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Hotel Grand Ferdinand
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Über das Unternehmen

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  • Rezeptionist (m/w/d) Vollzeit  

    - Wien
    VOM DRANG, DASSCHÖNE ZU FEIERN. Der Drang, das Große erlebbar zu mach... mehr ansehen

    VOM DRANG, DAS
    SCHÖNE ZU FEIERN.

    Der Drang, das Große erlebbar zu machen, ließ mich über die ehemalige Zentrale der Veitscher Magnesit Werke AG an der prachtvollen Wiener Ringstraße stolpern. Es gehört dem großen österreichischen Unternehmer Karl Wlaschek - leider kann er nicht mehr erleben, was daraus geworden ist. Nach meinem Wunschbild wurde das denkmal geschützte Haus aus den 1950er Jahren nun mit drei klaren Ideen beseelt.

    TRADITION VORWÄRTS ZELEBRIEREN.

    Mit dem Grand Ferdinand wollen wir Tradition nicht rückwärts denken, sondern vorwärts zelebrieren. Frei von bemühten Rückblenden. Mit Offenheit für gelungene Weiter führungen. Uns geht es nicht darum, die Gastronomie und Hotellerie neu zu erfinden, uns interessiert viel mehr der Um gang mit der Tradition. Wir wollen so an Epochen anknüpfen, in denen in Wien nichts bedeutungsvoller war als das Gute. Lobmeyr Luster, Wiener Silbermanufaktur Besteck, der beste französische Champagner und im Zentrum "die große Wiener Küche" bilden den Rahmen.

    BEGNADET FÜR DAS SCHÖNE.

    In der österreichischen Bundeshymne heißt es: "Volk, begnadet für das Schöne". Und dieses "Schöne" bringen wir zurück an die großartige Wiener Ringstraße. Passend dazu darf sich das "Grand Ferdinand" mit dem Österreichischen Bundeswappen schmücken. Eine Auszeichnung, die nur ganz besonderen Betrieben zuteil wird. Das freut mich - und bestärkt mich in meinem Selbstverständnis. Ich bin der Überzeugung, dass man das, was man macht, auch schön machen kann. Alles, was man baut, auch schön bauen kann. Schönheit ist dabei keinesfalls eine Geldfrage, keine "Designfrage" und schon gar kein Wettlauf der Kreativität - sondern ganz einfach eine Einstellungssache.

    DAS GROSSE ERLEBBAR MACHEN.

    In Wien war man schon immer äußerst anspruchsvoll. Das Zweitbeste war nie gut genug. Das galt für Musik, Literatur und Theater, im Handwerk und besonders beim Essen. Jeder strebte in allem nach höchster Vollendung. Für mich gibt es daher nichts Stimmigeres, als dieses Streben nach dem ganz Großen auch zur Grundhaltung des "Grand Ferdinand" zu wählen. Kaisersuppe, Russisches Ei nach Art der Prager Kochschule 1898, das große Tafelspitzmenü serviert vom Wagen, Kalbsvogerl nach Maria-Theresia-Art, Fleischlaberln à la Metternich, Veilcheneis Sisi und vieles mehr. Glauben Sie mir, es wird Ihnen schmecken.

    Anstellungsart: Vollzeit


    Aufgaben
    • Herzlicher Empfang unserer Gäste
    • Verantwortlich für einen reibungslosen Check-In und Check-Out
    • Ansprechperson für unsere Gäste und Mitarbeiter bei Anliegen und Wünschen
    • Reservierungsannahme
    • Tagesabrechnung
    • E-Mail Korrespondenz auf Englisch und Deutsch

    Profil
    • Sie verfügen über eine Ausbildung, gerne auch bereits Erfahrung in der gehobenen Hotellerie.
    • Ausgezeichnete Englisch- und Deutschkenntnisse in Wort und Schrift setzen wir voraus. Jede weitere Sprache ist von Vorteil.
    • Sehr gute EDV Kenntnisse (Opera und MS Office von Vorteil)
    • Sie verfügen über Kommunikations- und Verhandlungsstärke sowie über ein sehr sicheres Auftreten und gepflegtes Erscheinungsbild.
    • Ein Höchstmaß an Dienstleistungsbereitschaft, Flexibilität, Teamfähigkeit und das Auge für Details sind für Sie selbstverständlich.
    • Dienstort Wien, Führerschein B

    Wir bieten

    • Mitarbeiterkonditionen und Family & Friends- Rabatte für Übernachtungen in unseren innovativen Häusern
    • Öffi Ticket Zuzahlung
    • Mitarbeiterfeste und Teamevents
    • Angebote zu Gesundheitsförderung (Impfungen, Gesundenuntersuchung, etc.)

    Gehalt: EUR 2.263,- brutto, auf Basis Vollzeit, Bereitschaft zur Überzahlung je nach Qualifikationen

    Wer die Wiener Eleganz so sehr schätzt wie wir, der ist in unserem einzigartigen Team genau richtig.

    Wir freuen uns schon auf Sie!


    JBG81_AT

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  • Demi Chef de Partie (m/w/d) im Meissl & Schadn  

    - Wien
    VOM DRANG, DASSCHÖNE ZU FEIERN. Der Drang, das Große erlebbar zu mach... mehr ansehen

    VOM DRANG, DAS
    SCHÖNE ZU FEIERN.

    Der Drang, das Große erlebbar zu machen, ließ mich über die ehemalige Zentrale der Veitscher Magnesit Werke AG an der prachtvollen Wiener Ringstraße stolpern. Es gehört dem großen österreichischen Unternehmer Karl Wlaschek - leider kann er nicht mehr erleben, was daraus geworden ist. Nach meinem Wunschbild wurde das denkmal geschützte Haus aus den 1950er Jahren nun mit drei klaren Ideen beseelt.

    TRADITION VORWÄRTS ZELEBRIEREN.

    Mit dem Grand Ferdinand wollen wir Tradition nicht rückwärts denken, sondern vorwärts zelebrieren. Frei von bemühten Rückblenden. Mit Offenheit für gelungene Weiter führungen. Uns geht es nicht darum, die Gastronomie und Hotellerie neu zu erfinden, uns interessiert viel mehr der Um gang mit der Tradition. Wir wollen so an Epochen anknüpfen, in denen in Wien nichts bedeutungsvoller war als das Gute. Lobmeyr Luster, Wiener Silbermanufaktur Besteck, der beste französische Champagner und im Zentrum "die große Wiener Küche" bilden den Rahmen.

    BEGNADET FÜR DAS SCHÖNE.

    In der österreichischen Bundeshymne heißt es: "Volk, begnadet für das Schöne". Und dieses "Schöne" bringen wir zurück an die großartige Wiener Ringstraße. Passend dazu darf sich das "Grand Ferdinand" mit dem Österreichischen Bundeswappen schmücken. Eine Auszeichnung, die nur ganz besonderen Betrieben zuteil wird. Das freut mich - und bestärkt mich in meinem Selbstverständnis. Ich bin der Überzeugung, dass man das, was man macht, auch schön machen kann. Alles, was man baut, auch schön bauen kann. Schönheit ist dabei keinesfalls eine Geldfrage, keine "Designfrage" und schon gar kein Wettlauf der Kreativität - sondern ganz einfach eine Einstellungssache.

    DAS GROSSE ERLEBBAR MACHEN.

    In Wien war man schon immer äußerst anspruchsvoll. Das Zweitbeste war nie gut genug. Das galt für Musik, Literatur und Theater, im Handwerk und besonders beim Essen. Jeder strebte in allem nach höchster Vollendung. Für mich gibt es daher nichts Stimmigeres, als dieses Streben nach dem ganz Großen auch zur Grundhaltung des "Grand Ferdinand" zu wählen. Kaisersuppe, Russisches Ei nach Art der Prager Kochschule 1898, das große Tafelspitzmenü serviert vom Wagen, Kalbsvogerl nach Maria-Theresia-Art, Fleischlaberln à la Metternich, Veilcheneis Sisi und vieles mehr. Glauben Sie mir, es wird Ihnen schmecken.

    Anstellungsart: Vollzeit


    Aufgaben
    • Mise en Place Arbeiten auf dem festgelegten Posten
    • Einsatz auf dem festgelegten Posten
    • Eigenständige Verarbeitung und Zubereitung von Lebensmitteln
    • Einhaltung der Sauberkeit nach HACCP-Richtlinien
    • Einbringung von Kreativität und Ideen

    Profil
    • Einsatz auf dem festgelegten Posten (Entremetier, Saucier, Gardemanger, Patisserie, etc.)
    • Verarbeitung und Zubereitung von Lebensmitteln für unser Restaurant Meissl und Schadn
    • Einhaltung der HACCP-Standards
    • Eigenverantwortliches Führen des Küchenpostens
    • Einbringung von Kreativität und Ideen

    Wir bieten
    • Mitarbeiterkonditionen und Family & Friends- Rabatte für Übernachtungen in unseren innovativen Häusern
    • Öffi Ticket Zuzahlung
    • Mitarbeiterfeste und Teamevents
    • Angebote zu Gesundheitsförderung (Impfungen, Gesundenuntersuchung, etc.)
    • STANDORT
      Schubertring 10-12, Vienna

      GEHALT
      ab € 2.400,- brutto, auf Basis Vollzeit. Bereitschaft zur Überbezahlung je nach Qualifikationen.

      Wer die Wiener Eleganz so sehr schätzt wie wir, der ist in unserem einzigartigen Team genau richtig.

      Wir freuen uns schon auf Sie!


    JBG81_AT

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  • Chef de Rang (m/w/d) Frühstücksservice  

    - Wien
    VOM DRANG, DASSCHÖNE ZU FEIERN. Der Drang, das Große erlebbar zu mach... mehr ansehen

    VOM DRANG, DAS
    SCHÖNE ZU FEIERN.

    Der Drang, das Große erlebbar zu machen, ließ mich über die ehemalige Zentrale der Veitscher Magnesit Werke AG an der prachtvollen Wiener Ringstraße stolpern. Es gehört dem großen österreichischen Unternehmer Karl Wlaschek - leider kann er nicht mehr erleben, was daraus geworden ist. Nach meinem Wunschbild wurde das denkmal geschützte Haus aus den 1950er Jahren nun mit drei klaren Ideen beseelt.

    TRADITION VORWÄRTS ZELEBRIEREN.

    Mit dem Grand Ferdinand wollen wir Tradition nicht rückwärts denken, sondern vorwärts zelebrieren. Frei von bemühten Rückblenden. Mit Offenheit für gelungene Weiter führungen. Uns geht es nicht darum, die Gastronomie und Hotellerie neu zu erfinden, uns interessiert viel mehr der Um gang mit der Tradition. Wir wollen so an Epochen anknüpfen, in denen in Wien nichts bedeutungsvoller war als das Gute. Lobmeyr Luster, Wiener Silbermanufaktur Besteck, der beste französische Champagner und im Zentrum "die große Wiener Küche" bilden den Rahmen.

    BEGNADET FÜR DAS SCHÖNE.

    In der österreichischen Bundeshymne heißt es: "Volk, begnadet für das Schöne". Und dieses "Schöne" bringen wir zurück an die großartige Wiener Ringstraße. Passend dazu darf sich das "Grand Ferdinand" mit dem Österreichischen Bundeswappen schmücken. Eine Auszeichnung, die nur ganz besonderen Betrieben zuteil wird. Das freut mich - und bestärkt mich in meinem Selbstverständnis. Ich bin der Überzeugung, dass man das, was man macht, auch schön machen kann. Alles, was man baut, auch schön bauen kann. Schönheit ist dabei keinesfalls eine Geldfrage, keine "Designfrage" und schon gar kein Wettlauf der Kreativität - sondern ganz einfach eine Einstellungssache.

    DAS GROSSE ERLEBBAR MACHEN.

    In Wien war man schon immer äußerst anspruchsvoll. Das Zweitbeste war nie gut genug. Das galt für Musik, Literatur und Theater, im Handwerk und besonders beim Essen. Jeder strebte in allem nach höchster Vollendung. Für mich gibt es daher nichts Stimmigeres, als dieses Streben nach dem ganz Großen auch zur Grundhaltung des "Grand Ferdinand" zu wählen. Kaisersuppe, Russisches Ei nach Art der Prager Kochschule 1898, das große Tafelspitzmenü serviert vom Wagen, Kalbsvogerl nach Maria-Theresia-Art, Fleischlaberln à la Metternich, Veilcheneis Sisi und vieles mehr. Glauben Sie mir, es wird Ihnen schmecken.

    Anstellungsart: Vollzeit


    Aufgaben
    • Gäste fachgerecht, sowie freundlich nach unseren Standards beraten und bedienen
    • Auf- und Abbau des Frühstücksbuffets in der Grand Etage
    • Selbstständiges Arbeiten
    • Aktives Verkaufen
    • Tagesaufgaben erledigen
    • Vorbereitung Mise-en-place

    Profil
    • Sie haben eine abgeschlossene Berufsausbildung oder Erfahrung in einer ähnlichen Position
    • Teamfähigkeit
    • Eigeninitiative und Einsatzbereitschaft
    • Starke Serviceorentierung, genaues Arbeiten und
      ein Auge für Details
    • Leidenschaft zum Beruf
    • Kommunikative Persönlichkeit mit gepflegtem Äußeren und ausgezeichneten Umgangsformen
    • Sie haben gute Deutsch- und Englischkenntnisse

    Wir bieten

    Lohn: ab EUR 2.263,- (auf Basis Vollzeit) Überzahlung je nach Erfahrung möglich.

    • Arbeitsplatz mit unvergleichlichem Ausblick über die Dächer von Wien
    • Ausschließlich Frühdienst
    • Mitarbeiterkonditionen und Family & Friends- Rabatte für Übernachtungen in unseren innovativen Häusern
    • Öffi Ticket Zuzahlung
    • Mitarbeiterfeste und Teamevents
    • Angebote zu Gesundheitsförderung (Impfungen, Gesundenuntersuchung, etc.)

    Wer die Wiener Eleganz so sehr schätzt wie wir, der ist in unserem einzigartigen Team genau richtig.

    Wir freuen uns schon auf Sie!


    JBG81_AT

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  • VOM DRANG, DASSCHÖNE ZU FEIERN. Der Drang, das Große erlebbar zu mach... mehr ansehen

    VOM DRANG, DAS
    SCHÖNE ZU FEIERN.

    Der Drang, das Große erlebbar zu machen, ließ mich über die ehemalige Zentrale der Veitscher Magnesit Werke AG an der prachtvollen Wiener Ringstraße stolpern. Es gehört dem großen österreichischen Unternehmer Karl Wlaschek - leider kann er nicht mehr erleben, was daraus geworden ist. Nach meinem Wunschbild wurde das denkmal geschützte Haus aus den 1950er Jahren nun mit drei klaren Ideen beseelt.

    TRADITION VORWÄRTS ZELEBRIEREN.

    Mit dem Grand Ferdinand wollen wir Tradition nicht rückwärts denken, sondern vorwärts zelebrieren. Frei von bemühten Rückblenden. Mit Offenheit für gelungene Weiter führungen. Uns geht es nicht darum, die Gastronomie und Hotellerie neu zu erfinden, uns interessiert viel mehr der Um gang mit der Tradition. Wir wollen so an Epochen anknüpfen, in denen in Wien nichts bedeutungsvoller war als das Gute. Lobmeyr Luster, Wiener Silbermanufaktur Besteck, der beste französische Champagner und im Zentrum "die große Wiener Küche" bilden den Rahmen.

    BEGNADET FÜR DAS SCHÖNE.

    In der österreichischen Bundeshymne heißt es: "Volk, begnadet für das Schöne". Und dieses "Schöne" bringen wir zurück an die großartige Wiener Ringstraße. Passend dazu darf sich das "Grand Ferdinand" mit dem Österreichischen Bundeswappen schmücken. Eine Auszeichnung, die nur ganz besonderen Betrieben zuteil wird. Das freut mich - und bestärkt mich in meinem Selbstverständnis. Ich bin der Überzeugung, dass man das, was man macht, auch schön machen kann. Alles, was man baut, auch schön bauen kann. Schönheit ist dabei keinesfalls eine Geldfrage, keine "Designfrage" und schon gar kein Wettlauf der Kreativität - sondern ganz einfach eine Einstellungssache.

    DAS GROSSE ERLEBBAR MACHEN.

    In Wien war man schon immer äußerst anspruchsvoll. Das Zweitbeste war nie gut genug. Das galt für Musik, Literatur und Theater, im Handwerk und besonders beim Essen. Jeder strebte in allem nach höchster Vollendung. Für mich gibt es daher nichts Stimmigeres, als dieses Streben nach dem ganz Großen auch zur Grundhaltung des "Grand Ferdinand" zu wählen. Kaisersuppe, Russisches Ei nach Art der Prager Kochschule 1898, das große Tafelspitzmenü serviert vom Wagen, Kalbsvogerl nach Maria-Theresia-Art, Fleischlaberln à la Metternich, Veilcheneis Sisi und vieles mehr. Glauben Sie mir, es wird Ihnen schmecken.

    Anstellungsart: Vollzeit


    Aufgaben
    • Unterstützung bei der Leitung und Organisation des Restaurantbereichs
    • Koordination der Abläufe im Team
    • Empfang und Platzierung unserer Gäste
    • Ansprechpartner bei Gästeanliegen
    • Unterstützung in der Erstellung der Menü- und Getränkekarten
    • Führung täglicher Menü- und Weinbesprechungen im Team
    • Unterstützung in der Dienstplangestaltung
    • Gewährleistung eines positiven und konstruktiven Miteinanders im Serviceteam
    • Schulung des Service-Teams
    • Die Zufriedenheit unserer internationalen Gäste ist Dein oberstes Bestreben

    Profil
    • Führungskompetenz und eine "Gastgeber aus Leidenschaft"- Mentalität
    • Freude am Umgang mit Gästen
    • Starke Serviceorientierung, genaues Arbeiten und ein Auge für Details
    • Kommunikative Persönlichkeit mit gepflegtem Äußeren und ausgezeichneten Umgangsformen
    • Abgeschlossene gastronomische Ausbildung von Vorteil
    • Erfahrung in einer vergleichbaren Position
    • Umfangreiche Weinkenntnisse & Getränkekenntnisse zur Beratung unserer Gäste
    • Hohes Qualitätsbewusstsein und Passion für hochwertige Produkte
    • Teamfähigkeit und respektvoller Umgang mit KollegInnen
    • Gute Deutsch- und Englischkenntnisse
    • Italienisch, Französisch oder Spanisch sind kein Muss, aber ein schöner Asset!

    Wir bieten
    • Arbeitsplatz mit unvergleichlichem Ausblick über die Dächer von Wien
    • Teil eines neuen motivierten Teams
    • Hauptsächlich Spätdienst, Di-Sa
    • Mitarbeiterkonditionen und Family & Friends- Rabatte für Übernachtungen in unseren innovativen Häusern
    • Öffi Ticket Zuzahlung
    • Mitarbeiterfeste und Teamevents
    • Angebote zu Gesundheitsförderung (Impfungen, Gesundenuntersuchung, etc.)

    Gehalt: ab EUR 2.550,- (auf Basis Vollzeit) Überzahlung je nach Erfahrung möglich.

    Du bist cool und lässig! Hast eine Liebe zu Frankreich, Italien oder Spanien, dann bist Du genau richtig.

    Bewirb Dich gleich und Du erfährst mehr über das tolle F&B Konzept von Florian Weitzer.

    Wir freuen uns schon auf Dich!


    JBG81_AT

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  • Rezeptionist (m/w/d) vollzeit  

    - Vienna
    VOM DRANG, DAS SCHÖNE ZU FEIERN. Der Drang, das Große erlebbar zu mac... mehr ansehen
    VOM DRANG, DAS SCHÖNE ZU FEIERN. Der Drang, das Große erlebbar zu machen, ließ mich über die ehemalige Zentrale der Veitscher Magnesit Werke AG an der prachtvollen Wiener Ringstraße stolpern. Es gehört dem großen österreichischen Unternehmer Karl Wlaschek - leider kann er nicht mehr erleben, was daraus geworden ist. Nach meinem Wunschbild wurde das denkmal geschützte Haus aus den 1950er Jahren nun mit drei klaren Ideen beseelt. TRADITION VORWÄRTS ZELEBRIEREN. Mit dem Grand Ferdinand wollen wir Tradition nicht rückwärts denken, sondern vorwärts zelebrieren. Frei von bemühten Rückblenden. Mit Offenheit für gelungene Weiter führungen. Uns geht es nicht darum, die Gastronomie und Hotellerie neu zu erfinden, uns interessiert viel mehr der Um gang mit der Tradition. Wir wollen so an Epochen anknüpfen, in denen in Wien nichts bedeutungsvoller war als das Gute. Lobmeyr Luster, Wiener Silbermanufaktur Besteck, der beste französische Champagner und im Zentrum "die große Wiener Küche" bilden den Rahmen. BEGNADET FÜR DAS SCHÖNE. In der österreichischen Bundeshymne heißt es: "Volk, begnadet für das Schöne". Und dieses "Schöne" bringen wir zurück an die großartige Wiener Ringstraße. Passend dazu darf sich das "Grand Ferdinand" mit dem Österreichischen Bundeswappen schmücken. Eine Auszeichnung, die nur ganz besonderen Betrieben zuteil wird. Das freut mich - und bestärkt mich in meinem Selbstverständnis. Ich bin der Überzeugung, dass man das, was man macht, auch schön machen kann. Alles, was man baut, auch schön bauen kann. Schönheit ist dabei keinesfalls eine Geldfrage, keine "Designfrage" und schon gar kein Wettlauf der Kreativität - sondern ganz einfach eine Einstellungssache. DAS GROSSE ERLEBBAR MACHEN. In Wien war man schon immer äußerst anspruchsvoll. Das Zweitbeste war nie gut genug. Das galt für Musik, Literatur und Theater, im Handwerk und besonders beim Essen. Jeder strebte in allem nach höchster Vollendung. Für mich gibt es daher nichts Stimmigeres, als dieses Streben nach dem ganz Großen auch zur Grundhaltung des "Grand Ferdinand" zu wählen. Kaisersuppe, Russisches Ei nach Art der Prager Kochschule 1898, das große Tafelspitzmenü serviert vom Wagen, Kalbsvogerl nach Maria-Theresia-Art, Fleischlaberln à la Metternich, Veilcheneis Sisi und vieles mehr. Glauben Sie mir, es wird Ihnen schmecken. Anstellungsart: Vollzeit Aufgaben Herzlicher Empfang unserer Gäste Verantwortlich für einen reibungslosen Check-In und Check-Out Ansprechperson für unsere Gäste und Mitarbeiter bei Anliegen und Wünschen Reservierungsannahme Tagesabrechnung E-Mail Korrespondenz auf Englisch und Deutsch Profil Sie verfügen über eine Ausbildung, gerne auch bereits Erfahrung in der gehobenen Hotellerie. Ausgezeichnete Englisch- und Deutschkenntnisse in Wort und Schrift setzen wir voraus. Jede weitere Sprache ist von Vorteil. Sehr gute EDV Kenntnisse (Opera und MS Office von Vorteil) Sie verfügen über Kommunikations- und Verhandlungsstärke sowie über ein sehr sicheres Auftreten und gepflegtes Erscheinungsbild. Ein Höchstmaß an Dienstleistungsbereitschaft, Flexibilität, Teamfähigkeit und das Auge für Details sind für Sie selbstverständlich. Dienstort Wien, Führerschein B Wir bieten Mitarbeiterkonditionen und Family & Friends- Rabatte für Übernachtungen in unseren innovativen Häusern Öffi Ticket Zuzahlung Mitarbeiterfeste und Teamevents Angebote zu Gesundheitsförderung (Impfungen, Gesundenuntersuchung, etc.) Gehalt : EUR 2.263,- brutto, auf Basis Vollzeit, Bereitschaft zur Überzahlung je nach Qualifikationen Wer die Wiener Eleganz so sehr schätzt wie wir, der ist in unserem einzigartigen Team genau richtig. Wir freuen uns schon auf Sie! JBG81_AT weniger ansehen
  • Chef de Rang (m/w/d) Frühstücksservice  

    - Wien
    VOM DRANG, DASSCHÖNE ZU FEIERN. Der Drang, das Große erlebbar zu mach... mehr ansehen

    VOM DRANG, DAS
    SCHÖNE ZU FEIERN.

    Der Drang, das Große erlebbar zu machen, ließ mich über die ehemalige Zentrale der Veitscher Magnesit Werke AG an der prachtvollen Wiener Ringstraße stolpern. Es gehört dem großen österreichischen Unternehmer Karl Wlaschek – leider kann er nicht mehr erleben, was daraus geworden ist. Nach meinem Wunschbild wurde das denkmal­geschützte Haus aus den 1950er Jahren nun mit drei klaren Ideen beseelt.

    TRADITION VORWÄRTS ZELEBRIEREN.

    Mit dem Grand Ferdinand wollen wir Tradition nicht rückwärts denken, sondern vorwärts zelebrieren. Frei von bemühten Rückblenden. Mit Offenheit für gelungene Weiter­führungen. Uns geht es nicht darum, die Gastronomie und Hotellerie neu zu erfinden, uns interessiert viel mehr der Um­gang mit der Tradition. Wir wollen so an Epochen anknüpfen, in denen in Wien nichts bedeutungsvoller war als das Gute. Lobmeyr Luster, Wiener Silbermanufaktur Besteck, der beste französische Champagner und im Zentrum "die große Wiener Küche" bilden den Rahmen.

    BEGNADET FÜR DAS SCHÖNE.

    In der österreichischen Bundeshymne heißt es: „Volk, begnadet für das Schöne“. Und dieses „Schöne" bringen wir zurück an die großartige Wiener Ringstraße. Passend dazu darf sich das „Grand Ferdinand“ mit dem Österreichischen Bundeswappen schmücken. Eine Auszeichnung, die nur ganz besonderen Betrieben zuteil wird. Das freut mich – und bestärkt mich in meinem Selbstverständnis. Ich bin der Überzeugung, dass man das, was man macht, auch schön machen kann. Alles, was man baut, auch schön bauen kann. Schönheit ist dabei keinesfalls eine Geldfrage, keine „Designfrage“ und schon gar kein Wettlauf der Kreativität – sondern ganz einfach eine Einstellungssache.

    DAS GROSSE ERLEBBAR MACHEN.

    In Wien war man schon immer äußerst anspruchsvoll. Das Zweitbeste war nie gut genug. Das galt für Musik, Literatur und Theater, im Handwerk und besonders beim Essen. Jeder strebte in allem nach höchster Vollendung. Für mich gibt es daher nichts Stimmigeres, als dieses Streben nach dem ganz Großen auch zur Grundhaltung des „Grand Ferdinand“ zu wählen. Kaisersuppe, Russisches Ei nach Art der Prager Kochschule 1898, das große Tafelspitzmenü serviert vom Wagen, Kalbsvogerl nach Maria-Theresia-Art, Fleischlaberln à la Metternich, Veilcheneis Sisi und vieles mehr. Glauben Sie mir, es wird Ihnen schmecken.

    Anstellungsart: Vollzeit


    • Gäste fachgerecht, sowie freundlich nach unseren Standards beraten und bedienen
    • Auf- und Abbau des Frühstücksbuffets in der Grand Etage
    • Selbstständiges Arbeiten
    • Aktives Verkaufen
    • Tagesaufgaben erledigen
    • Vorbereitung Mise-en-place

    • Sie haben eine abgeschlossene Berufsausbildung oder Erfahrung in einer ähnlichen Position
    • Teamfähigkeit
    • Eigeninitiative und Einsatzbereitschaft
    • Starke Serviceorentierung, genaues Arbeiten und
      ein Auge für Details
    • Leidenschaft zum Beruf
    • Kommunikative Persönlichkeit mit gepflegtem Äußeren und ausgezeichneten Umgangsformen
    • Sie haben gute Deutsch- und Englischkenntnisse

    Lohn: ab EUR 2.263,- (auf Basis Vollzeit) Überzahlung je nach Erfahrung möglich.

    • Arbeitsplatz mit unvergleichlichem Ausblick über die Dächer von Wien
    • Ausschließlich Frühdienst
    • Mitarbeiterkonditionen und Family & Friends- Rabatte für Übernachtungen in unseren innovativen Häusern
    • Öffi Ticket Zuzahlung
    • Mitarbeiterfeste und Teamevents
    • Angebote zu Gesundheitsförderung (Impfungen, Gesundenuntersuchung, etc.)

    Wer die Wiener Eleganz so sehr schätzt wie wir, der ist in unserem einzigartigen Team genau richtig.

    Wir freuen uns schon auf Sie!


    weniger ansehen
  • VOM DRANG, DAS SCHÖNE ZU FEIERN. Der Drang, das Große erlebbar zu mac... mehr ansehen
    VOM DRANG, DAS SCHÖNE ZU FEIERN. Der Drang, das Große erlebbar zu machen, ließ mich über die ehemalige Zentrale der Veitscher Magnesit Werke AG an der prachtvollen Wiener Ringstraße stolpern. Es gehört dem großen österreichischen Unternehmer Karl Wlaschek - leider kann er nicht mehr erleben, was daraus geworden ist. Nach meinem Wunschbild wurde das denkmal geschützte Haus aus den 1950er Jahren nun mit drei klaren Ideen beseelt. TRADITION VORWÄRTS ZELEBRIEREN. Mit dem Grand Ferdinand wollen wir Tradition nicht rückwärts denken, sondern vorwärts zelebrieren. Frei von bemühten Rückblenden. Mit Offenheit für gelungene Weiter führungen. Uns geht es nicht darum, die Gastronomie und Hotellerie neu zu erfinden, uns interessiert viel mehr der Um gang mit der Tradition. Wir wollen so an Epochen anknüpfen, in denen in Wien nichts bedeutungsvoller war als das Gute. Lobmeyr Luster, Wiener Silbermanufaktur Besteck, der beste französische Champagner und im Zentrum "die große Wiener Küche" bilden den Rahmen. BEGNADET FÜR DAS SCHÖNE. In der österreichischen Bundeshymne heißt es: "Volk, begnadet für das Schöne". Und dieses "Schöne" bringen wir zurück an die großartige Wiener Ringstraße. Passend dazu darf sich das "Grand Ferdinand" mit dem Österreichischen Bundeswappen schmücken. Eine Auszeichnung, die nur ganz besonderen Betrieben zuteil wird. Das freut mich - und bestärkt mich in meinem Selbstverständnis. Ich bin der Überzeugung, dass man das, was man macht, auch schön machen kann. Alles, was man baut, auch schön bauen kann. Schönheit ist dabei keinesfalls eine Geldfrage, keine "Designfrage" und schon gar kein Wettlauf der Kreativität - sondern ganz einfach eine Einstellungssache. DAS GROSSE ERLEBBAR MACHEN. In Wien war man schon immer äußerst anspruchsvoll. Das Zweitbeste war nie gut genug. Das galt für Musik, Literatur und Theater, im Handwerk und besonders beim Essen. Jeder strebte in allem nach höchster Vollendung. Für mich gibt es daher nichts Stimmigeres, als dieses Streben nach dem ganz Großen auch zur Grundhaltung des "Grand Ferdinand" zu wählen. Kaisersuppe, Russisches Ei nach Art der Prager Kochschule 1898, das große Tafelspitzmenü serviert vom Wagen, Kalbsvogerl nach Maria-Theresia-Art, Fleischlaberln à la Metternich, Veilcheneis Sisi und vieles mehr. Glauben Sie mir, es wird Ihnen schmecken. Anstellungsart: Vollzeit Aufgaben Unterstützung bei der Leitung und Organisation des Restaurantbereichs Koordination der Abläufe im Team Empfang und Platzierung unserer Gäste Ansprechpartner bei Gästeanliegen Unterstützung in der Erstellung der Menü- und Getränkekarten Führung täglicher Menü- und Weinbesprechungen im Team Unterstützung in der Dienstplangestaltung Gewährleistung eines positiven und konstruktiven Miteinanders im Serviceteam Schulung des Service-Teams Die Zufriedenheit unserer internationalen Gäste ist Dein oberstes Bestreben Profil Führungskompetenz und eine "Gastgeber aus Leidenschaft"- Mentalität Freude am Umgang mit Gästen Starke Serviceorientierung, genaues Arbeiten und ein Auge für Details Kommunikative Persönlichkeit mit gepflegtem Äußeren und ausgezeichneten Umgangsformen Abgeschlossene gastronomische Ausbildung von Vorteil Erfahrung in einer vergleichbaren Position Umfangreiche Weinkenntnisse & Getränkekenntnisse zur Beratung unserer Gäste Hohes Qualitätsbewusstsein und Passion für hochwertige Produkte Teamfähigkeit und respektvoller Umgang mit Kolleg Innen Gute Deutsch- und Englischkenntnisse Italienisch, Französisch oder Spanisch sind kein Muss, aber ein schöner Asset! Wir bieten Arbeitsplatz mit unvergleichlichem Ausblick über die Dächer von Wien Teil eines neuen motivierten Teams Hauptsächlich Spätdienst, Di-Sa Mitarbeiterkonditionen und Family & Friends- Rabatte für Übernachtungen in unseren innovativen Häusern Öffi Ticket Zuzahlung Mitarbeiterfeste und Teamevents Angebote zu Gesundheitsförderung (Impfungen, Gesundenuntersuchung, etc.) Gehalt : ab EUR 2.550,- (auf Basis Vollzeit) Überzahlung je nach Erfahrung möglich. Du bist cool und lässig! Hast eine Liebe zu Frankreich, Italien oder Spanien, dann bist Du genau richtig. Bewirb Dich gleich und Du erfährst mehr über das tolle F&B Konzept von Florian Weitzer. Wir freuen uns schon auf Dich! JBG81_AT weniger ansehen
  • VOM DRANG, DASSCHÖNE ZU FEIERN. Der Drang, das Große erlebbar zu mach... mehr ansehen

    VOM DRANG, DAS
    SCHÖNE ZU FEIERN.

    Der Drang, das Große erlebbar zu machen, ließ mich über die ehemalige Zentrale der Veitscher Magnesit Werke AG an der prachtvollen Wiener Ringstraße stolpern. Es gehört dem großen österreichischen Unternehmer Karl Wlaschek – leider kann er nicht mehr erleben, was daraus geworden ist. Nach meinem Wunschbild wurde das denkmal­geschützte Haus aus den 1950er Jahren nun mit drei klaren Ideen beseelt.

    TRADITION VORWÄRTS ZELEBRIEREN.

    Mit dem Grand Ferdinand wollen wir Tradition nicht rückwärts denken, sondern vorwärts zelebrieren. Frei von bemühten Rückblenden. Mit Offenheit für gelungene Weiter­führungen. Uns geht es nicht darum, die Gastronomie und Hotellerie neu zu erfinden, uns interessiert viel mehr der Um­gang mit der Tradition. Wir wollen so an Epochen anknüpfen, in denen in Wien nichts bedeutungsvoller war als das Gute. Lobmeyr Luster, Wiener Silbermanufaktur Besteck, der beste französische Champagner und im Zentrum "die große Wiener Küche" bilden den Rahmen.

    BEGNADET FÜR DAS SCHÖNE.

    In der österreichischen Bundeshymne heißt es: „Volk, begnadet für das Schöne“. Und dieses „Schöne" bringen wir zurück an die großartige Wiener Ringstraße. Passend dazu darf sich das „Grand Ferdinand“ mit dem Österreichischen Bundeswappen schmücken. Eine Auszeichnung, die nur ganz besonderen Betrieben zuteil wird. Das freut mich – und bestärkt mich in meinem Selbstverständnis. Ich bin der Überzeugung, dass man das, was man macht, auch schön machen kann. Alles, was man baut, auch schön bauen kann. Schönheit ist dabei keinesfalls eine Geldfrage, keine „Designfrage“ und schon gar kein Wettlauf der Kreativität – sondern ganz einfach eine Einstellungssache.

    DAS GROSSE ERLEBBAR MACHEN.

    In Wien war man schon immer äußerst anspruchsvoll. Das Zweitbeste war nie gut genug. Das galt für Musik, Literatur und Theater, im Handwerk und besonders beim Essen. Jeder strebte in allem nach höchster Vollendung. Für mich gibt es daher nichts Stimmigeres, als dieses Streben nach dem ganz Großen auch zur Grundhaltung des „Grand Ferdinand“ zu wählen. Kaisersuppe, Russisches Ei nach Art der Prager Kochschule 1898, das große Tafelspitzmenü serviert vom Wagen, Kalbsvogerl nach Maria-Theresia-Art, Fleischlaberln à la Metternich, Veilcheneis Sisi und vieles mehr. Glauben Sie mir, es wird Ihnen schmecken.

    Anstellungsart: Vollzeit


    • Unterstützung bei der Leitung und Organisation des Restaurantbereichs
    • Koordination der Abläufe im Team
    • Empfang und Platzierung unserer Gäste
    • Ansprechpartner bei Gästeanliegen
    • Unterstützung in der Erstellung der Menü- und Getränkekarten
    • Führung täglicher Menü- und Weinbesprechungen im Team
    • Unterstützung in der Dienstplangestaltung
    • Gewährleistung eines positiven und konstruktiven Miteinanders im Serviceteam
    • Schulung des Service-Teams
    • Die Zufriedenheit unserer internationalen Gäste ist Dein oberstes Bestreben

    • Führungskompetenz und eine "Gastgeber aus Leidenschaft"- Mentalität
    • Freude am Umgang mit Gästen
    • Starke Serviceorientierung, genaues Arbeiten und ein Auge für Details
    • Kommunikative Persönlichkeit mit gepflegtem Äußeren und ausgezeichneten Umgangsformen
    • Abgeschlossene gastronomische Ausbildung von Vorteil
    • Erfahrung in einer vergleichbaren Position
    • Umfangreiche Weinkenntnisse & Getränkekenntnisse zur Beratung unserer Gäste
    • Hohes Qualitätsbewusstsein und Passion für hochwertige Produkte
    • Teamfähigkeit und respektvoller Umgang mit KollegInnen
    • Gute Deutsch- und Englischkenntnisse
    • Italienisch, Französisch oder Spanisch sind kein Muss, aber ein schöner Asset!

    • Arbeitsplatz mit unvergleichlichem Ausblick über die Dächer von Wien
    • Teil eines neuen motivierten Teams
    • Hauptsächlich Spätdienst, Di-Sa
    • Mitarbeiterkonditionen und Family & Friends- Rabatte für Übernachtungen in unseren innovativen Häusern
    • Öffi Ticket Zuzahlung
    • Mitarbeiterfeste und Teamevents
    • Angebote zu Gesundheitsförderung (Impfungen, Gesundenuntersuchung, etc.)

    Gehalt: ab EUR 2.550,- (auf Basis Vollzeit) Überzahlung je nach Erfahrung möglich.

    Du bist cool und lässig! Hast eine Liebe zu Frankreich, Italien oder Spanien, dann bist Du genau richtig.

    Bewirb Dich gleich und Du erfährst mehr über das tolle F&B Konzept von Florian Weitzer.

    Wir freuen uns schon auf Dich!


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    VOM DRANG, DAS
    SCHÖNE ZU FEIERN.

    Der Drang, das Große erlebbar zu machen, ließ mich über die ehemalige Zentrale der Veitscher Magnesit Werke AG an der prachtvollen Wiener Ringstraße stolpern. Es gehört dem großen österreichischen Unternehmer Karl Wlaschek – leider kann er nicht mehr erleben, was daraus geworden ist. Nach meinem Wunschbild wurde das denkmal­geschützte Haus aus den 1950er Jahren nun mit drei klaren Ideen beseelt.

    TRADITION VORWÄRTS ZELEBRIEREN.

    Mit dem Grand Ferdinand wollen wir Tradition nicht rückwärts denken, sondern vorwärts zelebrieren. Frei von bemühten Rückblenden. Mit Offenheit für gelungene Weiter­führungen. Uns geht es nicht darum, die Gastronomie und Hotellerie neu zu erfinden, uns interessiert viel mehr der Um­gang mit der Tradition. Wir wollen so an Epochen anknüpfen, in denen in Wien nichts bedeutungsvoller war als das Gute. Lobmeyr Luster, Wiener Silbermanufaktur Besteck, der beste französische Champagner und im Zentrum "die große Wiener Küche" bilden den Rahmen.

    BEGNADET FÜR DAS SCHÖNE.

    In der österreichischen Bundeshymne heißt es: „Volk, begnadet für das Schöne“. Und dieses „Schöne" bringen wir zurück an die großartige Wiener Ringstraße. Passend dazu darf sich das „Grand Ferdinand“ mit dem Österreichischen Bundeswappen schmücken. Eine Auszeichnung, die nur ganz besonderen Betrieben zuteil wird. Das freut mich – und bestärkt mich in meinem Selbstverständnis. Ich bin der Überzeugung, dass man das, was man macht, auch schön machen kann. Alles, was man baut, auch schön bauen kann. Schönheit ist dabei keinesfalls eine Geldfrage, keine „Designfrage“ und schon gar kein Wettlauf der Kreativität – sondern ganz einfach eine Einstellungssache.

    DAS GROSSE ERLEBBAR MACHEN.

    In Wien war man schon immer äußerst anspruchsvoll. Das Zweitbeste war nie gut genug. Das galt für Musik, Literatur und Theater, im Handwerk und besonders beim Essen. Jeder strebte in allem nach höchster Vollendung. Für mich gibt es daher nichts Stimmigeres, als dieses Streben nach dem ganz Großen auch zur Grundhaltung des „Grand Ferdinand“ zu wählen. Kaisersuppe, Russisches Ei nach Art der Prager Kochschule 1898, das große Tafelspitzmenü serviert vom Wagen, Kalbsvogerl nach Maria-Theresia-Art, Fleischlaberln à la Metternich, Veilcheneis Sisi und vieles mehr. Glauben Sie mir, es wird Ihnen schmecken.

    Anstellungsart: Vollzeit


    • Die Funktion als Gastgeber wahrnehmen
    • Gäste freundlich und aufmerksam beraten und bedienen
    • Selbständiges Arbeiten
    • Aktives Verkaufen
    • Tagesaufgaben erledigen
    • Mitarbeit bei der Umsetzung und
      Weiterentwicklung der Restaurantstandards

    • Du hast Spaß im Umgang mit Menschen
    • Du bist cool & lässig
    • Du bist von Herzen Gastgeber und freundlich
    • Du bist ein Teamplayer
    • Du hast Eigeninitiative und Einsatzbereitschaft
    • Du hast eine starke Serviceorentierung und ein Auge fürs Detail
    • Du besitzt Leidenschaft zum Beruf
    • Du bist offen für Neues
    • Du sprichst Deutsch oder Englisch
    • Italienisch, Französisch oder Spanisch sind kein Muss, aber ein schöner Asset!

    • Teil eines neuen motivierten Teams
    • Familienunternehmen "Mensch im Mittelpunkt"
    • schönster Arbeitsplatz in Wien mit unvergleichlichem Ausblick über die Dächer von Wien
    • Hauptsächlich Spätdienst
    • Öffnungszeiten DI-SA 17:00-00:00
    • Mitarbeiterkonditionen und Family & Friends- Rabatte für Übernachtungen in unseren innovativen Häusern in Wien & Graz
    • Öffi Ticket Zuzahlung
    • Mitarbeiterfeste und Teamevents
    • Angebote zu Gesundheitsförderung (Impfungen, Gesundenuntersuchung, etc.)

    Vollzeit: 40 Stunden

    Gehalt: EUR 2.270 (auf Basis Vollzeit)

    Wir freuen uns schon auf Dich!


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  • Demi Chef de Partie (m/w/d) im Meissl & Schadn  

    - Wien
    VOM DRANG, DASSCHÖNE ZU FEIERN. Der Drang, das Große erlebbar zu mach... mehr ansehen

    VOM DRANG, DAS
    SCHÖNE ZU FEIERN.

    Der Drang, das Große erlebbar zu machen, ließ mich über die ehemalige Zentrale der Veitscher Magnesit Werke AG an der prachtvollen Wiener Ringstraße stolpern. Es gehört dem großen österreichischen Unternehmer Karl Wlaschek – leider kann er nicht mehr erleben, was daraus geworden ist. Nach meinem Wunschbild wurde das denkmal­geschützte Haus aus den 1950er Jahren nun mit drei klaren Ideen beseelt.

    TRADITION VORWÄRTS ZELEBRIEREN.

    Mit dem Grand Ferdinand wollen wir Tradition nicht rückwärts denken, sondern vorwärts zelebrieren. Frei von bemühten Rückblenden. Mit Offenheit für gelungene Weiter­führungen. Uns geht es nicht darum, die Gastronomie und Hotellerie neu zu erfinden, uns interessiert viel mehr der Um­gang mit der Tradition. Wir wollen so an Epochen anknüpfen, in denen in Wien nichts bedeutungsvoller war als das Gute. Lobmeyr Luster, Wiener Silbermanufaktur Besteck, der beste französische Champagner und im Zentrum "die große Wiener Küche" bilden den Rahmen.

    BEGNADET FÜR DAS SCHÖNE.

    In der österreichischen Bundeshymne heißt es: „Volk, begnadet für das Schöne“. Und dieses „Schöne" bringen wir zurück an die großartige Wiener Ringstraße. Passend dazu darf sich das „Grand Ferdinand“ mit dem Österreichischen Bundeswappen schmücken. Eine Auszeichnung, die nur ganz besonderen Betrieben zuteil wird. Das freut mich – und bestärkt mich in meinem Selbstverständnis. Ich bin der Überzeugung, dass man das, was man macht, auch schön machen kann. Alles, was man baut, auch schön bauen kann. Schönheit ist dabei keinesfalls eine Geldfrage, keine „Designfrage“ und schon gar kein Wettlauf der Kreativität – sondern ganz einfach eine Einstellungssache.

    DAS GROSSE ERLEBBAR MACHEN.

    In Wien war man schon immer äußerst anspruchsvoll. Das Zweitbeste war nie gut genug. Das galt für Musik, Literatur und Theater, im Handwerk und besonders beim Essen. Jeder strebte in allem nach höchster Vollendung. Für mich gibt es daher nichts Stimmigeres, als dieses Streben nach dem ganz Großen auch zur Grundhaltung des „Grand Ferdinand“ zu wählen. Kaisersuppe, Russisches Ei nach Art der Prager Kochschule 1898, das große Tafelspitzmenü serviert vom Wagen, Kalbsvogerl nach Maria-Theresia-Art, Fleischlaberln à la Metternich, Veilcheneis Sisi und vieles mehr. Glauben Sie mir, es wird Ihnen schmecken.

    Anstellungsart: Vollzeit


    • Mise en Place Arbeiten auf dem festgelegten Posten
    • Einsatz auf dem festgelegten Posten
    • Eigenständige Verarbeitung und Zubereitung von Lebensmitteln
    • Einhaltung der Sauberkeit nach HACCP-Richtlinien
    • Einbringung von Kreativität und Ideen

    • Einsatz auf dem festgelegten Posten (Entremetier, Saucier, Gardemanger, Patisserie, etc.)
    • Verarbeitung und Zubereitung von Lebensmitteln für unser Restaurant Meissl und Schadn
    • Einhaltung der HACCP-Standards
    • Eigenverantwortliches Führen des Küchenpostens
    • Einbringung von Kreativität und Ideen

    • Mitarbeiterkonditionen und Family & Friends- Rabatte für Übernachtungen in unseren innovativen Häusern
    • Öffi Ticket Zuzahlung
    • Mitarbeiterfeste und Teamevents
    • Angebote zu Gesundheitsförderung (Impfungen, Gesundenuntersuchung, etc.)
    • STANDORT
      Schubertring 10-12, Vienna

      GEHALT
      ab € 2.400,- brutto, auf Basis Vollzeit. Bereitschaft zur Überbezahlung je nach Qualifikationen.

      Wer die Wiener Eleganz so sehr schätzt wie wir, der ist in unserem einzigartigen Team genau richtig.

      Wir freuen uns schon auf Sie!


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  • Ist die E-Mail verifiziert
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