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Zoo Restaurants GmbH
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Über das Unternehmen

Stellenangebote

  • Chef de Partie (m/w)  

    - Zürich
    Der Zoo Zürich ruft! Naturschutzorganisation. Lebensraum für 8'000 Ti... mehr ansehen

    Der Zoo Zürich ruft! Naturschutzorganisation. Lebensraum für 8'000 Tiere. Gastgeber. Und Arbeitgeber auf Augenhöhe. Auch Deiner? Die Zoo Restaurants GmbH als Tochtergesellschaft des Zoo Zürich setzt in ihren Betrieben auf Dienstleistung, Qualität und Nachhaltigkeit. Neben zwei Shops betreiben wir eine sehr dynamische und vielseitige Gastronomie in- und ausserhalb des Zoos.

    Das à-la-Carte-Restaurant Altes Klösterli serviert seinen Gästen modern geprägte Schweizer Spezialitäten in gemütlicher Atmosphäre und mit traumhaftem Blick ins Glatttal. Das Restaurant im traditionellen Riegelbau verfügt über Banketträume und eine grosse Sonnenterrasse. Es kann auch ohne Eintritt in den Zoo besucht werden.

    Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine belastbare und flexible Persönlichkeit als

    Chef de Partie 100 % (m/w/d)

    Anstellungsart: Vollzeit


    Sie sind verantwortlich für die Produktion warmer und kalter Speisen für das à-la-carte- und Bankettgeschäft auf Ihrem Posten. Nebst Routinearbeiten wie dem Mise en Place arbeiten Sie auch aktiv im à-la-carte-Service sowie bei abwechslungsreichen Banketten, Caterings und Events mit. Sie bereiten unsere Speisen nach den betrieblichen Vorgaben zu und stellen jederzeit die termingerechte Bereitstellung der Waren sicher. Die Einhaltung der HACCP-Vorschriften ist für Sie selbstverständlich.


    Nach Ihrer erfolgreich abgeschlossenen Kochausbildung EFZ und mindestens fünf Jahren Berufserfahrung als Koch, davon mindestens zwei Jahre als Chef de Partie, suchen Sie nun eine spannende Herausforderung in einem pulsierenden Arbeitsumfeld. Sie haben Spass daran, in einem lebhaften Betrieb mitzuarbeiten und sind flexibel einsetzbar. Wir legen Wert auf Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit und Selbstständigkeit. Zudem sprechen Sie fliessend Deutsch und sind es gewohnt, in einem 7-Tage-Betrieb mit unregelmässigen Einsätzen zu arbeiten.


    • Aussergewöhnlicher Arbeitsplatz in einem lebhaften 365-Tage-Betrieb
    • Interkulturelles Arbeitsumfeld
    • Sorgfältige Einführung in Ihre tägliche Arbeit
    • Abwechslungsreiche Tätigkeit in einem engagierten Team
    • Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten
    • Attraktive Benefits wie Gratis-Parkplatz, 5 Wochen Ferien, eine Zoojahreskarte sowie weitere Vergünstigungen

    Stellenantritt: nach Vereinbarung.

    Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung!


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  • Fachmann /-frau Systemgastronomie (m/w)  

    - Zürich
    Der Zoo Zürich ist die meistbesuchte Bildungs-, Kultur- und Freizeiti... mehr ansehen

    Der Zoo Zürich ist die meistbesuchte Bildungs-, Kultur- und Freizeitinstitution der Schweiz und setzt sich als moderner Zoo für Artenschutz, Naturschutz, Bildung und Forschung ein. Die Zoo Restaurants GmbH als Tochtergesellschaft des Zoo Zürich setzt in ihren Betrieben auf Dienstleistung, Qualität und Nachhaltigkeit. Neben zwei Shops betreiben wir eine sehr dynamische und vielseitige Gastronomie in- und ausserhalb des Zoos.

    Der Zoo Zürich ruft! Naturschutzorganisation. Lebensraum für 8'000 Tiere. Gastgeber. Und Arbeitgeber auf Augenhöhe. Auch Deiner?

    Für unser Restaurant Pantanal, sowie unsere Aussenstationen suchen wir eine*n flexible*n und engagierte*n

    Systemgastronomiefachmann*frau 100%

    Anstellungsart: Vollzeit


    IHRE AUFGABEN

    • Bedienen der Kasse in den Freeflow Restaurants/Kiosken
    • Betreuung der Gäste während ihres Aufenthalts
    • Reinigungsarbeiten nach HACCP-Richtlinien
    • Vorbereiten der Aussenstationen inkl. Entgegennehmen und Abrechnen des Kassenstocks
    • Selbstständiger Verkauf von Getränken und Speisen an den Aussenstationen
    • Allgemeine Arbeiten in den Selbstbedienungsrestaurants
    • Betreuung kleinerer Anlässe (Kindergeburtstage, Hort-Besuche usw.)
    • Arbeiten an der Essensausgabe im Kiosk Ubele

    WAS SIE MITBRINGEN

    • Abgeschlossene Lehre in der Systemgastronomie EFZ
    • Sehr gute Deutschkenntnisse (mündlich und schriftlich)
    • Teamorientierte und kommunikative Persönlichkeit
    • Freude am Umgang mit Menschen aus verschiedenen Kulturen
    • Hohes Pflichtbewusstsein und Belastbarkeit
    • Bereitschaft zur Arbeit an Wochenenden und Feiertagen

    WAS WIR IHNEN BIETEN

    • Aussergewöhnlicher Arbeitsplatz in einem lebhaften 365-Tage-Betrieb
    • Interkulturelles Arbeitsumfeld
    • Sorgfältige Einführung in Ihre tägliche Arbeit
    • Abwechslungsreiche Tätigkeit in einem engagierten Team
    • Schichten ohne Zimmerstunden
    • Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten
    • Attraktive Benefits wie Gratis-Parkplatz, 5 Wochen Ferien, eine Zoojahreskarte sowie weitere Vergünstigungen

    Stellenantritt: per 1. März 2026 oder nach Vereinbarung (unbefristet)

    Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung!


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  • Chef de Partie (m/w)  

    - Zürich
    Der Zoo Zürich ist die meistbesuchte Bildungs-, Kultur- und Freizeiti... mehr ansehen

    Der Zoo Zürich ist die meistbesuchte Bildungs-, Kultur- und Freizeitinstitution der Schweiz und setzt sich als moderner Zoo für Artenschutz, Naturschutz, Bildung und Forschung ein. Die Zoo Restaurants GmbH als Tochtergesellschaft des Zoo Zürich setzt in ihren Betrieben auf Dienstleistung, Qualität und Nachhaltigkeit. Wo immer möglich, arbeiten wir mit frischen Produkten. Neben zwei Shops betreiben wir eine sehr dynamische und vielseitige Gastronomie in- und ausserhalb des Zoos.

    Für unsere Restaurants Pantanal & Masoala im Zoo Zürich suchen wir zur Ergänzung unseres Kitchen-Circle-Teams eine*n flexible*n und engagierte*n

    Chef de Partie 80-100 % (m/w/d)

    Anstellungsart: Vollzeit


    • Selbstständiges Führen des jeweiligen Postens im Kitchen Circle
    • Eigenständige Organisation von Bestellungen, Lagerverwaltung, Inventur, HACCP-Checklisten usw. auf den jeweiligen Posten
    • Ablösen von Leiter*in Counter, Leiter*in Produktionsschicht und Chef de Partie im Einsatz
    • Führen und Einarbeiten von ungelernten Mitarbeitenden und Saisoniers

    • Abgeschlossene Lehre als Koch EFZ/EBA, SYGA EFZ oder mindestens 3 bis 5 Jahre Berufserfahrung in der Gastronomie
    • Erfahrung in der Systemgastronomie von Vorteil
    • Hohe Leistungsbereitschaft
    • Erfahrung im Umgang mit MS Office Programmen wie Teams, Word, Excel von Vorteil
    • Sehr gute Deutschkenntnisse (mindestens Niveau B1)

    Es erwartet Sie eine spannende, abwechslungsreiche Aufgabe in einem lebhaften 365-Tage-Betrieb mit einem motivierten, hilfsbereiten Team. Schichten ohne Zimmerstunde, in der Regel 4-Tage Woche, fünf Wochen Ferien sowie ein Gratisparkplatz. Unterstützung der persönlichen Weiterentwicklung (sofern gewünscht), eine gute Entlöhnung sowie eine Zoojahreskarte runden das Angebot ab.

    Stellenantritt: nach Vereinbarung


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  • Mitarbeiter*in Office / Spülküche 80-100 %  

    - Zürich
    Der Zoo Zürich ist die meistbesuchte Bildungs-, Kultur- und Freizeiti... mehr ansehen

    Der Zoo Zürich ist die meistbesuchte Bildungs-, Kultur- und Freizeitinstitution der Schweiz und setzt sich als moderner Zoo für Artenschutz, Naturschutz, Bildung und Forschung ein. Die Zoo Restaurants GmbH als Tochtergesellschaft des Zoo Zürich setzt in ihren Betrieben auf Dienstleistung, Qualität und Nachhaltigkeit. Neben zwei Shops betreiben wir eine sehr dynamische und vielseitige Gastronomie in- und ausserhalb des Zoos.

    Bei uns trifft Gastfreundschaft auf solides Kochhandwerk. So schaffen wir mit unseren Anlässen bleibende Erinnerungen. In unseren Eventlocations finden Firmen- und Privatanlässe sowie Public Events statt, immer kombiniert mit spannenden Tierbeobachtungen.

    Zu Verstärkung unseres Teams suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine aufgeschlossene und flexible Persönlichkeit als

    Mitarbeiter*in Office / Spülküche 80-100 %

    Anstellungsart: Vollzeit


    • Geschirrreinigung in der Abwaschküche
    • Unterstützung des Küchenteams bei Rüstarbeiten
    • Allgemeine Reinigungsarbeiten (Kühllager, Böden etc.)
    • Einhaltung des Hygienekonzepts nach HACCP

    • 2-3 Jahre Erfahrung als Office-Mitarbeiter*in (Spülküche)
    • Saubere, zuverlässige, speditive sowie teamorientierte Arbeitsweise
    • Gelassenheit und Überblick auch in stressigen Situationen
    • Bereitschaft, an Wochenend- und Feiertagen zu arbeiten
    • Gute Grundkenntnisse in Deutsch, weitere Sprachkenntnisse von Vorteil

    • Aussergewöhnlicher Arbeitsplatz in einem lebhaften 365-Tage-Betrieb
    • Motiviertes Team und offene Unternehmenskultur
    • Attraktive Benefits wie Gratis-Parkplatz, 5 Wochen Ferien, Zoojahreskarte sowie weitere Vergünstigungen

    Stellenantritt: per 1. Juni 2026 oder nach Vereinbarung.


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  • Tageschef*in Front Zoo-Betriebe 80-100 %  

    - Zürich
    Der Zoo Zürich ist die meistbesuchte Bildungs-, Kultur- und Freizeiti... mehr ansehen

    Der Zoo Zürich ist die meistbesuchte Bildungs-, Kultur- und Freizeitinstitution der Schweiz und setzt sich als moderner Zoo für Artenschutz, Naturschutz, Bildung und Forschung ein. Die Zoo Restaurants GmbH als Tochtergesellschaft des Zoo Zürich setzt in ihren Betrieben auf Dienstleistung, Qualität und Nachhaltigkeit. Neben zwei Shops betreiben wir eine sehr dynamische und vielseitige Gastronomie in- und ausserhalb des Zoos.

    Zur Verstärkung für unsere Restaurationsbetriebe suchen wir eine*n flexible*n und engagierte*n

    Tageschef*in Front Zoo-Betriebe 80-100 %

    Anstellungsart: Vollzeit


    • Sicherstellung des reibungslosen Tagesablaufs
    • Aktive Mitarbeit und Unterstützung des Teams
    • Bedienen der Kasse
    • Präsentation der Speisen, Getränke und Kioskartikel
    • Einhaltung der Qualitäts-Vorgaben und HACCP-Richtlinien
    • Vorbereiten der Aussenstationen inkl. Entgegennehmen und Abrechnen des Kassenstocks
    • Mithilfe bei der Inventur und Lagerbewirtschaftung
    • Allgemeine Reinigungsarbeiten

    Nach Ihrer erfolgreich abgeschlossenen Kochausbildung EFZ und mindestens fünf Jahren Berufserfahrung als Koch, davon mindestens zwei Jahre als Chef de Partie, suchen Sie nun eine spannende Herausforderung in einem pulsierenden Arbeitsumfeld. Sie haben Spass daran, in einem lebhaften Betrieb mitzuarbeiten und sind flexibel einsetzbar. Wir legen Wert auf Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit und Selbstständigkeit. Zudem sprechen Sie fliessend Deutsch und sind es gewohnt, in einem 7-Tage-Betrieb mit unregelmässigen Einsätzen zu arbeiten.


    • Faire Entlöhnung
    • Frühzeitige und transparente Dienstplanung
    • Gratisparkplatz
    • Arbeitszeit ohne Zimmerstunde
    • Attraktive Weiterbildungsmöglichkeiten

    Stellenantritt: per 1. Juli 2026 oder nach Vereinbarung.


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  • Ist die E-Mail verifiziert
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