Tagesbetrieb in Zermatt sucht Verstärkung
Anstellungsart: Vollzeit
Deine Aufgaben:
selbstständiges Führen eines eigenen Postens im à la carte Betrieb
Vertretung des Küchenchefs bei dessen Abwesenheit (Annoncieren & Mithilfe beim Bestellwesen)
Tägliche Mise en place Arbeiten
Einhaltung der Hygienerichtlinien
Tägliche Reinigungsarbeiten in der Küche
Einhaltung der Qualistätsstandards
Das gehört auch dazu:
Mithilfe bei Unterhalts- und Reinigungsarbeiten
Arbeitsweg: im Sommer mit Mountain Bike oder zu Fuss und im Winter mit Schlitten oder zu Fuss
Du bist/hast:
abgeschlossene Berufsausbildung als Koch (EFZ oder gleichwertige Ausbildung)
Berufserfahrung im à la carte Betrieb
gute Deutschkenntnisse
selbstständige Arbeitsweise und Auge fürs Detail sowie ein hohes Qualitätsbewusstsein
ruhig in hektischen Zeiten
du magst es wenn viel läuft und behältst den Überblick und schätzt die Berge
Teamspirit
körperlich fit
Leidenschaft und vor allem Humor ! ;-)
Unterkunft in Zermatt falls Bedarf besteht
Tagesjob in jungem, dynamischen Team ohne Zimmerstunde
gut eingerichtete Küche mit Blick aufs Matterhorn
