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DO CO Aktiengesellschaft
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  • Chef de Rang (m/w/x)  

    - Wien
    Unser Restaurant ONYX im 6. Stock des DO & CO Hotels bringt zeitgenöss... mehr ansehen

    Unser Restaurant ONYX im 6. Stock des DO & CO Hotels bringt zeitgenössische asiatische Küche ins Herz von Wien. Die Speisekarte bietet eine Vielzahl von authentischen und modernen Gerichten aus unserer offenen Küche, dem feurigen Robata-Grill und der Sushi-Theke an, die alle zum Teilen gedacht sind. Hier können unsere Gäste ein außergewöhnliches Essenserlebnis mit atemberaubendem Blick auf den Stephansdom, köstlichen Cocktails und den besten Klängen unseres hauseigenen DJs genießen.


    Aufgaben
    • Verantwortung über eine Servicestation
    • Persönliche Betreuung der Gäste in Ihrem Bereich, um ein einzigartiges und positives Erlebnis zu gewährleisten.
    • Freundliche und aufmerksame Kommunikation, um individuelle Bedürfnisse zu erkennen und zu erfüllen.
    • Entgegennahme von Bestellungen, Empfehlungen aussprechen und fachkundige Beratung zu Speisen und Getränken geben.
    • Sicherstellen, dass alle Gerichte und Getränke den Qualitätsstandards des Restaurants entsprechen.
    • Aufmerksamkeit für Details bei der Präsentation und Servierung der Speisen.
    • Zusammenarbeit mit anderen Servicemitarbeitern und Küchenpersonal, um einen effizienten Service zu gewährleisten.

    Profil
    • Einschlägige Ausbildung sowie Erfahrung in einer vergleichbaren Position in der gehobenen Gastronomie.
    • Ausgeprägte Kenntnisse über Speisen, Weine und Getränke.
    • Führungsqualitäten und die Fähigkeit, ein Team zu inspirieren und zu fördern.
    • Hervorragende Kommunikationsfähigkeiten und professionelles Auftreten.
    • Flexibilität hinsichtlich Arbeitszeiten, einschließlich Abenden und Wochenenden.
    • Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse

    Wir bieten

    Wir glauben, dass unsere Mitarbeiter die treibende Kraft hinter unserem Erfolg sind und bemühen uns, ein positives und unterstützendes Arbeitsumfeld zu schaffen. Als Mitglied unseres Teams haben Sie Zugang zu einer Reihe von Vorteilen, wie zum Beispiel:

    • Ein Gehalt, das Ihren Fachkenntnissen entspricht. Für diese Stelle bieten wir ein monatliches Bruttogehalt von € 2.500 brutto + Trinkgeld an.
    • Wir haben unseren Sitz im 1. Bezirk und sind mit den öffentlichen Verkehrsmitteln gut erreichbar
    • Kostenloses Mittagessen und Obst wird zur Verfügung gestellt
    • Ein Unternehmen, in dem Sie wirklich etwas bewirken können - wir haben keine Angst vor neuen Ideen!
    • Echte berufliche Entwicklungsmöglichkeiten, sowohl auf nationaler als auch auf internationaler Ebene
    • Die Möglichkeit, mit einem der innovativsten Akteure auf dem globalen Luxusmarkt für Gourmet Entertainment zusammenzuarbeiten und diesen zu vertreten

    Genau wie die unterschiedlichen Zutaten ein Gericht perfekt und besonders machen, so schätzen wir Diversität in unserem Unternehmen in Bezug auf unseren Mitarbeiter:innen. Jede:r ist herzlich willkommen - unabhängig von Geschlecht, Herkunft, Religion, Ethnizität und sexueller Orientierung.


    JBG81_AT

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  • International Head Waiter (m/w/d) - Formula 1  

    - Wien
    DO & CO steht für exklusive Gastronomie auf höchstem Niveau - ob im Fi... mehr ansehen

    DO & CO steht für exklusive Gastronomie auf höchstem Niveau - ob im Fine Dining Restaurant am Wiener Stephansplatz, bei internationalen Events wie der UEFA Champions League oder als offizieller Hospitality-Partner der Formel 1. Unser Unternehmen verbindet höchste Servicequalität, kulinarische Exzellenz und außergewöhnliche Erlebnisse für ein internationales Publikum.


    Aufgaben

    Als International Head Waiter (m/w/d) übernehmen Sie eine Schlüsselrolle im Herzen unserer exklusiven Hospitality-Welt:

    • Während der Formel-1-Saison führen und verantworten Sie eines unserer Restaurants im legendären Formel 1 Paddock Club - dem exklusivsten Hospitality-Bereich an den Rennstrecken weltweit
    • Außerhalb der Grand Prix-Wochenenden bringen Sie Ihre Expertise als Head Waiter in unseren internationalen DO & CO Restaurants ein und sorgen für einen reibungslosen Serviceablauf
    • Verantwortung für den gesamten Restaurantbereich im Paddock Club während den Rennwochenenden
    • Führung, Motivation und Training eines internationalen Service-Teams
    • Sicherstellung höchster Service- und Qualitätsstandards für unsere anspruchsvollen, internationalen Gäste
    • Persönliche Gästebetreuung auf höchstem Fine-Dining-Niveau
    • Enge Zusammenarbeit mit Küchenchefs, Event- und Restaurantmanagern
    • Unterstützung und Einsatz in DO & CO Restaurants außerhalb der Rennsaison

    Profil
    • Mehrjährige Erfahrung als Chef de Rang / Head Waiter im Fine Dining oder gehobenen Eventcatering
    • Ausgeprägte Führungsqualitäten und Organisationstalent
    • Freude am Arbeiten in einem internationalen Umfeld mit High-End-Klientel
    • Belastbarkeit und Flexibilität - auch unter Zeitdruck in exklusiven Event-Situationen
    • Fließende Deutsch- und Englischkenntnisse, weitere Fremdsprachen von Vorteil
    • Reisebereitschaft (weltweiter Einsatz bei den Grand Prix Wochenenden)
    • Wohnsitz in Wien oder Umgebung

    Wir bieten
    • Wir bieten ein Bruttomonatslohn von 3.500€, zusätzlich Trinkgeld sowie eine Extra-Vergütung für Einsätze bei F1-Events
    • Eine spannende Kombination aus internationalem Eventeinsatz und klassischer Restaurantarbeit
    • Die Möglichkeit, Teil der exklusiven Welt der Formel 1 zu werden
    • Arbeiten mit einem hochkarätigen, internationalen Gästekreis
    • Eine offene Unternehmenskultur mit Aufstiegschancen in einem global tätigen Konzern
    • Attraktive, überdurchschnittliche Bezahlung inkl. Reisekosten und Spesen
    • Internationale Karrieremöglichkeiten innerhalb der DO & CO Gruppe

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  • Infrastructure Project Manager  

    - Wien
    As a listed Austrian company with the three business segments of Airli... mehr ansehen

    As a listed Austrian company with the three business segments of Airline Catering, International Event Catering, and Restaurants, Lounges & Hotels, we offer Gourmet Entertainment all over the world.

    We operate 32 locations in 12 countries on 3 continents, maintaining the highest standard of quality in both our products and services. We refine the classics, develop the unknown and grow constantly - sometimes beyond our own expectations.

    The most important ingredient in our premium recipe is our staff, each and every one of whom has a strong personality and a passion for hospitality.

    DO & CO is a leading event catering company, delivering outstanding food and service at high-profile events.

    To support our operations, we rely on a well-coordinated infrastructure covering light, sound, water, power, and temporary structures.

    We are looking for an experienced Infrastructure Project Manager to oversee these critical components and ensure seamless execution at every event.


    Aufgaben

    The Infrastructure Project Manager will be responsible for planning, coordinating, and managing all infrastructure suppliers and technical aspects of event setups. This role ensures that all essential services-power, lighting, sound, water supply, and temporary structures-are delivered efficiently, safely, and within budget.

    Project Planning & Coordination

    • Develop infrastructure plans for each event, considering site logistics, supplier capabilities, and client requirements
    • Coordinate with internal teams (e.g., event managers, chefs, logistics) to align infrastructure needs
    • Ensure compliance with health, safety, and environmental regulations

    Supplier & Stakeholder Management

    • Identify, contract, and manage relationships with suppliers for power, lighting, sound, water, and temporary structures
    • Negotiate contracts and ensure service level agreements (SLAs) are met
    • Act as the primary point of contact between suppliers and internal teams

    On-Site Management & Troubleshooting

    • Oversee the setup, operation, and dismantling of infrastructure components
    • Conduct site inspections to ensure all elements meet quality, safety, and operational standards
    • Troubleshoot any infrastructure-related issues that arise before or during events

    Budget & Cost Control

    • Develop and manage the infrastructure budget for each event
    • Monitor costs and optimize supplier contracts to maintain cost efficiency
    • Track expenses and report financial performance to senior management

    Profil
    • Proven experience (5+ years) in infrastructure project management within events, catering, or live production industries
    • Strong technical knowledge of temporary event power, water supply, lighting, sound, and structures
    • Excellent supplier management and negotiation skills
    • Ability to work under pressure and solve problems quickly in a fast-paced environment
    • Strong organizational and communication skills
    • Willingness to travel and work flexible hours, including evenings and weekends

    Wir bieten
    • We offer a gross yearly salary starting from €70.000,00
    • The opportunity to become part of the exclusive world of our international events
    • Work with a high-profile, international clientele
    • An open company culture with career advancement opportunities in a globally active group
    • Attractive, above-average pay, including travel expenses and allowances
    • International career opportunities within DO & CO
    • Be part of a dynamic team delivering world-class events

    DO&CO is an equal opportunity employer. All applicants will be considered for employment without attention to race, colour, religion, sex, sexual orientation, gender identity, national origin, veteran or disability status


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  • Unsere Produktionsabteilung ist stolz darauf, erstklassige Luxus-Flugz... mehr ansehen

    Unsere Produktionsabteilung ist stolz darauf, erstklassige Luxus-Flugzeugverpflegung anzubieten, die sowohl elegant als auch hochwertig ist. Unser Team widmet sich der Gestaltung eines einmaligen Erlebnisses, das selbst die anspruchsvollsten Passagiere anspricht. Wir legen Wert auf außergewöhnliche Qualität, erstklassigen Service und eine exquisite Auswahl an Menüoptionen, die garantiert beeindrucken werden.


    Aufgaben

    Verstärken Sie unser Team als Koch, Bäcker, Konditor, Küchenhilfe, Abwäscher oder Reinigungskraft (m / w / d) und werden Sie die treibende Kraft, die unsere Produktionsküche reibungslos am Laufen hält.


    Profil
    • Sie bringen eine flexible, praktische und motivierte Einstellung mit.
    • Sie haben ereits Erfahrungen im Gastgewerbe sammeln können.
    • Sie können fließend Deutsch und/oder Englisch, und es ist natürlich ein Vorteil, wenn Sie weitere Sprachen beherrschen.
    • Sie sind fleißig, zuverlässig und haben eine "let's do this!"-Einstellung
    • Sie dürfen in Österreich arbeiten und können einen makellosen Strafregisterauszug vorweisen.

    Wir bieten

    Wir glauben, dass unsere Mitarbeiter die treibende Kraft hinter unserem Erfolg sind und bemühen uns, ein positives und unterstützendes Arbeitsumfeld zu schaffen. Als Mitglied unseres Teams haben Sie Zugang zu einer Reihe von Vorteilen, wie zum Bespiel:

    • Ein Anfangslohn von €2.026,- brutto.
    • Genießen Sie kostenlose Mahlzeiten in der Pause.
    • Erhalten Sie erhebliche Rabatte bei Top-Einzelhändlern und Fitnessstudios.
    • Die Möglichkeit, Freunde und Familie zu empfehlen und einen Bonus von €1.000 brutto zu verdienen.
    • Jährliche Gesundheitsuntersuchung und Zugang zu einem Betriebsarzt.
    • Starten Sie eine Reise der beruflichen Weiterentwicklung, sowohl national als auch international
    • Werden Sie Teil eines dynamischen Teams, das einen der innovativsten Akteure im globalen Luxus-Gourmet-Unterhaltungsmarkt repräsentiert.
    • Erkunden Sie die Welt, während Sie an unseren prominenten internationalen Veranstaltungen teilnehmen.

    Genau wie die unterschiedlichen Zutaten ein Gericht perfekt und besonders machen, so schätzen wir Diversität in unserem Unternehmen in Bezug auf unseren Mitarbeiter:innen. Jede:r ist herzlich willkommen - unabhängig von Geschlecht, Herkunft, Religion, Ethnizität und sexueller Orientierung.


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  • DO & CO steht für exklusive Gastronomie auf höchstem Niveau - ob im Fi... mehr ansehen
    DO & CO steht für exklusive Gastronomie auf höchstem Niveau - ob im Fine Dining Restaurant am Wiener Stephansplatz, bei internationalen Events wie der UEFA Champions League oder als offizieller Hospitality-Partner der Formel 1. Unser Unternehmen verbindet höchste Servicequalität, kulinarische Exzellenz und außergewöhnliche Erlebnisse für ein internationales Publikum.Aufgaben Als International Head Waiter (m/w/d) übernehmen Sie eine Schlüsselrolle im Herzen unserer exklusiven Hospitality-Welt: Während der Formel-1-Saison führen und verantworten Sie eines unserer Restaurants im legendären Formel 1 Paddock Club - dem exklusivsten Hospitality-Bereich an den Rennstrecken weltweit Außerhalb der Grand Prix-Wochenenden bringen Sie Ihre Expertise als Head Waiter in unseren internationalen DO & CO Restaurants ein und sorgen für einen reibungslosen Serviceablauf Verantwortung für den gesamten Restaurantbereich im Paddock Club während den Rennwochenenden Führung, Motivation und Training eines internationalen Service-Teams Sicherstellung höchster Service- und Qualitätsstandards für unsere anspruchsvollen, internationalen Gäste Persönliche Gästebetreuung auf höchstem Fine-Dining-Niveau Enge Zusammenarbeit mit Küchenchefs, Event- und Restaurantmanagern Unterstützung und Einsatz in DO & CO Restaurants außerhalb der Rennsaison Profil Mehrjährige Erfahrung als Chef de Rang / Head Waiter im Fine Dining oder gehobenen Eventcatering Ausgeprägte Führungsqualitäten und Organisationstalent Freude am Arbeiten in einem internationalen Umfeld mit High-End-Klientel Belastbarkeit und Flexibilität - auch unter Zeitdruck in exklusiven Event-Situationen Fließende Deutsch- und Englischkenntnisse, weitere Fremdsprachen von Vorteil Reisebereitschaft (weltweiter Einsatz bei den Grand Prix Wochenenden) Wohnsitz in Wien oder Umgebung Wir bieten Wir bieten ein Bruttomonatslohn von 3.500€, zusätzlich Trinkgeld sowie eine Extra-Vergütung für Einsätze bei F1-Events Eine spannende Kombination aus internationalem Eventeinsatz und klassischer Restaurantarbeit Die Möglichkeit, Teil der exklusiven Welt der Formel 1 zu werden Arbeiten mit einem hochkarätigen, internationalen Gästekreis Eine offene Unternehmenskultur mit Aufstiegschancen in einem global tätigen Konzern Attraktive, überdurchschnittliche Bezahlung inkl. Reisekosten und Spesen Internationale Karrieremöglichkeiten innerhalb der DO & CO Gruppe JBG81_AT weniger ansehen
  • Chef de Rang (m/w/x)  

    - Vienna
    Unser Restaurant ONYX im 6. Stock des DO & CO Hotels bringt zeitgenöss... mehr ansehen

    Unser Restaurant ONYX im 6. Stock des DO & CO Hotels bringt zeitgenössische asiatische Küche ins Herz von Wien. Die Speisekarte bietet eine Vielzahl von authentischen und modernen Gerichten aus unserer offenen Küche, dem feurigen Robata-Grill und der Sushi-Theke an, die alle zum Teilen gedacht sind. Hier können unsere Gäste ein außergewöhnliches Essenserlebnis mit atemberaubendem Blick auf den Stephansdom, köstlichen Cocktails und den besten Klängen unseres hauseigenen DJs genießen.


    • Verantwortung über eine Servicestation
    • Persönliche Betreuung der Gäste in Ihrem Bereich, um ein einzigartiges und positives Erlebnis zu gewährleisten.
    • Freundliche und aufmerksame Kommunikation, um individuelle Bedürfnisse zu erkennen und zu erfüllen.
    • Entgegennahme von Bestellungen, Empfehlungen aussprechen und fachkundige Beratung zu Speisen und Getränken geben.
    • Sicherstellen, dass alle Gerichte und Getränke den Qualitätsstandards des Restaurants entsprechen.
    • Aufmerksamkeit für Details bei der Präsentation und Servierung der Speisen.
    • Zusammenarbeit mit anderen Servicemitarbeitern und Küchenpersonal, um einen effizienten Service zu gewährleisten.

    • Einschlägige Ausbildung sowie Erfahrung in einer vergleichbaren Position in der gehobenen Gastronomie.
    • Ausgeprägte Kenntnisse über Speisen, Weine und Getränke.
    • Führungsqualitäten und die Fähigkeit, ein Team zu inspirieren und zu fördern.
    • Hervorragende Kommunikationsfähigkeiten und professionelles Auftreten.
    • Flexibilität hinsichtlich Arbeitszeiten, einschließlich Abenden und Wochenenden.
    • Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse

    Wir glauben, dass unsere Mitarbeiter die treibende Kraft hinter unserem Erfolg sind und bemühen uns, ein positives und unterstützendes Arbeitsumfeld zu schaffen. Als Mitglied unseres Teams haben Sie Zugang zu einer Reihe von Vorteilen, wie zum Beispiel:

    • Ein Gehalt, das Ihren Fachkenntnissen entspricht. Für diese Stelle bieten wir ein monatliches Bruttogehalt von € 2.500 brutto + Trinkgeld an.
    • Wir haben unseren Sitz im 1. Bezirk und sind mit den öffentlichen Verkehrsmitteln gut erreichbar
    • Kostenloses Mittagessen und Obst wird zur Verfügung gestellt
    • Ein Unternehmen, in dem Sie wirklich etwas bewirken können - wir haben keine Angst vor neuen Ideen!
    • Echte berufliche Entwicklungsmöglichkeiten, sowohl auf nationaler als auch auf internationaler Ebene
    • Die Möglichkeit, mit einem der innovativsten Akteure auf dem globalen Luxusmarkt für Gourmet Entertainment zusammenzuarbeiten und diesen zu vertreten

    Genau wie die unterschiedlichen Zutaten ein Gericht perfekt und besonders machen, so schätzen wir Diversität in unserem Unternehmen in Bezug auf unseren Mitarbeiter:innen. Jede:r ist herzlich willkommen - unabhängig von Geschlecht, Herkunft, Religion, Ethnizität und sexueller Orientierung.


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  • As a listed Austrian company with the three business segments of Airli... mehr ansehen
    As a listed Austrian company with the three business segments of Airline Catering, International Event Catering, and Restaurants, Lounges & Hotels, we offer Gourmet Entertainment all over the world. We operate 32 locations in 12 countries on 3 continents, maintaining the highest standard of quality in both our products and services. We refine the classics, develop the unknown and grow constantly - sometimes beyond our own expectations. The most important ingredient in our premium recipe is our staff, each and every one of whom has a strong personality and a passion for hospitality. DO & CO is a leading event catering company, delivering outstanding food and service at high-profile events. To support our operations, we rely on a well-coordinated infrastructure covering light, sound, water, power, and temporary structures. We are looking for an experienced Infrastructure Project Manager to oversee these critical components and ensure seamless execution at every event.Aufgaben The Infrastructure Project Manager will be responsible for planning, coordinating, and managing all infrastructure suppliers and technical aspects of event setups. This role ensures that all essential services-power, lighting, sound, water supply, and temporary structures-are delivered efficiently, safely, and within budget. Project Planning & Coordination Develop infrastructure plans for each event, considering site logistics, supplier capabilities, and client requirements Coordinate with internal teams (e.g., event managers, chefs, logistics) to align infrastructure needs Ensure compliance with health, safety, and environmental regulations Supplier & Stakeholder Management Identify, contract, and manage relationships with suppliers for power, lighting, sound, water, and temporary structures Negotiate contracts and ensure service level agreements (SLAs) are met Act as the primary point of contact between suppliers and internal teams On-Site Management & Troubleshooting Oversee the setup, operation, and dismantling of infrastructure components Conduct site inspections to ensure all elements meet quality, safety, and operational standards Troubleshoot any infrastructure-related issues that arise before or during events Budget & Cost Control Develop and manage the infrastructure budget for each event Monitor costs and optimize supplier contracts to maintain cost efficiency Track expenses and report financial performance to senior management Profil Proven experience (5+ years) in infrastructure project management within events, catering, or live production industries Strong technical knowledge of temporary event power, water supply, lighting, sound, and structures Excellent supplier management and negotiation skills Ability to work under pressure and solve problems quickly in a fast-paced environment Strong organizational and communication skills Willingness to travel and work flexible hours, including evenings and weekends Wir bieten We offer a gross yearly salary starting from €70.000,00 The opportunity to become part of the exclusive world of our international events Work with a high-profile, international clientele An open company culture with career advancement opportunities in a globally active group Attractive, above-average pay, including travel expenses and allowances International career opportunities within DO & CO Be part of a dynamic team delivering world-class events DO&CO is an equal opportunity employer. All applicants will be considered for employment without attention to race, colour, religion, sex, sexual orientation, gender identity, national origin, veteran or disability status JBG81_AT weniger ansehen
  • International Head Waiter (m/w/d) - Formula 1  

    - Wien
    DO & CO steht für exklusive Gastronomie auf höchstem Niveau - ob im Fi... mehr ansehen

    DO & CO steht für exklusive Gastronomie auf höchstem Niveau - ob im Fine Dining Restaurant am Wiener Stephansplatz, bei internationalen Events wie der UEFA Champions League oder als offizieller Hospitality-Partner der Formel 1. Unser Unternehmen verbindet höchste Servicequalität, kulinarische Exzellenz und außergewöhnliche Erlebnisse für ein internationales Publikum.


    Als International Head Waiter (m/w/d) übernehmen Sie eine Schlüsselrolle im Herzen unserer exklusiven Hospitality-Welt:

    • Während der Formel-1-Saison führen und verantworten Sie eines unserer Restaurants im legendären Formel 1 Paddock Club - dem exklusivsten Hospitality-Bereich an den Rennstrecken weltweit
    • Außerhalb der Grand Prix-Wochenenden bringen Sie Ihre Expertise als Head Waiter in unseren internationalen DO & CO Restaurants ein und sorgen für einen reibungslosen Serviceablauf
    • Verantwortung für den gesamten Restaurantbereich im Paddock Club während den Rennwochenenden
    • Führung, Motivation und Training eines internationalen Service-Teams
    • Sicherstellung höchster Service- und Qualitätsstandards für unsere anspruchsvollen, internationalen Gäste
    • Persönliche Gästebetreuung auf höchstem Fine-Dining-Niveau
    • Enge Zusammenarbeit mit Küchenchefs, Event- und Restaurantmanagern
    • Unterstützung und Einsatz in DO & CO Restaurants außerhalb der Rennsaison

    • Mehrjährige Erfahrung als Chef de Rang / Head Waiter im Fine Dining oder gehobenen Eventcatering
    • Ausgeprägte Führungsqualitäten und Organisationstalent
    • Freude am Arbeiten in einem internationalen Umfeld mit High-End-Klientel
    • Belastbarkeit und Flexibilität - auch unter Zeitdruck in exklusiven Event-Situationen
    • Fließende Deutsch- und Englischkenntnisse, weitere Fremdsprachen von Vorteil
    • Reisebereitschaft (weltweiter Einsatz bei den Grand Prix Wochenenden)
    • Wohnsitz in Wien oder Umgebung

    • Wir bieten ein Bruttomonatslohn von 3.500€, zusätzlich Trinkgeld sowie eine Extra-Vergütung für Einsätze bei F1-Events
    • Eine spannende Kombination aus internationalem Eventeinsatz und klassischer Restaurantarbeit
    • Die Möglichkeit, Teil der exklusiven Welt der Formel 1 zu werden
    • Arbeiten mit einem hochkarätigen, internationalen Gästekreis
    • Eine offene Unternehmenskultur mit Aufstiegschancen in einem global tätigen Konzern
    • Attraktive, überdurchschnittliche Bezahlung inkl. Reisekosten und Spesen
    • Internationale Karrieremöglichkeiten innerhalb der DO & CO Gruppe

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  • Chef de Partie (m/w/x)  

    - Vienna
    Das DO & CO ALBERTINA Restaurant neben dem ALBERTINA Museum lädt unser... mehr ansehen

    Das DO & CO ALBERTINA Restaurant neben dem ALBERTINA Museum lädt unsere Gäste dazu ein, sich von den vielfältigen Aromen der mediterranen Küche verwöhnen zu lassen. Unsere Gäste können die besten Geschmäcker der Mittelmeerküste zum Frühstück, Mittagessen, Abendessen oder zwischendurch genießen, während sie den atemberaubenden Blick auf die Wiener Staatsoper genießen.


    • Verantwortung für einen spezifischen Posten in der Küche.
    • Gewährleistung der konsistenten Zubereitung von Speisen nach den festgelegten Standards.
    • Überwachung und Sicherstellung der Qualität aller zubereiteten Speisen.
    • Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsstandards.
    • Enge Zusammenarbeit mit anderen Chef de Partie und dem Küchenchef.
    • Koordination der Abläufe zwischen den verschiedenen Posten.

    • Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch / Köchin sowie mehrjährige Berufserfahrung in einer ähnlichen Position
    • Freude an der Arbeit mit erlesenen Lebensmitteln
    • Ein außergewöhnliches Auge für Details, exzellente Kenntnisse aller modernen Kochmethoden und ein großes Wissen über authentische und klassische Gerichte
    • Verantwortungsbewusstsein sowie Teamspirit
    • Gute Deutsch- und/oder Englischkenntnisse

    Wir glauben, dass unsere Mitarbeitenden die treibende Kraft hinter unserem Erfolg sind und bemühen uns, ein positives und unterstützendes Arbeitsumfeld zu schaffen. Als Mitglied unseres Teams haben Sie Zugang zu einer Reihe von Vorteilen, wie zum Beispiel:

    • Ein Gehalt, das Ihren Fachkenntnissen entspricht. Für diese Stelle bieten wir ein Bruttomonatslohn von € 2.821,95 an.
    • Mitarbeiterrabatte in verschiedenen Geschäften
    • Wir haben unseren Sitz im 1. Bezirk und sind mit den öffentlichen Verkehrsmitteln gut erreichbar
    • Kostenloses Mittagessen und Obst wird zur Verfügung gestellt
    • Erweitern Sie Ihre Fähigkeiten und Kenntnisse durch unsere internen Schulungsmöglichkeiten
    • Ein Unternehmen, in dem Sie wirklich etwas bewirken können - wir haben keine Angst vor neuen Ideen!
    • Echte berufliche Entwicklungsmöglichkeiten, sowohl auf nationaler als auch auf internationaler Ebene
    • Die Möglichkeit, mit einem der innovativsten Akteure auf dem globalen Luxusmarkt für Gourmet Entertainment zusammenzuarbeiten und diesen zu vertreten

    Genau wie die unterschiedlichen Zutaten ein Gericht perfekt und besonders machen, so schätzen wir Diversität in unserem Unternehmen in Bezug auf unseren Mitarbeiter:innen. Jede:r ist herzlich willkommen - unabhängig von Geschlecht, Herkunft, Religion, Ethnizität und sexueller Orientierung.


    weniger ansehen
  • Infrastructure Project Manager  

    - Wien
    As a listed Austrian company with the three business segments of Airli... mehr ansehen

    As a listed Austrian company with the three business segments of Airline Catering, International Event Catering, and Restaurants, Lounges & Hotels, we offer Gourmet Entertainment all over the world.

    We operate 32 locations in 12 countries on 3 continents, maintaining the highest standard of quality in both our products and services. We refine the classics, develop the unknown and grow constantly - sometimes beyond our own expectations.

    The most important ingredient in our premium recipe is our staff, each and every one of whom has a strong personality and a passion for hospitality.

    DO & CO is a leading event catering company, delivering outstanding food and service at high-profile events.

    To support our operations, we rely on a well-coordinated infrastructure covering light, sound, water, power, and temporary structures.

    We are looking for an experienced Infrastructure Project Manager to oversee these critical components and ensure seamless execution at every event.


    The Infrastructure Project Manager will be responsible for planning, coordinating, and managing all infrastructure suppliers and technical aspects of event setups. This role ensures that all essential services-power, lighting, sound, water supply, and temporary structures-are delivered efficiently, safely, and within budget.

    Project Planning & Coordination

    • Develop infrastructure plans for each event, considering site logistics, supplier capabilities, and client requirements
    • Coordinate with internal teams (e.g., event managers, chefs, logistics) to align infrastructure needs
    • Ensure compliance with health, safety, and environmental regulations

    Supplier & Stakeholder Management

    • Identify, contract, and manage relationships with suppliers for power, lighting, sound, water, and temporary structures
    • Negotiate contracts and ensure service level agreements (SLAs) are met
    • Act as the primary point of contact between suppliers and internal teams

    On-Site Management & Troubleshooting

    • Oversee the setup, operation, and dismantling of infrastructure components
    • Conduct site inspections to ensure all elements meet quality, safety, and operational standards
    • Troubleshoot any infrastructure-related issues that arise before or during events

    Budget & Cost Control

    • Develop and manage the infrastructure budget for each event
    • Monitor costs and optimize supplier contracts to maintain cost efficiency
    • Track expenses and report financial performance to senior management

    • Proven experience (5+ years) in infrastructure project management within events, catering, or live production industries
    • Strong technical knowledge of temporary event power, water supply, lighting, sound, and structures
    • Excellent supplier management and negotiation skills
    • Ability to work under pressure and solve problems quickly in a fast-paced environment
    • Strong organizational and communication skills
    • Willingness to travel and work flexible hours, including evenings and weekends

    • We offer a gross yearly salary starting from €70.000,00
    • The opportunity to become part of the exclusive world of our international events
    • Work with a high-profile, international clientele
    • An open company culture with career advancement opportunities in a globally active group
    • Attractive, above-average pay, including travel expenses and allowances
    • International career opportunities within DO & CO
    • Be part of a dynamic team delivering world-class events

    DO&CO is an equal opportunity employer. All applicants will be considered for employment without attention to race, colour, religion, sex, sexual orientation, gender identity, national origin, veteran or disability status


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