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Hotel Wilden Mann
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Über das Unternehmen

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  • Chef de Rang (m/w)  

    - Luzern
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    Zu Verstärkung unseres Teams suchen wir nach Vereinbarung einen

    Chef de Rang m|w

    für unsere Burgerstube und das Restaurant «Sauvage».


    Der Wilde Mann ist ein Traditionshaus in der Luzerner Altstadt: voller Geschichte und Geschichten, charmant und leidenschaftlich gastfreundlich.

    In unserem Restaurant verwöhnen wir die Gäste mit einer gehobenen, abwechslungsreichen und immer wieder überraschenden Gourmetküche.

    Anstellungsart: Vollzeit


    • Verantwortlich für einen reibungslosen Serviceablauf
    • Führen einer eigenen Station mit Inkasso
    • Service von Speisen und Getränken, Bereitstellung der Mise-en-place
    • Betreuung und Beratung unserer Gäste auf höchstem Niveau
    • Fachgerechte Nutzung, Pflege und Reinigung der verwendeten Geräte und Materialien

    • Sie verfügen über eine abgeschlossene Berufslehre in der Gastronomie oder konnten bereits mehrjährige Berufserfahrung im Service gewinnen.
    • Sie stellen einen fachgerechten Speise- und Getränkeservices sicher
    • Sie sind eine natürliche Gastgeberpersönlichkeit
    • Sie können sich gut auf Deutsch und Englisch ausdrücken
    • Sie lieben den Umgang mit hochwertigen Produkten
    • Qualität und Gästezufriedenheit steht für Sie an erster Stelle

    • Zeitgemässe Entlöhnung
    • Ein junges, dynamisches Team
    • Eine interessante und vielseitige Tätigkeit
    • Möglichkeiten zur persönlichen und beruflichen Weiterentwicklung
    • Dazu: vergünstigte Zimmerpreise und 25 % Rabatt auf das F&B-Angebot in allen Romantik Hotels und Restaurants in Europa und Vergünstigungen in über 50 Swiss Historic Hotels

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  • Servicemitarbeiter (m/w)  

    - Luzern
    Willkommen in einem der traditionsreichsten Hotels der Stadt Luzern,... mehr ansehen

    Willkommen in einem der traditionsreichsten Hotels der Stadt Luzern, das weit über die Stadtgrenzen hinaus bekannt ist. Das Hotel Wilden Mann Luzern ist ein historisches Altstadthotel, das bei vielen Luzernern, Gesellschaften und namhaften Gästen aus aller Welt geschätzt wird. Es bietet 48 individuell gestaltete Zimmer und Suiten, das mit 15 Punkten im Gault&Millau ausgezeichnete Restaurant «Sauvage», die Burgerstube mit regionalen Spezialitäten sowie im Sommer eine neue Terrasse mit 30 Sitzplätzen. Darüber hinaus stehen drei Säle für Bankette mit bis zu 100 Personen zur Verfügung.

    Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir nach Vereinbarung:

    eine/n Servicemitarbeiter/In 80-100%

    Sind Sie bereit, unser Team mit Ihrer Leidenschaft und Professionalität zu bereichern? Dann sind Sie bei uns genau richtig!

    Wir sind ein starkes, dynamisches Team, das grossen Wert auf respektvollen Umgang legt. Werden Sie Teil dieser aussergewöhnlichen Gemeinschaft!

    Anstellungsart: Vollzeit


    • Verantwortlich für einen reibungslosen Serviceablauf
    • Führen einer eigenen Station mit Inkasso
    • Service von Speisen und Getränken, Bereitstellung der Mise-en-place
    • Betreuung und Beratung unserer Gäste auf höchstem Niveau
    • Fachgerechte Nutzung, Pflege und Reinigung der verwendeten Geräte und Materialien

    • Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position
    • Eine natürliche Gastgeberpersönlichkeit
    • Sprachkenntnisse D/E

    • Abwechslungsreiche und verantwortungsvolle Aufgaben in einem der führenden 4*Hotels der Stadt Luzern
    • Ein herzliches Arbeitsklima und die Möglichkeit zur persönlichen Entfaltung
    • Ihre Kollegen: ein wertschätzendes und kompetentes Team
    • Flache Hierarchien und eine direkte, unkomplizierte Kommunikation
    • “Family & Friends“ Rate und Rabatt auf das F&B-Angebot in allen Romantik Hotels und Restaurants in Europa, sowie Vergünstigungen in über 50 Swiss Historic Hotels

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  • Ist die E-Mail verifiziert
    Nein
  • Mitarbeiter insgesamt
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