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Hotel Donatz
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Über das Unternehmen

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  • Chef de Rang (m/w/d) - 9. Monatsvertrag  

    - Samedan
    Familientradition seit 1974 Die Passion und der Stolz sind spürbar, w... mehr ansehen

    Familientradition seit 1974

    Die Passion und der Stolz sind spürbar, wenn René und Cornelia Donatz über ihren Familienbetrieb sprechen. 2008 übernahmen sie das Hotel Donatz und schufen mit dem Wine Bar-Konzept ein wahres Eldorado für Weinliebhaber.

    Die gemeinsame Leidenschaft zu gutem Essen und der Hotellerie zeigte sich schon früher: Cornelia und René absolvierten beide eine Kochlehre. Während er anschliessend auf Kreuzfahrtschiffen den Kochlöffel schwang, war sie als Saisonangestellte in der Zermatter und Zürcher Hotellerie unterwegs.

    Das Hotel Donatz ist bereits seit 1928 ein wichtiger Treffpunkt im Engadin. Das denkmalgeschützte Traditionshaus beherbergte einst viele Kleingewerbe: etwa die heimischen Goldschmiede, Sattlerei oder Maschinerie und – noch früher – den öffentlichen Waschraum Samedans.

    Anstellungsart: Vollzeit


    • Verkauf und Beratung der Restaurantleistungen im à la Carte und Halbpensions-Geschäft
    • Einsätze bei Banketten mitunter auch allein und/oder mit Service-Verantwortung
    • Herzliche Betreuung unsere Gäste im Restaurant
    • Tagesabschlussarbeiten (Kassenverantwortung)
    • Rückwärtige Arbeiten (Mise-en-place, tägliche Reinigung)
    • Sauberen und ordentlichen Arbeitsumgebung im Restaurantbereich

    • Abgeschlossene Ausbildung im Hotel- oder Restaurantfachbereich
    • Mehrjährige Berufserfahrung von Vorteil
    • Freude an Ihrem Beruf
    • Selbständiges und eigenverantwortliches Arbeiten
    • Bereitschaft für dienstleistungsorientierte Arbeitseinsätze
    • Sicheres Auftreten, Wertlegung auf ein gepflegtes äusseres Erscheinungsbild
    • Offene und zielgerechte Kommunikationsfähig
    • Gewissenhaftes und kontinuierliches Arbeiten
    • Natürliche Freundlichkeit mit Gastgebergedanken
    • Teamorientierung, Belastbarkeit und Flexibilität

    • Arbeiten, wo andere Ferien machen
    • 5-Tage Woche
    • Gutes Arbeitsklima in einem jungen, motivierten und familiären Team
    • Kostengünstige Mitarbeiterverpflegung, bei Bedarf Mitarbeiterunterkunft
    • Freiraum für Veränderungen und Innovationen im gastronomischen Bereich

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  • Front Office Agent (m/w/d)  

    - Samedan
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    Familientradition seit 1974

    Die Passion und der Stolz sind spürbar, wenn René und Cornelia Donatz über ihren Familienbetrieb sprechen. 2008 übernahmen sie das Hotel Donatz und schufen mit dem Wine Bar-Konzept ein wahres Eldorado für Weinliebhaber.

    Die gemeinsame Leidenschaft zu gutem Essen und der Hotellerie zeigte sich schon früher: Cornelia und René absolvierten beide eine Kochlehre. Während er anschliessend auf Kreuzfahrtschiffen den Kochlöffel schwang, war sie als Saisonangestellte in der Zermatter und Zürcher Hotellerie unterwegs.

    Das Hotel Donatz ist bereits seit 1928 ein wichtiger Treffpunkt im Engadin. Das denkmalgeschützte Traditionshaus beherbergte einst viele Kleingewerbe: etwa die heimischen Goldschmiede, Sattlerei oder Maschinerie und – noch früher – den öffentlichen Waschraum Samedans.

    Anstellungsart: Zeit- / Saisonvertrag


    • Selbständiges Führen der Schichten
    • Sie bedienen die Telefonzentrale
    • Sie erstellen Reservationsbestätigungen
    • Sie führen das Check-In und Check-Out der Gäste durch
    • Mündliche und schriftliche Korrespondenzen in Deutsch und Englisch

    • Abgeschlossene Ausbildung im Hotelfach oder im kaufmännischen Verkehr
    • Freundliches und sicheres Auftreten
    • Bereitschaft für dienstleistungsorientierte Arbeitseinsätze
    • Wertlegung auf ein gepflegtes äusseres Erscheinungsbild
    • Gewissenhaftes und kontinuierliches Arbeiten
    • Flexible Arbeitseinstellung
    • Natürliche Freundlichkeit mit Gastgebergedanken
    • Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit und Flexibilität
    • Gute Deutsch- und Englischkenntnisse, Italienisch und/oder Französisch von Vorteil

    Arbeiten, wo andere Ferien machen

    5-Tage Woche ohne Zimmerstunde

    Familiäres Flair

    Freiraum für Veränderungen und Innovationen im gastronomischen Bereich

    Kostengünstige Mitarbeiterverpflegung, bei Bedarf Mitarbeiterunterkunft


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  • Familientradition seit 1974 Die Passion und der Stolz sind spürbar, w... mehr ansehen

    Familientradition seit 1974

    Die Passion und der Stolz sind spürbar, wenn René und Cornelia Donatz über ihren Familienbetrieb sprechen. 2008 übernahmen sie das Hotel Donatz und schufen mit dem Wine Bar-Konzept ein wahres Eldorado für Weinliebhaber.

    Die gemeinsame Leidenschaft zu gutem Essen und der Hotellerie zeigte sich schon früher: Cornelia und René absolvierten beide eine Kochlehre. Während er anschliessend auf Kreuzfahrtschiffen den Kochlöffel schwang, war sie als Saisonangestellte in der Zermatter und Zürcher Hotellerie unterwegs.

    Das Hotel Donatz ist bereits seit 1928 ein wichtiger Treffpunkt im Engadin. Das denkmalgeschützte Traditionshaus beherbergte einst viele Kleingewerbe: etwa die heimischen Goldschmiede, Sattlerei oder Maschinerie und – noch früher – den öffentlichen Waschraum Samedans.

    Anstellungsart: Vollzeit


    • Unterstützung des Küchenteams bei der Vor- und Zubereitung des á-la-carte-, Event- und Abend-Geschäfts
    • Selbständige Führung der zugewiesenen Posten im Küchenbereich
    • Einhaltung der HACCP / Hygiene Standards
    • Fachgerechte Handhabung, Pflege und Reinigung aller eingesetzten Arbeitsgeräte
    • Teamorientierte Zusammenarbeit mit anderen Mitgliedern des Küchenteams

    • Abgeschlossene Ausbildung als Köchin/Koch oder Erfahrung in einer ähnlichen Position
    • Freude an Ihrem Beruf & an moderner und hochwertiger Küche
    • Fachkenntnisse über Lebensmittel sowie ein Gespür für Kreativität
    • Selbständiges und eigenverantwortliches Arbeiten
    • Hervorragende Organisationsfähigkeit
    • Teamgeist, Belastbarkeit und Flexibilität
    • Ein gepflegtes Erscheinungsbild

    • Arbeiten, wo andere Ferien machen
    • 5-Tage Woche ohne Zimmerstunde
    • Gutes Arbeitsklima in einem jungen und motiviertes Küchenteam
    • Familiäres Flair
    • Freiraum für Veränderungen und Innovationen im gastronomischen Bereich
    • Kostengünstige Mitarbeiterverpflegung, bei Bedarf Mitarbeiterunterkunft

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Firmen Detail

  • Ist die E-Mail verifiziert
    Nein
  • Mitarbeiter insgesamt
  • Gegründet in
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