Chasellas, das Restaurant mit Charme und Sonnenterrasse liegt direkt am Einstieg ins Ski- und Wandergebiet. Durch das Angebot einer rustikalen Mittagsküche wird man den Wünschen der Wanderer gerecht. Die Gourmetküche am Abend bietet grosse kulinarische Erlebnisse: Marco Kind's raffinierte Geschicke zeichnen sich durch seine Vorliebe für regionale und saisonale Zutaten sowie durch sein Faible zur Mediterranen Küche und Pasta aus, jedoch ohne den kulinarischen Stil, für den das Chasellas seit jeher steht, aus dem Blickfeld zu verlieren. Für die kommende Sommersaison 2025 freuen wir uns über einen engagierten und motivierten Koch. Anstellungsart: Zeit- / Saisonvertrag
Aufgaben Unterstützung bei der Zubereitung und Präsentation hochwertiger Speisen Selbstständige Mise en Place auf dem zugewiesenen Posten Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP) Ordnung und Sauberkeit am Arbeitsplatz Mithilfe bei Warenannahme und Lagerung Flexibler Einsatz an verschiedenen Posten Teamarbeit für einen reibungslosen Ablauf in der Küche Beitrag zur konstant hohen Qualität im Restaurant Chasellas
Profil Abschluss einer Lehre als Koch/Köchin Berufserfahrung in der gehobenen Hotellerie oder Gastronomie mit Führungserfahrung Strukturierte und organisierte Arbeitsweise Sehr hohes Mass an Qualitätsbewusstsein Gute Kommunikationsfähigkeiten Hohe Belastbarkeit und Zuverlässigkeit
Wir bieten Interessante, spannende und abwechslungsreiche Tätigkeit 120-jähriges Traditionshotel im Besitz der Gründerfamilie Zeitgemässe Entlöhnung und Sozialleistungen 5-Tage Woche im Schnitt bei 43,5 Stunden 5 Wochen Ferien und 6 Feiertage pro Jahr 13. Gehalt ab Eintritt (pro rata temporis) Unterbringung in einem unserer Mitarbeiterhäuser Verpflegungsmöglichkeit im Mitarbeiterrestaurant Time Out Kostenfreie Parkplätze im Sommer für alle (Winter Pauschale CHF 150.-) Rabatt im Kauf oder Vermietung von Sportgerät im Suvretta Sports Alpin Center Preisliche Reduktionen bei der Skischule Unterkunft liegt neben dem Skilift zum Skigebiet Corviglia Saisonabschluss-Feier Weihnachtsfeier Rabatt auf Behandlung im Coiffeur-Salon SPA Produkte & SPA Treatments Family & Friends Raten
JBG81_AT
Für die Eröffnung des neuen Suvretta Spa suchen wir auf August 2025 in Jahresstelle einen SPA Manager (m/w/d) Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben haben eine abgeschlossene Berufsausbildung oder Studium im Bereich Therapie, Massage, Beauty, Sport oder kaufmännisch verfügen über mindestens drei Jahre Berufserfahrung in der Luxushotellerie haben Erfahrung mit Protel (wünschenswert) sowie mit einer Spa Software verfügen über sehr gute Windows Anwenderkenntnisse und Affinität für digitale Anwendugen haben ein sicheres Auftreten mit ausgeprägten Führungseigenschaften und Durchsetzungsvermögen haben ein Ergebnis- und umsatzorientiertes Handeln verfügen über eine äusserst serviceorientierte Arbeitsweise besitzen sehr gute Sprachkenntnisse in Deutsch und Englisch in Wort und Schrift, Italienisch und Französisch sind von Vorteil haben eine saubere und gepflegte Erscheinung
Profil Hauptaufgaben: Verantwortung für die Führung des gesamten Spa Bereichs inkl. Outdooraktivitäten Erste Ansprechperson für Gäste und Members für sämtliche Belange im Spa Übernahme der Spa Réceptionsdienste, Beratung der Gäste sowie Verkauf von Behandlungen und Produkten, tägliche Abrechnung Optimierung der Auslastung der Treatmenträume und Lektionen Förderung von gezielten Aktivitäten für den Produkteverkauf Erstellen und stetes Aktualisieren des Spa Menus und gesamten Angebotes Verkaufsaktivitäten im Zusammenhang mit dem Memberclub Erstellen von regelmässigen Statistiken Führung des Spa Teams von ca. 10 - 16 Mitarbeitern sowie diversen Freelancern Rekrutierung, Onboarding, Schulung und Förderung aller Mitarbeitenden Optimale Diensteinteilung unter Berücksichtigung der Vorgaben des Hotels und der Gästewünsche Verantwortlich für die Schulung, Einhaltung und Pflege sämtlicher Qualitätsstandards inklusive LQA Verantwortung für die einwandfreie Hygiene im gesamten Bereich in Zusammenarbeit mit Housekeeping Nebenaufgaben: Übernahme von Lektionen und Behandlungen, wenn erforderlich Einkauf von Betriebs- und Verbrauchsmaterial Einkauf und Lagerverwaltung sämtlicher Verkaufsprodukte Betreuung von VIP-Gästen und Journalisten Stete Beobachtung der Spa Szene für neue Angebote und Trends Erarbeitung von Angeboten zusammen mit Front Office & Marketing Erarbeitung von Events und Aktivitäten zusammen mit Marketing Kontinuierliche Aktualisierung der Spa-internen Standards Verantwortung für die Einhaltung sämtlicher Sicherheitsstandards Teilnahme an diversen hotel-internen Meetings Unterstützung der Marketing-Abteilung für Social Media Posts Unterstützung bei den Jahresabschlussarbeiten Diverse Aufgaben in der Zwischensaison Kommunikation: Professionelle Kommunikation, intern wie extern Diskretion über betriebsrelevante Angaben, internes Zahlenmaterial und Gästeinformationen Rapportieren von Gästereklamationen an die Direktion
Wir bieten Interessante und abwechslungsreiche Tätigkeit in einem 112-jährigem Haus mit Tradition Zeitgemässe Entlöhnung und Sozialleistungen Unterstützung bei der Suche nach einer Unterbringung 13. Gehalt ab Eintritt (pro rata temporis) Überobligatorische Vorsorge für langjährige Mitarbeitende sowie Treueprämie Verpflegung im Mitarbeiterrestaurant Time Out Arbeitsort wo andere Ferien machen Vergünstigung auf Behandlungen im Coiffeur Salon sowie auf SPA-Produkte und Anwendungen Rabatt für den Kauf oder Vermietung von Sportgerät im hoteleigenen Skishop Unterkunft liegt neben dem Skilift zum Skigebiet Corviglia Family & Friends Raten SDH-Karte für Kadermitglieder
JBG81_AT
Zur Ergänzung unseres Kaderteams suchen wir ab November 2025 in Jahresanstellung einen Executive Chef Patissier (m/w) Sie sind nicht wie die Anderen? Wir auch nicht! Sie sind besser - oder wollen es werden? Wir auch - mit Ihrer Hilfe. Sie wollen etwas erreichen! Zusammen mit uns? Dann sind Sie im Suvretta House genau richtig.Ihre Leidenschaft ist die Erstellung von Torten, Kuchen, Desserts und Süssspeisen, bei der Sie Ihrer Kreativität freien laufen lassen können? Ihnen ist die Herausforderung von A-la-Carte Gästen auf der einen Seite und die Bankettgeschäfte auf der anderen Seite bekannt? Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben verfügen über mehrjährige Berufserfahrungen, national und international, in einer vergleichbaren Position in der 5 Sterne Luxushotellerie und der gehobenen Gastronomie bringen Kommunikationsfähigkeit mit und besitzen eine hohe Sozialkompetenz haben ein hohes Maß an Kreativität und Flexibilität besitzen ein gutes Zahlenverständnis pflegen stets eine Hands on Mentalität verfügen über gute Sprachkenntnisse in Deutsch und Englisch in Wort und Schrift, Italienisch von Vorteil
Profil Verantwortung für die Zubereitung aller Torten, Desserts, Kuchen und Süssspeisen im Hotel und in den Bergrestaurants Führung, Beurteilung und Motivation der Mitarbeiter in der Patisserie und Auszubildenden Kulinarische Gestaltung der verschiedenen Speisekarten, Spezialangeboten, Kalkulation und Kostenkontrolle Überwachung und Einhaltung der vorgegebenen Qualitätsstandards nach SDH, LHW und ISO 9001 Überwachung der Verarbeitung und Lagerung der Lebensmittel unter Berücksichtigung der HACCP Bestimmungen Unterstützung der Mitarbeiter im operativen Geschäft Kostenkontrolle gemäß Budgetvorgaben
Wir bieten Interessante und abwechslungsreiche Tätigkeit in einem 112-jährigem Haus mit Tradition Zeitgemässe Entlöhnung und Sozialleistungen Unterstützung bei der Suche nach einer Unterbringung 13. Gehalt ab Eintritt (pro rata temporis) Überobligatorische Vorsorge für langjährige Mitarbeitende sowie Treueprämie Verpflegung im Mitarbeiterrestaurant Time Out Arbeitsort wo andere Ferien machen Vergünstigung auf Behandlungen im Coiffeur Salon sowie auf SPA-Produkte und Anwendungen Rabatt für den Kauf oder Vermietung von Sportgerät im hoteleigenen Skishop Unterkunft liegt neben dem Skilift zum Skigebiet Corviglia Family & Friends Raten SDH-Karte für Kadermitglieder
JBG81_AT
Chasellas, das Restaurant mit Charme und Sonnenterrasse liegt direkt am Einstieg ins Ski- und Wandergebiet. Durch das Angebot einer rustikalen Mittagsküche wird man den Wünschen der Wanderer gerecht. Die Gourmetküche am Abend bietet grosse kulinarische Erlebnisse: Marco Kind's raffinierte Geschic... Original Stellenanzeige auf StepStone.at – Jetzt Jobagent bei StepStone einrichten und Traumjob finden! https://bit.ly/2ubyZQ9
Mehr Informationen zu Arbeitgebern, Gehaltsdaten und Karrieretipps finden Sie auf StepStone.at
Zur Ergänzung unseres Kaderteams suchen wir ab November 2025 in Jahresanstellung einen Executive Chef Patissier (m/w) Sie sind nicht wie die Anderen? Wir auch nicht! Sie sind besser - oder wollen es werden? Wir auch - mit Ihrer Hilfe. Sie wollen etwas erreichen! Zusammen mit uns? Dann sind Sie im... Original Stellenanzeige auf StepStone.at – Jetzt Jobagent bei StepStone einrichten und Traumjob finden! https://bit.ly/2ubyZQ9
Mehr Informationen zu Arbeitgebern, Gehaltsdaten und Karrieretipps finden Sie auf StepStone.at
Für die Eröffnung des neuen Suvretta Spa suchen wir auf August 2025 in Jahresstelle einen SPA Manager (m/w/d) Anstellungsart: Vollzeit ... haben eine abgeschlossene Berufsausbildung oder Studium im Bereich Therapie, Massage, Beauty, Sport oder kaufmännisch ... verfügen über mindestens drei Jahre ... Original Stellenanzeige auf StepStone.at – Jetzt Jobagent bei StepStone einrichten und Traumjob finden! https://bit.ly/2ubyZQ9
Mehr Informationen zu Arbeitgebern, Gehaltsdaten und Karrieretipps finden Sie auf StepStone.at
Chasellas, das Restaurant mit Charme und Sonnenterrasse liegt direkt am Einstieg ins Ski- und Wandergebiet. Durch das Angebot einer rustikalen Mittagsküche wird man den Wünschen der Wanderer gerecht. Die Gourmetküche am Abend bietet grosse kulinarische Erlebnisse: Marco Kind's raffinierte Geschicke zeichnen sich durch seine Vorliebe für regionale und saisonale Zutaten sowie durch sein Faible zur Mediterranen Küche und Pasta aus, jedoch ohne den kulinarischen Stil, für den das Chasellas seit jeher steht, aus dem Blickfeld zu verlieren. Für die kommende Sommersaison 2025 freuen wir uns über einen engagierten und motivierten Koch. Anstellungsart: Zeit- / Saisonvertrag
Unterstützung bei der Zubereitung und Präsentation hochwertiger Speisen Selbstständige Mise en Place auf dem zugewiesenen Posten Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP) Ordnung und Sauberkeit am Arbeitsplatz Mithilfe bei Warenannahme und Lagerung Flexibler Einsatz an verschiedenen Posten Teamarbeit für einen reibungslosen Ablauf in der Küche Beitrag zur konstant hohen Qualität im Restaurant Chasellas
Abschluss einer Lehre als Koch/Köchin Berufserfahrung in der gehobenen Hotellerie oder Gastronomie mit Führungserfahrung Strukturierte und organisierte Arbeitsweise Sehr hohes Mass an Qualitätsbewusstsein Gute Kommunikationsfähigkeiten Hohe Belastbarkeit und Zuverlässigkeit
Interessante, spannende und abwechslungsreiche Tätigkeit 120-jähriges Traditionshotel im Besitz der Gründerfamilie Zeitgemässe Entlöhnung und Sozialleistungen 5-Tage Woche im Schnitt bei 43,5 Stunden 5 Wochen Ferien und 6 Feiertage pro Jahr 13. Gehalt ab Eintritt (pro rata temporis) Unterbringung in einem unserer Mitarbeiterhäuser Verpflegungsmöglichkeit im Mitarbeiterrestaurant Time Out Kostenfreie Parkplätze im Sommer für alle (Winter Pauschale CHF 150.-) Rabatt im Kauf oder Vermietung von Sportgerät im Suvretta Sports Alpin Center Preisliche Reduktionen bei der Skischule Unterkunft liegt neben dem Skilift zum Skigebiet Corviglia Saisonabschluss-Feier Weihnachtsfeier Rabatt auf Behandlung im Coiffeur-Salon SPA Produkte & SPA Treatments Family & Friends Raten
Für die Eröffnung des neuen Suvretta Spa suchen wir auf August 2025 in Jahresstelle einen SPA Manager (m/w/d) Anstellungsart: Vollzeit
... haben eine abgeschlossene Berufsausbildung oder Studium im Bereich Therapie, Massage, Beauty, Sport oder kaufmännisch ... verfügen über mindestens drei Jahre Berufserfahrung in der Luxushotellerie ... haben Erfahrung mit Protel (wünschenswert) sowie mit einer Spa Software ... verfügen über sehr gute Windows Anwenderkenntnisse und Affinität für digitale Anwendugen ... haben ein sicheres Auftreten mit ausgeprägten Führungseigenschaften und Durchsetzungsvermögen ... haben ein Ergebnis- und umsatzorientiertes Handeln ... verfügen über eine äusserst serviceorientierte Arbeitsweise ... besitzen sehr gute Sprachkenntnisse in Deutsch und Englisch in Wort und Schrift, Italienisch und Französisch sind von Vorteil ... haben eine saubere und gepflegte Erscheinung
Hauptaufgaben: Verantwortung für die Führung des gesamten Spa Bereichs inkl. Outdooraktivitäten Erste Ansprechperson für Gäste und Members für sämtliche Belange im Spa Übernahme der Spa Réceptionsdienste, Beratung der Gäste sowie Verkauf von Behandlungen und Produkten, tägliche Abrechnung Optimierung der Auslastung der Treatmenträume und Lektionen Förderung von gezielten Aktivitäten für den Produkteverkauf Erstellen und stetes Aktualisieren des Spa Menus und gesamten Angebotes Verkaufsaktivitäten im Zusammenhang mit dem Memberclub Erstellen von regelmässigen Statistiken Führung des Spa Teams von ca. 10 – 16 Mitarbeitern sowie diversen Freelancern Rekrutierung, Onboarding, Schulung und Förderung aller Mitarbeitenden Optimale Diensteinteilung unter Berücksichtigung der Vorgaben des Hotels und der Gästewünsche Verantwortlich für die Schulung, Einhaltung und Pflege sämtlicher Qualitätsstandards inklusive LQA Verantwortung für die einwandfreie Hygiene im gesamten Bereich in Zusammenarbeit mit Housekeeping Nebenaufgaben: Übernahme von Lektionen und Behandlungen, wenn erforderlich Einkauf von Betriebs- und Verbrauchsmaterial Einkauf und Lagerverwaltung sämtlicher Verkaufsprodukte Betreuung von VIP-Gästen und Journalisten Stete Beobachtung der Spa Szene für neue Angebote und Trends Erarbeitung von Angeboten zusammen mit Front Office & Marketing Erarbeitung von Events und Aktivitäten zusammen mit Marketing Kontinuierliche Aktualisierung der Spa-internen Standards Verantwortung für die Einhaltung sämtlicher Sicherheitsstandards Teilnahme an diversen hotel-internen Meetings Unterstützung der Marketing-Abteilung für Social Media Posts Unterstützung bei den Jahresabschlussarbeiten Diverse Aufgaben in der Zwischensaison Kommunikation: Professionelle Kommunikation, intern wie extern Diskretion über betriebsrelevante Angaben, internes Zahlenmaterial und Gästeinformationen Rapportieren von Gästereklamationen an die Direktion
Interessante und abwechslungsreiche Tätigkeit in einem 112-jährigem Haus mit Tradition Zeitgemässe Entlöhnung und Sozialleistungen Unterstützung bei der Suche nach einer Unterbringung 13. Gehalt ab Eintritt (pro rata temporis) Überobligatorische Vorsorge für langjährige Mitarbeitende sowie Treueprämie Verpflegung im Mitarbeiterrestaurant Time Out Arbeitsort wo andere Ferien machen Vergünstigung auf Behandlungen im Coiffeur Salon sowie auf SPA-Produkte und Anwendungen Rabatt für den Kauf oder Vermietung von Sportgerät im hoteleigenen Skishop Unterkunft liegt neben dem Skilift zum Skigebiet Corviglia Family & Friends Raten SDH-Karte für Kadermitglieder
Zur Ergänzung unseres Kaderteams suchen wir ab November 2025 in Jahresanstellung einen Executive Chef Patissier (m/w) Sie sind nicht wie die Anderen? Wir auch nicht! Sie sind besser - oder wollen es werden? Wir auch - mit Ihrer Hilfe. Sie wollen etwas erreichen! Zusammen mit uns? Dann sind Sie im Suvretta House genau richtig.Ihre Leidenschaft ist die Erstellung von Torten, Kuchen, Desserts und Süssspeisen, bei der Sie Ihrer Kreativität freien laufen lassen können? Ihnen ist die Herausforderung von A-la-Carte Gästen auf der einen Seite und die Bankettgeschäfte auf der anderen Seite bekannt? Anstellungsart: Vollzeit
... verfügen über mehrjährige Berufserfahrungen, national und international, in einer vergleichbaren Position in der 5 Sterne Luxushotellerie und der gehobenen Gastronomie ... bringen Kommunikationsfähigkeit mit und besitzen eine hohe Sozialkompetenz ... haben ein hohes Maß an Kreativität und Flexibilität ... besitzen ein gutes Zahlenverständnis ... pflegen stets eine Hands on Mentalität ... verfügen über gute Sprachkenntnisse in Deutsch und Englisch in Wort und Schrift, Italienisch von Vorteil
Verantwortung für die Zubereitung aller Torten, Desserts, Kuchen und Süssspeisen im Hotel und in den Bergrestaurants Führung, Beurteilung und Motivation der Mitarbeiter in der Patisserie und Auszubildenden Kulinarische Gestaltung der verschiedenen Speisekarten, Spezialangeboten, Kalkulation und Kostenkontrolle Überwachung und Einhaltung der vorgegebenen Qualitätsstandards nach SDH, LHW und ISO 9001 Überwachung der Verarbeitung und Lagerung der Lebensmittel unter Berücksichtigung der HACCP Bestimmungen Unterstützung der Mitarbeiter im operativen Geschäft Kostenkontrolle gemäß Budgetvorgaben
Interessante und abwechslungsreiche Tätigkeit in einem 112-jährigem Haus mit Tradition Zeitgemässe Entlöhnung und Sozialleistungen Unterstützung bei der Suche nach einer Unterbringung 13. Gehalt ab Eintritt (pro rata temporis) Überobligatorische Vorsorge für langjährige Mitarbeitende sowie Treueprämie Verpflegung im Mitarbeiterrestaurant Time Out Arbeitsort wo andere Ferien machen Vergünstigung auf Behandlungen im Coiffeur Salon sowie auf SPA-Produkte und Anwendungen Rabatt für den Kauf oder Vermietung von Sportgerät im hoteleigenen Skishop Unterkunft liegt neben dem Skilift zum Skigebiet Corviglia Family & Friends Raten SDH-Karte für Kadermitglieder
