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Hotel Hauser
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  • Casserolier (m/w) Officemitarbeiter (m/w/d)  

    - St. Moritz
    Das Hauser St. Moritz ist ein moderner, urbaner Familienbetrieb mit 5... mehr ansehen

    Das Hauser St. Moritz ist ein moderner, urbaner Familienbetrieb mit 51 renovierten Mondholzzimmern, à la carte Restaurant, hauseigenen Confiserie sowie einer grossen Terrasse mit der RooBar. Seit 1955 ein Familienbetrieb, welcher mit Passion und hoher Qualität geführt wird. Darüber hinaus sind wir immer wieder bestrebt, neue Standards umzusetzen und uns weiter zu entwickeln. Dabei liegt uns die ökologische, wirtschaftliche und soziale Nachhaltigkeit besonders am Herzen. Ein familiärer Betrieb mitten im pulsierenden Zentrum in St. Moritz-Dorf.

    Anstellungsart: Vollzeit


    Sachaufgaben

    • Reinigung der öffentlichen Räume im Restaurant, Küche und Keller
    • Abwasch im Restaurant und Küche
    • Mitverantwortlich für die Lagerhaltung und Qualitätskontrolle im Bereich Küche
    • Arbeiten nach der Hauser Etiquettes
    • Einhaltung der GHP (gute Herstellungspraxis)


    • Mehrjährige Berufserfahrung
    • Teamplayer & Fähigkeit zur Mitarbeitermotivation, Führungserfahrung
    • Gepflegtes Erscheinungsbild
    • Gute Organisationsfähigkeiten
    • Selbstständig, begeisterungsfähig und genau
    • Flexibilität und Belastbarkeit
    • Positive und gewinnende Ausstrahlung

    • Jahresstelle oder befristete Saisonstelle (ab April 2025)
    • Lebendiger, Gastro- und Hotelbetrieb am Hauptplatz im pulsierenden Zentrum von St. Moritz
    • Arbeit in einem modernen und familiären Umfeld mit internationalen Geschäfts- und Freizeitgästen
    • Auf Wunsch Unterkunft in unserem Mitarbeiterhaus
    • Tägliche Verpflegungsmöglichkeit
    • Attraktive Weiterbildungsmöglichkeiten
    • 25% auf das ganze Hauser-Angebot


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  • Koch (m/w) Chef de Partie  

    - St. Moritz
    Das Hauser St. Moritz ist ein moderner, urbaner Familienbetrieb mit 5... mehr ansehen

    Das Hauser St. Moritz ist ein moderner, urbaner Familienbetrieb mit 51 renovierten Mondholzzimmern, à la carte Restaurant, hauseigenen Confiserie sowie einer grossen Terrasse mit der RooBar. Seit 1955 ein Familienbetrieb, welcher mit Passion und hoher Qualität geführt wird. Darüber hinaus sind wir immer wieder bestrebt, neue Standards umzusetzen und uns weiter zu entwickeln. Dabei liegt uns die ökologische, wirtschaftliche und soziale Nachhaltigkeit besonders am Herzen. Ein familiärer Betrieb mitten im pulsierenden Zentrum in St. Moritz-Dorf.

    Anstellungsart: Vollzeit


    Sachaufgaben

    • Selbstständige Zubereitung aller Gerichte des Menüs
    • Mitverantwortlich für die Lagerhaltung und Qualitätskontrolle im Bereich Küche
    • Arbeiten nach der Hauser Etiquettes
    • Mitverantwortlich für die Einhaltung der Hygienevorschiften und Qualitätskontrollen
    • Einhaltung der Arbeitsabläufe im Bereich Küche

    Führungsaufgaben bei Abwesenheit des direkten Vorgesetzten

    • Führen des Postens in der Küche nach den Vorgaben und Standards bezüglich Qualität und Hygiene
    • Mitverantwortlich für Menüpläne und der Organisation der Mitarbeiterverpflegung
    • Mithilfe beim Einarbeiten, Schulen und Ausbilden neuer Mitarbeiter in Küche und Office

    • Mehrjährige Berufserfahrung
    • Abgeschlossene Kochausbildung von Vorteil
    • Teamplayer & Fähigkeit zur Mitarbeitermotivation, Führungserfahrung
    • Gepflegtes Erscheinungsbild
    • Hohe Organisationsfähigkeiten
    • Hohes Qualitäts- und Kostenbewusstsein
    • Sehr gute Kenntnisse sämtlicher Einsatzprodukte, Zubereitungsarten und Kalkulationen
    • Selbstständig, begeisterungsfähig und genau
    • Hohes Verantwortungsbewusstsein
    • Flexibilität und Belastbarkeit
    • Fähigkeit, kreative Konzepte zu entwickeln und diese optimal umzusetzen
    • Positive und gewinnende Ausstrahlung

    • Jahresstelle oder befristete Saisonstelle
    • Lebendiger, Gastro- und Hotelbetrieb am Hauptplatz im pulsierenden Zentrum von St. Moritz
    • Arbeit in einem modernen und familiären Umfeld mit internationalen Geschäfts- und Freizeitgästen
    • Auf Wunsch Unterkunft in unserem Mitarbeiterhaus
    • Tägliche Verpflegungsmöglichkeit
    • Attraktive Weiterbildungsmöglichkeiten
    • 25% auf das ganze Hauser-Angebot


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  • Receptionist (m/w)  

    - St. Moritz
    Das Hauser St. Moritz ist ein moderner, urbaner Familienbetrieb mit 5... mehr ansehen

    Das Hauser St. Moritz ist ein moderner, urbaner Familienbetrieb mit 51 renovierten Mondholzzimmern, à la carte Restaurant, hauseigenen Confiserie sowie einer grossen Terrasse mit der RooBar. Seit 1955 ein Familienbetrieb, welcher mit Passion und hoher Qualität geführt wird. Darüber hinaus sind wir immer wieder bestrebt, neue Standards umzusetzen und uns weiter zu entwickeln. Dabei liegt uns die ökologische, wirtschaftliche und soziale Nachhaltigkeit besonders am Herzen. Ein familiärer Betrieb mitten im pulsierenden Zentrum in St. Moritz-Dorf.

    Anstellungsart: Vollzeit


    • mündliche / schriftliche Kommunikation (in D / E / I) via Reception, E-Mail, Telefon (Anfragen, Offerten, Reservationen, Buchungsbestätigungen, Rechnungen)
    • Betreuung der Hotelgäste an der Reception (Gästeinformation, Concierge-Dienst, Check-in, Check-out)
    • Führen der Gästebuchhaltung (Inkasso, Rechnungsstellung, Tagesabschlüsse)
    • Verwaltung der Reservationen und Optionen (Hotelzimmer und Restaurantgruppen)
    • mitverantwortlich für Ordnung, Sauberkeit und Organisation Front Office (nachfüllen von Büromaterial, Papier, Prospekten, aktualisieren des Infoboards)
    • Verkäufe an der Reception (Schokolade, Bücher, Postkarten, Getränke...), auffüllen, nachbestellen
    • Qualitätssicherung durch Einhalten der Standards
    • Arbeiten nach der Hauser Etiquette
    • Überprüfung aller Kommunikationsportale, Social Media, Bewertungsportalen
    • Umwelt / Nachhaltigkeit fördern – Ideen einbringen

    • Deutsch, Englisch, Italienisch von Vorteil
    • PC Kentnisse

    • Jahresstelle oder Befristete Saisonstelle
    • Lebendiger, Gastro- und Hotelbetrieb am Hauptplatz im pulsierenden Zentrum von St. Moritz
    • Arbeit in einem modernen und familiären Umfeld mit internationalen Geschäfts- und Freizeitgästen
    • Auf Wunsch Unterkunft in unserem Mitarbeiterhaus
    • Tägliche Verpflegungsmöglichkeit
    • Attraktive Weiterbildungsmöglichkeiten
    • 25% auf das ganze Hauser-Angebot


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Firmen Detail

  • Ist die E-Mail verifiziert
    Nein
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