Wir, die Familie Querfeld führen in drei Generationen 10 Betriebe und vertrauen dabei auf 350 Q-Held:innen. Gemeinsam arbeiten wir an einzigartigen Standorten in Wien. In traditionellen Wiener Kaffeehäusern, australischem Pub, Restaurant an der Alten Donau, Gasthaus in Kagran, Landtmann's Original Manufaktur, Consulting sowie unserem Online-Shop bieten wir vielfältige Karrieremöglichkeiten an.

Anstellungsart: Vollzeit

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin (m/w/d) oder Gastronomiefachkraft (m/w/d).
• Mehrjährige Berufserfahrung im à-la-carte Geschäft als Sous Chef (m/w/d) Stellvertretung Küchenchef:in (m/w/d).
• Sie sind flexibel bezüglich Früh-, Spät- und Wochenenddiensten.
• Zuvokommende, zuverlässige und zukunftsweisende Mitarbeiter:innenführung.
• Saubere und hygienische Arbeitsweise und ein hoher Anspruch an Qualität.
• Von Vorteil: Ausbildung zum/zur Lehrlingsausbilder:in.

Als Sous Chef arbeiten Sie eng mit unserem Küchenchef Orhan zusammen und gestalten gemeinsam die täglichen Abläufe in unserer Küche. Sie übernehmen die Zubereitung von Speisen, die Inventur und Bestellungen sowie die Unterstützung bei administrativen und organisatorischen Aufgaben. Zudem helfen Sie bei der Einschulung neuer Mitarbeiter:innen und der Ausbildung von Lehrlingen. Dabei sorgen Sie stets für die Einhaltung unserer Hygiene- und Sicherheitsstandards und tragen zu einem kollegialen, harmonischen Miteinander bei.

• Familienunternehmen seit 1976
  Unser Herz schlägt für Qualität, Tradition & Innovation.
• Geregelte Arbeitszeiten
  Keine Teildienste, elektronisches Zeiterfassungssystem.
• Jährliche Weiterentwicklung
  An der Querfeld-Akademie, individuelle Ausbildung.
• Mitarbeiterevents
  Ehrungen, Saisonfeste, Weihnachtsfeier mit all unseren 350 Mitarbeiter:innen.
• Exklusive Angebote
  In unserer Mitarbeiterapp - 30% Ermäßigungen in allen Querfeld-Betrieben & im Onlineshop.
• Kostenlose Gesundheitsangebote
  Stressfrei-Coaching, Beweglichkeits-Boost & Vorsorgecheck.

Beim ersten Vorstellungsgespräch wird die konkrete Lohnvereinbarung festgelegt, die Höhe der Überzahlung hängt von Ihren Qualifikationen ab und wird immer pünktlich vor Monatsletzten überwiesen. Der Lohn laut Kollektivvertrag beginnt bei monatlich EUR 2.263,- brutto (40 Wochenstunden).

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Das sind WIR!
Bei uns gehen Lässigkeit und Eleganz Hand in Hand. Ob in unserem Gourmet Restaurant oder in unserer SPA-Landschaft, wir bereiten uns und unseren Gästen die besten Erlebnisse. Für unseren Zusammenhalt sind wir bekannt, denn für unsere Ziele und Ideen ziehen wir immer an einem Strang. Zu unserer Freizeit sind die Wege kurz: Die Skipiste direkt hinterm Haus, spektakuläre Natur zum Ausleben aller Begeisterungen und einfach auf der Alm in den blauen Himmel schauen.

Wirst Du mit uns die Geschichte weiter schreiben und gemeinsam mit uns Erfolge feiern? Wir sind auf der Suche nach kreativen Machern, gelassenen Könnern und motivierten Über-den-Tellerrand-Guckern!

Anstellungsart: Vollzeit

• Du bist Gastgeber aus Leidenschaft
• Du kennst dich mit Hotelsoftware aus und arbeitest strukturiert, lösungsorientiert und zuverlässig.
• Du sorgst für einen reibungslosen Ablauf am Empfang und bist zentrale:r Ansprechpartner:in für Gäste und Teammitglieder.
• Du hast eine offene, kommunikative Art und trittst stets freundlich und professionell auf.
• Du unterstützt bei der Einarbeitung neuer Kolleg:innen und übernimmst die fachliche Anleitung im Schichtbetrieb.
• Du denkst mit, bringst Ideen ein und möchtest unsere Standards im Front Office aktiv weiterentwickeln.

• Du hast eine abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie und bereits Erfahrung an der Rezeption in einem gehobenen Hotel gesammelt.
• Du bist herzlich, offen und schaffst es, dass sich Gäste vom ersten Moment an willkommen fühlen.
• Du hast ein hohes Verantwortungsbewusstsein und arbeitest selbstständig sowie zuverlässig.
• Du liebst es, den Überblick zu behalten - auch wenn es mal hektisch wird.
• Du kommunizierst klar, freundlich und lösungsorientiert - intern wie extern.
• Du arbeitest gerne im Team und stärkst mit deinem Einsatz den Zusammenhalt.

Lasse Dich nicht entmutigen, falls Du noch nicht alle Kriterien erfüllen solltest. Ein wichtiger Teil ist die Persönlichkeit eines Menschen, daher Leben wir nach dem Motto: "Wir arbeiten als Mensch mit Menschen für Menschen". Falls es Fragen gibt, sind wir jederzeit erreichbar und freuen uns auf Deinen Anruf!

Wir freuen uns auf Dich!

• Unbefristeter Arbeitsvertrag
• Bereitschaft zu übertariflicher Bezahlung je nach Qualifikation
• Reisevergünstigungen in allen aja Resorts, A-ROSA Resorts, HENRI Hotels sowie dem Hotel Louis C. Jacob, Hotel NEPTUN und bei weiteren Partnern
• Rabatte auf F&B- und SPA-Leistungen in allen Niederlassungen
• Mitglied bei der Charta der Vielfalt
• Betriebliche Altersvorsorge
• Interne Schulungen und Weiterbildungsmöglichkeiten
• Weiterentwicklungsmöglichkeiten innerhalb der Firmengruppe in Deutschland, Österreich und Italien
• Weiterempfehlungsprogramm mit bis zu 1.000 € brutto Prämie pro Empfehlung
• Corporate Benefits - Beste Rabatte auf hochwertige Angebote bei mehr als 1.500 Anbietern
• Bereitstellung und Reinigung der Mitarbeitendenkleidung
• Mitarbeiterkantine
• Bereitstellung einer kostengünstigen, modern und gut ausgestatteten Unterkunft

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Deine Karriere im Luxushotel BurgVital Resort Oberlech

Arbeite in einem der exklusivsten und schönsten Luxushäuser der Arlbergregion (Österreich)! Auf 1.700 Metern, auf einer natürlichen Sonnenterrasse am Arlberg, führen und leben wir unser Burg Vital Resort Oberlech seit 1997. Bereichernd, familiär, ganzheitlich und voller individueller Emotionen. Als 5 S-Hotel sind wir in diesem einzigartigen Naturambiente verwurzelt. Ohne Autos, voller Ruhe und doch mitten drin. Mit höchsten Standards und als ein idealer Ausgangspunkt für vielfältige Aktivitäten.

In 7 Chalets mit 29 Suiten, 8 Appartements und 22 Komfortzimmern fasst unser Haus 122 Betten. Für unseren prämierten Weinkeller, unsere haubenprämierte Gourmetküche und unseren erstklassigen Service sind wir auch über die Landesgrenzen hinaus bekannt. Der über 3.800 qm große vitalSpa sowie unser besonderes Präventiv-Gesundheitsangebot vervollständigen unseren Anspruch von Exzellenz in jedem einzelnen Hotelbereich.

Als Gastgeberfamilie sind wir jeden Tag fest in den Hotelbetrieb eingebunden. Gemeinsam mit unseren Mitarbeitern schaffen wir einen Ort, der genauso gelebt wird, wie er ist - authentisch, luxuriös und voller natürlichen Charmes. Perfekt in jedem einzelnen Detail. Unsere familiäre Gastlichkeit und authentische Natürlichkeit leben wir als großes Team auf Augenhöhe.

Unsere Auszeichnungen

Mit 5 Sternen Superior ausgezeichnet, seit jeher von Familie Lucian geführt: In unserem Burg Vital Resort Oberlech leben wir die höchste Klasse der Gastlichkeit.

Gault Millau

Unsere Restaurants wurden mit insgesamt 7 Hauben ausgezeichnet.

Guide MICHELIN

2 Sterne Griggeler Stuba

Falstaff Restaurantguide

Griggeler Stuba 98 von 100 Punkten

Picea 95 von 100 Punkten

Guide A la Carte

Auszeichnung als eines der Top 100 Restaurants in Österreich 94 von 100 Punkten

Wine Spectator Grand Award

Auszeichnung für unsere Weine, die zu den weltbesten gehören.

VINEUS Wine Culture Award

Auszeichnung für gelebte Weinkultur

Guide MICHELIN 1-Key-Hotel

Auszeichnung als eines der herausragendsten Hotels in Österreich

Relax Guide

Auszeichnung als eines der besten Wellnesshotels mit 15 von 20 Punkten sowie 2 von 4 Lilien

Es erwarten dich unvergessliche Augenblicke und bleibende Erinnerungen. In einer Umgebung, in der du deine persönlichen Erfahrungen vertiefen, neue Möglichkeiten entdecken und die ganze Bandbreite eines Luxushotels erleben kannst. An einem Ort, an dem dein Einsatz spürbar wird und an dem Familie gelebt wird.

Zur Verstärkung unseres jungen, dynamischen Teams suchen wir ab der kommenden

Sommersaison 2026:

Chef de Partie (m/w/d)

Anstellungsart: Vollzeit

• Posten und übergreifendes Arbeiten in unserer Showküche
• Einhaltung der Hygiene-Standards
• kostenbewusster Einsatz und rechtzeitige Anforderung aller verwendeten Materialien
• sorgfältige und fachgerechte Lagerung und Verwendung der Rohstoffe und Produkte
• Vorbereitung des Mise en Place
• Enge Zusammenarbeit mit dem gesamten Küchen- und Serviceteam

• Erfahrung in der 5 Hotellerie wünschenswert
• Kochausbildung
• Erfahrung in vergleichbarer Position und Gourmetküche
• Belastbarkeit und Flexibilität
• Kreativität
• gepflegtes Erscheinungsbild
• Freude am Umgang mit Menschen
• teamfähig

• 6 oder 5 Tage-Woche
• Leistungsgerechte Entlohnung mit Bereitschaft zur Überbezahlung
• Urlaubs und Weihnachtsremuneration
• Kostenlose Mitarbeiterunterkunft (max. 5 Gehminuten) mit Bad/Dusche, WC, TV, WLAN
• Friends and Family Rates je nach Verfügbarkeit
• 20 % auf alle SPA Anwendungen und Friseur
• 7-tägige Verpflegung in unserer Mitarbeiterkantine mit 3 Mahlzeiten pro Tag
• Benutzung des Mitarbeiterfitnessraums
• "Ski-in & Ski-out" mit Skidepot in der Unterkunft
• Reinigung der hochwertigen Dienstkleidung
• Nutzung von Mitarbeiterwaschküche mit Bügelbrett und Bügeleisen
• Garagenstellplatz (im Winter gegen ermäßigte Gebühr)
• Vorteile mit der "Lech/Zürs Teamcard", wie z.B Bergbahntickets, Genuss, Shopping oder sportliche Aktivitäten
• Einschulung in jede neue Position, Gemeinschaftliche Projekte

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4 -Business- und Seminarhotel im Zürcher Oberland (in 15 min mit der S-Bahn in Zürich Downtown am HB). 105 Doppelzimmer, 5 Suiten und 37 Longstay-Apartments, Panoramarestaurant mit Dachterrasse und Smoker's Lounge. Flache Hierarchien, cooles Team, übertarifliche Entlohnung, kein pauschaler Essensabzug, SBB Halbtax-Abo & mehr

Anstellungsart: Vollzeit

Als Chef de Service bist Du weit mehr als eine Führungskraft - Du bist Gastgeber, Stratege und Mentor in einem.

• Gastgeber aus Leidenschaft: Du verantwortest den reibungslosen Ablauf im à la Carte-, Bankett- und Frühstücksbereich.

• Team-Lead: Du erstellst die Arbeitspläne, führst neue Talente ein und sorgst für eine Atmosphäre, in der sich alle wohlfühlen.

• Kreativkopf: Gemeinsam mit der Küchenleitung gestaltest Du unsere Speise- und Getränkekarten und bringst neue Trends ein.

• Organisationstalent: Von der Veranstaltungsplanung bis zum Bestellwesen hältst Du die Fäden fest in der Hand.

• Erfahrung: Du hast eine Ausbildung in der Hotellerie/Gastronomie (HoFa/ReFa) und bringst fundierte Erfahrung im F&B-Bereich mit.

• Leadership: Du kommunizierst souverän auf Deutsch und Englisch und überzeugst durch Deine Soft Skills.

• Struktur: MS-Office und Branchensoftware sind für Dich keine Fremdwörter; Du behältst auch bei Hochbetrieb den Überblick.

• Persönlichkeit: Ein gepflegtes Auftreten ist für Dich selbstverständlich, genau wie das "Gastgeber-Gen".

Wir wissen, dass Spitzenleistung Wertschätzung verdient. Deshalb bieten wir Dir:

• Freie Wochenenden: Geniesse Deine Freizeit, wenn andere arbeiten! Unser Restaurant ist von Montag bis Freitag geöffnet. Die meisten Wochenenden hast Du frei (ausser bei vereinzelten Spezialveranstaltungen).

• Sicherheit & Fairness: Ein sicherer Arbeitsplatz mit leistungsgerechter Entlohnung plus 13. Monatslohn.

• Work-Life-Balance: 5 Wochen Ferien, 6 Feiertage und ein fairer Überstundenausgleich.

• Full Service für Dich: Kostenfreier Tiefgaragenplatz, Teamevents und bei Bedarf eine Unterkunft direkt vor Ort.

• Entwicklung: Wir fördern Deine Karriere durch gezielte Weiterbildungen und bieten Dir echte Eigenverantwortung.

• Vorsorge: Eine solide betriebliche Altersvorsorge für Deine Zukunft.

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Du suchst einen Beruf mit Abwechslung? Du bist gern in Bewegung und magst es, wenn es um dich herum turbulent zugeht? Warum dann nicht eine Restaurantfach-Ausbildung machen? Dort wird dir eine große Bandbreite an Einblicken in die gastronomischen Bereiche des Hotels geboten.

Anstellungsart: Vollzeit

Wenn die Gäste das Restaurant mit einem Lächeln verlassen, hast du dein Ziel erreicht. Der perfekte Job für all jene, die sich für Speisen und Getränke interessieren und gerne dafür sorgen, dass andere einen guten Tag haben.
Bei uns lernst du von den Besten. Wir begleiten dich von ersten einfachen Handgriffen bis zur Perfektion. Also worauf wartest du? Werde ein Teil des Alpenrose-Teams und bewirb dich auf eine unserer begehrten Lehrstellen!

• positiv abgeschlossener Pflichtschulabschluss
• perfekte Deutschkenntnisse, gute Englischkenntnisse, vorzugsweise noch eine weitere Fremdsprachen
• Interesse an Getränkekunde
• Spaß am Umgang mit Gästen
• Zahlenaffinität
• Gute PC-Kenntnisse
• Belastbarkeit in hektischen Situationen
• Hohe Einsatz- und Lernbereitschaft
• Verantwortungsbewusstsein und Motivation
• Schnelles Auffassungsvermögen
• Teamfähigkeit
• Arbeitserlaubnis muss vorhanden sein (oder EU-Bürger)

• Einzelzimmer oder top ausgestattete Wohnung
• W-Lan inklusive
• Geregelte 5 Tage Woche in Jahresstelle
• 5 Wochen bezahlter Urlaub pro Jahr
• Eigene Sauna und Fitnessraum für unsere Mitarbeiter
• Engagiertes & motiviertes Team
• Top Weiterbildungsmöglichkeiten
• Dreimal täglich Verpflegung im Mitarbeiterrestaurant "Ausrasterl" - auch an deinen freien Tagen
• Mitarbeiterrabatt (40%) auf alle in unserem Hotel vertriebenen Produkte
• Mitarbeiteraufenthalte in allen Hotels der BAWH-Gruppe ( ) werden zu 50% verrechnet - dies gilt auch für eine Begleitperson

Eintrittsdatum: nach Vereinbarung

Gehalt: Diese Position unterliegt dem Kollektivvertrag für Arbeiter im Hotel- und Gastgewerbe in Höhe von € 1050,- inkl. aller Zuschläge und gesetzlichen Sozialleistungen für 40 h / 5 Tage Woche.

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Du willst dort arbeiten, wo andere Urlaub machen? Im AQUA DOME erwartet Dich eine außergewöhnliche Arbeitswelt bei der Wellness auf alpine Abendteuerlust trifft.

Ob als Nachwuchstalent oder erfahrene Führungskraft: Bei uns hast Du die Chance, Teil eines Teams zu werden, das Wellness und Gastfreundschaft auf ein neues Level bringt - und dabei selbst jeden Tag mit frischer Energie inspiriert wird.

Sei dabei, wenn es darum geht, Gästen aus aller Welt unvergessliche Momente zu schenken und das Wohlfühl-Erlebnis ständig weiterzuentwickeln. Hier ist der Ort, an dem Du nicht nur Deine Stärken voll entfalten kannst, sondern auch neue Perspektiven und Karrieremöglichkeiten entdeckst.

Lass uns gemeinsam die Magie des AQUA DOME erleben und die Welt der Wellness neu definieren!

Für dich ist Pâtisserie mehr als Handwerk, sie ist pure Leidenschaft?

Dann komm zu uns und begeistere unsere Gäste mit kunstvollen Desserts, innovativen Kreationen und deinem Sinn für höchste Qualität. Gemeinsam mit deinem Team erschaffst du süße Highlights, die in Erinnerung bleiben.

ECKDATEN

• Vollzeit
• Längenfeld
• %startDate

• Du zauberst Desserts für Menüs, Buffets und besondere Anlässe.
• Gemeinsam mit dem Team gestaltest du Menükarten und bringst frische, kreative Ideen ein.
• Mit Leidenschaft verarbeitest du unsere Produkte professionell und innovativ.
• Mise en Place? Für dich selbstverständlich.
• Hygiene ist für dich kein Muss, sondern Standard: Du hältst HACCP-Vorgaben ein und sorgst für perfekte Lagerung.

• Geschmacksicher und präzise: Du hast ein Auge für Details und arbeitest stets sauber und effizient.
• Perfektes Handwerk: Du hast eine erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung zum Konditor/zur Konditorin.
• Gastronomie-Expertise: Du hast Erfahrungen in der gehobenen Gastronomie und bringst bereits Berufserfahrung als Chef de Partie oder Demi Chef de Partie mit.e.
• HACCP-Kenntnisse: Du arbeitest stets hygienisch und nach den höchsten Standards.
• Sorgfalt: Du gehst achtsam mit den Zutaten und unserem hochwertigen Kücheninventar um.
• Teamplayer: Du arbeitest gerne mit anderen zusammen, bist kommunikativ und hilfst deinen Kollegen, zu wachsen und teilst gene dein Wissen.

Solltest du nicht überall einen Haken setzen können: Kein Problem! Wir zeigen dir den Weg, damit du mit uns richtig in die Höhe starten kannst!

• Kreatives Arbeitsumfeld: arbeite in einem dynamischen Team, in dem Deine Ideen geschätzt werden und Raum für Kreativität ist!
• Wellness-Oase: nutze unsere eigene Therme und den Fitnessclub, um nach der Arbeit richtig abzuschalten und Dich fit zu halten.
• Family & Friends-Rabatte: sichere dir vergünstigte Wellnessangebote in unseren Partnerbetrieben - für dich und deine Liebsten!
• Kostenlose Verpflegung: genieße kostenloses Frühstück, Mittag- und Abendessen, auch an Deinen freien Tagen. Lecker und praktisch!
• Erstklassige Weiterbildung: Wir investieren in deine Zukunft! Profitiere von großartigen Aus- und Weiterbildungsmöglichkeiten, die Dich voranbringen.
• Sicherer Arbeitsplatz: freue Dich auf einen stabilen Job mit langfristigen Perspektiven in einem wachsenden Unternehmen.
• Gemeinsam zum Erfolg: sei Teil eines motivierten Teams, das auch gemeinsam Erfolge feiert und Spaß dabei hat!
• Mitarbeiter-Wohnpark: Du benötigst eine Unterkunft? Bei uns hast Du die Möglichkeit, im Mitarbeiter-Wohnpark zu wohnen.
• Doppelt gut verdienen: freu Dich über ein volles 13. und 14. Monatsgehalt und viele weitere coole Benefits, die deinen Arbeitsalltag bereichern.

Diese Position unterliegt dem Kollektivvertrag für Arbeiter im Hotel- und Gastgewerbe. Für diese Position gilt ein Bruttogehalt ab € 3.000,- für 45 Stunden/5-Tage-Woche im Monat. Gerne gewähren wir dir eine von Qualifikation und Erfahrung abhängige marktkonforme Überzahlung.

Deine Benefits:

VAMED Vitality World Mitarbeiterrate

Mitarbeiter-Wohnungen

Thermen-Jahreskarte

Verpflegung

Weitere Benefits kennenlernen!

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Im Kempinski Hotel Das Tirol trifft alpiner Chick auf moderne Eleganz. Als authentische Gastgeber mit Herzlichkeit, Liebe zur Tradition und der Leidenschaft für europäischen Luxus machen wir es uns zur täglichen Aufgabe, den Aufenthalt unserer anspruchsvollen Gäste zu einem besonderen Erlebnis werden zu lassen. Dafür gehen wir "the extra mile" und machen Unmögliches möglich. Das alles klingt ganz selbstverständlich für Sie? Hervorragend, dann kann Ihre ganz persönliche Reise im Kempinski Hotel Das Tirol beginnen.

Zur Erweiterung unseres Front Office Teams suchen wir für unseren ganzjährigen Betrieb ab April 2026:

Front Office Agent (m/w/x)

Anstellungsart: Vollzeit

• Sie sind der Schlüssel zu einem perfekten Gästeerlebnis, indem Sie mit Ihrem Engagement und Ihrer Servicebereitschaft jeden Aufenthalt besonders machen
• Sie führen Check-ins und Check-outs unserer nationalen und internationalen Gäste effizient und herzlich durch
• Sie beraten umfassend zu Hotelleistungen, bearbeiten Anschlussbuchungen und identifizieren Upselling-Möglichkeiten, um den Gästen einen Mehrwert zu bieten
• Sie kümmern sich proaktiv um individuelle Gästewünsche, bearbeiten Meldescheine und verwalten das Lost & Found Handling inklusive Nachtdienst (bei Bedarf)
• Sie übernehmen die präzise Kassenführung, verantworten Ihre Rechnungskontrollen und stellen durch eine reibungslose Dienstübergabe einen lückenlosen Informationsfluss sicher
• Sie repräsentieren das Hotel und die Marke Kempinski stets mit höchster Professionalität und Eleganz, pflegen das Loyalty Programm und kümmern sich um Wake-up-Calls und die Bearbeitung von E-Mails

• Sie sind Gastgeber/in aus Leidenschaft und lieben es, Menschen mit Ihrem exzellenten Service zu begeistern
• Sie zählen Eigenverantwortung, Belastbarkeit und teamorientieres Handeln zu Ihren Stärken
• Sie haben sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse, weitere Fremdsprachen sind von Vorteil
• Sie sind versiert im Umgang mit gängigen Hotelsoftware-Systemen (wie z.B. Opera oder Micros) sowie den gängigen MS Office-Anwendungen
• Sie arbeiten organisiert, detailorientiert und bewahren auch in Stoßzeiten einen klaren Kopf
• Sie haben eine abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie und idealerweise schon erste Berufserfahrung sammeln können

• Leben und arbeiten inmitten der Kitzbüheler Alpen
• Team-Unterkunft & freie Verpflegung an 7 Tagen pro Woche in unserem Mitarbeiterrestaurant
• Zahlreiche Team Aktivitäten wie z.B. Mitarbeiterfeste, Health Months, Sporteln usw.
• Junges, dynamisches Team mit vielfältigen Gestaltungsmöglichkeiten
• Umfangreiche Trainings- und Weiterbildungsmöglichkeiten durch unseren hausinternen Trainer
• 13. und 14. Gehalt & garantierte Überzahlung zum Kollektivgehalt je nach Qualifikation
• Staff Discounts in unseren F&B Outlets und Kempinski The Spa
• Bonussystem "Mitarbeiter:innen werben Mitarbeiter:innen"
• Internationale Aufstiegs- und Transfermöglichkeiten innerhalb der Kempinski Gruppe
• Hervorragende Staff Rates bei Kempinski Hotels weltweit je nach Verfügbarkeit sowie weitere Corporate Benefits & diverse Ermäßigungen in der Region Kitzbühel
• Kempinski als Top Arbeitgeber: World's Best Employers 2022 in der Forbes Liste

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Die Plachutta Restaurants sind in aller Welt als Inbegriff der gehobenen Wiener Küche bekannt. Das familiengeführte Unternehmen bringt österreichische Spezialitäten authentisch auf den Tisch und verwöhnt seine Gäste mit regionaler & saisonaler Küche.

Zur Verstärkung unseres dynamischen Teams am Standort Hietzing suchen wir eine/n Chef de Partie (m/w/d). Werden Sie jetzt Teil unserer Erfolgsgeschichte und schreiben Sie Ihre eigene gemeinsam mit uns!

• Koordination & Verantwortung über den reibungslosen Ablauf deines Postens
• Produktion & Zubereitung
• Einhaltung der Service-, Qualitäts- & Hygienestandards
• Warenannahme & Warenkontrolle
• Ökonomischer & effizienter Material-, Waren & Geräteeinsatz
• Einhaltung der Lagerbestimmungen (FIFO, etc.)

• Leidenschaft für die österreichische Küche
• Hands-on Mentalität sowie eigenverantwortliches Arbeiten
• Positives Auftreten & Teamfähigkeit
• Strukturierte & saubere Arbeitsweise
• Berufserfahrung & Ausbildung im Küchenbereich

• Solides Familienunternehmen & verlässlicher Arbeitgeber
• Vielfältige Aufstiegsmöglichkeiten innerhalb der Restaurantgruppe
• Professionelle, gut strukturierte Küchenorganisation
• Gute Erreichbarkeit durch öffentliche Verkehrsmittel
• Engagiertes, motiviertes Team
• Täglich, frische Mahlzeiten kostenlos zur Verfügung gestellt

Im Rahmen einer Vollzeitbeschäftigung inklusive Überstunden bieten wir ein Bruttomonatsgehalt von EUR 2.784,47 mit Bereitschaft zur Überzahlung.

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Nur 17 km von Kitzbühel entfernt liegt das Ferienhotel Lärchenhof, ganz idyllisch in Mitten der Kitzbüheler Alpen.

In kuscheligen Zimmer und luxuriösen Suiten findet man Ruhe und Erholung. Für das kulinarische Wohl sorgt das kreative Küchenteam, sei es in unserem Halbpensionsrestaurant, im á la carte Restaurant oder in der Hotelbar, für jeden Geschmack ist hier das Passende dabei.

Die Beautyfarm und der großzügige Wellnessbereich laden zum Entspannen und Verweilen ein.

Ob Wellness, Golf, Tennis (indoor oder outdoor), Fitness, Wandern, Ski, Langlauf, Biathlon oder einfach nur genießen, hier findet jeder Gast sein ganz persönliches Urlaubsglück.

Anstellungsart: Vollzeit

Gemeinsam mit unserem Restaurantleiter sind Sie, sowohl für das Halbpensionsrestaurant (280 Sitzplätze), das á la carte Restaurant (120 Sitzplätze), unsere Sonnenterrasse, sowie für unsere Hotelbar zuständig. Das Team besteht aus ca. 35 Mitarbeiter, darunter sind auch Auszubildende und Praktikanten

• Unterstützung des Restaurantleiters in der Operative
• Mitwirken bei der Führung, Motivation und Training des Serviceteams
• Herzlicher und professioneller Service im HP, sowie im A la Carte Bereich, inkl. Tischorganisation und Weinempfehlungen
• Sicherstellung eines exzellenten Gästeservices und eines reibunglsosen Betriebsablaufs
• Umsetzung, Kontrolle und Einhaltung von Qualitäts-und Hygienestandards
• Mithilfe bei der Dienst- und Personaleinsatzplanung, insbesonde bei Abwesenheitstagen des Restaurantleiters
• Mitarbeit an Konzepten zur Umsatzsteigerung, Gästebindung und Angebotsentwicklung
• Durchführung von Schulungen im Serviceteam
• Fachgerechte Anleitung und Betreuung unserer Auszubildenden

Leben:

• Benutzung der Fitnessräume, Tennis- und Golfplatz
• Ermäßigungen im Hotel, Schönheitsfarm und MILON Zirkel
• Ermäßigung im Panoramabad in St. Johann
• Team Card St. Johann mit vielen Ermäßigungen
• 50% Ermäßigung beim hauseigenen Skilift
• freies WLAN in den Personalzimmern

Arbeiten:

• Anstellung in einem der Top-Ferienhotels Österreichs inmitten der Kitzbüheler Alpen
• junger & erfolgsorientierter Kollegenkreis
• 13. & 14. Monatsgehalt lt. Kollektiv
• Lohn/Gehalt nach Kollektiv, mit hoher Bereitschaft zur Überzahlung je nach Qualifikation und Arbeitszeit.

Work-Live-Balance:

• Kinderbetreuung im Bedarfsfall
• Familien Bonus am Lärchenhof: Spezialpreis für Eltern, Geschwister & Großeltern
• Mitarbeiter-Tennis-Matches

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Aktivurlaub für Naturbegeisterte samt Komfort, Stil, Gemütlichkeit an angesagten Alpen-Hotspots

Anstellungsart: Vollzeit

• Du betreust unsere Gäste gemeinsam mit dem Team und den Kolleg:innen aus der Küche beim Frühstück und Abendessen im Restaurant und auf der Terrasse.
• Du sorgst mit aufmerksamem und herzlichem Service für unvergessliche Momente.
• Du servierst am Nachmittag mit Freude unseren selbst gebackenen Kuchen sowie Kaffee und Tee.
• Du arbeitest mit Inventuren, der Getränkekarte und dem Kassenprogramm und behältst dabei auch die Zahlen im Blick.
• Du achtest auf einen reibungslosen Ablauf im Servicebereich und arbeitest eng mit dem Team zusammen.
• Du überzeugst unsere Gäste mit Freundlichkeit, Herzlichkeit und Professionalität.

Was du unbedingt mitbringen solltest:

• Freude und Leidenschaft am Gastgebersein
• Den Anspruch, unseren Gästen mit besonderem Service und persönlicher Aufmerksamkeit ein noch besseres Erlebnis zu bieten als erwartet
• Eine herzliche, serviceorientierte und engagierte Persönlichkeit
• Teamfähigkeit, Verlässlichkeit und Einsatzbereitschaft
• Ein freundliches Auftreten und Freude am Umgang mit Menschen

Das ist ein Plus, aber kein Muss:

• Eine abgeschlossene LAP in einem gastronomischen Beruf ist von Vorteil
• Berufserfahrung im Servicebereich
• Auch motivierte und talentierte Quereinsteiger:innen sind herzlich willkommen

• Einen sicheren Arbeitsplatz in einem wachsenden Unternehmen mit klaren Strukturen
• Geregelte 5-Tage-Woche
• Kostenlose Wohnmöglichkeit in Mitarbeiterunterkünften
• Kostenlose Verpflegung im Hotel
• Ganzjahresvertrag
• Ein zusätzlicher Urlaubstag als Geburtstagsgeschenk
• Employee- sowie Family & Friends Raten in allen COOEE alpin Hotels
• Zugang zu einer Vorteils- und Benefit-Plattform mit attraktiven Vergünstigungen

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