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  • Teamleader Service (m/w)  

    DoN Switzerland AG
    - Kloten
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    DoN steht für Catering mit Charakter. Kulinarik mit Haltung. Anders g... mehr ansehen

    DoN steht für Catering mit Charakter. Kulinarik mit Haltung. Anders gedacht. Mutig gemacht. Wir glauben an Ideen statt Abläufe und an Menschen statt Systeme. Mit Leidenschaft, Herzlichkeit, Qualität ohne Kompromisse und dem Antrieb, das Gewohnte immer wieder neu zu erfinden, entwickeln wir maßgeschneiderte Konzepte für Gastronomie und Hospitality.

    Werde Teil unseres Teams und gestalte mit uns Erlebnisse, die das Leben unserer Gäste bereichern – Tag für Tag, weltweit. Shape the culinary future with us - we don't work here, we create.

    Anstellungsart: Vollzeit


    • Operative Verantwortung für einen reibungslosen Serviceablauf in der SWISS Lounge
    • Sicherstellung einer konstant hohen Servicequalität und Gästezufriedenheit nach den definierten Servicestandards
    • Beschwerdemanagement: zeitnahe Lösung von Gästekritik
    • Proaktive Gästekommunikation, individuelle Wünsche berücksichtigen
    • Durchführung von täglichen Shiftbriefings, aktive Führung des Teams während der Schicht
    • Enge, koordinierte Zusammenarbeit mit der Küche zur Optimierung aller Arbeitsprozesse
    • Erste/r Ansprechpartner/in bei operativen Herausforderungen
    • Fachliche Führung des Loungepersonals
    • Führung von Mitarbeitergesprächen (Feedback, Zielvereinbarungen, Entwicklung)
    • Auswahl, Einführung, Betreuung und Weiterentwicklung von neuen und bestehenden Mitarbeitenden
    • Umsetzung und Kontrolle der Einhaltung aller betrieblichen, sicherheits- und hygienerelevanten Vorgaben
    • Tägliche operative Administration (Schichtdokumentation, Übergaben, Kommunikation an Area Manager Lounge)

    • Abgeschlossene Ausbildung in Gastronomie oder Hotellerie (EFZ oder gleichwertig), Weiterbildung in Leadership von Vorteil
    • Mindestens 3 Jahre Berufserfahrung im operativen Gästeservice, idealerweise in der Verkehrsgastronomie oder Premiumgastronomie
    • Nachweisbare Führungserfahrung im operativen Tagesgeschäft
    • Hohe Eigenverantwortung und Selbstorganisation: Fähigkeit, operative Entscheidungen selbstständig und situativ zu treffen
    • Proaktive Denkweise mit starkem Lösungsfokus: Probleme werden erkannt, priorisiert und zielgerichtet angegangen
    • Belastbarkeit, Durchsetzungsfähigkeit und die Bereitschaft, im operativen Umfeld mit anzupacken
    • Kommunikationsstärke sowie sicheres Auftreten gegenüber Gästen, Mitarbeiter und Schnittstellenpartnern
    • Verlässlichkeit und Vorbildfunktion im Team: Qualität, Pünktlichkeit und Haltung werden aktiv vorgelebt
    • Vertraut im Umgang mit digitalen Tools (Microsoft Office 356, Figma)
    • Sehr gute Deutschkenntnisse, gute Englischkenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil
    • Flexibilität hinsichtlich Arbeitszeiten zwischen 05:00 Uhr bis 23:00 Uhr (Schicht-, Wochenend- und Feiertagsarbeit)
    • Kompetenter und respektvoller Umgang mit Gästen und Mitarbeitenden

    • Tätigkeit in einem innovativen und wachsenden Gastro Unternehmen
    • Die endgültige Einstufung erfolgt anhand objektiver, geschlechtsneutraler Kriterien wie Berufserfahrung, Verantwortungsbereich und Qualifikation
    • Aktive Förderung bei Weiterbildungen (inhouse & extern)
    • Rabatte und Vergünstigungen bei ausgewählten Unternehmen am Flughafen Zürich
    • Geburtstags- und Jubiläumsgeschenke
    • Kostenlose Verpflegung
    • Mitarbeiter werben Mitarbeiter Prämie
    • CHF 50/Monat Zuschuss für deinen Arbeitsweg
    • Abwechslungsreiches und vielfältiges Aufgabengebiet

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  • Souschef (m/w)  

    DoN Switzerland AG
    - Kloten
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    DoN steht für Catering mit Charakter. Kulinarik mit Haltung. Anders g... mehr ansehen

    DoN steht für Catering mit Charakter. Kulinarik mit Haltung. Anders gedacht. Mutig gemacht. Wir glauben an Ideen statt Abläufe und an Menschen statt Systeme. Mit Leidenschaft, Herzlichkeit, Qualität ohne Kompromisse und dem Antrieb, das Gewohnte immer wieder neu zu erfinden, entwickeln wir maßgeschneiderte Konzepte für Gastronomie und Hospitality.

    Werde Teil unseres Teams und gestalte mit uns Erlebnisse, die das Leben unserer Gäste bereichern – Tag für Tag, weltweit. Shape the culinary future with us - we don't work here, we create.

    Anstellungsart: Vollzeit


    • Verantwortung für Bestellungen und Lager
    • Sicherstellung von Hygiene- und HACCP-Standards
    • Organisation und Überwachung des Küchenbereichs
    • Führung und Koordination des Küchenteams
    • Qualitätskontrollen und Inventurunterstützung
    • Einarbeitung neuer Mitarbeitender
    • Schnittstelle zwischen Küche, Service und Logistik
    • Förderung von Hygiene- und Prozessbewusstsein im Team
    • Eigenverantwortliches und reflektiertes Arbeiten

    • Abgeschlossene Kochausbildung
    • 2-3 Jahre Berufserfahrung als Koch
    • Bereitschaft zur Schichtarbeit (7-Tage Betrieb, 4:30 - 23:00 Uhr)
    • Hohe Fachkompetenz
    • Gute Umgangsformen und fachliches Können, saubere und selbstständige Arbeitsweise
    • Hohes Hygiene- und Qualitätsbewusstsein
    • Erfahrung in Bestellwesen und in der Mitarbeiterführung
    • Organisationstalent
    • Durchsetzungsvermögen
    • Verständnis für andere Kulturen

    • Tätigkeit in einem innovativen und wachsenden Gastro Unternehmen
    • Die endgültige Einstufung erfolgt anhand objektiver, geschlechtsneutraler Kriterien wie Berufserfahrung, Verantwortungsbereich und Qualifikation
    • Aktive Förderung bei Weiterbildungen (inhouse & extern)
    • Rabatte und Vergünstigungen bei ausgewählten Unternehmen am Flughafen Zürich
    • Geburtstags- und Jubiläumsgeschenke
    • Kostenlose Verpflegung
    • Mitarbeiter werben Mitarbeiter Prämie
    • CHF 50/Monat Zuschuss für deinen Arbeitsweg
    • Abwechslungsreiches und vielfältiges Aufgabengebiet

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  • Chef de Partie (m/w)  

    DoN Switzerland AG
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    DoN steht für Catering mit Charakter. Kulinarik mit Haltung. Anders g... mehr ansehen

    DoN steht für Catering mit Charakter. Kulinarik mit Haltung. Anders gedacht. Mutig gemacht. Wir glauben an Ideen statt Abläufe und an Menschen statt Systeme. Mit Leidenschaft, Herzlichkeit, Qualität ohne Kompromisse und dem Antrieb, das Gewohnte immer wieder neu zu erfinden, entwickeln wir maßgeschneiderte Konzepte für Gastronomie und Hospitality.

    Werde Teil unseres Teams und gestalte mit uns Erlebnisse, die das Leben unserer Gäste bereichern – Tag für Tag, weltweit. Shape the culinary future with us - we don't work here, we create.

    Anstellungsart: Vollzeit


    • Führen eines eigenen Postens mit allen dazugehörigen Verantwortlichkeiten
    • Zubereitung und Präsentation der Gerichte nach Vorgaben
    • Kontrolle und verräumen von Bestellungen nach Vorgaben
    • Verantwortung des Küchenbereichs in Abwesenheit des Küchenverantwortlichen
    • Reinigung und Kontrolle von Kühlhäusern und Waren
    • Qualitätssicherung (Abschmecken, Haltbarkeit kontrollieren, etc.)
    • Verantwortlich für Sauberkeit und Ordnung des Postens
    • Durchführen allfallender Reinigungsarbeiten im Küchenbereich
    • Mitverantwortung für Bestellung von Lebensmitteln im Bereich Küche in Absprache mit der jeweiligen Führungskraft
    • Verantwortung für Reparaturmeldungen und deren Kontrolle im Bereich Küche an Sous Chef od. Chef de Cuisine
    • Ausfüllen von diverser Checklisten im Küchenbereich z.B. Temperaturkontrolle, Wareneingangskontrolle
    • Mithilfe bei kreativer Entwicklung neuer Gerichte und Foodpläne
    • Mitwirken bei Produktpräsentationen und Roadshows, sowie Einsatz bei Caterings und diverser Events

    • Abgeschlossene Kochausbildung
    • Hohe Fachkompetenz
    • Fachliches Können im Umgang mit Lebensmitteln
    • 2 - 3 Jahre Kocherfahrung
    • Organisationstalent
    • Saubere und selbstständige Arbeitsweise
    • Hohes Qualitäts- und Hygienebewusstsein
    • Erfahrung im Bestellwesen und der Warenwirtschaft
    • Sehr gute Deutsch- und gute Englischkenntnisse
    • Guter Umgang im Kontakt mit Gästen
    • Flexibilität hinsichtlich Arbeitszeiten zwischen 04:30 Uhr bis 23:00 Uhr (Schicht-, Wochenend- und Feiertagsarbeit)

    • Tätigkeit in einem innovativen und wachsenden Gastro Unternehmen
    • Die endgültige Einstufung erfolgt anhand objektiver, geschlechtsneutraler Kriterien wie Berufserfahrung, Verantwortungsbereich und Qualifikation
    • Aktive Förderung bei Weiterbildungen (inhouse & extern)
    • Rabatte und Vergünstigungen bei ausgewählten Unternehmen am Flughafen Zürich
    • Geburtstags- und Jubiläumsgeschenke
    • Kostenlose Verpflegung
    • Mitarbeiter werben Mitarbeiter Prämie
    • CHF 50/Monat Zuschuss für deinen Arbeitsweg
    • Abwechslungsreiches und vielfältiges Aufgabengebiet

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  • Servicemitarbeiter (m/w)  

    DoN Switzerland AG
    - Kloten
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    DoN steht für Catering mit Charakter. Kulinarik mit Haltung. Anders g... mehr ansehen

    DoN steht für Catering mit Charakter. Kulinarik mit Haltung. Anders gedacht. Mutig gemacht. Wir glauben an Ideen statt Abläufe und an Menschen statt Systeme. Mit Leidenschaft, Herzlichkeit, Qualität ohne Kompromisse und dem Antrieb, das Gewohnte immer wieder neu zu erfinden, entwickeln wir maßgeschneiderte Konzepte für Gastronomie und Hospitality.

    Werde Teil unseres Teams und gestalte mit uns Erlebnisse, die das Leben unserer Gäste bereichern – Tag für Tag, weltweit. Shape the culinary future with us - we don't work here, we create.

    Anstellungsart: Vollzeit


    • Freundliche Begrüssung und Betreuung der Gäste
    • Servieren von Speisen und Getränken
    • Abräumen und Sauberhalten von Tischen und Sitzbereichen
    • Vorbereitung und Auffüllen von Buffet, Getränken und Servicebereichen
    • Einhaltung von Hygiene-, Sauberkeits- und Qualitätsstandards
    • Sicherstellen eines angenehmen Ambientes in der Lounge
    • Unterstützung bei der Organisation des Tagesablaufs
    • Beantwortung einfacher Gästeanfragen
    • Meldung von Reklamationen oder besonderen Vorkommnissen an Vorgesetzten
    • Ordnungsgemässer Umgang mit Geschirr, Gläsern und Arbeitsmaterialien
    • Unterstützung bei der Einarbeitung neuer Mitarbeitender
    • Einhaltung von Sicherheits- und Handbuchstandards der Lounge

    • Erfahrung im Servicebereich
    • Freundliches, serviceorientiertes Auftreten
    • Gute Umgangsformen und gepflegtes Erscheinungsbild
    • Zuverlässige, selbstständige und sorgfältige Arbeitsweise
    • Teamfähigkeit und Belastbarkeit
    • Flexibilität hinsichtlich Arbeitszeiten zwischen 05:00 Uhr bis 23:00 Uhr (Schicht-, Wochenend- und Feiertagsarbeit)
    • Gute Deutschkenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil
    • Bereitschaft zur Einhaltung von Hygiene-, Sicherheits- und Qualitätsstandards

    • Tätigkeit in einem innovativen und wachsenden Gastro Unternehmen
    • Die endgültige Einstufung erfolgt anhand objektiver, geschlechtsneutraler Kriterien wie Berufserfahrung, Verantwortungsbereich und Qualifikation
    • Aktive Förderung bei Weiterbildungen (inhouse & extern)
    • Rabatte und Vergünstigungen bei ausgewählten Unternehmen am Flughafen Zürich
    • Geburtstags- und Jubiläumsgeschenke
    • Kostenlose Verpflegung
    • Mitarbeiter werben Mitarbeiter Prämie
    • CHF 50/Monat Zuschuss für deinen Arbeitsweg
    • Abwechslungsreiches und vielfältiges Aufgabengebiet

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  • Commis de Cuisine (m/w)  

    DoN Switzerland AG
    - Kloten
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    DoN steht für Catering mit Charakter. Kulinarik mit Haltung. Anders g... mehr ansehen

    DoN steht für Catering mit Charakter. Kulinarik mit Haltung. Anders gedacht. Mutig gemacht. Wir glauben an Ideen statt Abläufe und an Menschen statt Systeme. Mit Leidenschaft, Herzlichkeit, Qualität ohne Kompromisse und dem Antrieb, das Gewohnte immer wieder neu zu erfinden, entwickeln wir maßgeschneiderte Konzepte für Gastronomie und Hospitality.

    Werde Teil unseres Teams und gestalte mit uns Erlebnisse, die das Leben unserer Gäste bereichern – Tag für Tag, weltweit. Shape the culinary future with us - we don't work here, we create.

    Anstellungsart: Vollzeit


    • Mise en Place Arbeiten auf dem zugeteilten Posten
    • Zubereitung und Präsentation der Gerichte nach Vorgaben
    • Kontrolle und verräumen von Bestellungen nach Vorgaben
    • Unterstützung von Chef de Partie, Demi-Chef de Partie, Köche, Hilfsköche, Allrounder, Küchenhilfen & Spüler
    • Reinigung und Kontrolle von Kühlhäusern und Waren
    • Qualitätssicherung (Abschmecken, Haltbarkeit kontrollieren, etc.)
    • Übersicht und Sauberkeit auf seinem Posten wahren
    • Temperaturkontrollen der Speisen
    • Durchführen allfallender Reinigungsarbeiten im Küchenberreich
    • Mitverantwortung für Bestellung von Lebensmitteln im Bereich Küche in Absprache mit dem jeweiligen Sous Chef bzw. Chef de Partie
    • Verantwortung für Reparaturmeldungen und deren Kontrolle im Bereich Küche an Sous Chef od. Chef de Cuisine
    • Ausfüllen von diverser Checklisten im Küchenbereich z.B. Temperaturkontrolle, Wareneingangskontrolle

    • Abgeschlossene Kochausbildung
    • Hohe Fachkompetenz
    • Fachliches Können im Umgang mit Lebensmitteln
    • Kocherfahrung erwünscht
    • Organisationstalent
    • Saubere und selbstständige Arbeitsweise
    • Hohes Qualitäts- und Hygienebewusstsein
    • Sehr gute Deutsch- und gute Englischkenntnisse
    • Guter Umgang im Kontakt mit Gästen
    • Flexibilität hinsichtlich Arbeitszeiten zwischen 04:30 Uhr bis 23:00 Uhr (Schicht-, Wochenend- und Feiertagsarbeit)

    • Tätigkeit in einem innovativen und wachsenden Gastro Unternehmen
    • Die endgültige Einstufung erfolgt anhand objektiver, geschlechtsneutraler Kriterien wie Berufserfahrung, Verantwortungsbereich und Qualifikation
    • Aktive Förderung bei Weiterbildungen (inhouse & extern)
    • Rabatte und Vergünstigungen bei ausgewählten Unternehmen am Flughafen Zürich
    • Geburtstags- und Jubiläumsgeschenke
    • Kostenlose Verpflegung
    • Mitarbeiter werben Mitarbeiter Prämie
    • CHF 50/Monat Zuschuss für deinen Arbeitsweg
    • Abwechslungsreiches und vielfältiges Aufgabengebiet

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  • Mitarbeiter insgesamt
  • Gegründet in
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