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Grand Hotel Villa Castagnola
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  • Chef de Service (m/w)  

    - Lugano
    Il Grand Hotel Villa Castagnola, situato sulle rive del Lago di Lugan... mehr ansehen

    Il Grand Hotel Villa Castagnola, situato sulle rive del Lago di Lugano, è un albergo 5 stelle Superior e membro di “Small Luxury Hotels of the World” rinomato per la sua tradizione ed il suo prestigio. Offre ai suoi ospiti 38 camere e 33 suites; tre ristoranti “La Rucola” - Fresh & Easy Dining - e i nostri ristoranti gastronomici "Le Relais" e "Galleria Arté al Lago". Dispone di 10 sale per banchetti e conferenze, Wellness Area & Beauty Corner, LIDO CLUB, Danilo Hairstyling e due residenze.

    Das Grand Hotel Villa Castagnola (5*superior), Mitglied der "Small Luxury Hotels of the World", ist ein Hotel für Ferien- und Businessgäste mit 71 Zimmern, davon 33 Suiten und Junior Suiten, den drei Restaurants "La Rucola - Fresh & Easy Dining", "Le Relais" sowie "Galerie Arté al Lago", zehn Konferenz- und Bankettsälen, Wellness Area und Beauty Corner, LIDO CLUB, Danilo Hairstyling sowie zwei Residenzen.

    Anstellungsart: Vollzeit


    • Apertura e chiusura dei ristoranti
    • Sostegno ai Maîtres di sala nella gestione della brigata e rispetto degli standard aziendali
    • Servizio à la carte, pensioni e Room Service
    • Supporto al bar quando richiesto
    • Allestimento delle sale e gestione degli eventi, banchetti e conferenze
    • Gestione della cassa
    • Pulizia e riassetto delle aree ristorative
    • Eröffnung und Schliessung der Restaurants
    • Unterstützung der Maîtres bei der Führung der Servicebrigade und Einhaltung der Standards
    • À la carte-Service, Halbpensionen und Roomservice
    • Bei Bedarf Einsätze an der Bar
    • Einrichten der Meetingräume sowie Betreuung der verschiedenen Events, Bankette und Konferenzen
    • Führen der Kasse
    • Allgemeine Reinigungsarbeiten im Restaurantbereich

    • Dal diploma all'attestato di scuola professionale nel settore Alberghiero e/o ogni persona motivata in questo settore di attività con esperienza negli alberghi 5 stelle
    • Lingue richieste: padronanza della lingua italiana e tedesca, possibilmente francese ed inglese
    • Buona motivazione e predisposizione alla vendità
    • Orientamento al cliente, flessibilità, spirito di gruppo e attenzione alla qualità sono solo alcune delle caratteristiche che la contraddistinguono
    • Fähigkeitszeugnis und/oder jede motivierte und enthusiastische Person, welche Berufserfahrung in ähnlicher Position sowie in der 5* Hotellerie mitbringt
    • Gute Sprachkenntnisse in Italienisch, Deutsch und wenn möglich Französisch und Englisch
    • Hohe Motivation und Verkaufstalent
    • Gästeorientiert, flexibel, teamfähig sowie qualitätsbewusst sind nur einige Attribute, welche Sie auszeichnen

    • Albergo rinomato per la sua tradizione ed il suo prestigio con gestione familiare
    • Un posto di lavoro ben organizzato
    • Una comunicazione aperta e trasparente
    • Un team consolidato e motivato
    • Possibilità di alloggio, vitto e parcheggio
    • Formazioni e corsi linguistici interni
    • Eventi per i collaboratori
    • Familiär geführtes Traditionshotel
    • Ein gut organisierter Arbeitsplatz
    • Eine offene und transparente Komunikation
    • Ein motiviertes, langjähriges und gut eingespieltes Team
    • Unterkunfts-, Verpflegungs- und Parkmöglichkeit
    • Interne Schulungen und Sprachkurse
    • Mitarbeiterevents

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