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Hotel Krone Unterstrass
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Über das Unternehmen

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  • Das Hotel Krone Unterstrass ist ein renommiertes ****Hotel in Zürich... mehr ansehen

    Das Hotel Krone Unterstrass ist ein renommiertes ****Hotel in Zürich und gehört zur inhabergeführten Wüger Gastronomie AG. Der Betrieb wurde umfassend erneuert und präsentiert sich als ein modernes und sehr zeitgemässes Unternehmen. Unseren Gästen stehen 80 geschmackvoll eingerichtete Zimmer zur Verfügung. Des Weiteren bilden sieben flexibel nutzbare Bankett- & Seminarräumlichkeiten mit moderner technischer Ausstattung für Anlässe bis 200 Personen wie auch die stadtbekannte Restauration «differente» mit 120 Sitzplätzen ein wichtiges Standbein. Der Betrieb beschäftigt rund 50 Mitarbeitende.

    Der jetzige Stelleninhaber wird im kommenden Jahr befördert und zur Ergänzung unseres Führungsteams suchen wir per Januar / Februar 2026 (oder auch früher möglich) einen talentierten und qualitätsorientierten Front Office & Rooms Divison-Manager (m/w).

    Anstellungsart: Teilzeit


    • Führung der Réceptionsabteilung (4 Mitarbeitende, 3 Hoko-Lernende)
    • Allgemeine Gästebetreuung und Beratung unserer internationalen Gäste
    • Führen der professionellen Hotelkorrespondenz
    • A jour Haltung des Property Management Systems
    • Bearbeitung und Aktualisierung der Reservierungs-Systeme inkl. Kommissionsabrechnungen
    • Mitarbeiterplanung & monatliche Schulungen
    • Kontrolle und Verarbeitung von Tages- und Monatsabschlüssen


    • Abgeschlossene Berufsausbildung in der Hotellerie, Hotelfachschule oder ähnliches
    • Mehrjährige Réceptions- und Führungserfahrung in der Stadthotellerie
    • D/E/F in Wort und Schrift, weitere Sprachen von Vorteil
    • Leidenschaft für die Ausbildung von Lernenden
    • Gepflegtes Auftreten und sichere Umgangsformen
    • Sehr gute EDV-Anwenderkenntnisse (MS-Office, Opera Cloud)
    • Sie sind gäste- und dienstleistungsorientiert, haben angenehme Umgangsformen
    • Bereitschaft zu einer mehrjährigen Zusammenarbeit


    • Attraktive Anstellungsbedingungen
    • Ein moderner, vielseitiger und finanziell gesunder Betrieb mit hoher Wertschätzung
    • Aktive Unterstützung bei Ihrer fachlichen und persönlichen Weiterbildung
    • Kostenlose Nutzung eines Parkplatzes

    Haben wir Intresse geweckt? Sind Sie Schweizer Bürger/-in oder verfügen über eine Niederlassungsbewilligung B oder C? Wir freuen uns Sie kennenzulernen!


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  • Jungkoch "Saucier" (keine Zimmerstunde)  

    - Zürich
    Das Hotel Krone Unterstrass ist ein renommiertes ****Hotel im Zentrum... mehr ansehen

    Das Hotel Krone Unterstrass ist ein renommiertes ****Hotel im Zentrum von Zürich und gehört zur inhabergeführten Wüger Gastronomie AG. Der Betrieb wurde in den letzten Jahren umfassend erneuert und präsentiert sich als ein modernes und sehr zeitgemässes Unternehmen. Unseren Gästen stehen 80 geschmackvoll eingerichtete Zimmer zur Verfügung. Des Weiteren bilden sieben flexibel nutzbare Bankett-& Seminarräumlichkeiten mit modernster technischer Ausstattung für Anlässe bis 200 Personen sowie auch die stadtbekannten Restaurants "differente" und "differente più" mit 120 Sitzplätzen ein wichtiges Standbein. Der Betrieb beschäftigt rund 50 Mitarbeitende.

    Zur Ergänzung unserer Küchencrew suchen wir per November / Dezember 25 einen motivierten Jungkoch. Sie haben die Möglichkeit, sich in einem spannenden Team weiter zu entwickeln und selbstredend unterstützen wir Sie dabei.

    Anstellungsart: Vollzeit


    • Untersützung des Chef de Partie auf dem Saucier-Posten
    • Erstellen der Mise-en-place für den Saucierposten
    • Zubereiten der Speisen (Fleisch & Saucen) gemäss Rezepturen im à la Carte-Service
    • Mithilfe in der Produktion für das Bankettwesen
    • Einhaltung der Hygiene- und Reinigungsrichtlinien auf dem eigenen Posten


    • Offen, positiv und viel Freude am Beruf
    • Kochlehre EFZ oder nachweisbare Berufsjahre
    • Teamorientiert, Hilfsbereit und offen für neue Ideen
    • Bereit für Abendeinsätze wie auch an Wochenenden tätig zu sein
    • Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift (jede weitere Sprache ein Plus)
    • Bereitschaft zu einer mehrjährigen Zusammenarbeit und zu Weiterbildungen
    • Vorzugsweise wohnen Sie in der Stadt Zürich oder im Grossraum Zürich

    • Attraktive Anstellungs- und Arbeitsbedingungen (keine Zimmerstunde)
    • Freiwünsche werden von der ganzen Crew in der Monatsplanung berücksitchtigt
    • Anstellung in einem etablierten, modernen, vielseitigen und finanziell gesunden Betrieb
    • Wir legen Wert auf Weiterbildung und unterstützen Sie aktiv dabei
    • Keine Zimmerstundendienste
    • Ein fundiertes und motiviertes 11-köpfiges Küchen-Team
    • 25% Food & Beverage-Rabatt in unseren zwei Betrieben

    Auf Sie warten ein lebhafter, moderner Betrieb mit guten Anstellungsbedingungen und ein tolles Team! Haben wir Ihr Interesse geweckt? Sind Sie Schweizer Bürger oder verfügen über eine Niederlassungsbewilligung B oder C? Dann senden Sie bitte Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen mit aktuellem Foto und ausschliesslich per Mail an:


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