• Chef de Rang (m/w/d) im Schloss Hernstein  

    - Not Specified
    Wir vertreten die Interessen der österreichischen Unternehmen Die Wirt... mehr ansehen

    Wir vertreten die Interessen der österreichischen Unternehmen

    Die Wirtschaftskammern Österreichs vertreten mehr als 114.000 Mitgliedsbetriebe. Als starke Stimme der Unternehmen setzen wir uns für eine zukunftsorientierte und wirtschaftsfreundliche Politik ein, z.B. für Steuerentlastung, Bürokratie-Abbau, Förderungen.

    Schloss Hernstein liegt am Fuß eines bewaldeten Steilhanges an der Berndorfer Straße nur 35 km südlich von Wien gelegen. Von einem einstigen Hofhaus mit Kapelle, zu einem Jagdschloss bis hin zu einem Hotel hat sich das Schloss über die Jahre weiterentwickelt mit einer Geschichte, welche weit ins 12. Jahrhundert zurückreicht.
    Daher suchen wir Sie für unser Schmuckstück ab sofort in Vollzeit.


    Aufgaben
    • Gastgeber aus Leidenschaft
    • Freundlicher und professioneller Umgang mit unseren Gästen im Restaurant und in den Pausenbereichen
    • Sicherstellung eines gepflegten und ordentlichen Arbeitsumfelds
    • Flexibler Einsatz im Team und Unterstützung bei allen Serviceabläufen

    Profil
    • Abgeschlossene Berufsausbildung im Servicebereich in der Hotellerie oder Gastronomie
    • Gute Deutsch- und Englischkenntnisse
    • Ausgezeichnete Umgangsformen und ein gepflegtes Erscheinungsbild
    • Organisationstalent, Eigeninitiative, Flexibilität und Verantwortungsbewusstsein
    • Respekt und Wertschätzung unseren Gästen sowie Mitarbeitenden gegenüber

    Wir bieten
    • kostenloser Parkplatz
    • Mitarbeiteressen
    • familiäres Arbeitsklima
    • Aus- und Weiterbildungsmöglichkeiten

    Diversität zeichnet die Wirtschaftskammer Wien aus. Wir freuen uns über Ihre Bewerbung, unabhängig von Geschlecht, Herkunft, Religion, Alter, Beeinträchtigung oder sexueller Orientierung.

    Dienstort:
    2561 Hernstein
    Arbeitsausmaß:
    Vollzeit
    Bruttojahresgehalt:
    Lohn lt. Kollektivvertrag auf Vollzeit-Basis ab EUR 2.800,00 mit Bereitschaft zur Überzahlung je Qualifikation und Berufserfahrung


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  • Head Chef - Thai Cuisine  

    - Wien
    Im 7. Stock des DO & CO Hotels in Wien befindet sich das DO & CO Resta... mehr ansehen

    Im 7. Stock des DO & CO Hotels in Wien befindet sich das DO & CO Restaurant, in dem unsere Gäste den Ausblick auf den Stephansdom genießen können, während sie von uns mit Geschmäckern aus aller Welt verwöhnt werden. Nicht zu vergessen sind unsere unvergleichbaren Event-Locations, die unseren Gästen das ganze Jahr über zur Verfügung stehen.


    Aufgaben

    Für unser Küchenteam suchen wir einen leidenschaftlichen Head Chef mit Spezialisierung auf thailändische Küche, der mit Kreativität, Präzision und Führungsstärke unser kulinarisches Angebot bereichert.

    In dieser verantwortungsvollen Position leiten Sie den Bereich Thai Küche in unserem Restaurant und sorgen gemeinsam mit Ihrem Team für ein außergewöhnliches kulinarisches Erlebnis auf höchstem Niveau.

    Ihre Aufgaben:

    • Gesamtverantwortung für den Bereich Thai Küche im DO & CO Restaurant

    • Führung, Motivation und Weiterentwicklung eines engagierten Küchenteams

    • Sicherstellung höchster Qualitätsstandards in Zubereitung, Geschmack und Präsentation

    • Entwicklung und Umsetzung authentischer sowie zeitgemäßer thailändischer Gerichte

    • Verantwortung für Warenwirtschaft, Bestellung und Kontrolle hochwertiger, authentischer thailändischer Zutaten

    • Enge Zusammenarbeit mit dem Executive Chef und anderen Küchenteams

    • Kontinuierliche Optimierung von Abläufen zur Steigerung von Qualität und Effizienz

    • Einhaltung und Überwachung aller Hygiene-, Sicherheits- und Lebensmittelstandards

    • Einsatz bei exklusiven nationalen und internationalen Events (z. B. Formel 1, UEFA Champions League Finale, ATP Madrid etc.)


    Profil
    • Mindestens 5 Jahre Berufserfahrung in gehobenen Gastronomiebetrieben mit Schwerpunkt thailändische Küche

    • Fundierte Kenntnisse über thailändische Zutaten, Kochtechniken und Aromen

    • Nachweisliche Erfahrung in der Führung und Organisation von Küchenteams

    • Kreativität und Kompetenz in der Entwicklung von Menüs, die sowohl traditionelle als auch moderne Interpretationen der thailändischen Küche vereinen

    • Sehr gute Englischkenntnisse in Wort und Schrift; Thai-Kenntnisse von Vorteil

    • Ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein, hohe Detailgenauigkeit sowie die Fähigkeit, auch in einem dynamischen, anspruchsvollen Umfeld mehrere Aufgaben gleichzeitig zu bewältigen


    Wir bieten

    Wir glauben, dass unsere Mitarbeitenden die treibende Kraft hinter unserem Erfolg sind und bemühen uns, ein positives und unterstützendes Arbeitsumfeld zu schaffen. Als Mitglied unseres Teams haben Sie Zugang zu einer Reihe von Vorteilen, wie zum Beispiel:

    • Ein Gehalt, das Ihren Fachkenntnissen entspricht. Für diese Stelle bieten wir ein monatliches Bruttogehalt von €4.750 an.
    • Mitarbeiterrabatte in verschiedenen Geschäften
    • Wir haben unseren Sitz im 1. Bezirk und sind mit den öffentlichen Verkehrsmitteln gut erreichbar
    • Ein Unternehmen, in dem Sie wirklich etwas bewirken können - wir haben keine Angst vor neuen Ideen!
    • Echte berufliche Entwicklungsmöglichkeiten, sowohl auf nationaler als auch auf internationaler Ebene
    • Die Möglichkeit, mit einem der innovativsten Akteure auf dem globalen Luxusmarkt für Gourmet Entertainment zusammenzuarbeiten und diesen zu vertreten

    Genau wie die unterschiedlichen Zutaten ein Gericht perfekt und besonders machen, so schätzen wir Diversität in unserem Unternehmen in Bezug auf unsere Mitarbeiter:innen. Jede:r ist herzlich willkommen - unabhängig von Geschlecht, Herkunft, Religion, Ethnizität und sexueller Orientierung.


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  • Lehrzeit: 4 Jahre Standort: Walchsee im Kaiserwinkl Tiroler Fachberufs... mehr ansehen

    Lehrzeit: 4 Jahre Standort: Walchsee im Kaiserwinkl Tiroler Fachberufsschule für Tourismus Absam

    WERDE TEIL VON ETWAS GROSSEM - Die PLETZER Gruppe ist eine ständig wachsende, familiengeführte Unternehmensgruppe aus Tirol. Unsere Mitarbeitenden arbeiten in den Sparten Tourismus, Industrie und Immobilien. Wenn Innovation, Leistung, Vertrauen, Tradition und Verantwortung für dich wichtige Werte sind, dann wirst du zu uns passen!


    Aufgaben
    • Freundliche Begrüßung und professionelle Betreuung unserer Gäste
    • Bearbeitung von Reservierungen und Gästeanfragen
    • Mitarbeit im Speise- und Getränkeservice, inklusive Tische eindecken, Gäste bedienen und Abräumen
    • Unterstützung bei der Planung und Organisation im Service

    Profil
    • du zuverlässig, ehrlich und pünktlich bist
    • genaues und selbstständiges Arbeiten zu deinen Stärken zählt
    • du offen für Neues bist und gut im Team arbeiten kannst
    • du kontaktfreudig und serviceorientiert bist
    • du über gute Deutschkenntnisse verfügst. Weitere Sprachen sind von Vorteil

    Wir bieten
    • einen sicheren Ausbildungsplatz für deine nachhaltige Zukunft
    • Sport- und Gesundheitsangebote
    • Lehre mit und nach Matura
    • Aus- und Weiterbildungen
    • PLETZER Lehrlingsworkshop
    • Karriereleiter bis ins Management
    • PLETZER Employee Card & Lehrlingsprämien
    • € 1.050,- brutto im 1. Lehrjahr

    Eintrittsdatum: nach Vereinbarung


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  • Lehrling Koch/Köchin (m/w/d)  

    - Tirol
    Lehrzeit: 3 Jahre Standort: Walchsee im Kaiserwinkl Tiroler Fachberufs... mehr ansehen

    Lehrzeit: 3 Jahre Standort: Walchsee im Kaiserwinkl Tiroler Fachberufsschule für Tourismus Absam

    WERDE TEIL VON ETWAS GROSSEM - Die PLETZER Gruppe ist eine ständig wachsende, familiengeführte Unternehmensgruppe aus Tirol. Unsere Mitarbeitenden arbeiten in den Sparten Tourismus, Industrie und Immobilien. Wenn Innovation, Leistung, Vertrauen, Tradition und Verantwortung für dich wichtige Werte sind, dann wirst du zu uns passen!


    Aufgaben
    • Erstellung von Speisekarten und Planung von Menüs
    • Erlernen und Anwenden von Kochtechniken
    • Einkau, Lagern und Kontrolle von Lebensmittel sowie Kommunikation mit Lieferant:innen
    • Einhaltung der Hygienevorschriften
    • Unterstützung bei der Planung, Organisation und Koordination der Küchenabläufe

    Profil
    • du zuverlässig, ehrlich und pünktlich bist
    • genaues und selbstständiges Arbeiten zu deinen Stärken zählt
    • du offen für Neues bist und gut im Team arbeiten kannst
    • du kreativ und organisiert bist
    • du über gute Deutschkenntnisse verfügst. Weitere Sprachen sind von Vorteil

    Wir bieten
    • einen sicheren Ausbildungsplatz für deine nachhaltige Zukunft
    • Sport- und Gesundheitsangebote
    • Lehre mit und nach Matura
    • Aus- und Weiterbildungen
    • PLETZER Lehrlingsworkshop
    • Karriereleiter bis ins Management
    • PLETZER Employee Card & Lehrlingsprämien
    • € 1.050,- brutto im 1. Lehrjahr

    Eintrittsdatum: nach Vereinbarung


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  • Lehre Koch / Köchin  

    - Salzburg
    Willkommen im Landhotel Gasthof Drei Eichen. Traditionelle Küche, spor... mehr ansehen

    Willkommen im Landhotel Gasthof Drei Eichen. Traditionelle Küche, sportliche Erholung am Golfplatz, produktives Arbeiten in unseren Seminarräumlichkeiten und Tageszentren oder einfach nur eine wohlverdiente Auszeit beim Mittagsmenü. Einkehren und zuhause sein - All das bieten wir inmitten des schönen Salzburger Landes, direkt zwischen Eugendorf, dem traumhaften Wallersee und der Festspielstadt Salzburg.

    • Du möchtest eine Lehre als Koch/Köchin in Eugendorf machen?
      • Du suchst einen Beruf mit Abwechslung?
      • Du interessierst dich für Lebensmittel?
      • Du bist kreativ und genau?
      • Warum dann nicht eine Ausbildung als Koch/Köchin machen?

    Aufgaben
    • Sicheres, hygienisches und nachhaltiges Arbeiten
    • Zubereitung von warmen und kalten Speisen
    • Alles rund um die täglichen Vorbereitungsarbeiten in der Küche
    • Die fachgerechte Verarbeitung und Lagerung von Lebensmitteln
    • Dekoration, Anrichten und Präsentation von Speisen
    • und vieles mehr!

    Profil
    • Abgeschlossene Pflichtschulausbildung
    • engagiertes, selbständiges und kommunikatives Auftreten
    • Interesse an Lebensmitteln
    • Freude daran neues zu Entdecken
    • gute Deutschkenntnisse
    • Ausgezeichnete Umgangsformen und gepflegtes Auftreten
    • Zuverlässigkeit und Verantwortungsbewusstsein
    • Flexibilität und Kreativität
    • Sehr gute Teamfähigkeit
    • Arbeitserlaubnis muss vorhanden sein (oder EU-Bürger)

    Wir bieten
    • einen sicheren Ausbildungsplatz
    • 5 Tage Woche geregelte Arbeits- und Freizeiten
    • Einen familiären Arbeitsplatz mit einem dynamischen Team
    • Gehalt wird während der Schulzeit weiterbezahlt
    • Gratis Speisen und Getränke während der Arbeitszeit
    • Urlaub in der Weihnachtszeit
    • Bushaltestelle direkt vor dem Haus
    • Super Verkehrsanbindung
    • Nach Beendigung der Lehre besteht die Möglichkeit auf eine Übernahme.

    Lehrlingseinkommen:

    1 Lehrjahr € 1.050,00/ mtl. Brutto
    2 Lehrjahr € 1.180,00/ mtl. Brutto
    3 Lehrjahr € 1.400,00/ mtl. Brutto
    4 Lehrjahr oder Doppellehre € 1.500,00/ mtl. Brutto


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  • Du willst dort arbeiten, wo andere Urlaub machen?Im AQUA DOME triffst... mehr ansehen

    Du willst dort arbeiten, wo andere Urlaub machen?
    Im AQUA DOME triffst du auf eine Arbeitswelt, in der alpines Ambiente, Thermenluxus und echte Teamkultur zusammenkommen. Hier gestaltest du unvergessliche Momente für unsere Gäste - und findest selbst einen Ort, der inspiriert, motiviert und neue Energie gibt.

    Ob mit Erfahrung oder als engagiertes Talent: Bei uns kannst du deine Stärken einbringen, dich weiterentwickeln und Teil eines Teams werden, das gemeinsam Großes bewegt.

    Werde Teil der Magie des AQUA DOME und gestalte mit uns das Wellness-Erlebnis der Zukunft!

    Du möchtest für Sicherheit, Ordnung und ein angenehmes Umfeld in unserer Bade- und Saunawelt sorgen - aufmerksam, ruhig und verantwortungsbewusst?
    Dann suchen wir genau dich!

    ECKDATEN

    • Teilzeit / Vollzeit
    • Längenfeld
    • Ab sofort

    Aufgaben
    • Sicherstellung einer geordneten und sicheren Badelandschaft
      (inkl. Erste-Hilfe-Maßnahmen)
    • Betreuung unserer Bade- und Saunagäste
      (Auskünfte geben, unterstützen, deeskalieren)
    • Regelmäßige Kontrolle der Reinigung und Sauberkeit im gesamten Bereich
    • Reinigung und Pflege der Schwimmbecken
    • Permanente Sauberhaltung der Verkehrswege
    • Überprüfung der Badewasserqualität und Dokumentation
    • Inbetriebnahme und Überwachung der technischen Einrichtungen, insbesondere der Rutschenanlage
    • Störungsmeldungen an die Haustechnik

    Profil
    • Ausbildung als Bademeister:in
    • Erfahrung im Thermen-, Spa- oder Saunabereich wünschenswert
      Erste-Hilfe-Ausbildung (Erwachsene & Kinder)
    • Rettungsschwimmerqualifikation
    • Hohe Aufmerksamkeit, Zuverlässigkeit und Verantwortungsbewusstsein
    • Teamfähigkeit, Einsatzbereitschaft und echte Freude am Umgang mit Gästen

    Solltest du nicht überall einen Haken setzen können: Kein Problem! Wir zeigen dir den Weg, damit du mit uns richtig in die Höhe starten kannst!


    Wir bieten
    • Wellness-Oase: nutze unsere eigene Therme und den Fitnessclub, um nach der Arbeit richtig abzuschalten und Dich fit zu halten.
    • Family & Friends-Rabatte: sichere dir vergünstigte Wellnessangebote in unseren Partnerbetrieben - für dich und deine Liebsten!
    • Kostenlose Verpflegung: genieße kostenloses Frühstück, Mittag- und Abendessen, auch an Deinen freien Tagen. Lecker und praktisch!
    • Erstklassige Weiterbildung: Wir investieren in deine Zukunft! Profitiere von großartigen Aus- und Weiterbildungsmöglichkeiten, die Dich voranbringen.
    • Sicherer Arbeitsplatz: freue Dich auf einen stabilen Job mit langfristigen Perspektiven in einem wachsenden Unternehmen.
    • Gemeinsam zum Erfolg: sei Teil eines motivierten Teams, das auch gemeinsam Erfolge feiert und Spaß dabei hat!
    • Mitarbeiter-Wohnpark: Du benötigst eine Unterkunft? Bei uns hast Du die Möglichkeit, im Mitarbeiter-Wohnpark zu wohnen.
    • Doppelt gut verdienen: freu Dich über ein volles 13. und 14. Monatsgehalt und viele weitere coole Benefits, die deinen Arbeitsalltag bereichern.

    Deine Benefits:

    VAMED Vitality World Mitarbeiterrate

    Mitarbeiter-Wohnungen

    Thermen-Jahreskarte

    Verpflegung

    Weitere Benefits kennenlernen!


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  • Souschef der Thermengastronomie (m/w/d)  

    - Salzburg
    Souschef der Thermengastronomie (m/w/d) (M W D) _ Das TAUERN SPA Zel... mehr ansehen

    Souschef der Thermengastronomie (m/w/d)

    (M W D)

    _

    Das TAUERN SPA Zell am See - Kaprun ist ein Resort der VAMED Vitality World, Österreichs führendem Betreiber von Thermen- und Gesundheitsresorts.

    Das exklusive 4 S Resort umfasst 211 Zimmer und bietet Österreichs größten Hotel Panorama SPA und mehr als 20.000m SPA Wasser- & Saunawelt sowie unterschiedlichen Restaurants und Bars.

    Starte jetzt deine Expedition und werde Teil des Teams!


    Aufgaben

    • Operative Leitung der Thermenküche inklusive Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufes in der Selbstbedienungs-Gastronomie
    • Organisation & Koordination sämtlicher Küchenprozesse im laufenden Tagesgeschäft
    • Führung, Einschulung & Motivation eines kleinen Küchenteams (ca. 6 Personen)
    • Warenkontrolle, Bestellungen & Lagerorganisation (Absprache mit dem Küchenchef)
    • Einhaltung und Kontrolle von Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP)
    • Aktive Mitarbeit in der Produktion & im Service (Front Küche SB)

    Profil

    • Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder langjährige Branchenkenntnisse, idealerweise in Großküchen, Thermen-, Freizeit- oder Systemgastronomien
    • Erfahrung in der Selbstbedienungsgastronomie & im Live Cooking
    • Führungspersönlichkeit
    • Strukturierte & wirtschaftliche Arbeitsweise
    • Belastbarkeit auch bei hohem Gästeaufkommen
    • Teamkompetenz & Hands-on Mentalität
    • Deutschkenntnisse, Englisch von Vorteil
    • Offenheit für neue Projekte

    Wir bieten

    kostenlose Verpflegung kostenlose SPA-Jahreskarte Urlauben in den Partnerbetrieben & viele weitere interne & externe Ermässigungen findest du auf unserer Homepage!


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  • Chef de Partie Patisserie m/w/d  

    - Tirol
    Du willst dort arbeiten, wo andere Urlaub machen? Im AQUA DOME erwarte... mehr ansehen

    Du willst dort arbeiten, wo andere Urlaub machen? Im AQUA DOME erwartet Dich eine außergewöhnliche Arbeitswelt bei der Wellness auf alpine Abendteuerlust trifft.

    Ob als Nachwuchstalent oder erfahrene Führungskraft: Bei uns hast Du die Chance, Teil eines Teams zu werden, das Wellness und Gastfreundschaft auf ein neues Level bringt - und dabei selbst jeden Tag mit frischer Energie inspiriert wird.

    Sei dabei, wenn es darum geht, Gästen aus aller Welt unvergessliche Momente zu schenken und das Wohlfühl-Erlebnis ständig weiterzuentwickeln. Hier ist der Ort, an dem Du nicht nur Deine Stärken voll entfalten kannst, sondern auch neue Perspektiven und Karrieremöglichkeiten entdeckst.

    Lass uns gemeinsam die Magie des AQUA DOME erleben und die Welt der Wellness neu definieren!

    Für dich ist Pâtisserie mehr als Handwerk, sie ist pure Leidenschaft?

    Dann komm zu uns und begeistere unsere Gäste mit kunstvollen Desserts, innovativen Kreationen und deinem Sinn für höchste Qualität. Gemeinsam mit deinem Team erschaffst du süße Highlights, die in Erinnerung bleiben.

    ECKDATEN

    • Vollzeit
    • Längenfeld
    • %startDate

    Aufgaben
    • Du zauberst Desserts für Menüs, Buffets und besondere Anlässe.
    • Gemeinsam mit dem Team gestaltest du Menükarten und bringst frische, kreative Ideen ein.
    • Mit Leidenschaft verarbeitest du unsere Produkte professionell und innovativ.
    • Mise en Place? Für dich selbstverständlich.
    • Hygiene ist für dich kein Muss, sondern Standard: Du hältst HACCP-Vorgaben ein und sorgst für perfekte Lagerung.

    Profil
    • Geschmacksicher und präzise: Du hast ein Auge für Details und arbeitest stets sauber und effizient.
    • Perfektes Handwerk: Du hast eine erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung zum Konditor/zur Konditorin.
    • Gastronomie-Expertise: Du hast Erfahrungen in der gehobenen Gastronomie und bringst bereits Berufserfahrung als Chef de Partie oder Demi Chef de Partie mit.e.
    • HACCP-Kenntnisse: Du arbeitest stets hygienisch und nach den höchsten Standards.
    • Sorgfalt: Du gehst achtsam mit den Zutaten und unserem hochwertigen Kücheninventar um.
    • Teamplayer: Du arbeitest gerne mit anderen zusammen, bist kommunikativ und hilfst deinen Kollegen, zu wachsen und teilst gene dein Wissen.

    Solltest du nicht überall einen Haken setzen können: Kein Problem! Wir zeigen dir den Weg, damit du mit uns richtig in die Höhe starten kannst!


    Wir bieten
    • Kreatives Arbeitsumfeld: arbeite in einem dynamischen Team, in dem Deine Ideen geschätzt werden und Raum für Kreativität ist!
    • Wellness-Oase: nutze unsere eigene Therme und den Fitnessclub, um nach der Arbeit richtig abzuschalten und Dich fit zu halten.
    • Family & Friends-Rabatte: sichere dir vergünstigte Wellnessangebote in unseren Partnerbetrieben - für dich und deine Liebsten!
    • Kostenlose Verpflegung: genieße kostenloses Frühstück, Mittag- und Abendessen, auch an Deinen freien Tagen. Lecker und praktisch!
    • Erstklassige Weiterbildung: Wir investieren in deine Zukunft! Profitiere von großartigen Aus- und Weiterbildungsmöglichkeiten, die Dich voranbringen.
    • Sicherer Arbeitsplatz: freue Dich auf einen stabilen Job mit langfristigen Perspektiven in einem wachsenden Unternehmen.
    • Gemeinsam zum Erfolg: sei Teil eines motivierten Teams, das auch gemeinsam Erfolge feiert und Spaß dabei hat!
    • Mitarbeiter-Wohnpark: Du benötigst eine Unterkunft? Bei uns hast Du die Möglichkeit, im Mitarbeiter-Wohnpark zu wohnen.
    • Doppelt gut verdienen: freu Dich über ein volles 13. und 14. Monatsgehalt und viele weitere coole Benefits, die deinen Arbeitsalltag bereichern.

    Diese Position unterliegt dem Kollektivvertrag für Arbeiter im Hotel- und Gastgewerbe. Für diese Position gilt ein Bruttogehalt ab € 3.000,- für 45 Stunden/5-Tage-Woche im Monat. Gerne gewähren wir dir eine von Qualifikation und Erfahrung abhängige marktkonforme Überzahlung.

    Deine Benefits:

    VAMED Vitality World Mitarbeiterrate

    Mitarbeiter-Wohnungen

    Thermen-Jahreskarte

    Verpflegung

    Weitere Benefits kennenlernen!


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  • Chef de Partie (m/w/d)  

    - Tirol
    Die Bergbahn Buchensteinwand Pillersee GmbH mit dem weltweit größten b... mehr ansehen

    Die Bergbahn Buchensteinwand Pillersee GmbH mit dem weltweit größten begehbaren Gipfelkreuz, dem Jakobskreuz, ist Teil der PLETZER Gruppe - einer familiengeführten Unternehmensgruppe in den Bereichen Immobilien, Tourismus und Industrie. Wir verstärken unser erfolgreiches Team in St. Ulrich am Pillersee!


    Aufgaben
    • Sicherstellung der Qualitätsstandards, ansprechende Präsentation der Gerichte sowie effiziente Planung von Speisenzubereitung und Küchenabläufen
    • Fachgerechte Verarbeitung und Zubereitung von Lebensmitteln
    • Unterstützung des Sous Chefs und Küchenchefs
    • Einhaltung, Dokumentation und Kontrolle der Ernährungs-, HACCP-Hygienerichtlinien und Sicherheitsstandards

    Profil
    • du eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder eine vergleichbare Qualifikation hast
    • du mehrjährige Berufserfahrung mitbringst - zusätzliche Ausbildungen (z.B. Diätkoch) sind von Vorteil
    • du idealerweise aus der Umgebung kommst oder bereit bist, in die Nähe zu ziehen
    • du moderne Kochtechniken beherrschst und routiniert mit modernen Küchengeräten arbeitest
    • du über gute Deutsch- und Englischkenntnisse verfügst - weitere Sprachen sind von Vorteil

    Wir bieten
    • eine hohe Arbeitsplatzsicherheit und Werte eines erfolgreichen Tiroler Familienunternehmens
    • eine verantwortungsvolle Tätigkeit sowie Freiraum innerhalb deiner Aufgaben
    • Mitarbeiterunterkunft & Verpflegung
    • ein motiviertes und engagiertes Team
    • unsere PLETZER Mitarbeiterkarte mit tollen Rabatten (u.a. Pletzer Resorts & Bergbahnen)
    • Weiterbildungsmöglichkeiten in der PLETZER Akademie

    Eintrittsdatum: ab 08.05.2026


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  • Restaurantleiter (m/w/d)  

    - Salzburg
    Für unseren Kunden, einen der Leitbetriebe in der Region Zell am See/K... mehr ansehen

    Für unseren Kunden, einen der Leitbetriebe in der Region Zell am See/Kaprun, suchen wir ab sofort einen

    Restaurantleiter (m/w/d)


    Aufgaben
    • Verantwortlich für alle organisatorischen Abläufe im gesamten Servicebereich
    • Sicherstellung eines hervorragenden Gästeservices und Gästezufriedenheit im Hotelrestaurant, Bar und exklusivem Restaurantbereich (ausgezeichnet mit 2 Hauben von Gault Millau)
    • Führung und Schulung des Restaurantteams
    • Kontrolle des Serviceablaufes, des Mise en place und der Aufdeckarbeiten
    • Überwachung und Kontrolle der Einhaltung von Qualitäts- und Hygienestandards.
    • Planung und Durchführung von Veranstaltungen und speziellen Events
    • Zusammenarbeit mit der Küche und anderen Abteilungen zur Gewährleistung eines reibungslosen Betriebs
    • Kontrolle der Sauberkeit sämtlicher Backoffice-Bereiche
    • Beschwerdemanagement
    • Vorleben & Einhaltung der Unternehmensphilosophie
    • Gestaltung der Dienstpläne
    • Erstellung der Speise- & Getränkekarten

    Profil
    • Fundierte Ausbildung
    • Mehrjährige Berufserfahrung in Hotels in vergleichbarer Größe als Restaurantleiter/in oder als stellvertretender Restaurantleiter/in
    • Exzellente Weinkenntnisse
    • Organisationsstärke
    • Sprachkenntnisse: Ausgezeichnete Deutsch- & Englischkenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil
    • Selbstständiges Arbeiten
    • Gäste- & serviceorientiertes Denken

    Wir bieten
    • 5 Tage Woche/45 Stunden, Jahresstelle
    • Gehalt ab 3.650,00 Brutto pro Monat
    • 13. & 14. Monatsgehalt
    • Sehr gerne stellen wir Ihnen eine Unterkunft/Appartement zur Verfügung
    • Kostenlose Verpflegung, selbstverständlich auch an den dienstfreien Tagen
    • Zusätzliche Fortbildungsmöglichkeiten
    • Viele interne und externe Mitarbeiterrabatte
    • geregelte Dienstzeiten & Urlaubsplanung
    • Mitarbeit in einem führenden Betrieb in der Region

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