei-Hauben-Restaurant, kredenzt kulinarische Meisterwerke, während die Zwei-Hauben-Küche im ice Q auf 3.048 Metern in stylischer Loungeatmosphäre mit alpiner Haute Cuisine auf höchstem Niveau verwöhnt. Der 30.000 Flaschen umfassende Weinkeller ist eine vinophile Schatzkammer - sei es eine erlesene Rarität oder der auf 3.000 Metern Höhe herangereifte PINO 3000. Das Thema Wein rückt so nicht nur beim jährlichen "Wein am Berg"-Festival in den Vordergrund. Zu einem entspannten Ausklang actionreicher Tage beim Wintersport, Biken oder Wandern verhelfen seit Ende November 2023 das neue Summit Spa mit diversen Saunen, Ruheräumen und Infinity-Pool auf dem Dach.

    Anstellungsart: Vollzeit


    Aufgaben
    • Selbstständiges Arbeiten am zugewiesenen Posten und dessen Organisation
    • Führung eines Commis de Cuisine / Demichef de Cuisine
    • Kenntnisse des Speiseangebotes und deren Zubereitungsart
    • Umsetzung von Rezepten gemäß den Standards des Chefkochs

    Profil
    • fachliche Kenntnisse
    • sehr gute Lebensmittelkenntnisse
    • HACCP - Kenntnisse
    • erste Berufserfahrung
    • Teamfähigkeit
    • Motivation und Freude an der Arbeit
    • Kreativität

    Wir bieten
    • Vielfach ausgezeichneten Arbeitsplatz: 1 Michelin Stern, 4 Hauben (Gault & Millau), Top 10 der besten Hotels in Österreich (Falstaff Hotel Guide 2024), Travellers' Choice Award (Tripadvisor), ausgezeichneter Tiroler Lehrbetrieb
    • komfortable Unterkünfte
    • kostenlose, kulinarische Verpflegung im Hotel - regional & national (auch an freien Tagen)
    • freie Fahrt in die Bergwelt im Sommer und Winter, somit einzigartige Freizeit-Abenteuer voller Vielfalt
    • Benützung unserer Wasserwelt und des Fitnesscenters
    • ermäßigte Verpflegung in unseren Restaurants am Berg
    • individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten
    • viele weitere Rabatte und Vergünstigungen

    Eintrittsdatum: ab sofort


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  • Rezeptionist (m/w/d)  

    - Sölden
    Das Fünf-Sterne-Hotel Das Central inmitten von Sölden ist aus dessen... mehr ansehen

    Das Fünf-Sterne-Hotel Das Central inmitten von Sölden ist aus dessen Erfolgsgeschichte hin zu einer weltbekannten Skidestination nicht wegzudenken. Seit 1969 wird das Haus von Gründerfamilie Falkner mit viel Leidenschaft, Engagement und Innovationsgeist geführt. Mit einer gelungenen Kombination aus Tiroler Tradition und alpinem Lifestyle, der in den Zimmern und Suiten durch kreatives Design aufgegriffen wird, bietet das renommierte Traditionshaus luxuriöse Eleganz und höchsten Genuss auf wahrhaft allen Ebenen. Die Ötztaler Stube, Söldens einziges Drei-Hauben-Restaurant, kredenzt kulinarische Meisterwerke, während die Zwei-Hauben-Küche im ice Q auf 3.048 Metern in stylischer Loungeatmosphäre mit alpiner Haute Cuisine auf höchstem Niveau verwöhnt. Der 30.000 Flaschen umfassende Weinkeller ist eine vinophile Schatzkammer - sei es eine erlesene Rarität oder der auf 3.000 Metern Höhe herangereifte PINO 3000. Das Thema Wein rückt so nicht nur beim jährlichen „Wein am Berg“-Festival in den Vordergrund. Zu einem entspannten Ausklang actionreicher Tage beim Wintersport, Biken oder Wandern verhelfen seit Ende November 2023 das neue Summit Spa mit diversen Saunen, Ruheräumen und Infinity-Pool auf dem Dach.

    Anstellungsart: Vollzeit


    Deine Aufgaben: Das kannst du!
    • An- und Abreisemanagement für Gäste
    • Vorbereitung der Anreisen: Zimmerkarten, Voucher, ...
    • Gästebetreuung und -auskunft sowie allgemeine Informationsbereitstellung
    • Korrespondenz und Kommunikation: Emailverkehr, Gästekorrespondenzen, Telefondienst, ...
    • Erstellung Menü, Morgenpost und Aktivprogramm, Ausstellen Ötztal-Inside-Cards und Skipässe, ...
    • Conciergeaufgaben: Organisation von Transfers, Eintrittskarten, Skikurse, Tischreservierungen, ...

    Wenn du nicht jeden Punkt von dieser Liste erfüllst: Keine Sorge! Wir zeigen dir gerne alles, was du wissen musst.


    • abgeschlossene HGA-Lehre oder höhere Schule
    • Berufserfahrung
    • sehr gute MS-Office Kenntnisse
    • Erfahrung mit Protel von Vorteil
    • Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift - zusätzliche Sprachen von Vorteil
    • Gepflegtes und freundliches Auftreten
    • Strukturiertes und sauberes Arbeiten
    • Multitaskingfähigkeiten

    • Vielfach ausgezeichnetes Hotel u.A. 1 Michelin Stern, 4 Hauben (Gault & Millau), "Top 10 der besten Hotels in Österreich" (Falstaff Hotel Guide 2024),Travellers' Choice Award (Tripadvisor )
    • ausgezeichneter Tiroler Lehrbetrieb
    • komfortable Mitarbeiter-Unterkünfte
    • kulinarische Verpflegung - regional & national (auch an freien Tagen)
    • freie Fahrt in die Bergwelt im Sommer und Winter: Möglichkeit von einzigartigen und vielfältigen Freizeit-Abenteuer voller Vielfalt
    • Benützung unseres Wellness- und Fitnessbereichs
    • Ermäßigungen in unseren Restaurants am Berg
    • individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten
    • viele weitere Rabatte und Vergünstigungen

    Eintrittsdatum: ab sofort


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  • Das Fünf-Sterne-Hotel Das Central inmitten von Sölden ist aus dessen E... mehr ansehen
    Das Fünf-Sterne-Hotel Das Central inmitten von Sölden ist aus dessen Erfolgsgeschichte hin zu einer weltbekannten Skidestination nicht wegzudenken. Seit 1969 wird das Haus von Gründerfamilie Falkner mit viel Leidenschaft, Engagement und Innovationsgeist geführt. Mit einer gelungenen Kombination aus Tiroler Tradition und alpinem Lifestyle, der in den Zimmern und Suiten durch kreatives Design aufgegriffen wird, bietet das renommierte Traditionshaus luxuriöse Eleganz und höchsten Genuss auf wahrhaft allen Ebenen. Die Ötztaler Stube, Söldens einziges Drei-Hauben-Restaurant, kredenzt kulinarische Meisterwerke, während die Zwei-Hauben-Küche im ice Q auf 3.048 Metern in stylischer Loungeatmosphäre mit alpiner Haute Cuisine auf höchstem Niveau verwöhnt. Der 30.000 Flaschen umfassende Weinkeller ist eine vinophile Schatzkammer - sei es eine erlesene Rarität oder der auf 3.000 Metern Höhe herangereifte PINO 3000. Das Thema Wein rückt so nicht nur beim jährlichen "Wein am Berg"-Festival in den Vordergrund. Zu einem entspannten Ausklang actionreicher Tage beim Wintersport, Biken oder Wandern verhelfen seit Ende November 2023 das neue Summit Spa mit diversen Saunen, Ruheräumen und Infinity-Pool auf dem Dach. Anstellungsart: Vollzeit Aufgaben Selbstständiges Arbeiten am zugewiesenen Posten Unterstützung bei der Zubereitung sämtlicher Gerichte auf der Station Kenntnisse des Speiseangebotes und deren Zubereitungsart Profil fachliche Kenntnisse sehr gute Lebensmittelkenntnisse HACCP - Kenntnisse erste Berufserfahrung Teamfähigkeit Motivation und Freude an der Arbeit Kreativität Wir bieten Vielfach ausgezeichneten Arbeitsplatz: 1 Michelin Stern, 4 Hauben (Gault & Millau), Top 10 der besten Hotels in Österreich (Falstaff Hotel Guide 2024), Travellers' Choice Award (Tripadvisor), ausgezeichneter Tiroler Lehrbetrieb komfortable Unterkünfte kostenlose, kulinarische Verpflegung im Hotel - regional & national (auch an freien Tagen) freie Fahrt in die Bergwelt im Sommer und Winter, somit einzigartige Freizeit-Abenteuer voller Vielfalt Benützung unserer Wasserwelt und des Fitnesscenters ermäßigte Verpflegung in unseren Restaurants am Berg individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten viele weitere Rabatte und Vergünstigungen Eintrittsdatum: ab 15.01.2026 JBG81_AT weniger ansehen
  • Commis de Cuisine (m/w/d)  

    - Sölden
    Das Fünf-Sterne-Hotel Das Central inmitten von Sölden ist aus dessen... mehr ansehen

    Das Fünf-Sterne-Hotel Das Central inmitten von Sölden ist aus dessen Erfolgsgeschichte hin zu einer weltbekannten Skidestination nicht wegzudenken. Seit 1969 wird das Haus von Gründerfamilie Falkner mit viel Leidenschaft, Engagement und Innovationsgeist geführt. Mit einer gelungenen Kombination aus Tiroler Tradition und alpinem Lifestyle, der in den Zimmern und Suiten durch kreatives Design aufgegriffen wird, bietet das renommierte Traditionshaus luxuriöse Eleganz und höchsten Genuss auf wahrhaft allen Ebenen. Die Ötztaler Stube, Söldens einziges Drei-Hauben-Restaurant, kredenzt kulinarische Meisterwerke, während die Zwei-Hauben-Küche im ice Q auf 3.048 Metern in stylischer Loungeatmosphäre mit alpiner Haute Cuisine auf höchstem Niveau verwöhnt. Der 30.000 Flaschen umfassende Weinkeller ist eine vinophile Schatzkammer - sei es eine erlesene Rarität oder der auf 3.000 Metern Höhe herangereifte PINO 3000. Das Thema Wein rückt so nicht nur beim jährlichen „Wein am Berg“-Festival in den Vordergrund. Zu einem entspannten Ausklang actionreicher Tage beim Wintersport, Biken oder Wandern verhelfen seit Ende November 2023 das neue Summit Spa mit diversen Saunen, Ruheräumen und Infinity-Pool auf dem Dach.

    Anstellungsart: Vollzeit


    • Selbstständiges Arbeiten am zugewiesenen Posten
    • Unterstützung bei der Zubereitung sämtlicher Gerichte auf der Station
    • Kenntnisse des Speiseangebotes und deren Zubereitungsart

    • fachliche Kenntnisse
    • sehr gute Lebensmittelkenntnisse
    • HACCP - Kenntnisse
    • erste Berufserfahrung
    • Teamfähigkeit
    • Motivation und Freude an der Arbeit
    • Kreativität

    • Vielfach ausgezeichneten Arbeitsplatz: 1 Michelin Stern, 4 Hauben (Gault & Millau), Top 10 der besten Hotels in Österreich (Falstaff Hotel Guide 2024), Travellers' Choice Award (Tripadvisor), ausgezeichneter Tiroler Lehrbetrieb
    • komfortable Unterkünfte
    • kostenlose, kulinarische Verpflegung im Hotel - regional & national (auch an freien Tagen)
    • freie Fahrt in die Bergwelt im Sommer und Winter, somit einzigartige Freizeit-Abenteuer voller Vielfalt
    • Benützung unserer Wasserwelt und des Fitnesscenters
    • ermäßigte Verpflegung in unseren Restaurants am Berg
    • individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten
    • viele weitere Rabatte und Vergünstigungen

    Eintrittsdatum: ab 15.01.2026


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    Das Fünf-Sterne-Hotel Das Central inmitten von Sölden ist aus dessen Erfolgsgeschichte hin zu einer weltbekannten Skidestination nicht wegzudenken. Seit 1969 wird das Haus von Gründerfamilie Falkner mit viel Leidenschaft, Engagement und Innovationsgeist geführt. Mit einer gelungenen Kombination aus Tiroler Tradition und alpinem Lifestyle, der in den Zimmern und Suiten durch kreatives Design aufgegriffen wird, bietet das renommierte Traditionshaus luxuriöse Eleganz und höchsten Genuss auf wahrhaft allen Ebenen. Die Ötztaler Stube, Söldens einziges Drei-Hauben-Restaurant, kredenzt kulinarische Meisterwerke, während die Zwei-Hauben-Küche im ice Q auf 3.048 Metern in stylischer Loungeatmosphäre mit alpiner Haute Cuisine auf höchstem Niveau verwöhnt. Der 30.000 Flaschen umfassende Weinkeller ist eine vinophile Schatzkammer - sei es eine erlesene Rarität oder der auf 3.000 Metern Höhe herangereifte PINO 3000. Das Thema Wein rückt so nicht nur beim jährlichen "Wein am Berg"-Festival in den Vordergrund. Zu einem entspannten Ausklang actionreicher Tage beim Wintersport, Biken oder Wandern verhelfen seit Ende November 2023 das neue Summit Spa mit diversen Saunen, Ruheräumen und Infinity-Pool auf dem Dach. Anstellungsart: Vollzeit Aufgaben Selbstständiges Arbeiten am zugewiesenen Posten und dessen Organisation Führung eines Commis de Cuisine / Demichef de Cuisine Kenntnisse des Speiseangebotes und deren Zubereitungsart Umsetzung von Rezepten gemäß den Standards des Chefkochs Profil fachliche Kenntnisse sehr gute Lebensmittelkenntnisse HACCP - Kenntnisse erste Berufserfahrung Teamfähigkeit Motivation und Freude an der Arbeit Kreativität Wir bieten Vielfach ausgezeichneten Arbeitsplatz: 1 Michelin Stern, 4 Hauben (Gault & Millau), Top 10 der besten Hotels in Österreich (Falstaff Hotel Guide 2024), Travellers' Choice Award (Tripadvisor), ausgezeichneter Tiroler Lehrbetrieb komfortable Unterkünfte kostenlose, kulinarische Verpflegung im Hotel - regional & national (auch an freien Tagen) freie Fahrt in die Bergwelt im Sommer und Winter, somit einzigartige Freizeit-Abenteuer voller Vielfalt Benützung unserer Wasserwelt und des Fitnesscenters ermäßigte Verpflegung in unseren Restaurants am Berg individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten viele weitere Rabatte und Vergünstigungen Eintrittsdatum: ab 01.07.2026 JBG81_AT weniger ansehen
  • Chef de Partie (m/w/d)  

    - Sölden
    Das Fünf-Sterne-Hotel Das Central inmitten von Sölden ist aus dessen... mehr ansehen

    Das Fünf-Sterne-Hotel Das Central inmitten von Sölden ist aus dessen Erfolgsgeschichte hin zu einer weltbekannten Skidestination nicht wegzudenken. Seit 1969 wird das Haus von Gründerfamilie Falkner mit viel Leidenschaft, Engagement und Innovationsgeist geführt. Mit einer gelungenen Kombination aus Tiroler Tradition und alpinem Lifestyle, der in den Zimmern und Suiten durch kreatives Design aufgegriffen wird, bietet das renommierte Traditionshaus luxuriöse Eleganz und höchsten Genuss auf wahrhaft allen Ebenen. Die Ötztaler Stube, Söldens einziges Drei-Hauben-Restaurant, kredenzt kulinarische Meisterwerke, während die Zwei-Hauben-Küche im ice Q auf 3.048 Metern in stylischer Loungeatmosphäre mit alpiner Haute Cuisine auf höchstem Niveau verwöhnt. Der 30.000 Flaschen umfassende Weinkeller ist eine vinophile Schatzkammer - sei es eine erlesene Rarität oder der auf 3.000 Metern Höhe herangereifte PINO 3000. Das Thema Wein rückt so nicht nur beim jährlichen „Wein am Berg“-Festival in den Vordergrund. Zu einem entspannten Ausklang actionreicher Tage beim Wintersport, Biken oder Wandern verhelfen seit Ende November 2023 das neue Summit Spa mit diversen Saunen, Ruheräumen und Infinity-Pool auf dem Dach.

    Anstellungsart: Vollzeit


    • Selbstständiges Arbeiten am zugewiesenen Posten und dessen Organisation
    • Führung eines Commis de Cuisine / Demichef de Cuisine
    • Kenntnisse des Speiseangebotes und deren Zubereitungsart
    • Umsetzung von Rezepten gemäß den Standards des Chefkochs

    • fachliche Kenntnisse
    • sehr gute Lebensmittelkenntnisse
    • HACCP - Kenntnisse
    • erste Berufserfahrung
    • Teamfähigkeit
    • Motivation und Freude an der Arbeit
    • Kreativität

    • Vielfach ausgezeichneten Arbeitsplatz: 1 Michelin Stern, 4 Hauben (Gault & Millau), Top 10 der besten Hotels in Österreich (Falstaff Hotel Guide 2024), Travellers' Choice Award (Tripadvisor), ausgezeichneter Tiroler Lehrbetrieb
    • komfortable Unterkünfte
    • kostenlose, kulinarische Verpflegung im Hotel - regional & national (auch an freien Tagen)
    • freie Fahrt in die Bergwelt im Sommer und Winter, somit einzigartige Freizeit-Abenteuer voller Vielfalt
    • Benützung unserer Wasserwelt und des Fitnesscenters
    • ermäßigte Verpflegung in unseren Restaurants am Berg
    • individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten
    • viele weitere Rabatte und Vergünstigungen

    Eintrittsdatum: ab 01.07.2026


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  • Ist die E-Mail verifiziert
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