Vom kaiserlichen Erbe zum Schauplatz imperialer Gastfreundlichkeit: Die Schönbrunn Group arbeitet an der Erhaltung von historischen Denkmälern, die der Kultur Europas Wurzeln verleihen und internationale Teams unter ihren Dächern vereinen. Die Vielfalt der Menschen und Berufsbilder in unseren Schlössern und Sehenswürdigkeiten krönt diese außergewöhnlichen Arbeitsorte. Unsere Arbeitsweise stellt Kompetenz, Teamgeist und Freude in den Vordergrund, um ein einmaliges Erlebnis für unsere Gäste aus aller Welt zu ermöglichen und unser Kulturerbe täglich gemeinsam zu erhalten und zu gestalten.

Zur Verstärkung unseres Küchenteams am Standort Schloss Hof suchen wir eine n

Sous Chef (w/m/d)

im Restaurant Kräutergarten und Café Arkadenhof in unserer einzigartigen barocken Schlossanlage

Sie arbeiten mit Leidenschaft, behalten auch in stressigen Situationen den Überblick und legen großen Wert auf Qualität? Dann bringen Sie Ihre Erfahrung ein, übernehmen Verantwortung und gestalten Sie gemeinsam mit uns kulinarische Erlebnisse.

• Eigenverantwortliche Vor- und Zubereitung sämtlicher Speisen
• Organisation und Durchführung des täglichen Mise en place
• Sicherstellung und Kontrolle der Einhaltung aller HACCP- und Qualitätsstandards
• Koordination der Arbeitsabläufe während des Service sowie aktive Mitarbeit am Posten
• Fachliche Anleitung, Unterstützung und Einschulung von Mitarbeitern und Auszubildenden
• Qualitätskontrolle der Speisen am Pass (Optik, Geschmack, Präsentation)
• Unterstützung bei der Warenbestellung, -annahme und Lagerhaltung
• Mitverantwortung für Wareneinsatz, Kostenkontrolle und effizienten Ressourceneinsatz
• Mitarbeit bei der Erstellung und Weiterentwicklung von Speisekarten und Angeboten
• Enge Zusammenarbeit mit Service und anderen Abteilungen
• Vertretung des Küchenchefs in dessen Abwesenheit

Wir suchen weltoffene Menschen, die Kultur und Geschichte lieben, mit unseren Themen vertraut sind und mit einem Lächeln im Gesicht beherzt anpacken. Bei uns wird täglich echte Gastfreundschaft gelebt! Weiters sind uns wichtig:

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
• Mehrjährige Berufserfahrung, idealerweise als Chef de Partie oder Sous Chef
• Erste Führungserfahrung sowie ausgeprägte Team- und Kommunikationsfähigkeit
• Strukturierte, selbstständige und verantwortungsbewusste Arbeitsweise
• Hohes Qualitätsbewusstsein sowie wirtschaftliches Denken
• Belastbarkeit und souveränes Arbeiten auch in stressigen Situationen
• Kreativität und Interesse an der Weiterentwicklung von Gerichten und Konzepten
• Flexibilität und Einsatzbereitschaft auf allen Posten
• Sehr gute Deutschkenntnisse

Unsere professionellen, internationalen Teams denken mit, handeln vorausschauend und begegnen engagiert jeder Herausforderung. Durch unsere gemeinsame Stärke haben wir den Antrieb, Gutes noch besser zu machen und Neues auszuprobieren.

• Unser Restaurant hat von 10:00 bis 18:00 Uhr geöffnet.
• Für diese Position ist ein Bruttomonatsgehalt laut Kollektivvertrag Gastronomie ab EUR 2.435,00 vorgesehen. Eine Überzahlung ist je nach Qualifikation und Erfahrung möglich; zuzüglich etwaiger Unternehmenserfolgsbeteiligung
• Verantwortungsvolles Aufgabengebiet an einem außergewöhnlichen Arbeitsort bei einem verlässlichen Arbeitgeber

SEHENSWÜRDIGE BENEFITS

• kostenloser Eintritt für Sie und Ihre Begleitung an unseren Standorten
• Mittagessenszuschuss von 5 Euro pro Arbeitstag
• Ermäßigungen in Partnerbetrieben
• betriebliche Gesundheitsförderung (Betriebsärztin, Sportbonus, psychologische Beratung)
• regelmäßige Mitarbeiterevents

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Das Spa Resort Geinberg ist Teil der VAMED Vitality World, dem Marktführer im Segment Thermen- und Wellnessurlaub in Österreich. Aufgrund des vielfältigen Angebots bieten wir Arbeitswelten in den unterschiedlichsten Bereichen.

Rund 270 Mitarbeiter/innen sind Teil der Geinberg Family und machen das Spa Resort Geinberg zu etwas Besonderem. Du möchtest auch Menschen begeistern und dabei ein tägliches Gefühl von Urlaub erleben? Finde jetzt deine persönliche Work-Karibik-Balance und bewirb dich für deinen sicheren WOW-Job in Oberösterreich!

Für unser Team suchen wir eine/n engagierte/n Souschef/in. Diese Position umfasst die Leitung eines Küchenpostens sowie die Zubereitung von Speisen in enger Zusammenarbeit mit dem Küchenchef. Die Weiterentwicklung des kulinarischen Angebots, allgemeine administrative Tätigkeiten sowie die Kontrolle der Lagerbestände zählen ebenfalls zu den Aufgaben. Vorausgesetzt wird eine abgeschlossene Ausbildung mit mehrjähriger Berufserfahrung sowie ein hohes Qualitätsbewusstsein.

ECKDATEN

• Vollzeit
• Geinberg
• Ab sofort
• Ab Brutto € 2.477

• Führen eines Küchenpostens und Zubereitung von Speisen
• Enge Zusammenarbeit mit dem Küchenchef bei der Weiterentwicklung des Angebots und der Qualität
• Übernahme von allgemeinen administrativen Aufgaben
• Umsetzung und Einhaltung der HACCP-Standards
• Kontrolle der Lagerräume und der Lagerbestände
• Vertretung des Küchenchefs in dessen Abwesenheit

• Abgeschlossene Ausbildung mit mehrjähriger Berufserfahrung in einem vergleichbaren Betrieb
• Interesse an Trends und Entwicklungen der Branche
• Einsatzbereitschaft, Teamgeist und Motivation
• Ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein

• Kostenfreie Verpflegung: Genieße kostenfreie Verpflegung während deiner Arbeitszeit.
• Work-Karibik-Balance: Du hast kostenfreien Zutritt zur Therme, entspannst in der karibischen Saunawelt und hältst dich im großzügigen Fitness Center oder bei Fitnesskursen in Form.
• Individuelle Weiterbildung: Nutze die Möglichkeit von individuellen Schulungen durch unsere professionelle Trainerin und entwickle dich sowohl fachlich als auch persönlich weiter.
• Onboarding-Nacht: Auf dich wartet eine kostenfreie Onboarding-Nacht im 4 S Hotel inkl. Halbpension und Zugang zur gesamten Thermenwelt.
• Wohlbefinden: Lust auf professionelle Massagen oder Gesichtsbehandlungen? Auf Spa-Anwendungen, Produkte und Behandlungen erhältst du einen exklusiven Rabatt.
• Members & Friends Rate: Profitiere von exklusiven Angeboten und mache in unseren Schwesternresorts in ganz Österreich zu Sonderkonditionen Urlaub.
• Gemäß 9 Gleichbehandlungsgesetz teilen wir mit, dass für diese Position ein kollektivvertragliches Entgelt ab € 2.477,- (40 Stunden/Woche) monatlich gilt. Geboten wird eine von Qualifikation und Erfahrung abhängige marktkonforme Überzahlung.

Deine Benefits:

Anwesenheits-Verpflegung

Therme / Sauna / Fitness gratis

Entwicklung & Weiterbildung

Interne & externe Vergünstigungen

Weitere Benefits kennenlernen!

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Bereit für den nächsten Schritt in Deiner Karriere? Im AQUA DOME bieten wir Dir nicht nur eine beeindruckende Arbeitsumgebung inmitten der Alpen, sondern auch die Möglichkeit, die Zukunft eines der modernsten Thermenresorts aktiv mitzugestalten. Hier kombinieren wir exzellenten Service mit innovativen Konzepten und bieten Gästen aus aller Welt unvergessliche Erlebnisse - und genau dafür brauchen wir Führungspersönlichkeiten wie Dich!

Wenn Du ein motivierendes Arbeitsumfeld suchst, in dem Deine Ideen und Dein Engagement zählen, und Du gleichzeitig Lust hast, gemeinsam mit einem leidenschaftlichen Team neue Maßstäbe in der Wellness- und Hotelleriebranche zu setzen, dann bist Du bei uns richtig.

Werde Teil unserer Vision und präge die Erfolgsgeschichte des AQUA DOME mit. Wir suchen inspirierende Führungskräfte mit Herz und Verstand - bist Du dabei?

Ob stylisches Restaurant oder Sonnenterrasse mit Bergkino - bei uns genießt man auf höchstem Niveau. Und du sorgst mit deinem Know-how, deinem Teamgeist und deiner Leidenschaft dafür, dass jedes Gasterlebnis unvergesslich wird.

ECKDATEN

• Vollzeit
• Längenfeld
• Ab sofort

• Operatives Management:
  Du unterstützt die Restaurantleitung bei der Organisation und Koordination aller Abläufe im Service - vorausschauend, strukturiert und immer mit einem Lächeln.

• Qualitäts- & Serviceorientierung:
  Du sorgst dafür, dass unsere hohen Standards nicht nur erfüllt, sondern übertroffen werden - für Wow-Momente bei unseren Gästen.

• Gastgeber in mit Herz:
  Du bist präsent auf der Fläche, kommunizierst auf Augenhöhe und schaffst ein Ambiente, in dem sich unsere Gäste rundum wohlfühlen.

• Teamführung & Motivation
  Du führst gemeinsam mit dem Management ein Serviceteam von rund 40 Personen - als Vorbild, Coach und Motivator in.

• F&B-Planung & Umsetzung
  Von kreativen Ideen bis zur perfekten Ausführung: Du bist in sämtliche Food & Beverage-Aktivitäten eingebunden und gestaltest aktiv mit.

Solltest du nicht überall einen Haken setzen können: Kein Problem! Wir zeigen dir den Weg, damit du mit uns richtig in die Höhe starten kannst!

• Kommunikationsfreude & Gastgebermentalität:
  Du liebst es, mit Menschen zu arbeiten - ob Gäste oder Team - und punktest mit Charme, Offenheit und echter Servicebegeisterung.
• Kunden- & Teamfokus mit unternehmerischem Denken:
  Du denkst mit, handelst vorausschauend und hast stets das Wohl von Gästen und Mitarbeitenden im Blick.
• Organisation & Führungskompetenz:
  Multitasking ist für dich kein Fremdwort: Du behältst den Überblick, packst mit an und bringst Erfahrung in der Führung von Teams mit.
• Branchenkenntnis & Erfahrung:
  Du kennst die Welt der gehobenen Gastronomie - und weißt, worauf es ankommt. Erfahrung in einer ähnlichen Position ist ein Plus.
• Eigeninitiative & Engagement:
  Du arbeitest selbstständig, übernimmst Verantwortung und gehst Herausforderungen mit Motivation und Drive an.
• Teamspirit:
  Du bist ein Teamplayer durch und durch - kollegial, verlässlich und mit dem Wunsch, gemeinsam Großes zu schaffen.

• Kreatives Arbeitsumfeld: arbeite in einem dynamischen Team, in dem Deine Ideen geschätzt werden und Raum für Kreativität ist!
• Wellness-Oase: nutze unsere eigene Therme und den Fitnessclub, um nach der Arbeit richtig abzuschalten und Dich fit zu halten.
• Family & Friends-Rabatte: sichere dir vergünstigte Wellnessangebote in unseren Partnerbetrieben - für dich und deine Liebsten!
• Kostenlose Verpflegung: genieße kostenloses Frühstück, Mittag- und Abendessen, auch an Deinen freien Tagen. Lecker und praktisch!
• Erstklassige Weiterbildung: Wir investieren in deine Zukunft! Profitiere von großartigen Aus- und Weiterbildungsmöglichkeiten, die Dich voranbringen.
• Sicherer Arbeitsplatz: freue Dich auf einen stabilen Job mit langfristigen Perspektiven in einem wachsenden Unternehmen.
• Gemeinsam zum Erfolg: sei Teil eines motivierten Teams, das auch gemeinsam Erfolge feiert und Spaß dabei hat!
• Mitarbeiter-Wohnpark: Du benötigst eine Unterkunft? Bei uns hast Du die Möglichkeit, im Mitarbeiter-Wohnpark zu wohnen.
• Doppelt gut verdienen: freu Dich über ein volles 13. und 14. Monatsgehalt und viele weitere coole Benefits, die deinen Arbeitsalltag bereichern.

Diese Position unterliegt dem Kollektivvertrag für Arbeiter im Hotel- und Gastgewerbe. Gerne gewähren wir dir eine von Qualifikation und Erfahrung abhängige marktkonforme Überzahlung.

Deine Benefits:

VAMED Vitality World Mitarbeiterrate

Mitarbeiter-Wohnungen

Thermen-Jahreskarte

Verpflegung

Weitere Benefits kennenlernen!

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Bereit für den nächsten Schritt in Deiner Karriere? Im AQUA DOME bieten wir Dir nicht nur eine beeindruckende Arbeitsumgebung inmitten der Alpen, sondern auch die Möglichkeit, die Zukunft eines der modernsten Thermenresorts aktiv mitzugestalten. Hier kombinieren wir exzellenten Service mit innovativen Konzepten und bieten Gästen aus aller Welt unvergessliche Erlebnisse - und genau dafür brauchen wir Führungspersönlichkeiten wie Dich!

Wenn Du ein motivierendes Arbeitsumfeld suchst, in dem Deine Ideen und Dein Engagement zählen, und Du gleichzeitig Lust hast, gemeinsam mit einem leidenschaftlichen Team neue Maßstäbe in der Wellness- und Hotelleriebranche zu setzen, dann bist Du bei uns richtig.

Werde Teil unserer Vision und präge die Erfolgsgeschichte des AQUA DOME mit. Wir suchen inspirierende Führungskräfte mit Herz und Verstand - bist Du dabei?

Ob stylisches Restaurant oder Sonnenterrasse mit Bergkino - bei uns genießt man auf höchstem Niveau. Und du sorgst mit deinem Know-how, deinem Teamgeist und deiner Leidenschaft dafür, dass jedes Gasterlebnis unvergesslich wird.

ECKDATEN

• Vollzeit
• Längenfeld
• Ab sofort

• Operatives Management:
  Du unterstützt die Restaurantleitung bei der Organisation und Koordination aller Abläufe im Service - vorausschauend, strukturiert und immer mit einem Lächeln.

• Qualitäts- & Serviceorientierung:
  Du sorgst dafür, dass unsere hohen Standards nicht nur erfüllt, sondern übertroffen werden - für Wow-Momente bei unseren Gästen.

• Gastgeber in mit Herz:
  Du bist präsent auf der Fläche, kommunizierst auf Augenhöhe und schaffst ein Ambiente, in dem sich unsere Gäste rundum wohlfühlen.

• Teamführung & Motivation
  Du führst gemeinsam mit dem Management ein Serviceteam von rund 40 Personen - als Vorbild, Coach und Motivator in.

• F&B-Planung & Umsetzung
  Von kreativen Ideen bis zur perfekten Ausführung: Du bist in sämtliche Food & Beverage-Aktivitäten eingebunden und gestaltest aktiv mit.

Solltest du nicht überall einen Haken setzen können: Kein Problem! Wir zeigen dir den Weg, damit du mit uns richtig in die Höhe starten kannst!

• Kommunikationsfreude & Gastgebermentalität:
  Du liebst es, mit Menschen zu arbeiten - ob Gäste oder Team - und punktest mit Charme, Offenheit und echter Servicebegeisterung.
• Kunden- & Teamfokus mit unternehmerischem Denken:
  Du denkst mit, handelst vorausschauend und hast stets das Wohl von Gästen und Mitarbeitenden im Blick.
• Organisation & Führungskompetenz:
  Multitasking ist für dich kein Fremdwort: Du behältst den Überblick, packst mit an und bringst Erfahrung in der Führung von Teams mit.
• Branchenkenntnis & Erfahrung:
  Du kennst die Welt der gehobenen Gastronomie - und weißt, worauf es ankommt. Erfahrung in einer ähnlichen Position ist ein Plus.
• Eigeninitiative & Engagement:
  Du arbeitest selbstständig, übernimmst Verantwortung und gehst Herausforderungen mit Motivation und Drive an.
• Teamspirit:
  Du bist ein Teamplayer durch und durch - kollegial, verlässlich und mit dem Wunsch, gemeinsam Großes zu schaffen.

• Kreatives Arbeitsumfeld: arbeite in einem dynamischen Team, in dem Deine Ideen geschätzt werden und Raum für Kreativität ist!
• Wellness-Oase: nutze unsere eigene Therme und den Fitnessclub, um nach der Arbeit richtig abzuschalten und Dich fit zu halten.
• Family & Friends-Rabatte: sichere dir vergünstigte Wellnessangebote in unseren Partnerbetrieben - für dich und deine Liebsten!
• Kostenlose Verpflegung: genieße kostenloses Frühstück, Mittag- und Abendessen, auch an Deinen freien Tagen. Lecker und praktisch!
• Erstklassige Weiterbildung: Wir investieren in deine Zukunft! Profitiere von großartigen Aus- und Weiterbildungsmöglichkeiten, die Dich voranbringen.
• Sicherer Arbeitsplatz: freue Dich auf einen stabilen Job mit langfristigen Perspektiven in einem wachsenden Unternehmen.
• Gemeinsam zum Erfolg: sei Teil eines motivierten Teams, das auch gemeinsam Erfolge feiert und Spaß dabei hat!
• Mitarbeiter-Wohnpark: Du benötigst eine Unterkunft? Bei uns hast Du die Möglichkeit, im Mitarbeiter-Wohnpark zu wohnen.
• Doppelt gut verdienen: freu Dich über ein volles 13. und 14. Monatsgehalt und viele weitere coole Benefits, die deinen Arbeitsalltag bereichern.

Diese Position unterliegt dem Kollektivvertrag für Arbeiter im Hotel- und Gastgewerbe. Gerne gewähren wir dir eine von Qualifikation und Erfahrung abhängige marktkonforme Überzahlung.

Deine Benefits:

VAMED Vitality World Mitarbeiterrate

Mitarbeiter-Wohnungen

Thermen-Jahreskarte

Verpflegung

Weitere Benefits kennenlernen!

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Wir vertreten die Interessen der österreichischen Unternehmen

Die Wirtschaftskammern Österreichs vertreten mehr als 114.000 Mitgliedsbetriebe. Als starke Stimme der Unternehmen setzen wir uns für eine zukunftsorientierte und wirtschaftsfreundliche Politik ein, z.B. für Steuerentlastung, Bürokratie-Abbau, Förderungen.

Köchin I Koch

im Schloss Hernstein

Eingebettet in die grünen Hügel Niederösterreichs und vom malerischen Wienerwald umgeben steht ein prächtiges Schloss. So beginnen nicht nur Märchen, sondern vielleicht auch Ihr nächstes Karriere-Kapitel bei uns im Schloss Hernstein.
Das einstige Jagdschloss der Habsburger zählt heute mit modernem Gästeanbau zu den Top-Seminarhotels in Österreich.
Das majestätische Ambiente mit Schlosspark und funkelndem See bietet außerdem den idealen Rahmen für Veranstaltungen auf höchstem Niveau. Privatgäste lassen sich ebenso von unseren Qualitäten und der Magie der Gastfreundschaft verzaubern.
Daher suchen wir Sie für unser Schmuckstück ab sofort.

• Vorbereitung von Mittag-/Abendessen für Seminargäste
• Vorbereitung von Personalessen
• À la carte-Geschäft
• Sicherstellung der Einhaltung von Hygiene- und HACCP-Richtlinien
• Lagerhaltung

• Abgeschlossene Berufsausbildung alsKöchin oder Koch und Erfahrung in der Gastronomie
• Leidenschaft für Ihren Beruf
• Selbständige und detailorientierte Arbeitsweise
• Engagement, Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit und gute Deutschkenntnisse
• Bereitschaft zu Wochenenddiensten

• Jahresstelle, Vollzeit
• Spannende und abwechslungsreiche in einer neu gestalteten Küche
• Personalessen und -getränke werden kostenlos zur Verfügung gestellt
• Arbeiten in einem motivierten und familiären Team

Diversität zeichnet die Wirtschaftskammer Wien aus. Wir freuen uns über Ihre Bewerbung, unabhängig von Geschlecht, Herkunft, Religion, Alter, Beeinträchtigung oder sexueller Orientierung.

Dienstort:
2561 Hernstein
Arbeitsausmaß:
Vollzeit
Bruttojahresgehalt:
Lohn lt. Kollektivvertrag auf Vollzeit-Basis ab EUR 2.237,00 mit Bereitschaft zur Überzahlung je Qualifikation und Berufserfahrung

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Begleiten Sie unsere Gäste zu einem neuen Lebensgefühl im MAYRLIFE Medical Health Resort Altaussee. Unser mehrfach international als "Best Medical Spa" ausgezeichnetes Gesundheitsresort vereint neueste medizinische Erkenntnisse mit traditioneller Mayr Medizin und bietet Ihnen berufliche Sicherheit sowie eine sinnstiftende Arbeit. Da Gesundheit der Kern unserer Unternehmensphilosophie ist, verhelfen wir bei MAYRLIFE auch unseren Mitarbeitern zu mehr Wohlbefinden und einem insgesamt verbesserten Lebensgefühl.

• Arbeiten mit frischen, saisonalen und regionalen Rohstoffen - von der Anlieferung bis zum fertigen Gericht

• Handwerk von Grund auf lernen: Fonds, Saucen, Teige, Gartechniken, Schnitttechniken

• Alle Posten kennenlernen: Gardemanger, Entremetier, Saucier, Patisserie - Schritt für Schritt

• Kochen im Team: klare Abläufe, Kommunikation am Pass, echtes Küchen-"Miteinander"

• Einblick in Warenkunde: Herkunft, Reifegrade, Lagerung und nachhaltiger Umgang mit Lebensmitteln

• Hygiene & Organisation als tägliche Basis (HACCP, Ordnung, Arbeitsplatzdisziplin)

• Abwechslung statt Monotonie: du siehst vieles - und lernst dadurch schneller und breiter

• Lernen durch Mitmachen: du wirst aktiv eingebunden und übernimmst mit der Zeit Verantwortung

• Motivation, Engagement und Organisationsvermögen.
• gute Umgangsformen und ein gepflegtes Äußeres.
• gute Deutsch- und Englischkenntnisse.
• Praktische Erfahrung (Praktikum oder Ferienjob) ist von Vorteil.

• eine erstklassige Ausbildung in einem expandierenden luxuriösen Ganzjahresbetrieb mit einem internationalen Gästekreis.
• 2 bis 3 Wochen Betriebsurlaub über Weihnachten.
• geregelte und angenehme Arbeitszeiten.
• ein junges und motiviertes Team an einem modernen Arbeitsplatz.
• gesunde Verpflegung auf höchstem Niveau.
• die Möglichkeit zur kostenfreien Mitarbeiterkur sowie Vergünstigungen auf unsere Produkte.
• viele Mitarbeiterevents, damit du dich im Team gleich zu Hause fühlst.

Die Lehrlingsvergütung entspricht dem Kollektivvertrag.

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