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Hotel Adula Flims
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  • Chef de Partie (m/w/d) | 15.12.2025-01.04.2026  

    - Flims
    Das 4-Sterne-Superior Hotel Adula ist eines der führenden Schweizer W... mehr ansehen

    Das 4-Sterne-Superior Hotel Adula ist eines der führenden Schweizer Wellness- und Wohlfühlhotels inmitten der Top Ferienregion Flims Laax.

    Anstellungsart: Vollzeit


    • Annehmen der täglich gelieferten Lebensmittel unter Einhaltung der internen Richtlinien
    • Führen einer eigenen Station sowie Vor- und Zubereitung der erforderlichen Gerichte
    • Enge Zusammenarbeit mit den Demi Chef de Partie, Commis de Cuisine und Trainees sowie Unterstützen der Teams in allen Stationen
    • Organisation zur Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufes während des Service
    • Mise en Place-Arbeiten
    • Kostenbewusster und sorgsamer Umgang mit den zur Verfügung gestellten Lebensmitteln / Materialien
    • Einhaltung der Sauberkeit, Sicherheits- und Hygienerechtlinien (HACCP)

    • Abgeschlossene Koch-Ausbildung sowie Erfahrungen in der Luxushotellerie
    • Flexibilität und Leidenschaft fürs Kochen
    • Ausgeprägtes Qualitätsdenken, Teamwork und Organisationstalent
    • Ausstrahlung von Kompetenz, Herzlichkeit und Dynamik
    • Einwandfreie Englischkenntnisse, Deutsch von Vorteil
    • Professionelles Auftreten gegenüber Gästen

    • Viel Raum für Ihre eigenen Ideen
    • Eine positive und herzliche Betriebskultur in einem auf die Zukunft ausgerichteten Betrieb
    • Interne & externe Weiterbildungsmöglichkeiten
    • Leistungsgerechte Entlohnung
    • Mitarbeiterverpflegung zum Pauschalpreis
    • Kostenfreie Bereitstellung und Reinigung der Berufsbekleidung
    • Kostenfreie Nutzung des Fitnessbereichs im Hotel
    • Renovierte Mitarbeiterzimmer bei Verfügbarkeit vorhanden

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  • Commis de Cuisine (m/w/d) | 15.12.2025-01.04.2026  

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    Das 4-Sterne-Superior Hotel Adula ist eines der führenden Schweizer Wellness- und Wohlfühlhotels inmitten der Top Ferienregion Flims Laax.

    Anstellungsart: Vollzeit


    • Unterstützung an der eingeteilten Station und Vor- und Zubereitung der erforderlichen Gerichte
    • Enge Zusammenarbeit mit den Chef de Partie, Demi Chef de Partie und Trainees
    • Organisation zur Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufes während des Service
    • Mise en Place-Arbeiten
    • Kostenbewusster und sorgsamer Umgang mit den zur Verfügung gestellten Lebensmitteln / Materialien
    • Einhaltung der Sauberkeit, Sicherheits- und Hygienerechtlinien (HACCP)

    • Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch / Köchin
    • Flexibilität und Leidenschaft fürs Kochen
    • Ausgeprägtes Qualitätsdenken, Teamwork und Organisationstalent
    • Ausstrahlung von Kompetenz, Herzlichkeit und Dynamik
    • Professionelles Auftreten gegenüber Gästen

    • Viel Raum für Ihre eigenen Ideen
    • Eine positive und herzliche Betriebskultur in einem auf die Zukunft ausgerichteten Betrieb
    • Interne & externe Weiterbildungsmöglichkeiten
    • Leistungsgerechte Entlohnung
    • Mitarbeiterverpflegung zum Pauschalpreis
    • Kostenfreie Bereitstellung und Reinigung der Berufsbekleidung
    • Kostenfreie Nutzung des Fitnessbereichs im Hotel
    • Renovierte Mitarbeiterzimmer bei Verfügbarkeit vorhanden

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    Das 4-Sterne-Superior Hotel Adula ist eines der führenden Schweizer Wellness- und Wohlfühlhotels inmitten der Top Ferienregion Flims Laax.

    Anstellungsart: Zeit- / Saisonvertrag


    • Annehmen der täglich gelieferten Lebensmittel unter Einhaltung der internen Richtlinien
    • Führen einer eigenen Station sowie Vor- und Zubereitung der erforderlichen Gerichte
    • Enge Zusammenarbeit mit den Demi Chef de Partie, Commis de Cuisine und Trainees sowie Unterstützen der Teams in allen Stationen
    • Organisation zur Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufes während des Service
    • Mise en Place-Arbeiten
    • Kostenbewusster und sorgsamer Umgang mit den zur Verfügung gestellten Lebensmitteln / Materialien
    • Einhaltung der Sauberkeit, Sicherheits- und Hygienerechtlinien (HACCP)

    • Abgeschlossene Koch-Ausbildung sowie Erfahrungen in der Luxushotellerie
    • Flexibilität und Leidenschaft fürs Kochen
    • Ausgeprägtes Qualitätsdenken, Teamwork und Organisationstalent
    • Ausstrahlung von Kompetenz, Herzlichkeit und Dynamik
    • Einwandfreie Englischkenntnisse, Deutsch von Vorteil
    • Professionelles Auftreten gegenüber Gästen

    • Viel Raum für Ihre eigenen Ideen
    • Eine positive und herzliche Betriebskultur in einem auf die Zukunft ausgerichteten Betrieb
    • Interne & externe Weiterbildungsmöglichkeiten
    • Leistungsgerechte Entlohnung
    • Mitarbeiterverpflegung zum Pauschalpreis
    • Kostenfreie Bereitstellung und Reinigung der Berufsbekleidung
    • Kostenfreie Nutzung des Fitnessbereichs im Hotel
    • Renovierte Mitarbeiterzimmer bei Verfügbarkeit vorhanden

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  • Steward (m/w/d) | 15.12.2025-01.04.2026  

    - Flims
    Das 4-Sterne-Superior Hotel Adula ist eines der führenden Schweizer W... mehr ansehen

    Das 4-Sterne-Superior Hotel Adula ist eines der führenden Schweizer Wellness- und Wohlfühlhotels inmitten der Top Ferienregion Flims Laax.

    Anstellungsart: Vollzeit


    • Reinigung, Pflege und Lagerung von Porzellan, Glas, Besteck und Küchengeschirr, etc.
    • Sauberkeit des Küchenbereiches und F&B Backoffice Bereiches
    • Sachgemässe Anwendung und Pflege der bereitgestellten Maschinen und Geräte
    • Müllentsorgung gemäss lokalen Richtlinien

    • Erfahrung im Stewarding Team in der gehobenen Hotellerie
    • Ein hohes Mass an Flexibilität, Durchsetzungsvermögen, Belastbarkeit und Einsatzbereitschaft
    • Teamorientierte, eigenverantwortliche und exakte Arbeitsweise
    • Deutsch- oder Englischkenntnisse

    • Viel Raum für Ihre eigenen Ideen
    • Eine positive und herzliche Betriebskultur in einem auf die Zukunft ausgerichteten Betrieb
    • Interne & externe Weiterbildungsmöglichkeiten
    • Leistungsgerechte Entlohnung
    • Mitarbeiterverpflegung zum Pauschalpreis
    • Kostenfreie Bereitstellung und Reinigung der Berufsbekleidung
    • Kostenfreie Nutzung des Fitnessbereichs im Hotel
    • Renovierte Mitarbeiterzimmer bei Verfügbarkeit vorhanden

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  • Chef de Partie Patisserie (m/w) 15.12.2025-01.04.2026  

    - Flims
    Das 4-Sterne-Superior Hotel Adula ist eines der führenden Schweizer W... mehr ansehen

    Das 4-Sterne-Superior Hotel Adula ist eines der führenden Schweizer Wellness- und Wohlfühlhotels inmitten der Top Ferienregion Flims Laax.

    Anstellungsart: Zeit- / Saisonvertrag


    • Annehmen der täglich gelieferten Lebensmittel unter Einhaltung der internen Richtlinien
    • Führen einer eigenen Station sowie Vor- und Zubereitung der erforderlichen Gerichte
    • Enge Zusammenarbeit mit den Demi Chef de Partie, Commis de Cuisine und Trainees sowie Unterstützen der Teams in allen Stationen
    • Organisation zur Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufes während des Service
    • Mise en Place-Arbeiten
    • Kostenbewusster und sorgsamer Umgang mit den zur Verfügung gestellten Lebensmitteln / Materialien
    • Einhaltung der Sauberkeit, Sicherheits- und Hygienerechtlinien (HACCP)

    • Abgeschlossene Koch-Ausbildung sowie Erfahrungen in der Luxushotellerie
    • Flexibilität und Leidenschaft fürs Kochen
    • Ausgeprägtes Qualitätsdenken, Teamwork und Organisationstalent
    • Ausstrahlung von Kompetenz, Herzlichkeit und Dynamik
    • Einwandfreie Englischkenntnisse, Deutsch von Vorteil
    • Professionelles Auftreten gegenüber Gästen

    • Viel Raum für Ihre eigenen Ideen
    • Eine positive und herzliche Betriebskultur in einem auf die Zukunft ausgerichteten Betrieb
    • Interne & externe Weiterbildungsmöglichkeiten
    • Leistungsgerechte Entlohnung
    • Mitarbeiterverpflegung zum Pauschalpreis
    • Kostenfreie Bereitstellung und Reinigung der Berufsbekleidung
    • Kostenfreie Nutzung des Fitnessbereichs im Hotel
    • Renovierte Mitarbeiterzimmer bei Verfügbarkeit vorhanden

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  • F&B Manager / Leiter Gastronomie (m/w)  

    - Flims
    Das 4-Sterne-Superior Hotel Adula ist eines der führenden Schweizer W... mehr ansehen

    Das 4-Sterne-Superior Hotel Adula ist eines der führenden Schweizer Wellness- und Wohlfühlhotels inmitten der Top Ferienregion Flims Laax.

    Anstellungsart: Vollzeit


    • Teamorientierte Führung, Motivation und Förderung der Kolleg:innen und Auszubildenden
    • Einkauf und Bestellungen von Lebensmittel und Getränken, Verbrauchsmaterial und Zubehör
    • Kalkulation und Gestaltung der Getränke- & Weinkarten; Wartung der Stammdaten im Kassensystem
    • Erfassung der monatlichen Inventur mit den Abteilungsleitern in den Bereichen Restaurant & Bar; Wareneinsatz und Verbrauchsanalysen
    • Beverage Controlling mittels Artikelverkaufsstatistiken
    • Gästeplatzierung im Restaurant
    • Kontrolle von Dienst- und Urlaubsplänen, sowie Verantwortung für eine effektive Personaleinsatzplanung
    • Schulung der Serviceabläufe und LQA Standards
    • Enge Zusammenarbeit mit dem Küchen- und Eventsteam
    • Operativer Einsatz bei Bedarf
    • Beschwerde Management
    • Handling der Tischreservierungen in Aleno

    • Abgeschlossene Berufsausbildung in der Hotellerie/Gastronomie sowie mehrjährige Berufserfahrung in der gehobenen Hotellerie
    • Führungserfahrung im F&B Bereich
    • Ausgeprägte dienstleistungsorientierte Grundhaltung sowie Fachwissen
    • Selbstsicheres Auftreten, gute Umgangsformen und ein gepflegtes Erscheinungsbild
    • Herzlich, engagiert, hilfsbereit und teamorientiert
    • Gute Organisations- und Kommunikationsfähigkeit
    • Selbstständiges, pflicht- und verantwortungsbewusstes Arbeiten
    • Flexibel und belastbar mit Eigenengagement und Einsatzbereitschaft
    • Gute Sprachkenntnisse in Deutsch und Englisch (weitere Sprachen von Vorteil)
    • PC und Microsoft Office Kenntnisse

    • Möglichkeit zur Jahresstelle
    • Viel Raum für Ihre eigenen Ideen
    • Ein positive und herzliche Betriebskultur in einem auf die Zukunft ausgerichteter Betrieb
    • Interne Weiterbildungsmöglichkeiten innerhalb der Michel Reybier Hospitality
    • Leistungsgerechte Entlohnung
    • Mitarbeiterverpflegung zum Pauschalpreis
    • Kostenfreie Nutzung des Fitnessbereichs im Hotel
    • Mitarbeiterzimmer bei Verfügbarkeit vorhanden
    • Übernachtungsvorteile in Hotels innerhalb der Gruppe

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Firmen Detail

  • Ist die E-Mail verifiziert
    Nein
  • Mitarbeiter insgesamt
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