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Weinrefugium Brolli
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Über das Unternehmen

Stellenangebote

  • Rezeptionist (m/w/d)  

    - Gamlitz
    Ab März 2026 suche wir eine/n Rezeptionistin/en (m/w) für unser Hotel... mehr ansehen

    Ab März 2026 suche wir eine/n Rezeptionistin/en (m/w) für unser Hotel Weinrefugium Brolli in der

    Südsteiermark.

    Wir sind ein junges und dynamisches Team und legen sehr viel Wert auf den Service am Gast und

    möchten gemeinsam jeden Tag besser werden.

    Anstellungsart: Vollzeit


    Interesse an einer Berufsausbildung zum Rezeptionist/in oder hast diese bereits abgeschlossen.

    Wichtigste Voraussetzung ist natürlich ein charmanter Umgang mit unseren Gästen &

    Teammitgliedern sowie Freude mit den Gästen zu kommunizieren und ebenfalls zu beraten.


    Sehr gute Deutschkenntnisse sowie Kommunikation auf Englisch sind sehr wichtig.

    Qualitätsbewusstsein, Einsatzbereitschaft und Engagement werden zu der besten Teamleistung

    beitragen.


    Dienstbeginn: März 2026

    Saisonsstelle

    Dienstzeit: 5 Tage Woche

    Benefits: junges dynamisches Team, Mittagessen während der Dienstzeit, kostenfreie Getränke

    Dienstort: an der Südsteierischen Weinstrasse mit vielen Kulinarik Adressen

    Erreichbarkeit: Nur 40 Autominuten von Graz entfernt (Mitarbeiterunterkunft in Gamlitz, 5 km

    Entfernt vom Betrieb, vorhanden)

    Bezahlung über Brutto € 2.200,00


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  • Chef de Rang (m/w/d)  

    - Gamlitz
    Ab sofort suchen wir eine/n Chef de Rang (m/w) für unser Wirtshaus Br... mehr ansehen

    Ab sofort suchen wir eine/n Chef de Rang (m/w) für unser Wirtshaus Brolli in der Südsteiermark.

    Wir sind ein junges und dynamisches Serviceteam mit hauseigenen Weinen sowie einer Internationalen Weinkarte. Wir legen sehr viel Wert auf den Service am Gast und möchten gemeinsam jeden Tag besser werden.

    Anstellungsart: Vollzeit


    Interesse an einer Berufsausbildung zum Sommelier/Sommelière oder hast diese bereits abgeschlossen. Wichtigste Voraussetzung ist natürlich die Liebe zu Wein sowie Freude mit den Gästen zu kommunizieren und ebenfalls zu beraten.


    • Gute Deutschkenntnisse sowie Kommunikation auf Englisch sind sehr wichtig.
    • Qualitätsbewusstsein
    • Einsatzbereitschaft und Engagement werden zu der besten Teamleistung beitragen.

    Ganzjahresstelle (März bis Dezember, die restlichen Monate Vollzeit angemeldet)

    Dienstzeit: Donnerstag bis Montag (5 Tage Woche) Dienstag & Mittwoch Ruhetage

    Benefits: junges dynamisches Team, Mittagessen während der Dienstzeit, kostenfreie Getränke

    Dienstort: an der Südsteierischen Weinstrasse mit vielen Kulinarik Adressen

    Erreichbarkeit: Nur 40 Autominuten von Graz entfernt (Mitarbeiterunterkunft in Gamlitz, 5 km Entfernt vom Betrieb, vorhanden)

    Bezahlung: Brutto € 2.500,00


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  • Chef de Partie (m/w/d) Start: ab sofort  

    - Gamlitz
    Im Wirtshaus Brolli vereinen wir südsteirische Tradition mit moderner... mehr ansehen

    Im Wirtshaus Brolli vereinen wir südsteirische Tradition mit moderner Kulinarik. Unser Küchenteam arbeitet mit hochwertigen Produkten aus der Region – frisch, saisonal und mit einer klaren Handschrift.
    Wir sind ein Familienbetrieb, der für Herzlichkeit, Authentizität und ein echtes Miteinander steht. Wer bei uns kocht, kocht nicht nur für Gäste – sondern für Menschen, die Genuss lieben und spüren, wenn etwas mit Leidenschaft gemacht wird.

    Anstellungsart: Vollzeit


    • Selbstständige Führung deines Postens
    • Zubereitung regionaler & moderner Gerichte im à-la-carte-Bereich
    • Verantwortungsvolle Mise en Place & Qualitätskontrolle
    • Unterstützung des Sous Chefs & Küchenchefs
    • Enge Zusammenarbeit mit einem jungen, kreativen Küchenteam
    • Sicherstellung von Sauberkeit und strukturierten Abläufen

    • Erfahrung als Chef de Partie oder ambitionierter Jungkoch
    • Begeisterung für regionale Küche & hochwertige Produkte
    • Strukturierte, saubere Arbeitsweise
    • Teamgeist, Verlässlichkeit und Freude am kreativen Mitdenken
    • Einen positiven Umgang mit Stress & volle Leidenschaft für deinen Beruf

    • Ganzjahresstelle bei Überstünden oder Saisonsstelle von März bis Dezember
    • Überstunden während der Saison → Zeitausgleich im Winter
    • Fixe Ruhetage: Dienstag & Mittwoch
    • Mitarbeiter-Unterkunft in Gamlitz (ca. 5 km entfernt)
    • Ein wertschätzendes Umfeld & familiäre Atmosphäre
    • Arbeiten in einer der schönsten Genussregionen Österreichs
    • Ein Team, das zusammenhält und Qualität lebt

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  • Im Wirtshaus Brolli vereinen wir südsteirische Tradition mit moderner... mehr ansehen
    Im Wirtshaus Brolli vereinen wir südsteirische Tradition mit moderner Kulinarik. Unser Küchenteam arbeitet mit hochwertigen Produkten aus der Region – frisch, saisonal und mit einer klaren Handschrift. Wir sind ein Familienbetrieb, der für Herzlichkeit, Authentizität und ein echtes Miteinander steht. Wer bei uns kocht, kocht nicht nur für Gäste – sondern für Menschen, die Genuss lieben und spüren, wenn etwas mit Leidenschaft gemacht wird. Anstellungsart: Vollzeit Aufgaben - Selbstständige Führung deines Postens - Zubereitung regionaler & moderner Gerichte im à-la-carte-Bereich - Verantwortungsvolle Mise en Place & Qualitätskontrolle - Unterstützung des Sous Chefs & Küchenchefs - Enge Zusammenarbeit mit einem jungen, kreativen Küchenteam - Sicherstellung von Sauberkeit und strukturierten Abläufen Profil - Erfahrung als Chef de Partie oder ambitionierter Jungkoch - Begeisterung für regionale Küche & hochwertige Produkte - Strukturierte, saubere Arbeitsweise - Teamgeist, Verlässlichkeit und Freude am kreativen Mitdenken - Einen positiven Umgang mit Stress & volle Leidenschaft für deinen Beruf Wir bieten - Ganzjahresstelle bei Überstünden oder Saisonsstelle von März bis Dezember - Überstunden während der Saison → Zeitausgleich im Winter - Fixe Ruhetage: Dienstag & Mittwoch - Mitarbeiter-Unterkunft in Gamlitz (ca. 5 km entfernt) - Ein wertschätzendes Umfeld & familiäre Atmosphäre - Arbeiten in einer der schönsten Genussregionen Österreichs - Ein Team, das zusammenhält und Qualität lebt weniger ansehen
  • Chef de Rang (m/w/d)  

    - Gamlitz
    Ab sofort suchen wir eine/n Chef de Rang (m/w) für unser Wirtshaus Bro... mehr ansehen
    Ab sofort suchen wir eine/n Chef de Rang (m/w) für unser Wirtshaus Brolli in der Südsteiermark. Wir sind ein junges und dynamisches Serviceteam mit hauseigenen Weinen sowie einer Internationalen Weinkarte. Wir legen sehr viel Wert auf den Service am Gast und möchten gemeinsam jeden Tag besser werden. Anstellungsart: Vollzeit Aufgaben Interesse an einer Berufsausbildung zum Sommelier/Sommelière oder hast diese bereits abgeschlossen. Wichtigste Voraussetzung ist natürlich die Liebe zu Wein sowie Freude mit den Gästen zu kommunizieren und ebenfalls zu beraten. Profil - Gute Deutschkenntnisse sowie Kommunikation auf Englisch sind sehr wichtig. - Qualitätsbewusstsein - Einsatzbereitschaft und Engagement werden zu der besten Teamleistung beitragen. Wir bieten Ganzjahresstelle (März bis Dezember, die restlichen Monate Vollzeit angemeldet) Dienstzeit: Donnerstag bis Montag (5 Tage Woche) Dienstag & Mittwoch Ruhetage Benefits: junges dynamisches Team, Mittagessen während der Dienstzeit, kostenfreie Getränke Dienstort: an der Südsteierischen Weinstrasse mit vielen Kulinarik Adressen Erreichbarkeit: Nur 40 Autominuten von Graz entfernt (Mitarbeiterunterkunft in Gamlitz, 5 km Entfernt vom Betrieb, vorhanden) Bezahlung: Brutto € 2.500,00 weniger ansehen
  • Rezeptionist (m/w/d)  

    - Gamlitz
    Ab März 2026 suche wir eine/n Rezeptionistin/en (m/w) für unser Hotel... mehr ansehen
    Ab März 2026 suche wir eine/n Rezeptionistin/en (m/w) für unser Hotel Weinrefugium Brolli in der Südsteiermark. Wir sind ein junges und dynamisches Team und legen sehr viel Wert auf den Service am Gast und möchten gemeinsam jeden Tag besser werden. Anstellungsart: Vollzeit Aufgaben Interesse an einer Berufsausbildung zum Rezeptionist/in oder hast diese bereits abgeschlossen. Wichtigste Voraussetzung ist natürlich ein charmanter Umgang mit unseren Gästen & Teammitgliedern sowie Freude mit den Gästen zu kommunizieren und ebenfalls zu beraten. Profil Sehr gute Deutschkenntnisse sowie Kommunikation auf Englisch sind sehr wichtig. Qualitätsbewusstsein, Einsatzbereitschaft und Engagement werden zu der besten Teamleistung beitragen. Wir bieten Dienstbeginn: März 2026 Saisonsstelle Dienstzeit: 5 Tage Woche Benefits: junges dynamisches Team, Mittagessen während der Dienstzeit, kostenfreie Getränke Dienstort: an der Südsteierischen Weinstrasse mit vielen Kulinarik Adressen Erreichbarkeit: Nur 40 Autominuten von Graz entfernt (Mitarbeiterunterkunft in Gamlitz, 5 km Entfernt vom Betrieb, vorhanden) Bezahlung über Brutto € 2.200,00 weniger ansehen

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