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Kursaal Bern
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Stellenangebote

  • Chef de Partie (m/w)  

    - Bern
    Chef de Partie Warme Küche Hauptküche: Verantwortungsvolle Position o... mehr ansehen

    Chef de Partie Warme Küche Hauptküche: Verantwortungsvolle Position ohne Zimmerstunde.

    Wenn du motiviert bist, in einer Grossküche auf dem Saucier und/oder Entremetier für hohe Standards und Kochkunst zu sorgen, dann suchen wir DICH nach Vereinbarung als

    Chef de Partie Warme Küche Eventküche 100% (w/m/d)

    Anstellungsart: Vollzeit


    Deine Aufgaben:

    • Verantwortung für den reibungslosen Ablauf auf dem Saucier- und/oder Entremetier-Posten
    • Training und Leistungsförderung von Mitarbeitenden und Personen in Ausbildung auf dem Posten
    • Qualitativ hochstehendes Kochen bei gleichzeitig hohem Output: vielseitige Events für bis zu 1‘400 Personen
    • Mise-en-place des Postens
    • Überwachung der standardgemässen Zubereitung der Speisen
    • Einhalten der Rezepturen und der allgemeinen Küchenstandards
    • Qualitäts-, Hygiene- und Preiskontrolle der bestellten Lebensmittel
    • Sauberkeits- und Ordnungskontrollen auf dem Posten
    • Nachhaltige und ökonomische Umsetzung – no Food Waste

    Wir bieten unter anderem:

    • Kochen ohne Zimmerstunde
    • Führungsverantwortung in der Hauptküche des grössten Kultur- und Kongresszentrums der Stadt Bern – mache deinen nächsten Karriereschritt bei uns
    • Zeitgemässe Betriebskultur mit flachen Hierarchien und einer gelebten Du-Kultur
    • Überobligatorischer siebter „Kursaal-Feiertag“ pro Jahr
    • Umfassendes Weiterbildungsreglement
    • Heartist Karte, mit welcher du in Accor Hotels weltweit Vergünstigungen erhältst
    • Grosszügige In-House Rabatte für bis zu 4 Personen

    Dein Profil:

    • Ausgebildeter Koch mit mindestens 3 Jahren Berufserfahrung. Führungserfahrung auf Stufe Chef de Partie, eventuell mit Zusatzausbildung zum Chefkoch EFA.
    • Aufgestellte und motivierte Persönlichkeit, welche einen wichtigen Part in unserem Team übernehmen möchte
    • Selbständige und konzentrierte Arbeitsweise
    • Faible dafür, Food Waste zu verringern
    • Interesse an der Berufsausbildung: Lernende und Praktikant/innen auf dem Saucier-Posten begleiten und weiterentwickeln gehört zum Stellenprofil
    • Erfahren in Arbeitsabläufen auf dem Saucier, Qualitätsstandards, HygienevorscÜbernehmenhriften und Mengenberechnung
    • Mehrsprachig: deutsch und englisch (weitere Sprachen von Vorteil)

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  • Chef de Service (m/w) Rooftop Restaurant  

    - Bern
    Service ohne Zimmerstunde: Wir suchen für unsere saisonalen Restauran... mehr ansehen

    Service ohne Zimmerstunde: Wir suchen für unsere saisonalen Restaurants «Rooftop Grill» und «Rooftop Igloo» eine Gastgeberin oder einen Gastgeber. Die Rooftops sind jeweils 3-4 Monate geöffnet, dazwischen bleibt Zeit für Ferien, Planung und Vorbereitung.

    Wer schon einmal auf einem unserer Rooftops war, der weiss, dass qualitativ hochstehende Gastronomie nicht steif und kompliziert sein muss. Auf der schönsten Terrasse von Bern trifft man sich zum Sundowner, gutem Essen, Live-DJs (Grill) oder zum hausgemachten Glühwein, Sharing Dishes im Gruppeniglu mit Weitblick, Winterzauber (Igloo).

    Wir sind auf der Suche nach der richtigen Persönlichkeit, welche diesen beiden beliebten und erfolgreichen Pop-Ups seinen Stempel aufdrücken, und zusammen mit seinem Team und dank Authentizität, Freude und Fachkenntnissen unseren Gästen ein tolles Erlebnis bescheren kann. Bist du diese Person? Dann melde DICH und du bist vielleicht ab April 2026 unser

    Chef de Service Rooftop-Restaurants Kursaal 100% (w/m/d)

    Anstellungsart: Vollzeit


    Deine Aufgaben:

    • Als charmanter Gastgeber unseren beiden Pop-Ups eine zeitgemässe und unkomplizierte Atmosphäre bei hochstehendem Qualitätsstandard zu verleihen
    • Mitverantwortung bei der Konzeptionierung, Angebotsplanung & Personalauswahl der jeweiligen Rooftops
    • Verantwortung für den reibungslosen Ablauf im Service übernehmen
    • Aktive Mitarbeit im Service (eigene Station übernehmen)
    • Führen, Motivieren und Weiterentwickeln unserer Service-Teams
    • Praxiscoach für unsere Lernenden (REFA)
    • Qualitätssicherung, Einhaltung & Sicherstellung betrieblicher Standards

    Wir bieten unter anderem:

    • Service ohne Zimmerstunde

    • Fixe Freitage (SO & MO)

    • Überobligatorischer jährlicher Feiertag

    • Die Möglichkeit, zweimal pro Jahr eine Erlebniswelt mitzugestalten und zu prägen.

    • Zeitgemässe Betriebskultur mit flachen Hierarchien und einer gelebten Du-Kultur

    • Umfassendes Weiterbildungsreglement

    • Heartist Karte, mit welcher du in Accor Hotels weltweit Vergünstigungen erhältst

    • Grosszügige In-House Rabatte für bis zu 4 Personen


    Dein Profil:

    • Abgeschlossene Ausbildung im Gastgewerbe
    • Führungserfahrung im Service
    • Professionelles & gepflegtes Auftreten sowie Stärken im Gästekontakt
    • Mehrsprachigkeit: Deutsch & Englisch fliessend, Italienisch/Französisch von Vorteil
    • Zuverlässige Persönlichkeit mit Freude am Beruf und Eigeninitiative

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  • Assistant Front Office Manager (W/M/D)  

    - Linz
    Assistant Front Office Manager (w/m/d) 100 % Swissôtel Kursaal Bern Di... mehr ansehen
    Assistant Front Office Manager (w/m/d) 100 % Swissôtel Kursaal Bern Die Kursaal Bern AG ist eine vielseitige Dienstleisterin im Kongress-, Hospitality- und Entertainment-Geschäft. Mit unserem einzigartigen All-in-One-Angebot – Kongresszentrum, 4* Superior Swissôtel, Restaurants & Bars sowie dem G... Original Stellenanzeige auf StepStone.At – Jetzt Jobagent bei StepStone einrichten und Traumjob finden! Mehr Informationen zu Arbeitgebern, Gehaltsdaten und Karrieretipps finden Sie auf StepStone.At WHJS1_AT weniger ansehen
  • Front Office Manager  

    - Linz
    Front Office Manager (w/m/d) 100 % Swissôtel Kursaal Bern Die Kursaal... mehr ansehen
    Front Office Manager (w/m/d) 100 % Swissôtel Kursaal Bern Die Kursaal Bern AG ist eine vielseitige Dienstleisterin im Kongress-, Hospitality- und Entertainment-Geschäft. Mit unserem einzigartigen All-in-One-Angebot – Kongresszentrum, 4* Superior Swissôtel, Restaurants & Bars sowie dem Grand Casin... Original Stellenanzeige auf StepStone.At – Jetzt Jobagent bei StepStone einrichten und Traumjob finden! Mehr Informationen zu Arbeitgebern, Gehaltsdaten und Karrieretipps finden Sie auf StepStone.At WHJS1_AT weniger ansehen
  • Junior Chef de Bar (m/w) befristet  

    - Bern
    Suchst du für diesen Sommer eine coole Stelle am schönsten Arbeitspla... mehr ansehen

    Suchst du für diesen Sommer eine coole Stelle am schönsten Arbeitsplatz Berns, zeitlich befristet, mit fixen Freitagen und ohne Zimmerstunde? Falls ja, so bist du vielleicht die richtige Person, um die Bar des Rooftop Grills von Juni bis August 2026 zu führen. Werde unser

    Junior Chef de Bar 100% (m/w/d), befristet

    Anstellungsart: Zeit- / Saisonvertrag


    Deine Aufgaben:

    • Mitgestaltung der Bar (z.B. Getränkeangebot) für den Rooftop Grill 2026
    • Bedienung der Gäste an der Bar und in der Lounge
    • Bestellungen aufnehmen, Getränkeberatung und -produktion
    • Gästen einen schönen Abend bereiten: charmant, professionell, unkompliziert
    • Eigenverantwortung in einem jungen und motivierten Barteam übernehmen
    • Führung des Serviceteams bei Abwesenheit vom Chef de Service – sammle erste Führungserfahrungen auf der schönsten Terrasse von Bern


    Wir bieten dir unter anderem:

    • Service ohne Zimmerstunde (ca. 15:00 bis 24:00 Uhr)
    • Fixe Freitage: Der Rooftop Grill ist am Sonntag & Montag geschlossen
    • Eine zeitgemässe Betriebskultur mit flachen Hierarchien und einer gelebten Du-Kultur
    • Cooler Arbeitsplatz: schönste Aussicht auf Bern & die Berge, Live-DJs, junges motiviertes Team, tolles Angebot
    • Nachfolgelösung ab September 2026 denkbar

    Dein Profil:

    • Berufserfahrung oder Ausbildung an der Bar
    • Interesse an einer befristeten Sommerstelle mit Option auf Weiterbeschäftigung: wenn es matcht, ist eine anschliessende Weiterbeschäftigung als (Junior) Chef de Service im Kongress denkbar
    • Selbstständige, zuverlässige und verantwortungsvolle Persönlichkeit
    • Positive Grundeinstellung: Freude an der Arbeit und Teamplayer
    • Stressresistenz: Ruhe & Übersicht, selbst bei «full house»
    • Mehrsprachigkeit: Kommunikation auf Deutsch und Englisch fliessend (Französisch von Vorteil)
    • Abendmensch: der Arbeitstag beginnt nicht vor 14:00 Uhr, ausschlafen garantiert
    • Professionelles & gepflegtes Auftreten

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  • Service Mitarbeitende im Stundenlohn (m/w/d)  

    - Bern
    Der Kursaal Bern – 4*-Superior Swissôtel, mehrere Restaurants & Bars,... mehr ansehen

    Der Kursaal Bern – 4*-Superior Swissôtel, mehrere Restaurants & Bars, grosses Kongresszentrum. Der Kursaal Bern zeichnet sich aus durch Vielseitigkeit, Lebendigkeit, Innovation, sowie einen wertschätzenden und offenen Umgang, flache Hierarchien und einen familiären Touch.

    Ob à-la-carte Restaurant Giardino, asiatisches Buffetrestaurant Yù, Giardino Bar, Frühstück/Brunch oder saisonales Rooftop Pop-Up – die öffentliche Gastronomie ist vielseitig aufgestellt.

    Falls du einen abwechslungsreichen Job in der Gastronomie suchst (Einsätze an der Bar, im à-la-carte- oder im Buffetrestaurant möglich), dann suchen wir DICH nach Vereinbarung als:

    Service Mitarbeitende im Stundenlohn (m/w/d)

    Anstellungsart: Teilzeit


    Du hast Lust:

    • Teil unseres jungen und motivierten Serviceteams zu werden
    • auf Gastronomie sei es à la carte, Bar oder Buffetrestaurant – Einsätze in allen Outlets denkbar
    • eine Stelle anzutreten, welche optimal auf deine Erfahrungen und deine Stärken angepasst ist
    • unsere Gäste herzlich und zugleich professionell zu betreuen und zu beraten

    Du bist:

    • sprachgewandt und du kannst entweder Deutsch oder Englisch fliessend
    • ein Gastgeber mit Herz
    • erfahren im Gastronomiebereich
    • ein Teamplayer

    Wir sind offen diese Stelle gemeinsam mit DIR zu gestalten.


    Du suchst:

    • eine flexible Gestaltung deines Arbeitsalltages in einem oder mehrerer unserer Outlets: Pensum kann variieren, je nach deinen Bedürfnissen und unseren Möglichkeiten (2-3 Einsätze pro Woche)
    • Arbeitszeiten, welche mit deinen Verpflichtungen tagsüber vereinbar sind: verkürzte Abenddienste (ca. 18:00 – 24:00 / 19:00 – 01:00)
    • einen Gastrojob in einem vielseitigen Betrieb

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  • Assistant Front Office Manager (w/m/d) 100 % Die Kursaal Bern AG ist e... mehr ansehen
    Assistant Front Office Manager (w/m/d) 100 % Die Kursaal Bern AG ist eine vielseitige Dienstleisterin im Kongress-, Hospitality- und Entertainment-Geschäft. Mit unserem einzigartigen All-in-One-Angebot – Kongresszentrum, 4* Superior Swissôtel, Restaurants & Bars sowie dem Grand Casino Bern – bieten wir ein lebendiges, vielseitiges Umfeld im Spannungsfeld zwischen nationalem Markt und internationaler Markenhotellerie. Zur Verstärkung unseres Front Office Teams suchen wir ab April 2026 oder nach Vereinbarung eine engagierte, verantwortungsbewusste Persönlichkeit als Assistant Front Office Manager 100% . Anstellungsart: Vollzeit In dieser Funktion unterstützt Du den Front Office Manager in der operativen und organisatorischen Führung des Front Office. Diese Funktion richtet sich an Front-Office-Profis, die operative Verantwortung übernehmen, Entscheidungen treffen und auch in anspruchsvollen Situationen souverän agieren. Stellvertretung des Front Office Managers mit operativer Führungsverantwortung im Tagesgeschäft Sicherstellung eines reibungslosen, effizienten Ablaufs im Front- und Back-Office gemäss Swissôtel- und Accor-Standards Mitverantwortung für Führung, Schulung und Leistungsentwicklung des Front-Office-Teams Enge Zusammenarbeit mit dem Front Office Manager und der Hotelleitung Mehrjährige Berufserfahrung am Front Office, idealerweise in der Accor Gruppe, sowie bereits gesammelte Führungserfahrung Sicheres Verständnis für Front-Office-Abläufe, Kennzahlen, Qualitätsstandards und Revenue Management Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil weniger ansehen
  • Front Office Manager - Assistenz der Geschäftsleitung (m/w)  

    - St Johann im Pongau
    Assistant Front Office Manager (w/m/d) 100 % Die Kursaal Bern AG ist e... mehr ansehen
    Assistant Front Office Manager (w/m/d) 100 % Die Kursaal Bern AG ist eine vielseitige Dienstleisterin im Kongress-, Hospitality- und Entertainment-Geschäft. Mit unserem einzigartigen All-in-One-Angebot – Kongresszentrum, 4* Superior Swissôtel, Restaurants & Bars sowie dem Grand Casino Bern – bieten wir ein lebendiges, vielseitiges Umfeld im Spannungsfeld zwischen nationalem Markt und internationaler Markenhotellerie. Zur Verstärkung unseres Front Office Teams suchen wir ab April 2026 oder nach Vereinbarung eine engagierte, verantwortungsbewusste Persönlichkeit als Assistant Front Office Manager 100% . Anstellungsart: Vollzeit In dieser Funktion unterstützt Du den Front Office Manager in der operativen und organisatorischen Führung des Front Office. Diese Funktion richtet sich an Front-Office-Profis, die operative Verantwortung übernehmen, Entscheidungen treffen und auch in anspruchsvollen Situationen souverän agieren. Stellvertretung des Front Office Managers mit operativer Führungsverantwortung im Tagesgeschäft Sicherstellung eines reibungslosen, effizienten Ablaufs im Front- und Back-Office gemäss Swissôtel- und Accor-Standards Mitverantwortung für Führung, Schulung und Leistungsentwicklung des Front-Office-Teams Enge Zusammenarbeit mit dem Front Office Manager und der Hotelleitung Mehrjährige Berufserfahrung am Front Office, idealerweise in der Accor Gruppe, sowie bereits gesammelte Führungserfahrung Sicheres Verständnis für Front-Office-Abläufe, Kennzahlen, Qualitätsstandards und Revenue Management Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil weniger ansehen
  • Front Office Manager  

    - Judenburg
    Front Office Manager (w/m/d) 100 % Swissôtel Kursaal Bern Die Kursaal... mehr ansehen
    Front Office Manager (w/m/d) 100 % Swissôtel Kursaal Bern Die Kursaal Bern AG ist eine vielseitige Dienstleisterin im Kongress-, Hospitality- und Entertainment-Geschäft. Mit unserem einzigartigen All-in-One-Angebot – Kongresszentrum, 4* Superior Swissôtel, Restaurants & Bars sowie dem Grand Casino Bern – bieten wir ein lebendiges, vielseitiges Umfeld zwischen nationalem Markt und internationaler Markenhotellerie. Für die Führung unseres Front Office suchen wir ab April 2026 oder nach Vereinbarung eine engagierte, souveräne und gastgeberorientierte Persönlichkeit als Front Office Manager 100%. Anstellungsart: Vollzeit Deine Rolle Als Front Office Manager führst Du das Herzstück unseres Hotels. Du verantwortest den gesamten Front-Office und Back-Office Bereich operativ wie strategisch, stellst höchste Servicequalität gemäss Swissôtel- und Accor-Standards sicher und entwickelst Dein Team mit Klarheit, Wertschätzung und Vorbildfunktion weiter. Deine Aufgaben: Gesamtverantwortung für Organisation, Prozesse und reibungslose Abläufe im Front- und Back Office Sicherstellung eines exzellenten Gästeerlebnisses gemäss Swissôtel- und Accor-Brandstandards Führung, Coaching und Weiterentwicklung des Front-Office-Teams inkl. Einsatz- und Kostenplanung Förderung einer positiven Teamkultur durch strukturierte Feedback-, Trainings- und Entwicklungsformate Professionelles Beschwerde- und Feedbackmanagement mit hoher Service- und Lösungsorientierung Enge Zusammenarbeit mit internen Schnittstellen wie Booking, Revenue, Housekeeping, Events, F&B Mitwirkung bei Budgetierung, Zieldefinition sowie Überwachung der Abteilungsergebnisse Aktive Präsenz im operativen Tagesgeschäft und Einsätze als Manager on Duty Wir bieten unter anderem: Eine verantwortungsvolle Führungsposition in einem renommierten 4* Superior Stadthotel Ein lebendiges, wertschätzendes Umfeld mit kurzen Entscheidungswegen Die Möglichkeit, aktiv mitzugestalten und Impulse zu setzen Zeitgemässe Anstellungsbedingungen und attraktive Sozialleistungen Vergünstigte Mitarbeiterverpflegung sowie Fringe Benefits im Haus Entwicklungs- und Karrieremöglichkeiten innerhalb unserer Unternehmung und der Accor Gruppe Dein Profil: Mehrjährige Berufserfahrung in der Markenhotellerie, idealerweise innerhalb der Accor-Gruppe Führungserfahrung in vergleichbarer Position (Front Office / Rooms Division) Sehr guter Umgang mit Hotel-IT-Systemen, insbesondere Opera Cloud Solide Kenntnisse im Front Office Management, Qualitätsmanagement und Revenue Management Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse, Französisch von Vorteil Deine Persönlichkeit Gastgeber:in aus Überzeugung mit hohem Qualitätsanspruch Selbstständig, verantwortungsbewusst und lösungsorientiert Strukturiert, belastbar und effizient – auch in lebhaften Situationen Unternehmerisch denkend, Hands-on und teamorientiert Kommunikativ, verbindlich und stilsicher im Auftritt JBRP2_AT weniger ansehen
  • Front Office Manager m/v  

    - Salzburg
    Front Office Manager (w/m/d) 100 % Swissôtel Kursaal Bern Die Kursaal... mehr ansehen
    Front Office Manager (w/m/d) 100 % Swissôtel Kursaal Bern Die Kursaal Bern AG ist eine vielseitige Dienstleisterin im Kongress-, Hospitality- und Entertainment-Geschäft. Mit unserem einzigartigen All-in-One-Angebot – Kongresszentrum, 4* Superior Swissôtel, Restaurants & Bars sowie dem Grand Casino Bern – bieten wir ein lebendiges, vielseitiges Umfeld zwischen nationalem Markt und internationaler Markenhotellerie. Für die Führung unseres Front Office suchen wir ab April 2026 oder nach Vereinbarung eine engagierte, souveräne und gastgeberorientierte Persönlichkeit als Front Office Manager 100% . Anstellungsart: Vollzeit Deine Rolle Als Front Office Manager führst Du das Herzstück unseres Hotels. Du verantwortest den gesamten Front-Office und Back-Office Bereich operativ wie strategisch, stellst höchste Servicequalität gemäss Swissôtel- und Accor-Standards sicher und entwickelst Dein Team mit Klarheit, Wertschätzung und Vorbildfunktion weiter. Deine Aufgaben: Gesamtverantwortung für Organisation, Prozesse und reibungslose Abläufe im Front- und Back Office Sicherstellung eines exzellenten Gästeerlebnisses gemäss Swissôtel- und Accor-Brandstandards Führung, Coaching und Weiterentwicklung des Front-Office-Teams inkl. Einsatz- und Kostenplanung Förderung einer positiven Teamkultur durch strukturierte Feedback-, Trainings- und Entwicklungsformate Professionelles Beschwerde- und Feedbackmanagement mit hoher Service- und Lösungsorientierung Enge Zusammenarbeit mit internen Schnittstellen wie Booking, Revenue, Housekeeping, Events, F&B Mitwirkung bei Budgetierung, Zieldefinition sowie Überwachung der Abteilungsergebnisse Aktive Präsenz im operativen Tagesgeschäft und Einsätze als Manager on Duty Wir bieten unter anderem: Eine verantwortungsvolle Führungsposition in einem renommierten 4* Superior Stadthotel Ein lebendiges, wertschätzendes Umfeld mit kurzen Entscheidungswegen Die Möglichkeit, aktiv mitzugestalten und Impulse zu setzen Zeitgemässe Anstellungsbedingungen und attraktive Sozialleistungen Vergünstigte Mitarbeiterverpflegung sowie Fringe Benefits im Haus Entwicklungs- und Karrieremöglichkeiten innerhalb unserer Unternehmung und der Accor Gruppe Dein Profil: Mehrjährige Berufserfahrung in der Markenhotellerie, idealerweise innerhalb der Accor-Gruppe Führungserfahrung in vergleichbarer Position (Front Office / Rooms Division) Sehr guter Umgang mit Hotel-IT-Systemen, insbesondere Opera Cloud Solide Kenntnisse im Front Office Management, Qualitätsmanagement und Revenue Management Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse, Französisch von Vorteil Deine Persönlichkeit Gastgeber:in aus Überzeugung mit hohem Qualitätsanspruch Selbstständig, verantwortungsbewusst und lösungsorientiert Strukturiert, belastbar und effizient – auch in lebhaften Situationen Unternehmerisch denkend, Hands-on und teamorientiert Kommunikativ, verbindlich und stilsicher im Auftritt JBRP2_AT weniger ansehen

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  • Ist die E-Mail verifiziert
    Nein
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