Limmatstrasse 40 8005 Zürich www.remiserosa.ch Anstellungsart: Vollz...
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Limmatstrasse 40
8005 Zürich
www.remiserosa.ch
Anstellungsart: Vollzeit
Mitverantwortung des Bar- und Servicebetriebs inkl. aktiver Mitarbeit im Tages- und Abendbetrieb sowie Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs & Bestellwesen
Gästebetreuung & Verkauf: Beratung am Gast, Zubereitung von Getränken und Cocktails sowie korrekte Kassen- und Zahlungsabwicklung
Mithilfe der Eventbetreuung von A–Z (Bankette, Apéros, Veranstaltungen) inkl. Vor- und Nachbereitung
Führung & Einsatzplanung: Schulung, Coaching und Koordination der Mitarbeitenden inkl. Arbeitszeit- und Pausenmanagement
Qualität, Hygiene & Organisation: Einhaltung von HACCP, Pflege von Checklisten, Bestellwesen sowie Weiterentwicklung von Standards und Rezepturen
Team- und Betriebsverantwortung: Konfliktmanagement, Gästefeedback, Mitarbeit bei Rekrutierungen und enge Zusammenarbeit mit Betriebsleitung und HR
Ausbildung in der Gastronomie oder mehrjährige Berufserfahrung (mind. 3 Jahre), idealerweise mit Führungserfahrung
Gute Deutsch- und Englischkenntnisse sowie sicherer Umgang mit gängigen PC-Anwendungen (z. B. Office 365)
Hands-on-Mentalität, hohe Eigenverantwortung sowie selbstständige, zuverlässige und strukturierte Arbeitsweise
Vorausschauende und vernetzte Denkweise
Kommunikationsstarke Führungspersönlichkeit mit Vorbildfunktion, Teamgeist und Organisationstalent
Flexibel, belastbar und tolerant gegenüber anderen Kulturen
Gastgeber:in aus Leidenschaft mit Bereitschaft zu Nacht- und Wochenendarbeit
Eine unbefristete Arbeitsstelle
Die Gelegenheit unser neustes Projekt mitzugestalten
Beteiligung an der Trinkgeldausschüttung via Lohnabrechnung mit einem transparenten Aufteilungsschlüssel
50% Rabatt bei Besuch in der Freizeit im eigenen Betrieb, Frau Gerolds Garten und Micas Garten
Einen zentral gelegenen Arbeitsplatz in der Nähe der Hardbrücke
Eine faire und zeitgemässe Entlöhnung
Ein dynamisches, spannendes Arbeitsumfeld mit Raum für Eigeninitiative und kreativen Ideen
Viele weitere Benefits, darunter bestimmt auch einige, welche du mitentwickelst
