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  • Sous Chef (w/m/d)  

    - Not Specified
    Vom kaiserlichen Erbe zum Schauplatz imperialer Gastfreundlichkeit: Di... mehr ansehen

    Vom kaiserlichen Erbe zum Schauplatz imperialer Gastfreundlichkeit: Die Schönbrunn Group arbeitet an der Erhaltung von historischen Denkmälern, die der Kultur Europas Wurzeln verleihen und internationale Teams unter ihren Dächern vereinen. Die Vielfalt der Menschen und Berufsbilder in unseren Schlössern und Sehenswürdigkeiten krönt diese außergewöhnlichen Arbeitsorte. Unsere Arbeitsweise stellt Kompetenz, Teamgeist und Freude in den Vordergrund, um ein einmaliges Erlebnis für unsere Gäste aus aller Welt zu ermöglichen und unser Kulturerbe täglich gemeinsam zu erhalten und zu gestalten.

    Zur Verstärkung unseres Küchenteams am Standort Schloss Hof suchen wir eine n

    Sous Chef (w/m/d)

    im Restaurant Kräutergarten und Café Arkadenhof in unserer einzigartigen barocken Schlossanlage


    Aufgaben

    Sie arbeiten mit Leidenschaft, behalten auch in stressigen Situationen den Überblick und legen großen Wert auf Qualität? Dann bringen Sie Ihre Erfahrung ein, übernehmen Verantwortung und gestalten Sie gemeinsam mit uns kulinarische Erlebnisse.

    • Eigenverantwortliche Vor- und Zubereitung sämtlicher Speisen
    • Organisation und Durchführung des täglichen Mise en place
    • Sicherstellung und Kontrolle der Einhaltung aller HACCP- und Qualitätsstandards
    • Koordination der Arbeitsabläufe während des Service sowie aktive Mitarbeit am Posten
    • Fachliche Anleitung, Unterstützung und Einschulung von Mitarbeitern und Auszubildenden
    • Qualitätskontrolle der Speisen am Pass (Optik, Geschmack, Präsentation)
    • Unterstützung bei der Warenbestellung, -annahme und Lagerhaltung
    • Mitverantwortung für Wareneinsatz, Kostenkontrolle und effizienten Ressourceneinsatz
    • Mitarbeit bei der Erstellung und Weiterentwicklung von Speisekarten und Angeboten
    • Enge Zusammenarbeit mit Service und anderen Abteilungen
    • Vertretung des Küchenchefs in dessen Abwesenheit

    Profil

    Wir suchen weltoffene Menschen, die Kultur und Geschichte lieben, mit unseren Themen vertraut sind und mit einem Lächeln im Gesicht beherzt anpacken. Bei uns wird täglich echte Gastfreundschaft gelebt! Weiters sind uns wichtig:

    • Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
    • Mehrjährige Berufserfahrung, idealerweise als Chef de Partie oder Sous Chef
    • Erste Führungserfahrung sowie ausgeprägte Team- und Kommunikationsfähigkeit
    • Strukturierte, selbstständige und verantwortungsbewusste Arbeitsweise
    • Hohes Qualitätsbewusstsein sowie wirtschaftliches Denken
    • Belastbarkeit und souveränes Arbeiten auch in stressigen Situationen
    • Kreativität und Interesse an der Weiterentwicklung von Gerichten und Konzepten
    • Flexibilität und Einsatzbereitschaft auf allen Posten
    • Sehr gute Deutschkenntnisse

    Wir bieten

    Unsere professionellen, internationalen Teams denken mit, handeln vorausschauend und begegnen engagiert jeder Herausforderung. Durch unsere gemeinsame Stärke haben wir den Antrieb, Gutes noch besser zu machen und Neues auszuprobieren.

    • Unser Restaurant hat von 10:00 bis 18:00 Uhr geöffnet.
    • Für diese Position ist ein Bruttomonatsgehalt laut Kollektivvertrag Gastronomie ab EUR 2.435,00 vorgesehen. Eine Überzahlung ist je nach Qualifikation und Erfahrung möglich; zuzüglich etwaiger Unternehmenserfolgsbeteiligung
    • Verantwortungsvolles Aufgabengebiet an einem außergewöhnlichen Arbeitsort bei einem verlässlichen Arbeitgeber

    SEHENSWÜRDIGE BENEFITS

    • kostenloser Eintritt für Sie und Ihre Begleitung an unseren Standorten
    • Mittagessenszuschuss von 5 Euro pro Arbeitstag
    • Ermäßigungen in Partnerbetrieben
    • betriebliche Gesundheitsförderung (Betriebsärztin, Sportbonus, psychologische Beratung)
    • regelmäßige Mitarbeiterevents

    JBG81_AT

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    Vom kaiserlichen Erbe zum Schauplatz imperialer Gastfreundlichkeit: Die Schönbrunn Group arbeitet an der Erhaltung von historischen Denkmälern, die der Kultur Europas Wurzeln verleihen und internationale Teams unter ihren Dächern vereinen. Die Vielfalt der Menschen und Berufsbilder in unseren Schlössern und Sehenswürdigkeiten krönt diese außergewöhnlichen Arbeitsorte. Unsere Arbeitsweise stellt Kompetenz, Teamgeist und Freude in den Vordergrund, um ein einmaliges Erlebnis für unsere Gäste aus aller Welt zu ermöglichen und unser Kulturerbe täglich gemeinsam zu erhalten und zu gestalten. Zur Verstärkung unserer Bauabteilung suchen wir eine*n: Site Manager:in für Elektro- und Haustechnik (w/m/d) für unsere Standorte in Wien Einstieg ab sofort möglich, Vollzeit mit 37,5 Stunden/Woche Aufgaben Unsere Aufgabe besteht darin, Verantwortung für unser kulturelles Erbe zu übernehmen. In unserer Zentrale kommen Organisationstalent, Verlässlichkeit und sozialer Feinsinn zusammen. Wer hier arbeitet, schafft Strukturen, auf die sich andere verlassen können. - Planung und Betreuung elektrotechnischer Anlagen (z.B. Mittel- und Niederspannung, Schwachstrom, Datenleitungen) - Eigenständige Abwicklung von Projekten von der Planung bis zur Umsetzung - Koordination von internen und externen Partnern - Betreuung maschinentechnischer Einrichtungen (z. B. Aufzüge, Toranlagen, Steuerungen) - selbständige Störungssuche in der Gebäudetechnik - Abwicklung von Instandhaltungen und Wartungen - Umsetzung und Optimierung von MSR- und GLT-Systemen - Mitwirkung bei Security- und Brandschutzanlagen sowie Sicherstellung des laufenden Betriebs Profil - Abgeschlossene technische Ausbildung (Lehre, Fachschule, HTL, etc.) im Bereich Elektrotechnik oder einer vergleichbaren Fachrichtung - Mehrjährige und einschlägige Berufserfahrung - Erfahrung mit denkmalgeschützten Objekten von Vorteil - Analytischer, strukturierter Arbeitsstil und Teamfähigkeit - Wirtschaftliches Grundverständnis - Hohes Maß an Genauigkeit und Zuverlässigkeit - Sehr gute Deutschkenntnisse - Digitale Kompetenz - Auto-CAD Kenntnisse von Vorteil - Kenntnisse in Ausschreibungsprogrammen (Auer, Navaris, etc.) von Vorteil Wir bieten Unsere professionellen, internationalen Teams denken mit, handeln vorausschauend und begegnen engagiert jeder Herausforderung. Durch unsere gemeinsame Stärke haben wir den Antrieb, Gutes noch besser zu machen und Neues auszuprobieren. - Arbeitsplatz in einem UNESCO Welterbe - Angenehmes Betriebsklima - Das Bruttomonatsgehalt (Vollzeit mit 37,5 Std/Woche) beträgt ab € 3.387,00. Bereitschaft zur Überzahlung bei entsprechender Qualifikation und Berufserfahrung. SEHENSWÜRDIGE BENEFITS - kostenloser Eintritt für Sie und Ihre Begleitung an unseren Standorten - Mittagessenszuschuss von 5 Euro pro Arbeitstag - Ermäßigungen in Partnerbetrieben - betriebliche Gesundheitsförderung (Betriebsärztin, Sportbonus, psychologische Beratung) - regelmäßige Mitarbeiterevents weniger ansehen
  • Sous Chef (w/m/d)  

    - Marchegg
    Vom kaiserlichen Erbe zum Schauplatz imperialer Gastfreundlichkeit: Di... mehr ansehen
    Vom kaiserlichen Erbe zum Schauplatz imperialer Gastfreundlichkeit: Die Schönbrunn Group arbeitet an der Erhaltung von historischen Denkmälern, die der Kultur Europas Wurzeln verleihen und internationale Teams unter ihren Dächern vereinen. Die Vielfalt der Menschen und Berufsbilder in unseren Schlössern und Sehenswürdigkeiten krönt diese außergewöhnlichen Arbeitsorte. Unsere Arbeitsweise stellt Kompetenz, Teamgeist und Freude in den Vordergrund, um ein einmaliges Erlebnis für unsere Gäste aus aller Welt zu ermöglichen und unser Kulturerbe täglich gemeinsam zu erhalten und zu gestalten. Zur Verstärkung unseres Küchenteams am Standort Schloss Hof suchen wir eine*n Sous Chef (w/m/d) im Restaurant Kräutergarten und Café Arkadenhof in unserer einzigartigen barocken Schlossanlage Aufgaben Sie arbeiten mit Leidenschaft, behalten auch in stressigen Situationen den Überblick und legen großen Wert auf Qualität? Dann bringen Sie Ihre Erfahrung ein, übernehmen Verantwortung und gestalten Sie gemeinsam mit uns kulinarische Erlebnisse. - Eigenverantwortliche Vor- und Zubereitung sämtlicher Speisen - Organisation und Durchführung des täglichen Mise en place - Sicherstellung und Kontrolle der Einhaltung aller HACCP- und Qualitätsstandards - Koordination der Arbeitsabläufe während des Service sowie aktive Mitarbeit am Posten - Fachliche Anleitung, Unterstützung und Einschulung von Mitarbeitern und Auszubildenden - Qualitätskontrolle der Speisen am Pass (Optik, Geschmack, Präsentation) - Unterstützung bei der Warenbestellung, -annahme und Lagerhaltung - Mitverantwortung für Wareneinsatz, Kostenkontrolle und effizienten Ressourceneinsatz - Mitarbeit bei der Erstellung und Weiterentwicklung von Speisekarten und Angeboten - Enge Zusammenarbeit mit Service und anderen Abteilungen - Vertretung des Küchenchefs in dessen Abwesenheit Profil Wir suchen weltoffene Menschen, die Kultur und Geschichte lieben, mit unseren Themen vertraut sind und mit einem Lächeln im Gesicht beherzt anpacken. Bei uns wird täglich echte Gastfreundschaft gelebt! Weiters sind uns wichtig: - Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin - Mehrjährige Berufserfahrung, idealerweise als Chef de Partie oder Sous Chef - Erste Führungserfahrung sowie ausgeprägte Team- und Kommunikationsfähigkeit - Strukturierte, selbstständige und verantwortungsbewusste Arbeitsweise - Hohes Qualitätsbewusstsein sowie wirtschaftliches Denken - Belastbarkeit und souveränes Arbeiten auch in stressigen Situationen - Kreativität und Interesse an der Weiterentwicklung von Gerichten und Konzepten - Flexibilität und Einsatzbereitschaft auf allen Posten - Sehr gute Deutschkenntnisse Wir bieten Unsere professionellen, internationalen Teams denken mit, handeln vorausschauend und begegnen engagiert jeder Herausforderung. Durch unsere gemeinsame Stärke haben wir den Antrieb, Gutes noch besser zu machen und Neues auszuprobieren. - Unser Restaurant hat von 10:00 bis 18:00 Uhr geöffnet. - Für diese Position ist ein Bruttomonatsgehalt laut Kollektivvertrag Gastronomie ab EUR 2.435,00 vorgesehen. Eine Überzahlung ist je nach Qualifikation und Erfahrung möglich; zuzüglich etwaiger Unternehmenserfolgsbeteiligung - Verantwortungsvolles Aufgabengebiet an einem außergewöhnlichen Arbeitsort bei einem verlässlichen Arbeitgeber SEHENSWÜRDIGE BENEFITS - kostenloser Eintritt für Sie und Ihre Begleitung an unseren Standorten - Mittagessenszuschuss von 5 Euro pro Arbeitstag - Ermäßigungen in Partnerbetrieben - betriebliche Gesundheitsförderung (Betriebsärztin, Sportbonus, psychologische Beratung) - regelmäßige Mitarbeiterevents weniger ansehen
  • Bauprojektleitung (w/m/d)  

    - Vienna
    Vom kaiserlichen Erbe zum Schauplatz imperialer Gastfreundlichkeit: Di... mehr ansehen
    Vom kaiserlichen Erbe zum Schauplatz imperialer Gastfreundlichkeit: Die Schönbrunn Group arbeitet an der Erhaltung von historischen Denkmälern, die der Kultur Europas Wurzeln verleihen und internationale Teams unter ihren Dächern vereinen. Die Vielfalt der Menschen und Berufsbilder in unseren Schlössern und Sehenswürdigkeiten krönt diese außergewöhnlichen Arbeitsorte. Unsere Arbeitsweise stellt Kompetenz, Teamgeist und Freude in den Vordergrund, um ein einmaliges Erlebnis für unsere Gäste aus aller Welt zu ermöglichen und unser Kulturerbe täglich gemeinsam zu erhalten und zu gestalten. Zur Verstärkung unserer Bauabteilung am Standort Schloss Schönbrunn suchen wir eine*n: Bauprojektleitung (w/m/d) Site Management am Areal von Schloss Schönbrunn Einstieg ab sofort möglich, Vollzeit mit 37,5 Stunden/Woche Aufgaben Unsere Aufgabe besteht darin, Verantwortung für unser kulturelles Erbe zu übernehmen. In unserer Zentrale kommen Organisationstalent, Verlässlichkeit und sozialer Feinsinn zusammen. Wer hier arbeitet, schafft Strukturen, auf die sich andere verlassen können. - Selbstständige Abwicklung von Bauprojekten, speziell in der Denkmalpflege - Feststellung der Schäden an Gebäuden, Einfriedungen, Skulpturen, Straßen, Wegen - Ausarbeitung von zugeteilten Projekten samt Kostenschätzung - Erstellung technischer Ausschreibungen nach dem BVerG - Bauüberwachung und Abrechnung von Fremdfirmen - Betreuung von Mietern und Pächtern am Areal Schönbrunn Profil Wir suchen weltoffene Menschen, die Kultur und Geschichte lieben, aufmerksam sind und die Bereitschaft, mit einem Lächeln im Gesicht anzupacken, mitbringen. Bei uns wird täglich echte Gastfreundschaft gelebt! Weiters sind uns wichtig: - Abgeschlossenen technische Ausbildung (mind. Werkmeisterschule) im Bereich BauM - Mehrjährige einschlägige Berufserfahrung, Erfahrung in der Denkmalpflege von Vorteil - Gute Kenntnisse in NEVARIS (oder ähnliches Ausschreibungsprogramm), ANKÖ, AutoCAD - Sicherer Umgang mit MS Office - Selbstständiges und verantwortungsbewusstes Arbeiten innerhalb des Teams - Führerschein Klasse B von Vorteil - Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift Wir bieten Unsere professionellen, internationalen Teams denken mit, handeln vorausschauend und begegnen engagiert jeder Herausforderung. Durch unsere gemeinsame Stärke haben wir den Antrieb, Gutes noch besser zu machen und Neues auszuprobieren. - Arbeitsplatz in einem UNESCO Welterbe - Angenehmes Betriebsklima - Das Bruttomonatsgehalt (Vollzeit) beträgt ab € 3.387,00. Bereitschaft zur Überzahlung bei entsprechender Qualifikation und Berufserfahrung. SEHENSWÜRDIGE BENEFITS - kostenloser Eintritt für Sie und Ihre Begleitung an unseren Standorten - Mittagessenszuschuss von 5 Euro pro Arbeitstag - Ermäßigungen in Partnerbetrieben - betriebliche Gesundheitsförderung (Betriebsärztin, Sportbonus, psychologische Beratung) - regelmäßige Mitarbeiterevents weniger ansehen
  • Sitemanager:in für Elektro- und Haustechnik (m/w/d)  

    - 1130 Wien
    Vom kaiserlichen Erbe zum Schauplatz imperialer Gastfreundlichkeit: Di... mehr ansehen

    Vom kaiserlichen Erbe zum Schauplatz imperialer Gastfreundlichkeit: Die Schönbrunn Group arbeitet an der Erhaltung von historischen Denkmälern, die der Kultur Europas Wurzeln verleihen und internationale Teams unter ihren Dächern vereinen. Die Vielfalt der Menschen und Berufsbilder in unseren Schlössern und Sehenswürdigkeiten krönt diese außergewöhnlichen Arbeitsorte. Unsere Arbeitsweise stellt Kompetenz, Teamgeist und Freude in den Vordergrund, um ein einmaliges Erlebnis für unsere Gäste aus aller Welt zu ermöglichen und unser Kulturerbe täglich gemeinsam zu erhalten und zu gestalten.

    Zur Verstärkung unserer Bauabteilung suchen wir eine*n:

    Site Manager:in für Elektro- und Haustechnik (w/m/d)

    für unsere Standorte in Wien

    Einstieg ab sofort möglich, Vollzeit mit 37,5 Stunden/Woche


    Unsere Aufgabe besteht darin, Verantwortung für unser kulturelles Erbe zu übernehmen. In unserer Zentrale kommen Organisationstalent, Verlässlichkeit und sozialer Feinsinn zusammen. Wer hier arbeitet, schafft Strukturen, auf die sich andere verlassen können.

    • Planung und Betreuung elektrotechnischer Anlagen (z.B. Mittel- und Niederspannung, Schwachstrom, Datenleitungen)
    • Eigenständige Abwicklung von Projekten von der Planung bis zur Umsetzung
    • Koordination von internen und externen Partnern
    • Betreuung maschinentechnischer Einrichtungen (z. B. Aufzüge, Toranlagen, Steuerungen)
    • selbständige Störungssuche in der Gebäudetechnik
    • Abwicklung von Instandhaltungen und Wartungen
    • Umsetzung und Optimierung von MSR- und GLT-Systemen
    • Mitwirkung bei Security- und Brandschutzanlagen sowie Sicherstellung des laufenden Betriebs

    • Abgeschlossene technische Ausbildung (Lehre, Fachschule, HTL, etc.) im Bereich Elektrotechnik oder einer vergleichbaren Fachrichtung
    • Mehrjährige und einschlägige Berufserfahrung
    • Erfahrung mit denkmalgeschützten Objekten von Vorteil
    • Analytischer, strukturierter Arbeitsstil und Teamfähigkeit
    • Wirtschaftliches Grundverständnis
    • Hohes Maß an Genauigkeit und Zuverlässigkeit
    • Sehr gute Deutschkenntnisse
    • Digitale Kompetenz
    • Auto-CAD Kenntnisse von Vorteil
    • Kenntnisse in Ausschreibungsprogrammen (Auer, Navaris, etc.) von Vorteil

    Unsere professionellen, internationalen Teams denken mit, handeln vorausschauend und begegnen engagiert jeder Herausforderung. Durch unsere gemeinsame Stärke haben wir den Antrieb, Gutes noch besser zu machen und Neues auszuprobieren.

    • Arbeitsplatz in einem UNESCO Welterbe
    • Angenehmes Betriebsklima
    • Das Bruttomonatsgehalt (Vollzeit mit 37,5 Std/Woche) beträgt ab € 3.387,00. Bereitschaft zur Überzahlung bei entsprechender Qualifikation und Berufserfahrung.

    SEHENSWÜRDIGE BENEFITS

    • kostenloser Eintritt für Sie und Ihre Begleitung an unseren Standorten
    • Mittagessenszuschuss von 5 Euro pro Arbeitstag
    • Ermäßigungen in Partnerbetrieben
    • betriebliche Gesundheitsförderung (Betriebsärztin, Sportbonus, psychologische Beratung)
    • regelmäßige Mitarbeiterevents

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  • Bauprojektleitung (w/m/d)  

    - 1130 Wien
    Vom kaiserlichen Erbe zum Schauplatz imperialer Gastfreundlichkeit: Di... mehr ansehen

    Vom kaiserlichen Erbe zum Schauplatz imperialer Gastfreundlichkeit: Die Schönbrunn Group arbeitet an der Erhaltung von historischen Denkmälern, die der Kultur Europas Wurzeln verleihen und internationale Teams unter ihren Dächern vereinen. Die Vielfalt der Menschen und Berufsbilder in unseren Schlössern und Sehenswürdigkeiten krönt diese außergewöhnlichen Arbeitsorte. Unsere Arbeitsweise stellt Kompetenz, Teamgeist und Freude in den Vordergrund, um ein einmaliges Erlebnis für unsere Gäste aus aller Welt zu ermöglichen und unser Kulturerbe täglich gemeinsam zu erhalten und zu gestalten.

    Zur Verstärkung unserer Bauabteilung am Standort Schloss Schönbrunn suchen wir eine*n:

    Bauprojektleitung (w/m/d)

    Site Management am Areal von Schloss Schönbrunn

    Einstieg ab sofort möglich, Vollzeit mit 37,5 Stunden/Woche


    Unsere Aufgabe besteht darin, Verantwortung für unser kulturelles Erbe zu übernehmen. In unserer Zentrale kommen Organisationstalent, Verlässlichkeit und sozialer Feinsinn zusammen. Wer hier arbeitet, schafft Strukturen, auf die sich andere verlassen können.

    • Selbstständige Abwicklung von Bauprojekten, speziell in der Denkmalpflege

    • Feststellung der Schäden an Gebäuden, Einfriedungen, Skulpturen, Straßen, Wegen

    • Ausarbeitung von zugeteilten Projekten samt Kostenschätzung

    • Erstellung technischer Ausschreibungen nach dem BVerG

    • Bauüberwachung und Abrechnung von Fremdfirmen

    • Betreuung von Mietern und Pächtern am Areal Schönbrunn


    Wir suchen weltoffene Menschen, die Kultur und Geschichte lieben, aufmerksam sind und die Bereitschaft, mit einem Lächeln im Gesicht anzupacken, mitbringen. Bei uns wird täglich echte Gastfreundschaft gelebt! Weiters sind uns wichtig:

    • Abgeschlossenen technische Ausbildung (mind. Werkmeisterschule) im Bereich BauM
    • Mehrjährige einschlägige Berufserfahrung, Erfahrung in der Denkmalpflege von Vorteil
    • Gute Kenntnisse in NEVARIS (oder ähnliches Ausschreibungsprogramm), ANKÖ, AutoCAD
    • Sicherer Umgang mit MS Office
    • Selbstständiges und verantwortungsbewusstes Arbeiten innerhalb des Teams
    • Führerschein Klasse B von Vorteil
    • Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift

    Unsere professionellen, internationalen Teams denken mit, handeln vorausschauend und begegnen engagiert jeder Herausforderung. Durch unsere gemeinsame Stärke haben wir den Antrieb, Gutes noch besser zu machen und Neues auszuprobieren.

    • Arbeitsplatz in einem UNESCO Welterbe
    • Angenehmes Betriebsklima
    • Das Bruttomonatsgehalt (Vollzeit) beträgt ab € 3.387,00. Bereitschaft zur Überzahlung bei entsprechender Qualifikation und Berufserfahrung.

    SEHENSWÜRDIGE BENEFITS

    • kostenloser Eintritt für Sie und Ihre Begleitung an unseren Standorten
    • Mittagessenszuschuss von 5 Euro pro Arbeitstag
    • Ermäßigungen in Partnerbetrieben
    • betriebliche Gesundheitsförderung (Betriebsärztin, Sportbonus, psychologische Beratung)
    • regelmäßige Mitarbeiterevents

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  • Sous Chef (w/m/d)  

    - 2294 Marchegg
    Vom kaiserlichen Erbe zum Schauplatz imperialer Gastfreundlichkeit: Di... mehr ansehen

    Vom kaiserlichen Erbe zum Schauplatz imperialer Gastfreundlichkeit: Die Schönbrunn Group arbeitet an der Erhaltung von historischen Denkmälern, die der Kultur Europas Wurzeln verleihen und internationale Teams unter ihren Dächern vereinen. Die Vielfalt der Menschen und Berufsbilder in unseren Schlössern und Sehenswürdigkeiten krönt diese außergewöhnlichen Arbeitsorte. Unsere Arbeitsweise stellt Kompetenz, Teamgeist und Freude in den Vordergrund, um ein einmaliges Erlebnis für unsere Gäste aus aller Welt zu ermöglichen und unser Kulturerbe täglich gemeinsam zu erhalten und zu gestalten.

    Zur Verstärkung unseres Küchenteams am Standort Schloss Hof suchen wir eine*n

    Sous Chef (w/m/d)

    im Restaurant Kräutergarten und Café Arkadenhof in unserer einzigartigen barocken Schlossanlage


    Sie arbeiten mit Leidenschaft, behalten auch in stressigen Situationen den Überblick und legen großen Wert auf Qualität? Dann bringen Sie Ihre Erfahrung ein, übernehmen Verantwortung und gestalten Sie gemeinsam mit uns kulinarische Erlebnisse.

    • Eigenverantwortliche Vor- und Zubereitung sämtlicher Speisen
    • Organisation und Durchführung des täglichen Mise en place
    • Sicherstellung und Kontrolle der Einhaltung aller HACCP- und Qualitätsstandards
    • Koordination der Arbeitsabläufe während des Service sowie aktive Mitarbeit am Posten
    • Fachliche Anleitung, Unterstützung und Einschulung von Mitarbeitern und Auszubildenden
    • Qualitätskontrolle der Speisen am Pass (Optik, Geschmack, Präsentation)
    • Unterstützung bei der Warenbestellung, -annahme und Lagerhaltung
    • Mitverantwortung für Wareneinsatz, Kostenkontrolle und effizienten Ressourceneinsatz
    • Mitarbeit bei der Erstellung und Weiterentwicklung von Speisekarten und Angeboten
    • Enge Zusammenarbeit mit Service und anderen Abteilungen
    • Vertretung des Küchenchefs in dessen Abwesenheit

    Wir suchen weltoffene Menschen, die Kultur und Geschichte lieben, mit unseren Themen vertraut sind und mit einem Lächeln im Gesicht beherzt anpacken. Bei uns wird täglich echte Gastfreundschaft gelebt! Weiters sind uns wichtig:

    • Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
    • Mehrjährige Berufserfahrung, idealerweise als Chef de Partie oder Sous Chef
    • Erste Führungserfahrung sowie ausgeprägte Team- und Kommunikationsfähigkeit
    • Strukturierte, selbstständige und verantwortungsbewusste Arbeitsweise
    • Hohes Qualitätsbewusstsein sowie wirtschaftliches Denken
    • Belastbarkeit und souveränes Arbeiten auch in stressigen Situationen
    • Kreativität und Interesse an der Weiterentwicklung von Gerichten und Konzepten
    • Flexibilität und Einsatzbereitschaft auf allen Posten
    • Sehr gute Deutschkenntnisse

    Unsere professionellen, internationalen Teams denken mit, handeln vorausschauend und begegnen engagiert jeder Herausforderung. Durch unsere gemeinsame Stärke haben wir den Antrieb, Gutes noch besser zu machen und Neues auszuprobieren.

    • Unser Restaurant hat von 10:00 bis 18:00 Uhr geöffnet.
    • Für diese Position ist ein Bruttomonatsgehalt laut Kollektivvertrag Gastronomie ab EUR 2.435,00 vorgesehen. Eine Überzahlung ist je nach Qualifikation und Erfahrung möglich; zuzüglich etwaiger Unternehmenserfolgsbeteiligung
    • Verantwortungsvolles Aufgabengebiet an einem außergewöhnlichen Arbeitsort bei einem verlässlichen Arbeitgeber

    SEHENSWÜRDIGE BENEFITS

    • kostenloser Eintritt für Sie und Ihre Begleitung an unseren Standorten
    • Mittagessenszuschuss von 5 Euro pro Arbeitstag
    • Ermäßigungen in Partnerbetrieben
    • betriebliche Gesundheitsförderung (Betriebsärztin, Sportbonus, psychologische Beratung)
    • regelmäßige Mitarbeiterevents

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  • Vom kaiserlichen Erbe zum Schauplatz imperialer Gastfreundlichkeit: Di... mehr ansehen
    Vom kaiserlichen Erbe zum Schauplatz imperialer Gastfreundlichkeit: Die Schönbrunn Group arbeitet an der Erhaltung von historischen Denkmälern, die der Kultur Europas Wurzeln verleihen und internationale Teams unter ihren Dächern vereinen. Die Vielfalt der Menschen und Berufsbilder in unseren Schlössern und Sehenswürdigkeiten krönt diese außergewöhnlichen Arbeitsorte. Unsere Arbeitsweise stellt Kompetenz, Teamgeist und Freude in den Vordergrund, um ein einmaliges Erlebnis für unsere Gäste aus aller Welt zu ermöglichen und unser Kulturerbe täglich gemeinsam zu erhalten und zu gestalten. Zur Verstärkung unserer Abteilung Partner & Kooperationen suchen wir eine*n: Operativer Partner Manager:in (w/m/d) für das Areal Schloss Schönbrunn Einstieg ab sofort möglich, 37,5 Stunden/Woche Unsere Aufgabe besteht darin, Verantwortung für unser kulturelles Erbe zu übernehmen. In unserer Zentrale kommen Organisationstalent, Verlässlichkeit und sozialer Feinsinn zusammen. Wer hier arbeitet, schafft Strukturen, auf die sich andere verlassen können. In unserer neu aufgestellten Abteilung unterstützen Sie die Abteilungsleitung bei der Steuerung, Koordination und Betreuung externer Partner. Sie betreuen und koordinieren externe Partner, Lizenznehmer und Dienstleister und sorgen für eine verlässliche Zusammenarbeit am Areal Schloss Schönbrunn. Sie bringen Ideen ein und gestalten gemeinsam mit der Abteilungsleitung die Weiterentwicklung des Bereichs aktiv mit. Sie unterstützen die Umsetzung vertraglich vereinbarter Leistungen und stellen die Einhaltung von Qualitäts-, Marken- und Verhaltensstandards sicher. Sie planen, organisieren und begleiten Meetings sowie Abstimmungsformate – von der Vorbereitung bis zur Nachbereitung. Sie stellen eine professionelle und laufende Kommunikation mit internen und externen Stakeholdern sicher. Sie pflegen und aktualisieren Partner-, Vertrags- und Arealdaten sorgfältig und strukturiert. Sie dokumentieren Vorfälle, Beschwerden sowie Ergebnisse von Qualitäts- und Kontrollprozessen nachvollziehbar. Sie arbeiten aktiv in Projekten mit und unterstützen beim Aufbau sowie der Weiterentwicklung eines CRM-Systems. Wir suchen weltoffene Menschen, die Kultur und Geschichte lieben und wissen, wie sie proaktiv, empathisch und serviceorientiert in der Verwaltung Prozesse für das große Ganze mitgestalten. Weiters sind uns wichtig: Abgeschlossenes Bachelorstudium (Wirtschaft, Kulturmanagement, Kommunikation, oä.) Mindestens drei Jahre Berufserfahrung Strukturierte verlässliche Arbeitsweise Sehr gute Kommunikations- und Organisationsfähigkeit Erfahrung im Projektmanagement Sehr gute Deutsch und Englischkenntnisse Sehr gute IT-Anwenderkenntnisse Unsere professionellen, internationalen Teams denken mit, handeln vorausschauend und begegnen engagiert jeder Herausforderung. Durch unsere gemeinsame Stärke haben wir den Antrieb, Gutes noch besser zu machen und Neues auszuprobieren. Verantwortungsvolles Aufgabengebiet an einem außergewöhnlichen Arbeitsort bei einem verlässlichen Arbeitgeber. Für diese Position ist ein Bruttomonatsgehalt ab EUR 3.500,00 vorgesehen. Eine Überzahlung ist je nach Qualifikation und Erfahrung möglich; zuzüglich etwaiger Unternehmens-erfolgsbeteiligung kostenloser Eintritt für Sie und Ihre Begleitung an unseren Standorten Mittagessenszuschuss von 5 Euro pro Arbeitstag Ermäßigungen in Partnerbetrieben betriebliche Gesundheitsförderung (Betriebsärztin, Sportbonus, psychologische Beratung) regelmäßige Mitarbeiterevents Hinweis: Im Sinne der Gleichbehandlung – unberücksichtigt von Herkunft, Alter, Religion, Geschlecht, Behinderung, sexueller Orientierung oder Identität – wenden wir uns gleichermaßen an alle Personen! Entdecken Sie Ihren neuen „Great Palace to work“! #J-18808-Ljbffr weniger ansehen
  • Eine Organisation für kulturelles Erbe in Wien sucht einen Operativen... mehr ansehen
    Eine Organisation für kulturelles Erbe in Wien sucht einen Operativen Partner Manager (w/m/d) für das Areal Schloss Schönbrunn. Als wichtige Unterstützung im Team betreuen Sie externe Partner und sorgen für die Einhaltung von Qualitätsstandards. Erforderlich sind ein abgeschlossenes Bachelorstudium sowie mindestens drei Jahre Berufserfahrung. Zusätzlich erhalten Sie ein Bruttomonatsgehalt ab EUR 3.500, Mittagszuschüsse und zahlreiche Mitarbeitervergünstigungen. #J-18808-Ljbffr weniger ansehen
  • Vom kaiserlichen Erbe zum Schauplatz imperialer Gastfreundlichkeit: Di... mehr ansehen
    Vom kaiserlichen Erbe zum Schauplatz imperialer Gastfreundlichkeit: Die Schönbrunn Group arbeitet an der Erhaltung von historischen Denkmälern, die der Kultur Europas Wurzeln verleihen und internationale Teams unter ihren Dächern vereinen. Die Vielfalt der Menschen und Berufsbilder in unseren Schlössern und Sehenswürdigkeiten krönt diese außergewöhnlichen Arbeitsorte. Unsere Arbeitsweise stellt Kompetenz, Teamgeist und Freude in den Vordergrund, um ein einmaliges Erlebnis für unsere Gäste aus aller Welt zu ermöglichen und unser Kulturerbe täglich gemeinsam zu erhalten und zu gestalten. Zur Verstärkung unserer Abteilung Partner & Kooperationen suchen wir eine*n: Operativer Partner Manager:in (w/m/d) für das Areal Schloss Schönbrunn Einstieg ab sofort möglich, 37,5 Stunden/Woche Aufgaben Unsere Aufgabe besteht darin, Verantwortung für unser kulturelles Erbe zu übernehmen. In unserer Zentrale kommen Organisationstalent, Verlässlichkeit und sozialer Feinsinn zusammen. Wer hier arbeitet, schafft Strukturen, auf die sich andere verlassen können. In unserer neu aufgestellten Abteilung unterstützen Sie die Abteilungsleitung bei der Steuerung, Koordination und Betreuung externer Partner. - Sie betreuen und koordinieren externe Partner, Lizenznehmer und Dienstleister und sorgen für eine verlässliche Zusammenarbeit am Areal Schloss Schönbrunn. - Sie bringen Ideen ein und gestalten gemeinsam mit der Abteilungsleitung die Weiterentwicklung des Bereichs aktiv mit. - Sie unterstützen die Umsetzung vertraglich vereinbarter Leistungen und stellen die Einhaltung von Qualitäts-, Marken- und Verhaltensstandards sicher. - Sie planen, organisieren und begleiten Meetings sowie Abstimmungsformate – von der Vorbereitung bis zur Nachbereitung. - Sie stellen eine professionelle und laufende Kommunikation mit internen und externen Stakeholdern sicher. - Sie pflegen und aktualisieren Partner-, Vertrags- und Arealdaten sorgfältig und strukturiert. - Sie dokumentieren Vorfälle, Beschwerden sowie Ergebnisse von Qualitäts- und Kontrollprozessen nachvollziehbar. - Sie arbeiten aktiv in Projekten mit und unterstützen beim Aufbau sowie der Weiterentwicklung eines CRM-Systems. Profil Wir suchen weltoffene Menschen, die Kultur und Geschichte lieben und wissen, wie sie proaktiv, empathisch und serviceorientiert in der Verwaltung Prozesse für das große Ganze mitgestalten. Weiters sind uns wichtig: - Abgeschlossenes Bachelorstudium (Wirtschaft, Kulturmanagement, Kommunikation, oä.) - Mindestens drei Jahre Berufserfahrung - Strukturierte verlässliche Arbeitsweise - Sehr gute Kommunikations- und Organisationsfähigkeit - Erfahrung im Projektmanagement - Sehr gute Deutsch und Englischkenntnisse - Sehr gute IT-Anwenderkenntnisse Wir bieten Unsere professionellen, internationalen Teams denken mit, handeln vorausschauend und begegnen engagiert jeder Herausforderung. Durch unsere gemeinsame Stärke haben wir den Antrieb, Gutes noch besser zu machen und Neues auszuprobieren. - Verantwortungsvolles Aufgabengebiet an einem außergewöhnlichen Arbeitsort bei einem verlässlichen Arbeitgeber. - Für diese Position ist ein Bruttomonatsgehalt ab EUR 3.500,00 vorgesehen. Eine Überzahlung ist je nach Qualifikation und Erfahrung möglich; zuzüglich etwaiger Unternehmens-erfolgsbeteiligung SEHENSWÜRDIGE BENEFITS - kostenloser Eintritt für Sie und Ihre Begleitung an unseren Standorten - Mittagessenszuschuss von 5 Euro pro Arbeitstag - Ermäßigungen in Partnerbetrieben - betriebliche Gesundheitsförderung (Betriebsärztin, Sportbonus, psychologische Beratung) - regelmäßige Mitarbeiterevents weniger ansehen

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