Werde ein Teil unseres Teams!
In erster Linie ist es den hochmotivierten Mitarbeitern zuzuschreiben: "Laufend höchste Qualität in Spa, Küche, Service, Rezeption und Etage zu erbringen ist unabdingbar. Gleich wichtig ist es aber, dass es überall "menscheln" sollte. Nichts ist schlimmer für uns als steife Dienstleistung nach Checkliste. Unsere Mitarbeiter lieben das gemütliche Ambiente unseres Sporthotels und das entspannte Miteinander."
Das Sporthotel Silvretta Montafon sucht ab sofort einen Souchef (m/w)
Wir freuen uns schon sehr, dich bald bei uns im Team zu begrüßen!
Dein neues zu Hause wartet schon auf dich.
Anstellungsart: Vollzeit
Der Lohn liegt - abhängig von beruflicher Qualifikation und Erfahrung - über KV.
JBG81_AT
weniger ansehen Eine Küche. Ein Team. Deine Bühne.
Im Herzen der Montafoner Berge eröffnet sich eine seltene Gelegenheit: Wir suchen keinen gewöhnlichen Küchenchef - wir suchen jemanden, der unsere Gäste mit echter Leidenschaft und klarer Handschrift begeistert.
Bei uns im Sporthotel Silvretta Montafon geht es nicht nur ums Kochen. Es geht darum, ein Team zu führen, eine Küche zu prägen und Gästen unvergessliche Genussmomente zu schenken.
Was dich erwartet:
Diese Position ist kein Job wie jeder andere - sie ist deine Gelegenheit, etwas Bleibendes zu schaffen und Teil einer besonderen Geschichte im Montafon zu werden.
Wenn du diese Bühne für dich nutzen willst, freuen wir uns auf deine Bewerbung.
Anstellungsart: Vollzeit
Leitung der Küche - Verantwortung für die gesamte Organisation, Koordination und Führung des Küchenteams.
Speisenplanung & Menügestaltung - Entwicklung kreativer, abwechslungsreicher und saisonaler Menüs unter Berücksichtigung regionaler Produkte und Gästeerwartungen.
Qualitätssicherung - Sicherstellung höchster Standards bei Geschmack, Präsentation und Hygiene gemäß HACCP-Richtlinien.
Wareneinkauf & Lagerverwaltung - Planung, Bestellung und Kontrolle von Lebensmitteln sowie Überwachung der Warenwirtschaft.
Kostenkontrolle - Einhaltung und Optimierung des Küchenbudgets durch effiziente Kalkulation und nachhaltigen Ressourceneinsatz.
Teamführung & Mitarbeiterentwicklung - Schulung, Motivation und Weiterentwicklung des Küchenpersonals, inklusive Lehrlinge.
Zusammenarbeit mit anderen Abteilungen - Enge Abstimmung mit Service, Restaurantleitung und Hotelleitung für reibungslose Abläufe.
Innovation & Trends - Beobachtung kulinarischer Entwicklungen und Integration neuer Ideen in das kulinarische Angebot des Hotels.
Event- & Bankettbetreuung - Planung und Umsetzung von Menü- und Buffetkonzepten für Veranstaltungen, Feiern und Tagungen.
Sicherstellung eines reibungslosen Küchenbetriebs - Organisation von Arbeitsabläufen, Dienstplänen und Gewährleistung eines effizienten, stressfreien Küchenalltags.
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In erster Linie ist es den hochmotivierten Mitarbeitern zuzuschreiben: "Laufend höchste Qualität in Spa, Küche, Service, Rezeption und Etage zu erbringen ist unabdingbar. Gleich wichtig ist es aber, dass es überall "menscheln" sollte. Nichts ist schlimmer für uns als steife Dienstleistung nach Checkliste. Unsere Mitarbeiter lieben das gemütliche Ambiente unseres Sporthotels und das entspannte Miteinander."
Das Sporthotel Silvretta Montafon sucht ab sofort in Saisonsanstellung eine/n Chef de Rang (m/w)
Wir freuen uns schon sehr, dich bald bei uns im Team zu begrüßen!
Dein neues zu Hause wartet schon auf dich.
Anstellungsart: Zeit- / Saisonvertrag
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In erster Linie ist es den hochmotivierten Mitarbeitern zuzuschreiben: "Laufend höchste Qualität in Spa, Küche, Service, Rezeption und Etage zu erbringen ist unabdingbar. Gleich wichtig ist es aber, dass es überall "menscheln" sollte. Nichts ist schlimmer für uns als steife Dienstleistung nach Checkliste. Unsere Mitarbeiter lieben das gemütliche Ambiente unseres Sporthotels und das entspannte Miteinander."
Das Sporthotel Silvretta Montafon sucht ab sofort in Saisonsanstellung eine/n Chef de partie (m/w)
Wir freuen uns schon sehr, dich bald bei uns im Team zu begrüßen!
Dein neues zu Hause wartet schon auf dich.
Anstellungsart: Vollzeit
Vorbereitung und Zubereitung unseres hochwertigen Frühstücksangebots
Mise en place und Organisation deines Postens
Sauberes, eigenständiges Arbeiten am frühen Morgen
Zusammenarbeit mit Service, Küche und Leitung
Einhaltung aller Hygiene- und Qualitätsstandards
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In erster Linie ist es den hochmotivierten Mitarbeitern zuzuschreiben: "Laufend höchste Qualität in Spa, Küche, Service, Rezeption und Etage zu erbringen ist unabdingbar. Gleich wichtig ist es aber, dass es überall "menscheln" sollte. Nichts ist schlimmer für uns als steife Dienstleistung nach Checkliste. Unsere Mitarbeiter lieben das gemütliche Ambiente unseres Sporthotels und das entspannte Miteinander."
Das Sporthotel Silvretta Montafon sucht ab sofort in Saisonsanstellung eine/n Chef de partie (m/w)
Wir freuen uns schon sehr, dich bald bei uns im Team zu begrüßen!
Dein neues zu Hause wartet schon auf dich.
Anstellungsart: Vollzeit
• Zubereitung von Speisen
• Einhaltung der HACCP-Standards
• Überwachung der Qualität der Speisen
• Tägliche Kontrolle der Lebensmittel auf einwandfreien Zustand
• Sicherstellung der Sauberkeit in der Küche
JBG81_AT
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In erster Linie ist es den hochmotivierten Mitarbeitern zuzuschreiben: „Laufend höchste Qualität in Spa, Küche, Service, Rezeption und Etage zu erbringen ist unabdingbar. Gleich wichtig ist es aber, dass es überall „menscheln“ sollte. Nichts ist schlimmer für uns als steife Dienstleistung nach Checkliste. Unsere Mitarbeiter lieben das gemütliche Ambiente unseres Sporthotels und das entspannte Miteinander.“
Das Sporthotel Silvretta Montafon sucht ab sofort einen Souchef (m/w)
Wir freuen uns schon sehr, dich bald bei uns im Team zu begrüßen!
Dein neues zu Hause wartet schon auf dich.
Anstellungsart: Vollzeit
Der Lohn liegt - abhängig von beruflicher Qualifikation und Erfahrung - über KV.
Eine Küche. Ein Team. Deine Bühne.
Im Herzen der Montafoner Berge eröffnet sich eine seltene Gelegenheit: Wir suchen keinen gewöhnlichen Küchenchef – wir suchen jemanden, der unsere Gäste mit echter Leidenschaft und klarer Handschrift begeistert.
Bei uns im Sporthotel Silvretta Montafon geht es nicht nur ums Kochen. Es geht darum, ein Team zu führen, eine Küche zu prägen und Gästen unvergessliche Genussmomente zu schenken.
Was dich erwartet:
Diese Position ist kein Job wie jeder andere – sie ist deine Gelegenheit, etwas Bleibendes zu schaffen und Teil einer besonderen Geschichte im Montafon zu werden.
Wenn du diese Bühne für dich nutzen willst, freuen wir uns auf deine Bewerbung.
Anstellungsart: Vollzeit
Leitung der Küche – Verantwortung für die gesamte Organisation, Koordination und Führung des Küchenteams.
Speisenplanung & Menügestaltung – Entwicklung kreativer, abwechslungsreicher und saisonaler Menüs unter Berücksichtigung regionaler Produkte und Gästeerwartungen.
Qualitätssicherung – Sicherstellung höchster Standards bei Geschmack, Präsentation und Hygiene gemäß HACCP-Richtlinien.
Wareneinkauf & Lagerverwaltung – Planung, Bestellung und Kontrolle von Lebensmitteln sowie Überwachung der Warenwirtschaft.
Kostenkontrolle – Einhaltung und Optimierung des Küchenbudgets durch effiziente Kalkulation und nachhaltigen Ressourceneinsatz.
Teamführung & Mitarbeiterentwicklung – Schulung, Motivation und Weiterentwicklung des Küchenpersonals, inklusive Lehrlinge.
Zusammenarbeit mit anderen Abteilungen – Enge Abstimmung mit Service, Restaurantleitung und Hotelleitung für reibungslose Abläufe.
Innovation & Trends – Beobachtung kulinarischer Entwicklungen und Integration neuer Ideen in das kulinarische Angebot des Hotels.
Event- & Bankettbetreuung – Planung und Umsetzung von Menü- und Buffetkonzepten für Veranstaltungen, Feiern und Tagungen.
Sicherstellung eines reibungslosen Küchenbetriebs – Organisation von Arbeitsabläufen, Dienstplänen und Gewährleistung eines effizienten, stressfreien Küchenalltags.
Werde ein Teil unseres Teams!
In erster Linie ist es den hochmotivierten Mitarbeitern zuzuschreiben: „Laufend höchste Qualität in Spa, Küche, Service, Rezeption und Etage zu erbringen ist unabdingbar. Gleich wichtig ist es aber, dass es überall „menscheln“ sollte. Nichts ist schlimmer für uns als steife Dienstleistung nach Checkliste. Unsere Mitarbeiter lieben das gemütliche Ambiente unseres Sporthotels und das entspannte Miteinander.“
Das Sporthotel Silvretta Montafon sucht ab sofort in Saisonsanstellung eine/n Chef de Rang (m/w)
Wir freuen uns schon sehr, dich bald bei uns im Team zu begrüßen!
Dein neues zu Hause wartet schon auf dich.
Anstellungsart: Zeit- / Saisonvertrag
Werde ein Teil unseres Teams!
In erster Linie ist es den hochmotivierten Mitarbeitern zuzuschreiben: „Laufend höchste Qualität in Spa, Küche, Service, Rezeption und Etage zu erbringen ist unabdingbar. Gleich wichtig ist es aber, dass es überall „menscheln“ sollte. Nichts ist schlimmer für uns als steife Dienstleistung nach Checkliste. Unsere Mitarbeiter lieben das gemütliche Ambiente unseres Sporthotels und das entspannte Miteinander.“
Das Sporthotel Silvretta Montafon sucht ab sofort in Saisonsanstellung eine/n Chef de partie (m/w)
Wir freuen uns schon sehr, dich bald bei uns im Team zu begrüßen!
Dein neues zu Hause wartet schon auf dich.
Anstellungsart: Vollzeit
Vorbereitung und Zubereitung unseres hochwertigen Frühstücksangebots
Mise en place und Organisation deines Postens
Sauberes, eigenständiges Arbeiten am frühen Morgen
Zusammenarbeit mit Service, Küche und Leitung
Einhaltung aller Hygiene- und Qualitätsstandards
