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Hotel zum Goldenen Kopf
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Über das Unternehmen

Stellenangebote

  • Auszubildende Koch / Köchin (m/w) ab August 2025  

    - Bülach
    Wir dürfen das Erbe einer reichen Tradition antreten und sind uns des... mehr ansehen

    Wir dürfen das Erbe einer reichen Tradition antreten und sind uns dessen bewusst. Unser Ziel ist es die über 500-jährige Tradition des "zum goldenen Kopf" weiterzuführen und ihn als führendes Restaurant im Zürcher Unterland zu positionieren.

    Wir suchen auf August 2025 freundliche und zuverlässige Nachwuchskräfte welche gerne eine Lehre als Koch / Köchin EFZ absolvieren würden.

    Das WICHTIGSTE für uns sind Sie, nicht Ihr Alter, Nationalität oder Geschlecht steht im Vordergrund sondern wie gut Sie ins Team passen. Gute persönliche Fähigkeiten und guter Umgang mit den Kollegen ist uns genauso wichtig.

    Anstellungsart: Vollzeit


    • Erlernen aller Aufgaben und Posten in einer Küche
    • Säubern der Geräte und der gesamten Küche wo notwendig
    • Zuarbeiten in der Hauptküche
    • Übernahme von einzelnen Aufgaben nach gründlicher Einarbeit im Tagesgeschäft
    • Tagesgeschäft heisst: Frühstücks-Service, Mittags-Service und Nachtessen, Bankette etc.

    • Sie sind eine aufgestellte Persönlichkeit, welche Freude daran hat, unsere Gäste zu verwöhnen
    • Gästeorientierung, Qualitätsbewusstsein sowie Flexibilität und Belastbarkeit gehören zu Ihren Stärken.
    • Deutsch ist Ihre Muttersprache, weitere Sprachekenntnisse sind von Vorteil

    • Mitarbeit in einem innovativen, jungen Team
    • Ein sehr schönes Arbeitsumfeld
    • Eine sehr gute Lehrlingsbetreuung in allen Belangen

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  • Souschef (m/w)  

    - Bülach
    Wir dürfen das Erbe einer reichen Tradition antreten und sind uns des... mehr ansehen

    Wir dürfen das Erbe einer reichen Tradition antreten und sind uns dessen bewusst. Unser Ziel ist es die über 500-jährige Tradition des "zum goldenen Kopf" weiterzuführen und ihn als führendes Restaurant im Zürcher Unterland zu positionieren.

    Für diese Aufgabe wir per sofort oder nach Vereinbarung einen freundlichen und zuverlässigen Souschef (m/w)

    Anstellungsart: Vollzeit


    • Sie führen und fördern eine mittlere Küchenbrigade
    • Operative Leitung der Küche im Tagesgeschäft
    • Mitarbeit bei der Angebots- Menüplanung und Preiskalkulation
    • Mithilfe bei der Erarbeitung der saisonalen Speisekarten
    • Verantwortung für Wareneinkauf, Warenannahme, Lagerbewirtschaftung und Inventur
    • Einhaltung der Sauberkeits- und Hygienevorschriften gem. HACCP
    • Lehrlingsbetreuung (Berufsbildnerkurs von Vorteil)
    • Erstellen von Arbeitsplänen
    • Mithilfe bei der Mitarbeiter-Rekrutierung

    • Abgeschlosse Lehre als Koch / Köchin EFZ (zwingend erforderlich)
    • Berufserfahrung in einer lebhaften à la carte- und Bankett-Küche
    • Flexibilität und Serviceorientierung
    • Gepflegtes Auftreten und freundliche Umgangsformen
    • Teamfähigkeit, Belastbarkeit und Verantwortungsbewusstsein
    • Unternehmerisches Denken
    • Muttersprache Deutsch oder Kenntnisse auf Niveau C2
    • Der Wille das obengenannte Ziel mit uns zu erreichen

    • Mitarbeit in einem innovativen, jungen Team
    • Eine gute Entlöhnung
    • Ein sehr schönes Arbeitsumfeld
    • Möglichkeiten für Weiterbildung

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  • Wir dürfen das Erbe einer reichen Tradition antreten und sind uns des... mehr ansehen

    Wir dürfen das Erbe einer reichen Tradition antreten und sind uns dessen bewusst. Unser Ziel ist es die über 500-jährige Tradition des "zum goldenen Kopf" weiterzuführen und ihn als führendes Restaurant im Zürcher Unterland zu positionieren.

    Wir suchen auf August 2026 freundliche und zuverlässige Nachwuchskräfte welche gerne eine Lehre als Restaurantfachfrau/Restaurantfachmann absolvieren würden.

    Anstellungsart: Vollzeit


    • Herzliches Betreuen der Gäste vom Empfang bis zur Verabschiedung
    • Führen einer eigenen Servicestation inklusive Inkasso
    • Entgegennahme telefonischer Reservationen
    • Einhaltung der Hygienevorschriften und Qualitätsstandards
    • Ausbildung gemäss Lehrplan Restaurationsfachmann / Fachfrau EFZ

    • Sie sind eine aufgestellte Persönlichkeit, welche Freude daran hat, unsere Gäste zu verwöhnen
    • Gästeorientierung, Qualitätsbewusstsein sowie Flexibilität und Belastbarkeit gehören zu Ihren Stärken.
    • Deutsch ist Ihre Muttersprache, weitere Sprachekenntnisse sind von Vorteil

    • Mitarbeit in einem innovativen, jungen Team
    • Ein sehr schönes Arbeitsumfeld
    • Eine sehr gute Lehrlingsbetreuung in allen Belangen

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