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  Restaurantleitung / GastgeberIn (m/w/d) - Bio-Refugium im Kleinwalsertal  

  Das Naturhotel Chesa Valisa

  Festanstellung - Not Specified

  Gepostet: 18/07/2026

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  Du liebst Bio, Verantwortung und echten Teamspirit? Dann komm zu uns... mehr ansehen

  Du liebst Bio, Verantwortung und echten Teamspirit? Dann komm zu uns ins Naturhotel Chesa Valisa s - ein Ort, wo Nachhaltigkeit gelebt, Wertschätzung spürbar und Qualität schmeckbar ist. Für unser mehrfach ausgezeichnetes Bio-Restaurant suchen wir ein Organisationstalent mit herzlicher Führungsqualität und Leidenschaft für guten Service.
  

  Anstellungsart: Vollzeit

  
  Aufgaben

  • Du führst unser 15-köpfiges Serviceteam mit wertschätzender klarer Kommunikation.
  • Du sorgst auf Deiner Station & in Deinem Team für reibungslosen, herzlichen Service.
  • Du bist GastgeberIn - Du unterstützt Familie Kessler - und bist erster Kontakt für unsere Gäste.
  • Du entwickelst und schulst Dein Team weiter und hast ein Auge auf die Abläufe im Restaurant.
  • Natürlich achtest Du auf Hygiene, Qualität und das gewisse Extra.

  
  Profil

  • Du hast Lust, unser Bio-Konzept mitzutragen und weiterzuentwickeln.
  • Du bringst Fachwissen, Organisationstalent und Führungserfahrung mit.
  • Du kommunizierst offen, fair und auf Augenhöhe - mit dem Team und den Gästen.
  • Du hast Freude daran, Verantwortung zu übernehmen und Impulse zu setzen.
  • Du verstehst Feedback als Teil guter Führung und gestaltest eine offene, vertrauensvolle Feedbackkultur aktiv mit. Entwicklungsgespräche bereiten Dir
  • Freude.
  • Deutsch & Englisch? Für Dich kein Problem.

  
  Wir bieten

  • Ein Arbeitsplatz mit Sinn und klarer Vision:
    "Wir möchten mit unserem täglichen Handeln die Welt und das Leben aller Beteiligten ein kleines Stückchen besser machen."
  • 100 % Bio, regional & vielfach ausgezeichnet (Grüne Haube, Gault & Millau).
  • Fokus auf vegetarisch-veganer und ayurvedischer Küche.
  • Ein Arbeitsplatz mit Weitblick - im wahrsten Sinne zukunftsorientiert.
  • Haueigene NaturTALENTe Schmiede für deine Weiterentwicklung
  • Alle NaturTALENTe Vorteile .

  Klingt gut?

  Dann freuen wir uns darauf, Dich kennenzulernen.

  Bewirb Dich direkt bei uns - am besten gleich mit einem kurzen, persönlichen Anschreiben und einem vollständigen Lebenslauf.

  Eintrittsdatum: nach Vereinbarung

  Gehalt: Die Position ist in der Beschäftigungsgruppe 2 laut Kollektivvertrag für Hotellerie eingestuft. Bei uns im Haus bedeutet das ab € 3.300,00 brutto. KV-Überzahlungen sind in Abhängigkeit von Deinem Qualifikationsprofil möglich.

  
  

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  Restaurantleitung / GastgeberIn (m/w/d) – Bio-Refugium im Kleinwalsertal  

  Das Naturhotel Chesa Valisa

  Feste Anstellung - Hirschegg (Kleinwalsertal)

  Gepostet: 17/07/2026

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  Du liebst Bio, Verantwortung und echten Teamspirit? Dann komm zu uns... mehr ansehen

  Du liebst Bio, Verantwortung und echten Teamspirit? Dann komm zu uns ins Naturhotel Chesa Valisa****s – ein Ort, wo Nachhaltigkeit gelebt, Wertschätzung spürbar und Qualität schmeckbar ist. Für unser mehrfach ausgezeichnetes Bio-Restaurant suchen wir ein Organisationstalent mit herzlicher Führungsqualität und Leidenschaft für guten Service.
  

  Anstellungsart: Vollzeit

  
  

  • Du führst unser 15-köpfiges Serviceteam mit wertschätzender klarer Kommunikation.
  • Du sorgst auf Deiner Station & in Deinem Team für reibungslosen, herzlichen Service.
  • Du bist GastgeberIn – Du unterstützt Familie Kessler – und bist erster Kontakt für unsere Gäste.
  • Du entwickelst und schulst Dein Team weiter und hast ein Auge auf die Abläufe im Restaurant.
  • Natürlich achtest Du auf Hygiene, Qualität und das gewisse Extra.

  
  

  • Du hast Lust, unser Bio-Konzept mitzutragen und weiterzuentwickeln.
  • Du bringst Fachwissen, Organisationstalent und Führungserfahrung mit.
  • Du kommunizierst offen, fair und auf Augenhöhe – mit dem Team und den Gästen.
  • Du hast Freude daran, Verantwortung zu übernehmen und Impulse zu setzen.
  • Du verstehst Feedback als Teil guter Führung und gestaltest eine offene, vertrauensvolle Feedbackkultur aktiv mit. Entwicklungsgespräche bereiten Dir
  • Freude.
  • Deutsch & Englisch? Für Dich kein Problem.

  
  

  • Ein Arbeitsplatz mit Sinn und klarer Vision:
    „Wir möchten mit unserem täglichen Handeln die Welt und das Leben aller Beteiligten ein kleines Stückchen besser machen.“
  • 100 % Bio, regional & vielfach ausgezeichnet (Grüne Haube, Gault & Millau).
  • Fokus auf vegetarisch-veganer und ayurvedischer Küche.
  • Ein Arbeitsplatz mit Weitblick – im wahrsten Sinne zukunftsorientiert.
  • Haueigene NaturTALENTe Schmiede für deine Weiterentwicklung
  • Alle NaturTALENTe Vorteile.

  Klingt gut?

  Dann freuen wir uns darauf, Dich kennenzulernen.

  Bewirb Dich direkt bei uns – am besten gleich mit einem kurzen, persönlichen Anschreiben und einem vollständigen Lebenslauf.

  Eintrittsdatum: nach Vereinbarung

  Gehalt: Die Position ist in der Beschäftigungsgruppe 2 laut Kollektivvertrag für Hotellerie eingestuft. Bei uns im Haus bedeutet das ab € 3.300,00 brutto. KV-Überzahlungen sind in Abhängigkeit von Deinem Qualifikationsprofil möglich.

  
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  Praktikant Küche (m/w/d)  

  Das Naturhotel Chesa Valisa

  Praktikum - Hirschegg (Kleinwalsertal)

  Gepostet: 16/07/2026

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  Starte deine Praktikum als Koch/Köchin (m/w/d) in unserem ausgezeichn... mehr ansehen

  Starte deine Praktikum als Koch/Köchin (m/w/d) in unserem ausgezeichneten Lehrbetrieb.

  Für die Bio-Küche im Das Naturhotel Chesa Valisa****s suchen wir eine/n motivierte/n und engagierte/n Küchen-Praktikant/in (m/w/d), dabei erlernst Du alle Posten in der Küche. Wir bieten Schülern einer Hotelfachschule für zwei bis drei Monate an, bei uns ihr Pflichtpraktikum zu absolvieren.

  Anstellungsart: Vollzeit

  
  

  • Erlernen der verschiedenen Zubereitungsverfahren von Fleisch, Fisch, Gemüse und Sättigungsbeilagen
  • Erlernen der verschiedenen Schneidetechniken
  • Einhaltung und Umsetzung der Hygienestandards nach HACCP
  • Vorbereitung und Betreuung des Frühstücksbuffets und Dessertbuffets

  
  

  • Gute Schulleistungen
  • Interesse an Weiterbildungen
  • Interesse an der vegetarischen, veganen und ayurvedischen Küche
  • Kreativität und Teamfähigkeit
  • Deutsch & Englisch? Für Dich kein Problem.

  
  

  • Ein Arbeitsplatz mit Sinn und klarer Vision:
    „Wir möchten mit unserem täglichen Handeln die Welt und das Leben aller Beteiligten ein kleines Stückchen besser machen.“
  • 100 % Bio, regional & vielfach ausgezeichnet (Grüne Haube, Gault & Millau).
  • Fokus auf vegetarisch-veganer und ayurvedischer Küche.
  • Ein Arbeitsplatz mit Weitblick – im wahrsten Sinne zukunftsorientiert.
  • Haueigene NaturTALENTe Schmiede für deine Weiterentwicklung
  • Alle NaturTALENTe Vorteile.

  Klingt gut?

  Dann freuen wir uns darauf, Dich kennenzulernen.

  Bewirb Dich direkt bei uns – am besten gleich mit einem kurzen, persönlichen Anschreiben und einem vollständigen Lebenslauf.

  Eintrittsdatum: nach Vereinbarung

  Gehalt: Diese Position unterliegt dem Kollektivvertrag für Arbeiter im Hotel- und Gastgewerbe. Ab dem 01.05.2025 gilt ein Mindestentgelt von monatlich € 1.050,00 Brutto im 1. Lehrjahr; € 1.180,00 Brutto im 2. Lehrjahr; € 1.400,00 Brutto im 3. Lehrjahr inkl. aller Überstunden, Zuschläge und gesetzlichen Sozialleistungen für 40 h/ 5 Tage Woche.

  
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  Ausbildung zum/r Hotel und Gastgewerbeassistent/in (m/w/d)  

  Das Naturhotel Chesa Valisa

  Ausbildung, Lehre o.ä. - Hirschegg (Kleinwalsertal)

  Gepostet: 08/07/2026

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  Starte deine Lehre als Hotel und Gastgewerbeassistent/in (m/w/d) in u... mehr ansehen

  Starte deine Lehre als Hotel und Gastgewerbeassistent/in (m/w/d) in unserem ausgezeichneten Lehrbetrieb.

  Für Das Naturhotel Chesa Valisa****s suchen wir einen motivierten und engagierten Lehrling als Hotel- und Gastgewerbeassistent/in (m/w/d), dabei erlernst Du die Abteilungen Rezeption, Reservierung & Service. Gerne ist bei uns auch eine Lehre mit Matura möglich.

  Anstellungsart: Vollzeit

  
  

  • Erlernen der Vorbereitung und Durchführung vom Check-In und Check-Out samt Kassaführung
  • Erlernen der Bearbeitung der Urlaubsanfragen und Reservierungen per Mail und Telefon sowie die telefonische Urlaubsberatung
  • Ausflugstipps & Gestaltung des Huusblätte sowie dem Aktiveprogramm
  • Mitarbeit in einem herzlichen & serviceorientiertem Rezeptions- und Serviceteam
  • Erlernen des Führen einer eigenen Station im Frühstücks-, Mittags- und Abendservice
  • Erlernen der alkoholfreien und alkoholischen Getränkeherstellung
  • Einhaltung und Umsetzung der Hygienestandards nach HACCP

  
  

  • Einen positiven Pflichtschulabschluss
  • Interesse an Hotellerie & Gastronomie
  • Interesse an Weiterbildungen
  • Spaß am Umgang mit Menschen
  • Kreativität und Teamfähigkeit
  • Deutsch & Englisch? Für Dich kein Problem.

  
  

  • Ein Arbeitsplatz mit Sinn und klarer Vision:
    „Wir möchten mit unserem täglichen Handeln die Welt und das Leben aller Beteiligten ein kleines Stückchen besser machen.“
  • 100 % Bio, regional & vielfach ausgezeichnet.
  • Fokus auf vegetarisch-veganer und ayurvedischer Küche.
  • Ein Arbeitsplatz mit Weitblick – im wahrsten Sinne zukunftsorientiert.
  • Haueigene NaturTALENTe Schmiede für deine Weiterentwicklung
  • Alle NaturTALENTe Vorteile.
    
    Klingt gut?

  Dann freuen wir uns darauf, Dich kennenzulernen.

  Bewirb Dich direkt bei uns – am besten gleich mit einem kurzen, persönlichen Anschreiben und einem vollständigen Lebenslauf.

  Eintrittsdatum: nach Vereinbarung

  Gehalt: Diese Position unterliegt dem Kollektivvertrag für Arbeiter im Hotel- und Gastgewerbe. Ab dem 01.05.2025 gilt ein Mindestentgelt von monatlich € 1.050,00 Brutto im 1. Lehrjahr; € 1.180,00 Brutto im 2. Lehrjahr; € 1.400,00 Brutto im 3. Lehrjahr inkl. aller Überstunden, Zuschläge und gesetzlichen Sozialleistungen für 40 h/ 5 Tage Woche.

  
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