Südliches Flair mit Wiener Charme in der Vorstadt
Anstellungsart: Teilzeit
Aufgaben
- Freundlicher Empfang, Platzierung & charmante, unaufdringliche, aber auch fachkundige Beratung unserer Gäste
- Vorbereitung, operative Durchführung & Nachbereitung von Events gem. Function Sheets
- Zielgerichteter & bedarfsgerechter Verkauf unserer Produkte
- Verrechnung, Inkasso und ordentlicher Abschluss der Tische
- Fachmännisches & einheitliches Eindecken der Tische
- Zügiges Servieren von Speisen & Getränken
- Rigoroses & konzentriertes Einhalten der hausüblichen Ablaufdisziplin im Sinne einer hohen Servicequalität bei minimalen Wartezeiten für den Gast sowie maximal effizienter Zusammenarbeit mit der Küchenmannschaft
- Vorausschauende & bedarfsgerechte Mise-en-Place (je besser die Vorbereitung desto leichter die Arbeit)
- Sicherstellen eines stets sauberen Arbeitsbereichs unter Berücksichtigung der HACCP-Standards (insb. Schank)
- Respektvoller (!!), stets kollegialer & hilfsbereiter Umgang mit allen Mitarbeitern des Betriebs unabhängig von Funktion und/oder Position (jeder Mitarbeiter ist ein wichtiger Baustein des Erfolgs!)
- Tatkräftige & umsichtige Mitwirkung bei der Vor- und Nachbereitung sowie Durchführung großer Events (insb. Auf-/Abbau von Sitzplänen, Buffet(s), Tanzfläche, Seminar-Bestuhlung, Theater-Bestuhlung, Mise-en-Place-Stationen, Gedeck, Menagen, etc.)
Profil
- Abgeschlossene facheinschlägige Ausbildung als abolute Grundvoraussetzung (Matura-Abschluss von sehr großem Vorteil)
- Zumindest 1-2 Jahre Berufserfahrung (mit Inkasso) in der gehobenen Gastro und/oder im Event- & Bankettgeschäft
- Großes Kommunikations- und Verkaufstalent mit ausgeprägter Schlagfertigkeit (sehr gutes Ausdrucksvermögen)
- Ausgezeichnete Deutschkenntnisse (idealerweise Deutsch als Muttersprache)
- Sehr gute Englisch-Kenntnisse
- Teamplayer aus Leidenschaft (!!) und damit Bereitschaft, für Kollegen in die Bresche zu springen
- Freundliches, gewinnendes & gepflegtes Auftreten mit ausgezeichneten Umgangsformen, Charme & Humor statt übersteigerter persönlicher Eitelkeit & Besserwisserei
- Freude an der Gastgeberrolle
- Hohe Lernbereitschaft (!) & Auffassungsgabe sowie hohes Maß an Eigenverantwortung
- Loyalität, Verlässigkeit & Pünktlichkeit
- Stressresistenz, Belastbarkeit & Flexibilität
- Gewissenhafte, gründliche, saubere & strukturierte (!) Arbeitsweise
- Erfahrungen im Veranstaltungs-/Eventgeschäft von sehr großem Vorteil
- Idealerweise bereits erste Erfahrungen auf Ebene der fachlichen Personalführung von großen Vorteil
- Leidenschaft & Interesse für Getränkekunde im Allgemeinen und Weine im Besonderen von großem Vorteil
- Bereitschaft zur Arbeit am Abend und am Wochenende (Samstag & Sonntag!)
Wir bieten
- Unbefristetes & sicheres Arbeitsverhältnis auf Teilzeitbasis (je nach individueller Vereinbarung, jedoch mind. 20h/Wo // je nach Qualifikation ggfs. auch Vollzeit)
- Mit einem Studium oder Zweitberuf leicht kompatible Arbeitszeiten (werktags nur abends)
- Anstellung in einem eigentümergeführten Familienunternehmen mit sehr persönlichem Arbeitsumfeld
- Wertschätzendes Betriebsklima in einem jungen, motivierten & begeisterungsfähigen Team
- Rasche fachliche & damit auch einkommensbezogene Aufstiegsmöglichkeiten bei entsprechender Profilierung und Erweiterung des persönlichen Verantwortungsbereichs
- Sorgfältige Einschulung in die einzelnen Aufgabengebiete durch die Serviceleitung
- 2,5 fixe Ruhetage/Woche (Montag & Dienstag sowie "halber" Sonntag) sowie freie Feiertage
- Familienfreundlicher Betriebsurlaub an den Weihnachtsfeiertagen & am Neujahrstag sowie zu Ostern
- KEINE Teildienste!
- Gute Anbindung an öffentliche Verkehrsmittel
- Brutto-Monatslohn ab EUR 2.200,00 (bei Vollzeitanstellung), wobei eine weitere, deutliche Aufzahlung bei entsprechender Qualifikation, Lernbereitschaft & Verantwortungsübernahme für uns selbstverständlich ist (bereits nach erfolgreicher Probezeit)
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