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Plachuttas Neuer Markt
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  • Chef de Partie (m/w/d) - Tagdienst  

    - Wien
    Die Familie Plachutta und die Plachutta Restaurants wurden zum Synonym... mehr ansehen

    Die Familie Plachutta und die Plachutta Restaurants wurden zum Synonym für die weltbekannte Wiener Küche und insbesondere für deren prominenten Vertreter, den Tafelspitz. Treten Sie ein in die Wiener Gastlichkeit in vollendeter Form und lassen Sie sich verwöhnen!

    Seit fast 50 Jahren stehen die Restaurants der Familie Plachutta für gehobene Wiener Küche und authentische österreichische Spezialitäten. Ewald Plachutta, Pionier der Wiener Küche und einer der erfolgreichsten kulinarischen Autoren im deutschsprachigen Raum, hat den Grundstein für unseren internationalen Erfolg gelegt.

    Im November 2024 eröffneten wir mit Plachuttas Neuer Markt unser 7. Restaurant - ein Wiener Bistro, das Tradition, Regionalität und saisonale Küche auf moderne Weise verbindet.

    Dir gefällt, was du liest? Das trifft sich gut, denn wir suchen ab sofort einen

    Souschef in der Produktion (m/w/d) zur Verstärkung unseres Teams.


    Aufgaben

    Rolle und Tätigkeiten

    Aufgabenbereiche:

    • Koordination & Verantwortung über den reibungslosen Ablauf deines Postens
    • Produktion & Zubereitung
    • Einhaltung der Service-, Qualitäts- & Hygienestandards
    • Warenannahme & Warenkontrolle
    • Ökonomischer & effizienter Material-, Waren & Geräteeinsatz
    • Einhaltung der Lagerbestimmungen (FIFO, etc.)

    Profil
    • Leidenschaft für die österreichische Küche
    • Hands-on Mentalität sowie eigenverantwortliches Arbeiten
    • Positives Auftreten & Teamfähigkeit
    • Strukturierte & saubere Arbeitsweise
    • Berufserfahrung & Ausbildung im Küchenbereich

    Wir bieten

    Das bieten wir Ihnen:

    • Ausschließlich Tagesdienste
    • Vielfältige Aufstiegsmöglichkeiten innerhalb der Restaurantgruppe
    • Weltbekanntes Familienunternehmen & verlässlicher Arbeitgeber
    • Professionelle, gut strukturierte Küchenorganisation
    • Gute Erreichbarkeit durch öffentliche Verkehrsmittel
    • Motiviertes & engagiertes Team

    Das bieten wir Ihnen:

    Im Rahmen einer Vollzeitbeschäftigung inklusive Überstunden bieten wir ein Bruttomonatsgehalt von EUR 2.784,47 mit Bereitschaft zur Überzahlung.


    JBG81_AT

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  • Chef De Partie (M/W/D) - Tagdienst  

    - Wien, Innere Stadt
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    Die Familie Plachutta und die Plachutta Restaurants wurden zum Synonym für die weltbekannte Wiener Küche und insbesondere für deren prominenten Vertreter, den Tafelspitz. Treten Sie ein in die Wiener Gastlichkeit in vollendeter Form und lassen Sie sich verwöhnen! Seit fast 50 Jahren stehen die Re... Original Stellenanzeige auf StepStone.At – Jetzt Jobagent bei StepStone einrichten und Traumjob finden! Mehr Informationen zu Arbeitgebern, Gehaltsdaten und Karrieretipps finden Sie auf StepStone.At WHJS1_AT weniger ansehen
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    Die Familie Plachutta und die Plachutta Restaurants wurden zum Synonym für die weltbekannte Wiener Küche und insbesondere für deren prominenten Vertreter, den Tafelspitz. Treten Sie ein in die Wiener Gastlichkeit in vollendeter Form und lassen Sie sich verwöhnen! Seit fast 50 Jahren stehen die Restaurants der Familie Plachutta für gehobene Wiener Küche und authentische österreichische Spezialitäten. Ewald Plachutta, Pionier der Wiener Küche und einer der erfolgreichsten kulinarischen Autoren im deutschsprachigen Raum, hat den Grundstein für unseren internationalen Erfolg gelegt. Im November 2024 eröffneten wir mit Plachuttas Neuer Markt unser 7. Restaurant - ein Wiener Bistro, das Tradition, Regionalität und saisonale Küche auf moderne Weise verbindet. Dir gefällt, was du liest? Das trifft sich gut, denn wir suchen ab sofort einen Souschef in der Produktion (m/w/d) zur Verstärkung unseres Teams. Aufgaben Rolle und Tätigkeiten Aufgabenbereiche: Koordination & Verantwortung über den reibungslosen Ablauf deines Postens Produktion & Zubereitung Einhaltung der Service-, Qualitäts- & Hygienestandards Warenannahme & Warenkontrolle Ökonomischer & effizienter Material-, Waren & Geräteeinsatz Einhaltung der Lagerbestimmungen (FIFO, etc.) Profil Leidenschaft für die österreichische Küche Hands-on Mentalität sowie eigenverantwortliches Arbeiten Positives Auftreten & Teamfähigkeit Strukturierte & saubere Arbeitsweise Berufserfahrung & Ausbildung im Küchenbereich Wir bieten Das bieten wir Ihnen: Ausschließlich Tagesdienste Vielfältige Aufstiegsmöglichkeiten innerhalb der Restaurantgruppe Weltbekanntes Familienunternehmen & verlässlicher Arbeitgeber Professionelle, gut strukturierte Küchenorganisation Gute Erreichbarkeit durch öffentliche Verkehrsmittel Motiviertes & engagiertes Team Das bieten wir Ihnen: Im Rahmen einer Vollzeitbeschäftigung inklusive Überstunden bieten wir ein Bruttomonatsgehalt von EUR 2.784,47 mit Bereitschaft zur Überzahlung. JBG81_AT weniger ansehen
  • Chef de Partie (m/w/d) - Tagdienst  

    - Wien
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    Die Familie Plachutta und die Plachutta Restaurants wurden zum Synonym für die weltbekannte Wiener Küche und insbesondere für deren prominenten Vertreter, den Tafelspitz. Treten Sie ein in die Wiener Gastlichkeit in vollendeter Form und lassen Sie sich verwöhnen!

    Seit fast 50 Jahren stehen die Restaurants der Familie Plachutta für gehobene Wiener Küche und authentische österreichische Spezialitäten. Ewald Plachutta, Pionier der Wiener Küche und einer der erfolgreichsten kulinarischen Autoren im deutschsprachigen Raum, hat den Grundstein für unseren internationalen Erfolg gelegt.

    Im November 2024 eröffneten wir mit Plachuttas Neuer Markt unser 7. Restaurant – ein Wiener Bistro, das Tradition, Regionalität und saisonale Küche auf moderne Weise verbindet.

    Dir gefällt, was du liest? Das trifft sich gut, denn wir suchen ab sofort einen

    Souschef in der Produktion (m/w/d) zur Verstärkung unseres Teams.


    Rolle und Tätigkeiten

    Aufgabenbereiche:

    • Koordination & Verantwortung über den reibungslosen Ablauf deines Postens
    • Produktion & Zubereitung
    • Einhaltung der Service-, Qualitäts- & Hygienestandards
    • Warenannahme & Warenkontrolle
    • Ökonomischer & effizienter Material-, Waren & Geräteeinsatz
    • Einhaltung der Lagerbestimmungen (FIFO, etc.)

    • Leidenschaft für die österreichische Küche
    • Hands-on Mentalität sowie eigenverantwortliches Arbeiten
    • Positives Auftreten & Teamfähigkeit
    • Strukturierte & saubere Arbeitsweise
    • Berufserfahrung & Ausbildung im Küchenbereich

    Das bieten wir Ihnen:

    • Ausschließlich Tagesdienste
    • Vielfältige Aufstiegsmöglichkeiten innerhalb der Restaurantgruppe
    • Weltbekanntes Familienunternehmen & verlässlicher Arbeitgeber
    • Professionelle, gut strukturierte Küchenorganisation
    • Gute Erreichbarkeit durch öffentliche Verkehrsmittel
    • Motiviertes & engagiertes Team

    Das bieten wir Ihnen:

    Im Rahmen einer Vollzeitbeschäftigung inklusive Überstunden bieten wir ein Bruttomonatsgehalt von EUR 2.784,47 mit Bereitschaft zur Überzahlung.


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