DEINE AUFGABEN:
Herstellung, Zubereitung und Anrichten verschiedenster nationaler sowie internationaler DessertsHerstellung, Zubereitung und Anrichten von Petit Four, Crémes, Eis, Sorbets, Pralinen und SüßspeisenHerstellung von Schokoladendekors in sämtlichen Varianten zum Ausgarnieren unserers Kuchenbuffets am NachmittagZubereitung von Kaiserschmarrn, Eisbechern und StrudelnMitwirken am Dessertbuffet in der ShowkücheTägliche Erstellungen des Mise en PlaceUnterstützung bei der Umsetzung von Aufgaben und ZielenEinhaltung und Umsetzung der Hygienestandards nach HACCP
DEIN PROFIL:
Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/in oder Konditor/inBerufserfahrung in vergleichbaren Position in der 4 S/5 - Sterne - Hotellerie von VorteilOrdentliches Arbeiten und Sauberkeit ist für dich selbstverständlichFreude am Beruf & EinsatzbereitschaftBereitschaft zur WeiterbildungFlexibilität & BelastbarkeitZuverlässigkeit & Verantwortungsbewusst
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DEINE AUFGABEN:
persönliche und herzliche Betreuung aller GästeBeratung am Gast und Beratung von Speisen und GetränkenMies en Place VorbereitungServieren von Speisen und Getränken
DEIN PROFIL:
Abgeschlossene Berufsausbildung im Restaurantfach oder als Hotel- und GastgewerbeassistentinFreude am Beruf & EinsatzbereitschaftBereitschaft zur WeiterbildungFlexibilität & BelastbarkeitZuverlässigkeit & VerantwortungsbewusstseinSelbstständiges ArbeitenFreundlichkeit & HerzlichkeitSauberes & gepflegtes AuftretenFremdsprachenkenntnisse in Englisch von Vorteil
DEINE VORTEILE:
Mitarbeit in erfolgreichem und innovativem Team, in einem sicheren, familiengeführten Hotel13. und 14. Gehalt und Entlohnung lt. KV mit der Bereitschaft zur Überzahlung je nach QualifikationFixen Buddy der die ersten Tage Dir zur Seite steht3x täglich Verpflegung, auch an freien Tagengemütliche Mitarbeiterzimmer/- wohnungenSchulungs- und Weiterbild
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DEINE AUFGABEN:
Koordination von Dienst- und Urlaubsplänen vom gesamten HüttenteamStetige Weiterentwicklung der Service- und Küchen-Standards in der Hütte sowie Sicherstellung auf deren QualitätSicherstellung eines reibungslosen Ablaufs im gesamten HüttenteamStetige Kontrolle und Instandhaltung aller betrieblichen Gerätschaften wie Schankanlage und KüchengeräteMitwirken bei der Gestaltung der Mittags- und Abendkarte der HütteEigenständige Bestellung und Entgegennahme aller Waren für die Hütte sowie Kontrolle dieser auf deren QualitätMitgestaltung und Durchführung von Events wie Hochzeiten, Geburtstage bis zu 100 PersonenÜbersicht und Durchführung der gesamten Abrechnung und KassenführungUnterstützung und Koordination des HüttenpersonalsHerzliche Betreuung und Beratung unserer Gäste
DEIN PROFIL:
Abgeschlossen Ausbildung als Gastronomiefachmann/-frau, Hotelfachmann/-frau oder Hotel und Gastgewerbeassistent/inBerufserfahrung als Führungskr
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DEINE AUFGABEN:
Herstellung von Eierspeisen sowie Süßspeisen in unserer ShowKücheVorbereitung und Anrichten der Obst- , Wurst- und KäseplattenSelbstständiges sicherstellen eines professionellen Mies en PlaceAktive Mitarbeit im täglichen ArbeitsablaufUnterstützung bei der Umsetzung von Aufgaben und ZielenKontrolle und Einhaltung der gesetzlichen Hygienevorschriften unter HACCP
DEIN PROFIL:
Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch oder Köchin oder Erfahrung in ähnlicher PositionFreude am Beruf & EinsatzbereitschaftBereitschaft zur WeiterbildungFreude am Zubereiten von SpeisenFlexibilität & BelastbarkeitZuverlässigkeit & VerantwortungsbewusstseinSelbstständiges ArbeitenSauberes & gepflegtes Auftreten
DEINE VORTEILE:
Mitarbeit in erfolgreichem und innovativem Team, in einem sicheren, familiengeführten Hotel13. und 14. Gehalt und Entlohnung lt. KV mit der Bereitschaft zur Überzahlung je nach QualifikationFixen Buddy de
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DEINE AUFGABEN:
Persönliche und herzliche Betreuung aller GästeBeratung und Verkaufgespräche am Gast und Beratung von Speisen und GetränkenServieren von Speisen und GetränkenMies en Place TätigkeitenAbrechnung und Kassenabschlüsse
DEIN PROFIL:
Abgeschlossene Berufsausbildung im Restaurantfach oder als Hotel- und GastgewerbeassistentinFreude am Beruf & EinsatzbereitschaftBereitschaft zur WeiterbildungFlexibilität & BelastbarkeitZuverlässigkeit & VerantwortungsbewusstseinSelbstständiges ArbeitenFreundlichkeit & HerzlichkeitSauberes & gepflegtes AuftretenFremdsprachenkenntnisse in Englisch von Vorteil
DEINE VORTEILE:
Mitarbeit in einem erfolgreichen und innovativen Team in einem sicheren familiengeführtem Hotel13. und 14. Gehalt und Entlohnung lt. KV mit der Bereitschaft zur Überzahlung je nach QualifikationFixen Buddy der dir die ersten Tage zur Seite steht3x tägliche Verpflegung, auch an deinen freien TagenG
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DEINE AUFGABEN:
Betreuung unserer Gäste im HotelBeratung und Verkaufsgespräch am Gast von Getränken und SpeisenMies en Place Vorbereitungen für den ServiceAbrechnung und KassenführungServieren und Speisen und Getränken am Gastpersönliche und herzliche Betreuung aller Gäste
DEIN PROFIL:
Abgeschlossene Berufsausbildung im Restaurantfach oder als Hotel- und GastgewerbeassistentinFreude am Beruf & EinsatzbereitschaftBereitschaft zur WeiterentwicklungFlexibilität & BelastbarkeitZuverlässigkeit & VerantwortungsbewusstseinFreundlichkeit & HerzlichkeitSauberes & gepflegtes AuftretenSelbstständiges ArbeitenFremdsprachenkenntnisse in Englisch oder Französisch von Vorteil
DEINE VORTEILE:
Mitarbeit in erfolgreichem und innovativem Team, in einem sicheren, familiengeführten Hotel13. und 14. Gehalt und Entlohnung lt. KV mit der Bereitschaft zur Überzahlung je nach QualifikationFixen Buddy der die ersten Tage Dir zur Seite steh
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