Fine Japan Cuisine
Anstellungsart: Vollzeit
Professionelle Betreuung und Beratung unserer Gäste auf höchstem Serviceniveau
Fachgerechtes Servieren von Speisen und Getränken
Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs
Koordination mit Küche und Bar für einen perfekten Gästefluss
Einhaltung der Qualitäts-, Hygiene- und Sicherheitsstandards
Unterstützung bei besonderen Veranstaltungen und Events
Abgeschlossene Ausbildung im Hotel- oder Restaurantfach oder mehrjährige
Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie
Fachkenntnisse in Speisen- und Getränkekunde, insbesondere Wein- und
Spirituosenservice
Gepflegtes, souveränes und freundliches Auftreten
Hervorragende Kommunikations- und Umgangsformen
Ausgeprägte Gästeorientierung, Teamgeist und Belastbarkeit
Sehr gute Deutschkenntnisse, Englischkenntnisse von Vorteil
Ein hochwertiges Arbeitsumfeld mit anspruchsvollen Gästen
Ein motiviertes, familiäres Team mit Leidenschaft für Gastlichkeit
Fortbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten (z. B. Wein- oder Barista-Training)
Geregelte Arbeitszeiten und faire Entlohnung
Verpflegung im Dienst und Mitarbeitervergünstigungen
JBG81_AT
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Anstellungsart: Vollzeit
Zubereitung und kunstvolles Anrichten japanischer Gerichte auf Fine-Dining-Niveau
(Sushi, Sashimi, Teppanyaki, Kaiseki etc.)
Sorgfältiger Umgang mit frischen und hochwertigen Zutaten
Einhaltung höchster Qualitäts-, Hygiene- und Sicherheitsstandards (HACCP)
Kreative Mitgestaltung von Menüs und saisonalen Gerichten
Organisation und Mise en place am eigenen Posten
Unterstützung bei besonderen Veranstaltungen und Degustationsmenüs
Abgeschlossene Ausbildung als Koch / Köchin oder mehrjährige Berufserfahrung in der
japanischen Küche
Fundierte Kenntnisse in traditionellen japanischen Kochtechniken
(Sushi, Tempura, Yakitori, Kaiseki, Ramen, Teppanyaki)
Sicherer Umgang mit Fisch und Meeresfrüchten sowie ausgeprägtes Hygienebewusstsein
Präzise und strukturierte Arbeitsweise mit Liebe zum Detail
Teamgeist, Disziplin und Leidenschaft für japanische Kulinarik
Gute Deutsch- oder Englischkenntnisse, Japanischkenntnisse von Vorteil
Ein inspirierendes, hochwertiges Arbeitsumfeld mit internationalen Gästen
Arbeiten mit exzellenten, authentischen Produkten
Raum für Kreativität und Weiterentwicklung
Schulungen und Weiterbildungsmöglichkeiten (z. B. Sushi-Kurse, Sake-Trainings)
Attraktive Bezahlung und Verpflegung im Dienst
Ein respektvolles, familiäres Team mit klaren Strukturen
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Anstellungsart: Vollzeit
Unterstützung des Küchenteams bei der Vorbereitung und dem Anrichten japanischer
Gerichte
Mise en Place und Vorbereitung frischer Zutaten
Reinigung und Pflege von Arbeitsgeräten, Küchenutensilien und Arbeitsflächen
Einhaltung aller Hygiene- und Sicherheitsvorschriften (HACCP)
Unterstützung beim Wareneingang, Lagerung und bei einfachen Schneide- und
Reinigungsarbeiten
Sorgfältiger und respektvoller Umgang mit hochwertigen Produkten
Erste Erfahrung in der Gastronomie oder in einer professionellen Küche von Vorteil
Zuverlässige, saubere und strukturierte Arbeitsweise
Hohe Belastbarkeit, Einsatzbereitschaft und Teamorientierung
Interesse an japanischer Küche und Qualitätsbewusstsein
Gute Deutsch- oder Englischkenntnisse
Ein inspirierendes Arbeitsumfeld in einer hochwertigen japanischen Küche
Arbeiten mit frischen, authentischen Produkten
Ein motiviertes, internationales Team
Möglichkeiten zur Weiterentwicklung innerhalb des Betriebes
Faire Bezahlung und Verpflegung im Dienst
Ein respektvolles, familiäres Arbeitsklima mit klaren Strukturen
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Fine Japan Cuisine
Anstellungsart: Vollzeit
· Professionelle Betreuung und Beratung unserer Gäste auf höchstem Serviceniveau
· Fachgerechtes Servieren von Speisen und Getränken
· Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs
· Koordination mit Küche und Bar für einen perfekten Gästefluss
· Einhaltung der Qualitäts-, Hygiene- und Sicherheitsstandards
· Unterstützung bei besonderen Veranstaltungen und Events
· Abgeschlossene Ausbildung im Hotel- oder Restaurantfach oder mehrjährige
Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie
· Fachkenntnisse in Speisen- und Getränkekunde, insbesondere Wein- und
Spirituosenservice
· Gepflegtes, souveränes und freundliches Auftreten
· Hervorragende Kommunikations- und Umgangsformen
· Ausgeprägte Gästeorientierung, Teamgeist und Belastbarkeit
· Sehr gute Deutschkenntnisse, Englischkenntnisse von Vorteil
· Ein hochwertiges Arbeitsumfeld mit anspruchsvollen Gästen
· Ein motiviertes, familiäres Team mit Leidenschaft für Gastlichkeit
· Fortbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten (z. B. Wein- oder Barista-Training)
· Geregelte Arbeitszeiten und faire Entlohnung
· Verpflegung im Dienst und Mitarbeitervergünstigungen
Fine Japan Cuisine
Anstellungsart: Vollzeit
· Unterstützung des Küchenteams bei der Vorbereitung und dem Anrichten japanischer
Gerichte
· Mise en Place und Vorbereitung frischer Zutaten
· Reinigung und Pflege von Arbeitsgeräten, Küchenutensilien und Arbeitsflächen
· Einhaltung aller Hygiene- und Sicherheitsvorschriften (HACCP)
· Unterstützung beim Wareneingang, Lagerung und bei einfachen Schneide- und
Reinigungsarbeiten
· Sorgfältiger und respektvoller Umgang mit hochwertigen Produkten
· Erste Erfahrung in der Gastronomie oder in einer professionellen Küche von Vorteil
· Zuverlässige, saubere und strukturierte Arbeitsweise
· Hohe Belastbarkeit, Einsatzbereitschaft und Teamorientierung
· Interesse an japanischer Küche und Qualitätsbewusstsein
· Gute Deutsch- oder Englischkenntnisse
· Ein inspirierendes Arbeitsumfeld in einer hochwertigen japanischen Küche
· Arbeiten mit frischen, authentischen Produkten
· Ein motiviertes, internationales Team
· Möglichkeiten zur Weiterentwicklung innerhalb des Betriebes
· Faire Bezahlung und Verpflegung im Dienst
· Ein respektvolles, familiäres Arbeitsklima mit klaren Strukturen
Fine Japan Cuisine
Anstellungsart: Vollzeit
· Zubereitung und kunstvolles Anrichten japanischer Gerichte auf Fine-Dining-Niveau
(Sushi, Sashimi, Teppanyaki, Kaiseki etc.)
· Sorgfältiger Umgang mit frischen und hochwertigen Zutaten
· Einhaltung höchster Qualitäts-, Hygiene- und Sicherheitsstandards (HACCP)
· Kreative Mitgestaltung von Menüs und saisonalen Gerichten
· Organisation und Mise en place am eigenen Posten
· Unterstützung bei besonderen Veranstaltungen und Degustationsmenüs
· Abgeschlossene Ausbildung als Koch / Köchin oder mehrjährige Berufserfahrung in der
japanischen Küche
· Fundierte Kenntnisse in traditionellen japanischen Kochtechniken
(Sushi, Tempura, Yakitori, Kaiseki, Ramen, Teppanyaki)
· Sicherer Umgang mit Fisch und Meeresfrüchten sowie ausgeprägtes Hygienebewusstsein
· Präzise und strukturierte Arbeitsweise mit Liebe zum Detail
· Teamgeist, Disziplin und Leidenschaft für japanische Kulinarik
· Gute Deutsch- oder Englischkenntnisse, Japanischkenntnisse von Vorteil
· Ein inspirierendes, hochwertiges Arbeitsumfeld mit internationalen Gästen
· Arbeiten mit exzellenten, authentischen Produkten
· Raum für Kreativität und Weiterentwicklung
· Schulungen und Weiterbildungsmöglichkeiten (z. B. Sushi-Kurse, Sake-Trainings)
· Attraktive Bezahlung und Verpflegung im Dienst
· Ein respektvolles, familiäres Team mit klaren Strukturen
