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  Restaurantleitung / GastgeberIn (m/w/d) - Bio-Refugium im Kleinwalsertal  

  Das Naturhotel Chesa Valisa

  Festanstellung - Not Specified

  Gepostet: 21/04/2026

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  Du liebst Bio, Verantwortung und echten Teamspirit? Dann komm zu uns ins Naturhotel Chesa Valisa s - ein Ort, wo Nachhaltigkeit gelebt, Wertschätzung spürbar und Qualität schmeckbar ist. Für unser mehrfach ausgezeichnetes Bio-Restaurant suchen wir ein Organisationstalent mit herzlicher Führungsqualität und Leidenschaft für guten Service.
  

  Anstellungsart: Vollzeit

  
  Aufgaben

  • Du führst unser 15-köpfiges Serviceteam mit wertschätzender klarer Kommunikation.
  • Du sorgst auf Deiner Station & in Deinem Team für reibungslosen, herzlichen Service.
  • Du bist GastgeberIn - Du unterstützt Familie Kessler - und bist erster Kontakt für unsere Gäste.
  • Du entwickelst und schulst Dein Team weiter und hast ein Auge auf die Abläufe im Restaurant.
  • Natürlich achtest Du auf Hygiene, Qualität und das gewisse Extra.

  
  Profil

  • Du hast Lust, unser Bio-Konzept mitzutragen und weiterzuentwickeln.
  • Du bringst Fachwissen, Organisationstalent und Führungserfahrung mit.
  • Du kommunizierst offen, fair und auf Augenhöhe - mit dem Team und den Gästen.
  • Du hast Freude daran, Verantwortung zu übernehmen und Impulse zu setzen.
  • Du verstehst Feedback als Teil guter Führung und gestaltest eine offene, vertrauensvolle Feedbackkultur aktiv mit. Entwicklungsgespräche bereiten Dir
  • Freude.
  • Deutsch & Englisch? Für Dich kein Problem.

  
  Wir bieten

  • Ein Arbeitsplatz mit Sinn und klarer Vision:
    "Wir möchten mit unserem täglichen Handeln die Welt und das Leben aller Beteiligten ein kleines Stückchen besser machen."
  • 100 % Bio, regional & vielfach ausgezeichnet (Grüne Haube, Gault & Millau).
  • Fokus auf vegetarisch-veganer und ayurvedischer Küche.
  • Ein Arbeitsplatz mit Weitblick - im wahrsten Sinne zukunftsorientiert.
  • Haueigene NaturTALENTe Schmiede für deine Weiterentwicklung
  • Alle NaturTALENTe Vorteile .

  Klingt gut?

  Dann freuen wir uns darauf, Dich kennenzulernen.

  Bewirb Dich direkt bei uns - am besten gleich mit einem kurzen, persönlichen Anschreiben und einem vollständigen Lebenslauf.

  Eintrittsdatum: nach Vereinbarung

  Gehalt: Die Position ist in der Beschäftigungsgruppe 2 laut Kollektivvertrag für Hotellerie eingestuft. Bei uns im Haus bedeutet das ab € 3.300,00 brutto. KV-Überzahlungen sind in Abhängigkeit von Deinem Qualifikationsprofil möglich.

  
  

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  Ausbildung zum/r Hotel und Gastgewerbeassistent/in (m/w/d)  

  Das Naturhotel Chesa Valisa

  Ausbildung, Lehre o.ä. - Hirschegg (Kleinwalsertal)

  Gepostet: 21/04/2026

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  Starte deine Lehre als Hotel und Gastgewerbeassistent/in (m/w/d) in u... mehr ansehen

  Starte deine Lehre als Hotel und Gastgewerbeassistent/in (m/w/d) in unserem ausgezeichneten Lehrbetrieb.

  Für Das Naturhotel Chesa Valisa****s suchen wir einen motivierten und engagierten Lehrling als Hotel- und Gastgewerbeassistent/in (m/w/d), dabei erlernst Du die Abteilungen Rezeption, Reservierung & Service. Gerne ist bei uns auch eine Lehre mit Matura möglich.

  Anstellungsart: Vollzeit

  
  

  • Erlernen der Vorbereitung und Durchführung vom Check-In und Check-Out samt Kassaführung
  • Erlernen der Bearbeitung der Urlaubsanfragen und Reservierungen per Mail und Telefon sowie die telefonische Urlaubsberatung
  • Ausflugstipps & Gestaltung des Huusblätte sowie dem Aktiveprogramm
  • Mitarbeit in einem herzlichen & serviceorientiertem Rezeptions- und Serviceteam
  • Erlernen des Führen einer eigenen Station im Frühstücks-, Mittags- und Abendservice
  • Erlernen der alkoholfreien und alkoholischen Getränkeherstellung
  • Einhaltung und Umsetzung der Hygienestandards nach HACCP

  
  

  • Einen positiven Pflichtschulabschluss
  • Interesse an Hotellerie & Gastronomie
  • Interesse an Weiterbildungen
  • Spaß am Umgang mit Menschen
  • Kreativität und Teamfähigkeit
  • Deutsch & Englisch? Für Dich kein Problem.

  
  

  • Ein Arbeitsplatz mit Sinn und klarer Vision:
    „Wir möchten mit unserem täglichen Handeln die Welt und das Leben aller Beteiligten ein kleines Stückchen besser machen.“
  • 100 % Bio, regional & vielfach ausgezeichnet.
  • Fokus auf vegetarisch-veganer und ayurvedischer Küche.
  • Ein Arbeitsplatz mit Weitblick – im wahrsten Sinne zukunftsorientiert.
  • Haueigene NaturTALENTe Schmiede für deine Weiterentwicklung
  • Alle NaturTALENTe Vorteile.
    
    Klingt gut?

  Dann freuen wir uns darauf, Dich kennenzulernen.

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  Eintrittsdatum: nach Vereinbarung

  Gehalt: Diese Position unterliegt dem Kollektivvertrag für Arbeiter im Hotel- und Gastgewerbe. Ab dem 01.05.2025 gilt ein Mindestentgelt von monatlich € 1.050,00 Brutto im 1. Lehrjahr; € 1.180,00 Brutto im 2. Lehrjahr; € 1.400,00 Brutto im 3. Lehrjahr inkl. aller Überstunden, Zuschläge und gesetzlichen Sozialleistungen für 40 h/ 5 Tage Woche.

  
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  Chef de Rang (m/w/d)  

  Das Naturhotel Chesa Valisa

  Feste Anstellung - Hirschegg (Kleinwalsertal)

  Gepostet: 19/04/2026

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  Werde GastgeberIn mit Herz im Naturhotel Chesa Valisa! Du bist eine e... mehr ansehen

  Werde GastgeberIn mit Herz im Naturhotel Chesa Valisa!

  Du bist eine erfahrene Servicepersönlichkeit, liebst den direkten Gästekontakt und übernimmst gerne Verantwortung? Dann werde Teil unseres engagierten Teams im Naturhotel Chesa Valisa****s – einem Ort, an dem Nachhaltigkeit, Qualität und Herzlichkeit täglich gelebt werden.

  Anstellungsart: Vollzeit

  
  

  • Persönliche und herzliche Betreuung unserer Gäste samt Beratung und Verkaufsgespräche am Gast.
  • Führen einer eigenen Station im Frühstück, Mittags- und Abendservice im Rahmen unserer BIO-Vitalpension sowie im À-la-carte-Service
  • Eigenständige Weinberatung und Weinservice
  • Einarbeitung neuer NaturTALENTe sowie eigenständiges Onboarding innerhalb der Abteilung

  
  

  • Du bringst fundierte Erfahrung im gehobenen Service mit.
  • Du bist eine herzliche Gastgeberpersönlichkeit mit Organisationstalent.
  • Du liebst es, Verantwortung zu übernehmen und Dein Wissen zu teilen.
  • Du hast Freude daran, Gäste zu begeistern und im Team zu wachsen.
  • Deutsch & Englisch? Für Dich kein Problem

  
  

  • Ein Arbeitsplatz mit Sinn und klarer Vision:
    „Wir möchten mit unserem täglichen Handeln die Welt und das Leben aller Beteiligten ein kleines Stückchen besser machen.“
  • 100 % Bio, regional & vielfach ausgezeichnet.
  • Fokus auf vegetarisch-veganer und ayurvedischer Küche.
  • Ein Arbeitsplatz mit Weitblick – im wahrsten Sinne zukunftsorientiert.
  • Haueigene NaturTALENTe Schmiede für deine Weiterentwicklung
  • Alle NaturTALENTe Vorteile.

  
  Klingt gut?

  Dann freuen wir uns darauf, Dich kennenzulernen.

  Bewirb Dich direkt bei uns – am besten gleich mit einem kurzen, persönlichen Anschreiben und einem vollständigen Lebenslauf.

  Eintrittsdatum: ab 01.06.2026

  Gehalt: Die Position ist in der Beschäftigungsgruppe 3 laut Kollektivvertrag für Hotellerie eingestuft. Bei uns im Haus bedeutet das ab € 2.300,00 brutto. KV-Überzahlungen sind in Abhängigkeit von Deinem Qualifikationsprofil möglich.

  
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  Restaurantleitung / GastgeberIn (m/w/d) – Bio-Refugium im Kleinwalsertal  

  Das Naturhotel Chesa Valisa

  Feste Anstellung - Hirschegg (Kleinwalsertal)

  Gepostet: 15/04/2026

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  Du liebst Bio, Verantwortung und echten Teamspirit? Dann komm zu uns... mehr ansehen

  Du liebst Bio, Verantwortung und echten Teamspirit? Dann komm zu uns ins Naturhotel Chesa Valisa****s – ein Ort, wo Nachhaltigkeit gelebt, Wertschätzung spürbar und Qualität schmeckbar ist. Für unser mehrfach ausgezeichnetes Bio-Restaurant suchen wir ein Organisationstalent mit herzlicher Führungsqualität und Leidenschaft für guten Service.
  

  Anstellungsart: Vollzeit

  
  

  • Du führst unser 15-köpfiges Serviceteam mit wertschätzender klarer Kommunikation.
  • Du sorgst auf Deiner Station & in Deinem Team für reibungslosen, herzlichen Service.
  • Du bist GastgeberIn – Du unterstützt Familie Kessler – und bist erster Kontakt für unsere Gäste.
  • Du entwickelst und schulst Dein Team weiter und hast ein Auge auf die Abläufe im Restaurant.
  • Natürlich achtest Du auf Hygiene, Qualität und das gewisse Extra.

  
  

  • Du hast Lust, unser Bio-Konzept mitzutragen und weiterzuentwickeln.
  • Du bringst Fachwissen, Organisationstalent und Führungserfahrung mit.
  • Du kommunizierst offen, fair und auf Augenhöhe – mit dem Team und den Gästen.
  • Du hast Freude daran, Verantwortung zu übernehmen und Impulse zu setzen.
  • Du verstehst Feedback als Teil guter Führung und gestaltest eine offene, vertrauensvolle Feedbackkultur aktiv mit. Entwicklungsgespräche bereiten Dir
  • Freude.
  • Deutsch & Englisch? Für Dich kein Problem.

  
  

  • Ein Arbeitsplatz mit Sinn und klarer Vision:
    „Wir möchten mit unserem täglichen Handeln die Welt und das Leben aller Beteiligten ein kleines Stückchen besser machen.“
  • 100 % Bio, regional & vielfach ausgezeichnet (Grüne Haube, Gault & Millau).
  • Fokus auf vegetarisch-veganer und ayurvedischer Küche.
  • Ein Arbeitsplatz mit Weitblick – im wahrsten Sinne zukunftsorientiert.
  • Haueigene NaturTALENTe Schmiede für deine Weiterentwicklung
  • Alle NaturTALENTe Vorteile.

  Klingt gut?

  Dann freuen wir uns darauf, Dich kennenzulernen.

  Bewirb Dich direkt bei uns – am besten gleich mit einem kurzen, persönlichen Anschreiben und einem vollständigen Lebenslauf.

  Eintrittsdatum: nach Vereinbarung

  Gehalt: Die Position ist in der Beschäftigungsgruppe 2 laut Kollektivvertrag für Hotellerie eingestuft. Bei uns im Haus bedeutet das ab € 3.300,00 brutto. KV-Überzahlungen sind in Abhängigkeit von Deinem Qualifikationsprofil möglich.

  
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  Praktikant Küche (m/w/d)  

  Das Naturhotel Chesa Valisa

  Praktikum - Hirschegg (Kleinwalsertal)

  Gepostet: 14/04/2026

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  Starte deine Praktikum als Koch/Köchin (m/w/d) in unserem ausgezeichn... mehr ansehen

  Starte deine Praktikum als Koch/Köchin (m/w/d) in unserem ausgezeichneten Lehrbetrieb.

  Für die Bio-Küche im Das Naturhotel Chesa Valisa****s suchen wir eine/n motivierte/n und engagierte/n Küchen-Praktikant/in (m/w/d), dabei erlernst Du alle Posten in der Küche. Wir bieten Schülern einer Hotelfachschule für zwei bis drei Monate an, bei uns ihr Pflichtpraktikum zu absolvieren.

  Anstellungsart: Vollzeit

  
  

  • Erlernen der verschiedenen Zubereitungsverfahren von Fleisch, Fisch, Gemüse und Sättigungsbeilagen
  • Erlernen der verschiedenen Schneidetechniken
  • Einhaltung und Umsetzung der Hygienestandards nach HACCP
  • Vorbereitung und Betreuung des Frühstücksbuffets und Dessertbuffets

  
  

  • Gute Schulleistungen
  • Interesse an Weiterbildungen
  • Interesse an der vegetarischen, veganen und ayurvedischen Küche
  • Kreativität und Teamfähigkeit
  • Deutsch & Englisch? Für Dich kein Problem.

  
  

  • Ein Arbeitsplatz mit Sinn und klarer Vision:
    „Wir möchten mit unserem täglichen Handeln die Welt und das Leben aller Beteiligten ein kleines Stückchen besser machen.“
  • 100 % Bio, regional & vielfach ausgezeichnet (Grüne Haube, Gault & Millau).
  • Fokus auf vegetarisch-veganer und ayurvedischer Küche.
  • Ein Arbeitsplatz mit Weitblick – im wahrsten Sinne zukunftsorientiert.
  • Haueigene NaturTALENTe Schmiede für deine Weiterentwicklung
  • Alle NaturTALENTe Vorteile.

  Klingt gut?

  Dann freuen wir uns darauf, Dich kennenzulernen.

  Bewirb Dich direkt bei uns – am besten gleich mit einem kurzen, persönlichen Anschreiben und einem vollständigen Lebenslauf.

  Eintrittsdatum: nach Vereinbarung

  Gehalt: Diese Position unterliegt dem Kollektivvertrag für Arbeiter im Hotel- und Gastgewerbe. Ab dem 01.05.2025 gilt ein Mindestentgelt von monatlich € 1.050,00 Brutto im 1. Lehrjahr; € 1.180,00 Brutto im 2. Lehrjahr; € 1.400,00 Brutto im 3. Lehrjahr inkl. aller Überstunden, Zuschläge und gesetzlichen Sozialleistungen für 40 h/ 5 Tage Woche.

  
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