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Iris Porsche Hotel Restaurant
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  • Willkommen im Hotel Irisch Porsche – ein Ort, an dem Luxus und Natur... mehr ansehen

    Willkommen im Hotel Irisch Porsche – ein Ort, an dem Luxus und Natur zu einer ganz besonderen Erfahrung verschmelzen. Das Hotel liegt am idyllischen Mondsee im Salzkammergut und bietet eine Ruheoase, in der Stil und Komfort Hand in Hand gehen. Warme Materialien und klare Linien spiegeln die umliegende Berg- und Seenkulisse wieder und laden zum Verweilen ein.

    Es ist ein luxeriöses Designhotel, das architektonische Präzision mit einer behutsamen Nähe zur Natur verbindet.

    Anstellungsart: Vollzeit


    • Reinigung und Herrichtung der Gästezimmer (14 Zimmer) nach unseren Qualitätsstandards
    • Bettenmachen, Handtuchservice, Auffüllen von Amenities
    • Pflege der öffentlichen Bereiche (Lobby, Flure, Gemeinschaftsräume)
    • Meldung von Mängeln oder Reparaturbedarf an die Rezeption/Haustechnik
    • Sorgfältiger Umgang mit Gästeeigentum

    • Erfahrung im Housekeeping von Vorteil, aber nicht Voraussetzung
    • Zuverlässigkeit, Genauigkeit und Sinn für Sauberkeit
    • Selbstständige und strukturierte Arbeitsweise
    • Freundliches Auftreten
    • Deutschkenntnisse ausreichend für Verständigung im Team

    • Fixe/geregelte Arbeitszeiten
    • Angenehmes Arbeitsklima in einem familiär geführten Boutique-Hotel
    • Mitarbeiterverpflegung

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  • Frühstückskoch (m/w/d)  

    - Mondsee
    Willkommen im Hotel Irisch Porsche – ein Ort, an dem Luxus und Natur... mehr ansehen

    Willkommen im Hotel Irisch Porsche – ein Ort, an dem Luxus und Natur zu einer ganz besonderen Erfahrung verschmelzen. Das Hotel liegt am idyllischen Mondsee im Salzkammergut und bietet eine Ruheoase, in der Stil und Komfort Hand in Hand gehen. Warme Materialien und klare Linien spiegeln die umliegende Berg- und Seenkulisse wieder und laden zum Verweilen ein.

    Es ist ein luxeriöses Designhotel, das architektonische Präzision mit einer behutsamen Nähe zur Natur verbindet.

    Anstellungsart: Teilzeit


    • Vorbereitung und Aufbau des Frühstücksbuffets
    • Zubereitung warmer Frühstücksspeisen (Eierspeisen, Speck, etc. nach Bedarf)
    • Kontrolle der Warenbestände und Bestellung/Annahme von Frühstückswaren
    • Einhaltung der HACCP- und Hygienevorschriften (Temperaturkontrollen, Wareneingang)
    • Abbau und Reinigung des Buffets nach Frühstücksende
    • Enge Abstimmung mit Rezeption/Service bei Gästewünschen (z.B. Allergien, Sonderwünsche)

    • Erfahrung als Frühstückskoch/ Köchin
    • Frühaufsteher:in mit strukturierter, selbstständiger Arbeitsweise
    • Sinn für Qualität, Sauberkeit und Präsentation
    • Freundliches, gästeorientiertes Auftreten
    • Zuverlässigkeit, auch an Wochenenden/Feiertagen

    • Geregelte Frühschicht-Arbeitszeiten
    • Angenehmes Arbeitsklima in einem familiär geführten Boutique-Hotel
    • Mitarbeiterverpflegung
    • Entlohnung nach Kollektivvertrag, ggf. Überzahlung je nach Erfahrung



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  • Chef de Rang (m/w/d) mit Sommelier-Erfahrung  

    - Mondsee
    Willkommen im Hotel Irisch Porsche – ein Ort, an dem Luxus und Natur... mehr ansehen

    Willkommen im Hotel Irisch Porsche – ein Ort, an dem Luxus und Natur zu einer ganz besonderen Erfahrung verschmelzen. Das Hotel liegt am idyllischen Mondsee im Salzkammergut und bietet eine Ruheoase, in der Stil und Komfort Hand in Hand gehen. Warme Materialien und klare Linien spiegeln die umliegende Berg- und Seenkulisse wieder und laden zum Verweilen ein.

    Es ist ein luxeriöses Designhotel, das architektonische Präzision mit einer behutsamen Nähe zur Natur verbindet.

    Anstellungsart: Vollzeit


    • Eigenverantwortliche Betreuung eines Rangs im gehobenen Restaurantbetrieb
    • Kompetente Weinberatung und -empfehlung anhand unserer Weinkarte (inkl. Raritäten und Champagner-Selektion)
    • Aktiver Verkauf von Wein-Begleitungen und Food-Pairing-Vorschlägen
    • Pflege und Mitgestaltung der Weinkarte sowie Unterstützung bei Verkostungen
    • Herzliche, stilvolle Gastbetreuung auf höchstem Niveau
    • Einarbeitung und Anleitung von Servicekräften und Auszubildenden


    • Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie/Hotellerie
    • Erfahrung als Chef de Rang oder Sommelier(ère), idealerweise in der gehobenen Gastronomie
    • Fundierte Weinkenntnisse (national/international), WIFI-Sommelierkurs oder vergleichbar von Vorteil
    • Gepflegtes Erscheinungsbild, Diskretion und Freude am Gästekontakt
    • Deutsch verhandlungssicher, Englisch von Vorteil (Italienisch ein Plus)
    • Teamfähigkeit, Belastbarkeit und Verantwortungsbewusstsein

    • Mitarbeit in einem inhabergeführten Boutique-Hotel mit klarer kulinarischer Handschrift
    • Aktive Mitgestaltung bei Weinkarte, Verkostungen und Menü-Pairings
    • Übertarifliche Bezahlung je nach Erfahrung
    • Geregelte Dienstpläne, faire Arbeitszeiten
    • Ein motiviertes, familiäres Team in traumhafter Lage am Mondsee



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  • Chef de Rang (m/w/d) mediterrane, gehobene Küche  

    - Mondsee
    Willkommen im Hotel Irisch Porsche – ein Ort, an dem Luxus und Natur... mehr ansehen

    Willkommen im Hotel Irisch Porsche – ein Ort, an dem Luxus und Natur zu einer ganz besonderen Erfahrung verschmelzen. Das Hotel liegt am idyllischen Mondsee im Salzkammergut und bietet eine Ruheoase, in der Stil und Komfort Hand in Hand gehen. Warme Materialien und klare Linien spiegeln die umliegende Berg- und Seenkulisse wieder und laden zum Verweilen ein.

    Es ist ein luxeriöses Designhotel, das architektonische Präzision mit einer behutsamen Nähe zur Natur verbindet.

    Anstellungsart: Vollzeit


    • Eigenverantwortliche Betreuung eines Rangs im gehobenen Restaurantbetrieb
    • Kompetente Weinberatung und -empfehlung anhand unserer Weinkarte (inkl. Raritäten und Champagner-Selektion)
    • Aktiver Verkauf von Wein-Begleitungen und Food-Pairing-Vorschlägen
    • Pflege und Mitgestaltung der Weinkarte sowie Unterstützung bei Verkostungen
    • Herzliche, stilvolle Gastbetreuung auf höchstem Niveau
    • Einarbeitung und Anleitung von Servicekräften und Auszubildenden


    • Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie/Hotellerie
    • Erfahrung als Chef de Rang oder Sommelier(ère), idealerweise in der gehobenen Gastronomie
    • Fundierte Weinkenntnisse (national/international), WIFI-Sommelierkurs oder vergleichbar von Vorteil
    • Gepflegtes Erscheinungsbild, Diskretion und Freude am Gästekontakt
    • Deutsch verhandlungssicher, Englisch von Vorteil (Italienisch ein Plus)
    • Teamfähigkeit, Belastbarkeit und Verantwortungsbewusstsein

    • Mitarbeit in einem inhabergeführten Boutique-Hotel mit klarer kulinarischer Handschrift
    • Aktive Mitgestaltung bei Weinkarte, Verkostungen und Menü-Pairings
    • Übertarifliche Bezahlung je nach Erfahrung
    • Geregelte Dienstpläne, faire Arbeitszeiten
    • Ein motiviertes, familiäres Team in traumhafter Lage am Mondsee



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