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Hüttenzauber Kappeler Gastro AG
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Über das Unternehmen

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  • Wundervolle Orte, herrlich Aussichten und unvergessliche Berg-Erlebni... mehr ansehen

    Wundervolle Orte, herrlich Aussichten und unvergessliche Berg-Erlebnisse, das verbindet die Betriebe der Kappeler Gastro AG unter der Marke Hüttenzauber.

    Anstellungsart: Vollzeit


    • Du leitest den Betrieb mit Weitblick und Herzblut und sorgst für einen reibungslosen Ablauf und einen starken Teamgeist
    • Du bist Gastgeber:in aus Leidenschaft und sichtbar an der Front präsent und packst dort mit an, wo es dich braucht – ob im Service, bei Events oder im Tagesgeschäft
    • Du sorgst dafür, dass der Betrieb wirtschaftlich erfolgreich arbeitet, und hältst Kosten, Umsätze und Prozesse stets im Blick und kannst selbstständig Verbesserungen umsetzen oder anstossen
    • Du führst und entwickelst dein Team mit klaren Zielen und hoher Wertschätzung und bist ein Vorbild für das Team
    • Du erkennst Trends und Möglichkeiten, um den Betrieb erfolgreich am Markt zu positionieren und weiterzuentwickeln

    • Herzliche, kommunikative und dienstleistungsorientierte Persönlichkeit
    • Ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein und ein Auge für effiziente Prozesse
    • Erfahrung in der Führung von vergleichbaren Betrieben
    • Du verfügst über einen Abschluss einer Schweizer Hotelfachschule, ein G2 Berufsprüfung oder eine gleichwertige Ausbildung
    • Du führst dein Team mit einem modernen, inspirierenden Stil und stärkst den Zusammenhalt
    • Idealerweise kennst du den lokalen Markt, bist regional verankert und pflegst wertvolle Kontakte

    • Ein engagiertes und eingespieltes Team steht dir zur Seite zudem hast du eine geregelte Übergabephase mit der interimistischen Betriebsleitung 
    • Die echte Möglichkeit deine Ideen und deinen Stil in den Betrieb einfliessen zu lassen
    • Eine unkomplizierte Du-Kultur auf Augenhöhe
    • 20 % auf Konsumationen im Betrieb und weiteren Schwesterbetrieben, damit du wieder Energie tanken kannst

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    Wundervolle Orte, herrlich Aussichten und unvergessliche Berg-Erlebnisse, das verbindet die Betriebe der Kappeler Gastro AG unter der Marke Hüttenzauber.

    Anstellungsart: Vollzeit


    • Spülen des Geschirrs

    • Mithilfe beim Mise en Place der Küche und Service

    • Allgemeine Arbeiten ums Haus

    • Allgemeine Reinigungsarbeiten

    • Unterstützung der Küchenbrigade

    • Wir sind ein kleines Team: wir helfen einander beim Abwasch, Putzen und Aufräumen


    • Du behältst einen kühlen Kopf in hektischen Situationen und arbeitest lösungsorientiert

    • Herzliche, kommunikative und dienstleistungsorientierte Persönlichkeit

    • Berufserfahrung in der Küche von Vorteil

    • Auge fürs Detail

    • Deutschkenntnisse sind vorhanden, jede Fremdsprache von Vorteil

    • Saubere, organisierte und flexible Arbeitsweise


    • Viel Raum, die eigene Kreativität einzubringen und den Betrieb weiterzuentwickeln

    • Wandergebiet direkt vor der Türe

    • Eine unkomplizierte Du-Kultur auf Augenhöhe

    • Du kommst nicht aus der Region? Kein Problem, wir verfügen über Personalunterkünfte

    • 20 % auf Konsumationen im Betrieb und 14 weiteren Schwesterbetrieben, damit du wieder Energie tanken kannst


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  • Allrounder Küche (m/w) | Restaurant Dählhölzli  

    - Lenk im Simmental
    Wundervolle Orte, herrlich Aussichten und unvergessliche Berg-Erlebni... mehr ansehen

    Wundervolle Orte, herrlich Aussichten und unvergessliche Berg-Erlebnisse, das verbindet die Betriebe der Kappeler Gastro AG unter der Marke Hüttenzauber.

    Anstellungsart: Vollzeit


    • Du erledigst allgemeine Buffetarbeiten und hilfst im Selfbereich tatkräftig mit
    • Du bist verantwortlich für die gründliche Reinigung von Geschirr, Gläser und Küchenutensilien
    • Du kümmerst dich um die täglichen Reinigungsarbeiten
    • Du unterstützt die Küchenbrigade und den Service
    • Du bist verantwortlich für die Arbeiten ums Haus
    • Du bist mitverantwortlich für die Gesamthygiene

    • Herzliche, kommunikative und dienstleistungsorientierte Persönlichkeit
    • Passion und Begeisterung für die Gastronomie
    • Du sprichst Deutsch oder Englisch
    • Sinn für Sauberkeit & Ordnung
    • Zuverlässige, saubere und respektvolle Arbeitsweise

    • Einmalige Gelegenheit einer Neueröffnung und das Mitentwickeln eines Hotspots

    • Ein engagiertes und erfahrenes Support-Team steht dir für die Eröffnung und den laufenden Betrieb zur Seite 

    • Eine unkomplizierte Du-Kultur auf Augenhöhe

    • 20 % auf Konsumationen im Betrieb und weiteren Schwesterbetrieben, damit du wieder Energie tanken kannst


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  • Wundervolle Orte, herrlich Aussichten und unvergessliche Berg-Erlebni... mehr ansehen

    Wundervolle Orte, herrlich Aussichten und unvergessliche Berg-Erlebnisse, das verbindet die Betriebe der Kappeler Gastro AG unter der Marke Hüttenzauber.

    Anstellungsart: Zeit- / Saisonvertrag


    • Du machst die Rothorn-Küche zum gastronomischen Erlebnis

    • Erfahrene:r Koch/Köchin mit selbstständiger Arbeitsweise auf allen Posten

    • Fachgerechte Zubereitung von Speisen unter Einhaltung von Rezepturen, Qualität und Hygiene

    • Wir sind ein kleines Team: wir helfen einander beim Abwasch, Putzen und Aufräumen


    • Eine Prise Kreativität, Ehrgeiz und Innovation

    • Passion & Begeisterung für den Kochberuf

    • Abgeschlossene Ausbildung oder entsprechende Berufserfahrung

    • Du behältst einen kühlen Kopf in hektischen Situationen

    • Saubere, organisierte und flexible Arbeitsweise


    • Viel Raum, die eigene Kreativität einzubringen und den Betrieb weiterzuentwickeln

    • Wander- und Skigebiet direkt vor der Türe

    • Eine unkomplizierte Du-Kultur auf Augenhöhe

    • Du kommst nicht aus der Region? Kein Problem, wir verfügen über Personalunterkünfte

    • 20 % auf Konsumationen im Betrieb und 14 weiteren Schwesterbetrieben, damit du wieder Energie tanken kannst


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  • Wundervolle Orte, herrlich Aussichten und unvergessliche Berg-Erlebni... mehr ansehen

    Wundervolle Orte, herrlich Aussichten und unvergessliche Berg-Erlebnisse, das verbindet die Betriebe der Kappeler Gastro AG unter der Marke Hüttenzauber.

    Anstellungsart: Vollzeit


    • Du führst Restaurant, Pub und Eventbereich mit Herzblut und Unternehmergeist
    • Du sorgst dafür, dass der Betrieb wirtschaftlich erfolgreich arbeitet, und hältst Kosten, Umsätze und Prozesse stets im Blick und kannst selbstständig Verbesserungen umsetzen oder anstossen
    • Du entwickelst neue Ideen, Formate und Veranstaltungen, welche das Abendgeschäft beleben und neue Gästegruppen ansprechen
    • Du positionierst den Hirschen als Treffpunkt und Ausgehort an der Lenk weiter
    • Du bist Gastgeber:in aus Leidenschaft und sichtbar an der Front präsent
    • Du führst und entwickelst dein Team mit klaren Zielen und hoher Wertschätzung
    • Du verantwortest Budget, Kosten, Qualität und Wirtschaftlichkeit des Betriebes
    • Du arbeitest eng mit Marketing, Geschäftsleitung und den anderen Hüttenzauber-Betrieben zusammen
    • Du packst dort mit an, wo es dich braucht – ob im Service, bei Events oder im Tagesgeschäft

    • Du hast eine Ausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie abgeschlossen und bereits erste Führungserfahrung gesammelt
    • Du möchtest gestalten statt verwalten
    • Du hast ein Gespür für Trends, Events und Gastronomiekonzepte
    • Du denkst unternehmerisch und handelst pragmatisch
    • Du bist kommunikativ, belastbar und kannst Menschen begeistern
    • Du beherrscht die schweizerdeutsche Sprache sehr gut in Wort und Schrift und sprichst englisch und/oder französisch
    • Du möchtest Verantwortung übernehmen und einen Betrieb nachhaltig weiterentwickeln

    • Viel Raum, die eigene Kreativität einzubringen und den Betrieb weiterzuentwickeln

    • Wander- und Skigebiet direkt vor der Türe

    • Eine unkomplizierte Du-Kultur auf Augenhöhe

    • Du kommst nicht aus der Region? Wir helfen dir gerne bei der Wohnungssuche

    • 20 % auf Konsumationen im Betrieb und 14 weiteren Schwesterbetrieben, damit du wieder Energie tanken kannst


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  • Hilfskoch (m/w) | Restaurant & Pub Hirschen Lenk  

    - Lenk im Simmental
    Wundervolle Orte, herrlich Aussichten und unvergessliche Berg-Erlebni... mehr ansehen

    Wundervolle Orte, herrlich Aussichten und unvergessliche Berg-Erlebnisse, das verbindet die Betriebe der Kappeler Gastro AG unter der Marke Hüttenzauber.

    Anstellungsart: Vollzeit


    • Deine Aufgaben

    • Du machst die Hirschen-Küche zum gastronomischen Erlebnis

    • Mithilfe auf allen Posten

    • Fachgerechte Zubereitung von Speisen unter Einhaltung von Rezepturen, Qualität und Hygiene

    • Küchenspezifische Reinigungsarbeiten


    • Deine Talente & Erfahrungen

    • Eine Prise Kreativität, Ehrgeiz und Innovation

    • Passion & Begeisterung für den Kochberuf

    • Berufserfahrung in der Küche

    • Du behältst einen kühlen Kopf in hektischen Situationen

    • Saubere, organisierte und flexible Arbeitsweise

    • Gute schriftliche und mündliche Deutschkenntnisse


    Es erwartet Dich, mit der Möglichkeit einer Ganzjahresanstellung, eine herausfordernde und interessante Aufgabe in einem Restaurantbetrieb mit lebhaftem Mittags- und Abendgeschäft. Du hast die Chance bei der Entwicklung des Betriebes mitzuwirken, Deine eigenen Ideen einzubringen und sie umzusetzen. Als Mitarbeitender von Hüttenzauber profitierst Du zudem von 20 % Rabatt in allen Partnerbetrieben.


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