Wir, die Österreichische Mensen Betriebsgesellschaft m.b.H. (100% im Bundeseigentum zum BMBWF gehörig), sind der gastronomische Dienstleister an Universitäten, Fachhochschulen, Schulzentren sowie auch in Betriebsrestaurants. Unsere über 300 ausgebildeten und motivierten Mitarbeiter:innen stellen sich täglich in 60 Betrieben in sieben Bundesländern den spannenden und herausfordernden Aufgaben, die unsere Gäste (überwiegend Studierende) an uns stellen. Im Fokus steht die frische Verarbeitung von regionalen, saisonalen Zutaten, um höchste Qualität zum Gast zu bringen. Diverse Zertifizierungen (Österr. Umweltzeichen, Austria Bio Garantie, MSC/ASC usw.) im Bereich der Nachhaltigkeit bzw. der österreichische Aktionsplan für eine nachhaltige öffentliche Beschaffung (naBe), dem wir unterliegen, haben uns in der Bildungsgastronomie bzw. Gemeinschaftsverpflegung zu einem führenden und am Puls der Zeit agierenden Anbieter gemacht. Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben Fundierte Fachkenntnisse und umfangreiche Erfahrung im Bereich Großküche und Gemeinschaftsverpflegung Verantwortung für die Planung, Steuerung und aktive Mitarbeit im täglichen Küchenbetrieb, einschließlich der Zubereitung von Speisen Mitwirkung bei der Personaleinsatzplanung sowie Führung, Motivation und kontinuierliche Weiterentwicklung des Küchenteams Sicherstellung der Effizienz in den Dienstleistungs- und Produktionsprozessen sowie Gewährleistung der Einhaltung festgelegter Qualitäts-, Hygiene- und Sicherheitsstandards Sicherer Umgang mit EDV-Systemen, insbesondere mit unserem Warenwirtschaftssystem für den täglichen Gebrauch, einschließlich Bestellungen, Rezepturen und monatlichen Inventuren
Profil Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin mit mindestens 2 Jahren Führungserfahrung in der Küchenleitung Erfahrung in einer Produktionsküche für Gemeinschaftsverpflegung oder Catering Ausgeprägte Kommunikationsfähigkeiten und Teamgeist im Umgang mit Kollegen Hohe Organisationsstärke, Selbstständigkeit und eine strukturierte Arbeitsweise Flexibilität, Einsatzbereitschaft sowie die Fähigkeit, Optimierungspotenziale zu erkennen und umzusetzen Gute EDV-Kenntnisse und sicherer Umgang mit dem Computer, insbesondere für administrative Aufgaben
Wir bieten In der Einarbeitungsphase werden Sie tatkräftig von erfahrenen Kolleg_innen unterstützt, damit Sie sich schnell und unkompliziert im Team zurechtfinden und sich von Anfang an wohlfühlen Profitieren Sie von festen Arbeitszeiten (Montag bis Freitag im Tagdienst), ohne Dienste an Feiertagen oder Wochenenden. So bleibt Ihnen genügend Zeit für Familie, Freunde und Ihre persönliche Freizeit Während Ihres Dienstes bieten wir Ihnen kostenfreie Verpflegung an Einmal im Jahr laden wir Sie zu einer Teamfeier ein, wie zum Beispiel der traditionellen Weihnachtsfeier, um gemeinsam zu feiern und das Teamgefühl zu stärken Arbeiten Sie in einer spannenden und stabilen Position in einem erfolgreichen österreichischen Unternehmen im Bundeseigentum mit langfristigen Entwicklungsmöglichkeiten Wir investieren in Ihre Zukunft! Sie erhalten positionsspezifische Aus- und Weiterbildungen-Möglichkeiten, die Ihr persönliches und berufliches Wachstum fördern und uns helfen, gemeinsam erfolgreich zu sein Eintrittsdatum: ab sofort Gehalt: 3.000 € brutto pro Monat (Wir entlohnen Sie nach Ihrer Berufserfahrung und Qualifikation. Die Einstufung und Verwendungsgruppe richtet sich nach dem Kollektivvertrag der Gastronomie.)
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Wir, die Österreichische Mensen Betriebsgesellschaft m.b.H. (100% im Bundeseigentum zum BMBWF gehörig), sind der gastronomische Dienstleister an Universitäten, Fachhochschulen, Schulzentren sowie auch in Betriebsrestaurants. Unsere über 300 ausgebildeten und motivierten Mitarbeiter:innen stellen sich täglich in 60 Betrieben in sieben Bundesländern den spannenden und herausfordernden Aufgaben, die unsere Gäste (überwiegend Studierende) an uns stellen. Im Fokus steht die frische Verarbeitung von regionalen, saisonalen Zutaten, um höchste Qualität zum Gast zu bringen. Diverse Zertifizierungen (Österr. Umweltzeichen, Austria Bio Garantie, MSC/ASC usw.) im Bereich der Nachhaltigkeit bzw. der österreichische Aktionsplan für eine nachhaltige öffentliche Beschaffung (naBe), dem wir unterliegen, haben uns in der Bildungsgastronomie bzw. Gemeinschaftsverpflegung zu einem führenden und am Puls der Zeit agierenden Anbieter gemacht. Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben Umfangreiche Fachkenntnisse im Bereich der Lebensmittelzubereitung Zubereitung der Speisen gemäß unseren vorgegebenen Rezepturen und Standards Unterstützung der Küchenleitung bei der täglichen Organisation und Durchführung der Küchenabläufe Mitverantwortung für die Warenwirtschaft, einschließlich des sorgfältigen Umgangs mit Ressourcen und der Einhaltung der Bestandsvorgaben Effizienz der Dienstleistungs- und Produktionsprozesse sicher sowie die Einhaltung unserer Ziele und Vorgaben bzgl. Präsentation, Qualität, Hygiene und Sicherheit
Profil Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin mit mindestens 2 Jahre Berufserfahrung Erfahrung in einer Produktionsküche für Gemeinschaftsverpflegung oder Catering von Vorteil Selbstständige, strukturierte und organisierte Arbeitsweise Ausgeprägte Teamfähigkeit, hohe Verantwortungsbereitschaft und Zuverlässigkeit Gute EDV-Kenntnisse und sicherer Umgang mit dem Computer Sehr gute Deutschkenntnisse, mindestens auf B2-Niveau
Wir bieten In der Einarbeitungsphase werden Sie tatkräftig von erfahrenen Kolleg_innen unterstützt, damit Sie sich schnell und unkompliziert im Team zurechtfinden und sich von Anfang an wohlfühlen Profitieren Sie von festen Arbeitszeiten (Montag bis Freitag im Tagdienst), ohne Dienste an Feiertagen oder Wochenenden. So bleibt Ihnen genügend Zeit für Familie, Freunde und Ihre persönliche Freizeit Während Ihres Dienstes bieten wir Ihnen kostenfreie Verpflegung an Einmal im Jahr laden wir Sie zu einer Teamfeier ein, wie zum Beispiel der traditionellen Weihnachtsfeier, um gemeinsam zu feiern und das Teamgefühl zu stärken Arbeiten Sie in einer spannenden und stabilen Position in einem erfolgreichen österreichischen Unternehmen im Bundeseigentum mit langfristigen Entwicklungsmöglichkeiten Wir investieren in Ihre Zukunft! Sie erhalten positionsspezifische Aus- und Weiterbildungen-Möglichkeiten, die Ihr persönliches und berufliches Wachstum fördern und uns helfen, gemeinsam erfolgreich zu sein Eintrittsdatum: ab sofort Gehalt: 2.350 € brutto pro Monat (Das genannte Monatsbruttoentgelt bezieht sich auf Basis einer Vollzeitanstellung mit 40 Stunden und 5 Tagen in der Woche. Abhängig von Ihrer Ausbildung, Qualifikation und Berufserfahrung besteht die Bereitschaft zur Überzahlung.)
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Wir, die Österreichische Mensen Betriebsgesellschaft m.b.H. (100% im Bundeseigentum zum BMBWF gehörig), sind der gastronomische Dienstleister an Universitäten, Fachhochschulen, Schulzentren sowie auch in Betriebsrestaurants. Unsere über 300 ausgebildeten und motivierten Mitarbeiter:innen stellen sich täglich in 60 Betrieben in sieben Bundesländern den spannenden und herausfordernden Aufgaben, die unsere Gäste (überwiegend Studierende) an uns stellen. Im Fokus steht die frische Verarbeitung von regionalen, saisonalen Zutaten, um höchste Qualität zum Gast zu bringen. Diverse Zertifizierungen (Österr. Umweltzeichen, Austria Bio Garantie, MSC/ASC usw.) im Bereich der Nachhaltigkeit bzw. der österreichische Aktionsplan für eine nachhaltige öffentliche Beschaffung (naBe), dem wir unterliegen, haben uns in der Bildungsgastronomie bzw. Gemeinschaftsverpflegung zu einem führenden und am Puls der Zeit agierenden Anbieter gemacht. Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben Fundiertes Wissen im Bereich Gastronomie und aktive Verfolgung der aktuellen Trends in der Branche Zubereitung von Lebensmitteln und ansprechende Präsentation der Speisen an der Ausgabe Planung des Personaleinsatzes, Führung, Motivation und Entwicklung eines Teams von 2 bis 4 Mitarbeiter_innen Als erste Anlaufstelle: direkte Ansprechpartner_in für Kund_innen und Gäste vor Ort Tägliche Planung, Steuerung und aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft Verantwortung für die Warenwirtschaft und administrative Aufgaben wie Bestellungen, Lieferscheinkontrolle, Dienstplanung, Urlaubsplanung und Inventuren Gemeinsame Budgetplanung und Kostenüberwachung des zu verantwortenden Betriebs in enger Zusammenarbeit mit der Teamleitung Sicherstellung der Effizienz in den Dienstleistungs- und Produktionsprozessen sowie die Einhaltung der Ziele und Vorgaben in den Bereichen Präsentation, Qualität, Hygiene und Sicherheit
Profil Abgeschlossene Ausbildung als Koch_in, Kellner_in oder in einem verwandten Bereich der Gastronomie, Hotellerie oder im Handel Ausgezeichnete Umgangsformen und ein souveräner Umgang mit Gästen sowie dem eigenen Team Selbstständige, strukturierte und gut organisierte Arbeitsweise Hohe Organisationsfähigkeit und eine pragmatische, Hands-on-Mentalität Flexibilität, hohe Einsatzbereitschaft und eine starke Eigenverantwortung Die Fähigkeit, Optimierungspotenziale schnell zu erkennen und umzusetzen Ergebnisorientierter Arbeitsstil mit dem Fokus auf die Erreichung von Zielen Sehr gute Deutschkenntnisse auf mindestens B2-Niveau
Wir bieten In der Einarbeitungsphase werden Sie tatkräftig von erfahrenen Kolleg_innen unterstützt, damit Sie sich schnell und unkompliziert im Team zurechtfinden und sich von Anfang an wohlfühlen Profitieren Sie von festen Arbeitszeiten (Montag bis Freitag im Tagdienst), ohne Dienste an Feiertagen oder Wochenenden. So bleibt Ihnen genügend Zeit für Familie, Freunde und Ihre persönliche Freizeit Während Ihres Dienstes bieten wir Ihnen kostenfreie Verpflegung an Einmal im Jahr laden wir Sie zu einer Teamfeier ein, wie zum Beispiel der traditionellen Weihnachtsfeier, um gemeinsam zu feiern und das Teamgefühl zu stärken Arbeiten Sie in einer spannenden und stabilen Position in einem erfolgreichen österreichischen Unternehmen im Bundeseigentum mit langfristigen Entwicklungsmöglichkeiten Wir investieren in Ihre Zukunft! Sie erhalten positionsspezifische Aus- und Weiterbildungen-Möglichkeiten, die Ihr persönliches und berufliches Wachstum fördern und uns helfen, gemeinsam erfolgreich zu sein Sehr gute Anbindung an die öffentlichen Verkehrsmitteln Die Entlohnung richtet sich je nach Standort, Verantwortung und Gästeanzahl. Eintrittsdatum: ab sofort Gehalt: 2.600 € brutto pro Monat (Das genannte Monatsbruttoentgelt bezieht sich auf Basis einer Vollzeitanstellung mit 40 Stunden an 5 Tagen in der Woche. Abhängig von Ihrer Ausbildung, Qualifikation und Berufserfahrung besteht die Bereitschaft zur Überzahlung.)
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Wir, die Österreichische Mensen Betriebsgesellschaft m.b.H. (100% im Bundeseigentum zum BMBWF gehörig), sind der gastronomische Dienstleister an Universitäten, Fachhochschulen, Schulzentren sowie auch in Betriebsrestaurants. Unsere über 300 ausgebildeten und motivierten Mitarbeiter:innen stellen sich täglich in 60 Betrieben in sieben Bundesländern den spannenden und herausfordernden Aufgaben, die unsere Gäste (überwiegend Studierende) an uns stellen. Im Fokus steht die frische Verarbeitung von regionalen, saisonalen Zutaten, um höchste Qualität zum Gast zu bringen. Diverse Zertifizierungen (Österr. Umweltzeichen, Austria Bio Garantie, MSC/ASC usw.) im Bereich der Nachhaltigkeit bzw. der österreichische Aktionsplan für eine nachhaltige öffentliche Beschaffung (naBe), dem wir unterliegen, haben uns in der Bildungsgastronomie bzw. Gemeinschaftsverpflegung zu einem führenden und am Puls der Zeit agierenden Anbieter gemacht. Anstellungsart: Teilzeit
Aufgaben Zubereitung von Snacks und warmen Imbissen sowie das Anfertigen von Heißgetränken an der Siebträger-Kaffeemaschine Auffüllen und Pflege der Snackvitrinen sowie Verkaufsfächer, um stets eine ansprechende Auswahl zu gewährleisten Sicherstellung der Frische, Qualität und optimalen Präsentation der Produkte Gästebetreuung am Buffet, inklusive dem Verkauf von Speisen und Getränken Professioneller und freundlicher Umgang mit unseren Gästen, um eine hohe Kundenzufriedenheit zu garantieren Elektronische Erfassung der Kundenkäufe über unser Kassensystem Verantwortung für die Sauberkeit und die Einhaltung der Hygienevorschriften an Ihrem Arbeitsplatz
Profil Mindestens 2 Jahre Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder im Tourismussektor von Vorteil Freundliches, professionelles Auftreten und sichere Umgang mit Gästen Ausgeprägte Teamfähigkeit, Verantwortungsbewusstsein und hohe Zuverlässigkeit Sehr gute Deutschkenntnisse auf mindestens B2-Niveau
Wir bieten In der Einarbeitungsphase werden Sie tatkräftig von erfahrenen Kolleg_innen unterstützt, damit Sie sich schnell und unkompliziert im Team zurechtfinden und sich von Anfang an wohlfühlen Profitieren Sie von festen Arbeitszeiten (Montag bis Freitag im Tagdienst), ohne Dienste an Feiertagen oder Wochenenden. So bleibt Ihnen genügend Zeit für Familie, Freunde und Ihre persönliche Freizeit Während Ihres Dienstes bieten wir Ihnen kostenfreie Verpflegung an Einmal im Jahr laden wir Sie zu einer Teamfeier ein, wie zum Beispiel der traditionellen Weihnachtsfeier, um gemeinsam zu feiern und das Teamgefühl zu stärken Arbeiten Sie in einer spannenden und stabilen Position in einem erfolgreichen österreichischen Unternehmen im Bundeseigentum mit langfristigen Entwicklungsmöglichkeiten Wir investieren in Ihre Zukunft! Sie erhalten positionsspezifische Aus- und Weiterbildungen-Möglichkeiten, die Ihr persönliches und berufliches Wachstum fördern und uns helfen, gemeinsam erfolgreich zu sein Eintrittsdatum: ab sofort Gehalt: 1.964 € brutto pro Monat (Das genannte Monatsbruttoentgelt bezieht sich auf Basis einer Vollzeitanstellung mit 40 Stunden und 5 Tagen in der Woche. Abhängig von Ihrer Ausbildung, Qualifikation und Berufserfahrung besteht die Bereitschaft zur Überzahlung.)
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Wir, die Österreichische Mensen Betriebsgesellschaft m.b.H. (100% im Bundeseigentum zum BMBWF gehörig), sind der gastronomische Dienstleister an Universitäten, Fachhochschulen, Schulzentren sowie auch in Betriebsrestaurants. Unsere über 300 ausgebildeten und motivierten Mitarbeiter:innen stellen ... Original Stellenanzeige auf StepStone.at – Jetzt Jobagent bei StepStone einrichten und Traumjob finden! https://bit.ly/2ubyZQ9
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Wir, die Österreichische Mensen Betriebsgesellschaft m.b.H. (100% im Bundeseigentum zum BMBWF gehörig), sind der gastronomische Dienstleister an Universitäten, Fachhochschulen, Schulzentren sowie auch in Betriebsrestaurants. Unsere über 300 ausgebildeten und motivierten Mitarbeiter:innen stellen ... Original Stellenanzeige auf StepStone.at – Jetzt Jobagent bei StepStone einrichten und Traumjob finden! https://bit.ly/2ubyZQ9
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Wir, die Österreichische Mensen Betriebsgesellschaft m.b.H. (100% im Bundeseigentum zum BMBWF gehörig), sind der gastronomische Dienstleister an Universitäten, Fachhochschulen, Schulzentren sowie auch in Betriebsrestaurants. Unsere über 300 ausgebildeten und motivierten Mitarbeiter:innen stellen ... Original Stellenanzeige auf StepStone.at – Jetzt Jobagent bei StepStone einrichten und Traumjob finden! https://bit.ly/2ubyZQ9
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Zubereitung von Snacks und warmen Imbissen sowie das Anfertigen von Heißgetränken an der Siebträger-Kaffeemaschine Auffüllen und Pflege der Snackvitrinen sowie Verkaufsfächer, um stets eine ansprechende Auswahl zu gewährleisten Sicherstellung der Frische, Qualität und optimalen Präsentation der Produkte Gästebetreuung am Buffet, inklusive dem Verkauf von Speisen und Getränken Professioneller und freundlicher Umgang mit unseren Gästen, um eine hohe Kundenzufriedenheit zu garantieren Elektronische Erfassung der Kundenkäufe über unser Kassensystem Verantwortung für die Sauberkeit und die Einhaltung der Hygienevorschriften an Ihrem Arbeitsplatz
Mindestens 2 Jahre Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder im Tourismussektor von Vorteil Freundliches, professionelles Auftreten und sichere Umgang mit Gästen Ausgeprägte Teamfähigkeit, Verantwortungsbewusstsein und hohe Zuverlässigkeit Sehr gute Deutschkenntnisse auf mindestens B2-Niveau
In der Einarbeitungsphase werden Sie tatkräftig von erfahrenen Kolleg_innen unterstützt, damit Sie sich schnell und unkompliziert im Team zurechtfinden und sich von Anfang an wohlfühlen Profitieren Sie von festen Arbeitszeiten (Montag bis Freitag im Tagdienst), ohne Dienste an Feiertagen oder Wochenenden. So bleibt Ihnen genügend Zeit für Familie, Freunde und Ihre persönliche Freizeit Während Ihres Dienstes bieten wir Ihnen kostenfreie Verpflegung an Einmal im Jahr laden wir Sie zu einer Teamfeier ein, wie zum Beispiel der traditionellen Weihnachtsfeier, um gemeinsam zu feiern und das Teamgefühl zu stärken Arbeiten Sie in einer spannenden und stabilen Position in einem erfolgreichen österreichischen Unternehmen im Bundeseigentum mit langfristigen Entwicklungsmöglichkeiten Wir investieren in Ihre Zukunft! Sie erhalten positionsspezifische Aus- und Weiterbildungen-Möglichkeiten, die Ihr persönliches und berufliches Wachstum fördern und uns helfen, gemeinsam erfolgreich zu sein Eintrittsdatum: ab sofort Gehalt: 1.964 € brutto pro Monat (Das genannte Monatsbruttoentgelt bezieht sich auf Basis einer Vollzeitanstellung mit 40 Stunden und 5 Tagen in der Woche. Abhängig von Ihrer Ausbildung, Qualifikation und Berufserfahrung besteht die Bereitschaft zur Überzahlung.)
