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  F&B Manager (m/w/d)  

  Falkensteiner Hotel Sonnenalpe

  Festanstellung - Not Specified

  Gepostet: 13/01/2026

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  UNSERE GESCHICHTE WER SEINE WURZELN KENNT, KANN NEUES ERSCHAFFEN. Al... mehr ansehen

  UNSERE GESCHICHTE

  WER SEINE WURZELN KENNT, KANN NEUES ERSCHAFFEN.

  Als im Jahr 1957 Maria und Josef Falkensteiner eine kleine Pension im Pustertal in Südtirol eröffneten, ahnte noch niemand, dass daraus eine europäische Erfolgsgeschichte werden sollte. In etwas mehr als 50 Jahren wurde aus dem kleinen Familienhotel eine erfolgreiche Hotelgruppe mit über 1.700 MitarbeiterInnen in 28 Hotels und 4 Residences.

  Was ist es aber, das zu diesem Erfolg geführt hat? Wir von Falkensteiner glauben, es sind zwei Dinge: Gastfreundschaft, die aus dem Herzen kommt, und das ganz besondere Flair Südtirols! Deshalb fühlt man sich seit 1957 nirgendwo mehr zu Hause als in einem Falkensteiner Hotel. Welcome Home!

  Anstellungsart: Zeit- / Saisonvertrag

  
  Aufgaben

  • Operative Verantwortung: Sie sind nicht nur Organisator, sondern packen aktiv mit an - ob im Restaurant, an der Bar oder bei Veranstaltungen.
  • Teamführung & Motivation: Sie leiten das F&B-Team mit Leidenschaft, fördern eine positive Arbeitsatmosphäre und stellen sicher, dass unsere Gäste ein erstklassiges kulinarisches Erlebnis genießen.
  • Konzeptentwicklung: Gemeinsam mit der Direktion entwickeln Sie unser gastronomisches Angebot weiter, setzen neue Ideen um und sorgen für eine zeitgemäße, innovative Ausrichtung.
  • Qualitätssicherung: Sie überwachen die Einhaltung unserer Standards in Service und Hygiene und stellen sicher, dass alle Abläufe reibungslos funktionieren.
  • Kosten- & Budgetkontrolle: Sie behalten den Überblick über Wareneinsatz, Personalkosten und tragen zur wirtschaftlichen Optimierung bei.
  • Koordination & Kommunikation: Sie sind die Schnittstelle zwischen Küche, Service und Management und sorgen für eine effiziente Zusammenarbeit.

  
  Profil

  • Erfahrung in einer leitenden Position im Bereich Food & Beverage
  • Hands-on-Mentalität und Freude daran, selbst aktiv im operativen Tagesgeschäft mitzuwirken
  • Kreativität und Innovationsgeist für die Weiterentwicklung unseres F&B-Konzepts
  • Ausgeprägte Führungs- und Kommunikationsfähigkeiten
  • Organisationstalent und wirtschaftliches Denken
  • Fortgeschrittene Sprachkenntnisse in Deutsch und Englisch

  
  Wir bieten

  • Ausgezeichnetes Betriebsklima per "Du".
  • Kostenfreie Unterkunft und Verpflegung.
  • Kostenfreie Nutzung der öffentlichen Bereiche wie SPA und Fitnessbereich.
  • Individuelle Entwicklungsplanung und -begleitung durch interne und externe Trainings und Fortbildungen.
  • Eintritt in die 360-grad Tourismuswelt der Falkensteiner Michaeler Tourism Group.
  • Mitgestaltungsmöglichkeiten in einem dynamischen und offenen Arbeitsumfeld.
  • Attraktive Lage für Sport- und Freizeitmöglichkeiten.
  • Team Member Rate und Family & Friends Special Rates mit zusätzlichen Vergünstigungen auf F&B und Spa-Leistungen.
  • Weitere Benefits finden Sie hier: .

  Für diese Position, bei 48 Stunden und 6 Tagen pro Woche bieten wir ein monatliches Bruttogehalt von € 3700,-.

  Alternative Dienstzeitmodelle sind möglich.

  Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!

  
  

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  F&B Manager (m/w/d)  

  Falkensteiner Hotel Sonnenalpe

  Festanstellung - Kärnten

  Gepostet: 13/01/2026

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  UNSERE GESCHICHTE

  WER SEINE WURZELN KENNT, KANN NEUES ERSCHAFFEN.

  Als im Jahr 1957 Maria und Josef Falkensteiner eine kleine Pension im Pustertal in Südtirol eröffneten, ahnte noch niemand, dass daraus eine europäische Erfolgsgeschichte werden sollte. In etwas mehr als 50 Jahren wurde aus dem kleinen Familienhotel eine erfolgreiche Hotelgruppe mit über 1.700 MitarbeiterInnen in 28 Hotels und 4 Residences.

  Was ist es aber, das zu diesem Erfolg geführt hat? Wir von Falkensteiner glauben, es sind zwei Dinge: Gastfreundschaft, die aus dem Herzen kommt, und das ganz besondere Flair Südtirols! Deshalb fühlt man sich seit 1957 nirgendwo mehr zu Hause als in einem Falkensteiner Hotel. Welcome Home!

  Anstellungsart: Zeit- / Saisonvertrag

  
  Aufgaben

  • Operative Verantwortung: Sie sind nicht nur Organisator, sondern packen aktiv mit an - ob im Restaurant, an der Bar oder bei Veranstaltungen.
  • Teamführung & Motivation: Sie leiten das F&B-Team mit Leidenschaft, fördern eine positive Arbeitsatmosphäre und stellen sicher, dass unsere Gäste ein erstklassiges kulinarisches Erlebnis genießen.
  • Konzeptentwicklung: Gemeinsam mit der Direktion entwickeln Sie unser gastronomisches Angebot weiter, setzen neue Ideen um und sorgen für eine zeitgemäße, innovative Ausrichtung.
  • Qualitätssicherung: Sie überwachen die Einhaltung unserer Standards in Service und Hygiene und stellen sicher, dass alle Abläufe reibungslos funktionieren.
  • Kosten- & Budgetkontrolle: Sie behalten den Überblick über Wareneinsatz, Personalkosten und tragen zur wirtschaftlichen Optimierung bei.
  • Koordination & Kommunikation: Sie sind die Schnittstelle zwischen Küche, Service und Management und sorgen für eine effiziente Zusammenarbeit.

  
  Profil

  • Erfahrung in einer leitenden Position im Bereich Food & Beverage
  • Hands-on-Mentalität und Freude daran, selbst aktiv im operativen Tagesgeschäft mitzuwirken
  • Kreativität und Innovationsgeist für die Weiterentwicklung unseres F&B-Konzepts
  • Ausgeprägte Führungs- und Kommunikationsfähigkeiten
  • Organisationstalent und wirtschaftliches Denken
  • Fortgeschrittene Sprachkenntnisse in Deutsch und Englisch

  
  Wir bieten

  • Ausgezeichnetes Betriebsklima per "Du".
  • Kostenfreie Unterkunft und Verpflegung.
  • Kostenfreie Nutzung der öffentlichen Bereiche wie SPA und Fitnessbereich.
  • Individuelle Entwicklungsplanung und -begleitung durch interne und externe Trainings und Fortbildungen.
  • Eintritt in die 360-grad Tourismuswelt der Falkensteiner Michaeler Tourism Group.
  • Mitgestaltungsmöglichkeiten in einem dynamischen und offenen Arbeitsumfeld.
  • Attraktive Lage für Sport- und Freizeitmöglichkeiten.
  • Team Member Rate und Family & Friends Special Rates mit zusätzlichen Vergünstigungen auf F&B und Spa-Leistungen.
  • Weitere Benefits finden Sie hier: .

  Für diese Position, bei 48 Stunden und 6 Tagen pro Woche bieten wir ein monatliches Bruttogehalt von € 3700,-.

  Alternative Dienstzeitmodelle sind möglich.

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  F&b manager (m/w/d)  

  Falkensteiner Hotel Sonnenalpe

  - Sonnenalpe Nassfeld

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  UNSERE GESCHICHTE WER SEINE WURZELN KENNT, KANN NEUES ERSCHAFFEN. Als im Jahr 1957 Maria und Josef Falkensteiner eine kleine Pension im Pustertal in Südtirol eröffneten, ahnte noch niemand, dass daraus eine europäische Erfolgsgeschichte werden sollte. In etwas mehr als 50 Jahren wurde aus dem kleinen Familienhotel eine erfolgreiche Hotelgruppe mit über 1.700 Mitarbeiter Innen in 28 Hotels und 4 Residences. Was ist es aber, das zu diesem Erfolg geführt hat? Wir von Falkensteiner glauben, es sind zwei Dinge: Gastfreundschaft, die aus dem Herzen kommt, und das ganz besondere Flair Südtirols! Deshalb fühlt man sich seit 1957 nirgendwo mehr zu Hause als in einem Falkensteiner Hotel. Welcome Home! Anstellungsart: Zeit- / Saisonvertrag Aufgaben Operative Verantwortung: Sie sind nicht nur Organisator, sondern packen aktiv mit an - ob im Restaurant, an der Bar oder bei Veranstaltungen. Teamführung & Motivation: Sie leiten das F&B-Team mit Leidenschaft, fördern eine positive Arbeitsatmosphäre und stellen sicher, dass unsere Gäste ein erstklassiges kulinarisches Erlebnis genießen. Konzeptentwicklung: Gemeinsam mit der Direktion entwickeln Sie unser gastronomisches Angebot weiter, setzen neue Ideen um und sorgen für eine zeitgemäße, innovative Ausrichtung. Qualitätssicherung: Sie überwachen die Einhaltung unserer Standards in Service und Hygiene und stellen sicher, dass alle Abläufe reibungslos funktionieren. Kosten- & Budgetkontrolle: Sie behalten den Überblick über Wareneinsatz, Personalkosten und tragen zur wirtschaftlichen Optimierung bei. Koordination & Kommunikation: Sie sind die Schnittstelle zwischen Küche, Service und Management und sorgen für eine effiziente Zusammenarbeit. Profil Erfahrung in einer leitenden Position im Bereich Food & Beverage Hands-on-Mentalität und Freude daran, selbst aktiv im operativen Tagesgeschäft mitzuwirken Kreativität und Innovationsgeist für die Weiterentwicklung unseres F&B-Konzepts Ausgeprägte Führungs- und Kommunikationsfähigkeiten Organisationstalent und wirtschaftliches Denken Fortgeschrittene Sprachkenntnisse in Deutsch und Englisch Wir bieten Ausgezeichnetes Betriebsklima per "Du". Kostenfreie Unterkunft und Verpflegung. Kostenfreie Nutzung der öffentlichen Bereiche wie SPA und Fitnessbereich. Individuelle Entwicklungsplanung und -begleitung durch interne und externe Trainings und Fortbildungen. Eintritt in die 360-grad Tourismuswelt der Falkensteiner Michaeler Tourism Group. Mitgestaltungsmöglichkeiten in einem dynamischen und offenen Arbeitsumfeld. Attraktive Lage für Sport- und Freizeitmöglichkeiten. Team Member Rate und Family & Friends Special Rates mit zusätzlichen Vergünstigungen auf F&B und Spa-Leistungen. Weitere Benefits finden Sie hier:. Für diese Position, bei 48 Stunden und 6 Tagen pro Woche bieten wir ein monatliches Bruttogehalt von € 3700,-. Alternative Dienstzeitmodelle sind möglich. Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung! JBG81_AT weniger ansehen

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  F&B Manager (m/w/d)  

  Falkensteiner Hotel Sonnenalpe

  Feste Anstellung - Hermagor

  Gepostet: 12/01/2026

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  UNSERE GESCHICHTE WER SEINE WURZELN KENNT, KANN NEUES ERSCHAFFEN. Al... mehr ansehen

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  WER SEINE WURZELN KENNT, KANN NEUES ERSCHAFFEN.

  Als im Jahr 1957 Maria und Josef Falkensteiner eine kleine Pension im Pustertal in Südtirol eröffneten, ahnte noch niemand, dass daraus eine europäische Erfolgsgeschichte werden sollte. In etwas mehr als 50 Jahren wurde aus dem kleinen Familienhotel eine erfolgreiche Hotelgruppe mit über 1.700 MitarbeiterInnen in 28 Hotels und 4 Residences.

  Was ist es aber, das zu diesem Erfolg geführt hat? Wir von Falkensteiner glauben, es sind zwei Dinge: Gastfreundschaft, die aus dem Herzen kommt, und das ganz besondere Flair Südtirols! Deshalb fühlt man sich seit 1957 nirgendwo mehr zu Hause als in einem Falkensteiner Hotel. Welcome Home!

  Anstellungsart: Zeit- / Saisonvertrag

  
  

  • Operative Verantwortung: Sie sind nicht nur Organisator, sondern packen aktiv mit an – ob im Restaurant, an der Bar oder bei Veranstaltungen.
  • Teamführung & Motivation: Sie leiten das F&B-Team mit Leidenschaft, fördern eine positive Arbeitsatmosphäre und stellen sicher, dass unsere Gäste ein erstklassiges kulinarisches Erlebnis genießen.
  • Konzeptentwicklung: Gemeinsam mit der Direktion entwickeln Sie unser gastronomisches Angebot weiter, setzen neue Ideen um und sorgen für eine zeitgemäße, innovative Ausrichtung.
  • Qualitätssicherung: Sie überwachen die Einhaltung unserer Standards in Service und Hygiene und stellen sicher, dass alle Abläufe reibungslos funktionieren.
  • Kosten- & Budgetkontrolle: Sie behalten den Überblick über Wareneinsatz, Personalkosten und tragen zur wirtschaftlichen Optimierung bei.
  • Koordination & Kommunikation: Sie sind die Schnittstelle zwischen Küche, Service und Management und sorgen für eine effiziente Zusammenarbeit.

  
  

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  • Hands-on-Mentalität und Freude daran, selbst aktiv im operativen Tagesgeschäft mitzuwirken
  • Kreativität und Innovationsgeist für die Weiterentwicklung unseres F&B-Konzepts
  • Ausgeprägte Führungs- und Kommunikationsfähigkeiten
  • Organisationstalent und wirtschaftliches Denken
  • Fortgeschrittene Sprachkenntnisse in Deutsch und Englisch

  
  

  • Ausgezeichnetes Betriebsklima per "Du".
  • Kostenfreie Unterkunft und Verpflegung.
  • Kostenfreie Nutzung der öffentlichen Bereiche wie SPA und Fitnessbereich.
  • Individuelle Entwicklungsplanung und -begleitung durch interne und externe Trainings und Fortbildungen.
  • Eintritt in die 360-grad Tourismuswelt der Falkensteiner Michaeler Tourism Group.
  • Mitgestaltungsmöglichkeiten in einem dynamischen und offenen Arbeitsumfeld.
  • Attraktive Lage für Sport- und Freizeitmöglichkeiten.
  • Team Member Rate und Family & Friends Special Rates mit zusätzlichen Vergünstigungen auf F&B und Spa-Leistungen.
  • Weitere Benefits finden Sie hier: https://www.falkensteiner.com/arbeitgeber#benefits.

  Für diese Position, bei 48 Stunden und 6 Tagen pro Woche bieten wir ein monatliches Bruttogehalt von € 3700,-.

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