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Laudinella AG Laudinella Hotel Group
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  • Demi Chef de Partie  

    - St. Moritz
    VIELSEITIG, INNOVATIV und IMMER OFFEN! So sind unsere vier Hotels im... mehr ansehen

    VIELSEITIG, INNOVATIV und IMMER OFFEN! So sind unsere vier Hotels im magisch schönen Engadin: Laudinella, Reine Victoria, Corvatsch und Lej da Staz.

    Als Teil der Laudinella AG erleben Sie ein abwechslungsreiches Arbeitsumfeld, das Sport, Kultur, Kulinarik und Wellness vereint. Neben komfortablen Zimmern und erstklassigen Restaurants bieten unsere Hotels ein ganzjähriges Kulturprogramm in unseren Seminar- und Gesellschaftsräumen, dem Konzertsaal, Theatersaal und der Bibliothek.

    Anstellungsart: Vollzeit


    Abgeschlossene Ausbildung und/oder langjährige Erfahrung in der Gastronomie

    Freude an Genuss und gelebter Kreativität 

    Fundiertes Wissen über Kulinarik und Zutaten 

    Sprachkenntnisse in Englisch und Deutsch, jede weitere Sprache ist ein Plus


    Kreative Vor- und Zubereitung hochwertiger Speisen mit einem hohen Mass an Eigenverantwortung und Gestaltungsspielraum

    Präzise Umsetzung vorgegebener Rezepte und professioneller Kochtechniken

    Einsatz in modernen und multifunktionalen Küchen- und Arbeitsbereichen

    Konsequente Einhaltung höchster Hygienestandards


    Kulinarik: 50 % Rabatt in all unseren Restaurants auf das Food-Angebot

    Reisen: Freinächte im Partnerhotel Wedina Hamburg, Family & Friends-Vorteile sowie bis 50 % Reduktion auf Partnerhotels in der Schweiz (Staffdeals)

    Talentförderung: Interne Schulungen & externe Weiterbildungen

    Karrierechancen: Jobrotation & Wechselmöglichkeiten in Partnerhotels

    Kulturangebot: Gratiszugang zu unseren Kulturveranstaltungen

    Wohlbefinden: 50 % auf Massagen & kostenloses Fitnessstudio


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  • Front Office & Guest Relations Agent  

    - St. Moritz
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    VIELSEITIG, INNOVATIV und IMMER OFFEN! So sind unsere vier Hotels im magisch schönen Engadin: Laudinella, Reine Victoria, Corvatsch und Lej da Staz.

    Als Teil der Laudinella AG erleben Sie ein abwechslungsreiches Arbeitsumfeld, das Sport, Kultur, Kulinarik und Wellness vereint. Neben komfortablen Zimmern und erstklassigen Restaurants bieten unsere Hotels ein ganzjähriges Kulturprogramm in unseren Seminar- und Gesellschaftsräumen, dem Konzertsaal, Theatersaal und der Bibliothek.

    Anstellungsart: Vollzeit


    Vorzugsweise eine abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder eine vergleichbare Berufserfahrung

    Freude am Gästekontakt sowie ein sicheres und positives Auftreten

    Gute Sprachkenntnisse in Deutsch und Englisch, alle weiteren Sprachen sind ein Plus, insbesondere Italienisch und Französisch

    Grundlegende PC-Kenntnisse


    Empfang und Verabschiedung unserer Gäste (Check-in und Check-out)

    Kassenführung sowie Bearbeitung von Zimmerbuchungen mit Opera

    Auskunftserteilung zu Veranstaltungen, Ausflugsmöglichkeiten und regionalen Highlights

    Betreuung des Debitorenwesens sowie professionelle Bearbeitung von Gästebeschwerden


    Kulinarik: 50 % Rabatt in all unseren Restaurants auf das Food-Angebot

    Reisen: Freinächte im Partnerhotel Wedina Hamburg, Family & Friends-Vorteile sowie bis 50 % Reduktion auf Partnerhotels in der Schweiz (Staffdeals)

    Talentförderung: Interne Schulungen & externe Weiterbildungen

    Karrierechancen: Jobrotation & Wechselmöglichkeiten in Partnerhotels

    Kulturangebot: Gratiszugang zu unseren Kulturveranstaltungen

    Wohlbefinden: 50 % auf Massagen & kostenloses Fitnessstudio


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  • Front Office Manager  

    - St. Moritz
    VIELSEITIG, INNOVATIV und IMMER OFFEN! So sind unsere vier Hotels im... mehr ansehen

    VIELSEITIG, INNOVATIV und IMMER OFFEN! So sind unsere vier Hotels im magisch schönen Engadin: Laudinella, Reine Victoria, Corvatsch und Lej da Staz.

    Als Teil der Laudinella AG erleben Sie ein abwechslungsreiches Arbeitsumfeld, das Sport, Kultur, Kulinarik und Wellness vereint. Neben komfortablen Zimmern und erstklassigen Restaurants bieten unsere Hotels ein ganzjähriges Kulturprogramm in unseren Seminar- und Gesellschaftsräumen, dem Konzertsaal, Theatersaal und der Bibliothek.

    Anstellungsart: Vollzeit


    Abgeschlossene Ausbildung als Kauffrau / mann oder Hotelfachschule, Chef de Rèception mit eidg. Fachausweis

    Mehrjährige Erfahrung an der Rezeption

    Führungskompetenzen

    Sprachkenntnisse: Sehr gute Deutschkenntnisse, gute Englischkenntnisse, jede weitere Spra-che von Vorteil


    Zuständig für die Organisation, Einteilung und reibungslose Abläufe am Front Office

    Verantwortlich für die kompetente und freundliche Beratung der Gäste

    Zuständig für die Lehrlingsausbildung

    Rechnungstellung und korrekte Ablage von Gästekorrespondenz

    Mitarbeiterbedarf in Zusammenhang mit der Direktion festlegen und planen

    Mitverantwortlich für die Mitarbeiterrekrutierung

    Planung der Mitarbeiter, Überwachen der Frei, Ferien und Feiertage sowie Stunden Saldi


    Kulinarik: 50 % Rabatt in all unseren Restaurants auf das Food-Angebot

    Reisen: Freinächte im Partnerhotel Wedina Hamburg, Family & Friends-Vorteile sowie bis 50 % Reduktion auf Partnerhotels in der Schweiz (Staffdeals)

    Talentförderung: Interne Schulungen & externe Weiterbildungen

    Karrierechancen: Jobrotation & Wechselmöglichkeiten in Partnerhotels

    Kulturangebot: Gratiszugang zu unseren Kulturveranstaltungen

    Wohlbefinden: 50 % auf Massagen & kostenloses Fitnessstudio


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  • Restaurantmanager  

    - St. Moritz
    VIELSEITIG, INNOVATIV und IMMER OFFEN! So sind unsere vier Hotels im... mehr ansehen

    VIELSEITIG, INNOVATIV und IMMER OFFEN! So sind unsere vier Hotels im magisch schönen Engadin: Laudinella, Reine Victoria, Corvatsch und Lej da Staz.

    Als Teil der Laudinella AG erleben Sie ein abwechslungsreiches Arbeitsumfeld, das Sport, Kultur, Kulinarik und Wellness vereint. Neben komfortablen Zimmern und erstklassigen Restaurants bieten unsere Hotels ein ganzjähriges Kulturprogramm in unseren Seminar- und Gesellschaftsräumen, dem Konzertsaal, Theatersaal und der Bibliothek.

    Anstellungsart: Vollzeit


    Mehrjährige Erfahrung in der Position des Restaurant Managers oder einer vergleichbaren Führungsfunktion

    Leidenschaft für den Beruf

    Verhandlungssicheres Deutsch und Englisch, jede weitere Sprache ist ein Plus


    Organisation und Koordination des Tagesgeschäfts in enger Zusammenarbeit mit den Abteilungsleitern

    Umsetzung der fortlaufenden Digitalisierung der Restaurant-Systeme und Prozesse sowie der digitalen Dienstplangestaltung und Stundenkontrolle

    Übernahme administrativer Aufgaben wie Bestellungen, Preisfindung, Konzeptionierung, Auswertungen und Gestaltung der Menüs

    Sicherstellung der Kommunikation als zentraler Ansprechpartner zwischen Restaurant, Küche, Service, Empfang und weiteren Abteilungen

    Durchführung von Analysen zur Optimierung von Kosten, Effizienz und Umsätzen mit anschliessender Umsetzung entsprechender Massnahmen

    Verantwortung für Rekrutierung, Einarbeitung und Training der Mitarbeitenden

    Erstellung und Implementierung von Qualitäts- und Hygienestandards


    Kulinarik: 50 % Rabatt in all unseren Restaurants auf das Food-Angebot

    Reisen: Freinächte im Partnerhotel Wedina Hamburg, Family & Friends-Vorteile sowie bis 50 % Reduktion auf Partnerhotels in der Schweiz (Staffdeals)

    Talentförderung: Interne Schulungen & externe Weiterbildungen

    Karrierechancen: Jobrotation & Wechselmöglichkeiten in Partnerhotels

    Kulturangebot: Gratiszugang zu unseren Kulturveranstaltungen

    Wohlbefinden: 50 % auf Massagen & kostenloses Fitnessstudio


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  • F&B Manager  

    - St. Moritz
    VIELSEITIG, INNOVATIV und IMMER OFFEN! So sind unsere vier Hotels im... mehr ansehen

    VIELSEITIG, INNOVATIV und IMMER OFFEN! So sind unsere vier Hotels im magisch schönen Engadin: Laudinella, Reine Victoria, Corvatsch und Lej da Staz.

    Als Teil der Laudinella AG erleben Sie ein abwechslungsreiches Arbeitsumfeld, das Sport, Kultur, Kulinarik und Wellness vereint. Neben komfortablen Zimmern und erstklassigen Restaurants bieten unsere Hotels ein ganzjähriges Kulturprogramm in unseren Seminar- und Gesellschaftsräumen, dem Konzertsaal, Theatersaal und der Bibliothek.

    Anstellungsart: Vollzeit


    Mehrjährige Erfahrung in der Position des F&B Managers oder einer vergleichbaren Führungsfunktion

    Leidenschaft für den Beruf

    Führungskompetenzen

    Sprachkenntnisse in Deutsch, alle weiteren Sprachen sind ein Plus


    Gesamtverantwortung für den operativen Ablauf aller F&B-Outlets (Restaurant, Bar, Bankett, Roomservice etc.)

    Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs unter Einhaltung der Qualitätsstandards

    Aktive Präsenz im Tagesgeschäft („Hands-on-Mentalität“)

    Beschwerdemanagement und Qualitätskontrolle

    Schulung neuer Mitarbeiter sowie Durchführung von Trainings

    Verantwortung für Budget, Umsatz und Wareneinsatz


    Kulinarik: 50 % Rabatt in all unseren Restaurants auf das Food-Angebot

    Reisen: Freinächte im Partnerhotel Wedina Hamburg, Family & Friends-Vorteile sowie bis 50 % Reduktion auf Partnerhotels in der Schweiz (Staffdeals)

    Talentförderung: Interne Schulungen & externe Weiterbildungen

    Karrierechancen: Jobrotation & Wechselmöglichkeiten in Partnerhotels

    Kulturangebot: Gratiszugang zu unseren Kulturveranstaltungen

    Wohlbefinden: 50 % auf Massagen & kostenloses Fitnessstudio


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  • Zimmerfrau  

    - St. Moritz
    VIELSEITIG, INNOVATIV und IMMER OFFEN! So sind unsere vier Hotels im... mehr ansehen

    VIELSEITIG, INNOVATIV und IMMER OFFEN! So sind unsere vier Hotels im magisch schönen Engadin: Laudinella, Reine Victoria, Corvatsch und Lej da Staz.

    Als Teil der Laudinella AG erleben Sie ein abwechslungsreiches Arbeitsumfeld, das Sport, Kultur, Kulinarik und Wellness vereint. Neben komfortablen Zimmern und erstklassigen Restaurants bieten unsere Hotels ein ganzjähriges Kulturprogramm in unseren Seminar- und Gesellschaftsräumen, dem Konzertsaal, Theatersaal und der Bibliothek.

    Anstellungsart: Vollzeit


    Berufserfahrung in dieser oder einer ähnlichen Position

    Freundliches und zuvorkommendes Verhalten

    Sprachkenntnisse in Deutsch oder Italienisch


    Sachgemässe Reinigung der Gästezimmer und öffentlichen Bereiche

    Vorbereitung der Arbeitsutensilien im Etagenbüro

    Unterstützung in der Hotelwäscherei


    Kulinarik: 50 % Rabatt in all unseren Restaurants auf das Food-Angebot

    Reisen: Freinächte im Partnerhotel Wedina Hamburg, Family & Friends-Vorteile sowie bis 50 % Reduktion auf Partnerhotels in der Schweiz (Staffdeals)

    Talentförderung: Interne Schulungen & externe Weiterbildungen

    Karrierechancen: Jobrotation & Wechselmöglichkeiten in Partnerhotels

    Kulturangebot: Gratiszugang zu unseren Kulturveranstaltungen

    Wohlbefinden: 50 % auf Massagen & kostenloses Fitnessstudio


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  • Commis de rang  

    - St. Moritz
    VIELSEITIG, INNOVATIV und IMMER OFFEN! So sind unsere vier Hotels im... mehr ansehen

    VIELSEITIG, INNOVATIV und IMMER OFFEN! So sind unsere vier Hotels im magisch schönen Engadin: Laudinella, Reine Victoria, Corvatsch und Lej da Staz.

    Als Teil der Laudinella AG erleben Sie ein abwechslungsreiches Arbeitsumfeld, das Sport, Kultur, Kulinarik und Wellness vereint. Neben komfortablen Zimmern und erstklassigen Restaurants bieten unsere Hotels ein ganzjähriges Kulturprogramm in unseren Seminar- und Gesellschaftsräumen, dem Konzertsaal, Theatersaal und der Bibliothek.

    Anstellungsart: Vollzeit


    Abgeschlossene Ausbildung oder langjährige Erfahrung in der Hotellerie und Gastronomie

    Vorzugsweise fundiertes Wissen über Wein und Zutaten

    Sehr gute Deutschkenntnisse, jede weitere Sprache ist ein Plus


    Selbständiges Arbeiten im Service

    Schnelle und freundliche Bedienung unserer Gäste

    Fachgerechtes Eindecken sowie Reinigen der Tische

    Sicherstellung einer hygienischen Arbeitsweise


    Kulinarik: 50 % Rabatt in all unseren Restaurants auf das Food-Angebot

    Reisen: Freinächte im Partnerhotel Wedina Hamburg, Family & Friends-Vorteile sowie bis 50 % Reduktion auf Partnerhotels in der Schweiz (Staffdeals)

    Talentförderung: Interne Schulungen & externe Weiterbildungen

    Karrierechancen: Jobrotation & Wechselmöglichkeiten in Partnerhotels

    Kulturangebot: Gratiszugang zu unseren Kulturveranstaltungen

    Wohlbefinden: 50 % auf Massagen & kostenloses Fitnessstudio


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  • Frühstückskoch  

    - St. Moritz
    VIELSEITIG, INNOVATIV und IMMER OFFEN! So sind unsere vier Hotels im... mehr ansehen

    VIELSEITIG, INNOVATIV und IMMER OFFEN! So sind unsere vier Hotels im magisch schönen Engadin: Laudinella, Reine Victoria, Corvatsch und Lej da Staz.

    Als Teil der Laudinella AG erleben Sie ein abwechslungsreiches Arbeitsumfeld, das Sport, Kultur, Kulinarik und Wellness vereint. Neben komfortablen Zimmern und erstklassigen Restaurants bieten unsere Hotels ein ganzjähriges Kulturprogramm in unseren Seminar- und Gesellschaftsräumen, dem Konzertsaal, Theatersaal und der Bibliothek.

    Anstellungsart: Vollzeit


    Abgeschlossene Ausbildung oder relevante Erfahrung in der Gastronomie

    Teamgeist, Belastbarkeit, ein Auge für Qualität sowie sorgfältige Lebensmittelverarbeitung

    Sprachkenntnisse in Deutsch und Englisch, jede weitere Sprache ist ein Plus


    Eigenverantwortliche Organisation und Durchführung der Frühstücksvorbereitung

    Zubereitung unterschiedlicher Eierspeisen sowie individueller Gästewünsche

    Fachgerechtes Erstellen des Mise en Place für ein ansprechendes Frühstücksbuffet

    Sorgfältige Einhaltung und Überwachung aller Hygiene- und Qualitätsstandard


    Kulinarik: 50 % Rabatt in all unseren Restaurants auf das Food-Angebot

    Reisen: Freinächte im Partnerhotel Wedina Hamburg, Family & Friends-Vorteile sowie bis 50 % Reduktion auf Partnerhotels in der Schweiz (Staffdeals)

    Talentförderung: Interne Schulungen & externe Weiterbildungen

    Karrierechancen: Jobrotation & Wechselmöglichkeiten in Partnerhotels

    Kulturangebot: Gratiszugang zu unseren Kulturveranstaltungen

    Wohlbefinden: 50 % auf Massagen & kostenloses Fitnessstudio


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  • Chef de Partie  

    - St. Moritz
    VIELSEITIG, INNOVATIV und IMMER OFFEN! So sind unsere vier Hotels im... mehr ansehen

    VIELSEITIG, INNOVATIV und IMMER OFFEN! So sind unsere vier Hotels im magisch schönen Engadin: Laudinella, Reine Victoria, Corvatsch und Lej da Staz.

    Als Teil der Laudinella AG erleben Sie ein abwechslungsreiches Arbeitsumfeld, das Sport, Kultur, Kulinarik und Wellness vereint. Neben komfortablen Zimmern und erstklassigen Restaurants bieten unsere Hotels ein ganzjähriges Kulturprogramm in unseren Seminar- und Gesellschaftsräumen, dem Konzertsaal, Theatersaal und der Bibliothek.

    Anstellungsart: Vollzeit


    Reimplementierung bzw. Neuentwicklung («auf der grünen Wiese») des E-Recruiting Frontends

    User Interface Design nach Best Practice für Desktop und Mobile Devices mit höchster Usability

    Performante Anbindung an die Backend Services (RESTful API) inklusive Anforderungsanalyse

    Mitarbeit im Prozess-Design unserer E-Recruiting Lösung


    Sehr gute Kenntnisse von Webtechnologien wie JavaScript ES6+/Typescript, SASS/LESS/CSS, HTML5

    Ausgewiesene Erfahrung mit einem modernen Javascript Framework (React, Angular, Vue.js o.ä.)

    Eine ausgesprochene Affinität zum UI/UX-Design, Kenntnisse in Material Design 2.0 von Vorteil

    Erfahrung mit agilen Entwicklungsprozessen und Methodiken (XP, Scrum, Kanban)

    Erfahrung in PHP/C# .NET ist ein deutliches Plus, aber nicht zwingend notwendig

    Initiatives, kreatives sowie ziel- und lösungsorientiertes Denken und Handeln

    Hohe Sozial- und Teamkompetenz, gute Kommunikationsskills


    Eine abwechslungsreiche Arbeit mit viel Eigenverantwortung

    Ein familiäres, kompetentes und hochmotiviertes Team

    Flexibles Arbeitszeitmodell / Home-Office Möglichkeit

    Die Möglichkeit, die eigene Kreativität einzubringen


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  • Chef de Partie  

    - St. Moritz
    VIELSEITIG, INNOVATIV und IMMER OFFEN! So sind unsere vier Hotels im... mehr ansehen

    VIELSEITIG, INNOVATIV und IMMER OFFEN! So sind unsere vier Hotels im magisch schönen Engadin: Laudinella, Reine Victoria, Corvatsch und Lej da Staz.

    Als Teil der Laudinella AG erleben Sie ein abwechslungsreiches Arbeitsumfeld, das Sport, Kultur, Kulinarik und Wellness vereint. Neben komfortablen Zimmern und erstklassigen Restaurants bieten unsere Hotels ein ganzjähriges Kulturprogramm in unseren Seminar- und Gesellschaftsräumen, dem Konzertsaal, Theatersaal und der Bibliothek.

    Anstellungsart: Vollzeit


    Abgeschlossene Kochlehre

    Mehrjährige Berufserfahrung

    Hohe Motivation und gelebte Kreativität 

    Fundiertes Wissen über Kulinarik und Zutaten 

    Belastbarkeit und Flexibilität

    Sprachkenntnisse in Englisch und Deutsch, jede weitere Sprache ist ein Plus  


    Selbständiges Führen eines Postens mit allen anfallenden Arbeiten

    Zubereiten von gesunden Speisen

    Rezeptierung und Unterstützung bei der Menüplanung

    Qualitätssicherung

    Einhaltung der Küchenhygiene gem. HACCP


    Kulinarik: 50 % Rabatt in all unseren Restaurants auf das Food-Angebot

    Reisen: Freinächte im Partnerhotel Wedina Hamburg, Family & Friends-Vorteile sowie bis 50 % Reduktion auf Partnerhotels in der Schweiz (Staffdeals)

    Talentförderung: Interne Schulungen & externe Weiterbildungen

    Karrierechancen: Jobrotation & Wechselmöglichkeiten in Partnerhotels

    Kulturangebot: Gratiszugang zu unseren Kulturveranstaltungen

    Wohlbefinden: 50 % auf Massagen & kostenloses Fitnessstudio


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