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  Abwäscher (m/w/d)  

  Hotel Enzian

  Feste Anstellung - Hochsölden

  Gepostet: 24/10/2025

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  Mitten im Skigebiet Sölden, auf 2.090 Meter Meereshöhe, liegt das Hote... mehr ansehen

  Mitten im Skigebiet Sölden, auf 2.090 Meter Meereshöhe, liegt das Hotel Enzian – ein 4‑Sterne‑Superior Haus, das Tiroler Tradition, alpinen Lifestyle und modernen Retro‑Chic vereint. Direkt an der Skipiste bieten wir großzügige Zimmer & Suiten mit Panoramablick, ca. 1.500 m² Wellnessfläche und ein Ambiente, das zum Entspannen und Wohlfühlen einlädt. Für Familien wie für Gäste, die Qualität, Komfort und Herzlichkeit auf höchstem Niveau erwarten.
  Wer Teil unseres Teams wird, arbeitet in einem Umfeld, das moderne Wohnkultur mit alpiner Gemütlichkeit verbindet – mit Fokus auf exzellentem Service, lebendigem Teamgeist und der Freude daran, Gästen besondere Tage zu bereiten.
  
  

  Anstellungsart:

  
  Deine Unterstützung ist gefragt!
  Durchführung von Reinigungsarbeiten in der Spülküche sowie in der Küche und in den Lagern
  Ordnungsgemäße Verräumung und Sortierung von Geschirr, Besteck und Porzellan
  Beachtung der HACCP-Verordnungen
  Reinigung des Müllraumes
  Reinigung und Bereitstellung von Geschirr im Mitarbeiterraum
  Sachgemäße Reinigung, Lagerung und Ausgabe der anvertrauten Materialien
  Gute Kenntnisse der Geräte im Zuständigkeitsbereich
  Bodenreinigung nach Schichtende in der Küche
  
  

  • Praktische Erfahrung in vergleichbarer Position, gerne mit Erfahrung im Saisonbetrieb von großem Vorteil
  • Quereinsteiger sind ebenfalls gerne gesehen
  • Fachliche Kompetenz: Ausgeprägtes Verständnis für Ordnung und Sauberkeit
  • Kommunikationsfähigkeit: Effektive und klare Kommunikation mit Teammitgliedern.
  • Organisationstalent: Fähigkeit, sich in seinem Arbeitsbereich zurechtzufinden und selbständig und systematisch zu arbeiten.
  • Fähigkeit zur Arbeit in einem dynamischen Team.

  
  

  • Gehalt nach KV mit der Bereitschaft zur Überzahlung je nach Qualifikation und Arbeitserfahrung plus Urlaubs- und Weihnachtsgeld.
  • Klar definierte und transparente Bonuszahlungen nach Erfog sowie Kundenzufriedenheit
  • Mitarbeiterunterkünfte mit Dusche und WC, Flachbildfernseher, Boxspringbetten und ausgezeichneten WLAN direkt im Hotel oder nur wenige Gehminuten entfernt.
  • Tägliche Verpflegung (Frühstück, Mittagessen, Abendessen) in unsere Teamkantine auch an freien Tagen. Kaffee zur freien Entnahme von unserem Kaffeevollautomaten und Getränkeautomat zu Mitarbeiterkonditionen
  • Nutzung unseres Sauna- & Wellnessbereichs zu definierten Zeiten und 50% Ermäßigung bei Behandlungen und Wellnessartikel
  • Freie Nutzung unseres Mitarbeiterfitnessraums mit Cardiogeräten, Gewichten uvm.
  • 50% Ermäßigung auf Übernachtungen in unseren Schwesterhotels in Österreich in Sölden, Obergurgl und Seefeld bei entsprechender Verfügbarkeit (ausgenommen sind Wochenenden und Ferienzeiten)
  • 50% Ermäßigung auf unsere tagesaktuellen Nächtigungspreisen für deine Familie (Verwandte ersten Grades und Partner) bei einem Aufenthalt in unserem Hotel inklusive aller Enzian Leistungen (3/4 Pension, Nutzung Wellnessbereich etc.)
  • Teilnahme an interne und externe Schulungsmaßnahmen, die wir in Kooperation mit unseren Partnern veranstalten
  • Ermäßigter Saison-Skipass für die Skiregion Sölden/ Obergurgl – Hochgurgl als Teammitglied des Hotel Enzian
  • „Enzian Team Card“ mit der du den Shuttledienst nach Sölden und zurück kostenlos nutzen kannst
  • Möglichkeit der Teilnahme an unserem gruppeninternen „Jobrotation Programms“ wodurch du bereits nach einer Saison die Gelegenheit hast in einem unserer Schwesterhotels zu wechseln, neue Umgebungen und Menschen kennenzulernen und deinen Horizont zu erweitern
  • Teaminterne Veranstaltungen wie „Welcome Party“ zu Saisonbeginn, „X-Mas Feier“ und natürlich auch eine „Saisonabschiedsfeier“ im April

  
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  Küchenchef (m/w/d)  

  Hotel Enzian

  Feste Anstellung - Hochsölden

  Gepostet: 24/10/2025

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  Gestalte Urlaubs‑Momente in luftiger Höhe – im Hotel Enzian Superior,... mehr ansehen

  Gestalte Urlaubs‑Momente in luftiger Höhe – im Hotel Enzian Superior, Hochsölden
  Mitten im Skigebiet Sölden, auf 2.090 Meter Meereshöhe, liegt das Hotel Enzian – ein 4‑Sterne‑Superior Haus, das Tiroler Tradition, alpinen Lifestyle und modernen Retro‑Chic vereint. Direkt an der Skipiste bieten wir großzügige Zimmer & Suiten mit Panoramablick, ca. 1.500 m² Wellnessfläche und ein Ambiente, das zum Entspannen und Wohlfühlen einlädt. Für Familien wie für Gäste, die Qualität, Komfort und Herzlichkeit auf höchstem Niveau erwarten.
  Wer Teil unseres Teams wird, arbeitet in einem Umfeld, das moderne Wohnkultur mit alpiner Gemütlichkeit verbindet – mit Fokus auf exzellentem Service, lebendigem Teamgeist und der Freude daran, Gästen besondere Tage zu bereiten.
  
  

  Anstellungsart:

  
  

  • Führung, Motivation und Organisation des Küchenteams
  • Erstellen der Menüs und Rezepte für das À la Carte, die Nachmittagsjause und unser 5 Gang Abendmenü
  • Organisation eines reibungslosen Ablaufes der Küche
  • Gewährleistung des höchst möglichen Standards
  • Kulinarik auf höchstem Niveau mit cleverer Raffinesse und viel Kreativität zu meistern
  • Verantwortung für die Leitung und Führung des Küchen Teams (Insgesamt ca. 13 Mitarbeiter)
  • Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs in allen Küchenbereichen (Restaurant, À la Carte, Hotelbar)
  • Erste Ansprechperson für die Kollegen der eigenen Abteilung, Teamleiter der anderen Abteilung und für die Geschäftsführung bei allen Küchen relevanten Themen.
  • Schulung und Unterstützung von Mitarbeitern
  • Wareneinkauf und Warenannahme-Prüfen der Liefermengen, Qualität sowie Quantität
  • Einhaltung aller Hygienevorschriften nach HACCP
  • Qualitätskontrolle und Qualitätssiche

  
  

  • Erfahrung in der gehobenen Hotellerie bzw. ähnliche Position (gehobene Gastronomie, Schiff etc.). Hauben- oder Sterneerfahrung wird sehr positiv bewertet
  • Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/in
  • Passionierter Koch mit Innovationsfreude, Kreativität und Qualitätsbewusstsein
  • Affinität für hochwertige Produkte und ein betriebswirtschaftliches Denken
  • Gute EDV-Kenntnisse (Windows Office) von Vorteil
  • Guter sprachlicher Ausdruck
  • Deutsch als Muttersprache, sehr gute Englischkenntnisse in Wort und Schrift
  • Lückenlose Kenntnisse über das gastronomische Angebot des eigenen Betriebs

  
  Wir bieten Ihnen die Möglichkeit sich, in einer vom Respekt geprägten Arbeitsumgebung, fachlich und persönlich weiterzuentwickeln und mehr Verantwortung zu übernehmen. Unser Ziel: Das eigene Potential bestmöglich nutzen, wachsen und sich in einem familiären Umfeld wohlzufühlen.
  
  

  • Anstellung im Sommer & Winter mit ausreichend Pausen dazwischen, um das Leben zu genießen oder sich weiterzubilden
  • 6-Tage-Woche im Winter , leistungsgerechte und überkollektive Entlohnung Entlohnung bei entsprechender Erfahrung plus Weihnachts- und Urlaubsgeld
  • Minutengenaue Zeitabrechnung mit Handflächenscan
  • Persönliche Trinkgelder wöchentlich abgerechnet
  • Vermittlungsprämie für geworbene Mitarbeiter
  • Variabler Gehaltsbestandteil: Qualitäts- & Umsatzprämien, je nach Zielerreichung circa 20% Ihres Nettogehalts, Auszahlung anteilig zum Saisonende
  • Mitarbeiterunterkunft mit Dusche und WC, Fernseher und natürlich mit WLAN
  • Tägliche Verpflegung (Frühstück, Mittagessen, Abendessen) auch an freien Tagen, Kaffee zur freien Entnahme
  • Nutzung unseres Sauna- & Wellnessbereichs sowie Fitnessraum zu definierten Zeiten, 50% Ermäßigung bei Behandlungen
  • Ermäßigung auf Übernachtungen in unseren Schwesterhotels in Sölden, Obergurgl und Seefeld bei entsprechender Verfügbarkeit (ausgenommen sind Wochenenden und Ferienzeiten)
  • 50% Ermäßigung auf unsere tagesaktuellen Nächtigungspreisen für deine Familie (Verwandte ersten Grades und Partner) bei einem Aufenthalt in unserem Hotel mit allen Inklusivleistungen (erweiterte Halbpension, Nutzung Wellnessbereich etc.)
  • Im Winter ermäßigter Saison-Skipass für die Skiregion Sölden/ Obergurgl – Hochgurgl
  • Mitarbeiterkonditionen bei unserem Partner Intersport Glanzer (Ausrüstungsverleih, Bekleidung und Sportausstattung), sowie corporate Benefits
  • "Weiterentwicklungsbonus": Ihre Weiterbildung liegt uns am Herzen. Für den Fall, dass Sie nach einer Saison beschließen länger zu bleiben unterstützen wir Sie auch in der Zwischensaison bei Ihren Bemühungen sich weiterzubilden und übernehmen bis zu 50% Ihrer Weiterbildungskosten

  
  
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  Chef de Rang (m/w/d)  

  Hotel Enzian

  Feste Anstellung - Hochsölden

  Gepostet: 24/10/2025

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  Mitten im Skigebiet Sölden, auf 2.090 Meter Meereshöhe, liegt das Hote... mehr ansehen

  Mitten im Skigebiet Sölden, auf 2.090 Meter Meereshöhe, liegt das Hotel Enzian – ein 4‑Sterne‑Superior Haus, das Tiroler Tradition, alpinen Lifestyle und modernen Retro‑Chic vereint. Direkt an der Skipiste bieten wir großzügige Zimmer & Suiten mit Panoramablick, ca. 1.500 m² Wellnessfläche und ein Ambiente, das zum Entspannen und Wohlfühlen einlädt. Für Familien wie für Gäste, die Qualität, Komfort und Herzlichkeit auf höchstem Niveau erwarten.
  Wer Teil unseres Teams wird, arbeitet in einem Umfeld, das moderne Wohnkultur mit alpiner Gemütlichkeit verbindet – mit Fokus auf exzellentem Service, lebendigem Teamgeist und der Freude daran, Gästen besondere Tage zu bereiten.
  
  

  Anstellungsart:

  
  

  • Der reibungslose Ablauf bzw. Führung einer eigenen Servicestation mit 30 – 40 Gästen unter Einhaltung der Qualitäts- und Servicestandards
  • Frühstücksservice in Buffetform. Abfragen von Heißgetränken und abservieren
  • Aufnehmen und Servieren unseres 5 Gänge Abendmenüs im Abendservice, sowie Weinempfehlungen und Weinservice am Tisch in Zusammenarbeit mit unserem Sommelier
  • Überwachung der eigenen Station und des gesamten Restaurantbereichs auf Funktionalität, Sauberkeit & Hygiene nach HACCP Standards
  • Aneignung der nötigen Fachkompetenz über alle Produkte im Restaurant sowie Teilnahme an betriebsinterne Weiterbildungsmöglichkeiten (Getränkekunde)
  • Teilnahme und aktive Beteiligung an Teammeetings (Menübesprechungen, Briefings etc.)
  • Unterstützung der Commis de Rang bei anfallendem Nacharbeiten (Besteckpolieren, Servietten falten, Restaurant saugen, Schank auffüllen und vorbereiten)
  • Tägliches Mise en place
  • Aufnahme von Bestellung sowie Abrechnung via Orderman
  • Tägliches abschließen der Rechnungen (Zimmerrechnung) und selbständige abschließen des eigenen Kellner Abschlusses
  • Ansprechpartner für Commis de Rang und Schankmitarbeiter
  • Bei Bedarf Unterstützung an der Bar & Sonnenterrasse während dem à la carte Geschäft und zur Nachmittagsjause

  
  

  • Erfahrung in der gehobenen Hotellerie bzw. ähnlicher Position (gehobene Gastronomie, Schiff etc.)
  • Abgeschlossene Berufsausbildung als Hotelfachmann oder entsprechende Berufserfahrung
  • Einen hohen Qualitätsanspruch an die eigene Arbeit und dem Umgang mit unseren anspruchsvollen Gästen sowie gute Wein und Spirituosen Kenntnisse
  • Sehr gute Deutsch & Englisch Kenntnisse in Wort und Schrift, weitere Fremdsprachen von Vorteil
  • Kenntnisse der internen Abläufe eines Hotelbetriebs speziell im Servicebereich
  • Teamfähigkeit
  • Wille zur Weiterbildung
  • Klares Bekenntnis zur Qualität
  • Gute & sichere Umgangsformen
  • Diplomatischer Umgang mit Problemen aller Art
  • Vorbildliches und repräsentatives Auftreten
  • Absolute Verschwiegenheit und Vertrauenswürdigkeit
  • Verantwortungsbewusstsein

  
  
  

  • Gehalt nach KV mit der Bereitschaft zur Überzahlung je nach Qualifikation und Arbeitserfahrung plus Urlaubs- und Weihnachtsgeld.
  • Klar definierte und transparente Bonuszahlungen nach Erfog sowie Kundenzufriedenheit
  • Mitarbeiterunterkünfte mit Dusche und WC, Flachbildfernseher, Boxspringbetten und ausgezeichneten WLAN direkt im Hotel oder nur wenige Gehminuten entfernt.
  • Tägliche Verpflegung (Frühstück, Mittagessen, Abendessen) in unsere Teamkantine auch an freien Tagen. Kaffee zur freien Entnahme von unserem Kaffeevollautomaten und Getränkeautomat zu Mitarbeiterkonditionen
  • Nutzung unseres Sauna- & Wellnessbereichs zu definierten Zeiten und 50% Ermäßigung bei Behandlungen und Wellnessartikel
  • Freie Nutzung unseres Mitarbeiterfitnessraums mit Cardiogeräten, Gewichten uvm.
  • 50% Ermäßigung auf Übernachtungen in unseren Schwesterhotels in Österreich in Sölden, Obergurgl und Seefeld bei entsprechender Verfügbarkeit (ausgenommen sind Wochenenden und Ferienzeiten)
  • 50% Ermäßigung auf unsere tagesaktuellen Nächtigungspreisen für deine Familie (Verwandte ersten Grades und Partner) bei einem Aufenthalt in unserem Hotel inklusive aller Enzian Leistungen (3/4 Pension, Nutzung Wellnessbereich etc.)
  • Teilnahme an interne und externe Schulungsmaßnahmen, die wir in Kooperation mit unseren Partnern veranstalten
  • Ermäßigter Saison-Skipass für die Skiregion Sölden/ Obergurgl – Hochgurgl als Teammitglied des Hotel Enzian
  • „Enzian Team Card“ mit der du den Shuttledienst nach Sölden und zurück kostenlos nutzen kannst
  • Möglichkeit der Teilnahme an unserem gruppeninternen „Jobrotation Programms“ wodurch du bereits nach einer Saison die Gelegenheit hast in einem unserer Schwesterhotels zu wechseln, neue Umgebungen und Menschen kennenzulernen und deinen Horizont zu erweitern
  • Teaminterne Veranstaltungen wie „Welcome Party“ zu Saisonbeginn, „X-Mas Feier“ und natürlich auch eine „Saisonabschiedsfeier“ im April

  
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  Zimmermädchen / Roomboy  

  Hotel Enzian

  Feste Anstellung - Hochsölden

  Gepostet: 24/10/2025

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  Mitten im Skigebiet Sölden, auf 2.090 Meter Meereshöhe, liegt das Hote... mehr ansehen

  Mitten im Skigebiet Sölden, auf 2.090 Meter Meereshöhe, liegt das Hotel Enzian – ein 4‑Sterne‑Superior Haus, das Tiroler Tradition, alpinen Lifestyle und modernen Retro‑Chic vereint. Direkt an der Skipiste bieten wir großzügige Zimmer & Suiten mit Panoramablick, ca. 1.500 m² Wellnessfläche und ein Ambiente, das zum Entspannen und Wohlfühlen einlädt. Für Familien wie für Gäste, die Qualität, Komfort und Herzlichkeit auf höchstem Niveau erwarten.
  Wer Teil unseres Teams wird, arbeitet in einem Umfeld, das moderne Wohnkultur mit alpiner Gemütlichkeit verbindet – mit Fokus auf exzellentem Service, lebendigem Teamgeist und der Freude daran, Gästen besondere Tage zu bereiten.
  
  

  Anstellungsart:

  
  Wir gehen davon aus, dass dir die unmittelbaren Aufgaben als Zimmermädchen/ Roomboy in einem 4* Superior Hotel ohnehin bekannt sind. Wir werden das Rad nicht neu erfinden. Egal wie gut und erfahren Du schon bist,wir sind davon überzeugt, dass sich jede Person fachlich und persönlich weiterentwickeln kann. Darauf legen wir besonderen Wert. Zu Deinen Aufgaben zählen:
  

  • Reinigung unserer Zimmer und Suiten nach unseren Standards
  • Einhaltung der Hygienevorschriften im gesamten Arbeitsbereich
  • Unterstützung in unsere Wäscherei (Bearbeitung von Frottee-, Gäste- und Mitarbeiterwäsche)
  • Unterstützung bei der Reinigung der öffentlichen Bereiche (Wellness, Lobby, Skikeller, sanitäre Anlagen)
  • Fensterputzen, Staubwischen im gesamten Haus
  • Schadensmeldungen in den Zimmern, Gängen, Saunabereich etc.
  • Sie sind für die ordnungsgemäße Bearbeitung von Fundsachen verantwortlich

  
  

  • Praktische Erfahrung in vergleichbarer Position, gerne mit Erfahrung im Saisonbetrieb von großem Vorteil
  • Quereinsteiger sind ebenfalls gerne gesehen
  • Fachliche Kompetenz: Ausgeprägtes Verständnis für Ordnung und Sauberkeit
  • Kommunikationsfähigkeit: Effektive und klare Kommunikation mit Teammitgliedern.
  • Organisationstalent: Fähigkeit, sich in seinem Arbeitsbereich zurechtzufinden und selbständig und systematisch zu arbeiten.
  • Fähigkeit zur Arbeit in einem dynamischen Team.

  
  

  • Gehalt nach KV mit der Bereitschaft zur Überzahlung je nach Qualifikation und Arbeitserfahrung plus Urlaubs- und Weihnachtsgeld.
  • Klar definierte und transparente Bonuszahlungen nach Erfog sowie Kundenzufriedenheit
  • Mitarbeiterunterkünfte mit Dusche und WC, Flachbildfernseher, Boxspringbetten und ausgezeichneten WLAN direkt im Hotel oder nur wenige Gehminuten entfernt.
  • Tägliche Verpflegung (Frühstück, Mittagessen, Abendessen) in unsere Teamkantine auch an freien Tagen. Kaffee zur freien Entnahme von unserem Kaffeevollautomaten und Getränkeautomat zu Mitarbeiterkonditionen
  • Nutzung unseres Sauna- & Wellnessbereichs zu definierten Zeiten und 50% Ermäßigung bei Behandlungen und Wellnessartikel
  • Freie Nutzung unseres Mitarbeiterfitnessraums mit Cardiogeräten, Gewichten uvm.
  • 50% Ermäßigung auf Übernachtungen in unseren Schwesterhotels in Österreich in Sölden, Obergurgl und Seefeld bei entsprechender Verfügbarkeit (ausgenommen sind Wochenenden und Ferienzeiten)
  • 50% Ermäßigung auf unsere tagesaktuellen Nächtigungspreisen für deine Familie (Verwandte ersten Grades und Partner) bei einem Aufenthalt in unserem Hotel inklusive aller Enzian Leistungen (3/4 Pension, Nutzung Wellnessbereich etc.)
  • Teilnahme an interne und externe Schulungsmaßnahmen, die wir in Kooperation mit unseren Partnern veranstalten
  • Ermäßigter Saison-Skipass für die Skiregion Sölden/ Obergurgl – Hochgurgl als Teammitglied des Hotel Enzian
  • „Enzian Team Card“ mit der du den Shuttledienst nach Sölden und zurück kostenlos nutzen kannst
  • Möglichkeit der Teilnahme an unserem gruppeninternen „Jobrotation Programms“ wodurch du bereits nach einer Saison die Gelegenheit hast in einem unserer Schwesterhotels zu wechseln, neue Umgebungen und Menschen kennenzulernen und deinen Horizont zu erweitern
  • Teaminterne Veranstaltungen wie „Welcome Party“ zu Saisonbeginn, „X-Mas Feier“ und natürlich auch eine „Saisonabschiedsfeier“ im April

  
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