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Schloss Mittersill Hotel
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Über das Unternehmen

Stellenangebote

  • Souschef (m/w/d)  

    - Salzburg
    Das historische 4-Sterne-Superior-Hotel Schloss Mittersill samt Schlo... mehr ansehen

    Das historische 4-Sterne-Superior-Hotel Schloss Mittersill samt Schlossgarten thront hoch über dem Salzachtal und verfügt über 43 Zimmer, 10 Suiten, einen großzügigen SPA-Bereich, mit einem ganzjährig beheiztem Außenpool. Das Hauben-Restaurant mit Schlosshof und Terrasse bietet 130 Sitzplätze und verwöhnt Gäste mit regionalen und internationalen Spezialitäten.

    Die Lage im landschaftlich einmalig schönen Nationalpark Hohe Tauern und die unmittelbare Nähe zu Kitzbühel und zum Zeller See machen Schloss Mittersill während des ganzen Jahres zum perfekten Ausgangspunkt für viele sportliche und kulturelle Aktivitäten.

    Anstellungsart: Vollzeit


    Aufgaben
    • Du unterstützt den Küchenchef aktiv bei der Weiterentwicklung und Überwachung der Speisenqualität
    • Bei Bedarf kochst du selbstständig auf allen Posten im À-la-carte-Bereich mit und bringst deine Kreativität ein
    • Du unterstützt den Küchenchef bei Warenbestellungen, der Kontrolle des Warenverbrauchs und der Einhaltung der Lagerstandards
    • Du hilfst bei der Erstellung der Dienstpläne und sorgst für die Einhaltung aller gesetzlichen Richtlinien
    • In Abwesenheit des Küchenchefs übernimmst du vollumfänglich seine Vertretung und triffst eigenverantwortlich Entscheidungen
    • Du führst das Küchenteam gemeinsam mit dem Küchenchef, motivierst die Mitarbeiter und sorgst für einen harmonischen, effizienten Ablauf
    • Du übernimmst die Einarbeitung neuer Mitarbeiter sowie Auszubildende und begleitest deren fachliche Entwicklung
    • Du stellst sicher, dass die HACCP-Richtlinien und Hygienestandards jederzeit eingehalten werden

    Profil
    • Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin, idealerweise in der 4- bzw. 5-Sterne-Ferienhotellerie

    • Großes Interesse an der Weiterentwicklung und Implementierung neuer Speisenkonzepte sowie Qualitätsstandards

    • Effektive, vorausschauende und strukturierte Arbeitsweise

    • Freude am kreativen Arbeiten in einem internationalen Team

    • Natürliches Auftreten und gepflegtes Äußeres

    • Engagement, Begeisterungsfähigkeit und hohe Eigenmotivation

    • Wertschätzender und respektvoller Umgang mit unterstellten Mitarbeitern und Kollegen

    • Belastbarkeit und Flexibilität auch in stressigen Situationen


    Wir bieten
    • Ganzjahresanstellung mit geregelten Arbeitszeiten und Wahl zwischen 4-, 5- oder 6-Tage-Woche
    • Entlohnung gemäß Kollektivvertrag bei 14 Monatsgehältern, mit Bereitschaft zur Überbezahlung je nach Qualifikation.

    • Mitarbeiterunterkünfte in unseren Häusern mit direktem Blick auf die Alpen sowie kostenfreie Parkplätze.

    • Kostenlose Verpflegung von unserem Küchenteam an 7 Tagen die Woche.

    • Kostenübernahme für Weiterbildungen sowie regelmäßige Schulungen und Trainings.

    • Modern ausgestatteter Arbeitsplatz und hochwertige Arbeitsmittel.

    • Dienstplanwünsche werden nach Möglichkeit berücksichtigt.

    • WLAN in den Mitarbeiterzimmern.

    • Mitarbeiterraten für Familien und Freunde in unserem Schloss.

    • Vergünstigter Skipass.

    Unser Standort bietet hervorragende Freizeitmöglichkeiten, sportliche Aktivitäten sowie ein familienfreundliches Umfeld mit Schulen, Kitas und weiteren Einrichtungen.


    JBG81_AT

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  • Rezeptionist (m/w/d)  

    - Salzburg
    Das historische 4-Sterne-Superior-Hotel Schloss Mittersill samt Schlo... mehr ansehen

    Das historische 4-Sterne-Superior-Hotel Schloss Mittersill samt Schlossgarten thront hoch über dem Salzachtal und verfügt über 43 Zimmer, 10 Suiten, einen großzügigen SPA-Bereich, mit einem ganzjährig beheiztem Außenpool. Das Hauben-Restaurant mit Schlosshof und Terrasse bietet 130 Sitzplätze und verwöhnt Gäste mit regionalen und internationalen Spezialitäten.

    Die Lage im landschaftlich einmalig schönen Nationalpark Hohe Tauern und die unmittelbare Nähe zu Kitzbühel und zum Zeller See machen Schloss Mittersill während des ganzen Jahres zum perfekten Ausgangspunkt für viele sportliche und kulturelle Aktivitäten.

    Anstellungsart: Vollzeit


    Aufgaben
    • Du empfängst unsere Gäste herzlich beim Check-in und verabschiedest sie professionell beim Check-out - inklusive Zimmerzuteilung, Rechnungslegung und Zahlungsabwicklung

    • Du übernimmst die Verantwortung für die Kasse und alle organisatorischen Abläufe an der Rezeption

    • Mit deiner freundlichen Art berätst du unsere Gäste und gibst ihnen Tipps zu unserem Haus, den Angeboten und der Umgebung

    • Du beantwortest Gästefragen zuverlässig, sei es telefonisch oder per E-Mail, und kümmerst dich um ihre Wünsche

    • Du sorgst dafür, dass unsere internen Abläufe und Checklisten stets reibungslos umgesetzt werden

    • Bei unseren Schlossführungen begeisterst du Gäste mit der Geschichte und den Besonderheiten unseres Hauses

    • Du arbeitest eng mit allen Abteilungen zusammen, damit sich unsere Gäste rundum wohlfühlen


    Profil
    • Abgeschlossene touristische oder kaufmännische Ausbildung oder erste Erfahrung in der Hotellerie/Gastronomie

    • Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift

    • Freundliche, herzliche und zuvorkommende Art im Umgang mit Gästen

    • Selbstständige, verantwortungsbewusste Arbeitsweise

    • Freude am Kontakt mit Menschen und Begeisterung für erstklassigen Service

    • Sicherer Umgang mit MS-Office-Anwendungen

    Auch Quereinsteiger:innen sind willkommen - wir freuen uns, dich für die faszinierende Welt der Hotellerie und Gastronomie zu begeistern


    Wir bieten
    • Ganzjahresanstellung mit geregelten Arbeitszeiten und Wahl zwischen 4-, 5- oder 6-Tage-Woche
    • Entlohnung gemäß Kollektivvertrag bei 14 Monatsgehältern, mit Bereitschaft zur Überbezahlung je nach Qualifikation.

    • Mitarbeiterunterkünfte in unseren Häusern mit direktem Blick auf die Alpen sowie kostenfreie Parkplätze.

    • Kostenlose Verpflegung von unserem Küchenteam an 7 Tagen die Woche.

    • Kostenübernahme für Weiterbildungen sowie regelmäßige Schulungen und Trainings.

    • Modern ausgestatteter Arbeitsplatz und hochwertige Arbeitsmittel.

    • Dienstplanwünsche werden nach Möglichkeit berücksichtigt.

    • WLAN in den Mitarbeiterzimmern.

    • Mitarbeiterraten für Familien und Freunde in unserem Schloss.

    • Vergünstigter Skipass.

    Unser Standort bietet hervorragende Freizeitmöglichkeiten, sportliche Aktivitäten sowie ein familienfreundliches Umfeld mit Schulen, Kitas und weiteren Einrichtungen.


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  • Chef de Rang (m/w/d)  

    - Salzburg
    Das historische 4-Sterne-Superior-Hotel Schloss Mittersill samt Schlo... mehr ansehen

    Das historische 4-Sterne-Superior-Hotel Schloss Mittersill samt Schlossgarten thront hoch über dem Salzachtal und verfügt über 43 Zimmer, 10 Suiten, einen großzügigen SPA-Bereich, mit einem ganzjährig beheiztem Außenpool. Das Hauben-Restaurant mit Schlosshof und Terrasse bietet 130 Sitzplätze und verwöhnt Gäste mit regionalen und internationalen Spezialitäten.

    Die Lage im landschaftlich einmalig schönen Nationalpark Hohe Tauern und die unmittelbare Nähe zu Kitzbühel und zum Zeller See machen Schloss Mittersill während des ganzen Jahres zum perfekten Ausgangspunkt für viele sportliche und kulturelle Aktivitäten.

    Anstellungsart: Vollzeit


    Aufgaben
    • gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
    • Begrüßung und vollständige Betreuung unserer Gäste.
    • Eigenverantwortliche Leitung einer Station.
    • Aktiver Verkauf und Durchführung eines fachgerechten Service unter Beachtung der Qualitätsstandards
    • Verantwortung für die ordnungsgemäße Rechnungslegung
    • Entgegennahme, Behandlung und Weiterleitung von Gästerückmeldungen
    • Professioneller Umgang mit unseren internationalen Gästen
    • Anleitung der Commis de Rangs, Demichef de Rangs und Auszubildenden, motivierte Teamführung und -entwicklung

    Profil
    • Touristische Ausbildung oder Erfahrung in diesem Bereich
    • Lernfähig
    • Teamplayer
    • Verantwortungsbewusst

    Wir bieten
    • Geregelte Arbeitszeiten und eine 4-, 5- oder 6-Tage-Woche
    • Stundenaufzeichnung und Trinkgeldbeteiligung
    • Zeitausgleich bei Arbeit an Feiertagen
    • Mitarbeiterunterkünfte in Mitarbeiterhäusern, mit direktem Blick auf die Alpen und nur einige Minuten von den Skiliften entfernt
    • W-LAN in den Mitarbeiterzimmern
    • Kostenfreie Parkplätze
    • Kostenfreie Verpflegung an 7 Tagen die Woche
    • 25% Mitarbeiter-Rabatt
    • kostenfreie Nutzung vom Tennisplatz

    Unser Standort - inmitten des Nationalparks Hohe Tauern - bietet hervorragende Freizeitmöglichkeiten (Sport) und ein gutes Umfeld für Ihre Familie - z.B. Schulen. Eine Sofortunterkunft ist vorhanden, wir sind bei der Wohnungssuche behilflich.


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  • Chef de Partie (m/w/d)  

    - Salzburg
    Das historische 4-Sterne-Superior-Hotel Schloss Mittersill samt Schlo... mehr ansehen

    Das historische 4-Sterne-Superior-Hotel Schloss Mittersill samt Schlossgarten thront hoch über dem Salzachtal und verfügt über 43 Zimmer, 10 Suiten, einen großzügigen SPA-Bereich, mit einem ganzjährig beheiztem Außenpool. Das Hauben-Restaurant mit Schlosshof und Terrasse bietet 130 Sitzplätze und verwöhnt Gäste mit regionalen und internationalen Spezialitäten.

    Die Lage im landschaftlich einmalig schönen Nationalpark Hohe Tauern und die unmittelbare Nähe zu Kitzbühel und zum Zeller See machen Schloss Mittersill während des ganzen Jahres zum perfekten Ausgangspunkt für viele sportliche und kulturelle Aktivitäten.

    Anstellungsart: Vollzeit


    Aufgaben
    • Du übernimmst die gesamte Organisation der Mise en Place auf deinem eingeteilten Posten und stellst einen reibungslosen Ablauf im Service sicher
    • Du arbeitest kreativ, präzise und sorgst für eine saubere, strukturierte Postenführung und -übergabe
    • Du hältst unsere hohen Qualitätsstandards konsequent ein und bringst deine Fachkenntnis aktiv ein
    • Du arbeitest eng mit dem Küchenchef und dem Souschef zusammen und unterstützt bei der Umsetzung neuer Gerichte und Abläufe
    • Mit deinem herausragenden Engagement und deiner Dienstleistungsbereitschaft bist du ein wichtiger Teil unseres Küchenteams und förderst eine teamorientierte Zusammenarbeit
    • Du kontrollierst die Sauberkeit deines Arbeitsbereiches und der Arbeitsgeräte und gewährleistest jederzeit die Einhaltung aller Hygienestandards

    Profil
    • Abgeschlossene Ausbildung im Gastgewerbe oder vergleichbare, fundierte Erfahrung in der Küche
    • Kenntnisse der HACCP-Richtlinien und sicherer Umgang mit Hygienestandards
    • Verantwortungsbewusst, zuverlässig und qualitätsorientiert
    • Präzision und Sauberkeit in allen Arbeitsabläufen
    • Teamfähigkeit, Engagement und hohe Einsatzbereitschaft
    • Belastbarkeit und Flexibilität auch in stressigen Situationen

    Wir bieten
    • Ganzjahresanstellung mit geregelten Arbeitszeiten und Wahl zwischen 4-, 5- oder 6-Tage-Woche
    • Entlohnung gemäß Kollektivvertrag bei 14 Monatsgehältern, mit Bereitschaft zur Überbezahlung je nach Qualifikation.

    • Mitarbeiterunterkünfte in unseren Häusern mit direktem Blick auf die Alpen sowie kostenfreie Parkplätze.

    • Kostenlose Verpflegung von unserem Küchenteam an 7 Tagen die Woche.

    • Kostenübernahme für Weiterbildungen sowie regelmäßige Schulungen und Trainings.

    • Modern ausgestatteter Arbeitsplatz und hochwertige Arbeitsmittel.

    • Dienstplanwünsche werden nach Möglichkeit berücksichtigt.

    • WLAN in den Mitarbeiterzimmern.

    • Mitarbeiterraten für Familien und Freunde in unserem Schloss.

    • Vergünstigter Skipass.

    Unser Standort bietet hervorragende Freizeitmöglichkeiten, sportliche Aktivitäten sowie ein familienfreundliches Umfeld mit Schulen, Kitas und weiteren Einrichtungen.


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  • Souschef (m/w/d)  

    - Mittersill
    Das historische 4-Sterne-Superior-Hotel Schloss Mittersill samt Schlo... mehr ansehen

    Das historische 4-Sterne-Superior-Hotel Schloss Mittersill samt Schlossgarten thront hoch über dem Salzachtal und verfügt über 43 Zimmer, 10 Suiten, einen großzügigen SPA-Bereich, mit einem ganzjährig beheiztem Außenpool. Das Hauben-Restaurant mit Schlosshof und Terrasse bietet 130 Sitzplätze und verwöhnt Gäste mit regionalen und internationalen Spezialitäten.

    Die Lage im landschaftlich einmalig schönen Nationalpark Hohe Tauern und die unmittelbare Nähe zu Kitzbühel und zum Zeller See machen Schloss Mittersill während des ganzen Jahres zum perfekten Ausgangspunkt für viele sportliche und kulturelle Aktivitäten.

    Anstellungsart: Vollzeit


    • Du unterstützt den Küchenchef aktiv bei der Weiterentwicklung und Überwachung der Speisenqualität
    • Bei Bedarf kochst du selbstständig auf allen Posten im À-la-carte-Bereich mit und bringst deine Kreativität ein
    • Du unterstützt den Küchenchef bei Warenbestellungen, der Kontrolle des Warenverbrauchs und der Einhaltung der Lagerstandards
    • Du hilfst bei der Erstellung der Dienstpläne und sorgst für die Einhaltung aller gesetzlichen Richtlinien
    • In Abwesenheit des Küchenchefs übernimmst du vollumfänglich seine Vertretung und triffst eigenverantwortlich Entscheidungen
    • Du führst das Küchenteam gemeinsam mit dem Küchenchef, motivierst die Mitarbeiter und sorgst für einen harmonischen, effizienten Ablauf
    • Du übernimmst die Einarbeitung neuer Mitarbeiter sowie Auszubildende und begleitest deren fachliche Entwicklung
    • Du stellst sicher, dass die HACCP-Richtlinien und Hygienestandards jederzeit eingehalten werden

    • Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin, idealerweise in der 4- bzw. 5-Sterne-Ferienhotellerie

    • Großes Interesse an der Weiterentwicklung und Implementierung neuer Speisenkonzepte sowie Qualitätsstandards

    • Effektive, vorausschauende und strukturierte Arbeitsweise

    • Freude am kreativen Arbeiten in einem internationalen Team

    • Natürliches Auftreten und gepflegtes Äußeres

    • Engagement, Begeisterungsfähigkeit und hohe Eigenmotivation

    • Wertschätzender und respektvoller Umgang mit unterstellten Mitarbeitern und Kollegen

    • Belastbarkeit und Flexibilität auch in stressigen Situationen


    • Ganzjahresanstellung mit geregelten Arbeitszeiten und Wahl zwischen 4-, 5- oder 6-Tage-Woche
    • Entlohnung gemäß Kollektivvertrag bei 14 Monatsgehältern, mit Bereitschaft zur Überbezahlung je nach Qualifikation.

    • Mitarbeiterunterkünfte in unseren Häusern mit direktem Blick auf die Alpen sowie kostenfreie Parkplätze.

    • Kostenlose Verpflegung von unserem Küchenteam an 7 Tagen die Woche.

    • Kostenübernahme für Weiterbildungen sowie regelmäßige Schulungen und Trainings.

    • Modern ausgestatteter Arbeitsplatz und hochwertige Arbeitsmittel.

    • Dienstplanwünsche werden nach Möglichkeit berücksichtigt.

    • WLAN in den Mitarbeiterzimmern.

    • Mitarbeiterraten für Familien und Freunde in unserem Schloss.

    • Vergünstigter Skipass.

    Unser Standort bietet hervorragende Freizeitmöglichkeiten, sportliche Aktivitäten sowie ein familienfreundliches Umfeld mit Schulen, Kitas und weiteren Einrichtungen.


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  • Rezeptionist (m/w/d)  

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    Das historische 4-Sterne-Superior-Hotel Schloss Mittersill samt Schlossgarten thront hoch über dem Salzachtal und verfügt über 43 Zimmer, 10 Suiten, einen großzügigen SPA-Bereich, mit einem ganzjährig beheiztem Außenpool. Das Hauben-Restaurant mit Schlosshof und Terrasse bietet 130 Sitzplätze und verwöhnt Gäste mit regionalen und internationalen Spezialitäten.

    Die Lage im landschaftlich einmalig schönen Nationalpark Hohe Tauern und die unmittelbare Nähe zu Kitzbühel und zum Zeller See machen Schloss Mittersill während des ganzen Jahres zum perfekten Ausgangspunkt für viele sportliche und kulturelle Aktivitäten.

    Anstellungsart: Vollzeit


    • Du empfängst unsere Gäste herzlich beim Check-in und verabschiedest sie professionell beim Check-out – inklusive Zimmerzuteilung, Rechnungslegung und Zahlungsabwicklung

    • Du übernimmst die Verantwortung für die Kasse und alle organisatorischen Abläufe an der Rezeption

    • Mit deiner freundlichen Art berätst du unsere Gäste und gibst ihnen Tipps zu unserem Haus, den Angeboten und der Umgebung

    • Du beantwortest Gästefragen zuverlässig, sei es telefonisch oder per E-Mail, und kümmerst dich um ihre Wünsche

    • Du sorgst dafür, dass unsere internen Abläufe und Checklisten stets reibungslos umgesetzt werden

    • Bei unseren Schlossführungen begeisterst du Gäste mit der Geschichte und den Besonderheiten unseres Hauses

    • Du arbeitest eng mit allen Abteilungen zusammen, damit sich unsere Gäste rundum wohlfühlen


    • Abgeschlossene touristische oder kaufmännische Ausbildung oder erste Erfahrung in der Hotellerie/Gastronomie

    • Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift

    • Freundliche, herzliche und zuvorkommende Art im Umgang mit Gästen

    • Selbstständige, verantwortungsbewusste Arbeitsweise

    • Freude am Kontakt mit Menschen und Begeisterung für erstklassigen Service

    • Sicherer Umgang mit MS-Office-Anwendungen

    Auch Quereinsteiger:innen sind willkommen – wir freuen uns, dich für die faszinierende Welt der Hotellerie und Gastronomie zu begeistern


    • Ganzjahresanstellung mit geregelten Arbeitszeiten und Wahl zwischen 4-, 5- oder 6-Tage-Woche
    • Entlohnung gemäß Kollektivvertrag bei 14 Monatsgehältern, mit Bereitschaft zur Überbezahlung je nach Qualifikation.

    • Mitarbeiterunterkünfte in unseren Häusern mit direktem Blick auf die Alpen sowie kostenfreie Parkplätze.

    • Kostenlose Verpflegung von unserem Küchenteam an 7 Tagen die Woche.

    • Kostenübernahme für Weiterbildungen sowie regelmäßige Schulungen und Trainings.

    • Modern ausgestatteter Arbeitsplatz und hochwertige Arbeitsmittel.

    • Dienstplanwünsche werden nach Möglichkeit berücksichtigt.

    • WLAN in den Mitarbeiterzimmern.

    • Mitarbeiterraten für Familien und Freunde in unserem Schloss.

    • Vergünstigter Skipass.

    Unser Standort bietet hervorragende Freizeitmöglichkeiten, sportliche Aktivitäten sowie ein familienfreundliches Umfeld mit Schulen, Kitas und weiteren Einrichtungen.


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  • Front Office Manager (m/w/d) ab sofort  

    - Mittersill
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    Das historische 4-Sterne-Superior-Hotel Schloss Mittersill samt Schlossgarten thront hoch über dem Salzachtal und verfügt über 43 Zimmer, 10 Suiten, einen großzügigen SPA-Bereich, mit einem ganzjährig beheiztem Außenpool. Das Hauben-Restaurant mit Schlosshof und Terrasse bietet 130 Sitzplätze und verwöhnt Gäste mit regionalen und internationalen Spezialitäten.

    Die Lage im landschaftlich einmalig schönen Nationalpark Hohe Tauern und die unmittelbare Nähe zu Kitzbühel und zum Zeller See machen Schloss Mittersill während des ganzen Jahres zum perfekten Ausgangspunkt für viele sportliche und kulturelle Aktivitäten.

    Anstellungsart: Vollzeit


    • Führung, Motivation und Einsatzplanung des Rezeptionsteams
    • Sicherstellung eines herzlichen und professionellen Gästeempfangs sowie eines reibungslosen Check-ins / Check-outs
    • Ansprechpartner/in für Gästeanliegen, Qualitätskontrolle und Feedbackmanagement
    • Lösungsorientiertes Reklamationsmanagement mit Fingerspitzengefühl und Blick für das Wesentliche
    • Verantwortung für die gesamte Reservierungsabwicklung (Angebote, Optionierungen, Buchungen, Korrespondenz)
    • Aktive Mitarbeit im Revenue-Management (Ratenpflege, Auslastungsoptimierung, Marktbeobachtung)
    • Koordination aller Abläufe im Gästebereich in enger Abstimmung mit den anderen Abteilungen
    • Pflege und Optimierung interner Abläufe und Qualitätsstandards an der Rezeption
    • Kassenführung, Rechnungskontrolle und weitere organisatorisch-administrative Aufgaben
    • Sicherstellung eines gepflegten und professionellen Erscheinungsbildes des Empfangsbereichs

    • Abgeschlossene Ausbildung im Hotel- oder Tourismusbereich
    • Mehrjährige Erfahrung an der Rezeption / Reservierung, vorzugsweise in einer Führungsposition
    • Erfahrung mit Protel, HNS (OnePageBooking) und Re:Guest von Vorteil
    • Kenntnisse im Revenue-Management oder hohe Bereitschaft, dieses Thema aktiv zu übernehmen
    • Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse; weitere Fremdsprachen von Vorteil
    • Ausgeprägte Führungs- und Kommunikationsstärke sowie Teamorientierung
    • Strukturierte, lösungsorientierte Arbeitsweise und Organisationsgeschick
    • Hohe Serviceorientierung, souveränes Auftreten und Belastbarkeit

    • Mitarbeiterunterkünfte in unseren Häusern mit direktem Blick auf die Alpen, inklusive WLAN und kostenfreien Parkplätzen
    • Kostenlose Verpflegung von unserem Küchenteam an 7 Tagen pro Woche
    • Hauseigener Tennisplatz zur freien Nutzung für unsere Mitarbeiter
    • Weiterbildungsmöglichkeiten und Unterstützung bei externen Kursen oder Fachtrainings, um sich persönlich und fachlich weiterzuentwickeln
    • Moderner Arbeitsplatz mit hochwertiger Ausstattung
    • Vergünstigte Übernachtungen für Familie und Freunde im Schloss
    • Mitarbeiterrabatte auf Angebote im Haus (Massagen, Schloss-Dinner, etc.)
    • Sonderkonditionen bei Partnerhotels (Schlosshotels & Herrenhäuser)

    Unser Standort bietet hervorragende Freizeitmöglichkeiten, sportliche Aktivitäten sowie ein familienfreundliches Umfeld mit Schulen, Kitas und weiteren Einrichtungen.


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  • Chef de Rang (m/w/d)  

    - Mittersill
    Das historische 4-Sterne-Superior-Hotel Schloss Mittersill samt Schlo... mehr ansehen

    Das historische 4-Sterne-Superior-Hotel Schloss Mittersill samt Schlossgarten thront hoch über dem Salzachtal und verfügt über 43 Zimmer, 10 Suiten, einen großzügigen SPA-Bereich, mit einem ganzjährig beheiztem Außenpool. Das Hauben-Restaurant mit Schlosshof und Terrasse bietet 130 Sitzplätze und verwöhnt Gäste mit regionalen und internationalen Spezialitäten.

    Die Lage im landschaftlich einmalig schönen Nationalpark Hohe Tauern und die unmittelbare Nähe zu Kitzbühel und zum Zeller See machen Schloss Mittersill während des ganzen Jahres zum perfekten Ausgangspunkt für viele sportliche und kulturelle Aktivitäten.

    Anstellungsart: Vollzeit


    • gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
    • Begrüßung und vollständige Betreuung unserer Gäste.
    • Eigenverantwortliche Leitung einer Station.
    • Aktiver Verkauf und Durchführung eines fachgerechten Service unter Beachtung der Qualitätsstandards
    • Verantwortung für die ordnungsgemäße Rechnungslegung
    • Entgegennahme, Behandlung und Weiterleitung von Gästerückmeldungen
    • Professioneller Umgang mit unseren internationalen Gästen
    • Anleitung der Commis de Rangs, Demichef de Rangs und Auszubildenden, motivierte Teamführung und -entwicklung

    • Touristische Ausbildung oder Erfahrung in diesem Bereich
    • Lernfähig
    • Teamplayer
    • Verantwortungsbewusst

    • Geregelte Arbeitszeiten und eine 4-, 5- oder 6-Tage-Woche
    • Stundenaufzeichnung und Trinkgeldbeteiligung
    • Zeitausgleich bei Arbeit an Feiertagen
    • Mitarbeiterunterkünfte in Mitarbeiterhäusern, mit direktem Blick auf die Alpen und nur einige Minuten von den Skiliften entfernt
    • W-LAN in den Mitarbeiterzimmern
    • Kostenfreie Parkplätze
    • Kostenfreie Verpflegung an 7 Tagen die Woche
    • 25% Mitarbeiter-Rabatt
    • kostenfreie Nutzung vom Tennisplatz

    Unser Standort – inmitten des Nationalparks Hohe Tauern – bietet hervorragende Freizeitmöglichkeiten (Sport) und ein gutes Umfeld für Ihre Familie – z.B. Schulen. Eine Sofortunterkunft ist vorhanden, wir sind bei der Wohnungssuche behilflich.


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  • Chef de Partie (m/w/d)  

    - Mittersill
    Das historische 4-Sterne-Superior-Hotel Schloss Mittersill samt Schlo... mehr ansehen

    Das historische 4-Sterne-Superior-Hotel Schloss Mittersill samt Schlossgarten thront hoch über dem Salzachtal und verfügt über 43 Zimmer, 10 Suiten, einen großzügigen SPA-Bereich, mit einem ganzjährig beheiztem Außenpool. Das Hauben-Restaurant mit Schlosshof und Terrasse bietet 130 Sitzplätze und verwöhnt Gäste mit regionalen und internationalen Spezialitäten.

    Die Lage im landschaftlich einmalig schönen Nationalpark Hohe Tauern und die unmittelbare Nähe zu Kitzbühel und zum Zeller See machen Schloss Mittersill während des ganzen Jahres zum perfekten Ausgangspunkt für viele sportliche und kulturelle Aktivitäten.

    Anstellungsart: Vollzeit


    • Du übernimmst die gesamte Organisation der Mise en Place auf deinem eingeteilten Posten und stellst einen reibungslosen Ablauf im Service sicher
    • Du arbeitest kreativ, präzise und sorgst für eine saubere, strukturierte Postenführung und -übergabe
    • Du hältst unsere hohen Qualitätsstandards konsequent ein und bringst deine Fachkenntnis aktiv ein
    • Du arbeitest eng mit dem Küchenchef und dem Souschef zusammen und unterstützt bei der Umsetzung neuer Gerichte und Abläufe
    • Mit deinem herausragenden Engagement und deiner Dienstleistungsbereitschaft bist du ein wichtiger Teil unseres Küchenteams und förderst eine teamorientierte Zusammenarbeit
    • Du kontrollierst die Sauberkeit deines Arbeitsbereiches und der Arbeitsgeräte und gewährleistest jederzeit die Einhaltung aller Hygienestandards

    • Abgeschlossene Ausbildung im Gastgewerbe oder vergleichbare, fundierte Erfahrung in der Küche
    • Kenntnisse der HACCP-Richtlinien und sicherer Umgang mit Hygienestandards
    • Verantwortungsbewusst, zuverlässig und qualitätsorientiert
    • Präzision und Sauberkeit in allen Arbeitsabläufen
    • Teamfähigkeit, Engagement und hohe Einsatzbereitschaft
    • Belastbarkeit und Flexibilität auch in stressigen Situationen

    • Ganzjahresanstellung mit geregelten Arbeitszeiten und Wahl zwischen 4-, 5- oder 6-Tage-Woche
    • Entlohnung gemäß Kollektivvertrag bei 14 Monatsgehältern, mit Bereitschaft zur Überbezahlung je nach Qualifikation.

    • Mitarbeiterunterkünfte in unseren Häusern mit direktem Blick auf die Alpen sowie kostenfreie Parkplätze.

    • Kostenlose Verpflegung von unserem Küchenteam an 7 Tagen die Woche.

    • Kostenübernahme für Weiterbildungen sowie regelmäßige Schulungen und Trainings.

    • Modern ausgestatteter Arbeitsplatz und hochwertige Arbeitsmittel.

    • Dienstplanwünsche werden nach Möglichkeit berücksichtigt.

    • WLAN in den Mitarbeiterzimmern.

    • Mitarbeiterraten für Familien und Freunde in unserem Schloss.

    • Vergünstigter Skipass.

    Unser Standort bietet hervorragende Freizeitmöglichkeiten, sportliche Aktivitäten sowie ein familienfreundliches Umfeld mit Schulen, Kitas und weiteren Einrichtungen.


    weniger ansehen
  • Chef de rang (m/w/d)  

    - Mittersill
    Das historische 4-Sterne-Superior-Hotel Schloss Mittersill samt Schlos... mehr ansehen
    Das historische 4-Sterne-Superior-Hotel Schloss Mittersill samt Schlossgarten thront hoch über dem Salzachtal und verfügt über 43 Zimmer, 10 Suiten, einen großzügigen SPA-Bereich, mit einem ganzjährig beheiztem Außenpool. Das Hauben-Restaurant mit Schlosshof und Terrasse bietet 130 Sitzplätze und verwöhnt Gäste mit regionalen und internationalen Spezialitäten. Die Lage im landschaftlich einmalig schönen Nationalpark Hohe Tauern und die unmittelbare Nähe zu Kitzbühel und zum Zeller See machen Schloss Mittersill während des ganzen Jahres zum perfekten Ausgangspunkt für viele sportliche und kulturelle Aktivitäten. Anstellungsart: Vollzeit Aufgaben gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift Begrüßung und vollständige Betreuung unserer Gäste. Eigenverantwortliche Leitung einer Station. Aktiver Verkauf und Durchführung eines fachgerechten Service unter Beachtung der Qualitätsstandards Verantwortung für die ordnungsgemäße Rechnungslegung Entgegennahme, Behandlung und Weiterleitung von Gästerückmeldungen Professioneller Umgang mit unseren internationalen Gästen Anleitung der Commis de Rangs, Demichef de Rangs und Auszubildenden, motivierte Teamführung und -entwicklung Profil Touristische Ausbildung oder Erfahrung in diesem Bereich Lernfähig Teamplayer Verantwortungsbewusst Wir bieten Geregelte Arbeitszeiten und eine 4-, 5- oder 6-Tage-Woche Stundenaufzeichnung und Trinkgeldbeteiligung Zeitausgleich bei Arbeit an Feiertagen Mitarbeiterunterkünfte in Mitarbeiterhäusern, mit direktem Blick auf die Alpen und nur einige Minuten von den Skiliften entfernt W-LAN in den Mitarbeiterzimmern Kostenfreie Parkplätze Kostenfreie Verpflegung an 7 Tagen die Woche 25% Mitarbeiter-Rabatt kostenfreie Nutzung vom Tennisplatz Unser Standort - inmitten des Nationalparks Hohe Tauern - bietet hervorragende Freizeitmöglichkeiten (Sport) und ein gutes Umfeld für Ihre Familie - z. B. Schulen. Eine Sofortunterkunft ist vorhanden, wir sind bei der Wohnungssuche behilflich. JBG81_AT weniger ansehen

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  • Ist die E-Mail verifiziert
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