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Hotel Grand Ferdinand
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  • Rezeptionist (m/w/d) Vollzeit  

    - Wien
    VOM DRANG, DASSCHÖNE ZU FEIERN. Der Drang, das Große erlebbar zu mach... mehr ansehen

    VOM DRANG, DAS
    SCHÖNE ZU FEIERN.

    Der Drang, das Große erlebbar zu machen, ließ mich über die ehemalige Zentrale der Veitscher Magnesit Werke AG an der prachtvollen Wiener Ringstraße stolpern. Es gehört dem großen österreichischen Unternehmer Karl Wlaschek - leider kann er nicht mehr erleben, was daraus geworden ist. Nach meinem Wunschbild wurde das denkmal geschützte Haus aus den 1950er Jahren nun mit drei klaren Ideen beseelt.

    TRADITION VORWÄRTS ZELEBRIEREN.

    Mit dem Grand Ferdinand wollen wir Tradition nicht rückwärts denken, sondern vorwärts zelebrieren. Frei von bemühten Rückblenden. Mit Offenheit für gelungene Weiter führungen. Uns geht es nicht darum, die Gastronomie und Hotellerie neu zu erfinden, uns interessiert viel mehr der Um gang mit der Tradition. Wir wollen so an Epochen anknüpfen, in denen in Wien nichts bedeutungsvoller war als das Gute. Lobmeyr Luster, Wiener Silbermanufaktur Besteck, der beste französische Champagner und im Zentrum "die große Wiener Küche" bilden den Rahmen.

    BEGNADET FÜR DAS SCHÖNE.

    In der österreichischen Bundeshymne heißt es: "Volk, begnadet für das Schöne". Und dieses "Schöne" bringen wir zurück an die großartige Wiener Ringstraße. Passend dazu darf sich das "Grand Ferdinand" mit dem Österreichischen Bundeswappen schmücken. Eine Auszeichnung, die nur ganz besonderen Betrieben zuteil wird. Das freut mich - und bestärkt mich in meinem Selbstverständnis. Ich bin der Überzeugung, dass man das, was man macht, auch schön machen kann. Alles, was man baut, auch schön bauen kann. Schönheit ist dabei keinesfalls eine Geldfrage, keine "Designfrage" und schon gar kein Wettlauf der Kreativität - sondern ganz einfach eine Einstellungssache.

    DAS GROSSE ERLEBBAR MACHEN.

    In Wien war man schon immer äußerst anspruchsvoll. Das Zweitbeste war nie gut genug. Das galt für Musik, Literatur und Theater, im Handwerk und besonders beim Essen. Jeder strebte in allem nach höchster Vollendung. Für mich gibt es daher nichts Stimmigeres, als dieses Streben nach dem ganz Großen auch zur Grundhaltung des "Grand Ferdinand" zu wählen. Kaisersuppe, Russisches Ei nach Art der Prager Kochschule 1898, das große Tafelspitzmenü serviert vom Wagen, Kalbsvogerl nach Maria-Theresia-Art, Fleischlaberln à la Metternich, Veilcheneis Sisi und vieles mehr. Glauben Sie mir, es wird Ihnen schmecken.

    Anstellungsart: Vollzeit


    Aufgaben
    • Herzlicher Empfang unserer Gäste
    • Verantwortlich für einen reibungslosen Check-In und Check-Out
    • Ansprechperson für unsere Gäste und Mitarbeiter bei Anliegen und Wünschen
    • Reservierungsannahme
    • Tagesabrechnung
    • E-Mail Korrespondenz auf Englisch und Deutsch

    Profil
    • Sie verfügen über eine Ausbildung, gerne auch bereits Erfahrung in der gehobenen Hotellerie.
    • Ausgezeichnete Englisch- und Deutschkenntnisse in Wort und Schrift setzen wir voraus. Jede weitere Sprache ist von Vorteil.
    • Sehr gute EDV Kenntnisse (Opera und MS Office von Vorteil)
    • Sie verfügen über Kommunikations- und Verhandlungsstärke sowie über ein sehr sicheres Auftreten und gepflegtes Erscheinungsbild.
    • Ein Höchstmaß an Dienstleistungsbereitschaft, Flexibilität, Teamfähigkeit und das Auge für Details sind für Sie selbstverständlich.
    • Dienstort Wien, Führerschein B

    Wir bieten

    • Mitarbeiterkonditionen und Family & Friends- Rabatte für Übernachtungen in unseren innovativen Häusern
    • Öffi Ticket Zuzahlung
    • Mitarbeiterfeste und Teamevents
    • Angebote zu Gesundheitsförderung (Impfungen, Gesundenuntersuchung, etc.)

    Gehalt: EUR 2.263,- brutto, auf Basis Vollzeit, Bereitschaft zur Überzahlung je nach Qualifikationen

    Wer die Wiener Eleganz so sehr schätzt wie wir, der ist in unserem einzigartigen Team genau richtig.

    Wir freuen uns schon auf Sie!


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  • Rezeptionist (m/w/d) Vollzeit  

    - Wien
    VOM DRANG, DASSCHÖNE ZU FEIERN. Der Drang, das Große erlebbar zu mach... mehr ansehen

    VOM DRANG, DAS
    SCHÖNE ZU FEIERN.

    Der Drang, das Große erlebbar zu machen, ließ mich über die ehemalige Zentrale der Veitscher Magnesit Werke AG an der prachtvollen Wiener Ringstraße stolpern. Es gehört dem großen österreichischen Unternehmer Karl Wlaschek – leider kann er nicht mehr erleben, was daraus geworden ist. Nach meinem Wunschbild wurde das denkmal­geschützte Haus aus den 1950er Jahren nun mit drei klaren Ideen beseelt.

    TRADITION VORWÄRTS ZELEBRIEREN.

    Mit dem Grand Ferdinand wollen wir Tradition nicht rückwärts denken, sondern vorwärts zelebrieren. Frei von bemühten Rückblenden. Mit Offenheit für gelungene Weiter­führungen. Uns geht es nicht darum, die Gastronomie und Hotellerie neu zu erfinden, uns interessiert viel mehr der Um­gang mit der Tradition. Wir wollen so an Epochen anknüpfen, in denen in Wien nichts bedeutungsvoller war als das Gute. Lobmeyr Luster, Wiener Silbermanufaktur Besteck, der beste französische Champagner und im Zentrum "die große Wiener Küche" bilden den Rahmen.

    BEGNADET FÜR DAS SCHÖNE.

    In der österreichischen Bundeshymne heißt es: „Volk, begnadet für das Schöne“. Und dieses „Schöne" bringen wir zurück an die großartige Wiener Ringstraße. Passend dazu darf sich das „Grand Ferdinand“ mit dem Österreichischen Bundeswappen schmücken. Eine Auszeichnung, die nur ganz besonderen Betrieben zuteil wird. Das freut mich – und bestärkt mich in meinem Selbstverständnis. Ich bin der Überzeugung, dass man das, was man macht, auch schön machen kann. Alles, was man baut, auch schön bauen kann. Schönheit ist dabei keinesfalls eine Geldfrage, keine „Designfrage“ und schon gar kein Wettlauf der Kreativität – sondern ganz einfach eine Einstellungssache.

    DAS GROSSE ERLEBBAR MACHEN.

    In Wien war man schon immer äußerst anspruchsvoll. Das Zweitbeste war nie gut genug. Das galt für Musik, Literatur und Theater, im Handwerk und besonders beim Essen. Jeder strebte in allem nach höchster Vollendung. Für mich gibt es daher nichts Stimmigeres, als dieses Streben nach dem ganz Großen auch zur Grundhaltung des „Grand Ferdinand“ zu wählen. Kaisersuppe, Russisches Ei nach Art der Prager Kochschule 1898, das große Tafelspitzmenü serviert vom Wagen, Kalbsvogerl nach Maria-Theresia-Art, Fleischlaberln à la Metternich, Veilcheneis Sisi und vieles mehr. Glauben Sie mir, es wird Ihnen schmecken.

    Anstellungsart: Vollzeit


    • Herzlicher Empfang unserer Gäste
    • Verantwortlich für einen reibungslosen Check-In und Check-Out
    • Ansprechperson für unsere Gäste und Mitarbeiter bei Anliegen und Wünschen
    • Reservierungsannahme
    • Tagesabrechnung
    • E-Mail Korrespondenz auf Englisch und Deutsch

    • Sie verfügen über eine Ausbildung, gerne auch bereits Erfahrung in der gehobenen Hotellerie.
    • Ausgezeichnete Englisch- und Deutschkenntnisse in Wort und Schrift setzen wir voraus. Jede weitere Sprache ist von Vorteil.
    • Sehr gute EDV Kenntnisse (Opera und MS Office von Vorteil)
    • Sie verfügen über Kommunikations- und Verhandlungsstärke sowie über ein sehr sicheres Auftreten und gepflegtes Erscheinungsbild.
    • Ein Höchstmaß an Dienstleistungsbereitschaft, Flexibilität, Teamfähigkeit und das Auge für Details sind für Sie selbstverständlich.
    • Dienstort Wien, Führerschein B

    • Mitarbeiterkonditionen und Family & Friends- Rabatte für Übernachtungen in unseren innovativen Häusern
    • Öffi Ticket Zuzahlung
    • Mitarbeiterfeste und Teamevents
    • Angebote zu Gesundheitsförderung (Impfungen, Gesundenuntersuchung, etc.)

    Gehalt: EUR 2.263,- brutto, auf Basis Vollzeit, Bereitschaft zur Überzahlung je nach Qualifikationen

    Wer die Wiener Eleganz so sehr schätzt wie wir, der ist in unserem einzigartigen Team genau richtig.

    Wir freuen uns schon auf Sie!


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  • VOM DRANG, DASSCHÖNE ZU FEIERN. Der Drang, das Große erlebbar zu mach... mehr ansehen

    VOM DRANG, DAS
    SCHÖNE ZU FEIERN.

    Der Drang, das Große erlebbar zu machen, ließ mich über die ehemalige Zentrale der Veitscher Magnesit Werke AG an der prachtvollen Wiener Ringstraße stolpern. Es gehört dem großen österreichischen Unternehmer Karl Wlaschek – leider kann er nicht mehr erleben, was daraus geworden ist. Nach meinem Wunschbild wurde das denkmal­geschützte Haus aus den 1950er Jahren nun mit drei klaren Ideen beseelt.

    TRADITION VORWÄRTS ZELEBRIEREN.

    Mit dem Grand Ferdinand wollen wir Tradition nicht rückwärts denken, sondern vorwärts zelebrieren. Frei von bemühten Rückblenden. Mit Offenheit für gelungene Weiter­führungen. Uns geht es nicht darum, die Gastronomie und Hotellerie neu zu erfinden, uns interessiert viel mehr der Um­gang mit der Tradition. Wir wollen so an Epochen anknüpfen, in denen in Wien nichts bedeutungsvoller war als das Gute. Lobmeyr Luster, Wiener Silbermanufaktur Besteck, der beste französische Champagner und im Zentrum "die große Wiener Küche" bilden den Rahmen.

    BEGNADET FÜR DAS SCHÖNE.

    In der österreichischen Bundeshymne heißt es: „Volk, begnadet für das Schöne“. Und dieses „Schöne" bringen wir zurück an die großartige Wiener Ringstraße. Passend dazu darf sich das „Grand Ferdinand“ mit dem Österreichischen Bundeswappen schmücken. Eine Auszeichnung, die nur ganz besonderen Betrieben zuteil wird. Das freut mich – und bestärkt mich in meinem Selbstverständnis. Ich bin der Überzeugung, dass man das, was man macht, auch schön machen kann. Alles, was man baut, auch schön bauen kann. Schönheit ist dabei keinesfalls eine Geldfrage, keine „Designfrage“ und schon gar kein Wettlauf der Kreativität – sondern ganz einfach eine Einstellungssache.

    DAS GROSSE ERLEBBAR MACHEN.

    In Wien war man schon immer äußerst anspruchsvoll. Das Zweitbeste war nie gut genug. Das galt für Musik, Literatur und Theater, im Handwerk und besonders beim Essen. Jeder strebte in allem nach höchster Vollendung. Für mich gibt es daher nichts Stimmigeres, als dieses Streben nach dem ganz Großen auch zur Grundhaltung des „Grand Ferdinand“ zu wählen. Kaisersuppe, Russisches Ei nach Art der Prager Kochschule 1898, das große Tafelspitzmenü serviert vom Wagen, Kalbsvogerl nach Maria-Theresia-Art, Fleischlaberln à la Metternich, Veilcheneis Sisi und vieles mehr. Glauben Sie mir, es wird Ihnen schmecken.

    Anstellungsart: Teilzeit


    • Herzlicher Empfang unserer Gäste
    • Verantwortlich für eine reibungslose Platzierung der Gäste,
    • Telefonische Restaurantreservierung
    • Gastronaut Reservierungssystem
    • Ansprechperson für unsere Gäste bei Anliegen und Wünschen
    • Reservierungsannahme telefonisch, vor Ort und E-Mail
    • Effiziente Einteilung der optimalen Auslastung des Restaurants
    • E-Mail Korrespondenz auf Englisch und Deutsch

    • Sie verfügen über eine Ausbildung, gerne auch bereits Erfahrung in der gehobenen Hotellerie.
    • Ausgezeichnete Englisch- und Deutschkenntnisse in Wort und Schrift setzen wir voraus. Jede weitere Sprache ist von Vorteil.
    • Sehr gute EDV Kenntnisse (Opera und MS Office von Vorteil).
    • Sie verfügen über Kommunikations- und Verhandlungsstärke sowie über ein sehr sicheres Auftreten und gepflegtes Erscheinungsbild.
    • Ein Höchstmaß an Dienstleistungsbereitschaft, Flexibilität, Teamfähigkeit und das Auge fürs Detail sind für Dich selbstverständlich.
    • Dienstort Wien
    • Student/innen willkommen

    • Teil eines motivierten Teams
    • Familienunternehmen "Mensch im Mittelpunkt"
    • Mitarbeiterkonditionen und Family & Friends- Rabatte für Übernachtungen in unseren innovativen Häusern in Wien & Graz
    • Öffi Ticket Zuzahlung
    • Mitarbeiterfeste und Teamevents
    • Angebote zu Gesundheitsförderung (Impfungen, Gesundenuntersuchung, etc.)

    STANDORT
    Schubertring 10-12, 1010 Wien

    TEILZEIT
    20-24 Wochenstunden

    GEHALT
    ab € 2.090 brutto, auf Basis Vollzeit. Plus Trinkgeld.

    Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!


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  • Koch/Jungkoch (m/w/d)  

    - Wien
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    VOM DRANG, DAS
    SCHÖNE ZU FEIERN.

    Der Drang, das Große erlebbar zu machen, ließ mich über die ehemalige Zentrale der Veitscher Magnesit Werke AG an der prachtvollen Wiener Ringstraße stolpern. Es gehört dem großen österreichischen Unternehmer Karl Wlaschek – leider kann er nicht mehr erleben, was daraus geworden ist. Nach meinem Wunschbild wurde das denkmal­geschützte Haus aus den 1950er Jahren nun mit drei klaren Ideen beseelt.

    TRADITION VORWÄRTS ZELEBRIEREN.

    Mit dem Grand Ferdinand wollen wir Tradition nicht rückwärts denken, sondern vorwärts zelebrieren. Frei von bemühten Rückblenden. Mit Offenheit für gelungene Weiter­führungen. Uns geht es nicht darum, die Gastronomie und Hotellerie neu zu erfinden, uns interessiert viel mehr der Um­gang mit der Tradition. Wir wollen so an Epochen anknüpfen, in denen in Wien nichts bedeutungsvoller war als das Gute. Lobmeyr Luster, Wiener Silbermanufaktur Besteck, der beste französische Champagner und im Zentrum "die große Wiener Küche" bilden den Rahmen.

    BEGNADET FÜR DAS SCHÖNE.

    In der österreichischen Bundeshymne heißt es: „Volk, begnadet für das Schöne“. Und dieses „Schöne" bringen wir zurück an die großartige Wiener Ringstraße. Passend dazu darf sich das „Grand Ferdinand“ mit dem Österreichischen Bundeswappen schmücken. Eine Auszeichnung, die nur ganz besonderen Betrieben zuteil wird. Das freut mich – und bestärkt mich in meinem Selbstverständnis. Ich bin der Überzeugung, dass man das, was man macht, auch schön machen kann. Alles, was man baut, auch schön bauen kann. Schönheit ist dabei keinesfalls eine Geldfrage, keine „Designfrage“ und schon gar kein Wettlauf der Kreativität – sondern ganz einfach eine Einstellungssache.

    DAS GROSSE ERLEBBAR MACHEN.

    In Wien war man schon immer äußerst anspruchsvoll. Das Zweitbeste war nie gut genug. Das galt für Musik, Literatur und Theater, im Handwerk und besonders beim Essen. Jeder strebte in allem nach höchster Vollendung. Für mich gibt es daher nichts Stimmigeres, als dieses Streben nach dem ganz Großen auch zur Grundhaltung des „Grand Ferdinand“ zu wählen. Kaisersuppe, Russisches Ei nach Art der Prager Kochschule 1898, das große Tafelspitzmenü serviert vom Wagen, Kalbsvogerl nach Maria-Theresia-Art, Fleischlaberln à la Metternich, Veilcheneis Sisi und vieles mehr. Glauben Sie mir, es wird Ihnen schmecken.

    Anstellungsart: Vollzeit


    • Einsatz auf dem festgelegten Posten (Entremetier, Saucier, Gardemanger, Patisserie, etc.)
    • Verarbeitung und Zubereitung von Lebensmitteln für unser Restaurant Meissl und Schadn
    • Einhaltung der HACCP-Standards
    • Einbringung von Kreativität und Ideen

    • Du hast bereits Berufserfahrung
    • Du hast bereits Erfahrung im à la carte Bereich
    • Körperliche Stabilität setzen wir voraus
    • Arbeiten im Team macht Ihnen Spaß
    • Du liebst die Herausforderung
    • Du hast gute Deutschkenntnisse

    STANDORT
    Schubertring 10-12, Vienna

    GEHALT
    ab € 2263,- brutto, auf Basis Vollzeit. Bereitschaft zur Überbezahlung je nach Qualifikationen.

    Wer die Wiener Eleganz so sehr schätzt wie wir, der ist in unserem einzigartigen Team genau richtig.

    • Mitarbeiterkonditionen und Family & Friends- Rabatte für Übernachtungen in unseren innovativen Häusern
    • Öffi Ticket Zuzahlung
    • Mitarbeiterfeste und Teamevents
    • Angebote zu Gesundheitsförderung (Impfungen, Gesundenuntersuchung, etc.)

    Wir freuen uns schon auf Dich!


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  • Guest Relation Manager (m/w/d) im Meissl & Schadn  

    - Wien
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    VOM DRANG, DAS
    SCHÖNE ZU FEIERN.

    Der Drang, das Große erlebbar zu machen, ließ mich über die ehemalige Zentrale der Veitscher Magnesit Werke AG an der prachtvollen Wiener Ringstraße stolpern. Es gehört dem großen österreichischen Unternehmer Karl Wlaschek – leider kann er nicht mehr erleben, was daraus geworden ist. Nach meinem Wunschbild wurde das denkmal­geschützte Haus aus den 1950er Jahren nun mit drei klaren Ideen beseelt.

    TRADITION VORWÄRTS ZELEBRIEREN.

    Mit dem Grand Ferdinand wollen wir Tradition nicht rückwärts denken, sondern vorwärts zelebrieren. Frei von bemühten Rückblenden. Mit Offenheit für gelungene Weiter­führungen. Uns geht es nicht darum, die Gastronomie und Hotellerie neu zu erfinden, uns interessiert viel mehr der Um­gang mit der Tradition. Wir wollen so an Epochen anknüpfen, in denen in Wien nichts bedeutungsvoller war als das Gute. Lobmeyr Luster, Wiener Silbermanufaktur Besteck, der beste französische Champagner und im Zentrum "die große Wiener Küche" bilden den Rahmen.

    BEGNADET FÜR DAS SCHÖNE.

    In der österreichischen Bundeshymne heißt es: „Volk, begnadet für das Schöne“. Und dieses „Schöne" bringen wir zurück an die großartige Wiener Ringstraße. Passend dazu darf sich das „Grand Ferdinand“ mit dem Österreichischen Bundeswappen schmücken. Eine Auszeichnung, die nur ganz besonderen Betrieben zuteil wird. Das freut mich – und bestärkt mich in meinem Selbstverständnis. Ich bin der Überzeugung, dass man das, was man macht, auch schön machen kann. Alles, was man baut, auch schön bauen kann. Schönheit ist dabei keinesfalls eine Geldfrage, keine „Designfrage“ und schon gar kein Wettlauf der Kreativität – sondern ganz einfach eine Einstellungssache.

    DAS GROSSE ERLEBBAR MACHEN.

    In Wien war man schon immer äußerst anspruchsvoll. Das Zweitbeste war nie gut genug. Das galt für Musik, Literatur und Theater, im Handwerk und besonders beim Essen. Jeder strebte in allem nach höchster Vollendung. Für mich gibt es daher nichts Stimmigeres, als dieses Streben nach dem ganz Großen auch zur Grundhaltung des „Grand Ferdinand“ zu wählen. Kaisersuppe, Russisches Ei nach Art der Prager Kochschule 1898, das große Tafelspitzmenü serviert vom Wagen, Kalbsvogerl nach Maria-Theresia-Art, Fleischlaberln à la Metternich, Veilcheneis Sisi und vieles mehr. Glauben Sie mir, es wird Ihnen schmecken.

    Anstellungsart: Teilzeit


    • Herzlicher Empfang unserer Gäste
    • Reservierungsannahme telefonisch, persönlich vor Ort und per E-Mail
    • Administration unseres Reservierungssystems Gastronaut
    • Effiziente Einteilung der optimalen Auslastung des Restaurants
    • Ansprechperson für unsere Gäste bei Anliegen und Wünschen
    • Handling von Gästebeschwerden
    • Dienstplangestaltung des Hostessenteams

    • Sie verfügen über eine Ausbildung, gerne auch bereits Erfahrung in der gehobenen Hotellerie.
    • Ausgezeichnete Englisch- und Deutschkenntnisse in Wort und Schrift setzen wir voraus. Jede weitere Sprache ist von Vorteil.
    • Sehr gute EDV Kenntnisse (Opera und MS Office von Vorteil).
    • Sie verfügen über Kommunikations- und Verhandlungsstärke sowie über ein sehr sicheres Auftreten und gepflegtes Erscheinungsbild.
    • Ein Höchstmaß an Dienstleistungsbereitschaft, Flexibilität, Teamfähigkeit und das Auge fürs Detail sind für Dich selbstverständlich.
    • Dienstort Wien
    • Student/innen willkommen

    • Teil eines motivierten Teams
    • Familienunternehmen "Mensch im Mittelpunkt"
    • Mitarbeiterkonditionen und Family & Friends- Rabatte für Übernachtungen in unseren innovativen Häusern in Wien & Graz
    • Öffi Ticket Zuzahlung
    • Mitarbeiterfeste und Teamevents
    • Angebote zu Gesundheitsförderung (Impfungen, Gesundenuntersuchung, etc.)

    STANDORT
    Schubertring 10-12, 1010 Wien

    TEILZEIT
    24-30 Wochenstunden

    GEHALT
    ab € 2.300 brutto, auf Basis Vollzeit. Plus Trinkgeld.

    Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!


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  • Souschef (m/w/d)  

    - Wien
    VOM DRANG, DASSCHÖNE ZU FEIERN. Der Drang, das Große erlebbar zu mach... mehr ansehen

    VOM DRANG, DAS
    SCHÖNE ZU FEIERN.

    Der Drang, das Große erlebbar zu machen, ließ mich über die ehemalige Zentrale der Veitscher Magnesit Werke AG an der prachtvollen Wiener Ringstraße stolpern. Es gehört dem großen österreichischen Unternehmer Karl Wlaschek – leider kann er nicht mehr erleben, was daraus geworden ist. Nach meinem Wunschbild wurde das denkmal­geschützte Haus aus den 1950er Jahren nun mit drei klaren Ideen beseelt.

    TRADITION VORWÄRTS ZELEBRIEREN.

    Mit dem Grand Ferdinand wollen wir Tradition nicht rückwärts denken, sondern vorwärts zelebrieren. Frei von bemühten Rückblenden. Mit Offenheit für gelungene Weiter­führungen. Uns geht es nicht darum, die Gastronomie und Hotellerie neu zu erfinden, uns interessiert viel mehr der Um­gang mit der Tradition. Wir wollen so an Epochen anknüpfen, in denen in Wien nichts bedeutungsvoller war als das Gute. Lobmeyr Luster, Wiener Silbermanufaktur Besteck, der beste französische Champagner und im Zentrum "die große Wiener Küche" bilden den Rahmen.

    BEGNADET FÜR DAS SCHÖNE.

    In der österreichischen Bundeshymne heißt es: „Volk, begnadet für das Schöne“. Und dieses „Schöne" bringen wir zurück an die großartige Wiener Ringstraße. Passend dazu darf sich das „Grand Ferdinand“ mit dem Österreichischen Bundeswappen schmücken. Eine Auszeichnung, die nur ganz besonderen Betrieben zuteil wird. Das freut mich – und bestärkt mich in meinem Selbstverständnis. Ich bin der Überzeugung, dass man das, was man macht, auch schön machen kann. Alles, was man baut, auch schön bauen kann. Schönheit ist dabei keinesfalls eine Geldfrage, keine „Designfrage“ und schon gar kein Wettlauf der Kreativität – sondern ganz einfach eine Einstellungssache.

    DAS GROSSE ERLEBBAR MACHEN.

    In Wien war man schon immer äußerst anspruchsvoll. Das Zweitbeste war nie gut genug. Das galt für Musik, Literatur und Theater, im Handwerk und besonders beim Essen. Jeder strebte in allem nach höchster Vollendung. Für mich gibt es daher nichts Stimmigeres, als dieses Streben nach dem ganz Großen auch zur Grundhaltung des „Grand Ferdinand“ zu wählen. Kaisersuppe, Russisches Ei nach Art der Prager Kochschule 1898, das große Tafelspitzmenü serviert vom Wagen, Kalbsvogerl nach Maria-Theresia-Art, Fleischlaberln à la Metternich, Veilcheneis Sisi und vieles mehr. Glauben Sie mir, es wird Ihnen schmecken.

    Anstellungsart: Vollzeit


    • In Abwesenheit des Küchenchefs übernehmen Sie dessen Stellvertretung
    • Mitarbeiterführung
    • Sie bereiten Speisen von höchster Qualität zu
    • Mise en Place Arbeiten und Lagerhaltung ergänzen Ihr Aufgabengebiet
    • Die Einhaltung der Hygienevorschriften nach HACCP steht für Sie ganz weit oben
    • Einsatz auf dem festgelegten Posten (Entremetier, Saucier, Gardemanger, Patisserie, etc.)
    • Verarbeitung und Zubereitung von Lebensmitteln für unser Restaurant Meissl und Schadn
    • Einhaltung der HACCP-Standards
    • Einbringung von Kreativität und Ideen

    • Sie haben eine Ausbildung als Koch erfolgreich abgeschlossen
    • Berufserfahrung in ähnlicher Position können Sie bereits vorweisen
    • Sie haben einen Sinn für den Umgang mit qualitativ hochwertigen Produkten und lieben es, diese zu verarbeiten
    • Kreativität und Teamgeist stehen für Sie an oberster Stelle
    • Erfahrung in der internationalen Küche sind von Vorteil

    STANDORT
    Schubertring 10-12, Wien / Vienna

    GEHALT
    ab € 3.000,- brutto, auf Basis Vollzeit. Bereitschaft zur Überbezahlung je nach Qualifikationen.

    Wer die Wiener Eleganz so sehr schätzt wie wir, der ist in unserem einzigartigen Team genau richtig.

    Wir freuen uns schon auf Sie!


    weniger ansehen
  • Bellman (m/w/d)  

    - Wien
    VOM DRANG, DASSCHÖNE ZU FEIERN. Der Drang, das Große erlebbar zu mach... mehr ansehen

    VOM DRANG, DAS
    SCHÖNE ZU FEIERN.

    Der Drang, das Große erlebbar zu machen, ließ mich über die ehemalige Zentrale der Veitscher Magnesit Werke AG an der prachtvollen Wiener Ringstraße stolpern. Es gehört dem großen österreichischen Unternehmer Karl Wlaschek – leider kann er nicht mehr erleben, was daraus geworden ist. Nach meinem Wunschbild wurde das denkmal­geschützte Haus aus den 1950er Jahren nun mit drei klaren Ideen beseelt.

    TRADITION VORWÄRTS ZELEBRIEREN.

    Mit dem Grand Ferdinand wollen wir Tradition nicht rückwärts denken, sondern vorwärts zelebrieren. Frei von bemühten Rückblenden. Mit Offenheit für gelungene Weiter­führungen. Uns geht es nicht darum, die Gastronomie und Hotellerie neu zu erfinden, uns interessiert viel mehr der Um­gang mit der Tradition. Wir wollen so an Epochen anknüpfen, in denen in Wien nichts bedeutungsvoller war als das Gute. Lobmeyr Luster, Wiener Silbermanufaktur Besteck, der beste französische Champagner und im Zentrum "die große Wiener Küche" bilden den Rahmen.

    BEGNADET FÜR DAS SCHÖNE.

    In der österreichischen Bundeshymne heißt es: „Volk, begnadet für das Schöne“. Und dieses „Schöne" bringen wir zurück an die großartige Wiener Ringstraße. Passend dazu darf sich das „Grand Ferdinand“ mit dem Österreichischen Bundeswappen schmücken. Eine Auszeichnung, die nur ganz besonderen Betrieben zuteil wird. Das freut mich – und bestärkt mich in meinem Selbstverständnis. Ich bin der Überzeugung, dass man das, was man macht, auch schön machen kann. Alles, was man baut, auch schön bauen kann. Schönheit ist dabei keinesfalls eine Geldfrage, keine „Designfrage“ und schon gar kein Wettlauf der Kreativität – sondern ganz einfach eine Einstellungssache.

    DAS GROSSE ERLEBBAR MACHEN.

    In Wien war man schon immer äußerst anspruchsvoll. Das Zweitbeste war nie gut genug. Das galt für Musik, Literatur und Theater, im Handwerk und besonders beim Essen. Jeder strebte in allem nach höchster Vollendung. Für mich gibt es daher nichts Stimmigeres, als dieses Streben nach dem ganz Großen auch zur Grundhaltung des „Grand Ferdinand“ zu wählen. Kaisersuppe, Russisches Ei nach Art der Prager Kochschule 1898, das große Tafelspitzmenü serviert vom Wagen, Kalbsvogerl nach Maria-Theresia-Art, Fleischlaberln à la Metternich, Veilcheneis Sisi und vieles mehr. Glauben Sie mir, es wird Ihnen schmecken.

    Anstellungsart: Vollzeit


    • Freundliche Begrüßung und Verabschiedung unserer Gäste
    • Hochbringen vom Gepäck auf die Zimmer
    • Parken der Autos unserer Gäste
    • Unterstützung bei eventuellen Zimmerumzügen
    • Zuständig für die Einlagerung des Gepäcks
    • Botengänge für unsere Gäste und das Hotel
    • Verantwortlich für den Hoteleingang und deren Sauberkeit
    • Verantwortungsbewusster Umgang mit unseren Waren
    • Sicherstellung von Ordnung und Sauberkeit in den Kofferlagern
    • Zusammenarbeit mit allen Outlets

    • Besitz eines gültigen PKW - Führerscheins
    • Freude daran, unseren Gästen einen unvergesslichen Aufenthalt zu gestalten
    • Eine positive Ausstrahlung im Umgang mit Menschen
    • Gute Deutsch Kenntnisse - Englischkenntnisse sind von Vorteil
    • Team Spirit und Spaß daran, Ihre Begeisterung und Ihr Wissen zu teilen
    • selbstständige und dienstleistungsorientierte Arbeitsweise
    • Leistungsbereitschaft & Flexibilität

    • Teil eines motivierten Teams
    • Sicherer Arbeitsplatz
    • Familienunternehmen "Mensch im Mittelpunkt"
    • Mitarbeiterkonditionen und Family & Friends- Rabatte für Übernachtungen in unseren innovativen Häusern in Wien & Graz
    • 10% Ermäßigung im Steirershop und in der Blumeninsel in Graz
    • Öffi Ticket Zuzahlung
    • Mitarbeiterfeste und Teamevents
    • Angebote zu Gesundheitsförderung (Impfungen, Gesundenuntersuchung, etc.)

    Gehalt: EUR 2.090,- brutto, auf Basis Vollzeit, Bereitschaft zur Überzahlung je nach Qualifikationen

    Wer die Wiener Eleganz so sehr schätzt wie wir, der ist in unserem einzigartigen Team genau richtig.

    Wir freuen uns schon auf Sie!


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  • Ist die E-Mail verifiziert
    Nein
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