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Mandarin Oriental Vienna
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  • Luggage Porter (m/w/d) Luggage Attendant  

    Mandarin Oriental Vienna
    - Wien
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    Wir suchen einen Luggage Attendant für unser Pre-Opening Team im Mandarin Oriental, Vienna.

    Das Mandarin Oriental, Wien wird in einem denkmalgeschützten Gebäude untergebracht und über 138 Gästezimmer und Suiten verfügen, die sich um einen Innenhof im Zentrum des Anwesens gruppieren. Es wird ein Restaurant, eine Bar und einen Außenbereich mit Garten umfassen. Darüber hinaus wird das Anwesen ein Spa im Mandarin Oriental bieten, das mehrere Behandlungsräume, einen Swimmingpool und ein gut ausgestattetes Fitnesscenter umfasst. Für Veranstaltungen und gesellschaftliche Anlässe stehen zudem verschiedene flexibel gestaltbare Bankett- und Tagungsräume zur Verfügung.

    Die 22 Residenzen im Mandarin Oriental werden sich in den beiden obersten Stockwerken des Gebäudes befinden und über einen privaten Zugang zum Dach verfügen. Mehrere der Apartments bieten Außen-Terrassen und atemberaubende Ausblicke über die Stadt. Diese gehören zu den exklusivsten Wohnungen der Stadt, wobei die Eigentümer den legendären Service des Mandarin Oriental und den direkten Zugang zu den Hoteleinrichtungen genießen werden.

    Mandarin Oriental, Vienna will be housed in a heritage building and comprise 138 guestrooms and suites surrounding a courtyard in the centre of the property, incorporating a restaurant, bar and outdoor garden. The property will also house a Spa at Mandarin Oriental featuring a series of treatment rooms, a swimming pool and a well-equipped fitness centre. A range of adaptable banqueting and meeting spaces will be available for events and social occasions.

    The 22 Residences at Mandarin Oriental will be located on the top two floors of the building and will have private access to the roof, with several of the apartments offering outdoor terraces and stunning citywide views. These will be some of the most exclusive apartments in the city, with owners enjoying Mandarin Oriental's legendary service and direct access to the hotel's facilities.

    Anstellungsart: Vollzeit

    Aufgaben
    Als Luggage Attendant sind Sie für folgende Aufgaben verantwortlich:
    • Erschaffen von MOWow Moments, die unsere Gäste überraschen und inspirieren.
    • Zusammenarbeit mit externen Partnern, um einzigartige Erlebnisse für unsere Gäste zu gestalten.
    • Ausgezeichnetes Wissen über kulturelle, sportliche und andere Aktivitäten in Wien und Umgebung.
    • Regelmäßige Durchführung aller Aufgaben im Bell Desk, sowohl im Hotel als auch in den Mandarin Oriental Residences, wie z.B. Empfang und Verabschiedung der Gäste (zu Fuß oder mit dem Auto); Abholung und Transfer der Gäste vom Flughafen, Bahnhof oder anderen Orten; Gepäckhandling; Erledigung von Besorgungen für Gäste; Bearbeitung von Post- und Paketlieferungen; Sicherstellung der Sauberkeit im Eingangsbereich des Hotels; Betreuung der Gästeautos.
    • Erstellung von Berichten gemäß den MOHG-Standards.
    • Einhaltung der relevanten Standards, wie LQE und Forbes, sowie kontinuierliche Aktualisierung und Umsetzung neuer Standards.
    • Unterstützung des Concierge-Teams während der Schichten im Front Office und aktive Mitarbeit im täglichen Betrieb.
    • Repräsentation des Hotels und aktive Interaktion mit Gästen und Kollegen.
    • Umsetzung und Beachtung der Qualitäts-, Nachhaltigkeits- und FLHSS-Standards im Bereich Rooms Division.
    • Betreuung und Unterstützung von Praktikanten und Trainees im Front Office.
    • Aktive Bewerbung des Fans of MO-Gästeanerkennungsprogramms.
    • Sicherstellung und Aufrechterhaltung hoher Standards in Bezug auf Hygiene, Verhalten und das Erscheinungsbild des Teams.
    • Umgang mit Gästebeschwerden und -kommentaren auf eine taktvollere und angemessene Weise und Eskalation bei Bedarf.
    • Enge Zusammenarbeit und Koordination mit anderen Abteilungen.
    As a Luggage Attendant, your responsibilities include:
    • Creating MOWow Moments that surprise and inspire our guests.
    • Collaborating with external partners to craft unique experiences for our guests.
    • Having extensive knowledge of cultural, sports, and other activities in Vienna and its surroundings.
    • Regularly performing all tasks within the Bell Desk, both at the hotel and the Mandarin Oriental Residences, including guest arrivals and departures (on foot or by car); picking up and transferring guests from the airport, train stations, or other locations; handling luggage; running errands for guests; handling mail and package deliveries; ensuring cleanliness in the hotel entrance; and attending to guests' cars.
    • Preparing reports according to MOHG standards.
    • Upholding applicable standards such as LQE and Forbes, while staying updated on and implementing new standards.
    • Supporting the Concierge team during designated shifts in the Front Office and contributing to daily operations.
    • Representing the hotel and engaging actively with guests and colleagues.
    • Implementing and adhering to the quality, sustainability, and FLHSS standards in the Rooms Division.
    • Assisting and mentoring trainees and interns in the Front Office.
    • Actively promoting the Fans of MO guest recognition program.
    • Ensuring and maintaining high standards of hygiene, behavior, and appearance for the team.
    • Handling guest complaints and comments tactfully and escalating them when necessary.
    • Collaborating and coordinating closely with other departments.
    Profil Von Ihnen als Luggage Attendant erwarten wir:

    • Einhaltung der Standards: Sie folgen und respektieren die Standards der Mandarin Oriental Hotelgruppe, einschließlich des Verhaltenskodex, der Nachhaltigkeits- und Sicherheitsrichtlinien sowie der Standards für außergewöhnliche Gästeerlebnisse.

    • Professionalität und Erscheinungsbild: Sie zeichnen sich durch ein professionelles Auftreten, exzellente Manieren und ein stets gepflegtes Erscheinungsbild aus.

    • Serviceorientierung und Qualitätsbewusstsein: Sie besitzen eine starke Serviceorientierung und ein hohes Qualitätsbewusstsein, um den Gästen das bestmögliche Erlebnis zu bieten.

    • Arbeitsumfeld: Sie gedeihen in einer aktiven und dynamischen Arbeitsumgebung und behalten auch in stressigen Zeiten den Überblick.

    • Flexibilität: Sie sind bereit, in Früh-, Spät- und Wochenendschichten zu arbeiten, um die Bedürfnisse der Gäste zu erfüllen.

    • Detailorientierung: Sie haben ein ausgeprägtes Auge fürs Detail und antizipieren die Vorlieben der Gäste, um deren Erwartungen zu übertreffen.

    • Unabhängigkeit und Teamarbeit: Sie sind in der Lage, selbstständig zu arbeiten, zeigen aber auch Teamgeist und unterstützen Ihre Kollegen aktiv.

    • Problemlösungsfähigkeit: Sie verfügen über ausgezeichnete Problemlösungsfähigkeiten und können Konfliktsituationen souverän lösen.

    • Kulturelle Sensibilität: Sie haben ein feines Gespür für die Bedürfnisse und kulturellen Unterschiede unserer internationalen Gäste.

    • Gastfreundschaft: Sie haben Freude daran, unsere Gäste zu erfreuen, ihnen ein außergewöhnliches Erlebnis zu bieten und sie positiv zu überraschen.

    What we expect from you as a Luggage Attendant:
    • Adherence to Standards: You follow and respect the Mandarin Oriental Group's standards, including the code of conduct, sustainability and safety policies, and standards for exceptional guest experiences.
    • Professionalism and Appearance: You present yourself with professionalism, excellent manners, and a well-groomed appearance at all times.
    • Service Orientation and Quality Awareness: You have a strong service orientation and a high level of quality awareness to provide the best possible experience for our guests.
    • Work Environment: You thrive in a fast-paced and dynamic environment and maintain composure, even during stressful times.
    • Flexibility: You are willing to work early, late, and weekend shifts to meet the needs of our guests.
    • Attention to Detail: You have an eye for detail and anticipate guests' preferences to exceed their expectations.
    • Independence and Teamwork: You can work independently while also showing team spirit and actively supporting your colleagues.
    • Problem-Solving Skills: You possess excellent problem-solving abilities and can handle conflict situations with confidence.
    • Cultural Sensitivity: You have a keen understanding of the needs and cultural differences of our international guests.
    • Hospitality: You take pleasure in delighting our guests, providing them with an exceptional experience, and surprising them in a positive way.
    Wir bieten Wir schenken unserem/ unserer Luggage Attendant weltklasse Vorteile, einschliesslich, aber nicht beschränkt auf:

    • Kostenlose Mahlzeiten.

    • Unterstützung beim öffentlichen Nahverkehrsticket (€365,00).

    • Rabatte auf Hotelübernachtungen und F&B innerhalb der gesamten Gruppe.

    • Anerkennungs- und Belohnungsprogramme für Kollegen.

    • Spannende Trainings- und Entwicklungsmöglichkeiten.

    • Globale Karrierefortschritte und Transfermöglichkeiten.

    • Events und Wellness-Programme für Kollegen.

    Das kollektivvertragliche monatliche Mindestbruttogehalt für diese Position liegt bei € 2.088,00 Die Bereitschaft zur Überzahlung ist für diese Position selbstverständlich gegeben und richtet sich nach Ihren Qualifikationen und Berufserfahrungen.

    We offer our Luggage Attendant world class benefits, including but not limited to:

  • Housekeeping Attendant (m/w/d) Public Area Attendant  

    Mandarin Oriental Vienna
    - Wien
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    Das Mandarin Oriental, Wien sucht einen Public Area Attendant (m/w/d)... mehr ansehen
    Das Mandarin Oriental, Wien sucht einen Public Area Attendant (m/w/d) zur Verstärkung unseres Housekeeping-Teams.

    Bringst du Leidenschaft und Expertise in deinem Bereich mit und strebst stets nach Exzellenz? Arbeitest du gerne im Team und setzt auf Integrität und Respekt, während du gleichzeitig Verantwortung übernehmen kannst? Hast du eine wachstumsorientierte Einstellung? Dann laden wir dich ein, Teil einer Welt voller Exzellenz und unvergesslicher Erlebnisse zu sein.

    Mandarin Oriental ist der preisgekrönte Eigentümer und Betreiber von luxuriösen Hotels, Resorts und Residenzen an erstklassigen Reisezielen weltweit, mit einer starken Entwicklungsperspektive. Zunehmend anerkannt für die Schaffung einiger der begehrtesten Immobilien der Welt, steht die Gruppe für legendären Service, der von asiatischen Werten inspiriert ist, während sie gleichzeitig an der Spitze der luxuriösten Erlebnisse steht.

    Das Mandarin Oriental, Wien, befindet sich in einem historischen Gebäude und bietet 138 Zimmer und Suiten, ein elegantes Restaurant, eine exklusive Bar, sowie ein Spa mit Behandlungsräumen, einem Swimmingpool und einem Fitnesscenter. Für Veranstaltungen und feierliche Anlässe stehen zudem verschiedene flexibel gestaltbare Bankett- und Tagungsräume zur Verfügung. Die 22 exklusiven Residenzen auf den obersten Etagen bieten privaten Zugang zum Dach, Außenterrassen und atemberaubende Ausblicke auf die Stadt, mit direktem Zugang zu den Hotelleistungen und dem legendären Service von Mandarin Oriental.

    Mandarin Oriental Vienna is looking for a Public Area Attendant (m/f/d) to join our Housekeeping Team.

    Are you a master of craft? Do you thrive in a team that succeeds together, demonstrating integrity and respect while acting responsibly? Do you embrace a growth mindset? We invite you to become a fan of the exceptional.

    Mandarin Oriental is the award-winning owner and operator of some of the most luxurious hotels, resorts, and residences located in prime destinations worldwide, with a strong development pipeline. Increasingly recognised for creating some of the world's most sought-after properties, the Group provides legendary service inspired by Asian heritage whilst representing the very cutting-edge of luxury experiences.

    The Mandarin Oriental, Vienna, located in a historic building, offers 138 rooms and suites, an elegant restaurant, a sophisticated bar, as well as a spa with treatment rooms, a swimmingpool, and a fitness center. The property also features a selection of flexible meeting and banquet rooms, perfect for special occasions. The 22 exclusive residences on the top floors offer private rooftop access, outdoor terraces, and stunning city views, with direct access to hotel facilities and Mandarin Oriental's legendary service.

    Anstellungsart: Vollzeit

    Aufgaben Über die Position

    Als Public Area Attendant im Mandarin Oriental, Wien bist du Teil des Housekeeping Teams und für verschiedene Aufgaben verantwortlich. Du berichtest an unsere Executive Housekeeperin.

    Als Public Area Attendant sind Sie für die folgenden Aufgaben verantwortlich:
    • Reinigung der öffentlichen Bereiche (Lobby, Restaurant, Spa, Fitnessbereich, Toiletten, Banketträume) gemäß den Mandarin Oriental-Standards.
    • Sicherstellung von Ordnung und Sauberkeit in Fluren und Housekeeping-Lagern.
    • Reinigung der Mitarbeiterbereiche (Büros, Umkleideräume, Lagerräume).
    • Auffüllen von Annehmlichkeiten und Badewäsche im Fitnessraum und in öffentlichen Toiletten.
    • Sicherstellung der korrekten Nutzung von Reinigungsmitteln und Geräten gemäß Vorschriften.
    • Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsstandards.
    • Meldung von technischen Problemen und fehlenden Geräten.
    • Weiterleitung verlorener Fundsachen an das Housekeeping-Büro.
    • Durchführung von tiefgehenden Reinigungsaufgaben und Inventarkontrollen.
    • Sammlung von Gästewünschen und -vorlieben.
    • Überprüfung von Prozessen und Einbringen von Verbesserungsvorschlägen.
    • Unterstützung der Wäscherei, Zimmermädchen und Hausangestellten in Spitzenzeiten.
    • Ausführung abteilungsrelevanter administrativer Aufgaben.
    • Erledigung weiterer Aufgaben, die vom direkten Manager oder einem leitenden Manager zugewiesen werden.
    • Schulung neuer Mitarbeiter, Auszubildender und Praktikanten.
    About the job

    Based at the Mandarin Oriental Vienna within the Housekeeping Department in Vienna, the Public Area Attendant is responsible for various duties. The Public Area Attendant reports to the Executive Housekeeper.

    As a Public Area Attendant, you will be responsible for the following duties:
    • Cleaning public areas (lobby, restaurant, spa, fitness area, restrooms, banquet rooms) according to the Mandarin Oriental standards.
    • Ensuring order and cleanliness in corridors and housekeeping offices.
    • Cleaning employee areas (offices, changing rooms, storage rooms).
    • Restocking amenities and bath linen in the fitness room and public restrooms.
    • Ensuring proper use of cleaning supplies and equipment according to regulations.
    • Maintaining hygiene and safety standards.
    • Reporting technical issues and missing hotel equipment.
    • Forwarding lost and found items to the housekeeping office.
    • Performing deep cleaning tasks and inventory checks.
    • Collecting guest preferences and requests.
    • Reviewing processes and suggesting improvements.
    • Supporting the laundry, housekeeping, and room attendants during peak times.
    • Performing relevant administrative tasks within the department.
    • Performing other reasonable tasks assigned by the direct manager or senior manager.
    • Train new employees, trainees and interns
    Profil Als Public Area Attendant erwarten wir von dir:

    • Einhaltung der Standards: Sie folgen und respektieren die Standards der Mandarin Oriental Hotelgruppe, einschließlich des Verhaltenskodex, der Nachhaltigkeits- und Sicherheitsrichtlinien sowie der Standards für außergewöhnliche Gästeerlebnisse.

    • Professionalität und Erscheinungsbild: Sie zeichnen sich durch ein professionelles Auftreten, exzellente Manieren und ein stets gepflegtes Erscheinungsbild aus.

    • Serviceorientierung und Qualitätsbewusstsein: Sie besitzen eine starke Serviceorientierung und ein hohes Qualitätsbewusstsein, um den Gästen das bestmögliche Erlebnis zu bieten.

    • Arbeitsumfeld: Sie gedeihen in einer aktiven und dynamischen Arbeitsumgebung und behalten auch in stressigen Zeiten den Überblick.

    • Flexibilität: Sie sind bereit, in Früh-, Spät- und Wochenendschichten zu arbeiten, um die Bedürfnisse der Gäste zu erfüllen.

    • Detailorientierung: Sie haben ein ausgeprägtes Auge fürs Detail und antizipieren die Vorlieben der Gäste, um deren Erwartungen zu übertreffen.

    • Unabhängigkeit und Teamarbeit: Sie sind in der Lage, selbstständig zu arbeiten, zeigen aber auch Teamgeist und unterstützen Ihre Kollegen aktiv.

    • Problemlösungsfähigkeit: Sie verfügen über ausgezeichnete Problemlösungsfähigkeiten und können Konfliktsituationen souverän lösen.

    • Kulturelle Sensibilität: Sie haben ein feines Gespür für die Bedürfnisse und kulturellen Unterschiede unserer internationalen Gäste.

    • Gastfreundschaft: Sie haben Freude daran, unsere Gäste zu erfreuen, Ihnen ein außergewöhnliches Erlebnis zu bieten und sie positiv zu überraschen.

    As a Public Area Attendant, we expect from you:
    • Adhere to Standards: Follow and respect the standards of the Mandarin Oriental Hotel Group, including the code of conduct, sustainability and safety guidelines, and standards for exceptional guest experiences.
    • Professionalism and Appearance: Demonstrate a professional demeanour, excellent manners, and a well-groomed appearance at all times.
    • Service Orientation and Quality Awareness: Have a strong service orientation and a high level of quality awareness to deliver the best possible experience to guests.
    • Work Environment: Thrive in a dynamic, active working environment, staying organized even during stressful periods.
    • Flexibility: Be willing to work early, late, and weekend shifts to meet guest needs.
    • Attention to Detail: Have a keen eye for detail and anticipate guest preferences to exceed their expectations.
    • Independence and Teamwork: Work independently while also being a team player, actively supporting colleagues.
    • Problem-Solving Skills: Possess excellent problem-solving abilities and handle conflict situations with composure.
    • Cultural Sensitivity: Show sensitivity to the needs and cultural differences of our international guests.
    • Hospitality: Enjoy delighting guests, providing them with extraordinary experiences, and positively surprising them.
    Wir bieten Unsere Angebote für dich:
    • Lernen & Entwicklung: Dein Erfolg ist unser Erfolg. Wir gestalten einzigartige Lern- und Entwicklungsprogramme, die auf verschiedene Phasen deiner Karriere abgestimmt sind, damit du kontinuierlich wachsen kannst.
    • MOstay: Wenn du so hart arbeitest wie unsere Kollegen, ist es wichtig, sich auch eine Auszeit zu nehmen. Als Mitglied der kannst du weltweit in unseren Hotels übernachten. Das MOstay-Programm bietet dir kostenlose Übernachtungen sowie attraktive Raten für dich und deine Angehörigen.
    • Gesundheit & Wohlbefinden der Kollegen: Die richtige Work-Life-Balance zu finden, ist wichtig. Dein Wohlbefinden liegt uns am Herzen . click apply for full job details weniger ansehen
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  • Assistant Restaurantmanager (m/w/d)  

    Mandarin Oriental Vienna
    - Wien
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    Wir suchen einen Assistant Restaurantmanager für unser Fine Dining Re... mehr ansehen

    Wir suchen einen Assistant Restaurantmanager für unser Fine Dining Restaurant für unser Pre-Opening Team im Mandarin Oriental, Vienna.

    Das Mandarin Oriental, Vienna wird in einem denkmalgeschützten Gebäude untergebracht und über 138 Gästezimmer und Suiten verfügen, die sich um einen Innenhof im Zentrum des Anwesens gruppieren. Es wird ein Restaurant, eine Bar und einen Außenbereich mit Garten umfassen. Darüber hinaus wird das Anwesen ein Spa im Mandarin Oriental bieten, das mehrere Behandlungsräume, einen Swimmingpool und ein gut ausgestattetes Fitnesscenter umfasst. Für Veranstaltungen und gesellschaftliche Anlässe stehen zudem verschiedene flexibel gestaltbare Bankett- und Tagungsräume zur Verfügung.

    Die 22 Residenzen im Mandarin Oriental werden sich in den beiden obersten Stockwerken des Gebäudes befinden und über einen privaten Zugang zum Dach verfügen. Mehrere der Apartments bieten Außen-Terrassen und atemberaubende Ausblicke über die Stadt. Diese gehören zu den exklusivsten Wohnungen der Stadt, wobei die Eigentümer den legendären Service des Mandarin Oriental und den direkten Zugang zu den Hoteleinrichtungen genießen werden.

    Mandarin Oriental, Vienna will be housed in a heritage building and comprise 138 guestrooms and suites surrounding a courtyard in the centre of the property, incorporating a restaurant, bar and outdoor garden. The property will also house a Spa at Mandarin Oriental featuring a series of treatment rooms, a swimming pool and a well-equipped fitness centre. A range of adaptable banqueting and meeting spaces will be available for events and social occasions.

    The 22 Residences at Mandarin Oriental will be located on the top two floors of the building and will have private access to the roof, with several of the apartments offering outdoor terraces and stunning citywide views. These will be some of the most exclusive apartments in the city, with owners enjoying Mandarin Oriental's legendary service and direct access to the hotel's facilities.

    Anstellungsart: Vollzeit


    Aufgaben

    Als Assistant Restaurantmanager wirst du für folgende Aufgaben verantwortlich sein:

    • Unterstützung bei der Erstellung und Kontrolle der Dienstpläne sowie der Urlaubsplanung
    • Mitwirkung an der Sicherstellung reibungsloser und gästeorientierter Arbeitsabläufe der F&B Abteilung in enger Zusammenarbeit mit allen Abteilungen des Hauses
    • Förderung der Weiterentwicklung der Mitarbeiter, Unterstützung bei Feedback- und Beurteilungsgesprächen
    • Koordination der täglichen Arbeiten, um einen reibungslosen Serviceablauf entsprechend unseren Qualitätsstandards in unseren Restaurants zu gewährleisten
    • Persönliche Betreuung und Beratung der Gäste
    • Unterstützung bei der Sicherstellung der Gästezufriedenheit mit höchsten Qualitätsstandards sowie professioneller Umgang mit Gästebeschwerden
    • Mitwirkung an der Einführung neuer Strategien im Bereich Gästeservice und Verkaufsmöglichkeiten
    • Übernahme von Projekten und weiteren administrativen Aufgaben nach Bedarf

    As Assistant Restaurant Manager, you will be responsible for the following tasks:

    • Assisting in the creation and monitoring of staff schedules and vacation planning.
    • Collaborating to ensure smooth and guest-oriented workflows in the F&B department, in close cooperation with all other departments in the hotel.
    • Promoting the development of staff, supporting feedback and evaluation discussions.
    • Coordinating daily tasks to ensure smooth service operations in line with our quality standards in the restaurant.
    • Providing personal attention and advice to guests.
    • Assisting in ensuring guest satisfaction by maintaining high-quality standards and professionally handling guest complaints.
    • Contributing to the implementation of new strategies in guest service and sales opportunities.
    • Taking on projects and other administrative tasks as needed.

    Profil

    Als Assistant Restaurantmanager erwarten wir von dir:

    • Eine abgeschlossene Berufsausbildung in der gehobenen Hotellerie oder im Fine Dining sowie idealerweise 2-3 Jahre Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position
    • Führungsstärke, Organisationstalent und die Fähigkeit, ein Team aus Mitarbeitenden verschiedenster Kulturkreise einfühlsam und mit Disziplin zu führen
    • Ausgeprägte Ausdrucksfähigkeit, Aufgeschlossenheit sowie Teamfähigkeit
    • Kommunikationsstärke, sowohl schriftlich als auch mündlich - die Gäste werden sich sowohl mit Beschwerden als auch positivem Feedback an Sie wenden
    • Hohes Qualitätsbewusstsein und ein Gespür für Trends
    • Gute EDV-Kenntnisse sowie Kenntnisse mit verschiedenen Kassensystemen
    • Exzellente Umgangsformen, ein gepflegtes Erscheinungsbild und eine positive Ausstrahlung
    • Flexibilität und Belastbarkeit, da Ihre Position Wochenend- und Feiertagsschichten umfasst
    • Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse, weitere Fremdsprachenkenntnisse sind von Vorteil

    As Assistant Restaurant Manager, we expect the following from you:

    • Completed training insupscale hospitality or fine dining, ideally with 2-3 years of professional experience in a similar position.
    • Strong leadership skills, organizational talent, and the ability to lead a team from diverse cultural backgrounds with empathy and discipline.
    • Excellent communication skills, both verbal and written-guests will approach you with both complaints and positive feedback.
    • A high level of quality awareness and a sense for trends.
    • Good computer skills and experience with different POS systems.
    • Excellent manners, a well-groomed appearance, and a positive attitude.
    • Flexibility and resilience, as the position includes weekend and holiday shifts.
    • Very good knowledge of German and English; additional language skills are a plus.

    Wir bieten

    Unsere Angebote für dich:

    • Lernen & Entwicklung: Dein Erfolg ist unser Erfolg. Wir gestalten einzigartige Lern- und Entwicklungsprogramme, die auf verschiedene Phasen deiner Karriere abgestimmt sind, damit du kontinuierlich wachsen kannst.
    • MOstay: Wenn du so hart arbeitest wie unsere Kollegen, ist es wichtig, sich auch eine Auszeit zu nehmen. Als Mitglied der kannst du weltweit in unseren Hotels übernachten. Das MOstay-Programm bietet dir kostenlose Übernachtungen sowie attraktive Raten für dich und deine Angehörigen.
    • Gesundheit & Wohlbefinden der Kollegen: Die richtige Work-Life-Balance zu finden, ist wichtig. Dein Wohlbefinden liegt uns am Herzen. Wir bieten unseren Kollegen weltweit eine Vielzahl an Gesundheits- und Wellnessprogrammen.
    • Kostenlose Mahlzeiten: Diese Initiative fördert das Wohlbefinden der Mitarbeiter, indem wir dir während deiner Arbeitstage praktische und nahrhafte Mahlzeiten bieten.
    • Zuschuss für öffentliche Verkehrsmittel (€365,00): Im Rahmen unseres Engagements für Nachhaltigkeit bieten wir einen Zuschuss für öffentliche Verkehrsmittel an.

    Das kollektive Mindestbruttomonatsgehalt für diese Position beträgt € 2.492,00.


    Die Bereitschaft, ein höheres Gehalt je nach Qualifikation und Berufserfahrung anzubieten, besteht.

    Wir sind ein Fan. Du auch?

    Our commitment to you:

    • Learning & Development: Your success is our success. We craft unique learning and development programmes for various stages in your career so that you grow, continuously.
    • MOstay: When you work as hard as our colleagues do, it's important to take time off. As a member of the , you can stay with us wherever you go in the world. The MOstay programme offers complimentary nights and additionally attractive rates on rooms for you and your loved ones.
    • Heath & Colleague Wellness: Finding the right work-life balance is important. Your wellbeing matters to us. A variety of health benefits and wellness programmes are offered to all our colleagues, globally.
    • Free meals: This initiative is designed to enhance employee well-being by providing convenient and nutritious meal potions throughout your day at work.
    • Public transport ticket support (€365.00): As part of our commitment to promoting sustainability, we offer public transport ticket support.

    The collective minimum gross monthly salary for this position is €2.492,00. There is a willingness to offer a higher salary depending on qualifications and work experience.

    We're Fans. Are you?


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  • Food & Beverage Coordinator  

    Mandarin Oriental Vienna
    - Wien
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    Das Mandarin Oriental, Wien sucht einen Food & Beverage Coordinator (m... mehr ansehen
    Das Mandarin Oriental, Wien sucht einen Food & Beverage Coordinator (m/w/d) zur Verstärkung unseres Restaurant Teams.

    Bringst du Leidenschaft und Expertise in deinem Bereich mit und strebst stets nach Exzellenz? Arbeitest du gerne im Team und setzt auf Integrität und Respekt, während du gleichzeitig Verantwortung übernehmen kannst? Hast du eine wachstumsorientierte Einstellung? Dann laden wir dich ein, Teil einer Welt voller Exzellenz und unvergesslicher Erlebnisse zu sein.

    Mandarin Oriental ist der preisgekrönte Eigentümer und Betreiber von luxuriösen Hotels, Resorts und Residenzen an erstklassigen Reisezielen weltweit, mit einer starken Entwicklungsperspektive. Zunehmend anerkannt für die Schaffung einiger der begehrtesten Immobilien der Welt, steht die Gruppe für legendären Service, der von asiatischen Werten inspiriert ist, während sie gleichzeitig an der Spitze der luxuriösten Erlebnisse steht.

    Das Mandarin Oriental, Wien, befindet sich in einem historischen Gebäude und bietet 138 Zimmer und Suiten, ein elegantes Restaurant, eine exklusive Bar, sowie ein Spa mit Behandlungsräumen, einem Swimmingpool und einem Fitnesscenter. Für Veranstaltungen und feierliche Anlässe stehen zudem verschiedene flexibel gestaltbare Bankett- und Tagungsräume zur Verfügung. Die 22 exklusiven Residenzen auf den obersten Etagen bieten privaten Zugang zum Dach, Außenterrassen und atemberaubende Ausblicke auf die Stadt, mit direktem Zugang zu den Hotelleistungen und dem legendären Service von Mandarin Oriental.

    Mandarin Oriental Vienna is looking for a Food & Beverage Coordinator to join our Restaurant Team.

    Are you a master of craft? Do you thrive in a team that succeeds together, demonstrating integrity and respect while acting responsibly? Do you embrace a growth mindset? We invite you to become a fan of the exceptional.

    Mandarin Oriental is the award-winning owner and operator of some of the most luxurious hotels, resorts, and residences located in prime destinations worldwide, with a strong development pipeline. Increasingly recognised for creating some of the world's most sought-after properties, the Group provides legendary service inspired by Asian heritage whilst representing the very cutting-edge of luxury experiences.

    The Mandarin Oriental, Vienna, located in a historic building, offers 138 rooms and suites, an elegant restaurant, a sophisticated bar, as well as a spa with treatment rooms, a swimmingpool, and a fitness center. The property also features a selection of flexible meeting and banquet rooms, perfect for special occasions. The 22 exclusive residences on the top floors offer private rooftop access, outdoor terraces, and stunning city views, with direct access to hotel facilities and Mandarin Oriental's legendary service.

    Anstellungsart: Vollzeit

    Aufgaben Über die Position

    Als Food & Beverage Coordinator im Mandarin Oriental, Wien bist du Teil des Restaurant Teams und für verschiedene Aufgaben verantwortlich. Du berichtest an unseren Assistant Restaurantmanager und Restaurantmanager.

    Als Food & Beverage Coordinator bist du für die folgenden Aufgaben verantwortlich:
    • Verständnis für das Konzept: Sie haben ein gutes Verständnis für das Konzept des Restaurants sowie die angebotenen Speisen und Getränke und können diese unseren Gästen mündlich erklären.
    • Mise en Place: Sie stellen sicher, dass alle Vorbereitungen für den Service (Mise en Place) sowohl vor als auch während der Schicht erledigt werden, um einen effizienten Ablauf zu gewährleisten.
    • POS-System: Sie bedienen das POS-System korrekt, um Bestellungen für Speisen und Getränke zu erfassen.
    • Gastorientierter Service: Sie liefern einen Service, der auf den Wünschen der Gäste basiert und sorgen für eine freundliche, zuvorkommende und effiziente Bedienung.
    • Up-Selling: Sie verkaufen unsere Produkte und Dienstleistungen aktiv, um den Umsatz zu steigern und gleichzeitig den Service zu verbessern.
    • Zahlungsabwicklung: Sie verarbeiten MOHG-Geschenkkarten und andere bargeldlose Zahlungsmethoden und führen Abrechnungen gemäß den Standards und Richtlinien durch.
    • Präsentation der Speisen: Sie stellen sicher, dass alle Gerichte in Übereinstimmung mit den Hotelstandards und den Spezifikationen der Lebensmittel- und Getränkebestimmungen präsentiert werden.
    • Pflege des Equipments: Sie sorgen dafür, dass das Restaurant-Equipment und das Geschirr in einwandfreiem Zustand bleiben.
    • Warenwirtschaft: Sie unterstützen beim Abholen und Arrangieren von benötigten Beständen wie Wäsche, Getränken und Trockenwaren.
    • Produktwissen: Sie halten Ihr Wissen über das Speisen- und Getränkeangebot stets auf dem neuesten Stand.
    • Besondere Gästewünsche: Sie informieren das Management und die Kollegen in der Küche über spezielle Vorlieben oder Allergien von Gästen.
    About the job

    Based at the Mandarin Oriental Vienna within the Restaurant Team in Vienna, the Food & Beverage Coordinator is responsible for various duties. The Commis de Rang reports to the Assistant restaurant manager and restaurant manager.

    As a Food & Beverage Coordinator, you will be responsible for the following duties:
    • Understanding of the concept: You have a good understanding of the restaurant's concept as well as the offered food and beverages and can verbally explain these to our guests.
    • Mise en place: You ensure that all preparations for the service (mise en place) are completed both before and during the shift to ensure efficient operations.
    • POS system: You operate the POS system correctly to capture food and beverage orders.
    • Guest-oriented service: You deliver service based on the guests' preferences, ensuring friendly, attentive, and efficient service.
    • Up-selling: You actively sell our products and services to increase revenue while enhancing the service experience.
    • Payment processing: You process MOHG gift cards and other cashless payment methods, and handle billing according to standards and guidelines.
    • Food presentation: You ensure that all dishes are presented in accordance with hotel standards and food and beverage specifications.
    • Equipment maintenance: You ensure that restaurant equipment and tableware remain in excellent condition.
    • Inventory management: You assist with collecting and organizing necessary supplies such as linens, beverages, and dry goods.
    • Product knowledge: You always keep your knowledge of the food and beverage offerings up to date.
    • Special guest requests: You inform management and kitchen colleagues about special guest preferences or allergies.
    Profil Als Food & Beverage Coordinator erwarten wir von dir:
    • Unterstützung anderer Outlets: Sie unterstützen, falls erforderlich, auch andere Outlets, die vom Restaurant-/Outlet-Manager zugewiesen werden.
    • Teamarbeit: Sie arbeiten stets als Teamplayer, unterstützen Kollegen bei operativen Aufgaben und tragen zu einer positiven Arbeitsatmosphäre bei.
    • Gästeorientierung: Sie hören aufmerksam zu, beobachten die Körpersprache der Gäste und erfüllen deren Bedürfnisse und Erwartungen mit einem freundlichen und leidenschaftlichen Ansatz.
    • WOW-Momente schaffen: Sie überraschen und erfreuen die Gäste mit besonderen Gesten und Momenten.
    • Kundenzufriedenheit: Sie sorgen dafür, dass die Gäste vom Moment ihrer Ankunft bis zu ihrer Abreise mit einem außergewöhnlichen Service und im Einklang mit den MOHG Legendary Quality Experiences (LQEs) und den MOHG-Pilaren zufrieden sind.
    • Gästepräferenzen: Sie erfassen und kommunizieren Gästewünsche an die Vorgesetzten und handeln entsprechend, sobald diese bekannt sind.
    As a Food & Beverage Coordinator, we expect from you:
    • Supporting other outlets: You provide support to other outlets as needed, as assigned by the restaurant/outlet manager.
    • Teamwork: You always work as a team player, supporting colleagues with operational tasks and contributing to a positive work atmosphere.
    • Guest orientation: You listen attentively, observe guests' body language, and meet their needs and expectations with a friendly and passionate approach.
    • Creating WOW moments: You surprise and delight guests with special gestures and moments.
    • Customer satisfaction: You ensure that guests are satisfied from the moment they arrive until their departure with exceptional service, in line with MOHG Legendary Quality Experiences (LQEs) and the MOHG pillars.
    • Guest preferences: You capture and communicate guest preferences to supervisors and act accordingly as soon as they are known.
    Wir bieten Unsere Angebote für dich:
    • Lernen & Entwicklung: Dein Erfolg ist unser Erfolg. Wir gestalten einzigartige Lern- und Entwicklungsprogramme, die auf verschiedene Phasen deiner Karriere abgestimmt sind, damit du kontinuierlich wachsen kannst.
    • MOstay: Wenn du so hart arbeitest wie unsere Kollegen, ist es wichtig, sich auch eine Auszeit zu nehmen. Als Mitglied der kannst du weltweit in unseren Hotels übernachten. Das MOstay-Programm bietet dir kostenlose Übernachtungen sowie attraktive Raten für dich und deine Angehörigen.
    • Gesundheit & Wohlbefinden der Kollegen: Die richtige Work-Life-Balance zu finden, ist wichtig. Dein Wohlbefinden liegt uns am Herzen. Wir bieten unseren Kollegen weltweit eine Vielzahl an Gesundheits- und Wellnessprogrammen.
    • Kostenlose Mahlzeiten: Diese Initiative fördert das Wohlbefinden der Mitarbeiter, indem wir dir während deiner Arbeitstage praktische und nahrhafte Mahlzeiten bieten.
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  • Food & Beverage Manager (m/w/d)  

    Mandarin Oriental Vienna
    - Wien
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    Das Mandarin Oriental, Wien sucht einen Food & Beverage Manager (m/w/d... mehr ansehen
    Das Mandarin Oriental, Wien sucht einen Food & Beverage Manager (m/w/d) zur Verstärkung unseres Restaurant Teams.

    Bringst du Leidenschaft und Expertise in deinem Bereich mit und strebst stets nach Exzellenz? Arbeitest du gerne im Team und setzt auf Integrität und Respekt, während du gleichzeitig Verantwortung übernehmen kannst? Hast du eine wachstumsorientierte Einstellung? Dann laden wir dich ein, Teil einer Welt voller Exzellenz und unvergesslicher Erlebnisse zu sein.

    Mandarin Oriental ist der preisgekrönte Eigentümer und Betreiber von luxuriösen Hotels, Resorts und Residenzen an erstklassigen Reisezielen weltweit, mit einer starken Entwicklungsperspektive. Zunehmend anerkannt für die Schaffung einiger der begehrtesten Immobilien der Welt, steht die Gruppe für legendären Service, der von asiatischen Werten inspiriert ist, während sie gleichzeitig an der Spitze der luxuriösten Erlebnisse steht.

    Das Mandarin Oriental, Wien, befindet sich in einem historischen Gebäude und bietet 138 Zimmer und Suiten, ein elegantes Restaurant, eine exklusive Bar, sowie ein Spa mit Behandlungsräumen, einem Swimmingpool und einem Fitnesscenter. Für Veranstaltungen und feierliche Anlässe stehen zudem verschiedene flexibel gestaltbare Bankett- und Tagungsräume zur Verfügung. Die 22 exklusiven Residenzen auf den obersten Etagen bieten privaten Zugang zum Dach, Außenterrassen und atemberaubende Ausblicke auf die Stadt, mit direktem Zugang zu den Hotelleistungen und dem legendären Service von Mandarin Oriental.

    Mandarin Oriental Vienna is looking for a Food & Beverage Manager to join our Restaurant Team.

    Are you a master of craft? Do you thrive in a team that succeeds together, demonstrating integrity and respect while acting responsibly? Do you embrace a growth mindset? We invite you to become a fan of the exceptional.

    Mandarin Oriental is the award-winning owner and operator of some of the most luxurious hotels, resorts, and residences located in prime destinations worldwide, with a strong development pipeline. Increasingly recognised for creating some of the world's most sought-after properties, the Group provides legendary service inspired by Asian heritage whilst representing the very cutting-edge of luxury experiences.

    The Mandarin Oriental, Vienna, located in a historic building, offers 138 rooms and suites, an elegant restaurant, a sophisticated bar, as well as a spa with treatment rooms, a swimmingpool, and a fitness center. The property also features a selection of flexible meeting and banquet rooms, perfect for special occasions. The 22 exclusive residences on the top floors offer private rooftop access, outdoor terraces, and stunning city views, with direct access to hotel facilities and Mandarin Oriental's legendary service.

    Anstellungsart: Vollzeit

    Aufgaben Über die Position

    Als Food & Beverage Manager im Mandarin Oriental, Wien bist du Teil des Restaurant Teams und für verschiedene Aufgaben verantwortlich. Du berichtest an unseren Assistant Restaurantmanager und Restaurantmanager.

    Als Food & Beverage Manager werden Sie verantwortlich für folgende Aufgaben sein:
    • Sicherstellung der Einhaltung und Kommunikation aller Hotelrichtlinien, SOPs und Unternehmensstandards.
    • Überwachung und Steuerung des täglichen F&B-Betriebs in allen Outlets.
    • Analyse von Gästezufriedenheit, Umsatz, Kosten und Hygienestandards.
    • Planung und Umsetzung von Promotions, Menüwechseln und Aktivitäten laut Marketingplan.
    • Durchführung regelmäßiger Rundgänge und Hygiene-Inspektionen.
    • Pflege und Kontrolle der Wein- und Getränkekarten mit dem Head Sommelier.
    • Unterstützung bei Budgetierung und Monatsabschlüssen.
    • Durchführung und Kontrolle von Mitarbeiterschulungen (SOP, LQE, MOQA).
    • Mitarbeit bei Personalführung: Auswahl, Coaching, Leistungsbeurteilung.
    • Bearbeitung von Gästefeedback und Beschwerden in Zusammenarbeit mit dem Hotel Manager.
    • Sicherstellung der Einhaltung aller Hygiene-, Sicherheits- und gesetzlichen Vorschriften.
    • Kontrolle von Lagerbeständen, Bestellungen und Inventuren in Zusammenarbeit mit Controlling.
    • Pflege einer engen Zusammenarbeit mit Küche, Stewarding und anderen relevanten Abteilungen.
    • Teilnahme an regelmäßigen F&B-Meetings und Umsetzung aller besprochenen Maßnahmen.
    About the job

    Based at the Mandarin Oriental Vienna within the Restaurant Team in Vienna, the Food & Beverage Manager is responsible for various duties. The Demi Chef de Rang reports to the Assistant restaurant manager and restaurant manager.

    As Food & Beverage Manager you will be responsible for the following tasks:
    • Ensure compliance with and communication of all hotel policies, SOPs, and corporate standards.
    • Supervise and manage the daily F&B operations across all outlets.
    • Analyze guest satisfaction, revenues, costs, and hygiene standards.
    • Plan and execute promotions, menu changes and activities according to the marketing plan.
    • Conduct regular operational walkthroughs and hygiene inspections.
    • Maintain and review wine and beverage lists in collaboration with the Head Sommelier.
    • Support budgeting processes and monthly financial reporting.
    • Conduct and oversee staff training sessions (SOP, LQE, MOQA).
    • Assist in personnel management: recruitment, coaching, and performance evaluations.
    • Handle guest feedback and complaints in coordination with the Hotel Manager.
    • Ensure compliance with all hygiene, safety, and legal regulations.
    • Monitor stock levels, ordering, and inventory control in collaboration with the cost control team.
    • Foster close collaboration with the culinary team, stewarding, and other relevant departments.
    • Attend regular F&B meetings and ensure implementation of all discussed action points.
    Profil Als Food & Beverage Manager suchen wir nach:
    • Entwicklung und klare Kommunikation der strategischen Vision der Unternehmensgruppe, des Hotels sowie der Abteilung.
    • Fähigkeit, diese Vision mit anderen zu teilen und sie für deren Umsetzung zu begeistern.
    • Ständige Suche nach neuen, besseren Wegen zur Optimierung von Arbeitsprozessen und Systemen.
    • Aktive Unterstützung des Teams durch "Hands-on"-Mentalität - inklusive operativer Mitarbeit in allen Outlets bei Bedarf.
    • Besitzt die Motivation und Ausstrahlung, um andere für gemeinsame Ziele zu begeistern - unter Berücksichtigung ihrer Werte, Interessen, Hoffnungen und Träume.
    • Verkörpert hohe Standards und Werte durch konsequentes Vorleben der eigenen Verpflichtungen.
    • Zeigt Einfühlungsvermögen für die Bedürfnisse sowie kulturellen Unterschiede anderer Menschen.
    • Verfügt über ausgeprägte Problemlösungsfähigkeiten und die Kompetenz, Konfliktsituationen souverän zu meistern.
    • Nutzt wirkungsvolle mündliche, schriftliche und nonverbale Kommunikation zur Umsetzung dieser Ziele - inklusive Verhandlungsführung sowie Austausch mit internen und externen Ansprechpartnern.
    As Food & Beverage Manager we are looking for:
    • Elaborate and express the strategic vision of the Group, Hotel and the Department
    • Able to share vision with others and enroll them in its realization
    • Continuously search for new and better ways to conduct the business and improve systems
    • Provide "hands-on" support for the team, which includes service participation in all outlets if required
    • Possess the drive and charisma to motivate and inspire others towards the achievement of common goal by appealing to their values, interests, hopes and dream
    • Demonstrate high standards and values by consistently role modeling commitments
    • Demonstrate sensitivity to the needs as well as the cultural differences of others
    • Demonstrate problem solving skills and ability to handle conflict situations
    • Use effective oral, writen and non-verbal communication to achieve the above as well as negotiate and liaise with external and internal customers
    Wir bieten Unsere Angebote für dich:
    • Lernen & Entwicklung: Dein Erfolg ist unser Erfolg. Wir gestalten einzigartige Lern- und Entwicklungsprogramme, die auf verschiedene Phasen deiner Karriere abgestimmt sind, damit du kontinuierlich wachsen kannst.
    • MOstay: Wenn du so hart arbeitest wie unsere Kollegen, ist es wichtig, sich auch eine Auszeit zu nehmen. Als Mitglied der kannst du weltweit in unseren Hotels übernachten. Das MOstay-Programm bietet dir kostenlose Übernachtungen sowie attraktive Raten für dich und deine Angehörigen.
    • Gesundheit & Wohlbefinden der Kollegen: Die richtige Work-Life-Balance zu finden, ist wichtig. Dein Wohlbefinden liegt uns am Herzen. Wir bieten unseren Kollegen weltweit eine Vielzahl an Gesundheits- und Wellnessprogrammen.
    • Kostenlose Mahlzeiten: Diese Initiative fördert das Wohlbefinden der Mitarbeiter, indem wir dir während deiner Arbeitstage praktische und nahrhafte Mahlzeiten bieten.
    • Zuschuss für öffentliche Verkehrsmittel (€365,00): Im Rahmen unseres Engagements für Nachhaltigkeit bieten wir einen Zuschuss für öffentliche Verkehrsmittel an.
    Das kollektive Mindestbruttomonatsgehalt für diese Position beträgt € 2.492,00.
    Die Bereitschaft, ein höheres Gehalt je nach Qualifikation und Berufserfahrung anzubieten, besteht.

    Wir sind ein Fan. Du auch?

    Our commitment to you:

  • Room Attendant (m/w/d)  

    Mandarin Oriental Vienna
    - Wien
    Jetzt bewerben
    Wir suchen einen Room Attendant für unser Pre-Opening Team im Mandarin... mehr ansehen
    Wir suchen einen Room Attendant für unser Pre-Opening Team im Mandarin Oriental, Vienna.

    Das Mandarin Oriental, Wien wird in einem denkmalgeschützten Gebäude untergebracht und über 138 Gästezimmer und Suiten verfügen, die sich um einen Innenhof im Zentrum des Anwesens gruppieren. Es wird ein Restaurant, eine Bar und einen Außenbereich mit Garten umfassen. Darüber hinaus wird das Anwesen ein Spa im Mandarin Oriental bieten, das mehrere Behandlungsräume, einen Swimmingpool und ein gut ausgestattetes Fitnesscenter umfasst. Für Veranstaltungen und gesellschaftliche Anlässe stehen zudem verschiedene flexibel gestaltbare Bankett- und Tagungsräume zur Verfügung.

    Die 24 Residenzen im Mandarin Oriental werden sich in den beiden obersten Stockwerken des Gebäudes befinden und über einen privaten Zugang zum Dach verfügen. Mehrere der Apartments bieten Außen-Terrassen und atemberaubende Ausblicke über die Stadt. Diese gehören zu den exklusivsten Wohnungen der Stadt, wobei die Eigentümer den legendären Service des Mandarin Oriental und den direkten Zugang zu den Hoteleinrichtungen genießen werden.

    Mandarin Oriental, Vienna will be housed in a heritage building and comprise 138 guestrooms and suites surrounding a courtyard in the centre of the property, incorporating a restaurant, bar and outdoor garden. The property will also house a Spa at Mandarin Oriental featuring a series of treatment rooms, a swimming pool and a well-equipped fitness centre. A range of adaptable banqueting and meeting spaces will be available for events and social occasions.

    The 24 Residences at Mandarin Oriental will be located on the top two floors of the building and will have private access to the roof, with several of the apartments offering outdoor terraces and stunning citywide views. These will be some of the most exclusive apartments in the city, with owners enjoying Mandarin Oriental's legendary service and direct access to the hotel's facilities.

    Anstellungsart: Vollzeit

    Aufgaben Als Room Attendant sind Sie für folgende Aufgaben verantwortlich:

    • Professionelle Reinigung der Gästezimmer und Suiten gemäß den Standards der Mandarin Oriental Hotelgruppe - sowohl mit als auch ohne Wäschewechsel, bei An- und Abreisen.

    • Reinigung von Fluren, Lagerräumen und öffentlichen Bereichen.

    • Durchführung des Turndown-Services in den Gästezimmern.

    • Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsstandards der Mandarin Oriental Hotelgruppe.

    • Sorgfältige Vorbereitung der Gästezimmer und Suiten mit Liebe zum Detail.

    • Auffüllen der Minibar-Artikel in den Gästezimmern.

    • Schulung neuer Mitarbeiter, Auszubildender und Praktikanten.

    • Meldung von technischen Mängeln und fehlenden Zimmerartikeln.

    • Weiterleitung verlorener und gefundener Gegenstände an das Housekeeping-Büro.

    • Durchführung von regelmäßigen tiefgehenden Reinigungsaufgaben und Inventarkontrollen.

    • Bearbeitung aller Gästewünsche, um die Zufriedenheit sicherzustellen.

    • Sammeln von Gästewünschen und -vorlieben, um den Service zu personalisieren.

    • Aktive Überprüfung von Prozessen und Einbringen von Ideen zur Verbesserung der Abläufe.

    • Unterstützung der Wäscherei, der öffentlichen Reinigungskräfte und der Hausangestellten in Spitzenzeiten.

    • Ausführung abteilungsrelevanter administrativer Aufgaben.

    • Unterstützung bei der Einhaltung von FLHSS-Standards (Hotel Standards).

    • Übernahme anderer zumutbarer Aufgaben, die vom direkten Vorgesetzten oder einem leitenden Manager zugewiesen werden.

    As a Room Attendant, you will be responsible for the following duties:

    • Professionally clean guest rooms and suites in accordance with the Mandarin Oriental Hotel Group's standards - both with and without linen changes, upon guest arrivals and departures.

    • Clean hallways, storage rooms, and public areas.

    • Provide turndown service in guest rooms.

    • Adhere to the hygiene and safety standards of the Mandarin Oriental Hotel Group.

    • Prepare guest rooms and suites with great attention to detail.

    • Replenish minibar items in guest rooms.

    • Train new employees, apprentices, and interns.

    • Report technical defects and missing room items.

    • Forward lost and found items to the Housekeeping office.

    • Perform regular deep cleaning tasks and inventory checks.

    • Address all guest requests to ensure satisfaction.

    • Collect guest requests and preferences to personalize service.

    • Actively review processes and contribute ideas to improve workflows.

    • Assist laundry, public cleaning staff, and house attendants during peak times.

    • Perform departmental administrative tasks.

    • Support compliance with FLHSS standards (Hotel Standards).

    • Take on other reasonable tasks as assigned by the direct supervisor or a senior manager.

    Profil Von Ihnen als Room Attendant erwarten wir:

    • Einhaltung der Standards: Sie folgen und respektieren die Standards der Mandarin Oriental Hotelgruppe, einschließlich des Verhaltenskodex, der Nachhaltigkeits- und Sicherheitsrichtlinien sowie der Standards für außergewöhnliche Gästeerlebnisse.

    • Professionalität und Erscheinungsbild: Sie zeichnen sich durch ein professionelles Auftreten, exzellente Manieren und ein stets gepflegtes Erscheinungsbild aus.

    • Serviceorientierung und Qualitätsbewusstsein: Sie besitzen eine starke Serviceorientierung und ein hohes Qualitätsbewusstsein, um den Gästen das bestmögliche Erlebnis zu bieten.

    • Arbeitsumfeld: Sie gedeihen in einer aktiven und dynamischen Arbeitsumgebung und behalten auch in stressigen Zeiten den Überblick.

    • Flexibilität: Sie sind bereit, in Früh-, Spät- und Wochenendschichten zu arbeiten, um die Bedürfnisse der Gäste zu erfüllen.

    • Detailorientierung: Sie haben ein ausgeprägtes Auge fürs Detail und antizipieren die Vorlieben der Gäste, um deren Erwartungen zu übertreffen.

    • Unabhängigkeit und Teamarbeit: Sie sind in der Lage, selbstständig zu arbeiten, zeigen aber auch Teamgeist und unterstützen Ihre Kollegen aktiv.

    • Problemlösungsfähigkeit: Sie verfügen über ausgezeichnete Problemlösungsfähigkeiten und können Konfliktsituationen souverän lösen.

    • Kulturelle Sensibilität: Sie haben ein feines Gespür für die Bedürfnisse und kulturellen Unterschiede unserer internationalen Gäste.

    • Gastfreundschaft: Sie haben Freude daran, unsere Gäste zu erfreuen, ihnen ein außergewöhnliches Erlebnis zu bieten und sie positiv zu überraschen.

    We expect the following from you as a Room Attendant:

    • Adherence to standards: You follow and respect the Mandarin Oriental Hotel Group's standards, including the code of conduct, sustainability and safety policies, and standards for exceptional guest experiences.

    • Professionalism and appearance: You demonstrate professionalism, excellent manners, and always maintain a well-groomed appearance.

    • Service orientation and quality awareness: You possess a strong service orientation and a high level of quality awareness to provide guests with the best possible experience.

    • Work environment: You thrive in a fast-paced and dynamic work environment, remaining focused even during stressful times.

    • Flexibility: You are willing to work early, late, and weekend shifts to meet guests' needs.

    • Attention to detail: You have a keen eye for detail and anticipate guests' preferences, going above and beyond to exceed their expectations.

    • Independence and teamwork: You are capable of working independently but also demonstrate strong teamwork and actively support colleagues.

    • Problem-solving skills: You possess excellent problem-solving abilities and can handle conflict situations with ease.

    • Cultural sensitivity: You have a strong sense of awareness regarding the needs and cultural differences of our international guests.

    • Hospitality: You enjoy delighting our guests, providing them with an exceptional experience, and pleasantly surprising them.

    Wir bieten Wir schenken unserem/ unserer Room Attendant weltklasse Vorteile, einschliesslich, aber nicht beschränkt auf:
    • Rabatte auf Hotelaufenthalte und F&B in der gesamten Gruppe
    • Anerkennungs- und Belohnungsprogramme für Kollegen
    • Spannendes Angebot an Schulung- und Entwicklungsprogrammen
    • Weltweite Aufstiegs- und Versetzungsmöglichkeiten
    Das kollektive Mindestbruttomonatsgehalt für diese Position beträgt € 2.088,00
    Die Bereitschaft, ein höheres Gehalt je nach Qualifikation und Berufserfahrung anzubieten, besteht.

    Wir bieten ein attraktives, marktkonformes Gehalt ab 2.200 Euro (Brutto) pro Monat.

    Möchten Sie Teil einer spannenden Pre-Opening sein?

    Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung!

    We offer our Room Attendantworld class benefits, including but not limited to:
    • Discounts on hotel stays and dining across the group
    • Colleague recognition and reward programs
    • An exciting range of learning and development programs
    • Opportunities for promotion and transfers worldwide
    • Colleague Social events and Wellness programs
    The collective minimum gross monthly salary for this position is €2.088,00

    We are open to offering a higher salary depending on qualifications and professional experience.

    We offer an attractive, competitive salary starting at 2,200 Euros per month.

    Do you want to be part of an exciting pre-opening team?

    We look forward to receiving your application!

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  • Chef de Partie (m/w/d)  

    Mandarin Oriental Vienna
    - Wien
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    Wir suchen einen Chef de Partie (m/w/d) für unser Pre-Opening Team im Mandarin Oriental, Vienna.

    Das Mandarin Oriental, Wien wird in einem denkmalgeschützten Gebäude untergebracht und über 138 Gästezimmer und Suiten verfügen, die sich um einen Innenhof im Zentrum des Anwesens gruppieren. Es wird ein Restaurant, eine Bar und einen Außenbereich mit Garten umfassen. Darüber hinaus wird das Anwesen ein Spa im Mandarin Oriental bieten, das mehrere Behandlungsräume, einen Swimmingpool und ein gut ausgestattetes Fitnesscenter umfasst. Für Veranstaltungen und gesellschaftliche Anlässe stehen zudem verschiedene flexibel gestaltbare Bankett- und Tagungsräume zur Verfügung.

    Die 22 Residenzen im Mandarin Oriental werden sich in den beiden obersten Stockwerken des Gebäudes befinden und über einen privaten Zugang zum Dach verfügen. Mehrere der Apartments bieten Außen-Terrassen und atemberaubende Ausblicke über die Stadt. Diese gehören zu den exklusivsten Wohnungen der Stadt, wobei die Eigentümer den legendären Service des Mandarin Oriental und den direkten Zugang zu den Hoteleinrichtungen genießen werden.

    Mandarin Oriental, Vienna will be housed in a heritage building and comprise 138 guestrooms and suites surrounding a courtyard in the centre of the property, incorporating a restaurant, bar and outdoor garden. The property will also house a Spa at Mandarin Oriental featuring a series of treatment rooms, a swimming pool and a well-equipped fitness centre. A range of adaptable banqueting and meeting spaces will be available for events and social occasions.

    The 22 Residences at Mandarin Oriental will be located on the top two floors of the building and will have private access to the roof, with several of the apartments offering outdoor terraces and stunning citywide views. These will be some of the most exclusive apartments in the city, with owners enjoying Mandarin Oriental's legendary service and direct access to the hotel's facilities.

    Anstellungsart: Vollzeit


    Aufgaben

    Als Chef:in de Partie werden Sie verantwortlich für folgende Aufgaben sein:

    • Leitung eines jeweiligen Postens in der Küche sowie die Sicherstellung eines reibungslosen Arbeitsablaufs unter Einhaltung der Qualitäts- und Hygienestandards
    • Gewährleistung einer einwandfreien Zubereitung, Qualität und ansprechenden Präsentation unserer Speisen entsprechend unserer hohen Qualitätsansprüche
    • Beachtung, dass Lebensmittelverluste auf ein Minimum beschränkt bleiben
    • Kreative Unterstützung bei der Entwicklung neuer Foodkonzepte
    • Warenanforderung in Abstimmung mit dem Vorgesetzen sowie die Kontrolle des täglichen Wareneingangs
    • Verantwortlich für die tägliche Kontrolle der Hygienevorschriften und der Sauberkeit im Rahmen der HACCP-Richtlinien

    As Chef de Partie, you will be responsible for the following duties:

    • Managing a given station in the kitchen and ensuring a smooth workflow in compliance with quality and hygiene standards
    • Ensuring impeccable preparation, quality and attractive presentation of our cuisine in line with our high-quality standards
    • Ensuring that food waste is kept to a minimum
    • Creative support in the development of new food concepts
    • Food orders in coordination with the supervisor as well as controlling the daily merchandise receiving
    • Responsible for the daily control of hygiene regulations and cleanliness according to HACCP guidelines

    Profil

    Als Chef:in de Partie werden Sie verantwortlich für folgende Aufgaben sein:

    • Eine abgeschlossene Ausbildung als Koch. 2-3 Jahre Berufserfahrung in einer ähnlichen Funktion - bevorzugt in der gehobenen Hotel-/Cateringbranche.
    • Leitung eines jeweiligen Postens in der Küche sowie die Sicherstellung eines reibungslosen Arbeitsablaufs unter Einhaltung der Qualitäts- und Hygienestandards
    • Gewährleistung einer einwandfreien Zubereitung, Qualität und ansprechenden Präsentation unserer Speisen entsprechend unserer hohen Qualitätsansprüche
    • Beachtung, dass Lebensmittelverluste auf ein Minimum beschränkt bleiben
    • Kreative Unterstützung bei der Entwicklung neuer Foodkonzepte
    • Warenanforderung in Abstimmung mit dem Vorgesetzen sowie die Kontrolle des täglichen Wareneingangs
    • Verantwortlich für die tägliche Kontrolle der Hygienevorschriften und der Sauberkeit im Rahmen der HACCP-Richtlinien
    • Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse

    As Chef de Partie, we expect from you:

    • A completed apprenticeship as a cook. 2-3 years of work experience in a similar function - preferably in the upscale hotel/catering industry
    • Flexibility and ability to work under pressure - your position will include weekend and holiday shifts
    • Eye for detail and creativity - to bring your culinary signature to the table
    • Excellent communication, teamwork and organisational skills
    • Strong leadership skills - to manage your own station
    • High level of commitment as well as a structured, result-oriented and independent work style
    • High quality awareness
    • Very good knowledge of German and English

    Wir bieten

    Unsere Angebote für dich:

    • Kostenlose Mahlzeiten: Diese Initiative fördert das Wohlbefinden der Mitarbeiter, indem wir dir während deiner Arbeitstage praktische und nahrhafte Mahlzeiten bieten.
    • Zuschuss für öffentliche Verkehrsmittel (€365,00): Im Rahmen unseres Engagements für Nachhaltigkeit bieten wir einen Zuschuss für öffentliche Verkehrsmittel an.
    • Lernen & Entwicklung: Dein Erfolg ist unser Erfolg. Wir gestalten einzigartige Lern- und Entwicklungsprogramme, die auf verschiedene Phasen deiner Karriere abgestimmt sind, damit du kontinuierlich wachsen kannst.
    • MOstay: Wenn du so hart arbeitest wie unsere Kollegen, ist es wichtig, sich auch eine Auszeit zu nehmen. Als Mitglied der kannst du weltweit in unseren Hotels übernachten. Das MOstay-Programm bietet dir kostenlose Übernachtungen sowie attraktive Raten für dich und deine Angehörigen.
    • Gesundheit & Wohlbefinden der Kollegen: Die richtige Work-Life-Balance zu finden, ist wichtig. Dein Wohlbefinden liegt uns am Herzen. Wir bieten unseren Kollegen weltweit eine Vielzahl an Gesundheits- und Wellnessprogrammen.

    Das kollektive Mindestbruttomonatsgehalt für diese Position beträgt € 2.263,00.
    Die Bereitschaft, ein höheres Gehalt je nach Qualifikation und Berufserfahrung anzubieten, besteht.

    Wir sind ein Fan. Du auch?


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  • F&B Supervisor (m/w/d) Food & Beverage Supervisor  

    Mandarin Oriental Vienna
    - Wien
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    Das Mandarin Oriental, Wien sucht einen F&B Supervisor (m/w/d) zur Verstärkung unseres Restaurant Teams.

    Bringst du Leidenschaft und Expertise in deinem Bereich mit und strebst stets nach Exzellenz? Arbeitest du gerne im Team und setzt auf Integrität und Respekt, während du gleichzeitig Verantwortung übernehmen kannst? Hast du eine wachstumsorientierte Einstellung? Dann laden wir dich ein, Teil einer Welt voller Exzellenz und unvergesslicher Erlebnisse zu sein.

    Mandarin Oriental ist der preisgekrönte Eigentümer und Betreiber von luxuriösen Hotels, Resorts und Residenzen an erstklassigen Reisezielen weltweit, mit einer starken Entwicklungsperspektive. Zunehmend anerkannt für die Schaffung einiger der begehrtesten Immobilien der Welt, steht die Gruppe für legendären Service, der von asiatischen Werten inspiriert ist, während sie gleichzeitig an der Spitze der luxuriösten Erlebnisse steht.

    Das Mandarin Oriental, Wien, befindet sich in einem historischen Gebäude und bietet 138 Zimmer und Suiten, ein elegantes Restaurant, eine exklusive Bar, sowie ein Spa mit Behandlungsräumen, einem Swimmingpool und einem Fitnesscenter. Für Veranstaltungen und feierliche Anlässe stehen zudem verschiedene flexibel gestaltbare Bankett- und Tagungsräume zur Verfügung. Die 22 exklusiven Residenzen auf den obersten Etagen bieten privaten Zugang zum Dach, Außenterrassen und atemberaubende Ausblicke auf die Stadt, mit direktem Zugang zu den Hotelleistungen und dem legendären Service von Mandarin Oriental.

    Mandarin Oriental Vienna is looking for a F&B Supervisor to join our Restaurant Team.

    Are you a master of craft? Do you thrive in a team that succeeds together, demonstrating integrity and respect while acting responsibly? Do you embrace a growth mindset? We invite you to become a fan of the exceptional.

    Mandarin Oriental is the award-winning owner and operator of some of the most luxurious hotels, resorts, and residences located in prime destinations worldwide, with a strong development pipeline. Increasingly recognised for creating some of the world's most sought-after properties, the Group provides legendary service inspired by Asian heritage whilst representing the very cutting-edge of luxury experiences.

    The Mandarin Oriental, Vienna, located in a historic building, offers 138 rooms and suites, an elegant restaurant, a sophisticated bar, as well as a spa with treatment rooms, a swimmingpool, and a fitness center. The property also features a selection of flexible meeting and banquet rooms, perfect for special occasions. The 22 exclusive residences on the top floors offer private rooftop access, outdoor terraces, and stunning city views, with direct access to hotel facilities and Mandarin Oriental's legendary service.

    Anstellungsart: Vollzeit

    Aufgaben Über die Position

    Als F&B Supervisor im Mandarin Oriental, Wien bist du Teil des Restaurant Teams und für verschiedene Aufgaben verantwortlich. Du berichtest an unseren Assistant Restaurantmanager und Restaurantmanager.

    Als F&B Supervisor werden Sie verantwortlich für folgende Aufgaben sein:
    • Führung Ihres eigenen Teams sowie von reibungslosen und gastorientierten Arbeitsabläufen im Restaurant in enger Zusammenarbeit mit allen Abteilungen des Hauses.
    • Überwachung und Koordination des täglichen Betriebs im Restaurant.
    • Unterstützung des Restaurant Managers bei der Umsetzung von Checklisten und Standards.
    • Training Ihres Teams auf operative Standards und Richtlinien der Mandarin Oriental Hotel Group.
    • Sicherstellung der Fertigstellung der Mise en Place, einschließlich Reinigungsaufgaben.
    • Pflege, Instandhaltung und sachgemäßer Gebrauch von Ausstattung, Geräten und Utensilien
    • Bedienung des POS-Systems zur Bearbeitung von Bestellungen.
    • Erfüllung der Gästebedürfnisse durch exzellenten Service und freundliche, effiziente Arbeitsweise.
    • Aktives Upselling von Produkten und Dienstleistungen zur Umsatzsteigerung.
    • Bearbeitung von MOHG-Geschenkkarten und bargeldlosen Zahlungsmethoden.
    • Durchführung von Abrechnungsaufgaben gemäß den Hotelstandards und Kassenrichtlinien.
    • Präsentation der Gerichte gemäß den Hotelstandards.
    • Einhaltung des Zeitplans für Nebentätigkeiten und rechtzeitige Erledigung aller Aufgaben.
    • Unterstützung bei täglichen Kassierverfahren und Verwaltung von Vorräten.
    • Sicherstellung einer stets aktuellen Produktkenntnis.
    • Information des Managements und der Küche über spezielle Gästewünsche oder Allergien.
    • Unterstützung in anderen Restaurants nach Anweisung des Restaurant Managers.
    • Schulung und Einarbeitung neuer Mitarbeiter.
    • Sicherstellung der Einhaltung von Sicherheits- und Hygienestandards.
    About the job

    Based at the Mandarin Oriental Vienna within the Restaurant Team in Vienna, the F&B Supervisor is responsible for various duties. The Demi Chef de Rang reports to the Assistant restaurant manager and restaurant manager.

    As F&B Supervisor you will be responsible for the following tasks:

    • Leading your own team and ensuring smooth, guest-oriented workflows in the restaurant in close collaboration with all hotel departments.
    • Monitoring and coordinating the daily operations in the restaurant.
    • Supporting the Restaurant Manager in the implementation of checklists and standards.
    • Training your team on operational standards and guidelines of the Mandarin Oriental Hotel Group.
    • Ensuring the completion of mise en place, including cleaning tasks.
    • Maintaining, repairing, and properly using equipment, devices, and utensils.
    • Operating the POS system to process orders.
    • Meeting guest needs through excellent service and friendly, efficient work practices.
    • Actively upselling products and services to increase revenue.
    • Handling MOHG gift cards and cashless payment methods.
    • Performing billing tasks according to hotel standards and cash handling procedures.
    • Presenting dishes according to hotel standards.
    • Adhering to schedules for additional tasks and ensuring timely completion of all assignments.
    • Assisting with daily cash handling procedures and managing inventory.
    • Ensuring up-to-date product knowledge.
    • Informing management and kitchen about special guest requests or allergies.
    • Assisting in other restaurants as directed by the Restaurant Manager.
    • Training and onboarding new employees.
    • Ensuring compliance with safety and hygiene standards.

    Profil Als F&B Supervisor suchen wir nach:
    • Ausbildung im Bereich Restaurant- oder Hotelfach: Mindestens 2 Jahre Berufserfahrung im Verantwortungsbereich.
    • Kundenorientierung: Bedürfnisse der Gäste erkennen und übertreffen
    • Hervorragende Produkt- und Verkaufskenntnisse.
    • Teamfähigkeit: Aktive Unterstützung der Kollegen, Förderung einer harmonischen Arbeitsatmosphäre.
    • Leistungsbereitschaft, Belastbarkeit und Flexibilität: Verantwortungsbewusster und motivierter Einsatz. Gelassen und souverän, auch in stressigen Situationen. einschließlich Wochenend- und Feiertagsschichten.
    • Vertrauenswürdigkeit: Zuverlässige Ausführung von Aufgaben, Handeln mit Integrität.
    • Technische Kompetenz: Sicherer Umgang mit Kassensystemen (POS) und anderen Technologien, wünschenswert wären Kenntnisse mit dem Kassensystem Infrasys und dem Buchingsystem SevenRooms.
    • Organisationstalent und Führungsstärke: Fähigkeit, ein Team von Mitarbeitenden. verschiedenster Kulturkreise einfühlsam und mit Disziplin zu führen, durch den gebrauch klarer und effektiver Kommunikation, sowohl im Austausch mit Kollegen als auch Vorgesetzten und Gästen. Freundlichkeit: Positive ausstrahlung und aufmerksames Zuhören und Beobachten der Körpersprache der Gäste, um deren Bedürfnisse und Erwartungen zu verstehen und jeden Gast stets zu begeistern und zufrieden zu stellen.
    • WOW-Momente: Proaktive Gestaltung besonderer Erlebnisse für Gäste.
    • Gästezufriedenheit: Sicherstellung eines exzellenten Service gemäß den Standards von Mandarin Oriental, einschließlich Legendary Quality Experiences (LQEs), den MOHG-Säulen und den jeweiligen Servicestandards von MOQA.
    • Erscheinungsbild: Gepflegtes Äußeres zu Dienstbeginn, einschließlich Hygiene und Instandhaltung der vom Betrieb zur Verfügung gestellten Uniform.
    • Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse: Weitere Fremdsprachenkenntnisse sind von Vorteil.
    As F&B Supervisor we are looking for:

    • Education in restaurant or hotel management: At least 2 years of professional experience in a similar role.
    • Customer orientation: Recognizing and exceeding guest needs.
    • Excellent product and sales knowledge.
    • Teamwork: Actively supporting colleagues and fostering a harmonious work atmosphere
    • Commitment, resilience, and flexibility: Responsible and motivated work ethic. Calm and composed, even in stressful situations, including weekend and holiday shifts.
    • Reliability: Performing tasks with integrity and reliability.
    • Technical competence: Proficient use of POS systems and other technologies. Knowledge of Infrasys POS system and SevenRooms booking system is desirable.
    • Organizational talent and leadership: Ability to lead a diverse team with empathy and discipline, using clear and effective communication with colleagues, superiors, and guests.
    • Friendliness: Positive demeanor with attentive listening and observing guests' body language to understand their needs and expectations, ensuring each guest is delighted and satisfied
    • WOW moments: Proactively creating special experiences for guests click apply for full job details weniger ansehen
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  • Assistant Restaurantmanager (m/w/d)  

    Mandarin Oriental Vienna
    - Wien
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    Wir suchen einen Assistant Restaurantmanager für unser Fine Dining Re... mehr ansehen

    Wir suchen einen Assistant Restaurantmanager für unser Fine Dining Restaurant für unser Pre-Opening Team im Mandarin Oriental, Vienna.

    Das Mandarin Oriental, Vienna wird in einem denkmalgeschützten Gebäude untergebracht und über 138 Gästezimmer und Suiten verfügen, die sich um einen Innenhof im Zentrum des Anwesens gruppieren. Es wird ein Restaurant, eine Bar und einen Außenbereich mit Garten umfassen. Darüber hinaus wird das Anwesen ein Spa im Mandarin Oriental bieten, das mehrere Behandlungsräume, einen Swimmingpool und ein gut ausgestattetes Fitnesscenter umfasst. Für Veranstaltungen und gesellschaftliche Anlässe stehen zudem verschiedene flexibel gestaltbare Bankett- und Tagungsräume zur Verfügung.

    Die 22 Residenzen im Mandarin Oriental werden sich in den beiden obersten Stockwerken des Gebäudes befinden und über einen privaten Zugang zum Dach verfügen. Mehrere der Apartments bieten Außen-Terrassen und atemberaubende Ausblicke über die Stadt. Diese gehören zu den exklusivsten Wohnungen der Stadt, wobei die Eigentümer den legendären Service des Mandarin Oriental und den direkten Zugang zu den Hoteleinrichtungen genießen werden.

    ***

    Mandarin Oriental, Vienna will be housed in a heritage building and comprise 138 guestrooms and suites surrounding a courtyard in the centre of the property, incorporating a restaurant, bar and outdoor garden. The property will also house a Spa at Mandarin Oriental featuring a series of treatment rooms, a swimming pool and a well-equipped fitness centre. A range of adaptable banqueting and meeting spaces will be available for events and social occasions.

    The 22 Residences at Mandarin Oriental will be located on the top two floors of the building and will have private access to the roof, with several of the apartments offering outdoor terraces and stunning citywide views. These will be some of the most exclusive apartments in the city, with owners enjoying Mandarin Oriental's legendary service and direct access to the hotel's facilities.

    Anstellungsart: Vollzeit


    Als Assistant Restaurantmanager wirst du für folgende Aufgaben verantwortlich sein:

    • Unterstützung bei der Erstellung und Kontrolle der Dienstpläne sowie der Urlaubsplanung
    • Mitwirkung an der Sicherstellung reibungsloser und gästeorientierter Arbeitsabläufe der F&B Abteilung in enger Zusammenarbeit mit allen Abteilungen des Hauses
    • Förderung der Weiterentwicklung der Mitarbeiter, Unterstützung bei Feedback- und Beurteilungsgesprächen
    • Koordination der täglichen Arbeiten, um einen reibungslosen Serviceablauf entsprechend unseren Qualitätsstandards in unseren Restaurants zu gewährleisten
    • Persönliche Betreuung und Beratung der Gäste
    • Unterstützung bei der Sicherstellung der Gästezufriedenheit mit höchsten Qualitätsstandards sowie professioneller Umgang mit Gästebeschwerden
    • Mitwirkung an der Einführung neuer Strategien im Bereich Gästeservice und Verkaufsmöglichkeiten
    • Übernahme von Projekten und weiteren administrativen Aufgaben nach Bedarf

    ***

    As Assistant Restaurant Manager, you will be responsible for the following tasks:

    • Assisting in the creation and monitoring of staff schedules and vacation planning.
    • Collaborating to ensure smooth and guest-oriented workflows in the F&B department, in close cooperation with all other departments in the hotel.
    • Promoting the development of staff, supporting feedback and evaluation discussions.
    • Coordinating daily tasks to ensure smooth service operations in line with our quality standards in the restaurant.
    • Providing personal attention and advice to guests.
    • Assisting in ensuring guest satisfaction by maintaining high-quality standards and professionally handling guest complaints.
    • Contributing to the implementation of new strategies in guest service and sales opportunities.
    • Taking on projects and other administrative tasks as needed.

    Als Assistant Restaurantmanager erwarten wir von dir:

    • Eine abgeschlossene Berufsausbildung in der gehobenen Hotellerie oder im Fine Dining sowie idealerweise 2-3 Jahre Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position
    • Führungsstärke, Organisationstalent und die Fähigkeit, ein Team aus Mitarbeitenden verschiedenster Kulturkreise einfühlsam und mit Disziplin zu führen
    • Ausgeprägte Ausdrucksfähigkeit, Aufgeschlossenheit sowie Teamfähigkeit
    • Kommunikationsstärke, sowohl schriftlich als auch mündlich – die Gäste werden sich sowohl mit Beschwerden als auch positivem Feedback an Sie wenden
    • Hohes Qualitätsbewusstsein und ein Gespür für Trends
    • Gute EDV-Kenntnisse sowie Kenntnisse mit verschiedenen Kassensystemen
    • Exzellente Umgangsformen, ein gepflegtes Erscheinungsbild und eine positive Ausstrahlung
    • Flexibilität und Belastbarkeit, da Ihre Position Wochenend- und Feiertagsschichten umfasst
    • Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse, weitere Fremdsprachenkenntnisse sind von Vorteil

    ***

    As Assistant Restaurant Manager, we expect the following from you:

    • Completed training insupscale hospitality or fine dining, ideally with 2-3 years of professional experience in a similar position.
    • Strong leadership skills, organizational talent, and the ability to lead a team from diverse cultural backgrounds with empathy and discipline.
    • Excellent communication skills, both verbal and written—guests will approach you with both complaints and positive feedback.
    • A high level of quality awareness and a sense for trends.
    • Good computer skills and experience with different POS systems.
    • Excellent manners, a well-groomed appearance, and a positive attitude.
    • Flexibility and resilience, as the position includes weekend and holiday shifts.
    • Very good knowledge of German and English; additional language skills are a plus.

    Unsere Angebote für dich:

    • Lernen & Entwicklung: Dein Erfolg ist unser Erfolg. Wir gestalten einzigartige Lern- und Entwicklungsprogramme, die auf verschiedene Phasen deiner Karriere abgestimmt sind, damit du kontinuierlich wachsen kannst.
    • MOstay: Wenn du so hart arbeitest wie unsere Kollegen, ist es wichtig, sich auch eine Auszeit zu nehmen. Als Mitglied der #MOfamily kannst du weltweit in unseren Hotels übernachten. Das MOstay-Programm bietet dir kostenlose Übernachtungen sowie attraktive Raten für dich und deine Angehörigen.
    • Gesundheit & Wohlbefinden der Kollegen: Die richtige Work-Life-Balance zu finden, ist wichtig. Dein Wohlbefinden liegt uns am Herzen. Wir bieten unseren Kollegen weltweit eine Vielzahl an Gesundheits- und Wellnessprogrammen.
    • Kostenlose Mahlzeiten: Diese Initiative fördert das Wohlbefinden der Mitarbeiter, indem wir dir während deiner Arbeitstage praktische und nahrhafte Mahlzeiten bieten.
    • Zuschuss für öffentliche Verkehrsmittel (€365,00): Im Rahmen unseres Engagements für Nachhaltigkeit bieten wir einen Zuschuss für öffentliche Verkehrsmittel an.

    Das kollektive Mindestbruttomonatsgehalt für diese Position beträgt € 2.492,00.


    Die Bereitschaft, ein höheres Gehalt je nach Qualifikation und Berufserfahrung anzubieten, besteht.

    Wir sind ein Fan. Du auch?

    ***

    Our commitment to you:

    • Learning & Development: Your success is our success. We craft unique learning and development programmes for various stages in your career so that you grow, continuously.
    • MOstay: When you work as hard as our colleagues do, it's important to take time off. As a member of the #MOfamily, you can stay with us wherever you go in the world. The MOstay programme offers complimentary nights and additionally attractive rates on rooms for you and your loved ones.
    • Heath & Colleague Wellness: Finding the right work-life balance is important. Your wellbeing matters to us. A variety of health benefits and wellness programmes are offered to all our colleagues, globally.
    • Free meals: This initiative is designed to enhance employee well-being by providing convenient and nutritious meal potions throughout your day at work.
    • Public transport ticket support (€365.00): As part of our commitment to promoting sustainability, we offer public transport ticket support.

    The collective minimum gross monthly salary for this position is €2.492,00. There is a willingness to offer a higher salary depending on qualifications and work experience.

    We're Fans. Are you?


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  • Luggage Porter (m/w/d) Luggage Attendant  

    Mandarin Oriental Vienna
    - Wien
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    Wir suchen einen Luggage Attendant für unser Pre-Opening Team im Mandarin Oriental, Vienna.

    Das Mandarin Oriental, Wien wird in einem denkmalgeschützten Gebäude untergebracht und über 138 Gästezimmer und Suiten verfügen, die sich um einen Innenhof im Zentrum des Anwesens gruppieren. Es wird ein Restaurant, eine Bar und einen Außenbereich mit Garten umfassen. Darüber hinaus wird das Anwesen ein Spa im Mandarin Oriental bieten, das mehrere Behandlungsräume, einen Swimmingpool und ein gut ausgestattetes Fitnesscenter umfasst. Für Veranstaltungen und gesellschaftliche Anlässe stehen zudem verschiedene flexibel gestaltbare Bankett- und Tagungsräume zur Verfügung.

    Die 22 Residenzen im Mandarin Oriental werden sich in den beiden obersten Stockwerken des Gebäudes befinden und über einen privaten Zugang zum Dach verfügen. Mehrere der Apartments bieten Außen-Terrassen und atemberaubende Ausblicke über die Stadt. Diese gehören zu den exklusivsten Wohnungen der Stadt, wobei die Eigentümer den legendären Service des Mandarin Oriental und den direkten Zugang zu den Hoteleinrichtungen genießen werden.

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    Mandarin Oriental, Vienna will be housed in a heritage building and comprise 138 guestrooms and suites surrounding a courtyard in the centre of the property, incorporating a restaurant, bar and outdoor garden. The property will also house a Spa at Mandarin Oriental featuring a series of treatment rooms, a swimming pool and a well-equipped fitness centre. A range of adaptable banqueting and meeting spaces will be available for events and social occasions.

    The 22 Residences at Mandarin Oriental will be located on the top two floors of the building and will have private access to the roof, with several of the apartments offering outdoor terraces and stunning citywide views. These will be some of the most exclusive apartments in the city, with owners enjoying Mandarin Oriental's legendary service and direct access to the hotel's facilities.

    Anstellungsart: Vollzeit


    Als Luggage Attendant sind Sie für folgende Aufgaben verantwortlich:

    • Erschaffen von MOWow Moments, die unsere Gäste überraschen und inspirieren.
    • Zusammenarbeit mit externen Partnern, um einzigartige Erlebnisse für unsere Gäste zu gestalten.
    • Ausgezeichnetes Wissen über kulturelle, sportliche und andere Aktivitäten in Wien und Umgebung.
    • Regelmäßige Durchführung aller Aufgaben im Bell Desk, sowohl im Hotel als auch in den Mandarin Oriental Residences, wie z.B. Empfang und Verabschiedung der Gäste (zu Fuß oder mit dem Auto); Abholung und Transfer der Gäste vom Flughafen, Bahnhof oder anderen Orten; Gepäckhandling; Erledigung von Besorgungen für Gäste; Bearbeitung von Post- und Paketlieferungen; Sicherstellung der Sauberkeit im Eingangsbereich des Hotels; Betreuung der Gästeautos.
    • Erstellung von Berichten gemäß den MOHG-Standards.
    • Einhaltung der relevanten Standards, wie LQE und Forbes, sowie kontinuierliche Aktualisierung und Umsetzung neuer Standards.
    • Unterstützung des Concierge-Teams während der Schichten im Front Office und aktive Mitarbeit im täglichen Betrieb.
    • Repräsentation des Hotels und aktive Interaktion mit Gästen und Kollegen.
    • Umsetzung und Beachtung der Qualitäts-, Nachhaltigkeits- und FLHSS-Standards im Bereich Rooms Division.
    • Betreuung und Unterstützung von Praktikanten und Trainees im Front Office.
    • Aktive Bewerbung des Fans of MO-Gästeanerkennungsprogramms.
    • Sicherstellung und Aufrechterhaltung hoher Standards in Bezug auf Hygiene, Verhalten und das Erscheinungsbild des Teams.
    • Umgang mit Gästebeschwerden und -kommentaren auf eine taktvollere und angemessene Weise und Eskalation bei Bedarf.
    • Enge Zusammenarbeit und Koordination mit anderen Abteilungen.

    ***

    As a Luggage Attendant, your responsibilities include:

    • Creating MOWow Moments that surprise and inspire our guests.
    • Collaborating with external partners to craft unique experiences for our guests.
    • Having extensive knowledge of cultural, sports, and other activities in Vienna and its surroundings.
    • Regularly performing all tasks within the Bell Desk, both at the hotel and the Mandarin Oriental Residences, including guest arrivals and departures (on foot or by car); picking up and transferring guests from the airport, train stations, or other locations; handling luggage; running errands for guests; handling mail and package deliveries; ensuring cleanliness in the hotel entrance; and attending to guests' cars.
    • Preparing reports according to MOHG standards.
    • Upholding applicable standards such as LQE and Forbes, while staying updated on and implementing new standards.
    • Supporting the Concierge team during designated shifts in the Front Office and contributing to daily operations.
    • Representing the hotel and engaging actively with guests and colleagues.
    • Implementing and adhering to the quality, sustainability, and FLHSS standards in the Rooms Division.
    • Assisting and mentoring trainees and interns in the Front Office.
    • Actively promoting the Fans of MO guest recognition program.
    • Ensuring and maintaining high standards of hygiene, behavior, and appearance for the team.
    • Handling guest complaints and comments tactfully and escalating them when necessary.
    • Collaborating and coordinating closely with other departments.

    Von Ihnen als Luggage Attendant erwarten wir:

    • Einhaltung der Standards: Sie folgen und respektieren die Standards der Mandarin Oriental Hotelgruppe, einschließlich des Verhaltenskodex, der Nachhaltigkeits- und Sicherheitsrichtlinien sowie der Standards für außergewöhnliche Gästeerlebnisse.

    • Professionalität und Erscheinungsbild: Sie zeichnen sich durch ein professionelles Auftreten, exzellente Manieren und ein stets gepflegtes Erscheinungsbild aus.

    • Serviceorientierung und Qualitätsbewusstsein: Sie besitzen eine starke Serviceorientierung und ein hohes Qualitätsbewusstsein, um den Gästen das bestmögliche Erlebnis zu bieten.

    • Arbeitsumfeld: Sie gedeihen in einer aktiven und dynamischen Arbeitsumgebung und behalten auch in stressigen Zeiten den Überblick.

    • Flexibilität: Sie sind bereit, in Früh-, Spät- und Wochenendschichten zu arbeiten, um die Bedürfnisse der Gäste zu erfüllen.

    • Detailorientierung: Sie haben ein ausgeprägtes Auge fürs Detail und antizipieren die Vorlieben der Gäste, um deren Erwartungen zu übertreffen.

    • Unabhängigkeit und Teamarbeit: Sie sind in der Lage, selbstständig zu arbeiten, zeigen aber auch Teamgeist und unterstützen Ihre Kollegen aktiv.

    • Problemlösungsfähigkeit: Sie verfügen über ausgezeichnete Problemlösungsfähigkeiten und können Konfliktsituationen souverän lösen.

    • Kulturelle Sensibilität: Sie haben ein feines Gespür für die Bedürfnisse und kulturellen Unterschiede unserer internationalen Gäste.

    • Gastfreundschaft: Sie haben Freude daran, unsere Gäste zu erfreuen, ihnen ein außergewöhnliches Erlebnis zu bieten und sie positiv zu überraschen.

    ***

    What we expect from you as a Luggage Attendant:

    • Adherence to Standards: You follow and respect the Mandarin Oriental Group's standards, including the code of conduct, sustainability and safety policies, and standards for exceptional guest experiences.
    • Professionalism and Appearance: You present yourself with professionalism, excellent manners, and a well-groomed appearance at all times.
    • Service Orientation and Quality Awareness: You have a strong service orientation and a high level of quality awareness to provide the best possible experience for our guests.
    • Work Environment: You thrive in a fast-paced and dynamic environment and maintain composure, even during stressful times.
    • Flexibility: You are willing to work early, late, and weekend shifts to meet the needs of our guests.
    • Attention to Detail: You have an eye for detail and anticipate guests' preferences to exceed their expectations.
    • Independence and Teamwork: You can work independently while also showing team spirit and actively supporting your colleagues.
    • Problem-Solving Skills: You possess excellent problem-solving abilities and can handle conflict situations with confidence.
    • Cultural Sensitivity: You have a keen understanding of the needs and cultural differences of our international guests.
    • Hospitality: You take pleasure in delighting our guests, providing them with an exceptional experience, and surprising them in a positive way.

    Wir schenken unserem/ unserer Luggage Attendant weltklasse Vorteile, einschliesslich, aber nicht beschränkt auf:

    • Kostenlose Mahlzeiten.

    • Unterstützung beim öffentlichen Nahverkehrsticket (€365,00).

    • Rabatte auf Hotelübernachtungen und F&B innerhalb der gesamten Gruppe.

    • Anerkennungs- und Belohnungsprogramme für Kollegen.

    • Spannende Trainings- und Entwicklungsmöglichkeiten.

    • Globale Karrierefortschritte und Transfermöglichkeiten.

    • Events und Wellness-Programme für Kollegen.

    Das kollektivvertragliche monatliche Mindestbruttogehalt für diese Position liegt bei € 2.088,00 Die Bereitschaft zur Überzahlung ist für diese Position selbstverständlich gegeben und richtet sich nach Ihren Qualifikationen und Berufserfahrungen.

    ***

    We offer our Luggage Attendant world class benefits, including but not limited to:  

    • Free meals.
    • Support with public transport tickets (€365.00).
    • Discounts on hotel stays and F&B within the entire group.
    • Recognition and reward programs for colleagues.
    • Exciting training and development opportunities.
    • Global career advancement and transfer opportunities.
    • Events and wellness programs for colleagues.

    The minimum gross monthly salary for this position is € 2,088.00 according to the collective agreement. We are of course prepared to overpay for this position depending on your qualifications and professional experience.

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