Begleiten Sie unsere Gäste zu einem neuen Lebensgefühl im MAYRLIFE Medical Health Resort Altaussee. Unser mehrfach international als "Best Medical Spa" ausgezeichnetes Gesundheitsresort vereint neueste medizinische Erkenntnisse mit traditioneller Mayr Medizin und bietet Ihnen berufliche Sicherheit sowie eine sinnstiftende Arbeit. Da Gesundheit der Kern unserer Unternehmensphilosophie ist, verhelfen wir bei MAYRLIFE auch unseren Mitarbeitern zu mehr Wohlbefinden und einem insgesamt verbesserten Lebensgefühl.

• Arbeiten mit frischen, saisonalen und regionalen Rohstoffen - von der Anlieferung bis zum fertigen Gericht

• Handwerk von Grund auf lernen: Fonds, Saucen, Teige, Gartechniken, Schnitttechniken

• Alle Posten kennenlernen: Gardemanger, Entremetier, Saucier, Patisserie - Schritt für Schritt

• Kochen im Team: klare Abläufe, Kommunikation am Pass, echtes Küchen-"Miteinander"

• Einblick in Warenkunde: Herkunft, Reifegrade, Lagerung und nachhaltiger Umgang mit Lebensmitteln

• Hygiene & Organisation als tägliche Basis (HACCP, Ordnung, Arbeitsplatzdisziplin)

• Abwechslung statt Monotonie: du siehst vieles - und lernst dadurch schneller und breiter

• Lernen durch Mitmachen: du wirst aktiv eingebunden und übernimmst mit der Zeit Verantwortung

• Motivation, Engagement und Organisationsvermögen.
• gute Umgangsformen und ein gepflegtes Äußeres.
• gute Deutsch- und Englischkenntnisse.
• Praktische Erfahrung (Praktikum oder Ferienjob) ist von Vorteil.

• eine erstklassige Ausbildung in einem expandierenden luxuriösen Ganzjahresbetrieb mit einem internationalen Gästekreis.
• 2 bis 3 Wochen Betriebsurlaub über Weihnachten.
• geregelte und angenehme Arbeitszeiten.
• ein junges und motiviertes Team an einem modernen Arbeitsplatz.
• gesunde Verpflegung auf höchstem Niveau.
• die Möglichkeit zur kostenfreien Mitarbeiterkur sowie Vergünstigungen auf unsere Produkte.
• viele Mitarbeiterevents, damit du dich im Team gleich zu Hause fühlst.

Die Lehrlingsvergütung entspricht dem Kollektivvertrag.

JBG81_AT

In einer der ursprünglichsten und vielleicht atemberaubendsten Naturlandschafen Europas liegt die St. Martins Therme & Lodge, ein Thermenresort der Vamed Vitality World. Unsere exklusive Lodge (4 Superior) im nördlichen Burgenland, am Rande des Nationalparks Neusiedler See - Seewinkel ist Ausgangspunkt für Entdecker und Abenteurer und zugleich eine Oase der Ruhe und Entspannung.

Ab sofort oder nach Vereinbarung suchen wir für unser Team eine/n

Wir wenden uns an motivierte, engagierte und interessierte Bewerber. Wenn Sie eine flexible und serviceorientierte Persönlichkeit mit guten Umgangsformen sind und Freude daran haben unsere Gäste auch an Wochenenden und Feiertagen zu verwöhnen dann sind Sie bei uns richtig.

ECKDATEN

• Teilzeit
• Ab sofort

• Umsetzung des aktuellen Massageangebots
• Durchführung von Peelings und Packungen
• Aktiver Verkauf und Beratung der aktuellen Angebote
• Sauberhalten der Arbeitsbereiche während der Betriebszeiten
• Gästebetreuung (fallweise Rezeptionstätigkeiten wie Terminvereinbarung und Beratung)
• Sorgfältiger Umgang mit dem Inventar

• Ausbildung zum/r medizinischen MasseurIn bzw. HeilmasseurIn (in Österreich oder mit Nostrifikation vom Bundesministerium für Gesundheit) erforderlich
• Ausbildung in den Bereichen Lymphdrainage, Fußreflexzonenmassage, Akupunktmassage und sonstigen Spezialmassagen von Vorteil
• Gäste- und serviceorientiertes Denken
• Außerordentliches kommunikatives Verhalten
• Flexibilität in der Dienstgestaltung (regelmäßige Wochenenddienste)
• Bereitschaft zur Weiterbildung
• Sehr gute Deutschkenntnisse

• Eine abwechslungsreiche Vollzeitbeschäftigung im Bereich Treatment
• Eine eigenverantwortliche Tätigkeit in einem fachkompetenten und motivierten Team
• Planbare Arbeitszeiten
• Kollegiales Arbeitsklima mit attraktiven Mitarbeiterbenefits
• Krisensicherer Arbeitsplatz in einem Umfeld, in dem andere Urlaub machen
• Rahmenbedingungen eines international erfolgreichen Konzerns

JBG81_AT

Vom kaiserlichen Erbe zum Schauplatz imperialer Gastfreundlichkeit: Die Schönbrunn Group arbeitet an der Erhaltung von historischen Denkmälern, die der Kultur Europas Wurzeln verleihen und internationale Teams unter ihren Dächern vereinen. Die Vielfalt der Menschen und Berufsbilder in unseren Schlössern und Sehenswürdigkeiten krönt diese außergewöhnlichen Arbeitsorte. Unsere Arbeitsweise stellt Kompetenz, Teamgeist und Freude in den Vordergrund, um ein einmaliges Erlebnis für unsere Gäste aus aller Welt zu ermöglichen und unser Kulturerbe täglich gemeinsam zu erhalten und zu gestalten.

Zur Verstärkung unseres Küchenteams am Standort Schloss Hof suchen wir eine n

Sous Chef (w/m/d)

im Restaurant Kräutergarten und Café Arkadenhof in unserer einzigartigen barocken Schlossanlage

Sie arbeiten mit Leidenschaft, behalten auch in stressigen Situationen den Überblick und legen großen Wert auf Qualität? Dann bringen Sie Ihre Erfahrung ein, übernehmen Verantwortung und gestalten Sie gemeinsam mit uns kulinarische Erlebnisse.

• Eigenverantwortliche Vor- und Zubereitung sämtlicher Speisen
• Organisation und Durchführung des täglichen Mise en place
• Sicherstellung und Kontrolle der Einhaltung aller HACCP- und Qualitätsstandards
• Koordination der Arbeitsabläufe während des Service sowie aktive Mitarbeit am Posten
• Fachliche Anleitung, Unterstützung und Einschulung von Mitarbeitern und Auszubildenden
• Qualitätskontrolle der Speisen am Pass (Optik, Geschmack, Präsentation)
• Unterstützung bei der Warenbestellung, -annahme und Lagerhaltung
• Mitverantwortung für Wareneinsatz, Kostenkontrolle und effizienten Ressourceneinsatz
• Mitarbeit bei der Erstellung und Weiterentwicklung von Speisekarten und Angeboten
• Enge Zusammenarbeit mit Service und anderen Abteilungen
• Vertretung des Küchenchefs in dessen Abwesenheit

Wir suchen weltoffene Menschen, die Kultur und Geschichte lieben, mit unseren Themen vertraut sind und mit einem Lächeln im Gesicht beherzt anpacken. Bei uns wird täglich echte Gastfreundschaft gelebt! Weiters sind uns wichtig:

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
• Mehrjährige Berufserfahrung, idealerweise als Chef de Partie oder Sous Chef
• Erste Führungserfahrung sowie ausgeprägte Team- und Kommunikationsfähigkeit
• Strukturierte, selbstständige und verantwortungsbewusste Arbeitsweise
• Hohes Qualitätsbewusstsein sowie wirtschaftliches Denken
• Belastbarkeit und souveränes Arbeiten auch in stressigen Situationen
• Kreativität und Interesse an der Weiterentwicklung von Gerichten und Konzepten
• Flexibilität und Einsatzbereitschaft auf allen Posten
• Sehr gute Deutschkenntnisse

Unsere professionellen, internationalen Teams denken mit, handeln vorausschauend und begegnen engagiert jeder Herausforderung. Durch unsere gemeinsame Stärke haben wir den Antrieb, Gutes noch besser zu machen und Neues auszuprobieren.

• Unser Restaurant hat von 10:00 bis 18:00 Uhr geöffnet.
• Für diese Position ist ein Bruttomonatsgehalt laut Kollektivvertrag Gastronomie ab EUR 2.435,00 vorgesehen. Eine Überzahlung ist je nach Qualifikation und Erfahrung möglich; zuzüglich etwaiger Unternehmenserfolgsbeteiligung
• Verantwortungsvolles Aufgabengebiet an einem außergewöhnlichen Arbeitsort bei einem verlässlichen Arbeitgeber

SEHENSWÜRDIGE BENEFITS

• kostenloser Eintritt für Sie und Ihre Begleitung an unseren Standorten
• Mittagessenszuschuss von 5 Euro pro Arbeitstag
• Ermäßigungen in Partnerbetrieben
• betriebliche Gesundheitsförderung (Betriebsärztin, Sportbonus, psychologische Beratung)
• regelmäßige Mitarbeiterevents

JBG81_AT