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Pletzer Resorts Holding GmbH
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Stellenangebote

  • In unserem Pletzer Resort "Das Walchsee Lakeside" übernimmst du Verant... mehr ansehen

    In unserem Pletzer Resort "Das Walchsee Lakeside" übernimmst du Verantwortung in einem Umfeld, das Qualität, Professionalität und Exklusivität vereint.

    Das gehobene À-la-carte-Restaurant Lakes setzt auf Exzellenz und bietet besondere Genussmomente in einer herausragenden Lage, direkt am Walchsee mit Blick auf das Kaisergebirge.

    Diese atemberaubende Lage und das einzigartige, stilvolle Ambiente im gesamten Restaurant-, Bar-, Lounge- und Terrassenbereich bieten unseren Gästen einen Ort zum Genießen und unseren Mitarbeitenden einen besonderen Ort, ihre Leidenschaft für Dienstleistung und Service auf hohem Niveau auszuleben.

    Werde Teil unseres engagierten Teams, gestalte die Zukunft in einer der schönsten Tourismusdestinationen Tirols aktiv mit und hebe unser Lakes auf ein neues Level!


    Aufgaben
    • Begeistere unsere Gäste mit deiner Leidenschaft und deinem stilvollen Gastgebercharme und schaffe unvergessliche Genussmomente im Lakes
    • Mit deinem Verkaufstalent unterstützt du das Team in der Umsatzentwicklung und sicherst gleichzeitig die hohe Qualität und Rentabilität
    • Mit deinem Auge für Sauberkeit und Ordnung sorgst du für ein einwandfreies und besonderes Ambiente im Restaurant-, Terrassen- und Eventbereich
    • Als absoluter Teamplayer mit hervorragenden Kommunikations- und Führungsqualitäten bist du mit deinem Serviceteam das Bindeglied zwischen unseren Gästen und unserem Küchenteam
    • Dein agiler, stressfreier Führungsstil motiviert dein Team zu Höchstleistungen und weckt immer wieder aufs Neue die Leidenschaft für ihren Beruf

    Profil
    • du eine abgeschlossene Ausbildung im Service oder eine vergleichbare Qualifikation hast und mehrjährige Berufserfahrung mitbringst, idealerweise als Restaurantleiter:in (m/w/d) in gehobener Gastronomie oder einem Hauben-Restaurant
    • du modernen und stilvollen Service lebst und mit deiner Leidenschaft dafür sorgst, dass unsere Gäste im Lakes unvergessliche Momente erleben
    • du neben deinem hohen Maß an Fachkompetenz idealerweise auch eine Affinität zum Thema Wein und hochwertigen Spirituosen mitbringst
    • du Wert auf einen professionellen, hochmodernen Arbeitsplatz legst und durch sicheren Umgang mit MS Office sowie idealerweise Simphony, Necta und BMD entscheidend zur Struktur und Stabilität unserer Unternehmensführung beiträgst

    Wir bieten
    • eine abwechslungsreiche Tätigkeit mit Verantwortung und Entwicklungsmöglichkeit
    • die freie Nutzung des Move & Relax Bereichs (Fitness inkl. Gruppentrainings) sowie einen kostenfreien sportwissenschaftlichen Fitness- und Gesundheitscheck
    • 60 % auf Logis, 50 % auf Speisen und Getränke sowie auf Move & Relax Leistungen in allen Pletzer Resorts
    • regelmäßige Sport- und Gesundheitsangebote sowie Teamevents
    • eine Mitarbeiterunterkunft (nach Verfügbarkeit) und Verpflegung
    • unsere Mitarbeiterkarte mit vielen attraktiven Vergünstigungen
    • geregelte Arbeitszeiten
    • eine zukunftssichere Ganzjahresstelle in einer wachsenden Hotelgruppe und vieles mehr

    Eintrittsdatum: ab sofort


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  • Restaurantleiter:in (m/w/d) für unser À-la-carte-Restaurant  

    - Walchsee in Tirol
    In unserem Pletzer Resort "Das Walchsee Lakeside" übernimmst du Verant... mehr ansehen

    In unserem Pletzer Resort "Das Walchsee Lakeside" übernimmst du Verantwortung in einem Umfeld, das Qualität, Professionalität und Exklusivität vereint.

    Das gehobene À-la-carte-Restaurant Lakes setzt auf Exzellenz und bietet besondere Genussmomente in einer herausragenden Lage, direkt am Walchsee mit Blick auf das Kaisergebirge.

    Diese atemberaubende Lage und das einzigartige, stilvolle Ambiente im gesamten Restaurant-, Bar-, Lounge- und Terrassenbereich bieten unseren Gästen einen Ort zum Genießen und unseren Mitarbeitenden einen besonderen Ort, ihre Leidenschaft für Dienstleistung und Service auf hohem Niveau auszuleben.

    Werde Teil unseres engagierten Teams, gestalte die Zukunft in einer der schönsten Tourismusdestinationen Tirols aktiv mit und hebe unser Lakes auf ein neues Level!


    • Begeistere unsere Gäste mit deiner Leidenschaft und deinem stilvollen Gastgebercharme und schaffe unvergessliche Genussmomente im Lakes
    • Mit deinem Verkaufstalent unterstützt du das Team in der Umsatzentwicklung und sicherst gleichzeitig die hohe Qualität und Rentabilität
    • Mit deinem Auge für Sauberkeit und Ordnung sorgst du für ein einwandfreies und besonderes Ambiente im Restaurant-, Terrassen- und Eventbereich
    • Als absoluter Teamplayer mit hervorragenden Kommunikations- und Führungsqualitäten bist du mit deinem Serviceteam das Bindeglied zwischen unseren Gästen und unserem Küchenteam
    • Dein agiler, stressfreier Führungsstil motiviert dein Team zu Höchstleistungen und weckt immer wieder aufs Neue die Leidenschaft für ihren Beruf

    • du eine abgeschlossene Ausbildung im Service oder eine vergleichbare Qualifikation hast und mehrjährige Berufserfahrung mitbringst, idealerweise als Restaurantleiter:in (m/w/d) in gehobener Gastronomie oder einem Hauben-Restaurant
    • du modernen und stilvollen Service lebst und mit deiner Leidenschaft dafür sorgst, dass unsere Gäste im Lakes unvergessliche Momente erleben
    • du neben deinem hohen Maß an Fachkompetenz idealerweise auch eine Affinität zum Thema Wein und hochwertigen Spirituosen mitbringst
    • du Wert auf einen professionellen, hochmodernen Arbeitsplatz legst und durch sicheren Umgang mit MS Office sowie idealerweise Simphony, Necta und BMD entscheidend zur Struktur und Stabilität unserer Unternehmensführung beiträgst

    • eine abwechslungsreiche Tätigkeit mit Verantwortung und Entwicklungsmöglichkeit
    • die freie Nutzung des Move & Relax Bereichs (Fitness inkl. Gruppentrainings) sowie einen kostenfreien sportwissenschaftlichen Fitness- und Gesundheitscheck
    • 60 % auf Logis, 50 % auf Speisen und Getränke sowie auf Move & Relax Leistungen in allen Pletzer Resorts
    • regelmäßige Sport- und Gesundheitsangebote sowie Teamevents
    • eine Mitarbeiterunterkunft (nach Verfügbarkeit) und Verpflegung
    • unsere Mitarbeiterkarte mit vielen attraktiven Vergünstigungen
    • geregelte Arbeitszeiten
    • eine zukunftssichere Ganzjahresstelle in einer wachsenden Hotelgruppe … und vieles mehr

    Eintrittsdatum: ab sofort


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  • Lehrling Restaurantfachmann/-frau (m/w/d)  

    - Walchsee
    Lehrzeit: 3 Jahre | Standort: Walchsee im Kaiserwinkl | Tiroler Fachbe... mehr ansehen

    Lehrzeit: 3 Jahre | Standort: Walchsee im Kaiserwinkl | Tiroler Fachberufsschule für Tourismus Absam

    WERDE TEIL VON ETWAS GROSSEM - Die PLETZER Gruppe ist eine ständig wachsende, familiengeführte Unternehmensgruppe aus Tirol. Unsere Mitarbeitenden arbeiten in den Sparten Tourismus, Industrie und Immobilien. Wenn Innovation, Leistung, Vertrauen, Tradition und Verantwortung für dich wichtige Werte sind, dann wirst du zu uns passen!


    • Freundlicher Empfang und professionelle Bedienung unserer Gäste
    • Eindecken der Tische, Beratung bei der Auswahl von Speisen und Getränken, Aufnahme von Bestellungen sowie Servieren und Kassieren
    • Vorbereitung und Unterstützung bei Veranstaltungen

    • du zuverlässig, ehrlich und pünktlich bist
    • genaues und selbstständiges Arbeiten zu deinen Stärken zählt
    • du offen für Neues bist und gut im Team arbeiten kannst
    • du kontaktfreudig und serviceorientiert bist
    • du über gute Deutschkenntnisse verfügst. Weitere Sprachen sind von Vorteil

    • einen sicheren Ausbildungsplatz für deine nachhaltige Zukunft
    • Sport- und Gesundheitsangebote
    • Lehre mit und nach Matura
    • Aus- und Weiterbildungen
    • PLETZER Lehrlingsworkshop
    • Karriereleiter bis ins Management
    • PLETZER Employee Card & Lehrlingsprämien
    • € 1.050,- brutto im 1. Lehrjahr

    Eintrittsdatum: nach Vereinbarung


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  • Lehrling Hotel- und Gastgewerbeassistent:in (m/w/d)  

    - Hopfgarten im Brixental
    Lehrzeit: 3 Jahre, Hopfgarten | Tiroler Fachberufsschule für Tourismus... mehr ansehen

    Lehrzeit: 3 Jahre, Hopfgarten | Tiroler Fachberufsschule für Tourismus und Handel Landeck

    WERDE TEIL VON ETWAS GROSSEM - Die PLETZER Gruppe ist eine ständig wachsende, familiengeführte Unternehmensgruppe aus Tirol. Unsere Mitarbeitenden arbeiten in den Sparten Tourismus, Industrie und Immobilien. Wenn Innovation, Leistung, Vertrauen, Tradition und Verantwortung für dich wichtige Werte sind, dann wirst du zu uns passen!


    • Planung, Organisation und Koordination der täglichen Abläufe im Hotel
    • Vornehmen von Reservierungen, Bearbeitung von Stornierungen und Anfragen
    • Durchführung von Check-ins und Check-outs nach den festgelegten Standards
    • Bearbeitung von E-Mails, Anfragen und dem Meldewesen
    • Unterstützung im Bereich Service sowie in der Küche

    • du zuverlässig, ehrlich und pünktlich bist
    • genaues und selbstständiges Arbeiten zu deinen Stärken zählt
    • du offen für Neues bist und gut im Team arbeiten kannst
    • du kontaktfreudig und serviceorientiert bist
    • du über gute Deutschkenntnisse verfügst; weitere Sprachen sind von Vorteil

    • einen sicheren Ausbildungsplatz für deine nachhaltige Zukunft
    • Sport- und Gesundheitsangebote
    • Lehre mit und nach Matura
    • Aus- und Weiterbildungen
    • PLETZER Lehrlingsworkshop
    • Karriereleiter bis ins Management
    • PLETZER Employee Card & Lehrlingsprämien
    • € 1.050,- brutto im 1. Lehrjahr

    Eintrittsdatum: nach Vereinbarung


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  • Lehrling Hotel- und Gastgewerbeassistent:in (m/w/d)  

    - Walchsee
    Lehrzeit: 3 Jahre | Standort: Walchsee im Kaiserwinkl | Tiroler Fachbe... mehr ansehen

    Lehrzeit: 3 Jahre | Standort: Walchsee im Kaiserwinkl | Tiroler Fachberufsschule für Tourismus Absam

    WERDE TEIL VON ETWAS GROSSEM - Die PLETZER Gruppe ist eine ständig wachsende, familiengeführte Unternehmensgruppe aus Tirol. Unsere Mitarbeitenden arbeiten in den Sparten Tourismus, Industrie und Immobilien. Wenn Innovation, Leistung, Vertrauen, Tradition und Verantwortung für dich wichtige Werte sind, dann wirst du zu uns passen!


    • Planung, Organisation und Koordination der täglichen Abläufe im Hotel
    • Vornehmen von Reservierungen, Bearbeitung von Stornierungen und Anfragen
    • Durchführung von Check-ins und Check-outs nach den festgelegten Standards
    • Bearbeitung von E-Mails, Anfragen und dem Meldewesen
    • Unterstützung im Bereich Service sowie in der Küche

    • du zuverlässig, ehrlich und pünktlich bist
    • genaues und selbstständiges Arbeiten zu deinen Stärken zählt
    • du offen für Neues bist und gut im Team arbeiten kannst
    • du kontaktfreudig und serviceorientiert bist
    • du über gute Deutschkenntnisse verfügst. Weitere Sprachen sind von Vorteil

    • einen sicheren Ausbildungsplatz für deine nachhaltige Zukunft
    • Sport- und Gesundheitsangebote
    • Lehre mit und nach Matura
    • Aus- und Weiterbildungen
    • PLETZER Lehrlingsworkshop
    • Karriereleiter bis ins Management
    • PLETZER Employee Card & Lehrlingsprämien
    • € 1.050,- brutto im 1. Lehrjahr

    Eintrittsdatum: nach Vereinbarung


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  • Lehrling Koch/Köchin (m/w/d)  

    - Walchsee
    Lehrzeit: 3 Jahre | Standort: Walchsee im Kaiserwinkl | Tiroler Fachbe... mehr ansehen

    Lehrzeit: 3 Jahre | Standort: Walchsee im Kaiserwinkl | Tiroler Fachberufsschule für Tourismus Absam

    WERDE TEIL VON ETWAS GROSSEM - Die PLETZER Gruppe ist eine ständig wachsende, familiengeführte Unternehmensgruppe aus Tirol. Unsere Mitarbeitenden arbeiten in den Sparten Tourismus, Industrie und Immobilien. Wenn Innovation, Leistung, Vertrauen, Tradition und Verantwortung für dich wichtige Werte sind, dann wirst du zu uns passen!


    • Erstellung von Speisekarten und Planung von Menüs
    • Erlernen und Anwenden von Kochtechniken
    • Einkau, Lagern und Kontrolle von Lebensmittel sowie Kommunikation mit Lieferant:innen
    • Einhaltung der Hygienevorschriften
    • Unterstützung bei der Planung, Organisation und Koordination der Küchenabläufe

    • du zuverlässig, ehrlich und pünktlich bist
    • genaues und selbstständiges Arbeiten zu deinen Stärken zählt
    • du offen für Neues bist und gut im Team arbeiten kannst
    • du kreativ und organisiert bist
    • du über gute Deutschkenntnisse verfügst. Weitere Sprachen sind von Vorteil

    • einen sicheren Ausbildungsplatz für deine nachhaltige Zukunft
    • Sport- und Gesundheitsangebote
    • Lehre mit und nach Matura
    • Aus- und Weiterbildungen
    • PLETZER Lehrlingsworkshop
    • Karriereleiter bis ins Management
    • PLETZER Employee Card & Lehrlingsprämien
    • € 1.050,- brutto im 1. Lehrjahr

    Eintrittsdatum: nach Vereinbarung


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  • Lehrling Koch/Köchin (m/w/d)  

    - Hopfgarten im Brixental
    Lehrzeit: 3 Jahre, Hopfgarten | Tiroler Fachberufsschule für Tourismus... mehr ansehen

    Lehrzeit: 3 Jahre, Hopfgarten | Tiroler Fachberufsschule für Tourismus und Handel Landeck

    WERDE TEIL VON ETWAS GROSSEM - Die PLETZER Gruppe ist eine ständig wachsende, familiengeführte Unternehmensgruppe aus Tirol. Unsere Mitarbeitenden arbeiten in den Sparten Tourismus, Industrie und Immobilien. Wenn Innovation, Leistung, Vertrauen, Tradition und Verantwortung für dich wichtige Werte sind, dann wirst du zu uns passen!


    • Erstellung von Speisekarten und Planung von Menüs
    • Erlernen und Anwenden von Kochtechniken
    • Einkau, Lagern und Kontrolle von Lebensmittel sowie Kommunikation mit Lieferant:innen
    • Einhaltung der Hygienevorschriften
    • Unterstützung bei der Planung, Organisation und Koordination der Küchenabläufe

    • du zuverlässig, ehrlich und pünktlich bist
    • genaues und selbstständiges Arbeiten zu deinen Stärken zählt
    • du offen für Neues bist und gut im Team arbeiten kannst
    • du kreativ und organisiert bist
    • du über gute Deutschkenntnisse verfügst. Weitere Sprachen sind von Vorteil

    • einen sicheren Ausbildungsplatz für deine nachhaltige Zukunft
    • Sport- und Gesundheitsangebote
    • Lehre mit und nach Matura
    • Aus- und Weiterbildungen
    • PLETZER Lehrlingsworkshop
    • Karriereleiter bis ins Management
    • PLETZER Employee Card & Lehrlingsprämien
    • € 1.050,- brutto im 1. Lehrjahr

    Eintrittsdatum: nach Vereinbarung


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  • Lehrling Hotel- und Restaurantfachmann/-frau (m/w/d)  

    - Walchsee
    Lehrzeit: 4 Jahre | Standort: Walchsee im Kaiserwinkl | Tiroler Fachbe... mehr ansehen

    Lehrzeit: 4 Jahre | Standort: Walchsee im Kaiserwinkl | Tiroler Fachberufsschule für Tourismus Absam

    WERDE TEIL VON ETWAS GROSSEM - Die PLETZER Gruppe ist eine ständig wachsende, familiengeführte Unternehmensgruppe aus Tirol. Unsere Mitarbeitenden arbeiten in den Sparten Tourismus, Industrie und Immobilien. Wenn Innovation, Leistung, Vertrauen, Tradition und Verantwortung für dich wichtige Werte sind, dann wirst du zu uns passen!


    • Freundliche Begrüßung und professionelle Betreuung unserer Gäste
    • Bearbeitung von Reservierungen und Gästeanfragen
    • Mitarbeit im Speise- und Getränkeservice, inklusive Tische eindecken, Gäste bedienen und Abräumen
    • Unterstützung bei der Planung und Organisation im Service

    • du zuverlässig, ehrlich und pünktlich bist
    • genaues und selbstständiges Arbeiten zu deinen Stärken zählt
    • du offen für Neues bist und gut im Team arbeiten kannst
    • du kontaktfreudig und serviceorientiert bist
    • du über gute Deutschkenntnisse verfügst. Weitere Sprachen sind von Vorteil

    • einen sicheren Ausbildungsplatz für deine nachhaltige Zukunft
    • Sport- und Gesundheitsangebote
    • Lehre mit und nach Matura
    • Aus- und Weiterbildungen
    • PLETZER Lehrlingsworkshop
    • Karriereleiter bis ins Management
    • PLETZER Employee Card & Lehrlingsprämien
    • € 1.050,- brutto im 1. Lehrjahr

    Eintrittsdatum: nach Vereinbarung


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  • Lehrling Hotel- und Restaurantfachmann/-frau (m/w/d)  

    - Hopfgarten im Brixental
    Lehrzeit: 4 Jahre, Hopfgarten | Tiroler Fachberufsschule für Tourismus... mehr ansehen

    Lehrzeit: 4 Jahre, Hopfgarten | Tiroler Fachberufsschule für Tourismus und Handel Landeck

    WERDE TEIL VON ETWAS GROSSEM - Die PLETZER Gruppe ist eine ständig wachsende, familiengeführte Unternehmensgruppe aus Tirol. Unsere Mitarbeitenden arbeiten in den Sparten Tourismus, Industrie und Immobilien. Wenn Innovation, Leistung, Vertrauen, Tradition und Verantwortung für dich wichtige Werte sind, dann wirst du zu uns passen!


    • Freundliche Begrüßung und professionelle Betreuung unserer Gäste
    • Bearbeitung von Reservierungen und Gästeanfragen
    • Mitarbeit im Speise- und Getränkeservice, inklusive Tische eindecken, Gäste bedienen und Abräumen
    • Unterstützung bei der Planung und Organisation im Service

    • du zuverlässig, ehrlich und pünktlich bist
    • genaues und selbstständiges Arbeiten zu deinen Stärken zählt
    • du offen für Neues bist und gut im Team arbeiten kannst
    • du kontaktfreudig und serviceorientiert bist
    • du über gute Deutschkenntnisse verfügst. Weitere Sprachen sind von Vorteil

    • einen sicheren Ausbildungsplatz für deine nachhaltige Zukunft
    • Sport- und Gesundheitsangebote
    • Lehre mit und nach Matura
    • Aus- und Weiterbildungen
    • PLETZER Lehrlingsworkshop
    • Karriereleiter bis ins Management
    • PLETZER Employee Card & Lehrlingsprämien
    • € 1.050,- brutto im 1. Lehrjahr

    Eintrittsdatum: nach Vereinbarung


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  • Lehrling Restaurantfachmann/-frau (m/w/d)  

    - Hopfgarten im Brixental
    Lehrzeit: 3 Jahre, Hopfgarten | Tiroler Fachberufsschule für Tourismus... mehr ansehen

    Lehrzeit: 3 Jahre, Hopfgarten | Tiroler Fachberufsschule für Tourismus und Handel Landeck

    WERDE TEIL VON ETWAS GROSSEM - Die PLETZER Gruppe ist eine ständig wachsende, familiengeführte Unternehmensgruppe aus Tirol. Unsere Mitarbeitenden arbeiten in den Sparten Tourismus, Industrie und Immobilien. Wenn Innovation, Leistung, Vertrauen, Tradition und Verantwortung für dich wichtige Werte sind, dann wirst du zu uns passen!


    • Freundlicher Empfang und professionelle Bedienung unserer Gäste
    • Eindecken der Tische, Beratung bei der Auswahl von Speisen und Getränken, Aufnahme von Bestellungen sowie Servieren und Kassieren
    • Vorbereitung und Unterstützung bei Veranstaltungen

    • du zuverlässig, ehrlich und pünktlich bist
    • genaues und selbstständiges Arbeiten zu deinen Stärken zählt
    • du offen für Neues bist und gut im Team arbeiten kannst
    • du kontaktfreudig und serviceorientiert bist
    • du über gute Deutschkenntnisse verfügst. Weitere Sprachen sind von Vorteil

    • einen sicheren Ausbildungsplatz für deine nachhaltige Zukunft
    • Sport- und Gesundheitsangebote
    • Lehre mit und nach Matura
    • Aus- und Weiterbildungen
    • PLETZER Lehrlingsworkshop
    • Karriereleiter bis ins Management
    • PLETZER Employee Card & Lehrlingsprämien
    • € 1.050,- brutto im 1. Lehrjahr

    Eintrittsdatum: nach Vereinbarung


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