Die Gästehäuser und Küchen Burgenland GmbH (kurz GHKB) mit Standorten in Eisenstadt, Stoob, Oberpullendorf, Pinkafeld, Oberwart, Stegersbach, Güssing und Podersdorf betreibt mehrere Küchen, Schüler:innenheime bzw. Gästehäuser und gastronomische Einrichtungen im Auftrag des Landes Burgenland.
An diesen Standorten sind wir verantwortlich für die Verpflegung und Beherbergung von Schüler:innen, Studenten und Tagesgästen. Das gesamte Angebot der GHKB und viele weitere Informationen finden sie unter Gästehäuser und Küchen Burgenland.
Im Sommer 2026 eröffnen wir das „Haus der Volksgruppen im Burgenland“ in Oberwart - ein Ort für multikulturelle Begegnung, Offenheit und Dialog für alle im Burgenland beheimateten autochtonen Volksgruppen: Kroaten, Ungarn und Roma. Die neue Einrichtung verfügt über exklusive Bereiche für die Volksgruppen, einen großen öffentlich nutzbaren Veranstaltungssaal, einen Bistrobereich mit Sitzplätzen, Appartements und Gästezimmer.
Zur Vorbereitung dieser Eröffnung und zur Leitung des “Clusters Oberwart” suchen wir ab Mai 2026 am Standort Volksgruppenhaus Oberwart
Clusterleitung Gastronomie & Beherbergung Oberwart (m/w/d)
Vollzeit (40 Std.), ab 01.05.2026
Anstellungsart: Vollzeit
Vorbereitung und Begleitung der Eröffnung des Volksgruppenhauses in Abstimmung mit der Geschäftsführung (inkl. Personalauswahl sowie Mitarbeit bei der Erarbeitung des Betriebs- und Vertriebskonzepts)
Gesamtverantwortung für den ordnungsgemäßen, wirtschaftlichen und effizienten Betrieb des Volksgruppenhauses (VGH) und des Gästehauses (GH), insbesondere:
Beherbergung: Vermietung und Betrieb der Appartements und Gästezimmer
Gastronomie: Führung und Weiterentwicklung des Bistros
Abgestimmte Personalplanung und -führung der Mitarbeiter:innen im „Cluster Oberwart“ (Volksgruppenhaus und Gästehaus)
Qualitätssicherung: Sicherstellung hoher Standards in Service, Sauberkeit, Gästezufriedenheit und Kulinarik
Budget- und Kostenverantwortung: Erstellung, Überwachung und laufende Optimierung der Budgets in den Bereichen Beherbergung und F&B
Sicherstellung der Einhaltung aller hygienischen, arbeitsrechtlichen und sicherheitsrelevanten Vorgaben
Enge Zusammenarbeit mit den Volksgruppen, der GHKB-Zentrale sowie Kooperationsschulen
Die Gästehäuser und Küchen Burgenland GmbH, der größte Beherbergungs- und Gastronomiebetrieb des Burgenlandes, bietet über 1200 Gästebetten und verwöhnt mit mehr als 500.000 frisch zubereiteten Mahlzeiten pro Jahr in Großküchen, À-la-carte-Restaurants, Gemeinschaftsverpflegung, Eventlocations, Caterings und Klinikbistros. Vom Schülerheim über Aktivhotels bis hin zu namhaften Eventlocations sorgen unsere durchdachten gastronomischen Konzepte dafür, dass sich Gäste und Kund:innen kulinarisch und wohnlich jederzeit rundum wohlfühlen. Mit Qualität, Verlässlichkeit und Liebe zum Detail begleiten wir unsere Gäste durch alle Lebensphasen und machen jeden Aufenthalt zu einem besonderen Erlebnis.
Mehr über unsere vielfältigen Geschäftsbereiche und unser Engagement erfahren Sie auf Gästehäuser und Küchen Burgenland.
Zur Verstärkung unsers Teams suchen wir ab sofort für den Dienstort Eisenstadt Gästehaus eine:n engagierte:n
Standortleitung Gästehaus Eisenstadt (m/w/d)
Vollzeit (40 Std.)
Anstellungsart: Vollzeit
Gesamtverantwortung für den operativen Betrieb und die wirtschaftliche Führung des Gästehauses
Führung, Motivation und Einsatzplanung des 6-köpfigen Teams (Hauswart, Reinigung, Verwaltung etc)
Sicherstellung eines professionellen Rezeptions- und Gästeservices
Auslastungsoptimierung durch vorausschauende Kapazitäts- und Belegungsplanung in Kooperation mit Eventorganisationen in der Umgebung
Schnittstellenübergreifende Koordination mit angrenzenden Liegenschaften (ua.Berufsschule) sowie der Großküche in enger Abstimmung mit der Küchenleitung
Verantwortung für Sicherheits-, Hygiene-, und Brandschutzthemen inkl. Brandschutzverantwortlichkeit
Analyse relevanter Kennzahlen sowie Reporting an die Leitung Gastronomie und Beherbergung
Rufbereitschaftsdienste
Abgeschlossene Ausbildung im Hotel- oder Gastgewerbe
Mehrjährige Berufserfahrung in der Hotellerie inkl Rezeptionserfahrung
Führungserfahrung und Hand-On Mentalität
Hohe Einsatzbereitschaft, Flexibiltät (Bereitschaft zur Arbeit an WE und Feiertage) und Verantwortungsbewusstsein
Kommunikationsstärke und sicheres Auftreten im Umgang mit unterschiedlichen Schnittstellen
Kenntnisse bzw Weiterentwicklungswunsch in den Bereichen Sicherheit und Brandschutz von Vorteil
Verantwortungsvolle Führungsposition mit Gestaltungsspielraum
Abwechslungsreiches Arbeitsumfeld mit enger Zusammenarbeit zwischen Beherbergung und Gastronomie
Vielseitiges Angebot für berufsbegleitende und facheinschlägige Weiterbildung
Aufstiegsmöglichkeiten innerhalb der Unternehmensstruktur
MA-Benefits
Langfristige Perspektive in einem stabilen Umfeld
Die Gästehäuser und Küchen Burgenland GmbH mit Standorten in Eisenstadt, Stoob, Oberpullendorf, Pinkafeld, Oberwart, Stegersbach, Güssing und Podersdorf betreibt mehrere Küchen sowie Schüler:innenheime bzw. Gästehäuser und ein Restaurant im Auftrag des Landes Burgenland.
An diesen Standorten sind wir verantwortlich für die Verpflegung und Beherbergung von Schüler:innen, Studenten und Tagesgästen. Das gesamte Angebot der GHKB und viele weitere Informationen finden Sie unter Gästehäuser und Küchen Burgenland.
Zur Verstärkung unsers Teams suchen wir zum ehest möglichen Zeitpunkt für den Standort Pinkafeld eine:n engagierte:n
Assistenz Warenwirtschaft und Zentraleinkauf (m/w/d)
Teilzeit (20 Std.)
Anstellungsart: Teilzeit
Vollumfassende Administration des unternehmensinternen Warenwirtschaftssystems necta, u.a.
Anlage und Pflege von Grundprodukten und Verknüpfung mit Lieferantenartikel
Überprüfung korrekt gebuchter Lieferscheine
Rechnungsprüfung und –kontrolle
Telefonischer Support für necta-Anwender:innen aller GHKB-Standorte
Durchführung von Buchungsvorgängen (Lieferscheine buchen, Rechnungen erstellen)
Erstellung von Bestellscheinen
