Größe die begeistert. Entdecken Sie unsere persönliche Brandlhofer-Karriere Website: Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben Tägliche Vorbereitung der Mise en place Produzieren und Anrichten von Speisen Organisation und Koordination der Abläufe auf Ihrem Posten Wirtschaftlicher und verantwortungsbewusster Umgang mit Lebensmitteln und Rohstoffen Kontinuierliche Aufrechterhaltung der Qualitätstandards und Produktionsabläufe Einhaltung der HACCP Standards im gesamten Küchenbereich
Profil Eine abgeschlossene Ausbildung als Koch oder Konditor und Erfahrung in der gehobenen Gastronomie Aktuelle HACCP Schulung oder vergleichbare Schulung in Hygienestandards Sehr gutes Fach- und Produktwissen Entscheidungs- & Teamfähigkeit Souveränes und sicheres Auftreten gute Deutschkenntnisse gültige Arbeitsbewilligung
Wir bieten Eine anspruchsvolle Tätigkeit in einem führenden Congress Hotel in den Alpen Professionelles Arbeitsumfeld mit freier Entfaltungsmöglichkeit kostenlose Nutzung der Sportanlagen und stark vergünstigte Golfclub Mitgliedschaft Mitarbeiter E-Auto zur kostenlosen Nutzung ausgezeichnete Weiterbildungsmöglichkeiten Unterbringung in Apartments mit kostenloser Verpflegung auch an freien Tagen 5 Tage Woche Gehalt: ab € 2.500,- mit Bereitschaft zur deutlichen Überzahlung je nach Qualifikation und Erfahrung
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Aufgaben Sie sind für den reibungslosen Ablauf im gesamten Barbereich und die Einhaltung aller Standards verantwortlich Durchführen eines fachgerechten Getränke- und Speiseservices Einteilung und Koordinierung der MitarbeiterInnen im Verantwortungsbereich Umsetzung und Weiterentwicklung des Barangebotes Evaluierung von Trends und Auslaufmodelle Verantwortung für das Mise en place auch für große Gästegruppen Sie betreuen und beraten unsere Gäste mit Ihrem Team Einarbeitung von Lehrlingen und neuen Kollegen & Kolleginnen Abrechnung mit Micros Oracle Symphony
Profil abgeschlossene Berufsausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie Sie konnten bereits einige Erfahrungen in vergleichbarer Position sammeln Sehr gutes Fachwissen der Getränkekunde ein gepflegtes Erscheinungsbild und vorbildliche Umgangsformen Ihre Flexibilität, Ihre Belastbarkeit, Ihre Kreativität und Ihre positive Ausstrahlung runden Ihr Profil ab Souveränes und sicheres Auftreten
Wir bieten Eine anspruchsvolle Tätigkeit in einem führenden Congress Hotel in den Alpen Professionelles Arbeitsumfeld mit freier Entfaltungsmöglichkeit kostenlose Nutzung der Sportanlagen und stark vergünstigte Golfclub Mitgliedschaft Mitarbeiter E-Auto zur kostenlosen Nutzung ausgezeichnete Weiterbildungsmöglichkeiten Unterbringung in Appartements mit kostenloser Verpflegung auch an freien Tagen 5 Tage Woche/ 45 Stunden Gehalt: ab brutto € 2.750,- mit Bereitschaft zur deutlichen Überzahlung je nach Qualifikation und Erfahrung
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Aufgaben Tägliche Vorbereitung der Mise en place Produzieren und Anrichten von Speisen Organisation und Koordination der Abläufe auf ihrem Posten Wirtschaftlicher und verantwortungsbewusster Umgang mit Lebensmitteln und Rohstoffen Kontinuierliche Aufrechterhaltung der Qualitätstandards und Produktionsabläufe Einhaltung der HACCP Standards im gesamten Küchenbereich
Profil Eine abgeschlossene Ausbildung als Koch und Erfahrung in der gehobenen Gastronomie Aktuelle HACCP Schulung oder vergleichbare Schulung in Hygienestandards Sehr gutes Fach- und Produktwissen Entscheidungs- & Teamfähigkeit Souveränes und sicheres Auftreten Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse gültige Arbeitsbewilligung
Wir bieten Eine anspruchsvolle Tätigkeit in einem führenden Congress Hotel in den Alpen Professionelles Arbeitsumfeld mit freier Entfaltungsmöglichkeit kostenlose Nutzung der Sportanlagen und stark vergünstigte Golfclub Mitgliedschaft Mitarbeiter E-Auto zur kostenlosen Nutzung ausgezeichnete Weiterbildungsmöglichkeiten Unterbringung in Appartements mit kostenloser Verpflegung auch an freien Tagen 5 Tage Woche Gehalt: ab € 2.500,- mit Bereitschaft zur deutlichen Überzahlung je nach Qualifikation und Erfahrung
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Größe die begeistert. Entdecken Sie unsere persönliche Brandlhofer-Karriere Website: Anstellungsart: Teilzeit
Aufgaben Teilzeit Nachtdienst klassischer Check-in und Check-out sowie die persönliche und telefonische Betreuung der internationalen Gäste Umsetzung unserer Qualitätsstandards im FO Bereich Pflege der Kundendatenbank Kassenführung Erstellung des Tagesabschluss, div. Statistiken und Reports Abteilungsübergreifende Zusammenarbeit, um einen reibungslosen Ablauf zu gewährleisten Durchführung von Rundgängen Einhaltung aller (sicherheits-)technischen Standards und Guidelines
Profil Sehr gutes Kommunikationsvermögen Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse Rasches, situationsbezogenes Handeln und Organisationsfähigkeit Problemlösungskompetenz Teamfähigkeit, Ehrgeiz und Einsatzbereitschaft Ausgezeichnete organisatorische Fähigkeiten sowie Kommunikationsstärke Positive und gewinnende Ausstrahlung
Wir bieten Eine anspruchsvolle Tätigkeit in einem führenden Congress Hotel in den Alpen Professionelles Arbeitsumfeld mit freier Entfaltungsmöglichkeit kostenlose Nutzung der Sportanlagen, Fitnessstudio und stark vergünstigte Golfclub Mitgliedschaft ausgezeichnete Weiterbildungsmöglichkeiten und Ermäßigungen in zahlreichen Geschäften Unterbringung in günstigen Appartements mit kostenloser Verpflegung auch an freien Tagen 2 oder 3 Tage/Nächte ebenfalls möglich Gehalt: ab € 2.300,- (Basis auf Vollzeit) . Bei Teilzeit wird das Gehalt dementsprechend aliquot abgerechnet. Überzahlung nach Qualifikation und Erfahrung plus Nachtzuschläge dzt. EUR 27,00 je Nacht. Zahlung eines 13. und 14. Monatsgehaltes
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Aufgaben F&B Gastgeber und Repräsentant für das Hotel Gut Brandlhof gegenüber Gästen, Firmenkunden und Kollegen inklusive Hand-on Mentalität und proaktives Beschwerdemanagement Verantwortlichkeit für die operative Führung, Anleitung sowie Qualitätsmanagement des kompletten F&B Bereichs Schnittstelle zwischen Küche, Restaurant, Bankett und der Verkaufsabteilung Strategische Führung und Entwicklung der F&B Abteilungen in enger Absprache mit der Direktion in Bezug auf Kennzahlen, Budget und wirtschaftliche Maßnahmen Manager-on-Duty Verantwortlich für das Oracle Micros Kassa System inklusive Pflege und Wartung Enge Abstimmungen mit den Abteilungen Buchhaltung, Einkauf, Sales, Marketing sowie Direktion und Eigentümern Direkte Berichtslinie an die Direktion
Profil Sie haben eine abgeschlossene Ausbildung und Berufserfahrung in der operativen Leitung im F&B Bereich eines Seminar- und Kongresshotels Erfahrung als Führungskraft notwendig Sommelier notwendig Sie besitzen sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse Spaß am Umgang mit Gästen und Leidenschaft für den Beruf als Gastgeber Empathie gegenüber Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern Ausgezeichnete Kommunikationsfähigkeit und gepflegte Umgangsformen gutes technisches Verständnis (IT, Tagungstechnik, Office, Oracle Micros) Organisationsstärke, Teamfähigkeit, Einsatzbereitschaft und Verantwortungsbewusstsein sowie Zuverlässigkeit Schulung und Förderung Ihres Teams sind für Sie selbstverständlich Hohes Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein Analytisches und wirtschaftliches Denken sowie strukturierte und zielorientierte Arbeitsweise
Wir bieten Eine langfristige, sichere und anspruchsvolle Tätigkeit in einem führenden Kongress Hotel in den Alpen Hohes Entwicklungspotenzial Professionelles Arbeitsumfeld mit freier Entfaltungsmöglichkeit und viel Entscheidungsspielraum im F&B Bereich kostenlose Nutzung der Sportanlagen und stark vergünstigte Golfclub Mitgliedschaft Mitarbeiter E-Auto zur kostenlosen Nutzung als Carsharing Option ausgezeichnete Weiterbildungsmöglichkeiten Unterbringung in Apartments mit kostenloser Verpflegung auch an freien Tagen 5 Tage Woche, 45 Stunden Jahresgehalt ab: 58.000 EUR (bei 45 Stunden / Woche) Den Eintrittstermin sowie weitere Konditionen vereinbaren wir gerne individuell mit Ihnen
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Aufgaben Ausbildung in der Küche: Vorbereitung des Postens für den Service/Mise en Place Kochen und Anrichten von Gerichten für unsere verschiedenen F&B Outlets sowie für Veranstaltungen Organisieren des Arbeitsbereiches, der Lager und Kühlhäuser Unterstützung bei der Annahme und Kontrolle von Waren Einblick in das Servieren von Speisen und Getränken Einhaltung und Umsetzung sämtlicher Sicherheits- und Hygienerichtlinien Ausbildung im Restaurant: Beratungs- und Verkaufsgespräche führen Restaurants und Outlets vorbereiten, reinigen und pflegen planen von Veranstaltungen und Mitwirkung bei der Ausrichtung Durchführung und Kontrolle der Mise en place und Aufdeckarbeiten Erstklassiges Menü- oder a la carte-Service, Erstklassiges Bar Service und Zubereiten von Cocktails aktiver Verkauf am Gast Einhaltung der vorgegebenen Qualitätsstandards Ausbildung an der Rezeption: Ausbildung am Gast Ausbildung in der Betreuung am Gast Guest Relation Ausbildung Unterstützung und Durchführung von klassischen Rezeptions-Aufgaben: Check in & Check out sowie Porter Ausbildung im Verkauf Reservierung und Sales sowie Marketing Einblicke aktiver Verkauf am Gast Einhaltung der vorgegebenen Qualitätsstandards
Profil Flexibilität gepflegtes Erscheinungsbild und gute Umgangsformen Kommunikationsstärke Teamfähigkeit Begeisterungsfähigkeit Zuverlässigkeit erfolgreicher Abschluss der Pflichtschuljahre
Wir bieten Eine anspruchsvolle Tätigkeit in einem führenden Congress Hotel in den Alpen Professionelles Arbeitsumfeld mit freier Entfaltungsmöglichkeit kostenlose Nutzung der Sportanlagen und stark vergünstigte Golfclub Mitgliedschaft Mitarbeiter E-Auto zur kostenlosen Nutzung Weiterbildungen und Schulungen Unterbringung in Appartements mit kostenloser Verpflegung auch an freien Tagen 5 Tage Woche 40h - Bezahlung lt. KV und nach Lehrjahr derzeit Brutto 1.LJ EUR 1050,00 Teamevents Vergünstigung beim Frisör Family and Friends Raten im Hotel Gut Brandlhof
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Größe die begeistert. Entdecken Sie unsere persönliche Brandlhofer-Karriere Website: Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben Professioneller Service und Betreuung der Gäste an der Hotelbar sowie im Hotelrestaurant Erstklassiger Bar Service und Zubereiten von Cocktails Aktiver Verkauf am Gast Umsetzung und Einhaltung unserer Qualitätsstandards
Profil Sie haben Freude daran, unsere anspruchsvollen Gäste zu verwöhnen und verstehen es, Ihre Gastgeberpersönlichkeit in Szene zu setzen. Das Mixen von gängigen Cocktails, auch in größeren Mengen, ist für Sie auch unter Zeitdruck kein Problem. Sie verfügen über eine abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie. Vorerfahrungen im Barbereich konnten Sie bereits sammeln. Zudem besitzen Sie umfangreiche Getränke - und Cocktailkenntnisse Um in dieser Position erfolgreich tätig zu sein, benötigen Sie außerdem gute Deutschkenntnisse
Wir bieten Eine anspruchsvolle Tätigkeit in einem führenden Congress Hotel in den Alpen Professionelles Arbeitsumfeld mit freier Entfaltungsmöglichkeit kostenlose Nutzung der Sportanlagen, Fitnessstudio und stark vergünstigte Golfclub Mitgliedschaft Mitarbeiter E-Auto zur kostenlosen Nutzung Unterbringung in günstigen Apartments mit kostenloser Verpflegung auch an freien Tagen 5 Tage Woche / 45 Stunden Gehalt: laut KV Brutto € 2.500,00 bei 45h - Überzahlung nach Qualifikation und Erfahrung Zahlung eines 13. und 14. Monatsgehaltes
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Größe die begeistert. Entdecken Sie unsere persönliche Brandlhofer-Karriere Website: www.brandlhofer.com Anstellungsart: Vollzeit Professioneller Service und Betreuung der Gäste an der Hotelbar sowie im Hotelrestaurant Erstklassiger Bar Service und Zubereiten von Cocktails Aktiver Verkauf am Gast... Original Stellenanzeige auf StepStone.at – Jetzt Jobagent bei StepStone einrichten und Traumjob finden! https://bit.ly/2ubyZQ9
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Größe die begeistert. Entdecken Sie unsere persönliche Brandlhofer-Karriere Website: www.brandlhofer.com Anstellungsart: Vollzeit Frühstückservice im Hotelrestaurant : Gästebretreuung & Bestückung des Buffetts Service im Restaurant sowie im Golfrestaurant "Einkehr" Restaurants und Outlets vorbere... Original Stellenanzeige auf StepStone.at – Jetzt Jobagent bei StepStone einrichten und Traumjob finden! https://bit.ly/2ubyZQ9
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Größe die begeistert. Entdecken Sie unsere persönliche Brandlhofer-Karriere Website: www.brandlhofer.com Anstellungsart: Vollzeit
Frühstückservice im Hotelrestaurant : Gästebretreuung & Bestückung des Buffetts Service im Restaurant sowie im Golfrestaurant "Einkehr" Restaurants und Outlets vorbereiten, reinigen und pflegen Durchführung und Kontrolle der Mise en place und Aufdeckarbeiten Erstklassiges Menü- oder a la carte-Service aktiver Verkauf am Gast Einhaltung der vorgegebenen Qualitätsstandards
Sie konnten bereits einige Erfahrungen in vergleichbarer Position sammeln gepflegtes Erscheinungsbild und gute Umgangsformen Kommunikationsstärke Teamfähigkeit Begeisterungsfähigkeit Zuverlässigkeit
Eine anspruchsvolle Tätigkeit in einem führenden Congress Hotel in den Alpen Professionelles Arbeitsumfeld mit freier Entfaltungsmöglichkeit kostenlose Nutzung der Sportanlagen, Fitnessstudio und stark vergünstigte Golfclub Mitgliedschaft Mitarbeiter E-Auto zur kostenlosen Nutzung Unterbringung in günstigen Apartments mit kostenloser Verpflegung auch an freien Tagen 5 Tage Woche / 40 Stunden oder 45 Stunden - wir sind flexibel Gehalt: ab Brutto bei 40 Stunden € 2026,00,- Überzahlung nach Qualifikation und Erfahrung Zahlung eines 13. und 14. Monatsgehaltes
