Das Hotel gehört zum Bereich der TB Hotelmanagement AG mit Sitz in Leissigen und verfügt 48 Zimmer mit über 120 Betten, vier Seminarräume, Bankettmöglichkeiten und ein Aussichtsrestaurant mit Terrasse. Der Fokus liegt auf Seminare sowie Feriengäste, welche bei uns auf der Meielisalp die Weitsicht und Ruhe finden. Nebenbei führte das Hotel ein eigenes Restaurant mit einer schönen Aussenterrasse, welche vor allem am Wochenende oftmals ausgebucht ist.
Anstellungsart: Zeit- / Saisonvertrag
Unterstützung des Küchenchefs im täglichen Betrieb
Selbstständige Zubereitung und ansprechendes Anrichten der Gerichte
Vorbereitung von Desserts und Mise-en-place
Mithilfe im Abwasch und bei der täglichen Küchenreinigung
Einhaltung der Hygiene- und HACCP-Richtlinien
Einen abwechslungsreichen Arbeitsplatz inmitten der Natur
Ein motiviertes Team und ein angenehmes Arbeitsklima
Gestaltungsspielraum und Möglichkeit, die Küche aktiv mitzugestalten
Ein kollegiales Team und eine offene Unternehmenskultur
Zeitgemässe Anstellungsbedingungen
Einen fairen Lohn und Sozialleistungen
Weiterbildungsmöglichkeiten
Wunderschöne Ausicht
Das Hotel gehört zum Bereich der TB Hotelmanagement AG mit Sitz in Leissigen und verfügt 48 Zimmer mit über 120 Betten, vier Seminarräume, Bankettmöglichkeiten und ein Aussichtsrestaurant mit Terrasse. Der Fokus liegt auf Seminare sowie Feriengäste, welche bei uns auf der Meielisalp die Weitsicht und Ruhe finden. Nebenbei führte das Hotel ein eigenes Restaurant mit einer schönen Aussenterrasse, welche vor allem am Wochenende oftmals ausgebucht ist.
Anstellungsart: Teilzeit
Sämtliche Aufgaben als Casserolier. Dies beinhaltet:
- Erledigen des täglichen Abwaschs
- Reinigung der Maschinen und Einrichtungen, welche mit dem Abwasch in Zusammenhang sind
- Einrichtung der Seminarräumlichkeiten
- Mithilfe bei Zimmerreinigung und Reinigung im ganzen Hotel/Restaurant
- Tägliche Reinigung/Trocknung der Aussichtsterrasse am Morgen
- Entsorgung des Kehrichts und sonstigen Abfalls (Karton, PET etc.)
- Mithilfe Küche (Rüsten, Vorbereiten, Abwaschen)
- Arbeiten rund ums Haus (Garten, Terrasse, Minigolf)
- Taxidienst
Wie suchen wenn möglich einen eine Casserolier welche folgende Eigenschaften auszeichnen:
- flexibel
- sind bereit, an den Wochenenden zu arbeiten
- sind tüchtig und einsatzfreudig
- gehen sorgsam mit der Einrichtung um
- haben wenn möglich Erfahrung in der Küche
- Sprechen idealerweise Deutsch, ansonsten Sprachverständnisse in Französisch oder Englisch
- können eine Checkliste in Deutsch verstehen und die Einrichtung des Seminarraum entsprechend vornehmen
- Führerausweis (Auto)
Folgendes können wir Ihnen anbieten:
- Wunderbarer Arbeitsplatz mit herrlicher Aussicht auf den Thunersee
- Faire Entlöhnung, gehen auf Ihre Bedürfnisse ein
- Kleines und familiäres Team
- persönliche Weiterbildung
- diverse Angebote als unsere Mitarbeiter
Das Hotel gehört zum Bereich der TB Hotelmanagement AG mit Sitz in Leissigen und verfügt 48 Zimmer mit über 120 Betten, vier Seminarräume, Bankettmöglichkeiten und ein Aussichtsrestaurant mit Terrasse. Der Fokus liegt auf Seminare sowie Feriengäste, welche bei uns auf der Meielisalp die Weitsicht und Ruhe finden. Nebenbei führte das Hotel ein eigenes Restaurant mit einer schönen Aussenterrasse, welche vor allem am Wochenende oftmals ausgebucht ist.
Anstellungsart: Vollzeit
Du betreust und berätst unsere Gäste herzlich und professionell im Servicebereich.
Du sorgst für einen reibungslosen Ablauf im Frühstücks-, Mittags- und Abendservice.
Du nimmst Bestellungen auf, servierst Speisen und Getränke mit hoher Servicequalität.
Du bereitest den Servicebereich vor und nach (Mise en place) und hältst Ordnung sowie Sauberkeit ein.
Du arbeitest eng mit Küche und Team zusammen, um unseren Gästen ein rundum gelungenes Erlebnis zu bieten.
Du gehst auf individuelle Wünsche ein und kümmerst dich um Reklamationen souverän und lösungsorientiert.
Du hältst die geltenden Hygiene- und Qualitätsstandards konsequent ein.
Du unterstützt bei Veranstaltungen und besonderen Anlässen im Hotel.
Du hast eine abgeschlossene Ausbildung in der Restauration oder bringst mehrerer Jahre Erfahrung mit
Du bist motiviert und hast Freude am Umgang mit Gästen.
Du überzeugst durch eine gepflegte Erscheinung und gute Umgangsformen.
Du bist flexibel, belastbar und arbeitest selbstständig.
Du sprichst fließend Deutsch.
Du bringst eine gute Portion Humor mit.
Auch in hektischen Zeiten bewahrst Du den Überblick und handelst souverän.
Aktive Mitgestaltung in deinen Bereichen
Zeitgemässe Anstellungsbedingungen
Einen abwechslungsreichen Arbeitsplatz in einem wertschätzenden Umfeld
Ein kollegiales Team und eine offene Unternehmenskultur
Zeitgemässe Anstellungsbedingungen
Wunderschöne Aussicht
Haben wir dein Interesse geweckt?
Dann freuen wir uns auf deine schriftliche Bewerbung inkl. Motivationsschreiben, Lebenslauf, Foto, Arbeitszeugnissen und Diplomen.
