Die Marktküche steht für eine saisonale, ehrliche Küche mit Fokus auf Qualität, Handwerk und Herkunft. Wir arbeiten eng mit Produzent:innen zusammen, kochen frisch und lassen uns vom Markt, der Jahreszeit und dem Produkt leiten. Unser Anspruch ist eine Küche mit Charakter – klar, reduziert und voller Geschmack.
Anstellungsart: Vollzeit
Sie unterstützen den Küchenchef & das Küchenteam bei der täglichen Arbeit.
Von Mise en Place, Service bis hin zum gemeinsamen Kreieren neuer Gerichte.
Sie konnten auf Ihrer Laufbahn schon einige Stationen absolvieren haben bereits Erfahrungen in der gehobenen Gastronomie sammeln können und möchten in dieser Sparte weiter wirken.
Sie sind innovativ, kreativ, selbstständig, belastbar und verlieren auch bei hohem Arbeitsandrang Ihre Aufgaben nicht aus den Augen.
Es erwartet Sie eine neue Herausforderung, die Möglichkeit neue Meilensteine zu erreichen, sowie ein junges und dynamisches Team aus Profis.
