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  • MYLE – Berns neues kulinarisches Herz. Deine Bühne. Unter der Leitung... mehr ansehen

    MYLE – Berns neues kulinarisches Herz. Deine Bühne.

    Unter der Leitung von Markus Arnold – gemeinsam mit dem Team der Steinhalle – entsteht direkt am Bahnhof Bern ein Ort, der die Gastronomie der Stadt prägen wird. Seit März 2026 vereint MYLE internationale Küche, urbanen Lifestyle und echte Gastfreundschaft zu einem Erlebnis auf höchstem Niveau.

    In einer grossen, topmodernen Showküche und einem Service, der Begegnungen schafft, arbeitest du mitten im Geschehen. Präzise, stilvoll und auf Augenhöhe – Küche und Service verschmelzen zu einer Gesamtinszenierung.

    Unser Team ist ambitioniert, erfahren und hungrig nach Weiterentwicklung. Wir arbeiten fokussiert, unterstützen uns gegenseitig und streben jeden Tag nach Exzellenz.

    Wir suchen dich, wenn du für Gastronomie brennst. Wenn du Verantwortung übernimmst, mit Energie und Haltung arbeitest und erst zufrieden bist, wenn es herausragend ist. Wenn du wachsen willst – fachlich und persönlich.

    Im MYLE wirst du gefordert, gefördert und Teil von etwas Grossem.

    Anstellungsart: Vollzeit


    • Eigenverantwortliche Führung deiner Station während Service
    • Professionelle Gästebetreuung: Empfang, Platzierung, Beratung & Empfehlung
    • Getränke und Weinberatung
    • Mitverantwortung für die Einhaltung unserer hohen Service-Standards
    • Erstellung von Tischplänen & Vorbereitung des Abendservice
    • Entgegennahme von Reservationen via Telefon & E-Mail
    • Tagesabschluss & Stundenkontrolle

    • Sehr gute Deutschkenntnisse (Wort & Schrift)
    • Abgeschlossene Ausbildung als Restaurationsfachfrau/-mann EFZ
    • Erfahrung in der gehobenen Gastronomie von Vorteil
    • Stilsicheres, professionelles Auftreten im Gästekontakt
    • Strukturierte, effiziente und selbständige Arbeitsweise
    • Teamplayer:in mit Dienstleistungsherz und hoher Zuverlässigkeit

    • Ein vielfach ausgezeichnetes Restaurant mit starkem Konzept
    • Ein motiviertes Team, das auf Augenhöhe zusammenarbeitet
    • Kurze Entscheidungswege und Raum für Eigenverantwortung
    • Eine Tätigkeit, die fordert – und dich weiterbringt

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    MYLE – Berns neues kulinarisches Herz. Deine Bühne.

    Unter der Leitung von Markus Arnold – gemeinsam mit dem Team der Steinhalle – entsteht direkt am Bahnhof Bern ein Ort, der die Gastronomie der Stadt prägen wird. Seit März 2026 vereint MYLE internationale Küche, urbanen Lifestyle und echte Gastfreundschaft zu einem Erlebnis auf höchstem Niveau.

    In einer grossen, topmodernen Showküche und einem Service, der Begegnungen schafft, arbeitest du mitten im Geschehen. Präzise, stilvoll und auf Augenhöhe – Küche und Service verschmelzen zu einer Gesamtinszenierung.

    Unser Team ist ambitioniert, erfahren und hungrig nach Weiterentwicklung. Wir arbeiten fokussiert, unterstützen uns gegenseitig und streben jeden Tag nach Exzellenz.

    Wir suchen dich, wenn du für Gastronomie brennst. Wenn du Verantwortung übernimmst, mit Energie und Haltung arbeitest und erst zufrieden bist, wenn es herausragend ist. Wenn du wachsen willst – fachlich und persönlich.

    Im MYLE wirst du gefordert, gefördert und Teil von etwas Grossem.

    Anstellungsart: Vollzeit


    • Zubereitung kreativer Gerichte auf Sterneniveau – geschmackvoll, exakt, mit Konzept
    • Verantwortung für deinen Posten – Mise en Place, Service, Sauberkeit
    • Wöchentliche Bestellungen & Warenannahme inkl. Qualitätskontrolle
    • Koordination im Team – alles zeitgleich auf den Teller bringen
    • Kochen im direkten Gästekontakt – professionell, präsent und mit Freude
    • Arbeiten nach klaren HACCP-Standards

    • Abgeschlossene Ausbildung zum/zur Koch/Köchin EFZ oder vergleichbare Erfahrung
    • Gute Deutschkenntnisse (mündlich & schriftlich)
    • Strukturierte, selbständige und verantwortungsbewusste Arbeitsweise
    • Teamplayer mit Leidenschaft fürs Kochen on stage
    • Begeisterung für neue Food-Konzepte und kulinarische Inspirationen
    • Hoher Anspruch an dich selbst – fachlich wie menschlich
    • Offenheit, Neues zu lernen und dich stetig weiterzuentwickeln

    • Einen modernen Arbeitsplatz in einem vielfach ausgezeichneten Restaurant
    • Ein starkes, motiviertes Team mit echtem Zusammenhalt
    • Persönliches Coaching durch Sternekoch Markus Arnold
    • Raum für Kreativität, Ideen und deine persönliche Entwicklung

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    MYLE – Berns neues kulinarisches Herz. Deine Bühne.

    Unter der Leitung von Markus Arnold – gemeinsam mit dem Team der Steinhalle – entsteht direkt am Bahnhof Bern ein Ort, der die Gastronomie der Stadt prägen wird. Seit März 2026 vereint MYLE internationale Küche, urbanen Lifestyle und echte Gastfreundschaft zu einem Erlebnis auf höchstem Niveau.

    In einer grossen, topmodernen Showküche und einem Service, der Begegnungen schafft, arbeitest du mitten im Geschehen. Präzise, stilvoll und auf Augenhöhe – Küche und Service verschmelzen zu einer Gesamtinszenierung.

    Unser Team ist ambitioniert, erfahren und hungrig nach Weiterentwicklung. Wir arbeiten fokussiert, unterstützen uns gegenseitig und streben jeden Tag nach Exzellenz.

    Wir suchen dich, wenn du für Gastronomie brennst. Wenn du Verantwortung übernimmst, mit Energie und Haltung arbeitest und erst zufrieden bist, wenn es herausragend ist. Wenn du wachsen willst – fachlich und persönlich.

    Im MYLE wirst du gefordert, gefördert und Teil von etwas Grossem.

    Anstellungsart: Vollzeit


    Deine Tätigkeit im MYLE ist spannend, herausfordernd und lässt dir Spielraum für persönliche Entwicklung. Du bist verantwortlich für eine Service-Station mit ca. 6 Tischen und schaust, dass unsere hohen Service-Standards eingehalten werden und unsere Gäste immer professionell und mit Freude umsorgt werden.

    Dies sind deine Aufgaben:

    • Du nimmst Reservationen Telefon an
    • Du hilst mit, das Restaurant für den Abendservice vorbereiten und erstellst Tischpläne
    • Du führst eine eigene Station, empfängst die Gäste, platzierst sie, sprichst Empfehlungen aus, nimmst die Bestellungen auf und berätst sie in Sachen Wein.
    • Du machst den Tagesabschluss.

    • Du hast sehr gute mündliche und schriftliche Deutschkenntnisse.
    • Abgeschlossene Ausbildung zum/r Restaurationsfachfrau/mann EFZ.
    • Erfahrung in der Gourmet-Gastronomie von Vorteil.
    • Professioneller Umgang mit Gästen.
    • Effiziente, strukturierte und selbstständige Arbeitsweise.
    • Teamplayer/in.
    • Hohe Dienstleistungsbereitschaft und gepflegte Umgangsformen.

    • Ein erfolgreiches und trendiges Restaurant mit hoher Gästefrequenz.
    • Spass und ein tolles Team.
    • Eigenverantwortliches Arbeiten und kurze Entscheidungswege.

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    MYLE – Berns neues kulinarisches Herz. Deine Bühne.

    Unter der Leitung von Markus Arnold – gemeinsam mit dem Team der Steinhalle – entsteht direkt am Bahnhof Bern ein Ort, der die Gastronomie der Stadt prägen wird. Seit März 2026 vereint MYLE internationale Küche, urbanen Lifestyle und echte Gastfreundschaft zu einem Erlebnis auf höchstem Niveau.

    In einer grossen, topmodernen Showküche und einem Service, der Begegnungen schafft, arbeitest du mitten im Geschehen. Präzise, stilvoll und auf Augenhöhe – Küche und Service verschmelzen zu einer Gesamtinszenierung.

    Unser Team ist ambitioniert, erfahren und hungrig nach Weiterentwicklung. Wir arbeiten fokussiert, unterstützen uns gegenseitig und streben jeden Tag nach Exzellenz.

    Wir suchen dich, wenn du für Gastronomie brennst. Wenn du Verantwortung übernimmst, mit Energie und Haltung arbeitest und erst zufrieden bist, wenn es herausragend ist. Wenn du wachsen willst – fachlich und persönlich.

    Im MYLE wirst du gefordert, gefördert und Teil von etwas Grossem.

    Anstellungsart: Vollzeit


    • Konzeption & Pflege des Weinangebots sowie der alkoholischen und alkoholfreien Pairings
    • Persönliche Beratung unserer Gäste – inspiriert, stilsicher, auf Augenhöhe
    • Durchführung von Tastings, Schulungen & internen Trainings
    • Eigenverantwortlicher Einkauf, Lagerführung und Weinkellerpflege
    • Führung deiner eigenen Station im Service – sichtbar, präsent, mit Vorbildfunktion
    • Management des Reservationssystems & direkte Gästekommunikation
    • Planung & Umsetzung von Events gemeinsam mit der Geschäftsleitung

    • Fundierte Ausbildung, idealerweise ergänzt durch Sommelier-Zertifikat oder Hotelfachschule
    • Mehrjährige Erfahrung im gehobenen Service
    • Ausgewiesene Weinexpertise & echte Leidenschaft für Genuss
    • Fliessendes Deutsch; weitere Sprachen willkommen
    • Ruhe, Klarheit, Stil – auch unter Druck
    • Strukturiertes, lösungsorientiertes Arbeiten
    • Freude an Verantwortung – und Lust, Wirkung zu erzeugen

    • Ein ausgezeichnetes Haus mit starkem Konzept
    • Ein ambitioniertes Team mit echtem Zusammenhalt
    • Raum, Dich einzubringen – und mitzugestalten
    • Flache Hierarchien, direkte Wege, ehrliche Feedbackkultur
    • Ein professionelles Umfeld, das fordert. Und dich sichtbar wachsen lässt.

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