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Klosterhotel St. Petersinsel
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  • Sous-Chef 100% (m/w/d)  

    - Erlach
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    ÜBER UNS

    Unser Credo: Von der Idee zum erfolgreichen Betrieb

    Durch eine gezielte Neuausrichtung mit marktfähigen, designorientierten Konzepten, werden unsere Betriebe zeitgemäss vermarktet und nachhaltig betrieben.

    Dabei stehen bei uns Mitarbeitende, Wirtschaftlichkeit, Marktorientierung, Wettbewerbsfähigkeit und Design im Vordergrund.

    Die SDC ist Inhaberin der Marke Swiss Design Hotels.

    Unsere Hotels

    BERGWELT GRINDELWALD ALPINE DESIGN RESORT
    HOTEL PINTE GRINDELWALD
    KLOSTERHOTEL
    ST. PETERSINSEL (AB 2025)

    Anstellungsart: Vollzeit


    DEINE AUFGABEN
    • Verantwortung für einen Posten und Zubereitung der Gerichte mit Liebe zum Detail

    • Sicherstellung der Gästezufriedenheit und Qualitätssicherung

    • Wahrnehmung der Vorbildfunktion in allen Bereichen der Hotellerie und Gastronomie

    • Sicherstellung des reibungslosen à-la-Carte- und Bankettbetriebes bei Abwesenheit des Küchenchefs


    DEIN PROFIL
    • Mehrjährige Berufserfahrung in ähnlicher Anstellung

    • Interesse in der Verfolgung von Food-Trends

    • Selbstständige Arbeitsweise

    • Freude an Teamarbeit

    • Gute Umgangsformen und Kommunikationsfähigkeit

    • Positives, freundliches und gepflegtes Auftreten


    WIR BIETEN
    • Einen innovativen Betrieb, der sich stetig weiterentwickelt und viel Gestaltungsfreiraum bietet
    • Familiäre Atmosphäre und direkte, kurze Entscheidungswege
    • Preisvorteile in unseren Häusern und bei unseren Partnern & Lieferanten
    • Unterstützung bei der individuellen Laufbahnentwicklung
      und vieles mehr

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    ÜBER UNS

    Unser Credo: Von der Idee zum erfolgreichen Betrieb

    Durch eine gezielte Neuausrichtung mit marktfähigen, designorientierten Konzepten, werden unsere Betriebe zeitgemäss vermarktet und nachhaltig betrieben.

    Dabei stehen bei uns Mitarbeitende, Wirtschaftlichkeit, Marktorientierung, Wettbewerbsfähigkeit und Design im Vordergrund.

    Die SDC ist Inhaberin der Marke Swiss Design Hotels.

    Unsere Hotels

    BERGWELT GRINDELWALD ALPINE DESIGN RESORT
    HOTEL PINTE GRINDELWALD
    HOTEL ST. PETERSINSEL

    Anstellungsart: Vollzeit


    DEINE AUFGABEN
    • Hauptverantwortung für den gesamten Bereich Rooms, Bankett- & Eventverkauf, Administration und Stv. Gastgeber

    • Bankettkoordination und administrative Unterstützung für die Durchführung von Hochzeiten, Banketten und Seminaren
    • Mitarbeiteradministration und Onboardingprozess vor Ort

    • Unterstützung im Sales & Marketing

    • Mithilfe bei der Debitoren- und Kreditorenverarbeitung sowie bei Monatsabschlüssen und Inventuren

    • Unterstützung im Bestellwesen

    • Management von Feedbacks und Bewertungen


    DEIN PROFIL
    • Mehrere Jahre Berufserfahrung im Bereich Rezeption/Administration der Hotellerie

    • Abschluss einer anerkannten schweizer Hotelfachschule
    • Organisationstalent und eine selbstständige Arbeitsweise

    • Sehr gute Umgangsformen und Kommunikationsfähigkeit

    • Gute Sprachkenntnisse in Deutsch, Französisch und Englisch

    • Integrität & und äusserste Diskretion im Umgang mit sensiblen Daten

    • EDV-Kenntnisse in den gängigen Systemen, optimalerweise Erfahrung mit dem PMS Programm Protel


    WIR BIETEN
    • Die Möglichkeit in einen innovativen Betrieb, der sich stetig weiterentwickelt und noch sehr viel Gestaltungsfreiraum bietet mitzuwirken und am Erfolg zu partizipieren
    • Familiäre Atmosphäre und direkte, kurze Entscheidungswege
    • Preisvorteile in unseren Häusern und bei unseren Partnern & Lieferanten
    • Unterstützung bei der individuellen Laufbahnentwicklung
      und vieles mehr

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  • Chef de Partie 100% (m/w/d)  

    - Erlach
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    ÜBER UNS

    Unser Credo: Von der Idee zum erfolgreichen Betrieb

    Durch eine gezielte Neuausrichtung mit marktfähigen, designorientierten Konzepten, werden unsere Betriebe zeitgemäss vermarktet und nachhaltig betrieben.

    Dabei stehen bei uns Mitarbeitende, Wirtschaftlichkeit, Marktorientierung, Wettbewerbsfähigkeit und Design im Vordergrund.

    Die SDC ist Inhaberin der Marke Swiss Design Hotels.

    Unsere Hotels

    BERGWELT GRINDELWALD ALPINE DESIGN RESORT
    HOTEL PINTE GRINDELWALD
    KLOSTERHOTEL
    ST. PETERSINSEL (AB 2025)

    Anstellungsart: Vollzeit


    DEINE AUFGABEN
    • Produktion und Fertigung von Gerichten im à-la-Carte sowie Bankettbereich

    • Warenannahme und Mithilfe bei der korrekten Lagerhaltung

    • Allgemeine Reinigungsarbeiten und Einhaltung des Hygienekonzeptes

    • Produktion der Mitarbeiter-Verpflegung


    DEIN PROFIL
    • Mehrere Jahre Küchenerfahrung

    • Sorgfältiger Umgang mit Lebensmittel

    • Selbstständige Arbeitsweise

    • Freude an Teamarbeit

    • Sehr gute Umgangsformen und Kommunikationsfähigkeit

    • Positives, freundliches und gepflegtes Auftreten


    WIR BIETEN
    • Einen innovativen Betrieb, der sich stetig weiterentwickelt und viel Gestaltungsfreiraum bietet
    • Familiäre Atmosphäre und direkte, kurze Entscheidungswege
    • Preisvorteile in unseren Häusern und bei unseren Partnern & Lieferanten
    • Unterstützung bei der individuellen Laufbahnentwicklung
      und vieles mehr

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  • Casserolier 100% (m/w/d)  

    - Erlach
    ÜBER UNS Unser Credo: Von der Idee zum erfolgreichen Betri... mehr ansehen

    ÜBER UNS

    Unser Credo: Von der Idee zum erfolgreichen Betrieb

    Durch eine gezielte Neuausrichtung mit marktfähigen, designorientierten Konzepten, werden unsere Betriebe zeitgemäss vermarktet und nachhaltig betrieben.

    Dabei stehen bei uns Mitarbeitende, Wirtschaftlichkeit, Marktorientierung, Wettbewerbsfähigkeit und Design im Vordergrund.

    Die SDC ist Inhaberin der Marke Swiss Design Hotels.

    Unsere Hotels

    BERGWELT GRINDELWALD ALPINE DESIGN RESORT
    HOTEL PINTE GRINDELWALD
    HOTEL ST. PETERSINSEL

    Anstellungsart: Vollzeit


    DEINE AUFGABEN
    • Rücknahme, Sortierung und Abwasch des Tagesgeschirrs

    • Rückführung des sauberen Geschirrs

    • Mithilfe bei der Entsorgung des Leerguts, Recycling und Kehricht

    • Sauberkeit und Ordnung in den Lagerräumen

    • Periodische Pflege des Geschirrs

    • Mithilfe / Rüstarbeit Küche

    • Allgemeine Reinigungsarbeiten und Einhaltung des Hygienekonzepts


    DEIN PROFIL
    • Mehrere Jahre Gastronomieerfahrung

    • Sorgfältiger Umgang mit Geschirr und Lebensmittel

    • Selbstständige Arbeitsweise

    • Freude an Teamarbeit

    • Gute Umgangsformen und Kommunikationsfähigkeit

    • Positives, freundliches und gepflegtes Auftreten


    WIR BIETEN
    • Einen innovativen Betrieb, der sich stetig weiterentwickelt und viel Gestaltungsfreiraum bietet
    • Familiäre Atmosphäre und direkte, kurze Entscheidungswege
    • Preisvorteile in unseren Häusern und bei unseren Partnern & Lieferanten
    • Unterstützung bei der individuellen Laufbahnentwicklung
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Firmen Detail

  • Ist die E-Mail verifiziert
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